对职业礼仪的认识精品(七篇)

序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇对职业礼仪的认识范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。

篇(1)

【关键词】独立学院；大学生；商务礼仪素养；培养

近几年，大学毕业生的就业难已经成为一个重要的社会问题。其中一个重要的原因在于，企业对大学毕业生的综合能力要求越来越高，突出表现在对职业素养的要求上。由此看来，职业素养对于提升大学生的就业竞争力以及在职业生涯中的成功起步有着至关重要的决定性作用。而职业礼仪素养既是职业素养的重要构成部分，它又影响着沟通表达能力、人际交往能力、团队合作能力等职业素养的其他构成部分，它也是个人职业道德素养的外在体现。因此，大学生的商务礼仪素养水平直接影响到他们求职的成败。

因此，独立学院的大学生有必要在职前学习商务礼仪，提高自身在个人礼仪修养方面的职业素养水平，提升自身的就业能力。

一、独立学院大学生商务礼仪素养现状及问题

独立学院的学生家庭条件相对较好，因而很多学生抱有优越感，自我要求不高 ，自我意识较强，喜欢张扬个性，缺乏合作精神，不懂得如何去尊重同学、如何与他人交流，容易对周围的人冷漠，甚至产生敌意，心理较为脆弱，不能正确处理人际关系，与人相处时有着较强的戒备、怀疑和嫉妒心理，在人际关系上存在着种种困惑。

因而课题组通过对独立学院大学生礼仪素养的现状进行了问卷调查。本次调查以西安工业大学北方信息工程学院的大一至大四的学生为主要调查对象，涉及二十余个本科专业。通过调查分析发现，大学生对礼仪知识了解的并不多，基本停留在一些表面的或者形式化的东西上。

在关于对礼仪的重视程度的调查上，只有29.3%的人认为自己是“注重”或“很注重”礼仪的，48.9%的人认为自己“不太注重”或者“不注重”礼仪， 21.8%的人认为自己“很不注重礼仪”；在对商务礼仪及职业素养的认知程度的调查上，只有16.7%的人认为自己“很了解”或者“了解” 商务礼仪及职业素养，有19.1%的人认为自己“一般了解”，64.2%的人“不了解”或者“很不了解”商务礼仪；可见，独立学院大学生对礼仪的重视程度不够高，对礼仪的认识也很少，但是他们对礼仪的学习兴趣较为浓厚。

二、如何通过培养学生的商务礼仪素养来提升学生的职业素养

1.通过日常教育提升学生对礼仪素养的重视程度

要想提升学生的礼仪素养、培养好学生的职业素养，首先要在思想上让学生提起重视，否则在学生接触到礼仪知识的时候，他们也会不屑一顾。就我院而言，每个班级的学生都配备了辅导员和班主任老师，他们是学生课外学习和生活中接触最多的老师，因此可以通过在他们的日常学生教育工作当中加入对学生礼仪认识的教育要求，来普遍性的提升学生对礼仪学习的重视程度。另一方面，在我院的培养计划当中，每个学期都有日常教育的设置，学校可以通过对日常教育的精细化管理，在对学生的日常教育考核中考虑进去礼仪素养方面的学分比重，以学分考核的方式来促进学生对礼仪学习的重视程度。

2.深化普及礼仪和职业素养类的公共选修课教育

虽然礼仪类课程、职业规划类课程已经在独立学院开展，但在课程开设过程中还存在一些问题。以北信学院为例，此类课程多以公共选修课形式设置，学生可修可不修，没有选修此类课程的学生就不能接受在职业礼仪素养方面的培养；学时短，公选课仅24课时，如要全面深入讲授商务礼仪则时间上不够；此外还存在课程内容没有反映独立学院学生所就业的企业的特点及要求；这与在人才培养过程中主张以就业为导向、以培养本科应用型人才为目标的独立学院对学生职业素养培养上的迫切要求是不相适应的。因此，学生在选课前，教师应给予学生选课方面的指导，让其充分了解公共选修课程的重要性和学习内容；教师在授课过程当中，也要将课程内容结合学生特点予以编排，力求做到因材施教。

3.充分利用社会实践的机会，让学生学习和践行商务礼仪、提升职业素养

社会是人生的大课堂，大学生们在进入社会工作之前，或多或少的都会进行一些社会实践活动，如暑期实习、校企合作实习等。与其天天在课堂上给学生讲学习礼仪有多重要、学习哪些礼仪知识、如何提升职业素养，不如让他们亲身经历和体验，印象和认识反而更加深刻、更有说服力。从人际关系的角度上来讲，礼仪是人际关系的剂，一个懂礼貌、讲礼仪的人更容易受到同事们的欢迎。就我校而言，与世界五百强之间的校企合作已经进行了多年，我认为校企合作除了让学生认识企业、认识工作、锻炼意志之外，这也是一个极好的学习场合，学院可以和企业联手合作，让学生体验企业对于员工职业礼仪素养的有关培训和员工职业礼仪素养在工作中的重要性，从而提升学生对商务礼仪和职业素养的认识。

参考文献：

[1]刘杨.提高高职学生礼仪素质的途径.现代交际.【J】2011年09期

[2]王禄佳等.浅析高校中外合作办学学生礼仪教育.价值工程.【J】2011年02期

篇(2)

关键词：职业情感 护理礼仪 教育 实践

所谓职业情感，是指人们对自己所从事的职业所具有的稳定的态度和体验。现代护理教育已把护理职业情感教育以具体的学科教育方式加以实施。其中，《护理礼仪》是护理学入门的第一课，有助于护生对职业素质的养成[1]。护理礼仪，属职业礼仪范畴，是护理工作者在进行医疗护理和健康服务过程中，形成的为公众认可的和自觉遵守的行为规范和准则。它是护士修养素质的外在表现，也是其护理职业情感的具体体现。

笔者在《护理礼仪》教学实践中，借助一定的教学模式，进行了有效的职业情感教育。帮助学生早期建立护理情感，正确认识护理专业。引导他们热爱护理专业，树立正确的职业观[2]。

1 注重学前教育 培养职业认同

目前医患关系紧张，部分媒体的负面报道，有损“白衣天使”的形象。朱洪清对203名高职护生调查显示，只有10.34%的学生因喜欢而选择护理专业。有超过半数的在校护生认为护理工作繁琐而辛苦，风险高，压力大，加之对护理专业认知缺乏主动参与意识和动力，导致职业态度消极。

《护理礼仪》绪论部分，教师即对护生进行职业教育，向他们介绍护理学的形成发展；组织护生观看南丁格尔生平事迹的影片；讲述王瑛、林菊英等优秀护士的模范事迹；观看教育宣传片《护士的一天》；开办护理专题讲座等，通过活动，提高学生对专业的正确认识，培养护理情感基础，使护生感到自己将要从事的职业是光荣和神圣的，平凡而伟大的，从而坚定从事护理事业的信念。

2 密切师生关系 言传身教并重

学生对护士形象的确立多数源于专业教师，专业老师的言行举止，甚至穿着打扮都会对护生产生深刻的影响，这种影响力是任何其他课程的教师所不能替代的，容易使护生产生价值认同，并自觉培养与效仿。在《护理礼仪》的教学实践中，将护士的教师对护理操作礼仪的示范及教师课堂内外的仪容、举止、服饰、言谈礼仪，可使学生耳濡目染，潜移默化的形成良好的护理职业形象。这无疑对专业教师的职业素养提出更高要求，护理老师应按照护理礼仪规范严格要求自己，如戴护士帽头发前不遮眉，侧不掩耳，后不过肩，护士服清洁、平整，身着白色工作裤，脚穿白色软底护士鞋，站立有姿，行走有态，落座有相，举手有礼，淡扫红唇，面带微笑，展示在学生面前，将一个端庄、文雅的临床护士的职业形象确立在学生的思想深处。

3 结合女性修养 体现护士礼仪

护理专家王瑛说过：“护理工作可以发扬女性所有的力和美。”这里所说的“力”，是女性的性别魅力和优势；“美”的含义包含着护士的礼仪。作为护士主体的女性，良好的礼仪，可以体现出护士的文化修养、审美情趣及知识涵养，有魅力修养的职业女性，则会更成熟、更善解人意，更能体现人文护理。爱美之心人皆有之，正处于花季年龄的女生，对美的向往更甚之，在护理仪容礼仪及护理服饰礼仪中，教师通过图片及视频展示当代明星的穿着，丝巾的选择及佩戴，化妆的技巧，礼仪实训课进行形体训练等，适时引入护士服的规范穿着、护士化妆禁忌、护士的基本举止礼仪等。教师在礼仪教学中，有意识而恰当的运用描写女性与护士的词语和句子，如温柔、娴静、甜美、亲切、自信、轻盈、矫健、优雅，天使般的微笑，如拂面的春风，像青春的芳香洒落病房等。这些清丽优美的词句，有效地帮助学生强化临床护士标准的职业形象。让学生感受外在美及内心的愉悦的同时，产生对职业未来的美好向往与憧憬。

4 临床案例与反思 引感共鸣

笔者从事临床护理工作十余年，积累了一定的内、外科护理工作经验，在教学中适时贯穿理论联系实际，灵活引用临床案例。讲述医护人员责任心不强或技术上违法操作规程而导致患者致残死亡的典型案例，如护士错把酒精当肥皂液给病人灌肠，换错输液瓶，临床护患纠纷等，让学生分析其原因，激发其学习兴趣的同时，掌握专业知识，提高专业认知，培养职业情感。使其认识到护理工作的重要性、严谨性，增强了珍惜患者生命的护理情感、责任感。并认识到在以后的工作岗位上通过规范的护理礼仪和良好的道德修养还能加强工作责任心和共情能力，更有助于减少差错事故，提升护理质量。

5 情景教学 角色扮演

在护理礼仪实训课的教学过程中，教师课前精心设置护理情景，课堂上要求学生进行角色扮演，如护士与老年、孕妇、儿童等患者的语言交流，如在护理操作前、中、后的护患沟通，如对住院患者的迎接、对出院患者的送别等，寓教于乐，通过这种参与式教学，学生学会了换位思考，将言谈、举止礼仪贯穿于护患交流中，体现护理的人文关怀，通过人物角色扮演，学生尝试体会患者的心境与需求，灵活运用护士礼仪，体验丰富而细腻的护士情感。

综上所述，在《护理礼仪》的教学过程中，教师应积极渗透情感教育，遵循以人为本、注重实践的人文教学方法，端正护生职业态度，规范其职业行为。在以后的教学中，笔者将进一步进行有益的教学尝试，如通过组织学生参加社会实践活动，如健康咨询、社区服务、急救抢险等，使其更好地体验生活，激发职业情感，积极培养出有情感、有理想的实用型护理人才。

参考文献：

[1]皮慧敏.《护理礼仪》课程中仁礼教学模式的构建[J]. 黄石理工学院学报， 2012，29（2）：76-79.

[2]张林红，李玉芳.护理礼仪在护理工作中的重要性[J].临床合理用药杂志， 2011，04（25）：33-34.

作者简介：

姓名：崔芳 出生年月：1978年8月 性别：女

篇(3)

1 营销礼仪 1、营销礼仪的含义

营销礼仪是指营销人员在营销活动中，用以维护企业或个人形象，对服务对象表示尊重和友好的行为规范。它是一般礼仪在营销活动中的运用和体现。在现代市场经济条件下，作为一名营销人员，要想在竞争激烈的行业领域中取得成功，并保持良好的商业信誉和个人形象，就必须了解、熟悉和正确使用营销礼仪。一般说来，在营销活动中，言行合情合理，优雅大方，自然得体，按约定俗成的规矩办事，按大家都可以接受的礼节程序与客户相互往来，都是营销礼仪的基本内容。

2、营销礼仪的特征

营销礼仪属于企业营销活动的组成部分，代表企业，反映企业形象，是围绕企业营销目标而运转的企业化个人行为。营销礼仪既重视情感沟通，也注重信息交流，注意利用大众传媒来沟通企业与公众的关系，旨在实现理性和感情的结合，实现情理与利益的和谐统一。营销礼仪的主要目的在于树立和维护企业的良好形象。一套能代表企业的营销礼仪会带上企业文化的色彩，除了具有一般社交礼仪的特征，还反映企业内部规范的独特之处。营销礼仪既注重礼仪的民族特性，也重视礼仪的普遍性和共同性，如诚信服务消费者，处处尊重消费者，在保证产品质量的前提下，企业的营销人员应针对不同的民族和不同信仰的公众，采取适当当地风土人情的令人愉悦的营销礼仪，从而使企业的产品、服务和企业形象为当地人们所接受。?

3.营销礼仪的本质

营销礼仪是企业子尊重、诚信、和宽容和平等基础上形成的现代礼仪方式，它的本质是企业形象的一种宣传形式和宣传手段。营销礼仪是企业营销活动和日常工作中所体现的礼仪，包括企业和营销人员的行为或程序礼仪，企业对公众的反应或反馈礼仪。营销礼仪的主体即企业或企业的营销人员，他们既有接受公众礼仪的反馈和引导，培育公众礼仪向善、向美的义务，又有不可因公众对自己的礼仪不周或缺失而产生不满或报复心理，进而影响企业和营销人员应有的礼仪态度和礼仪行为的义务。他们应该始终坚持把营销礼仪与企业的利益联系起来，把个人的礼仪融入企业的营销礼仪之中，自觉维护自身的形象，为企业的发展尽职尽责。

营销利益概述 营在社会主义市场经济条件下，企业与企业之间的竞争已从局部的产品竞争、价格竞争、人才竞争，发展到企业整体性竞争-企业形象的竞争。企业形象是一个综合性的概论，它是由众多个体形象组合而成的，而营销礼仪正是塑造个人形象、企业形象的一种重要手段和工具。

1、营销礼仪的含义

营销礼仪是指营销人员在营销活动中，用以维护企业或个人形象，对服务对象表示尊重和友好的行为规范。它是一般礼仪在营销活动中的运用和体现。在现代市场经济条件下，作为一名营销人员，要想在竞争激烈的行业领域中取得成功，并保持良好的商业信誉和个人形象，就必须了解、熟悉和正确使用营销礼仪。一般说来，在营销活动中，言行合情合理，优雅大方，自然得体，按约定俗成的规矩办事，按大家都可以接受的礼节程序与客户相互往来，都是营销礼仪的基本内容。

2、营销礼仪的特征

营销礼仪属于企业营销活动的组成部分，代表企业，反映企业形象，是围绕企业营销目标而运转的企业化个人行为。营销礼仪既重视情感沟通，也注重信息交流，注意利用大众传媒来沟通企业与公众的关系，旨在实现理性和感情的结合，实现情理与利益的和谐统一。营销礼仪的主要目的在于树立和维护企业的良好形象。一套能代表企业的营销礼仪会带上企业文化的色彩，除了具有一般社交礼仪的特征，还反映企业内部规范的独特之处。营销礼仪既注重礼仪的民族特性，也重视礼仪的普遍性和共同性，如诚信服务消费者，处处尊重消费者，在保证产品质量的前提下，企业的营销人员应针对不同的民族和不同信仰的公众，采取适当当地风土人情的令人愉悦的营销礼仪，从而使企业的产品、服务和企业形象为当地人们所接受。

3.营销礼仪的本质

营销礼仪是企业子尊重、诚信、和宽容和平等基础上形成的现代礼仪方式，它的本质是企业形象的一种宣传形式和宣传手段。营销礼仪是企业营销活动和日常工作中所体现的礼仪，包括企业和营销人员的行为或程序礼仪，企业对公众的反应或反馈礼仪。营销礼仪的主体即企业或企业的营销人员，他们既有接受公众礼仪的反馈和引导，培育公众礼仪向善、向美的义务，又有不可因公众对自己的礼仪不周或缺失而产生不满或报复心理，进而影响企业和营销人员应有的礼仪态度和礼仪行为的义务。他们应该始终坚持把营销礼仪与企业的利益联系起来，把个人的礼仪融入企业的营销礼仪之中，自觉维护自身的形象，为企业的发展尽职尽责。

营销礼仪与个人形象 我们知道，个人形象主要是指一个人相貌、身高、体形、服饰、语言、行为举止、气势风度以及文化素质等方面的综合，而这些正是营销礼仪所涵盖的内容。营销礼仪与个人形象塑造密切相关，以营销礼仪规范自己的言行、仪容、仪表，是展示良好形象的一条有效途径。在现代市场营销活动中，由于营销活动与社会各方面关系越来越方便，联系越来越紧密，因此每个企业营销人员的个人形象对促进企业营销活动都有重要作用。

(1)得体的营销礼仪可以给他人留下美好的第一印象。在营销活动交往中，根据交往的深浅程度可将人的形象分为三个层次，即对于那些只知其名未曾见面的人来说，一个人的形象主要与他的名字相关;对于初次相见只有一面之交的人来说，一个人的形象主要与他的相貌、仪表、风度举止相关;对于那些相知相交很深的人来说，他的形象更多的是与他的品行、文化、才能有关。由此可知，第一印象是由人的相貌、仪表、风度举止等综合因素形成的。对于营销人员来说，留给人良好的第一印象，可能是成功的前奏，因为营销交往中第一印象具有首因效应，并会形成较强的心理定式，对后期的信息产生指导作用，因此对于第一印象要给予高度重视。对自身的形象精心设计，给他人留下美好的第一印象。

(2)得体的营销礼仪可以充分展示营销人员良好的教养和优雅的风度。营销礼仪是公司推销员皮鞋上的

闪光，是他脸上的微笑，是他同别人握手时显示出来的风度。任何公司，不论以何种方式与顾客发生联系，其间必有营销礼仪。

营销礼仪正是衡量营销人员教养和风度的一种共识尺度，它要求每位营销人员讲究礼貌、仪表整洁、尊老敬贤、礼让妇女、助人为乐等，如果他的一言一行与营销礼仪规范相吻合，人们就会对他的教养和风度有所称道。

(3)得体的营销礼仪可以恰当地表示对他人的尊重和友好。在日常交往活动中，尊敬他人是获得他人好感进而友好相处的重要条件。尊敬他人就是对别人尊严和人格的尊重。在营销活动注意自己的个人形象，如做到衣冠整洁、举止文雅，这是对别人的一种尊重。在各种公共场合中。在待人接物活动中，不修边幅、不讲卫生，这种不良形象不仅是对别人、对社会群体的不尊重，而且也是对自己人格的不尊重。可想而知，一个对别人不尊重的人怎么能得到别人的尊重呢?因此在营销活动中，要学会尊重他人，注意自己的文明形象。

2个人形象与企业形象

企业形象是企业的生命，一个企业良好的形象，是它最大的无形资产，是竞争的重要力量，也是企业优势所在。在社会主义市场经济条件下，企业形象好，顾客就比较喜欢购买它的商品，供货商也乐意与之打交道，同时，这样的企业对人才亦具有凝聚力,对投资者具有吸引力,也容易取得政府部门的支持.因此,许多成功企业都十分重视企业形象的塑造与宣传,力求通过有限的、有形的资金、人力投入，获得无限的、无形的重要的资产良好的企业形象。

所谓企业形象，是指企业自身行为通过传媒，在消费者及社会公众心目中所确立的综合印象，也就是消费者及社会公众对企业的内在气质和外观形象两个方面。内在气质是指企业在营销活动中所表现出的基本态度、价值取向以及社会公德水平。外观形象则是企业在营销过程中展示给消费者及社会公众的识别标记，如企业的知名度、技术力量等。企业的形象始终与企业的每位成员紧密相关。一般情况下，消费者及社会公众接触到的是企业的某一个部门，与某位具体成员发生交往关系。若每位成员都能做到态度热情、语言文明、行为规范，就会在消费者及社会公众心目中留下良好的印象。而在企业营销活动中，企业营销人员又是企业人员中与消费者及社会公众交往最多的一个群体。可以这样说，没有营销人员的良好形象，就无所谓良好的企业形象。因此，营销人员既是企业良好声誉和形象的直接创造者，也是企业形象的建立和塑造者。

1、 营销人员的形象是企业形象的代表

在社会公众面前，在纵横交错的营销关系中，营销人员需要经常代表企业进行各项活动，代表企业向消费者及社会公众企业的一些最新消息，经营新方针、新举措，解答消费者及社会公众对企业及企业产品服务等方面的疑问。在消费者及社会公众心目中，营销人员是企业的代表，营销人员的形象代表着企业的形象。

2、 营销人员是企业形象的主要塑造者

任何一个企业都与社会有着千丝万缕的联系，存在着大量的营销活动。而企业的所有

营销活动都是由企业的营销人员策划、组织和实施的。为了求得成功，客观上要求营销人员在不同的交往活动中，都要恰如其分地表现自己的礼仪修养，以良好的社会公众意识展示企业的风貌，用符合礼仪的行为塑造企业的良好社会形象。从某种意义上讲，先有个人形象，然后才有企业形象。个人形象是企业形象的基础。影响人员遵行礼仪，既是个人形象的塑造，又是企业形象的再造。由此可见，影响人员承担着企业形象塑造的重任，是企业形象的主要塑造者。

3、 营销人员是连接消费者和用户的桥梁

企业形象是由多种因素构成的。就对公众的感受和印象方面讲，企业的商品和服务质量是影响消费者与公众的两个重要因素，商品形象同企业形象有密切关系，良好的商品形象能为企业形象增添光彩。而服务质量也是影响企业形象的一个重要方面，服务质量的高低，很大程度上取决于影响人员，营销人员的素质高低，直接影响企业在社会公众和消费者心目中的形象。社会公众和消费者对企业形象的认识，多是依赖于企业员工形象及商品的品质，企业员工形象主要是影响人员的形象。消费者会把营销人员对他们的尊重、关心、负责看做是企业对他们的尊重、关心、负责。因此，营销人员通过营销活动在企业和消费者之间架起了一座桥。

2.3营销礼仪的修养过程和方法

礼仪修养是一个需要经过长期反复的陶冶、磨练的过程。在这个过程中，除了加深对礼仪的认识之外，还包括激发礼仪情感，养成礼仪习惯等，在礼仪修养过程中，只有经过反复认识、反复感染、反复实践才能得其要领，真正符合礼仪的规范要求。

2.3.1营销礼仪的修养过程 1.提高营销礼仪认识

从事现代营销活动，就应了解与现代营销活动相适应的营销礼仪。一位营销人员只有在营销礼仪知识的指导下，才能在各种营销活动中如鱼得水、左右逢源。提高对营销礼仪的认识是进行礼仪修养的起点，也是实现营销礼仪修养其他环节的前提和基础。提高营销礼仪认识是将礼仪规范逐渐内化的过程。通过ѧϰ、评价、认同、模仿和实践过程，逐渐学习、构造、完善自己的社交礼仪规范体系，并以此来评价他人的行为，调整自己的交际行为和交往行为。人们总是通过学习，尽可能的开阔视野，丰富礼仪知识。一般可通过学习利益史、伦理学、心理学、公共关系学等方面的一般知识，还可以通过日常的观察、学习、了解社会习俗和风土人情，积累各方面的社会知识。这是开阔视野，增加礼仪知识的重要途径。

2、明确角色定位

营销礼仪修养的目的之一是要通过修养，使个人的言行在营销交往活动中与自己的身份、地位、社交角色相适应，从而被人理解、被人接受。

营销活动中的角色则是指在营销活动中处于某一营销关系状态的人，或者说她是指某一个个体在营销关系系统中所占的一定地位。社会对于不同的营销角色提出了不同的行为规范和行为模式。营销活动中的角色既包括社会、他人对具有一定社会地位的人在社交中的行为的期待，也包括对自己应有行为的认识。营销角色是人根据自己对社会期待的认识而实现的、外显的、可见的外部行为模式。具有不同社会经验的人，对于营销角色的评价可能有完全不同的意义。

在营销活动过程中，随着主客关系和社交对象的变化，角色也在发生相应的变化。一个人扮演的不是一个营销角色，如庆典嘉宾、谈判者、拜访者。既然每一个人在营销活动中都扮演着不同的营销角色，那么重视营销角色定位、加强营销角色的礼仪修养，就有着十分重要的意义，同时，这也为我们加强营销角色的礼仪修养提供的客观的根据。

在营销活动中，每个人按其所处的身份地位为实现其存在价值而完成一系列行为。挡经理就要有经理的样子，挡推销员就要有推销员的样子。营销角色不仅给每个人确定自己的行为提供了规范，而且为人们相互识别、相互交际、相互评价、相互理解提供了标准。营销人员在营销活动中往往需要以不同的身份出现，这种身份的变化就是角色的变化，其行为必须符合社会对这一角色所认同的规范。

营销活动中角色不同，应遵循的礼仪要求也就不同。不同的角色，如上下级之间、男女之间、亲朋之间、主宾之间，其礼仪要求是有差别的。在人与人之间的交往活动中，社交成功的主要标志是个人使自己的行为与他人和社会的期待相符合。营销活动中角色的实现是建立个人对自己的角色的认识基础之上的。例如，一位经理在公司里他是管理者，管理着几个部门，其礼仪要求主要体现在听取汇报、检查工作、指导员工、决策规划等方面，要求他能平等待人、科学决策、说话和气等。对外当他面对客户时，则是一名推销员，要求他热忱真诚、彬彬有礼、大方得体，两种角色的礼仪要求是不同的。

在营销活动中，要把角色扮演得恰到好处、礼貌有加、事事得体，并不是一件容易的事情。正因为如此，每个营销人员已方面要重视营销活动中角色的定位，增强角色意识;另一方面要加强自己的礼仪修养，以适应多种角色的不同礼仪要求。

3、 陶冶礼仪情感

在正确认识营销礼仪的基础上，还需要得到感情上的认可，才会自觉地去遵守礼仪规范。如果没有真挚的情感，即使凭理智去遵循礼仪规范，也会显得不自然。例如，营销现场每天要接待成千上万名不同的顾客，有些顾客非常挑剔，如果营销人员没有良好的礼仪情感，是难以做到始终如一、服务周到、以礼相待的。礼仪需要真诚，如果缺乏对他人的关心、重视、尊重、一切礼仪都将变成毫无意义的形式。

陶冶情感包括两个方面：一是形成于应有的礼仪认识相一致的礼仪情感;二是要改变与应有的礼仪认识相抵触的礼仪情感。

4、 锻炼礼仪意志

要想使遵循礼仪规范变成自觉的行为，没有持之以恒的意志是办不到的。营销人员只有自觉地坚持修养一些基本的行为规范，如站、坐、走、微笑，才能这些规范行成为自觉的行为。在现实世界中，礼仪规范实际遵循起来并不是畅通无阻的，好心不得好报的事则屡见不鲜，有时你积极主动地帮助别人，却有可能被别人说成是假惺惺;一个人对经理说话礼貌、客气却被视为拍马屁。凡此种种，不仅需要你能克服错误舆论的非难、亲戚朋友的责备和埋怨，而且更需要你有足够的勇气和毅力克服来自本身情绪的干扰，不为眼前的局面所困扰，继续保持良好的礼仪。这种礼仪行为持之以恒，就能取得良好的效果。因此，礼仪修养除了需要提高礼仪认识、陶冶礼仪情操之外，还要注意锻炼自己的礼仪意志。

5、 养成营销礼仪习惯

营销礼仪修养是最终目标就是要人们养成按礼仪要求去做的行为习惯，如见面的礼仪、

电话的礼仪，日积月累的修养就会成为一种习惯，又如养成控制自己声调、表情的习惯，时间长了也能收到意想不到的效果。总之，在营销礼仪修养过程中，通过一些看得见的礼仪训练，让营销人员通过模仿、学习提高自己的实际操作能力进而养成良好的礼仪习惯，对以后的营销礼仪实践将有所裨益。

2.3.2礼仪修养的方法 在礼仪修养方面，必须强调实践的作用，与实践相联系时礼仪修养的根本方法，一切礼仪修养如果脱离了实践，就必须是空洞的礼仪说教。一般来说，礼仪修养主要通过以下几个方面与实践相联系：

(1)只有在人们相互交往所形成的礼仪关系中，才能改造自己的礼仪品质;也就是说，一切礼仪修养必须结合人与人之间的交往活动来进行。一 人只有在人与人之间的交往实践中，在对别人，对组织的各种关系中，才能认识到自己的哪些行为是符合礼仪规范要求的，哪些行为时不符合礼仪规范要求的。同样，要克服自己的不礼貌行为，培养自己的礼仪品质，也必须依赖于较晚实践。人的有礼和无礼的行为，只有在人与人之间的交往关系中才能表现出来，如果脱离了人与人之间的交往关系，是不可能有礼仪修养的。

(2营销礼仪修养要主观和客观相统一，理论和实践相联系，也就是说身体力行。在礼仪修养中，人们懂得了哪些行为时符合礼仪的，哪些行为是不符合礼仪的，就要把这些原则、规范立即运用到自己的交往实践中去，运用到自己的生活和工作中去，并时刻以这些准则为标准，对照、检查、改正以至清洗自己思想中一切与礼仪不符合的东西，从而不断提高自己的礼仪品质。

(4)营销礼仪修养是一个从认识到实践的循环往复过程，通过反复，逐渐提高。营销礼仪品质的形成，是以个长期的过程，不能希望在短期内一蹴而就，一次完成。因此，要使自己成为一个知礼、守礼、行礼的人，就必须把对礼仪的认识运用到实践中去，化为实践中的礼仪行为。然后，对自己的行为再进行反省、检讨、并把从反省中得出的新认识再贯彻到行动中去，如此不断循环，从而达到提高礼仪品质的目的。

2.3.3营销礼仪培养提高的具体途径 1、学校培训

许多学校将营销礼仪类课程作为必修课程和科目，课程设置和教材建设成绩显著。目前，高等职业教育在培养营销礼仪专门人才方面的作用日益突出。在营销礼仪教育中，院校可以充分发挥师资力量雄厚、理论水平高、教学手段比较先进的优势，来进行比较全面系统的礼仪培训。

2、职业培训

职业培训是结合一定的职业要求对在职员工进行礼仪培训。目前职业培训在我国营销礼仪的教育中占据非常重要的地位。

职业培训虽然时间较短，但是可以反复进行，并且这种方法也具有自身优势，即具有很强的针对性，可以联系具体职业活动来进行。另外职业培训的操作性比较强，可以提供现成的实验基地，避免礼仪教育走向空乏。当然，职业培训也不能把目光局限在几个人身上，而应该通过局部培训来提高整个组织的素质。

篇(4)

对高职生进行思想道德教育，是落实职业素质教育的基础。基于高职德育针对性、实效性的需要，开展文明礼仪教育，探索学校德育的有效方法与途径，开设礼仪教育课程等，是加强和改进高职生思想道德建设工作的有效途径。比较常见的礼仪礼俗分为个人礼仪、家庭礼仪、学校礼仪、社会礼仪、民族礼俗。这些礼仪既分散在家庭、学校和社会生活的不同领域，也分布在人生成长的不同阶段。学校可根据不同年级及专业设置不同种类的礼仪课程，对高职生进行系统的礼仪理论和实践教育。开设礼仪课程，首先要加强课程体系建设。高职礼仪教育应系统传授更高层面、更宽领域的礼仪规范，特别是具有针对性的职业礼仪规范，为学生就职做准备。同时，高职礼仪教育应强化有关中国特色社会主义礼仪文化的基本理论教育，提高学生对礼仪文化的理性认识水平，形成礼仪精神。其次要加强教学方法、手段、模式的革新。礼仪教育可以通过理实一体化教学课堂、校内实践活动课堂、校外社会实践活动课堂三大课堂联动，提供多渠道、立体化的学习平台，把礼仪教育始终贯穿于整个学生职业素质发展的全过程。

二、营造良好的校园礼仪文化氛围

校园是对学生实施教育活动的主要场所，整洁、优美、文明的校园环境，对学生道德情操、礼仪习惯的养成具有潜移默化的作用。加强校园文化建设，营造良好的校园礼仪文化氛围是礼仪养成教育中的一个重要外部条件。方法方式如下：

（1）加强教师的礼仪文化修养。实施礼仪文化教育，教师应率先垂范，在学校生活的各方面为学生树立良好的礼仪行为榜样，对学生进行无声的影响与教育。形象好、审美能力强、语言表达风趣、富有人格魅力的教师就具有示范性。

（2）努力建设健康、高雅的校园文化，为礼仪教育营造立体化的教育网络。按照礼仪教育要求进行校园文化环境的建设，营造绿色、人文的校园环境。通过校园广播、电视台、报纸杂志、网络平台等开展礼仪知识教育，设置礼仪知识专栏，让学生在耳濡目染中即可受到礼仪文化的熏陶。

（3）各类校园文化活动中渗透礼仪文化教育。学校每年都会举行各类活动，如艺术节、校运会、技能大赛、文明风采展示、礼仪大赛等，这些活动的开展可以有效地展示学生风采，对广大学生起到礼仪示范作课改前沿用。

（4）利用重大典礼深化礼仪教育。重大典礼仪式如技能大赛表彰仪式、毕业典礼、重大节日喜庆典礼等蕴涵着丰富的礼仪教育资源，会对学生的言行养成产生很大的影响。利用这些仪式对学生进行礼仪教育可以收到事半功倍的效果。

三、实习实训中加强职业礼仪教育

高职生在实习实训阶段不仅能有效锻炼提高自己的专业操作技能，还能加深对操作性、技能性的职业岗位的了解和认识，利于学生积累职业阅历、经验，为毕业后直接进入技术或管理岗位打下一定的基础。调查显示，目前用人单位最看重的毕业生素质是文明素养、敬业精神、团队合作精神、人际沟通能力等“软实力”。特别是就业面向服务行业的高职毕业生，用人单位对毕业生的职业礼仪、团结守信、爱岗敬业等人文素养要求更高。这就要求高职教育必须重视职业道德特别是职业礼仪教育。高职院校在学生实习实训中贯穿职业礼仪教育，应坚持以全面发展为导向，立足于学生未来的职业需要，着眼于专业技能、职业道德等职业素质的全面提升。职业礼仪是职业规范和仪式的重要组成部分。职业规范包括在职业活动中应遵守的礼仪规则和准则。礼仪所规定的仪容、仪态、语言的规范和准则，以及诚恳、友好、谦让适度的要求，同时也是职业的规则和准则。职业规范包括各种具有职业特征的礼仪规则和准则，具有行业特征，是构成职业道德的重要内容。高职院校在学生实习实训中加强职业礼仪训练，有利于全面提升高职生职业素质，使高职生顺利步入职场。

四、建设礼仪教育的综合评价系统

篇(5)

【关键词】职业发展;幼师生;职业礼仪;礼仪培养

经过幼师专业培养的高职院校学生走向社会，进入职场，一般面对的都是幼儿。作为幼儿教师，他们的行为必须是具有楷模、榜样作用的。儿童是祖国的花朵，是祖国的希望和明天。幼儿的学习能力强，如果不能受到幼儿教师的正确引导，很容易形成错误的习惯，坏习惯进而影响他们的一生。尤其是礼仪以及行为习惯方面，所以幼师生基于职业发展必须严格职业礼仪素养培养途径。

一、幼师专业学生关于职业礼仪培养的现状

第一点，通过我们的调查研究和走访，发现学生对于礼仪学习的态度很明确，但是学习效果却很一般，礼仪素养的基础和现状也很不容乐观。我们就一个简单的问题进行走访发现，比如提问到关于一些日常礼仪，例如就餐礼仪，握手礼仪时，有很大一部分同学都回答错误。而且我们在调查过程中，发现许多同学在课堂礼仪的运用中有很大的不足，例如，很多同学都会迟到，早退，上课玩手机的行为更是屡见不鲜。但是当我们问到礼仪学习是否重要，是否想要加强礼仪学习，很多的同学表示很愿意。所以，我们作为学校对于学生的礼仪培养要从加强礼仪学习，和对日常行为习惯严加约束两个方面来进行。第二点，为了让学生更加生动形象的了解礼仪学习，增强礼仪知识，对礼仪学习对于职业发展有更强的认识，院校经常会举行一些有关礼仪的活动，很多学生参与其中，这确实是一个既能培养综合素质又能培养礼仪知识的好途径，但是经过调查发现，好多学生认为这类礼仪活动远不如老师在课堂上教授的礼仪课效果要好，所以我认为课堂上老师的教学仍然是学习礼仪知识的最好途径。所以，提高礼仪课堂老师的教学水平，优化教学内容，是提高幼师高职院校学生职业礼仪素养的有效途径，我们必须把这个措施落到实处。

二、高职院校幼师专业学生的职业礼仪素养的培养途径

第一点，我认为应该增强对礼仪学习的重视，增加礼仪课程，逐步的丰富和完善对礼仪知识的课程系统。让同学们首先记住，了解这种利益，了解礼仪学习的各个方面，这样他们才能灵活运用到教学和生活之中。系统的让学生了解礼仪知识，习惯在生活中处处做到符合礼仪要求是很重要的事情。守礼首先要懂礼仪，系统的学习礼仪就是想让幼师生首先做到懂的礼仪知识。第二点，严格按照礼仪要求规范在校幼师生。形成好的习惯，必须长年累月的按照这个符合礼仪的做法去执行。在日常的学习生活之中，我们将礼仪规范融入到学生的日常生活所能接触到的班规校规之中，让他们日后进入社会和进入工作之后，依然能够守礼懂礼，进而可以言传身教的影响学生，更好的进行幼儿教育，为我们祖国提高职业素养，培养出更优秀的幼儿，为祖国的发展进步做出自己的贡献。第三点，高职教育的关键是灵活运用教学资源，去适应灵活的就业市场，让学生更好的应对就业竞争，因此，培养职业礼仪素养培养途径就应该从就业作为着重点，所以说我们应该针对就业，多给学生安排实习和见习，让他们在实习和见习的过程中强化，对高职教育中礼仪培养的重要性的强化，并且培养他们的礼仪意识和对于课堂上学过的礼仪知识在实际工作和学习生活中的灵活运用。幼师教育是一件良心的事业，幼儿模仿能力强，可塑性极强，而且一旦形成错误习惯很不容易改正。所以作为一名幼儿教师或者预备要投入到幼儿教育事业中的幼师生，我们要严格要求自己，尤其是对于职业礼仪素养的培养，从学习，生活，工作等各个方面，我们都应该做到严于律己，积极学习培养好自己的各方面能力，为幼儿启蒙事业而努力奋斗。作为高职院校来讲，我们应该为了更好的培养出更多更优秀的幼师学生而努力，为了让他们成为更优秀幼儿教师而努力。

作者:肖寒雁 单位:赣州技师学院

参考文献：

篇(6)

关键词：酒店管理专业；礼仪素养；礼仪教学

礼仪是一种既具有内在道德要求又具有外在表现形式的行为规范。礼仪素养表现为谦恭的态度、文明礼貌的语言、优雅得体的举止，是人的内在道德品质、思想境界、精神气质和文化涵养等的综合体现。对高职学生而言，职业素质的培养比职业技能的培养更为重要。酒店管理专业的学生毕业后大多在酒店行业就业，而酒店行业又特别注重礼仪礼节，通过举止、谈吐、着装、仪态等方面的培养，使学生获得良好的职业形象和专业气质，有助于他们形成得体的外在形象和有效的沟通方式，为今后的工作打下坚实的基础。

一、礼仪素质培养的重要意义

（一）展示文明古国的风采

中国是一个具有悠久历史的文明古国，自古以来崇尚礼仪。随着中国改革开放的不断深入和发展，中国国际化的步伐日益加快，在向国际社会展示我们日新月异的经济建设成果的同时，我们也越来越重视发挥中国的文化影响力，向世界展示我们中华五千年的灿烂文明，特别是我们的传统礼仪。作为服务行业窗口的酒店，尤其是品牌连锁的国际化酒店，都把礼仪素养的培训列为必备的素质教育，为了向酒店输送合格的高质量人才，高职酒店管理专业对于学生的礼仪素质教育和培养尤为关键。

（二）培养学生良好的个人素质

长期以来，由于独生子女家庭对于孩子的宠爱，学生中普遍存在以自我为中心的自私心理，加之智能科技的发展，电脑及手机的普及，学生更是终日以电脑手机为伴，形成了孤僻自闭的性格，同时，社会上“一切向钱看”等的实用主义不正确思想的也使他们深受影响，现在学生普遍的礼仪素质教育缺失，礼仪素质亟待提高。礼仪素养的教育是通过职业礼仪课程的理论教育，向学生传授礼仪的基础知识，并通过实践教学，训练学生正确的言谈举止，良好的仪表仪容，规范的接人待物礼仪，塑造良好的形体及气质，培养出高素质的酒店职业专业人才。

（三）提高学生接人待物的信心和能力

通过礼仪素养的培养，学生能够掌握到基本的专业礼仪知识和技能，陶冶情操、开阔心胸、激发生活的自信心和进取心，形成豁达、乐观、开朗的良好心境，在今后的人际交往中，他们一定能够发挥所学，运用正确的礼仪接人待物，并增强他们与人沟通的技巧和信心。这对于他们日后进入酒店行业从事服务工作大有裨益。

二、礼仪素养培养方法上存在的问题

（一）礼仪教学方法单一

目前酒店管理专业礼仪课程的教学场地一般设在普通教室或多媒体教室，教学方法采用老师讲述，学生倾听为主，教师灌输的多， 学生内化的少， 处于被动、消极的地位，不易对教师所授内容产生共鸣与回应。礼仪本来应该是与人们的生活戚戚相关的，但是单一的教学方法使得礼仪课程教学还停留在知识层面，没有在学生的日常学习、生活中得到充分的展现，让学生感觉到礼仪只不过是社会上的繁文缛节，与自己的生活毫无关联，因而使这门课程变得枯燥乏味。

（二）礼仪培养缺乏持续性

大部分酒店专业的学生在大一礼仪课程学习期间进步明显， 仪表仪态有较大改变，行为举止也比较规范。但是随着课程的结束和时间的推移， 学生没有了特定的环境和督促， 一旦礼仪习惯没有养成， 言行举止很有可能会逐渐回到学习礼仪之前的状态。因此要想让学生真正具备礼仪素养，掌握礼仪规范，就必须坚持不懈、持之以恒地开展礼仪教育，包括日常行为礼仪教育、专业礼仪教育等

三、礼仪素质培养方法的改进

（一）运用现代教学手段，提高教学效果

要提高礼仪教学效果，就要改变教师通过讲授进行礼仪教学的方式。随着多媒体教学手段的运用，老师可以通过下载影片、动漫卡通等新的先进科技方法制作一些学生喜闻乐见的课件，让学生真正了解礼仪，接受礼仪，并且融入到礼仪的学习中去，从而提高学习礼仪的积极性。

（二）增强实践教学，提高运用礼仪的能力

礼仪不是靠说的，而是靠做的。只有不断地学习，通过大量的实践展示，才能真正地掌握，游刃有余。对于酒店员工走、坐、站、手势等仪态动作的训练，可先播放幻灯片或视频把正确的动作展现出来， 再通过教师示范、学生模拟演习、现场讲评相结合的方式进行。因此，教师要不断地在课堂上演示，以身作则，及时纠正学生的礼仪错误，同时也要督促学生互帮互学，相互纠正，让学生了解到礼仪在酒店服务中的作用和意义，并切实将学到的礼仪规范运用到日常的生活中去，提高运用礼仪的能力，形成良好的行为规范。

（三）开展各类活动，提高学生礼仪素养

礼仪素养的认识和实践还需要通过真实的环境完成，需要将课堂与酒店联系起来，通过实习、实训以及开展各类活动，激发学生对礼仪素养的认识。如礼仪知识竞赛、礼仪风采展示等，让学生获得礼仪训练的机会。通过这些活动，不仅能展示礼仪的魅力，还能让学生在参加活动的过程中认识到礼仪的重要性及自身素质的不足， 激发学习礼仪的求知欲，从而提高自己的礼仪修养。

参考文献：

篇(7)

关键词：礼貌礼节 模块教学 情境演练 科学评价

礼貌礼节课是中职旅游服务与管理专业的一门专业基础课程，它主要培养学生良好的礼仪道德修养、优雅的言谈举止、规范的礼仪操作，对提升学生的个人形象，提高相关职业能力和职业素养打下良好的基础，对学生就业后迅速立足于社会有着非常重要的作用。但传统的单一化、灌输式的教学方式，使学生对礼仪课兴趣不浓，对礼仪知识只是被动接受，能学以致用并养成良好职业礼仪习惯的极少。怎样使学生喜欢学并学有所得呢？笔者认为关键是要解决怎么教、如何学的问题。教师首先要注重教学互动，激发学生学习礼仪的兴趣，充分调动学习的积极性，使学生积极主动地参与课堂教学。其次应运用多种教学方法和教学组织形式，寓教于乐，让学生在情境体验中，掌握职业礼仪要求，取得良好的教学效果。

一、整合课程内容，由浅入深，循序渐进

良好的习惯是成功的开始，针对中职生的现状和职业特点，我们认为应把礼貌礼节课程的重点放在对学生职业礼仪习惯的培养上。通过该课程的学习，培养学生良好的礼貌意识，使学生掌握和运用人际交往和服务接待中礼貌礼节的各种基本知识，并拓展学习世界主要客源国的风俗习惯和不同场所的礼节要领，做好针对。

此外，根据中职生的认知和能力形成规律，结合旅游接待职业岗位实际工作任务对知识、能力和素质的要求，我们对《礼貌礼节》书中的“礼仪概述”“旅游服务人员文明礼貌的基本要求”“旅游行业主要岗位接待礼仪”“我国少数民族及港澳台地区礼仪”“我国主要客源国礼仪”“国际交往礼仪”“宗教礼仪”等七大章节的教学内容，重新整合和序化，在此基础上构建了“基础理论模块”“个人形象塑造模块”“日常交际礼仪模块”“旅游服务模块”“仪式项目模块”“礼俗知识拓展模块”六大学习型任务模块，由浅入深，以“礼仪有什么用—如何让人喜欢我—如何与身边的人相处—工作场合我该如何做—我如何做得更好”为线，让学生从个体到职业岗位，从简单礼仪动作到综合礼仪项目完成，循序渐进地接受知识。为了全面培养学生的综合素质，我们采用“教、学、练”一体的教学模式，让学生在教中学，在学中做，从而达到把书本的礼仪知识外化为自己的言谈举止的学习目标，体现出训练有素的良好形象。

课程工作任务模块化教学内容如下。

1.基础理论模块

主要包括礼仪的概念、原则、功能、作用、服务与礼仪的关系等，在这个模块中要求学生对礼仪的基本理论有所了解和掌握，对服务的角色有所认识，了解在服务过程中礼仪规范的重要性。

2.个人礼仪规范模块

主要包括仪表仪态语言和日常交往礼仪，要求学生掌握仪容、仪表、仪态及言谈礼仪，使学生在服务过程中注重个人形象及礼仪规范，提升个人的气质与修养。

3.日常交往礼仪模块

主要包括各种场合的接待拜访、馈赠、电话、会议等礼仪规范，让学生在对客人服务过程中使用正确的礼仪规范，维护客户关系。

4.旅游服务礼仪模块

主要包括酒店、导游服务过程中的礼仪规范，使学生能够在旅游接待的工作岗位上进行规范化服务。

5.仪式综合礼仪模块

主要包括会议礼仪和涉外礼仪。在这个模块中要求学生掌握各种会议中的接待服务礼仪、庆典礼仪及迎送礼仪、会谈会见等。使学生在服务过程中能够协助客人设计、完成商务礼仪活动或仪式，使礼仪的深度和广度得以提升。

6.知识拓展模块

主要包括宗教和习俗礼仪，要求学生了解中国部分节日习俗、少数民族习俗，世界部分国家和民族传统节日习俗以及世界三大宗教礼仪，拓展礼仪知识可以更好地为各方客人提供服务。

二、因材施教，让学生自觉养成礼仪习惯

这几年，中职学校的学生文化素质和专业素质普遍下降，学习上的懒散和不重视使他们对课堂的兴趣大打折扣。如何让学生从被动学习到主动学习，从自由散漫变为彬彬有礼，我们可以从以下几个方面下功夫。

1.身正为范，影子教学

教师应注重言传身教，注重自身言行对学生潜移默化的影响。课堂礼仪教学是礼仪教学的基础性教育和主渠道，礼仪教师自身服饰得体、仪表大方、仪态端庄、神情自然、举止优雅、谈吐有礼，就是对学生最好的示范和引导。

教师给学生讲站、坐、行、走等日常生活中的基本礼仪动作要领时，除了课堂内要一边亲自示范各种规范动作，将动作一一分解，让学生对规范仪态有一个直观、形象的认识外，还可以请学生与教师一同练习，让学生在生动、直接的练习中把握对仪态礼仪的理解。更重要的是教师要自始至终、课上课下、校内校外把挺拔的站姿、优雅的坐姿、潇洒的走姿留给学生，形成人格魅力，使学生在“崇拜老师”的心理下影子般地“有样学样”，对学生潜移默化，从而营造良好的教育氛围，达到事半功倍的效果。

2.授人以渔，师生互动

在以前传统礼仪教学模式中，我们是“授人以鱼”，即以教师为主体，以教室为中心，以知识灌输为基本方式，“教”始终是整个课堂活动的中心，实践教学的缺乏使得学生对礼仪课程兴趣不浓，良好的礼仪习惯也无从养成。如何有序地组织教学，将理论知识与实训内容有机地糅合在一起，做到在教中学，在学中做，在做中学，教、学、做合一是我们所面临的一个问题。所以我们要摆脱“授人以鱼”的旧理念，并代之以“授人以渔”的新思想。所谓“授人以渔”则是以学生为中心，着重培养学生的能力，使学生成为学习的主人。我们在第一堂课就对全班学生进行分组，以6人为一组，按好、中、差及普通学生和寄宿生这两种方式结合分组。每堂课抽签布置下堂课任务，每组既整合打分，又经常结合任务个体打分，这样既能充分体现学生的主体参与作用，又能够培养学生的团队协作精神。比如日常交际礼仪模块，在各组基本训练完成的基础上，抽签完成不同的情境表演，根据表演效果对各组进行打分，组与组进行竞赛；而在中外礼仪模块，则让各组用抽签的方式，课后完成某少数民族或客源国的PPT，并让各组在课堂上自己主讲。这种分组合作竞赛的方式，把课堂气氛推向，学生的积极性、主动性被充分地调动起来，课堂成为师生共同参与、生生合作探究的课堂。正是通过这一次次的任务布置，学生由被动的接受者、服从者、执行者变成了主动的研究者、探索者、发现者。礼仪课堂也从45分钟延伸到学生的8小时以外，完成任务的成就感和不甘落后的拼搏感，成为激发学生自主学习的强大动力。

3.情境演练，全面检查学生的职业礼仪习惯养成

礼仪教学成功与否，关键在于学生能否通过课程学习，在日常生活工作中养成良好职业礼仪习惯。礼仪训练是强化礼仪习惯养成的重要部分，通常占全部教学内容的一半以上。在多年的礼仪教学探索中，笔者认为情景模拟教学法是学习礼仪的一种好方法。它不仅能通过情景让学生对礼仪知识领悟深刻，而且对学生自觉养成良好礼仪习惯有显著的效应。

所谓情景模拟是指教师按照礼仪训练的目的和要求，设计模拟的情景、环境、人物身份等，指导学生在模拟环境中以模拟身份进行礼仪训练。这种教学方法经常会要求学生在课外了解和准备大量与情景模拟相关的内容，并在课堂上采用适当的形式表现出来。通过这种方式，不仅大大丰富了学生的专业礼仪知识，使学生切实体会到服务礼仪的魅力，也提高了学生解决工作岗位实际问题的能力，真正做到了“理论与实践结合、课堂与企业合一”。

比如设计出不同的见面介绍情境，以组为单位，请学生分饰不同角色，体验真实感受。如上下级之间、男女之间、主人客人之间等不同对象和场合的见面介绍情境。演示前，学生首先要了解介绍的礼节，同时自己设计名片，相互进行自我介绍、鞠躬礼、握手礼和名片礼等的模拟演示。演示结束，同学一起运用所学的礼仪知识对表演的学生进行综合评价，如仪态、表情、眼神、语言、礼节等方面表现如何？有哪些不符合规范？需要怎样改进？最后由教师总结评价，肯定成绩，指出不足。

真实、准确、到位的演示，不仅能让学生在亲身的体验中得到有效的礼仪训练，也激起学生学习礼仪的兴趣和积极性。同时模拟操作也使学生对礼仪规范深刻印于心中，个人形象和气质得到了较全面的提升。

4.用现代化教学手段丰富课堂教学

礼仪课的特点是实践性强，仅靠教师口头叙述和演示往往达不到应有的教学效果。而多媒体教学融文字、图像、动画、音频为一体， 视听结合，使学生更清晰、直观、准确地把握教学内容，提高了学生学习的兴趣，丰富了课堂教学，弥补了传统教学手段的不足。

比如在个人礼仪中各式丝巾的结法以及领带的打法，就可借助影像向学生分步演示基本技法和要领，并请学生同步练习，教师进行个别指导。经过多次练习后，学生就能掌握丝巾和领带的基本技法。解决了以往教师示范、学生围观，教师示范不准确、学生被贻误的问题。

三、科学评价，促进学生自主发展

礼仪课程是一门实践性很强的课程，简单的一学期两三次的考试评价既不能全面、真实地反映学生的礼仪修养水平，也不利于学生个人气质的培养和职业礼仪习惯的养成。考核评价是反思教学和督促学生学习的重要手段，随着教学方法与手段日趋多样化，我们的考核内容和方式也要由传统的单一试卷考核方法向多样化考核方式转变，使考核更具针对性和准确性，更好地达到考核目的。我们在礼仪课程中，采用了以考核能力为目的，以形成性考核为主要手段的考核方式，力求考核项目涵盖学生的能力、知识、态度，突出能力考核。同时评价主体由教师评价变为了学生自评、小组互评、教师评价相结合的方式，既可从多个方面、多个角度对学生的学习活动进行全面、客观、科学的评价，而且使学生由评价对象成为主体，创造了积极的学习气氛，给学生成功的情感体验，增强了学生主动参与课堂学习活动的信心。

1.职业素养考核（20%）

考核内容为个人仪表仪容、言谈举止、出勤、上课表现等，重在考核学生平时的个人礼仪习惯养成情况，循序渐进地对学生进行职业素质的培养。

2.学习过程考核（30%）

考核内容主要是平时作业和单项礼仪技能的训练。平时作业能帮助学生在学习过程中加深对基本概念和知识的理解，而礼仪单项能力训练则有利于学生初步掌握生活和工作中的基本礼仪技能，为进一步完成后续综合项目能力训练以及加强分析、解决岗位工作实际问题的能力打下基础。每次作业和单项能力训练都有一定的分数，目的在于激发学生的学习热情，调动他们的学习积极性、主动性。

3.综合应用能力考核（30%）

综合项目的实施旨在培养学生灵活运用礼仪知识、处理工作问题的能力，同时在运作中还能使学生养成团队协作精神。如情景模拟中的见面与拜访、庆典与剪彩仪式等。

4.职业所需的理论素质考核（20%）

这一部分主要通过笔试，要求学生掌握必要的基础理论与专业知识，注重知识的应用。

实践证明，职业礼仪习惯的养成是一个自我认识、自我养成、自我提高的长期渐进过程。在这个过程中，学生必须自觉地学习、勇于实践，并持之以恒。教师在礼仪课中要灵活采用多种教学方法，激发学生学习礼仪的兴趣，充分调动学生学习礼仪知识的积极性，让学生在“实践”中发现、在“活动”中学习、在“主动”中发展、在“合作”中增智，从而加强学生对礼仪知识的掌握，提高礼仪课堂教学效果。

参考文献：

[1]王祥林，孙静文.浅析项目教学法在高职礼仪教学中的应用实践[J].中国校园导刊，2011（2）.