时间:2023-10-09 11:00:20
序论:写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隐藏在内心深处的真相,好投稿为您带来了七篇畜牧业良种繁育范文,愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂,助力您的创作。
一、目前良种繁育体系现状
近几年,我国的畜禽良种繁育体系建设得到了较快的发展,具有一定规模的种畜禽企业相继成立起来,数量增加很快,通过引进培育优良品种,使部分畜禽良种生产性能达到先进水平。目前,我市具有市级管理、省级颁发《种畜禽生产经营许可证》的种畜禽企业72家,市级颁发种畜禽生产经营许可证的种畜禽企业7家,按种类分种鸡场43个、种猪场28个、种羊场2个、种兔场1个、牛冻精经营合作社5家,具备种畜禽生产经营资格且生产经营状况良好的猪人工输精站 77个,牛改良站121个,羊改良站 83个,县级办理种畜禽生产经营许可证358本,这些种畜禽企业构成了我市现有畜禽良种繁育体系的主体,承担着主要的品种、育种和供种任务。同时,由于我市种畜禽饲养量大,生产的产品除满足锦州市场,还销售到省内外其它城市,商品鸡雏和种蛋销售到沈阳、辽阳、鞍山、朝阳、赤峰、山东、河南、内蒙等地,畜牧业生产中使用的良种90%来源于现有繁育体系,为种畜禽企业带来了良好的经济效益和社会效益。
在种畜禽监督管理队伍建设上,锦州市率先成立种畜禽质量监督检验站,各县(市、区)也相继成立,种畜禽监督管理队伍进一步壮大,监督执法能力得到加强,畜牧技术推广站的工作职能从过去单纯的技术推广增加到种畜禽监督管理,规范种畜禽市场生产、经营活动,搞好种畜禽质量鉴定工作,打击种畜禽生产经营中的制假售假、坑农害农的不法行为,遏制种畜禽市场恶意炒作和低水平竞争。依据《中华人民共和国畜牧法》《辽宁省种畜禽生产经营管理办法》,转变服务方式,增强服务功能,改善服务手段,加大执法力度,为促进畜牧业发展和农民增收中做出新贡献。
但是,种畜禽繁育体系建设中存在的薄弱环节也在制约着相待畜牧业健康发展,主要表现在:
1、目前有相当数量的种畜禽场存在着基础建设薄弱、养殖环境较差;防疫条件不合格、技术力量差、饲养管理粗放、缺乏科学先进的管理、繁育、饲养技术;场内无规章制度和生产、育种记录等问题。
一、目的意义
通过实施牧区细毛羊良种补贴,调动广大牧民饲养细毛羊的积极性,逐步实现种公羊集中管理有偿使用长效机制,加快细毛羊良种化进程,提高细毛羊个体产出,促进细毛羊的标准化、规模化、产业化生产,全面提升畜牧业竞争力和收益,促进牧民增收。
二、基本原则
(一)推广主导品种的原则。按照我旗细毛羊发展规划,对细毛羊、澳美羊、德美羊给予补贴。未经国家审定和自治区验收命名或批准进口的品种不予补贴。
(二)实现特级、一级化原则。享受补贴的种公羊必须是经过旗畜牧工作站鉴定合格并注册建档的特级、一级种公羊,必须佩带全旗统一编号耳标,携带健康合格证,系谱清楚,档案记录齐全。
(三)集中统一管理、有偿使用原则。全面推进种公羊统一管理,细毛羊和肉羊经济杂交区以毛肉兼用产区和肉毛兼用产区为单元,因地制宜、合理布局种公羊集中管理站点。集中统一管理的种公羊必须采取合作经济组织经营管理、有偿使用、独立核算的经营模式,并接受嘎查监管、牧民监督。
(四)补贴资金滚动使用原则。补贴资金的使用管理要坚持种公羊统一集中管理单位无偿使用、牧户普遍受益、长期滚动使用的原则,使有限的资金在提高细毛羊个体质量、增加牧民牧民收入方面发挥长效作用。在旗农牧业局设立种公羊补贴资金专户,由旗畜牧工作站负责发放。种羊集中管理单位要建账立卡,切实强化对补贴资金的日常管理。旗畜牧工作站要与种公羊集中管理点经营法人签订种公羊补贴资金使用合同,并按期足额拨付。种公羊淘汰时,将其出售收益足额回收已经补贴的资金,作为下一年度补贴资金,进行长期滚动使用。
三、种公羊集中管理地点
我旗种公羊集中管理点确定为五一种畜场细毛羊协会、上都镇黄旗嘎查金都畜牧业养殖专业合作社、宝绍岱苏木良种繁育协会。五一种畜场细毛羊协会负责集中管理桑根达来镇、五一种畜场种公羊;上都镇黄旗嘎查金都畜牧业养殖专业合作社负责集中管理上都镇、黑城子示范区种公羊及全旗人工授精所需的采精公羊;宝绍岱苏木良种繁育协会负责集中管理宝绍岱苏木、赛音胡都嘎苏木种公羊。
四、区域安排
五一种畜场、黑城子示范区、上都镇、桑根达来镇为毛肉兼用型细毛羊养殖区,采用66-70支纱毛肉兼用型细毛羊种公羊配种改良。宝绍岱苏木、赛音胡都嘎苏木为肉毛兼用型细毛羊养殖区,采用德美、南非美利奴种公羊配种改良。
五、需求种公羊及试情公羊数量
从我旗近几年细毛羊养殖情况分析,年人工授精母羊10万只,需供精公羊200只,试情公羊1000只;年本交改良10万只,需配种公羊2860只,全旗共需集中统一管理种公羊4060只。根据区域布局和需求,五一种畜场细毛羊协会集中管理种公羊1600只,上都镇黄旗嘎查金都畜牧业养殖专业合作社集中管理种公羊1300只,宝绍岱苏木良种繁育协会集中管理种公羊1200只。
六、种公羊集中方式
种公羊集中管理合作经济组织(协会),对农牧户经旗畜牧部门鉴定合格的细毛羊种公羊,按市场价进行回收。不合格但体况较好的种公羊,可以收回作为试情公羊使用。体况不良,口齿老龄的不合格种公羊要及时淘汰处理。若种公羊出现缺口,由种公羊集中管理组织通过旗畜牧部门及兽医检疫机构,从旗内种畜繁育场和种畜繁育户及外地种羊场购置。
七、种公羊补贴标准
(一)种公羊集中管理合作经济组织(协会)购买种公
羊时必须向旗农牧业局提出申请,批准后方可购进。每购进一只符合我旗细毛羊产业要求的良种公羊给予800元补贴。
(二)各苏木镇绵羊人工受精中心站要详细统计参加人工受精的母羊头数,统一上报旗农业局,旗农牧业局派出工作组进行现场核实后,每只母羊给予10元补贴。
八、种公羊的投放使用
种公羊全部有偿出租使用,凡需求使用种公羊的牧户、嘎查或合作经济组织,要与旗农牧业局联系,旗农业局根据全旗细毛羊区域布局,指定种公羊集中管理组织提供,种公羊使用完毕后,再送回种公羊原集中管理点。
九、种公羊的出租价格
旗农牧业局会同有关部门根据种公羊的来源、品种、品系,结合牧户的承受能力,分层次合理确定种公羊出租价格。
十、种公羊集中管理保障体系
(一)各种公羊集中管理合作经济组织(协会)为第一责任人,负责做好种公羊饲养管理、疫病防治和淘汰更新工作,确保向牧民提供足够的优质种公羊。
(二)旗畜牧工作站负责种公羊的鉴定,并对种公羊的饲养管理情况进行监督。
改革开放30年来,尤其是近十年来,安庆市畜牧业依靠科技创新由小副业成长为近70亿产值的大产业,带动50余万人就业。但与畜牧业发达地区相比还有很大差距,科技创新还有很大潜力。面对发展现代畜牧业、加快新农村建设和实现跨越发展的新要求,必须进一步加大安庆市畜牧业科技创新的力度,加快畜牧业科技创新步伐,用科技创新引领安庆市畜牧业快速发展。
一、科技创新对安庆市畜牧业的贡献
依靠科技创新,安庆市畜牧业得到了快速发展,畜牧业生产水平有了很大提高,也为安庆市农村经济的发展注入了新的生机和活力。
(一)促进畜牧业发展,带动农村经济发展
近十年来,安庆市加大了畜牧业科技创新力度,一大批新品种新设备得到应用、先进技术得到迅速推广、科技成果得到及时转化,安庆市畜牧业得到快速发展,畜禽饲养总量、出栏量大大增加。2009年安庆市生猪和家禽出栏量分别为249万头和5816万羽,比2000年增长25.1%和130.2%。牛、羊出栏量分别为6.4万头和5.1万头,比2000年增长34.5%和154.7%。全市肉蛋总产43.5万吨,比2000年增长54.4%。全市牧业产值68.89亿元(现行价),比上年增长4.7%,比2000年增长145.5%。畜牧业已成为安庆市农村经济重要的支柱产业。
(二)促进规模养殖业发展,畜牧业生产水平有了很大提高
科技创新促进了安庆市规模养殖业的发展,加快了畜牧业生产方式转变,促进畜牧业生产布局向优势产区集中,形成生猪、蛋鸡、蛋鸭、肉鸡、肉鸭等几大产业基地,安庆六白猪、皖南土鸡、枞阳媒鸭等一批特色产业基地也正在形成,构成了具有安庆特色的、趋于合理的畜牧业生产布局。目前,全市现有和正在建设的万头以上猪场22个,5万套以上的种(蛋)禽场11个,分别比上年增长50%和22%。标准化养殖小区(场)104个,规模化养殖年出栏生猪97万头,出栏家禽3800多万羽,存栏蛋禽680万羽,生猪和家禽规模养殖的比重分别达38.9%和65.3%,畜牧业生产水平有了很大提高。
(三)优化畜禽品种结构,畜禽良种覆盖率有了很大提高
科技创新优化了畜禽品种结构,完善了畜禽良种繁育体系,畜禽良种覆盖率大大提高。据不完全统计,截止2009年底,全市共引进各种畜禽新品种100余个。在生猪生产上,以引进大约克、长白、杜洛克等国外瘦肉型良种种猪为重点,推广三元杂交猪生产,规模养猪场良种率达92%以上,三元杂交猪普及率达到75%以上,均比2000年提高40个百分点。在家禽生产上,大力推广优质高产、市场销路好的黄羽肉鸡、樱桃谷肉鸭和良种蛋鸡、蛋鸭,家禽良种率达70%,其中规模养禽场的良种率达95%以上,加快了安庆市家禽品种更新换代的步伐。
(四)促进龙头企业发展,推进标准化生产、产业化经营
科技创新促进畜牧产业化龙头企业的发展。截止2009年底,安庆市市级畜牧龙头企业共有47家,其中省级以上9家、国家级2家。畜牧流通组织日益壮大,全市有各种类型的畜牧经济组织72个,其中去年新增的专业合作组织6个,新增会员190多人。通过这些的龙头企业和畜禽专业经纪人队伍带动,加速推进安庆市畜牧产业化经营的进程。科技创新促进畜禽标准化、无公害化生产的实施,加快了我市优质安全畜产品生产、加工基地建设的步伐,全市畜产品质量有了很大改善,动物及其产品优质率达50%以上,已有多个企业的产品分别获得国家绿色和无公害产品认证,增强了畜产品市场竞争能力,提高市场占有率,取得了较好的经济效益和社会效益。
二、科技创新引领安庆市畜牧业快速发展的建议与措施
将畜牧业科技创新纳入支持畜牧业发展的重要内容,提升安庆市畜牧业科技创新能力,加快科技创新步伐,提高科技创新对畜牧业的贡献率,使科技创新正真成为支撑安庆市畜牧业发展的核心动力,用科技创新引领安庆市畜牧业快速发展。具体建议和措施如下:
(一)加大扶持力度,为畜牧业科技创新提供政策、项目和资金支撑
一是认真落实国家扶持畜牧业发展的各项政策,加大畜牧业科技创新的扶持力度,为安庆市畜牧业科技创新争取更多的国家、省和市各级政府的扶持政策,在信贷、用地、用水、用电等方面给予优先安排和支持。二是加快市、县两级动物防疫基础设施项目的建设,实施好畜禽规模化、标准化建设项目,重点扶持龙头企业的技改项目和科技研发中心的建设,全面提升企业的自主创新能力。通过申报安庆六白猪、枞阳黑猪、枞阳媒鸭等品种资源保护项目,为畜牧业科技创新争取更多的项目支撑。三是通过招商引资,加大对国内外项目、资金、设备、先进技术和管理的引进力度,为畜牧业科技创新争取更多的资金支撑。
(二)大力扶持和发展规模养殖业,夯实畜牧业科技创新的基础
规模养殖业是畜牧业科技创新的基础。加快畜牧业生产方式转变,大力发展规模养殖业,加大扶持规模养殖场(小区)建设的力度,突出发展规模化、标准化、生态型的畜禽养殖。加大规模养殖场基础设施改造的力度,配备和完善饲料、动物疫病等检测设施,加强消毒设施和废弃物处理设施的建设。加强畜禽原种场和良种场建设和改造,加大新品种、新技术、新设备引进的力度,进一步完善畜禽良种繁育体系,提高规模养殖的比重和良种覆盖率。力争到2010年底生猪和家禽规模养殖的比重分别达40%和68%,规模猪场的良种率达95%以上,三元杂交猪达到80%以上,家禽良种率达75%,大牲畜达30%。
(三)推进畜牧业产业化经营,提升畜牧业科技创新能力
畜牧业产业化经营是提高畜产品附加值、提升畜牧业科技创新能力的重要途径。大力扶持和培育畜牧业产业化龙头企业、中介组织和农户紧密结合的利益共同体,积极扶持各类龙头企业上规模、上水平,促进形成一批规模大、起点高、带动力强的畜牧业产业化龙头企业,推进畜牧业产业化经营。大力发展畜产品加工业,重点培育和扶持畜产品加工销售龙头企业,走产学研相结合的路子,把高新技术引入产业化经营领域,加快技术改造,不断提高科技创新能力,加速科技成果转化。鼓励和引导畜牧业产业化龙头企业集中财力,选准项目,引进和采用国外先进的农产品深加工技术、设备和工艺,按照国际标准组织生产加工,开展质量认证,努力打造名牌产品,提高畜产品市场占有率。抓住安庆市实施生猪产业发展/3610计划的契机,扩大猪肉加工量。以冷鲜肉、分割肉加工为突破口,以猪肉精深加工为重点,增加花色品种,提高优质高档品种比重,提高畜产品附加值。力争到2010年畜产品加工、制造业增加值与畜牧业产值比达1B3。
(四)加强体系建设,为畜牧业科技创新提供人才和组织支撑
以兽医体制改革为契机,加强服务体系建设,稳定乡镇畜牧技术推广机构和队伍,逐步完善畜牧兽医技术推广网络,优化畜牧兽医人才资源的配置,为提升畜牧业科技创新能力提供人才资源支撑。配置和完善技术服务和信息服务的基础设施,提高为畜牧业服务的手段和水平。加强保障体系建设。以动物防疫体系建设为重点,建立和完善动物疫情测报、诊断监测、畜产品标准和质量检测体系,加快动物标识及可追溯体系建设,落实畜产品质量安全市场准入制度、畜产品质量责任追究制度。以强化重大动物疫病防控为重点,以种畜禽疫病净化为基础,加强免疫、检疫和疫病监测工作,强化动物疫病防控。加强对饲料、兽药、养殖、屠宰加工和销售等畜禽生产销售环节检验检疫监管,确保畜禽及其产品的质量安全。
(五)建立新型推广模式,加大畜牧兽医技术推广的力度
突破传统的推广模式,充分利用企业、协会组织的力量,形成推广机构带动,企业和协会等组织拉动,专家、技术人员、示范户和农户互动的多元化畜牧业科技推广服务平台,形成科技人员、良种良法直接到户、技术要领直接到人的科技成果转化应用新机制,人、财、物直接进村入户的科技推广新模式,构建科技成果转化和应用的快速通道。以提高县、乡两级推广队伍素质为重点,加强畜牧兽医从业人员的技能培训,加快现代畜牧科技知识的更新和普及,全面提高畜牧行业从业人员的畜禽良种繁育、养殖、管理、防疫、废弃物处理等技术水平。充分利用全省/畜牧科技进万家0活动这一契机,抓好畜禽养殖户的技术培训、信息传递、产品促销等工作。加大畜牧兽医技术推广的力度,重点推广自然养猪法、三元杂交猪配套生产、畜禽人工授精、配合饲料生产、秸秆综合利用和畜禽疫病综合防治等实用技术,突出科技创新,加速企业科技进步,提高企业驾驭市场和科技应用的能力。
【关键词】畜牧业;存在问题;发展目标;对策
用科学发展观谋划畜牧业,可以更科学地配置农业资源,有效转化粮食和其他农副产品,带动种植业和相关产业发展,促进农业结构调整,实现农产品多次增值。按照科学发展观要求,客观分析当前畜牧业发展现状、发展特点和发展优势,前瞻性、全局性地科学谋划发展定位和发展重点[1]。如何把科学发展观的要求转化为谋划畜牧业发展的正确思路,转化为促进畜牧业发展的政策措施,转化为驾驭畜牧业发展的实际能力,是每位畜牧科技工作者必须思考的问题。
1、目前畜牧业存在的问题
一是目前畜牧业还没有完全摆脱传统的生产方式,特别是规模较小的专业场户,生产的随意性比较大,只是根据自身的条件,随意建场,人畜混居,畜舍简陋,场址选择、场区布局不合理,饲养环境复杂,缺乏基本的动物卫生防疫条件,不仅给动物防疫带来很大困难,而且不能使有限的资源合理配置,综合效益不高。二是规模养殖发展的要求与滞后的基础设施改造投入、技术人员知识更新之间的矛盾日趋明显;部分政企技企联系制度流于形式等主客观因素的存在,都制约着畜牧生产的发展。三是规模养殖的标准不高。相当一部分规模养殖场虽然存出栏量上去了,但规划、建设、饲养管理、防疫、粪污处理和规范化要求有一定差距。四是基础设施及畜禽产品安全有待于提高:投入不足,畜禽良种繁育等基础设施总体薄弱;畜产品安全问题突出,畜牧业饲养方式落后,使用违禁饲料添加剂和兽药的现象还时有发生,畜产品质量难以保障;动物疫病防治问题仍然存在,在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。
2、畜牧业发展目标
全面贯彻落实实践科学发展观,认真执行中央农业工作会议精神,按照“发展、保护、监管、创新”八字工作要领,实现畜牧业全面协调可持续发展,以围绕“保护环境、生产优质无公害畜禽产品”为中心,以“畜禽品种改良、生态养殖”为切入点,抓好动物疫病防控、畜牧业投入品监管和畜牧产业化龙头企业。实现畜牧上台阶工程目标[2]。
3、发展对策
3.1 科学转变经营方式
一是转变饲养方式。目前畜牧业还没有完全摆脱传统养殖模式,从生产方式上进行改革,提倡“集中连片、各有重点、你我不同、和平发展”畜牧业发展新格局,逐步减少散饲养户,扩大单元饲养规模,进一步向集约化、工厂化、现代化的方向发展[3]。二是完善建场审批制度。对新建的规模养殖场,必须经畜牧部门审核、审批,凡场址选择、饲养规模、环保条件、技术力量、疫病防控、布局结构等达不到标准的,一律不允许兴建。三是坚持“三退三进三结合”原则。规模小的养殖场户要退出散养、退出庭院、退出村庄,进入规模、进入小区、进入市场,与龙头企业相结合、与环保相结合、与新农村建设相结合,大力发展标准化、生态化、园林式养殖小区,促进散养户向养殖小区集中,改变传统的生产模式,改善农民居住环境,提高畜产品质量。
3.2科学谋划畜牧业的发展策略
一是“科学技术是第一生产力”是畜牧业可持续发展的重要推动力量。新时期,决策、管理、服务部门和生产主体要牢固树立科技是畜牧业发展的第一生产力的思想,要从战略高度统筹畜牧业,摆脱目前困境,实现畜牧业可持续发展。加大畜牧技术推广应用,通过“阳光工程”、“科技进万家活动”不断提高农民科技素质,提高畜牧业生产科技含量。二是抓好 “四个提升、三到位”畜牧业上台阶工作。“四个提升”即:畜禽产业区域优势进一步提升,规模化程度进一步提升,畜产品质量安全水平进一步提升,产业化经营水平进一步提升;“三个到位”即:政策到位,措施到位,服务到位。三是合理发展畜牧业。全面积极推行“布局合理、规模适度、防疫严格、设施齐全、治污达标、管理科学”规模养殖的畜牧业,鼓励有条件的养殖户联合建设养殖小区。坚持试验、示范、推广相结合的工作方针,加强实用技术推广,建立了一批科学养殖技术示范区和合作社组织,并实行产、加、销一体化经营。发挥辐射带动作用,促进科学养殖技术的推广普及。四是加大畜牧业技术推广,完善畜禽良种繁育体系,收集有关信息。紧紧围绕“黄牛振兴计划、生猪462计划、奶牛跨越计划”、“畜牧进万家活动”强力抓好畜禽良种的引进和繁育,良种普及和推广,提高良种覆盖率。重点推广秸秆青贮种草养畜技术、黄淮白山羊标准化养殖技术、无公害畜禽生产技术、皖西白鹅高效养殖技术、发酵床生态养猪及瘦肉型猪配套饲养技术、优质肉兔生产等实用技术。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加强对畜牧业生产的预测预警,及时市场信息,指导生产者合理安排生产。
3.3全面提高畜产品质量
一是加大投入品监管。大力推行畜牧业标准化生产,规范产地环境、饲养、用药、防疫标准,控制农残、药残;要加快畜产品质量检测检验体系建设,加强对畜产品产地环境、投入品、生产过程、包装标志、市场准入等全程监管;强化产地检疫,规范屠宰检疫。二是加大疫病防控,降低养殖风险。科学地建立健全动物疫病防控体系,完善县、乡(镇)、村动物防疫机构,加强基层防疫队伍建设,增加动物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增强重大动物疫病防控能力,可以避免疫病给畜牧业带来风险[4]。
3.4加强生态环境保护
良好的生态环境是畜牧业可持续性、连续性、可再生性发展的前提。要节约发展、清洁发展、安全发展、可持续发展,就是促进人、畜禽与自然的和谐,实现畜牧业发展和人口、资源、环境相协调。就必须遵循生态经济学原理,以保护自然、保护生态、创造优美环境、实现畜牧业健康发展为目标,促进畜牧业与环境的良性循环,实现畜禽养殖废弃物资源化利用和污染零排放
参考文献
[1] 田青松.建原农区畜牧业发展潜力与对策[j].畜牧与饲料科学,2001(4):26-27.
[2] 夏显力,王劲荣.畜牧业以质增效的发展思路及其实施途径[j].畜牧与饲料科学,2009(10):111-113.
2012年,辽源市大力发展标准化、规模化养殖和畜产品精深加工业,加强了现代牧业循环经济园区建设,狠抓了动物防、检、监以及畜产品质量安全等项工作,取得了可喜成就。一是畜禽及其产品总量继续稳步增长。全市生猪、肉牛、肉羊、家禽和梅花鹿同比分别增长8.6%、2.2%、6.6%、3.6%、5.4%和18%;全市肉、蛋、奶总产量同比分别增长7.1%、4.0%和4.3%,全市畜牧业总产值和人均牧业收入同比分别增长7.0%和6.9%。二是规模化标准化畜禽饲养比重显著增加。生猪、肉牛、肉蛋鸡3个省级以及梅花鹿等6个现代牧业循环经济园区建设整体推进。改扩新建标准化牧业小区123个,比计划增加36.7%,规模化饲养畜禽比重达67.86%,同比增加3.69个百分点。全市畜产品加工企业实现销售收入9.2亿元,利润5424万元,上缴税金1150万元,带动农户1.8万户。三是畜禽良种繁育体系建设扎实推进。梅花鹿、东辽黑猪等地方品种的保护和提纯扶壮力度进一步加大,生猪、肉牛、蛋鸡和肉鸡的良种覆盖率分别达到96%、97%、98%和100%。四是牧业合作经济组织不断壮大。全市培育发展牧业合作经济组织205个,会员及合作社社员达5900余人,牧业经纪人达8100多人,辐射带动农户3.7万户,转移农村剩余劳动力就业达5万人以上。五是牧业科技推广工作取得阶段性成果。六是招商引资工作成效显著。争取国家和省多项惠牧政策性资金1600万元。长春皓月东丰现代牧业产业园区落户东丰县那丹伯镇曙光村,计划总投资2亿元。七是动物防疫体系建设不断完善,实现全年无重大动物疫情发生。八是畜产品安全监管力度进一步加大,畜产品质量安全状况进一步改善。
2013年,辽源市畜牧业工作将在辽源市委、市政府的领导下,认真贯彻党的十精神,以科学发展观为指导,转变工作作风,真抓实干,加快畜牧业战略转型,推进现代牧业循环经济园区、示范基地建设,大力发展健康养殖业和畜产品精深加工业,推进生产方式和增长方式根本性转变,促进畜牧业跨越发展,实现扩能升级,推进我市畜牧业优质、安全、高效、快速发展。具体做好八项重点工作:一是以抓好循环园区建设为重点,全面提升标准化生产水平。二是以抓好龙头企业和合作组织建设为重点,全面提高牧业产业化经营水平。三是以抓好畜禽良种繁育体系建设为重点,全面提高畜禽生产水平。四是以抓好重大动物疫病防控为重点,全面提升公共卫生安全水平。 五是以抓好秸秆饲料开发为重点,全面提高饲料兽药保障供应水平。六是以抓好养殖投入品监管为重点,全面提高畜产品质量安全供应水平。七是以抓好科教兴牧战略为重点,全面提高牧业科技信息化水平。八是以落实好惠牧融资政策为重点,积极破解产业扩能升级资金瓶颈。
会议要求,各县(区)畜牧业管理部门要不断强化组织领导、责任意识、能力建设、作风建设,创新意识,强化措施,狠抓落实,推动“四年提升、精品畜牧”迈上新台阶、实现新跨越、开创新局面。力争到年末,全市生猪、肉牛、肉羊、家禽和梅花鹿分别比2012年增长8.7%、2.4%、3.9%、5.4%和18%;肉、蛋、奶总产量分别比2012年增长7.1%、4.0%和6.0%。畜牧业总产值和人均牧业收入分别比2012年增长7.0%和6.9%。
关键词 畜牧业;发展现状;问题;对策;浙江仙居;安岭乡
中图分类号 F326.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2011)21-0371-01
畜牧业生产是仙居县安岭乡部分农民家庭经营收入的主要来源之一,其发展程度直接影响农业增效、农民增收。积极调整农业产业结构,加快发展设施畜牧业和生态畜牧业,提高全乡畜牧业生产水平,为乡区域经济发展、农民增收做出积极贡献,但仍存在一些需要重视和解决的问题。
1 发展现状
安岭乡2010年养殖各类牲畜4.8万只,猪肉产量250 t,牛肉产量6.7 t,羊肉产量8.5 t;禽肉产量30.7 t,比2009年增长4%;禽蛋产量22 t,比2009年增长2%。安岭乡调整畜种结构,提高畜禽生产能力,提高产业化经营水平。大力开展牛羊育肥、生猪养殖繁育、黄牛改良、禽类养殖等。目前,牛羊育肥户达到60户,育肥牛羊2万头(只),养殖业逐步成为农业增效和农民增收的重要途径。
2 存在问题
2.1 缺乏技术指导和科学管理,优良品种推广步伐缓慢
畜牧良种繁育工作不能适应当前畜牧业快速发展的要求[1],绝大多数散养户和部分规模养殖户是从本乡购进品种,且不能保证品种质量。如何降低生产成本、科学防治疫情等一系列问题经常困扰养殖户,亟需技术指导和信息传递。
2.2 发展畜牧业的环境尚需改善
养殖户在自家的宅基内建畜舍进行畜牧生产,不仅污染周围环境,而且无法扩大养殖规模。专业户生产规模偏小、效益不高的问题明显,直接影响到养殖效益的提高。同时,养殖户若想在农用土地上修建畜舍扩大畜牧业生产,土地审批和建设审批难度大,阻力多,畜牧业发展过程中涉及的土地和建设问题需要及时协调解决。
2.3 技术人员紧缺
乡级畜牧兽医站力量薄弱,严重影响全乡动物防疫工作[2]。尤其是村级没有配备防疫员,畜禽技术指导及防疫无法满足畜牧业发展的要求。
3 对策
针对当前安岭乡畜牧业发展面临的困难和问题,在分析畜牧业发展形势和市场需求变化的基础上,坚持以科学发展观为指导,以安岭乡优势资源为依托,利用先进养殖技术,突出特色,降低成本,提高效益,促进发展。
3.1 正确引导,应对市场变化
政府和相关部门应加强市场监测,开展调查研究,把握市场动态,科学判断形势,采取有效措施积极主动应对市场变化,适时调整畜群结构,降低生产成本,增加收入。一是跟踪、掌握市场需求动态,做到及时准确地向养殖户传递供求信息,从而指导生产发展。二是调整畜群结构,饲养优良品种,做到不压栏,育肥牲畜适时出栏。三是保护良种母畜,加强品种改良,增加良种数量,提高生产力,禁止养殖户宰杀良种母畜。四是解决资金难题,政府应协调财政、金融、信贷等部门为养殖户提供贷款支持[3]。五是鼓励农户养殖,发挥安岭乡资源优势,保证农民增收,畜牧业持续发展。
3.2 创新养殖模式,提高养殖效益
结合安岭乡的生产实际,不断学习外地先进经验、总结本地成功经验,明确发展思路和方向,创新养殖模式,改进生产方式,建立适应市场经济发展的现代畜牧业。在发展方向上,坚持稳定发展,提高经济效益,发展草食畜牧业,提高草食畜牧业的比重。在发展模式上,要因地制宜,突出特色和优势,发展适度规模养殖。在农业生产中,加强养殖业和种植业的联系,种植业是养殖业的饲料来源,养殖业为种植业提供有机肥料,提高粮食产量、改善品质。大力发展适度规模养殖,引导和支持农牧民改善饲养条件,改进生产方式,改良畜群品种,扩大养殖规模,发展生态养殖。鼓励有条件的农户兴建养殖小区,促进规模化、标准化发展。
3.3 制定落实激励政策
为充分调动农牧民养殖的积极性,政府部门应制定、落实优惠政策,使其自觉地投资、投产,改善畜牧业生产环境。以养殖大户的建设为重点,以点带面,带动周边养殖业的发展,实现畜牧养殖大范围的快速发展。
3.4 加强畜牧兽医队伍建设
畜牧兽医人员在家畜疾病防治中起着重要作用,逐步完善基层基础设施和技术设备建设,提高畜牧兽医人员的专业素质和服务水平[4],以对规模养殖进行规范。
3.5 加强疫病防控,增强保障能力
坚持预防为主,强化基础免疫,全面落实各项综合防治措施。扎实做好猪瘟、牲畜口蹄疫、禽流感、高致病性猪蓝耳病等重大疫病防控,提高免疫质量。强化监督,加强疫情监测预报和免疫制度的执行力度,构建动物防疫长效机制。
4 参考文献
[1] 朱光道.安徽省含山县畜牧业发展现状与对策[J].畜牧与饲料科学,2010,31(9):134-135.
[2] 柴永明.对浙江省新昌县畜牧业发展现状分析和对策建议[J].畜牧与饲料科学,2011(3):64-65.
近年来,在省、市业务主管部门和__县委、县政府的大力支持下,__县不断在做大做强生猪产业、打造农业特色品牌、扶持龙头企业、推广优良品种、延伸产业链条上下工夫,全县生猪产业化发展取得较大的进展,特别是生猪生产保持持续稳定的发展势头,生猪产业一年一个新台阶。__年全年生猪饲养量达193万头,其中生猪出栏119万头;有规模养殖专业户1600户,其中有年出栏万头以上专业大户24户,年出栏千头以上的268户,有省一级种猪场11个,二级扩繁场14个,在养殖企业中有生猪标准化示范场19家,其中国家级标准化示范场6个,省级11个,市级3个;有省级重点龙头企业6家,市级重点龙头企业36家,养猪专业合作社30多家;标准化、规模化、专业化的现代化养殖模式在全县迅速发展,专业户规模养殖占全县饲养总数的90%以上。全县规模化标准化饲养已经成为__生猪产业发展的一个亮点。
近年来,__县委县政府围绕现代畜牧业建设做了大量的工作,标准化、规模化养殖水平不断提升,以生猪为主的畜牧产业实现了稳步发展,但也还存在一些制约现代畜牧业发展的因素,主要体现在以下几个方面:
一是畜禽产品安全监管任重道远,国内不断发生的畜禽产品质量安全事件给监管部门带来了巨大的工作压力;二是重大动物疫病防控难度不断增加,一些重大动物疫病和人畜共患病不断出现,成为影响和制约畜牧业生产发展的最大障碍;三是畜禽养殖场环境保护意识淡漠,粪污处理技术落后,对生态环境造成了较为严重的污染;四是畜牧业科技水平和创新能力较弱,支撑和引领畜牧业的能力也不强;五是生猪深加工发展比较滞后,“僵尸”企业__祥润食品有限公司亟待盘活。
1、继续以“稳增长、保安全”为目标,以“调结构、转方式”为主线,稳定提升生猪产业,加快良种繁育体系建设。认真实施国家生猪良种补贴项目,加快生猪、家禽良种繁育体系建设。大力推进生猪联合育种和性能测定,提升生猪质量。
2、 积极推进标准化规模养殖。按照“畜禽良种化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求,深入开展畜禽养殖标准化示范创建活动,实施生猪调出大县奖励政策、畜禽养殖标准化项目等,推进标准化规模养殖发展。
3、坚持生产发展与资源环境承载力相匹配。坚守生态保护红线,优化畜牧产业布局,提高规模化集约化水平,确保肉食和畜产品的有效供给。因地制宜,分区施策,妥善处理好养殖业生产与环境治理、生态修复的关系,加快推进养殖业环境问题治理,不断加强畜牧业生态保护与建设,促进资源永续利用,增强畜牧业综合生产能力,提升畜牧养殖与资源承载能力和环境容量的匹配度。
4、加强畜产品质量安全监管能力建设。严格畜牧业投入品管理,大力推进标准化生产。建立全程可追溯、互联共享的畜产品质量安全信息平台。努力健全畜产品安全监管综合协调制度,强化地方政府法定职责。进一步落实生产经营者主体责任,严惩畜产品安全违法犯罪行为,提高群众安全感和满意度。
5、加强病死畜禽无害化处理监管,认真宣传贯彻省政府《关于建立病死畜禽无害化处理机制的实施意见》。开展病死畜禽无害化处理技术和政策法律法规培训。编制全县病死畜禽无害化处理体系建设规划,指导全县病死畜禽无害化处理体系布局与建设。