火龙果的土壤要求精品(七篇)

序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇火龙果的土壤要求范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。

篇(1)

2、土壤。火龙果是一种生命力非常旺盛的植物，对土壤的适应性极其广泛，能够在山地、旱地、半旱地、石山地、荒地、渍水的低洼地生长良好，尤其是与本地量天尺进行嫁接后的火龙果，其适应性更加广泛，虽然火龙果的适应性很广，但仍然有它最适宜生长的Ph土壤环境。

3、水分。火龙果是一种耐旱植物，但是生长却需要较充沛的水份，如果火龙果种植地长期缺乏水份，就会造成火龙果生长停滞，甚至原有的粗壮会慢慢枯萎。

4、光照。火龙果是典型的阳生植物，喜欢温暧的直射阳光照射，如果在一段时间内光照时间长、阳光充足，光合作用就特别旺盛，粗壮色泽浓绿，花多果大丰产，反之则结果量明显减少。

5、附着物。火龙果是藤蔓类植物，生长需要依附在一定的附着物上，对于附着物材料的选择没有什么严格要求，只要附着物有一定的硬度且垂直向上也就可以了，因此，种植火龙果时一般都要在植株旁边立一根支柱，可以是水泥柱，也可以是木桩，也可以用铁网或铁丝牵引。

篇(2)

1园地选择与规划

园地应选择在无污染源,远离工矿厂区和公路主干线,空气、水分、土壤符合无公害农产品基地要求,生态环境良好的地区。由于火龙果耐热不耐寒,宜在年均温度为22~25℃、最低温度不低于5℃、光照充足、坡度不大于20°的平缓地带建园,土壤为pH值在5.5~7.5之间、透气性良好、有机质丰富的砂质壤土。如利用水田种植,四周应规划排水沟。

根据当地的自然条件和生产条件,因地制宜地进行道路系统、栽植小区、排灌系统、水土保持工程等规划。一般生产用地占土地总面积80%～85%,水源林、防护林、防护用地占5%～10%,道路用地占4%,其他用地占4%左右;建环园沟,沟深50~80cm、宽100cm,行间排水沟深30~40cm,以确保排水畅顺。火龙果有红皮白肉型、红皮红肉型等品种,由于红肉型有自花不亲和的生理特性,因此在种植红皮红肉型品种时,应配置授粉品种以确保其产量,授粉品种与主栽品种的比例为1∶8。

2定植

由于火龙果为攀援性肉质植物,种植时需建四方水泥支柱辅助,水泥柱规格为250cm×10cm×10cm。清除园地杂草后,按株行距300cm×250cm定标、立柱,定单柱式水泥柱1200根/hm2,以钢丝索固定,在柱顶加1个直径为70cm的铁圈固定,以便肉质茎攀上柱顶后均匀排位、生长、开化、挂果。

兴宁地区3—11月均适宜种植火龙果,按每柱四方各种1株计算,共植1800株/hm2。选用品种纯正、茎肉肥厚、苗高30cm以上、根系完整发达、无病虫害的扦插苗定植,宜浅植,以防水多阻碍生长,甚至造成烂根,植深为2~5cm,定植后覆盖薄土,淋透定根水。如苗高超过30cm,定植后应将苗茎绑缚在水泥柱上,以利种苗成活攀缠。

3苗期管理

由于火龙果耐旱怕浸,定植初期每隔2~3d浇水1次,保持土壤湿润和良好的透气性,促进新根的生长发育,雨季应及时排水。火龙果初植新园可套种短期作物,既可提高地力、减少杂草,也可提高土地利用率,增加经济收益,套种的品种有花生、大豆、绿肥等。当火龙果的爬上柱顶后,提倡生草法栽培管理,以利保水保土。在每次雨后,视根系情况进行培土盖根,新植园冬季也应培土护苗。

4科学肥水

以腐熟有机肥为主,复合肥和微生物肥为辅,确保对环境和果品不造成污染。用猪、牛栏肥或土杂肥30t/hm2+花生饼或菜籽饼750kg/hm2+钙镁磷肥225kg/hm2混合堆沤,经50℃以上发酵7d,充分混合、发酵、腐熟后才能使用。

施肥可分为基肥、土壤追肥、根外追肥。在定植前30~40d在水泥柱四周挖浅穴,施腐熟有机肥,并与种植穴的表土拌匀后回穴,定植成活后7d,淋施1次薄肥水,促进植株的营养生长;15d后施促梢肥,每柱施混合有机肥10kg;始花期每柱施混合有机肥10kg、复合肥0.2kg,促进花蕾的发育生长;开花结果期施壮花壮果肥,每柱施混合有机肥10kg、复合肥0.1kg,促进果实膨大,提高果实品质及恢复树势;在花芽分化期至果实膨大期除土壤埋施肥料外,可配合根外追肥,以促进花果生长,喷施0.3%尿素或磷酸二氢钾溶液,每7d喷1次,采收前15d停喷。

5整形修剪

火龙果肉质茎生长快速,分枝力强。为促进肉质茎的生长和结果质量,肉质茎在攀援至柱顶前只保留1条主茎,剪掉其他分枝。当肉质茎超过水泥柱高时截顶,把茎蔓分成3个以上的自然下垂枝,横架在柱顶铁圈上长成结果枝。每棵进入结果期的植株,保留2/3分枝为结果母枝,其余分枝抹除花蕾,并缩小分枝的生长角度,促进营养生长,将其培养为强壮的后备结果茎蔓。每年收摘结束后,剪去产果后衰老的茎蔓及垂地遮阴的茎蔓,促进新茎生长。

6疏花疏果和果实套袋

火龙果花期特性是分批开花、花量多,为保证果实的品质,现花苞7~8d后应进行人工疏花,每条结果母枝留1~2个饱满花蕾。在幼果期要进行人工疏果,每条水泥柱同一期挂果数不宜超过20个。若种植红肉型火龙果,由于其自花授粉不亲和、坐果率低,需辅以人工授粉,即开花时收集白肉型品种的花粉对红肉型品种进行人工授粉。经选留果实后进行套袋,实践证明,用牛皮纸套效果很好,其果实均匀成熟、商品性一致,果实套袋后可防止虫、蜂叮咬,达到无公害食用安全标准要求。

7生草栽培

火龙果生草栽培即在火龙果田间或全园种植对火龙果有益的特定品种的草(火龙果园专用草种或优质牧草品种)或豆科作物,是火龙果园保持水土、增加土壤有机质和肥力、改善火龙果生长环境的有效措施,也是果园耕作制度的改革,可以提高果业生产的经济效益、生态效益和社会效益。

8病虫害防治

火龙果病虫害很少,而且果皮有蜡质保护,几乎不使用农药。常见病虫害有蜗牛、蚜虫、果实蝇、线虫等,应以农业、物理及生物防治为主,辅以化学防治。

8.1农业防治

做好品种布局,同一小区避免种植熟期差异大的品种;选用高抗或耐病虫害的优良品种;增施有机肥,改良土壤结构,增加树体营养,提高抗病害能力;创造利于果树生长和天敌生存、不利病虫生长的生态系统,保持生物多样化和生态平衡;及时疏除病虫枝、花、果,并集中作无公害处理,做好清园工作,减少病虫源。

8.2物理防治

用诱杀剂全年诱杀果实蝇雄虫,减少虫口基数;植株抽出嫩芽时局部进行人工捕杀蚜虫;梅雨季节喷3%盐水,当蜗牛从植株上跌落,放鸭捕杀蜗牛;施放茶籽饼杀治线虫等。

篇(3)

【关键词】火龙果 生活习性 栽培 发展前景

一、概述

火龙果(Hylocereus undatus)又名红龙果，因其果实外表具有软质鳞片如龙状外卷，故称火龙果。属热带、亚热带植物，原产于黑西哥等中美洲地区的仙人掌科三角柱属植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠、怕湿涝，不耐霜冻。能耐0℃以上低温和40℃以下高温，最适宜生长温度为20~30摄氏度。对土质要求不严，能在各种土壤上生长，在有机质丰富和排水性好的PH值在6~7.5的土壤上生长良好。

二、引种试验地位置及气候条件

1.引种试验地位置

引种试验地设在腾冲县五合乡腾朗村及盈江县弄璋镇蛮回村。

2.引种试验地气候条件

五合乡位于腾冲南部，东靠高黎贡山国家级自然保护区并与保山市接壤，南与龙陵县龙江乡和腾冲县团田乡、蒲川乡相接，东连腾越镇，北与芒棒乡相邻。龙川江从北向南贯穿全乡，形成两山高，中间低的河谷地貌。乡内海拔1200米~2200米，属典型的立体气候，适宜多种作物生长。全乡年均气温16.5℃，最高温度为36℃，最低为3℃；年降雨量1600~1800毫米，雨季集中在6~10月，占全年降雨量的80%。海拔1200米~1500米的龙江两岸属低热河谷区，作为亚热带指示植物的甘蔗能正常生长，可见，同样适宜火龙果正常生长发育。

盈江县地处北纬24°24′~25°20′，东径97°31′~98°15′，属南亚热带半湿润季风气候。大盈江坝海拔800~850米左右，光、热、水资源充足。年平均气温19.3℃,最冷月1月份平均气温为11.6℃，最热月6月份平均气温为24.0℃，4~10月份月平均温度＞20℃，年日照时数2345.5个小时，≥10℃的积温6500~7000℃，≥18℃的有效积温为5050℃，初日为3月25日，终日为10月31日，光质好，太阳辐射量大。降水丰富，年平均降雨量1500毫米左右，全年平均相对湿度为80%，最低在3、4月份，为67%。盈江县温暖湿润肥沃的土地，造就了适宜火龙果的正常生长发育的环境，是发展火龙果的理想地区。

三、试验、研究经过

笔者于2006年3月，以每株10元的高价从江西省宜黄县兴华种业发展有限公司引进火龙果苗880株，种植于腾冲县五合乡腾郎村及盈江县弄璋镇蛮回村，两村面积各1亩。经过近三年时间的观察、试验、分析和总结，于2008年10月的最后一批花成功地找到了坐果率低，且不稳定的最关键原因：若在阴雨的情况下开花，实行人工辅助授粉可以大提高坐果率。腾冲县五合乡的20朵花，通过人工辅助授粉授粉成功18朵，实现坐果率90%。盈江县弄璋镇蛮回村的35朵花，通过人工辅助授粉授粉成功33朵，实现坐果率94.29%。至此，笔者已攻克种植火龙果的种种制约因素，总结出一套火龙果高产栽培技术。当年11月将修剪的枝条进行扦插，2009年5月在腾冲县扩种约4亩，盈江县扩种约4亩。同时将该套技术应用1年，腾冲县的440株火龙果获得了7547元的毛收入；盈江县的440株火龙果获得了8198元的毛收入。2010年腾冲县的获得了9626元的毛收入，其中：腾冲县的老园8930元，新园收入696元；盈江县的获得了12435元的毛收入，其中：盈江县的老园10935元，新园收入1500元，

四、推广种植情况

截止2011年8月31日，腾冲县及盈江县火龙果种植面积已达68亩。区域分布：盈江境内54亩，腾冲县五合乡14亩。

五、火龙果在腾冲及盈江县的生长情况

根据近6年的观察，火龙果在腾冲县五合乡及盈江县坝区生长良好，且一年四季均可生长发芽，植株自然生长发芽的最佳时间是每年10月至翌年5月份。5月份种下的已发根长芽的种苗只要根茎够旺，至第二年盈江县的4月底就会现蕾（2007年4月28日始现蕾、2008年4月30日始现蕾、2009年4月25日始现蕾），腾冲县的5月初开始现蕾（2007年5月3日始现蕾、2008年5月6日始现蕾、2009年5月4日始现蕾）。从现蕾到开花约22~26天,火龙果开花在晚上，从开花到谢花的时间约12小时，从花谢到果实成熟35~40天左右，幼果绿色，成熟时果皮深红色、红色或黄色。

在正常气温条件下，火龙果在腾冲县及盈江县一般每年4月下旬至5月上旬开始现蕾，7月1日左右第一批果成熟，直到11月20日左右结果结束。一年可产果12~15批次，鲜果供应期长达140天左右。

六、栽培技术

1.园地选择

火龙果对土质要求不高，可适应各种土壤，平地、山坡地和沙石地等均可种植，最好选择有机质丰富和排水性好的微酸性土地种植。

2.栽培方式

火龙果的栽培方式有多种多样，有的爬墙种植，有的塔棚种植，有的篱笆式种植，但于柱式栽培最为普遍，生产成本低，土地利用率高。所谓柱式，就是立一条水泥柱或木柱，在柱的周围种植火龙果，让火龙果植株沿着柱向上生长。柱状栽培模式设计：柱间距2×3米，每亩竖110根水泥柱或木柱。木柱直径15厘米以上，长210厘米。水泥柱规格10×10×210厘米，柱植入土中50厘米，固定好，柱地上高为160厘米。定植时火龙果苗离柱10厘米左右，每柱周围种植4株，每亩种植440株。这种栽培方式比塔棚种植和篱笆式种植节约50%以上的攀援柱，因而，成本较省。

3.育苗和定植

3.1扦插育苗

除霜期外，随时都可以进行,但以春季最适宜，插条选生长充实的茎节，截成长20厘米左右的小段放在阴凉通风处晾干伤口备用。育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的地块，整细作畦，畦宽90厘米，沟宽30厘米。每亩施腐熟鸡粪或牛粪2000千克左右，掺入草木灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10~20厘米的表土层，其后再施150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4～5厘米深的表土层中，然后把准备好的小段按株行距10厘米种于苗床，并喷洒500倍多菌灵1次，扦插后不能浇水，土壤宜干，植后10天开始浇水。等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可出圃定植。

3.2定植

火龙果春夏秋都可以种植。在缓坡地要开梯田种植。种植点确定后整畦，在行距3米中留下中间1米为人行道，柱下2米宽作为种植畦，畦高40厘米。在畦中间开一条深和宽各40厘米的沟，在沟内每亩施入农家肥2000千克，草木灰2000千克，15：15：15的氮磷钾三元复合肥50千克，与泥土混匀，然后再盖上10厘米厚的表土，再施入100千克钙镁磷及3千克特丁磷杀虫剂，与表土拌均匀做底肥。最后将合格的苗按设计植于种植畦上。因其根系为水平生长的浅根，土壤露透气性好，故种植时不可深植，应浅植，深度10厘米左右为宜，否则不利于生长。种植后需浇一次定根水，初期2~3天浇水一次，以后保持泥土湿度在60%~80%之间即可。

3.3品种混种

火龙果有红皮红肉，红皮白肉，黄皮白肉等品种。白肉型品种自花授粉着果率高，而红肉型品种自花授粉亲和性差，着果率低。因此，在种植红肉型火龙果时，最好间种10%左右的白肉型火龙果，或者黄肉型火龙果一行,白肉型火龙果一行,交叉间种,以便相互授粉。这样可显著提高着果率。

4.科学管理

4.1追肥

定植后确定植株已成活即可施肥。苗期以水肥为好，薄肥勤施，每月两次，并逐步增加施肥量。为使其种植后生长旺盛，必须多施消毒杀菌发酵的人、畜、禽粪等有机肥。化肥在苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。成年植株每年的5月宜重施肥，以磷、钾为主，氮肥为为辅。开花结果期间要增施钾、镁肥，各约0.5公斤/株，以促进果实糖分积累，提高品质。火龙果生长采收期长，每年都要重施有机肥，氮磷钾肥要坚持长期均衡施用。在每批采果前5天施一次磷钾肥，亩施硫酸钾50千克，钙镁磷或过钙50千克，引水灌注后撒施于畦面。采完最后一批果时，要重施有机肥，一般每柱施鸡粪或农家肥20公斤，复合肥0.5千克，磷肥1千克，加上适量杀虫剂如特丁硫磷等防治地下害虫。修剪后应立即施复合肥，每株0.5公斤，并适当灌水，以促发新枝。

4.2灌水

火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态。在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。结果期要经常保持土壤湿润。天气干旱时，3~4天灌水一次。

4.3中耕

火龙果园不必翻耕，及时拔除杂草即可。

4.4病虫害防治

火龙果病虫害较少，虫害主要有蜗牛、蚂蚁、白蚁和蚜虫等，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，及时防治即可。防治可选用晶体敌百1000倍液喷洒地面及1米以下茎部和水泥柱进行防治。蜗牛盛发时还可以在树盘周围撒石灰粉或用青草堆集群诱杀等措施，效果也相当好。春季低温阴雨易感染病害，枝条部分组织坏死并出现霉斑。病害发生时使用25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液等防病效果良好。

5.摘心、疏芽

5.1摘心

当枝条长至1.3~1.4米时摘心，促进分枝，使分枝自然下垂，以积累养分，提早开花结果。

5.2疏芽

幼苗期,疏除基部所有侧芽,选留1~2个顶端壮芽引其沿攀援柱向上生长。生长旺期，火龙果蔓茎上会长出很多嫩芽，应及时将过密较弱的新芽疏去，以减少养分消耗，保证主枝的生长。冬季，枝条上不能留新芽，以免影响来年产量。

6.疏花、疏果

6.1疏花

盛花期，每批出现的花蕾数都较多，一个枝条的花蕾有时可达10~20个，宜于现蕾后8天内，当花蕾长至1~2厘米长时在每枝留不同方位的2~3个强壮花蕾，其他的全部疏除。

6.2 疏果

授粉谢花后5~7天，每枝选留1~2个授粉成功的果实，两果间距离应在30厘米以上，其他的一律剪除，以提高商品果率。

7.补植、修剪

7.1补植

对于长势较弱的个别植株应挖除补植新苗，以增加来年产量。

7.2修剪

秋后，对结过果的枝条要在采果后进行重修剪，将已结果多个的顶端或侧枝段中的弱枝剪去，以保留养分，让留下的粗壮基部枝条重新长出新枝，以保证来年的产量和质量。

8.适时收获

火龙果授粉成功的花朵，在谢花后第5~7天果房就明显增大，到30~35天，果实由绿色逐渐变红色，再经5~7天，果实外观鼓胀浑圆，且有光泽出现时，就可采收。

七、市场发展前景

火龙果在我国的栽培历史较短，目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起，栽培面积还十分有限。据调查，腾冲县目前火笼果种植面积共14亩，盈江县54亩。今年腾冲、盈江的市场价格为12~16元/千克，价格好，且供不应求。综上所述，火龙果在腾冲、盈江市场开发前景非常广阔。

八、结论与讨论

火龙果为多年生植物，一年投入多年收益。按每亩种440株，每株每年产果8粒计算，每亩年产果3520粒，每粒平均重0.4千克，按市场最低价12元/千克计算，每粒果可售4.8元，亩产值16896元。且火龙果病虫害少，粗生易长，又不用套袋，可大大节约生产成本。另外，火龙果一年可产果12~15批次，鲜果供应期长达140天左右，果实保鲜期长，对市场调节十分有利。目前市场出售的火龙果大多是从外地远距离运输面而来，成本高，是二十一世纪最佳经济作物。由此可见，其经济效益显著，发展前景十分广阔。

参考文献：

[1]《农村百事通》，国内外优良品种集锦.增刊，2001年，江西省宜黄县兴华种业发展有限公司出版，P44.

[2]《良种指南》，2002年总第二十期，湖北省天门市小板名特良种场出版，P72.

[3]《国内外优良品种集锦》，2003年全彩版，种子种苗专刊，江西省宜黄县兴华种业发展有限公司出版，P50.

[4]《珍稀良种》，2003年总第二十二期，湖北省天门市高新农业有限公司出版，P54.

[5]《珍稀良种》，2005年总第二十四期，湖北省天门市高新农业有限公司出版，P52.

[6]《良种指南》，2005年总第二十四期，湖北省天门市特色农业有限公司出版，P71.

[7] 《国内外优良品种集锦》，2005年全彩版，种子种苗专刊，江西省宜黄县兴华种业发展有限公司出版，P62.

[8] 《名特新优良种》，2007年总第二十二期，安安徽省临泉县丰源科技公司出版，P27.

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关键词 特色水果；生产现状；发展情况；发展对策；广东中山；坦洲镇

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）17-0147-03

坦洲镇位于珠江口西岸，磨刀门水道出口，其地理坐标为东经113.38°，北纬22.25°，地处中山市最南端，毗邻珠海经济特区，邻近香港、澳门，面积134 km2，全镇辖13个村（社区），现有农业用地4 333.33 hm2，其中水产养殖面积2 000 hm2，蔬菜常年种植面积1 133.33 hm2，水果种植面积1 200.00 hm2。2012年被广东省园艺学会授予“广东特色水果之乡”称号。

坦洲镇主要由平原和低山丘陵组成。土地资源丰富，土壤肥沃，土地资源开发潜力大。平原由第四纪海积、冲积层构成，为淤泥黏土质，有机质丰富，地下水矿化度较高，成陆历史较短，一般在海拔2 m以下，利于植物生长。辖内西北处于低山丘陵，其余主要为冲积海积平原。土壤类型主要有赤红壤、水稻土及滨海盐渍沼泽土。光温充足，雨量充沛，水资源丰富，非常适宜发展热带水果。坦洲镇属南亚热带季候风气候，太阳高度角大，辐射能量丰富，终年气温较高，全年境内均有2次太阳直射。总辐射量以7月最强，达到51 141.3 J/cm2；2月最少，达23 285.7 J/cm2。历年平均气温为21.8 ℃，月平均气温以1月最低，为13.3 ℃，7月最高达28.4 ℃，极端最高气温36.7 ℃（1980年7月10日），极端最低气温 -1.3 ℃（1995年1月12日）。濒临南海，夏季风带来大量水汽，成为降水的主要来源，历年平均降雨量为1 748.3 mm，降雨主要集中在5—9月，秋冬季比较干燥。具有光照充足、雨量充沛、干湿分明的气候特征。霜期少或无。平原由于海积、冲积层构成，海拔低，成陆时间短，形成河网交错，水陆交通运输非常便利，是中山市的著名水乡。生产排灌条件以潮灌、潮排为主。上述这些自然条件为坦洲镇特色水果发展和“三高”农业和农业结构的优化提供了得天独厚的自然环境和气候条件。

1 特色水果的生产现状

坦洲镇现有水果种植面积1 200 hm2，2013年挂果面积1 133.33 hm2，总产量5.4万t，总产值1.8亿元。大小果场星罗棋布，其中0.67 hm2以上果场65个，3.33 hm2以上果场26个，6.67 hm2以上果场16个，主要形式有个人私营、家庭经营、农业企业经营、专业合作社等。品种结构已逐步趋向名、特、稀、优，生产经营管理已逐步进入规范化、标准化，产品质量按照“优质、高产、高效、生态、安全”要求逐步向绿色食品、有机食品、名牌产品方向发展，从单一生产逐步向农产品深加工、旅游观光、品尝农家饭、感受新鲜水果、亲近优美的水乡田园自然美景等都市型农业发展。据统计，全镇建立市级农业标准化园区3个，省级现代农业园区1个，省级健康农业科技示范基地1个，省级农业标准化园区1个，省级新兴特色产业基地1个，国家级标准化生产示范园2个，认定A级绿色食品2个，无公害农产品9个。建立农民专业合作社5家，其中水果生产合作社2个，并分别注册了番石榴、柑橙、番木瓜等商标。

坦洲镇主要种植热带、亚热带常绿果树，主要品种有香蕉、番石榴、火龙果、番木瓜、柑桔、荔枝、龙眼、杨桃、黄皮、莲雾、菠萝、树菠萝和葡萄等，主要分布在全镇13个村（居），其中以裕洲、新合和群联村为主，新前进村主要以荔枝、龙眼和火龙果为主。2000年，裕洲村主要种植柑橙，面积超过133.33 hm2，2010年柑橙遭受暴发性柑桔黄龙病危害后，全镇柑桔生产一落千丈，面积从近266.67 hm2降到目前不足66.67 hm2。

2 主要水果种类发展情况

2.1 香蕉

香蕉是坦洲镇果业生产的重要项目之一，从20世纪80年代开始，调整农业生产布局，改变了坦洲镇以粮食、甘蔗两大主产的布局，调整为粮食、甘蔗、香蕉三大主产的布局。发展到90年代以香蕉、水产、粮食为三大主产的布局，全镇香蕉种植面积达到最高峰，面积近1 333.33 hm2，占全镇耕地面积25%，产量达5万t以上，年产值超1亿元，成为全市最大的香蕉生产基地之一。近年由于香蕉黄叶病发生严重，种植面积明显下降，到目前为止，全镇种植面积保持在100 hm2左右，主要品种有巴西2号、广东香蕉2号、粉杂1号和广粉1号等。

2.2 珍珠番石榴

珍珠番石榴是20世纪90年代从台湾引进的新品种，坦洲镇于1998年开始种植，至2013年种植面积达到620 hm2以上，占全镇种植面积51%，总产达到2.8万t，产值7 812万元，成为了全镇农业的一大支柱产业，2011年被农业部认定为“热作标准化生产示范园”。

珍珠番石榴在坦洲镇表现为适应性广，生长发育快，抗逆性强，早结、优质、丰产，在高水平管理条件下，通过枝梢促控技术，一年四季均可开花结果，并取得当年种植，当年结果，第2年进入丰产期，产量可超75 t/hm2。其果实圆形或椭圆形，果棱纹明显，闭脐或露脐；单果重300～400 g，大的可达800～900 g，果皮玉绿色，较平滑润泽，果肉白色带绿，肉厚，肉质脆嫩，无渣，味清甜，可溶性固形物含量8.5%～12.0%，总糖含量6.12%～10.40%，维生素C含量0.14%～0.17%。

2.3 火龙果

坦洲镇火龙果从1995年开始由台湾商人在坦州镇承包山地种植，以白肉火龙果为主，以后当地一些果农跟随承包山地种植，直至2005年开始引种红肉火龙果，由原来的丘陵山坡地发展到水田种植，由原来的零星种植，发展到现在全镇100 hm2，且规模生产，集约化经营。年产量达4 500 t，产值达4 500万元以上，产品主要销往周边城市及港澳地区。

火龙果对土壤技术要求不高，容易管理，一般植后第2年便可结果，第4年进入丰产期，产期可达10～20年，坦洲镇的地理、土壤、气候等良好的农业生态环境条件造就了火龙果早结丰产，优质并成为中山市的名优果品，每年6—11月，吸引周边城市及港澳游客前来观光，休闲摘果，体验农业生态，优美田园风光的乐趣。

2.4 柑橘

坦洲镇柑橘栽培主要品种有暗柳甜橙、皇帝柑和阳山桔等，暗柳甜橙享誉盛名，该品种主要在坦洲镇裕洲村、南村种植，而最早种植者姓谭，因此当地人又称其为裕洲橙、南村橙、谭氏橙，深受周边城市和港澳地区消费者青睐。2008年全镇种植面积达到246.67 hm2，年产量1.3万t，年产值3 800万元，平均产值超15万元/hm2。

该品种非常适宜在坦洲镇种植，表现为早结、丰产、优质、风味独特。一般植后3年可挂果，第4～5年进入丰产期，一般产量可达60 t/hm2，高产超75 t/hm2。该品种生势强，果型端正，长圆形，单果重120～150 g，果皮橙黄色至橙红色，果肉细嫩，汁多，味清甜，可溶性固形物含量12.0%～13.5%，成熟期在11月中旬至12月初，果实耐贮藏和运输。

2.5 番木瓜

坦洲镇番木瓜栽培历史悠久，目前种植面积20 hm2以上，主要是种植以鲜食为主的水果型品种。选用抗环斑花叶病的品种，有穗优2号、穗黄、白皮日星、华抗1号等。利用组织培养技术生产的组培苗，在坦洲镇表现为抗番木瓜环斑花叶病，挂果节位低，果型稳定，可溶性固形物含量高，香甜可口，耐贮运，能常年种植，全年供应市场，多年生栽培等。

2.6 莲雾

坦洲镇莲雾种植面积10 hm2，于2004年由台湾商人从台湾引入种植，植后第4年开始少量挂果，以正造果为主（6月），2010年开始采取修枝整形、控梢促花等技术，春、夏、秋季开花结果。品种为黑金刚，属热带常绿乔木，主干矮，树干多分枝，树冠自然圆头形，单叶对生，叶革质，果实着色靓，具有特殊芳香，清甜可口，经济效益高，市场竞争力强，为最受消费者喜爱的21世纪高端水果品种之一。

2.7 其他水果

坦洲镇其他小水果如葡萄、黄皮、杨桃、台湾大青枣、菠萝等，种植面积超过66.67 hm2，对调节水果市场，休闲观光摘果，满足消费者的爱好，都是必不可少的，发展前景广阔。

3 发展对策

根据坦洲镇的气候，农业资源条件和特色水果生产基础，地理环境特点以及人们对生活质量的需要，对今后坦洲镇特色水果的发展，建议在稳定现有水果发展优势的前提下，以“广东特色水果之乡”为契机，做大做强和延伸坦洲镇特色水果产业链，拓展特色水果的生产、加工、销售市场，发展特色水果生态旅游。

3.1 标准化生产，提高珍珠番石榴市场竞争力

坦洲珍珠番石榴品质优良，已成为坦洲镇农业的一大支柱产业，在稳定现有620 hm2的基础上，重点抓好果实品质的提升，通过果实品质的提升，提高珍珠番石榴市场的竞争力。一是按照中山市农业地方标准《珍珠番石榴无公害栽培技术规程》实施；二是建立珍珠番石榴标准化产业园区；三是建立珍珠番石榴育苗基地；四是加强市场流通体系建设；五是加强质量安全体系建设；六是加强珍珠番石榴产业链建设；七是加强专业技术指导[1]。

3.2 培育健康脱毒苗木，重建裕洲橙生产区域优势

裕洲橙曾经是坦洲镇支柱产业，深受周边城市以及澳门地区消费者的青睐。由于遭受柑橘黄龙病重创，裕洲橙生产一落千丈。要恢复和发展这一水果品牌，可从以下几个方面考虑，一是从种苗质量做起，与省果树研究所合作，建立裕洲橙健康脱毒苗木基地，为大面积生产提供健壮的苗木。二是建设裕洲橙高产、优质、安全配套技术示范园区。三是加强对示范园区技术指导，重建裕洲橙生产区域优势。

3.3 优化火龙果种植结构，积极稳妥发展莲雾生产规模

坦洲镇火龙果生产主要分布在新前进村和新合村，但在种植土壤类型上，存在着品质上比较明显差异，在水田种植丰产性能比丘陵山坡地高，但品质明显比丘陵山坡地差。建议在坦洲镇种植火龙果，应选择在新前进村的丘陵山坡地种植为好。

莲雾在坦洲有非常明显的发展优势。一是坦洲水田非常适宜莲雾生长。二是有10 hm2莲雾生产的成功经验。三是莲雾市场前景好。因此，条件成熟的，可积极稳妥发展扩大莲雾生产规模。

3.4 发挥示范农场新品种、新技术示范基地优势，为坦洲镇特色水果可持续发展做好新品种储备

充分认识和利用镇示范农场的优势，继续与科研单位合作引进适宜发展的优质新品种，积极开展试验筛选，示范推广工作，是调整优化品种结构的立足点，坦洲镇是中山市目前最大的地方特色水果基地，在镇示范农场建立新品种引种示范基地和苗木繁育基地。通过不断引进具有技术创新性，发展前景好，经济效益较高的水果新品种，通过引进种植筛选示范推广等程序，选育出适合本地推广发展的新品种。通过宣传、推广和技术指导，扩大坦洲名优特色水果种植面积，实行集约化、规范化、标准化生产，将资源优势转化为经济优势，增加农民收入[2]。

3.5 以特色水果之乡为契机，提高知名度，打造生态旅游农业

2012年5月30日，由广东省园艺学会组织专家对坦洲镇申请的“广东特色水果之乡”进行了论证，一致通过了中山市坦洲镇“广东特色水果之乡”论证，并授予坦洲镇“广东特色水果之乡”称号。建议政府和农业主管部门做好以下几方面工作：一是要巩固特色水果之乡的成果，以特色水果之乡为契机，擦亮特色水果之乡牌匾，通过广播、电视、报刊、杂志、媒体和广告宣传，让更多人认识特色水果之乡，提高知名度。二是以特色水果之乡为契机，在原有的基础上，做好大做强坦洲特色水果的品牌。三是以特色水果之乡为契机，加大对坦洲镇特色水果旅游园区硬件基础设施的投入，营造优良的生态旅游环境，让游客有宾至如归、流连忘返的感受。四是多举办大型的特色水果推介暨品评活动和坦洲特色水果节延续举办下去。五是积极引导和扶持农民专业合作社、果场和家庭农场进行农产品质量认定，通过认证，促进果品质量安全的提升，从而吸引更多游客前来品尝新鲜、可口、安全绿色水果、有机水果。六是培育科普教育基地和农业博览馆，让年轻一代认识农业、了解农业，增加对发展现代农业的兴趣[3]。

3.6 拓宽农产品流通渠道

目前农产品流通尚很不健全，一些中小种植户、分散种植户一有风吹草动，就相互杀价，这种情况的出现与种植户缺乏市场信息，农业组织化程度不高有很大的关系，市场信息的不对称容易导致农民种植不科学，盲目跟风，对市场前景无法准确判断，而较低的农业组织化程度则使得农民力量分散，无法联合起来对抗风险。破解产销地农产品价格悬殊“怪象”除了变革产业链，发挥市场“无形之手”的推动作用，还需各级政府“有形之手”果断发力，大力推广农业订单，提高农业组织化程度，缩短流通链条。要破解滞销问题，一方面要完善市场流通体系建设，减少流通环节成本；另一方面要不断拓宽销售渠道，积极开拓市场。因此，有关部门应加大对农产品加工能力建设支持力度，积极培育发展农产品加工龙头企业，提升农业产业化发展水平，让农民产得出、卖得出，卖得好价，从而最大限度地保障农民利益[4]。

4 参考文献

[1] 黄美聪.连州市果业生产现状与发展对策[J].广东农业科学，2012，39（17）：38-40.

[2] 郭长雷，何颂武.太湖县水果产业现状与发展对策[J].现代农业科技，2012（12）：309-310.

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1环境概况

本项目所在野生次生植被主要以草本为主，主要种群有类芦、小蓬草、铺地黍、狗尾草、胜红蓟，其次还有白藤、龙葵鬼针草、千斤拔等。征地区域内木本植物数量较少，存在的树种主要为龙眼树、马尾松、木麻黄等。用地类型为退化农田，现已为杂草地，主要植被为类芦、狗尾草和铺地黍等。地形起伏较小，土壤主要以潴育性水稻土为主。

2.项目概况

本项目生猪标准化养殖场占地面积136亩，新建标准化猪舍等面积33767m2；污水处理区占地面积24亩，新建沼气发酵池等3500m3及调节池、沉淀池、沼气发电房等环保设施并配套固液分离机等环保设备；种植基地364亩。项目建成后年存栏生猪20000头，年出栏生猪40000头。

3施工期生态环境影响分析

3.1对土地类型的影响

项目工程永久占地524亩，占地类型主要为耕地。随着项目的开发建设，原有的用地将被各类建（构）筑物、道路用地、绿化用地等取代，土地使用功能发生了很大改变。项目建成后，建设期的弃土可用于项目区的绿地建设，同时地面硬化、绿地建设可以固着土壤，减少土壤侵蚀量。

虽然本项目征用524亩耕地，改变其土地利用功能，减少耕地面积，但本项目内有300亩种植基地，包括绿色蔬菜水稻轮作基地、火龙果种植基地及牧草地，增加人工林地面积。采用干清粪方式产生的猪粪收集堆放储粪池，加工成有机肥用于果林、农田。

3.2对植被的影响

施工期项目要进行土地平整工作，挖土、填方作业，原有植被将会被铲除，从而使绿化面积有所减少，这样表面植被就遭到了短期的破坏。随着工程建设的完成，除了被永久占用的部分外，部分地段植被通过绿化措施得以修复。尽管施工对植被将会产生一定得不利影响，但随着后期绿化设施的完善，这种影响也会降到最低程度。

3.3对水土流失的影响

经现状调查，项目拟建区域土地类型主要为平原地形，现阶段项目场地地表覆盖主要为草本植物，项目开始后的场地平整，随着场地的开挖、填埋、平整，原有的表土层将受到破坏，土壤松动。施工过程中，由于挖方填方过程中土石堆未能及时清运，遇到降雨冲刷易发生水土流失。

施工过程中清除地表植被，使土壤松动且直接，增大了雨滴对土壤作用力的强度，水土流失不可避免。工程开挖的土石方只要及时用于填用，雨季不留下松土，对环境的影响不大。大部分的影响都是短期的可逆的。只要施工中才去有效的保护措施，对环境的影响较小。

3.4生态结构与功能的变化

农业生态系统是一个开放系统，依赖灌溉、施肥等物质和能量输入；农产品输出维持其系统，他将经济再生产、自然再生产交织在一起，构成与社会经济互相反馈的生态经济系统。

项目区建设前土地利用状况为农业用地，项目建成后，猪舍、进料车间、宿舍，污水处理区等建筑所在地表植被将会被完全破坏，自然生态系统转变为人工生态系统。

4 运营期社会影响分析

4.1苍蝇类对周围环境的影响

猪粪等由于有机物分解产生恶臭气味会吸引养殖场附近的苍蝇，同时粪便本身就是苍蝇滋生和产卵的良好场所。因此，养殖场难免会诱发苍蝇类害虫产生，并对周围环境产生影响。因此，若不采取有效的污染防治措施，新建工程的苍蝇类对村道和附近村庄的环境卫生造成不良影响。

为减少苍蝇类对周边环境的影响，必须采取有效的灭蝇措施，主要是作好粪便的无害化处理，及时清理排水沟，减少蝇类滋生环境。在蝇类繁殖高峰期，蝇类密度很高，须采取相应的应急措施，如用敌百虫杀虫剂喷洒，但必须控制施药量，以免引起二次污染。

4.2动物疫病影响分析

动物疫病既是影响畜牧业发展的关键因素，也是直接危害人体健康的重要根源。一些发达国家是把动物疫病防制列入人的防疫范畴，而我国主要作为畜牧业发展的保障因素。

目前我国动物疫病防制以防为主，实行“春秋两季普打、夏季补打，常年市场补针”的免疫程序，重点普注猪瘟、猪肺疫、猪丹毒三联苗，牛出败菌苗，牛炭疽菌苗，兔瘟、巴氏杆菌二联苗，鸡新城疫疫苗，狂犬病疫苗，主要控制猪瘟、猪肺疫、猪丹毒、牛出败、牛炭疽、兔瘟、兔巴氏杆菌、鸡新城疫、狂犬病等烈性动物疫病。通过高密度预防注射，强化动物检疫，狠抓群防群治，为保障畜牧业健康发展起到了重要作用。

为了提高养殖水平，本项目要求科学地建立免疫规程、兽医防疫制度、门卫值班制度、常规消毒措施、病死猪处理措施等一系列技术规范。通过实施动物免疫证制度，提高家禽群对传染病的抗病力，防止疫病发生与流行。并将该项目纳入福清市的动物疫情监测体系之中，确保动物疫情监测控制一体化。

5生态保护措施

（1）建设单位在工程设计和施工过程中，应因地制宜地利用自然地形地貌，进行土石方工程的合理设计和施工，合理安排取土后项目区域的建设，缩短地表时段。保留规定深度的表面土壤，为植被恢复提供条件。避免乱挖乱填，充分利用挖方作填方，尽量使土石方开挖和筑填趋向平衡，以减少土地破坏面积，降低土地生态破坏及其损害程度。

（2）采取生物、工程等措施加强对水土流失的防治。

（3）必须采取有效的灭蝇措施，作好粪便的无害化处理，及时清理排水沟，减少蝇类滋生环境。在蝇类繁殖高峰期，蝇类密度很高，须采取相应的应急措施，如用敌百虫杀虫剂喷洒，但必须控制施药量，以免引起二次污染。

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关键词 果树；设施栽培；微环境；要求；无公害；生产技术

中图分类号 S66.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）19-0084-02

果树设施栽培是指利用塑料大棚、温室或其他设施，通过改变或控制果树生长发育的环境因子（水分、二氧化碳、光照、温度等）来对果树生产进行调控的一项新技术[1-4]。我国的果树设施栽培起步较晚，但在葡萄、草莓、桃、杏和樱桃上发展很快，其栽培技术的研究取得了一定的成绩。现将果树设施栽培对微环境的要求及其无公害生产技术总结如下。

1 果树设施栽培对微环境的要求

1.1 光照

光合作用是果树形成产量和品质的唯一途径。葡萄的生长发育受设施及其环境条件的影响较大，在以促成栽培为主要目的的情况下，葡萄的收获期可明显提前。对桃、草莓、葡萄、砂梨等的研究均表明，设施内的果树叶片大而薄，光合性能低，导致群体光照状况的进一步恶化。另外，果实采收后，大多数果树表现为补偿性生长，枝条返旺徒长，影响了花芽分化。设施内由于光、温、水、气等环境因子发生改变，果树光合特性的改变也是一种适应性变化，这种变化应该是各种因子相互作用的结果。设施内光照可通过以下措施来进行调控：一是适宜的树形及整形修剪，可增加树体受光量[3]；二是采取适宜的设施行向及采光面角度，如日光温室多采用东西行向、大棚采取南北向；三是设置钠蒸气灯、卤化金属灯、白炽灯等进行人工补光；四是利用反射光，地面铺设地膜等反光材料；五是选择透光性能好的覆盖材料，使用无滴膜。

1.2 温度

落叶果树只有正常通过冬季低温解除自然休眠后，方可进行早熟栽培或促成栽培[5]。因此，果树设施栽培成败的关键是温度调控水平。落叶果树进入自然休眠后，如若解除自然休眠需要一定限度的低温量，而后才能进行正常的萌芽开花。在休眠期间，果树花器官仍继续进行分化和发育，若在果树解除自然休眠后即进行扣膜加温，如果温度过高，升温过快，花器官分化发育太快而发生畸形变态。落叶果树设施栽培加温之前，应先使其自然休眠得到解除，如果果树低温累积量不足，没有通过自然休眠，即使扣棚保温，使环境条件适宜生长发育，果树也不萌芽开花，有时即使萌芽，但不整齐，生长结果不良[6]。但如果保温措施不当，导致夜间及日出前设施内气温低于设施外气温，也会造成设施栽培的失败。总之，在设施栽培条件下从扣膜至花期前后气温管理，白天一般在20～25 ℃，不能超过25 ℃，夜间在5～10 ℃，不能低于5 ℃。一些C3植物如核果类、草莓、葡萄等果树，在温度为25～30 ℃时最适合进行光合作用。

1.3 CO2

空气中的CO2是光合作用的主要碳源。果树光合作用对CO2浓度的增加呈正相关响应。设施内CO2浓度达外部3倍时，光合强度提高到原来的2倍以上，而且在弱光下更明显。因此，可利用增施CO2的方法来增加产量。清晨和晚上大棚内的CO2浓度较高，而午间较低，与植物的光合速率呈负相关。大气中CO2的浓度一般为300 mg/kg，远不能满足果树光合作用的需要。设施中叶片的光合作用因CO2浓度偏低而被限制，应采取措施使CO2含量提高。另外，CO2还通过改变气孔对蒸气压差的响应控制气孔的关闭来影响光合作用。在生产上提高设施内的CO2可采用以下措施：一是CO2气肥发生法等方法来提高CO2浓度；二是直接施入液体CO2；三是燃烧油、丙烷、天然气等产生CO2；四是施充分腐熟的纯厩肥。在生产上应根据不同树种品种的不同生育期的要求合理调控，以满足不同的需求。

1.4 湿度及其他

湿度（包括大气湿度和土地湿度）也是影响设施栽培的一个重要因素。可根据不同树种品种的不同生育期要求合理控制不同时期土壤湿度。设施内湿度一般达80%～100%，往往比露地高，易造成植株霉菌感染。对于设施栽培果树，开花坐果期空气相对湿度一般为50%～60%，其他时期应在80%以下。开花期湿度大，花粉粘滞，生活力低，不利于授粉。果实发育后期，适当控制土壤湿度。湿度调节主要靠严格控制灌水、通风换气、覆盖地膜、采取适当喷雾或地膜下浇水等措施。另外，由于施肥等原因在设施有限空间内排放出少量的有毒气体，也会对设施内微环境产生很大的危害。

2 果树设施栽培无公害生产技术

果树设施栽培是在相对封闭的环境中，通过调控环境因子而生产果品的形式。果树设施栽培以其极高的经济效益和较短的生产周期吸引了大批生产者。南方的避雨栽培、北方的提早和延迟栽培都发展迅猛，为调节果品供应、丰富群众的菜篮子和提高人们的生活质量起到了很大的作用。果树设施栽培空间小，相对封闭，易于向无公害产品发展。而且设施栽培生产的果品本来就是以进入到高消费市场为目标的，因此从长远利益来看，设施果树的无公害生产也是势在必行。但由于各地环境差异大，技术水平参差不齐，产出的果品优质果率低，不能达到无公害果品的标准。根据前人多年的果树设施栽培研究和实践，将果树设施栽培的无公害标准化生产技术总结如下。

2.1 树种及品种选择

设施栽培空间高度有限，较矮化的树体有利于栽培管理，截至目前，进行果树设施栽培的树种已达35种之多[1，4]。其中，常绿果树有柠檬、枇杷、芒果、温州蜜柑、金柑等23个树种；落叶果树有日本梨、无花果、葡萄、桃等树种。国内用于设施栽培的果树主要有桃、樱桃、草莓、葡萄等，虽然其鲜食品质佳，但不耐贮藏，也只集中在落叶果树促成栽培上。在品种选择时应从品种的成熟期、鲜食品质、需冷量、品种或砧木组合的矮化效应等几个方面考虑。

葡萄设施栽培中品种的选择，必须具备耐高空气湿度、耐弱光、需冷量小、早熟性状好、品种优良等特点，可供选择的品种有无核8612、无核8611、乍娜、风凰51、京亚等[3]。保护地桃的品种选择应考虑低温需求量、果实发育期2个因素[7]，生产中的主要栽培品种有千年红、中油4号、曙光、五月火等油桃品种，而栽培普通毛桃较少。因此，普通毛桃进入设施内栽培也有很好的发展前景。

2.2 选用矮化、半矮化砧木

设施栽培的落叶果树主要是核果类（桃、李、杏和大樱桃）和浆果类（葡萄、草莓），而在树体的控制上应用PP333的主要是核果类的桃、李、杏和大樱桃。从目前试验情况看，桃、李、杏暂时无合适的矮化砧木，但矮化中间砧可以在一定程度上起到控制树体的作用，可以有效地减少PP333的用量。大樱桃设施栽培选用吉塞拉5号作砧木，可大大削弱树体长势，降低单株高度，促进早实丰产，辅以拉枝、摘心、扭梢等合理技术措施，完全可以不使用PP333。

2.3 采用合理树形，适当修剪控干及限根栽培

核果类、桃、李、杏和大樱桃的设施内树形，由于受设施高度限制，90%以上是以开心形为主，但开心形必须辅以大量PP333来控制因削除顶端优势而引起的树体旺长。因生产中应用广泛，群众已普遍掌握。但设施内栽培核果，自由纺锤形利用树体本身对激素分配的调控，辅以拉枝、环剥，利于控制树体高度和树冠。针对不同树种、品种，可以在设施内南面2株用开心形，北部大部分树用自由纺锤形。日光温室栽培油桃，由于温室空间小、栽植密度大、肥水条件好，易造成群体郁蔽，光照差、湿度大，导致徒长，影响产量和品质。针对这些问题，应加强综合管理，改进整形修剪模式，运用低干矮冠、结构简单、树形不一，整体斜面和冬疏放、春重剪、夏更新、秋控旺等技术，使修剪后发生的新梢只有1次健壮生长，并用这一次枝结果，有效解决以上问题[8-9]。

由于设施栽培受空间限制，因此要求树种矮化、紧凑，以利于密植、调控。目前，生产上主要通过人工进行控制，如在生长季应用生长调节剂或在采收后重回缩、间伐控冠促花、保持产量，出现很多不良后果。在果树如桃、李、杏、樱桃、葡萄等设施栽培中应用限根技术，效果较好。目前，主要有槽式限根、容器限根、机械限根、台式限根等限根方式，其中以容器限根较多，主要是用口袋、木箱、陶盆、塑料盆等[10-11]。

2.4 科学施肥

果树在设施栽培过程中肥料用量较大。提倡推广测土配方施肥，施肥选用有机肥、复混肥，降低氮肥用量。在土壤环境合适的情况下，尤其注意科学合理施肥，避免污染土壤和环境。无机肥料主要指氮、磷、钾等化肥或复合肥料，是在设施果树生长发育的某个阶段追施，要通过测土进行配方施肥。硝态氮肥的过量施用容易积累硝酸盐，造成土壤盐渍化，应控制其用量，并深施盖土。冬季生长季节光照经塑膜过滤后相对较弱，设施果树光合作用相应减弱，氮被吸收后易积累硝酸盐，应不施或少施氮肥，多施复混肥或有机肥。可叶片喷施生物微肥或微量元素肥料，尽量少喷含铵离子的肥料。空气中铵离子易变成硝酸根离子被叶片吸收，增加硝酸盐的积累，降低果实品质，使其风味变淡，不耐贮运。

2.5 合理用药

果树在设施栽培条件下，因环境相对封闭病虫害发生极少，虫害较为单一，主要是蚜虫。但有的树种、品种有时发生细菌性病害。防治上，应积极采取非化学防治手段，培育壮树，加强人工防治；优先选用生物农药和高效低毒低残留农药；尽量少用或不用高效低毒农药，如农地乐、敌百虫、尼索朗、吡虫啉、灭幼脲、功夫菊酯、百菌清、扑海因、代森锰锌、粉锈宁、农用链霉素、甲基托布津、克芜踪、立克秀等[12-23]。

3 参考文献

[1] 王中英，王艺，吕晓燕.果树的设施栽培[J].世界农业，1997（6）：28-31.

[2] 李宪利，高东升，夏宁.果树设施栽培的原理与技术研究[J].山东农业大学学报，1996，27（2）：227-232.

[3] 王志强，牛良.我国果树设施栽培现状与研究重点[J].经济林研究，1998，16（4）：62-65.

[4] 张建成，刘和，张晓伟.果树的设施栽培[J].河北果树，2005（4）：1-3.

[5] 沈元月，郭家选，高东升.温度与果树设施园艺[J].山东农业大学学报，2000，31（2）：217-220.

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[8] 贾克功.我国果树设施栽培的历史、现状与发展方向[J].温室园艺，2004（3）：46-47.

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[21] 王一利，胡江川.设施果树栽培与管理技术[J].河北林业，2007（6）：33-34.

篇(7)

1993年，她开始在中国版图上跑南闯北，凡盛产水果的地方，凡销售水果的市场，都留下了她的足迹；

2004年，她走入改变她一生的地方——武汉大学，在那里攻读EMBA（工商管理硕士）学位；

2011年，她整合团队资源，从经营者成功蜕变为掌舵者；

2012年，她一手打造的平安福商贸有限公司全年产值过亿。

这是王福芝白手起家的艰辛历程，这是“平安福”披荆斩棘的追梦之旅。25年来，她不知疲倦地奔忙在中华大地上：她梦想将全国各地最优质的水果以最快的速度送上老百姓的餐桌，成为连接果农与消费者最紧密的纽带；她梦想开创中国第一个水果品牌，在不远的将来，全天下最优质的水果都只有一个名字，那就是——“平安福果”。

闪回：每一步前进都是一种脱壳

1988年的国庆节过后，家住河南禹州市北关的张大爷早上散步回去捎了一兜子新鲜水果。这是王福芝夫妇的第一个顾客，她小心地收起钱，并叮咛张大爷要把香蕉跟苹果搁一起存放，吃起来会更甜软。

有心人会注意到，这对拉着架子车卖水果的夫妇白天早早地到县城北关出摊，到了晚上，这个移动的水果摊位又会随着人群赶到闹市。

年轻的生命总有着无限的张力。那时，二十几岁的王福芝感到浑身是劲儿，夜里12点收摊回家时，她跟丈夫还一边赶路一边高歌。1989年，王福芝夫妇卖水果的月收入已经有将近两千块。“一点也不觉得累，干得可幸福。”回想起这段日子，她激情澎湃。

由于当时需要到郑州进货，为了省下一块九毛五的路费，王福芝开始为同在禹州市零售水果的朋友们捎货。日子久了，摸索出来的经验也多了，她便琢磨着搞批发。

水果摊儿摆了两年后，这个呼啦响快的女人毅然决然扩大了战线——搞批发。开始，她从水果商那里批，慢慢地，她直接到产地去批。那时她的想法很简单，就为了省去一部分中间环节的价差。

1993年，王福芝再次将战线扩大。性格泼辣大胆的王福芝接触的水果产地多了，经销商也多了，她又开始单枪匹马在全国范围内联络收货、送货业务，赚取价差。南至上海、福州、汕头、广州、三亚，北至廊坊、包头、鄂尔多斯、牡丹江、黑河，等等，凡是盛产水果的地方，凡是销售水果的市场，都留下了王福芝的足迹。

2001年12月，360平米的“平安福果品店”开张，巨大的幸福丝毫没有挡住王福芝前进的步伐，她又踏上了新的征程……

从1988年至今的25年间，我们看到的都是王福芝一副柔肩打天下的铿锵背影。她的脚印深深浅浅地烙在中华大地的版图上，“每一步前进都是一种脱壳”，每一帧闪回的镜头都是刻骨铭心的印记，这是一个中国女人坚实而又扎实的蝶变历程。人情冷暖，甘苦自知。

特写：武大EMBA改变了她的一生

2004年的一天，《大河报》刊登了一则武汉大学EMBA班在全国招录学员的启事。王福芝的心早已按捺不住，她拿着这张报纸找到河南省教育中心的负责人，要求报考。可她一个高中生，根本不符合申报条件，对方毫不留情地把她拒之门外了。

很快，武大EMBA班在郑州试讲。只要开课，小个子女人王福芝就会掂着脚尖站在教室门外旁听，堂堂不落。

负责招生的人员被她的精神感动，破格录取了她。

这是命运对她的垂青。实际上，早在2002年，王福芝已深感自己的理论知识太过欠缺，她的事业发展到了瓶颈期。那时她就已经下定决心要重新走进校园了。困守之际，看到了《大河报》上的启事，她像一个将要溺水的人抓住了救命稻草那般迫切地想要走进武大。

被破格录取后，她不顾家人的反对，背负着亲朋的怨怼，以不惑之龄迈入了武大校门。

将近十年过去，王福芝仍然能够记起自己所学的12门科目的名称：项目管理、金融管理、营销管理、人资管理、财务管理，等等；她甚至还能记得这12门课程上老师是如何把企业模型构架成一个完整体系的；她毫不掩饰地告诉记者，她的同班同学用了一年的时间毕业，而她由于底子较弱，用了两年时间才通过论文答辩……

然而记者发现，在她的记忆里，唯独没有武大校园里最出众最独特的风景线——满目烂漫的樱花。于是猜想，那两年间，每月一次的武大之行中，她定是顾不上除去求知之外的其他景致的。

那段时期，只要课程设在郑州，王福芝就每天早上五点开始从禹州赶往郑州，听完课晚上再返回禹州。这个雷厉风行的女人，当天就要把自己所学到的内容讲给自己的员工，那时，她的几十号员工多是她的亲朋好友。她以强悍的手腕对“员工”实施“大家长式”管理，如果有人不愿服从，她甚至会打骂他们。可是，她的步伐越赶越快，她的队伍离她越来越远。自她上EMBA班开始，大家都纷纷在背后说她“疯了，简直是疯了”。

2005年，等她拿到EMBA学位完胜归来时，她的员工几乎全部离她而去，她差点成了光杆司令。所有人都认为她走错路的时候，她只听从内心的召唤，坚定地站在了所有人的对立面。此时此刻，她甚至感到自己更加坚实有力了。

2006年2月，她注册“平安福”商标，重新招兵买马。这年12月，她在禹州市开设第二个分店。2009年，她充分整合团队资源，建立营销渠道，旗下网点上千个。2010年，她建立了自己的配货中心。

象牙塔里的两年时光，让她树立了现代化企业管理的理念，重塑了她的人生。然而，如何把学到的这些知识从肚子里倒出来，充分地、真正地为我所用，她又重新走在了路上，开始了苦苦的追觅。

定格：他们，历史性握手

2011年，对王福芝来说是个不寻常的年份。

事情要先从李宏亭说起。李宏亭何许人也？深圳某电子科技有限公司河南区总经理。那天夜里，李宏亭接到了朋友高政阳的电话，要他帮忙打印一份文件，这正是时任某咨询管理公司副总的高政阳为平安福商贸有限公司未来发展所做的一份策划案。

精通商业管理的李宏亭一下就捕捉到了这其中蕴藏的巨大商机，“无限大”，他后来这样跟记者描述。仔仔细细将那份策划案通读几遍，他再也睡不着了。

一个念头在他脑海中盘旋，一个彻夜难眠的夜晚。

忍到早上五点，他给高政阳拨过去电话，得知对方七点钟要去禹州与王福芝会面，他撂下电话就跑到人家楼下等去了。

从禹州回来时，他已放下了手中所有的事情，带着全部行囊一头扎入了“平安福”。这就是如今平安福商贸有限公司行政副总的来头。

这次会面，也使高政阳从自己原本的团队中抽身，毫不犹豫地加盟了“平安福”。这绝对称得上平安福发展史上历史性的握手。

有了专业的运营团队加入，王福芝在这一年从各方面进行了大幅度的资源整合，加快了企业的发展速度。2005年至此，王福芝已经在这条路上苦苦跋涉了6年。

李宏亭回忆起他第一次见王福芝的情景：每五分钟要接一个电话，每两分钟要签一份文件。王福芝给他的第一印象是一个完全陷入日常琐事的事务性管理者，而如今，王福芝在他眼里已经完全是“站在企业战略高度上的一个掌舵者”了。

吸引他和高政阳加入这个团队的，是王福芝的理念，是她心怀的梦想。

20世纪90年代，王福芝还在走南闯北卖水果挣差价的时候，她就已经意识到水果市场上存在的一个严重问题：采摘时节，果农的水果如果不能及时卖掉，果子就会烂在地里，让她心疼不已；而配送车从产地经绿色通道，只能到达城市的，当果子到达老百姓的餐桌时，早已失去新鲜，又让她苦恼不堪。

那时，她就下决心要做果农与消费者之间最紧密的联结者，从果农的果园直至“最后一公里”的配送。如今，“平安福”已经在为消费者打造着“水果基地—配送中心—果品专卖连锁店-老百姓的餐桌”这种一条龙的服务模式。二十几年来，王福芝孜孜以求地就是在最短的时间内为每一位消费者送上最优质的水果，让“平安福果”摆上中国人的每一个餐桌，培育出水果在国人心中独有的“吃福果、享平安”理念。

远瞻：围绕一个品牌战略

近日，记者顶着盛夏的烈日走进郑州市经四路纬四路交汇处“平安福”旗下的一家水果专卖店，白绿相间的设计格调让人顿觉神清气爽。

记者看到每种水果旁边都悬挂着“健康小贴士”的标签，店内绿色的装饰藤子让人恍如进入了一片清幽的林地。年轻的店员跟记者介绍，如果去看望老人，可以选用红苹果和鲜桃以及火龙果之类的红色果子配篮，当然，再搭上些绵软的香蕉则更好。相信只有进了“平安福”，才能享受到如此贴心的服务。

记者想起一位朋友曾提起，他幼小的儿子有一天告诉他：“爸爸，我只吃上面写着三个字的苹果。”

那三个字，是“平安福”。

那是“平安福”从新疆阿克苏采购的苹果。“平安福”从全国各地甄选最优质的水果基地，当然，这些基地必须是无公害的，包括当地的水质、土壤、气候及水果种植过程等各方面条件都要达到“平安福”的标准；对于果农种的果子，比如接受光照程度、含糖成分、大小、光洁度等方面，“平安福”也是有着严格要求的；当然，配送、物流、检验等各个方面，“平安福”也都丝毫没有放松。“平安福”的宗旨，就是将最新鲜最好吃的水果以最快的速度送到百姓手里。