旅游市场营销营销策划精品(七篇)

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关键词:旅游市场营销;课程改革;项目化教学

1前言

旅游业是我国发展最快的产业之一。据2007年中国旅游业统计公报,到2020年,中国将成为世界最大的旅游目的地国。现行的旅游教育不能很好地适应旅游业快速发展的需要,传统的教学方法在某种程度上限制了旅游人才的培养。因此实行有效的课程改革是旅游专业教育的一项紧迫措施。

本文就旅游管理专业的主干课程《旅游市场营销》课程为例,就旅游管理专业课程项目化教学的重要性及教学方法进行探讨。

2 问题的提出

近年来,通过不断深化旅游教学改革,《旅游市场营销》这门课程已改变以往传统教学的方法,其实践教学取得了较好的效果。但由于教育理念、课程体系建设发展的不平衡性,仍存在一些问题。

2.1以学科为中心,重理论轻实践

以学科为中心,重理论轻实践的教育模式在教育的管理者、教师和学生的观念中根深蒂固。在教学工作的七年中,每次给学生上的第一堂课都会看到学生准备好教科书和笔记本,老师讲什么学生听什么,有的时候还要问老师那部分是重点应该划一下。教师在教学中也往往把知识的重点先渗透给学生,尤其是考试复习中,这种对于书本理论的强化就更为突出了。

2.2 教材内容滞后

教材内容滞后在《旅游市场营销》教学中的表现首先是教材编排内容及体系落后。许多内容是几年甚至是十几年以前的知识体系,而且在教材中的目标体系中没有涉及到学生应掌握的能力目标,以及职业综合素质目标。其次是教材中的案例较少或较陈旧,以至于有的教师运用其他行业市场营销的案例,这阻碍了学生对于专业知识和技能的认知。

2.3“双师素质”教师较少

在从事《旅游市场营销》教学中的很多教师都有着丰富详实的理论知识,但在旅游市场营销方面没有实践经验,或者是认为曾参与过旅游企业的一两次营销工作就认为足可以应对实践教学。而在实际工作中每次所面临的工作内容都会因为游客的不同而有所不同,这就需要教师参与到企业的实际工作中,而不是偶尔的介入,这样在教学中才会针对问题找到最切合实际的解决方法,而不是理想方法,这样才能在实践教学中更好地指导学生。

2.4 与旅游企业的合作未构成长效机制

在《旅游市场营销》课程教学中,学校与旅游企业在大多数情况下是无联系的,或者是偶尔调研方面的联系,未能和企业进行长期的合作,对企业的业务及其工作变化只是略知一二,这在实际教学中难免依赖于书本知识和以往的经验。

3项目化教学在《旅游市场营销》课程中的运用

3.1项目化教学的界定

项目化教学是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。它是“行为导向”教学法的一种。一个项目是项计划好的有固定的开始时间和结束的时间的工作。原则上项目结束后应有一件较完整的作品。项目化教学的目标是运用已有的知识和技能来解决或完成新的任务,从而学习知识、训练技能,学生在老师的指导下主动学习,课堂交流是双向的,学生可以根据自己的兴趣作出“我要学”的选择,其内在的学习动力充分得以调动,学习兴趣将会持久。

3.2 项目化教学的特点

3.2.1项目化教学的实践性

项目的主题与真实世界密切联系,学生的学习更加具有针对性和实用性。《旅游市场营销》的项目化教学是针对旅游产品设计营销方案,并按旅游消费者和旅行社的要求进行设计,其项目设计具有实用性。

3.2.2项目化教学的自主性

提供学生根据自己的兴趣选择内容和展示形式的决策机会,学生能够自主、自由地进行学习,从而有效地促进学生创造能力的发展。旅游产品的选择对象是以牡丹江市为主,学生更加熟悉,而学生最先实习的旅行社也基本在牡丹江地区,这种策划更便于学生收集资料和检验成果。

3.2.3项目化教学发展性

长期项目与阶段项目相结合,构成为实现教育目标的认知过程。在《旅游市场营销》课程项目化设计中,有贯穿整个学期的一个大项目和若干个子项目,子项目是为更好地完成大项目,每一阶段学生都会有新的产品营销策划去做。

3.2.4项目化教学的综合性

具有学科交叉性和综合能力的运用的特点。旅游产品营销策的设计需要学生收集多种资料,既包括牡丹江旅游资源、旅游地理、旅游交通等资料,同时还包括对企业和旅游者的调研。在整个过程中,学生要主动学习、主动与调研对象交流、主动和小组同学协作,这是综合能力的在整个项目化教学中的体现。

3.2.5项目化教学的开放性

体现在学生围绕主题所探索的方式、方法和展示、评价具有多样性和选择性。学生在旅游产品营销策划中可以从不同的角度进行营销途径和方式的选择,其成果展示也可以通过不同的途径达到展示的效果。

3.3 项目化教学在《旅游市场营销》课程中的实施

3.3.1 明确项目任务,划分工作组。

在《旅游市场营销》的第一堂课上,首先向学生明确本学期课程的工作任务,应掌握的知识目标和应具备的技能目标,使学生对于整个学期的学习方向有一个清晰的认识。其次根据学生的学习能力的不同划分工作小组,要求每组人数在6～8人,同时要考虑到学生的差异性,科学分配小组。最后教师把本学期的工作项目以任务责任书的形式下达给各个小组,而这一项目任务书是旅行社委托我们去做的旅游线路产品的营销方案,其过程具有实践性,其结果具有可检验性。

3.3.2 .根据项目责任书制定工作计划。

学生根据教师布置的项目任务进行旅游产品营销方案的设计。以牡丹江地区旅游产品为例,整个课程是以牡丹江旅游产品营销设计为一个大的项目,在大项目下由八女投江、三道关、牡丹峰、镜泊湖、渤海国上京龙泉府等若干个子项目的营销设计组成,这些子项目的设计能够使学生对于技能知识及工作理论反复应用,达到反复训练的目的。本着学生制定,教师审查并给予指导的原则,对于每个项目营销方案的制作,教师只是给予指导和提供一些信息资料,而整个营销方案的制作是由学生大胆尝试去做。

3.3.3营销策划书的检查评估。

每个项目完成后,由各组选派同学进行结果展示,通过学生讨论打分,分析在制作营销策划书中出现的问题及应解决的方法,由教师提出相应的整改建议,同时由教师对各工作组在策划过程中的共性问题给予解答,并与同学选出最佳方案。在整个结果展示中,学生通过营销策划书的介绍锻炼了学生的语言表达能力。

3.3.3 营销策划书的实践应用。

在牡丹江市旅游产品营销策划书这一项目完成后,可以把其推荐给旅行社,由旅行社从行业角度检验营销策划书的可行性,由旅行社最后给予营销方案的评估。这一过程是学校和企业衔接的表现,是学校教育和社会需求接轨的体现,这是改变校企人才供需错位的有效方法。

项目化教学既是一种教学方法,同时也是一种工作过程,是积极开展教育教学改革的有效途径。正确地运用项目化教学有利于提高高职高专教学的效果,便于专业学习和社会就业相接轨。有利于学生知识水平、技能水平和综合能力的提高。同时能够满足旅游产业高素质技能型人才需求,使高职高专旅游教育事业更加蓬勃发展。

参考文献:

【1】国家旅游局2007年中国旅游业统计公报中国旅游报

2008 09 15(3)

【2】李因 王艳丽 梁磊 洪宇 旅游院校人才培养模式的调查研究旅游学刊 2009(7)

【3】范喜频 张英 孙爱萍 关于项目化教学的改革与思考

科学时代 2010(9)

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[作者简介]李日欣（1980-），女，黑龙江哈尔滨人，副教授，硕士，研究方向：旅游经济。

[基金项目]黑龙江省高等教育教学改革项目“旅游管理专业核心课教学方法改革的研究与实践”（编号：JG2013010343），黑龙江省教育科学“十二五”规划2013年度课题“省青年专项课题”（编号： GBD1213020）成果之一。一、行动导向教学法概述

（一）行动导向教学法的概念

行动导向教学法源于德国，是以学生为主体，以职业行动能力培养为目标，在教师的引导下，通过师生互动、生生互动等方法，激发学生的学习热情和兴趣，促使学生主动学习的教学方法。

（二）行动导向教学法的特点

1行动导向教学法的教学目标是全方位提升学生的动手能力与专业素质。旅游市场营销课程教学通过真实的、虚拟的工作情景、企业项目等，强化旅游市场调研、产品分析、营销策划、广告、公关、面谈销售、客户拜访、客户管理、电话销售、网络营销等真实岗位工作技能的培养。

2行动导向教学强调学生在教学过程中的中心地位，强调学生的参与性、实践性和互动性。通过有意义的学习任务激发学生的学习动机，使学生主动投入到学习过程中，通过对问题或任务的实际解决习得解决问题的方法，强调合作与交流。多以小组形式进行，在学期初把班级划分为若干小组，每个小组5～7人，选出小组长。

3教师是学习过程的组织者、协调者和专业对话伙伴。教师由知识和技能的灌输者转变为学生学习的引导者和咨询者，尽早给出学期内要完成的主要项目，营造学习气氛，使学生在实施过程中熟练掌握理论知识和技能，提高学生思考问题的能力和参与度。

4行动导向教学法是由一系列教学方法组成的教学体系。行动导向教学包括在真实环境中的教学和模拟环境中的教学。多种教学方式和方法交替使用，注重双向信息的传递和互动。

（三）主要的行动导向教学法

1项目教学法在分析旅游企业岗位能力的基础上，在课程教学中精心设计训练项目。训练项目是比较综合的技能组合，分解成各项有意义、有趣味、具体的简单任务和复杂的实用任务。将一个相对独立的项目交由学生处理，收集信息，设计方案，实施项目，并对其进行评价。

2案例教学法是通过对一个具体旅游市场营销活动情境的描述，引导学生对特殊情境进行讨论的一种教学方法。通过案例分析和研究，达到为今后从事旅游营销策划做准备的目的。

3角色扮演法是学生通过对不同角色的扮演，体验自身角色的内涵及对方角色的心理，展现旅游市场营销实践中各种角色的“为”和“位”。

4模拟情景教学法是在一种人造的情境或环境里学习旅游企业各岗位所需的营销知识、技能和能力。模拟训练给学生身临其境的感觉，成本较低，提供重复训练的机会，可以随时进行过程评价。

5头脑风暴法是教师引导学生就某一旅游市场营销问题自由发表意见，是一种可以在最短时间里获得最多思想和观点的方法。

（四）行动导向教学法的实施流程

1确定主题。教师根据教学大纲的要求，确定教学目标和教学项目，学生在明确任务目标的基础上查找资料、独立思考、进行小组讨论。2活动准备。根据教学目标，教师引导学生掌握相关知识和技能。3实施项目。教师提出问题引导学生思考和讨论，进行旅游市场营销策划，培养学生“知行合一”的能力。4评价成果。学生各抒己见，展示活动成果，接受师生评价。

二、旅游市场营销课程教学中应用行动导向教学法的必要性

（一）激发学生的学习兴趣

学生的学习需求和动机主导着学生的自主学习行为，学生的学习动机对学习效果具有强大的作用，影响着他们对知识的筛选和学习。区别于传统的以教师和教材为中心的灌输式教学，旅游市场营销课程实施行动导向教学更注重学生的主体性、主动性和自主性的发挥。开放课堂，把社会问题引进教学；开放校园，增强校企联合培养。在行动导向的教学过程中，吸引社会各方广泛参与，采用项目教学、模拟练习等多种形式，使学生变被动听讲为主动参与。将知识、技能螺旋式地融于任务或项目中。学生身临其境地去解决问题，独立做出决策，从而促进学生积极思考，主动探索，认真参与讨论，大胆发表自己的观点。取自行业最新的丰富、生动的营销实例，易于学生理解，增强学生对旅游市场营销理论和各营销环节的直观认识，调动学生学习的积极性。

（二）提高学生的实践能力和创新能力

以学生为中心组织教学过程，在学生的积极行动中培养其职业素质和实践技能。行动导向教学根据旅游市场营销工作岗位的技能要求，为学生提供模拟、逼真的营销情景，对培养和提高学生旅游市场调研和营销策划能力有很大帮助。要求学生学会运用一定的逻辑思维能力发现问题和分析问题，找出问题的因果关系，并拟定解决方案，然后参与课堂讨论、交换意见，使学生解决问题的想象力得到激发，最后形成有创意的方案。行动导向教学重视结论的思考过程及解决问题的方法，因此有助于培养、提高学生分析问题和解决问题的能力，使学生在今后工作中遇到问题时能够很快找出问题的切入点和解决问题的关键。行动导向教学具有启发性，有利于拓展学生的思维，培养学生的创新能力，提高学生的专业素养。

（三）培养符合旅游业发展需要的人才

旅游业快速发展的同时，旅游高等教育也有了很大的发展。高等院校要根据旅游业的发展趋势和人才市场的需求来调整和确定人才培养计划，尽可能做到“以需定产”。高校旅游管理专业应当面向21世纪中国旅游业的发展，培养重实践、综合素质高、富有创新精神的应用型旅游管理人才。学生的学习活动是教学过程的核心，教学过程是影响教育质量的关键。在真实或仿真的工作环境中开展教育教学活动，使学生独立自主尝试解决真实性问题，形成符合旅游企业需要的行动能力和从业素质。

三、旅游市场营销课程应用行动导向教学法的启示

（一）构建模块化课程体系

高校应聘请旅游行政管理部门及旅游企业的管理专家，从职业岗位能力要求出发，对教学改革与建设提出意见，并直接参与学校专业课程设置与专业教学改革，使培养的学生更加适应旅游企业的需求。由旅游企业从业人员和有经验的教师共同讨论，进行职业分析，按照职业岗位群确立目标，开发基于市场需求的专业和课程。根据对工作任务的分解构建起模块化课程体系，组织教师和旅游企业从业人员结合人才培养模式和基于工作过程的课程模块进行教材编写。

（二）不断提高教师团队的实践能力

行动导向教学要求教师必须具备较高的专业理论水平与丰富的实践知识和经验，教师归纳、引导水平的高低影响到行动导向教学是否成功。教师要善于在学生讨论过程中，根据情况因势利导，不断给予启发。学校应通过培训、深造、引进、聘用等途径打造素质优良、专兼结合的有较强实践操作技能的教师队伍。可在师资培训项目中增加案例教学法、项目教学法等内容。委派教师到合作企业锻炼，鼓励教师到旅游企业调研，适度参与旅游企业的营销咨询或营销策划，将旅游企业成功的策划与运营实例转化为教学案例。

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名称旅行社市场企划方案受控状态

编号

执行部门监督部门考证部门

一、前言

随着国民经济的迅速发展、人民生活水平的不断提高，旅游市场日益繁荣，假日游、特色游、农家游等各种旅游产品层出不穷，旅游市场具有很大的市场空间。然而，我社近两年的运营情况并不理想，经过深入的市场调研及对内部运营情况的总结分析，得出以下结论。

①我社虽然已经运行了五年之久，但是知名度、美誉度却还在一个很低的水平上，内部的经营管理水平较低，没有战略策划，无长远发展规划。

②我社很少进行市场调查，对行业发展、竞争对手情况不能随时了解，犹如瞎子打仗。

③在营销系统上，我社没能建立起一套科学的、专业高效的营销队伍，服务的营销水平很低。

④营销乏术，营销策划不系统，广告定位模糊，力度不够，手法落后。

⑤旅游产品价格偏高，种类不够多，可供选择性小。

基于以上原因，我部门在充分研究市场环境的基础上，进行了系统的营销策划，以期扩大我社在市的影响力，提高经济效益。

二、市场现状分析

（一）宏观环境分析

市近两年经济迅速发展，人民生活水平不断提高，现代交通工具越来越普遍，加之其得天独厚的旅游资源，都为旅游业的发展提供了一个良好的宏观环境。

（二）市场潜力分析

市是刚刚发展起来的城市，生活水平的提高、消费观念的转变、对健康的追求，使得人们已经不再满足于现在的生活方式。而旅游业的发展使旅游这一概念深入人心，人们很想走出去，工作之余出去看一看，走一走。这就使得旅游业蕴涵着巨大的市场潜力和发展空间。

（三）竞争对手分析

市现有旅行社20家，提供的服务都大同小异，区别不大；广告宣传也远远落后于其他城市的旅行社。因此形成了激烈的市场竞争，每个旅行社能得到的市场份额都不大。

三、发展战略规划

（一）总策略

通过包装等手法形成自己独特的品牌形象，吸引旅客，在服务上给游客提供更多的价值。同时要与其他的旅行社建立战略合作关系，使资源达到最优化的配置。

（二）战略步骤

树立品牌、强化品牌、延伸品牌，跻身全国旅行社前列。

（三）战略部署

以市城区为重点市场，逐步扩展至全省，走向全国。

（四）目标客户定位

以机关、企事业单位为主，以家庭、学生、个人为突破口。

四、营销策略

（一）营销理念

1.品牌理念

提供安全、热情、舒适的旅游服务。

2.营销理念

根据我社的实际情况，结合当前旅游市场特征，制定一套可行的、系统的营销方案并付诸实施。

（二）营销组合

1.旅游产品与服务组合

（1）产品组合

①规划多种旅游产品供客户选择。

②进一步更新交通运输硬件。

③加强与旅客和其他公众的沟通。

（2）服务组合

①除提供旅行服务外，还要在员工对旅客的服务态度以及活动的安排方面突出个性，进行差异化营销。

②经营与旅游相关的机票、火车票等业务，进行服务延伸。

2.人员策略

（1）员工

聘请具有很强的沟通、协调能力的员工，并制定行之有效的激励政策以留住人才。

（2）客户

尊崇“客户是衣食父母”的理念，细分目标客户并赋予其高质量、高品质的服务。

3.包装策略

对不同的旅游产品进行不同的包装，同一种也进行不同的包装，以让旅客觉得它能带给他更多的价值。具体可采用全方位包装、陪同观光包装、特别事件包装、假日包装、季节包装、非高峰期包装、团体全方位包装等。

4.分销渠道

在旅游市场的开发上，必须与在分销渠道上担任旅游中介的各成员进行合作，如营运商、机构、旅游目的地等，以保证旅程的顺利。具体措施包括以下三点内容。

①研究和选择旅游市场营销的各个环节。

②决定定位手段和市场营销目标。

③为旅游中介设置促销组合，如广告、促销、展览展示和小册子等。

（三）广告与促销策略

为树立品牌，扩大知名度、美誉度，实现上述营销策略，在广告、促销上将采取以下措施，如下表所示。

广告与促销策略说明表

项目具体实施

广告宣传1．设置广告目标以向潜在顾客传达信息并劝说其进行旅游，同时形成“口碑”广告效应

2．委托广告机构做广告宣传，使我社广告达到专业化效果

3．设置广告预算，保证广告费用不超过预算范围

4．考虑合作的可能，利用优势与政府联合广告活动，扩大影响程度

5．决定广告信息策略，保证广告有创意，以便通过广告传达信息，影响游客的抉择

6．选择广告媒体时，尽量采用报纸、电视、杂志、直邮广告等多种广告媒介相结合，以使各种媒体进行优劣互补，从而保证广告达到最佳的效果人员促销主要面向的市场是各类旅游团体组织，通过业务人员扩大这块市场份额销售促进和交易展示

1．销售促进方面：对多次合作的客户实施优惠、与其他行业合作、与其他行业的公共活动结合起来、派发旅游券等

2．交易展示方面：举行旅游与观光交流会等以扩大影响力,对外展示公司良好形象事件营销塑造公司形象，提高美誉度，引导消费者进行消费

公关与宣传

1．举行特别事件公关活动，如庆典等，加大宣传力度

2．开展危机公关的准备，以保证能进行及时补救，从而不使公司的形象受损

五、营销预算

（一）预算原则

①预算能从旅行社得到的预算分配。

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从总体上看，三角山风景区人文资源丰富，自然景观奇特，优美动人的传说比比皆是。从目前情况看,具有较大的发展优势：(1)自然资源特色突显,人文景观开发初具规模,景区内三角山、达城庙、千年茶花、石门、三角庙、老龙仙洞、碧仙洞、望夫石（舍身崖）、龙门资教寺等人文景观,引人入胜。(2)对自然生态环境的保护良好,景区内的水、空气、植被等未受污染和破坏。

2三角山风景区旅游市场存在的问题分析

2.1设施不完善,服务质量差由于县政府财政困难，对旅游设施的经济投入少，基本上是贯彻“自由发展”的方针，担心花钱多的项目效益上不去，只能因陋就简，以致设施不全。所谓旅游业，实际包括吃、住、行、娱、游、购六个方面。从总体上看，资金投入主要局限于饭店宾馆，其他旅游配套设施项目，如交通、商业购物尽管也都涉及,但比重很小，投资十分有限。景区地理位置相对较偏,交通不便，并没有得到有力改善。住宿、饮食、娱乐等设施匮乏，造成客容量不足。再加上旅游产品缺乏深厚的文化底蕴和层次感，而且以小型产品为主,没有形成产品的规模等级，不能引导旅游消费，造成游客滞留时间短。更有据《楚天都市报》报道，三角山风景区成菜场，垃圾成堆，令游客十分扫兴。种种的这些设施不全，服务质量差，管理不善，都严重制约着三角山风景区旅游经济的发展。2.2旅游市场营销中法制意识淡薄当前社会是一个法制社会，在旅游业中也是有法可依，有法必依的。因而,依法办事应当是保障旅游产业健康发展的必然选择。然而,在乡村旅游市场中,仍然存在着非常多的问题。在与罗田县天堂寨风景区、英山县桃花冲风景区、黄州赤壁风景区等风景区的竞争中，三角山风景区曾出现为了揽客对外进行虚假宣传，提供一些虚假的信息亦或是诋毁其他风景区的声誉，如本来网上和对外宣传门票价格为30元/人，但为了揽客经常降价出售，以此攻击其它景区价格贵。这种现象本应该控制，但为了图利创收，一时之间也在有意无意中做出这种违法的事情。从严格的意义上讲,这样一种扰乱的旅游市场秩序的行为,并且在很大程度上损坏了旅游景区的形象，也使我国的法制遭到了不必要的破坏,对旅游市场中的双方都是非常不利的。既破坏了旅游企业的对外形象，同时严重阻碍我国旅游业的健康发展。这种只顾经济利益，而忽视法制化经营，结果造成因旅游合同未能履行而发生大量纠纷和旅游投诉。因此加强法制观念显得非常重要，用法律规范旅游市场营销中的行为，并且让景区相关从业人员有意识地遵守，是三角山风景区不可忽视的问题之一。2.3市场定位不明确，旅游品牌意识淡薄三角山风景区相对于其他旅游景区而言，最大的竞争优势是山水自然美景和历史人文景观相映成趣。但由于市场定位不明确，导致营销资源的浪费。该景区没有对游客进行细分市场或市场细分工作欠缺，导致旅游产品或服务指向整个市场。同时也由于在该景区发展过程中，没有注重推销自己的形象和特色,没有能够根据市场的需求来科学的制定旅游市场的营销策略，与同类型的旅游景区相比过于雷同,没有拿出自己的特色。总之三角山风景区没有经过周密的调查，盲目定位，致使竞争力弱化，也导致旅游品牌意识淡薄，知名度很难提高。这一连串行为也说明该景区的营销策划与组织能力不强，缺乏先进的旅游销售理念，没有将人力资源、旅游资源、旅游文化理念通过营销渠道、广告、公关宣传等传播手段将其整合成为一个品牌，培养良好而忠实的顾客消费群体，无法适应现代旅游业的发展趋势，这对三角山风景区的发展是极为不利的。2.4追求短期销售目标，缺乏长远规划随着旅游开发的日益深入和旅游产业的高速发展，旅游景区之间的竞争相对较强。面对周边同类型旅游景区的竞争压力，如罗田县天堂寨风景区、英山县桃花冲风景区、黄州赤壁风景区、黄石东方山风景区等，三角山风景区为了讨好旅客，追求短期销售目标，比如门票价格表里不一，盲目进行削价竞争，把降价作为竞争的主要手段，在对外宣传营销上往往只强调价格，只是希望通过低价格带来旅客数量的增多，以期达到“薄利多销”的旅游促销目的。这就对外导向三角山风景区低端化的的旅游形象，很难吸引游客的回头观赏。另外该风景区把目光都集中在追求短期营销目标，忽视了旅游产品的质量和特性，从而导致目前三角山风景区没有注重旅游产品的升级和售后服务体系的构建，缺乏差异化和个性化。这样的营销方式，在短期之内可能能够使游客增加，带来游客的促销，但是从长远的利益上看,这种做法只会损害到自身的旅游形象的,是不利于风景区的长远发展的。

3改进三角山风景区旅游市场营销的策略

进入到现代营销主导的新时代，必须用科学、先进的旅游市场营销理念来武装旅游业，从而促进旅游业健康有序地快速发展。鉴于以上情形，改进该景区旅游市场营销策略是十分必要的，并且是一项迫不及待的任务。3.1完善相关设施，提高服务质量在西方发达国家和我国旅游业发达地区，为大力发展旅游业，凡与旅游服务相关联的行业，包括宾馆饭店、景点设施、娱乐、交通、购物等配套设施都做到尽善尽美和富有地域特色。在这种情况下，三角山风景区要发展旅游业，就必须更新营销观念，采用现代旅游市场营销理念，优先改善相关设施，积极引进社会资金的投入和先进技术设备及管理经验，严厉杜绝景区垃圾成堆的现象，这是非常紧迫且可采取的途径。同时招聘训练有素的专业人员，严肃纪律，提高风景区有关工作人员的专业素质，全面提升风景区相关的服务意识和服务质量，增强竞争能力。只有这样，才能尽快全面改善风景区的旅游环境。真正实现对接大武汉，融入黄鄂黄，全力发展三角山风景区旅游业。3.2加强对风景区从业人员的法律培训在招聘训练有素的专业人员的同时，一定要加强对法律知识的考核，督促景区从业人员自觉认真学习法律知识，并把法律知识的考核当作以后工作业绩的绩效考核目标之一。在景区经营活动中，聘请专门人员进行考核，微服探察，加强法律检查和监督，常抓不懈。建立健康有序的旅游市场法律环境，对外维护三角山风景区的旅游形象，杜绝虚假宣传及诋毁其他风景区声誉的行为，使该景区的经营活动必须符合国家法律法规的要求，用法律规范旅游市场营销中的行为，为该景区健康发展提供法律保证。另外，参考同类型旅游风景区的门票价格，再根据旅游产品的季节性的特点和生态环境容量的承载力,实行时间差别定价策略，制定合理的淡、旺季价格，避免不顾市场的盲目定价。也为了防止图利创收，一时之间也有意无意中做出这种违法的事情。因此要积极开展该景区的从业人员的法律培训，追求景区的长远发展。3.3进行品牌形象定位，强化宣传力度旅游形象设计定位是旅游形象设计与传播的前提,决定着形象设计工作的方向,必须要紧紧抓住旅游资源特色、环境和人文背景以及当今旅游市场的新趋势,突出特色。要对三角山风景区进行品牌形象定位，就必须首先进行明确市场市场细分。三角山风景区主要面对当地地域乡村旅游市场。而乡村旅游市场主要是面向有回归自然、享受自然乃至保护自然等需求的游客。乡村旅游市场所处地理区位环境、资源特性、知名度种类及其生命周期及主体经营实力等不同，市场定位也就不一样。面对的市场细分对象一旦确定，应当对品牌促销诉求主题进行良好的形象定位。定位既要建立在风景区现有基础之上,又要考虑作为受众的旅游者对形象的感知和诉求。基于此，应在对三角山风景区旅游形象进行重新定位的基础上，注重旅游产品的研发工作，增强对当地地域特色的自信。并且针对当地及周边的目标群体，采用先进旅游销售理念，制定现代的旅游市场营销策略，划出一部分的经费用来强化宣传力度，使该风景区的旅游新形象深入人心。3.4用可持续发展观念作指导，进行长期规划在当今的旅游景区，旅游产品渐趋同质化，在发展过程中要切实避免主观性的恶性竞争，尤其不能为了短期游客的增加而盲目降价。三角山风景区要不断打造自己的旅游品牌，从长远目标着手，对旅游产品进行升级换代和构建完善的售后服务体系。因此要想增加该风景区的旅游收益，追求长期营销目标，必须倡导一切以顾客为中心，加大力度提升服务质量。将可持续发展观念作为指导思想，运用整合营销这种新型传播观念（目的在于使景区所有的营销活动在市场上针对不同的消费者形成一个总体、综合的印象，达到情感认同，树立口碑效应，建立品牌影响力。）与三角山风景区的实际相结合，运用先进的科技手段，充分利用互联网、电子商务等信息技术，使风景区不断走向现代信息化，提高工作效率。同时根据旅游者的消费心理，研究现代旅游市场营销策略，切实针对市场发展趋势，制定一套系统而又切实可行的营销手段，用现代化的新思维进行长远规划，促进景区旅游业的可持续发展。

4结束语

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关键词：中职；旅游市场营销；教学

旅游业消费的目标客户群体是游客，旅游业是以游客为核心，涵盖食、住、行、游、购、娱等消费活动开展的产业集群，链条之长，涉面之广是大部分的服务行业所不及的。伴随着旅游业客源市场竞争日益加剧，旅游营销能力在旅游行业中的作用和地位也日益突显。营销能力作为一项技能，中职学校旅游专业所培养的技能型人才是向行业输送旅游营销人员的一个重要窗口，旅游营销人员作为沟通游客和旅游企业的纽带，他们的营销能力或将影响着旅游企业生存与发展。

旅游市场营销在定义上是指旅游产品或旅游服务的生产商在识别旅游者需求的基础上，通过确定其所能提供的目标市场并设计适当的旅游产品、服务和项目，以满足这些市场需求的过程。由此可以看出开设该课程的教学目标主要是培养学生具备一定的旅游营销策划能力和对旅游者需求的识别能力。

一、中职旅游市场营销的课程设置现状与教学问题

（一）课程设置现状

通过对几所中职学校采用访谈的方式调查了解，目前在以培养应用型人才作为主导办学理念的中等职业学校的旅游专业并非把旅游市场营销纳入到核心课程，大部分中职学校把该课程作为一门专业考查课，由此可以看出中职学校对旅游人才的培养大多停留在以导游考证为导向的教学模式上，而忽略了对学生营销等综合能力的培养，通过对我校近几届旅游毕业生的跟踪了解，有超过七成以上的中职旅游毕业生都在旅行社从事各项旅游业务的营销与推广工作，可以看出旅游企业对旅游营销人才的需求前景是十分广阔的，但培养与需求的现状似乎还存在着一定的差距。

（二）教学问题

除了教学现状不容乐观，目前的中职旅游市场营销教学内容也存在很多问题，课程体系建设的滞后对于培养高质量的旅游人才造成了严重阻碍。笔者认为主要存在以下两个方面的问题：

1. 课程教学内容与理念有待完善与更新

旅游市场营销作为市场学的一门分支课程，要求学生在充分掌握了旅游相关知识的基础上培养其对旅游产品的营销能力，在中职旅游专业旅游市场营销课程的内容设计上都较为传统，导致学生对于旅游市场所涉及到的整个产业链分布的认识不够全面，学生缺乏旅游营销的整体意识，营销学中所提倡的以需求为导向的整合营销能力很难体现；其次教学内容过于陈旧，对旅游业中不断更新的营销理念和模式缺乏前瞻性；因此此类课程内容只能使学生对旅游营销知识有所了解，而根本无法培养学生的旅游营销技能。

2.教学模式上没有体现以行业人才需求为导向。

在教学和培养模式上，中等职业学校的旅游营销课程教学计划中极少安排实践性教学环节，营销学是一门实操性较强的魅力学科，本应让学生有更多的实践机会，而中职旅游专业的学生极少参与实践去了解社会，了解旅游行业的营销信息。即便是学生上网搜集和整理了相关的信息，但解决实际问题的能力也不强，导致学生到旅游企业上岗后无法胜任旅游营销方面的工作。

二、对中职旅游市场营销教学方法的思考

笔者通过对讲授旅游市场营销课程的亲身体会，结合中职旅游专业学生的特点，总结了两种本人认为较为适合该课程教学的方法：

（一）项目式教学法

项目教学法是指用一项完整的“项目”工作来进行教学活动的教学方法。将项目以需要完成的任务的形式交给学生，由学生自己按照实际工作的完整程序进行，收集信息、制定计划、决策、实施、检验成果、评估总结。

一般传统的教学方式是教师通过讲授让学生被动的接受知识，中等职业学校的学生，大部分同学在过去初中养成了一些较为惰性的学习习惯，因此对所学知识的理性判断能力较差．加上学习基础薄弱，学习信心缺乏，往往使课堂教学十分沉闷，学生很难接受新知识。而项目教学法对于中职旅游市场营销课程的教学是非常适当的，该方法通过本人教学实践证明不但能激发学生的求知欲和保持良好学习兴趣，更重要是学生在完成每一个项目的同时培养其思考和解决实际问题的能力，养成了良好的团队协作意识，让更多的时间留给学生讨论和实操，而教师只需适时指导，为学生营造项目的教学情景即可。

就项目教学法运用于中职旅游市场营销课程而言，开课前必须规划好该门课程整个学期的教学计划，一般一个学期的课时可设计3-5个的教学项目，对项目的选择要紧贴教学大纲。总的来看每一个项目的教学实施可以分为以下三个阶段（如表一所示）：第一阶段可以将项目中涉及到的旅游营销知识提前安排一定的课时讲授，做好项目教学开始前相关准备（如任务和人员的分配）；第二阶段开始进入项目实施，可安排学生到相关的旅游企业进行调研参观，邀请企业的市场部负责人介绍有关旅游项目的营销经验与方案，学生回到课堂讨论研究，自行参与项目方案制定及问题对策研究；第三阶段为对项目的评议阶段，可安排小组代表汇报，其他同学参与评议，教师做总结，根据项目每个环节相应的比例结合各小组学生的表现给予成绩评定。（如表二所示）

（二）案例教学法

案例教学法(case-based teaching)是指运用案例授课培养和训练学生学会分析问题、解决问题的一种教学方法。也是我们在旅游营销课程教学中常用的教学方式，同样也是非常适合中职学校培养应用型人才的教学方法，它利用案例引起教学活动，组织学生进行学习和研讨。与传统的以教师为主体教学方式相比，更能启迪学生思维，培养学生的营销能力。因此笔者认为在该课程中应该积极倡导，有效实施。

使用案例教学法对旅游市场营销课程教学的实施过程，简单的说可以大致总结为以下五个方面：1.结合所授旅游营销的理论知识甄选合适的案例，案例内容要与中职层次的学生理解能力对等，如讲到旅游产品的生命周期策略时可选择某旅游资源从发展到顶峰再到衰退的有效案例，让学生能对问题与原因进行分析，并根据所学理论知识制定相应策略；2.指导学生理解和读懂案例内容，布置相关任务；3.安排学生分组讨论，每组选派一名组长负责收集和整理小组的意见；4.根据案例内容可进行角色分配，让学生模拟案例中的各个角色，如讲到旅游线路促销的案例时可安排学生分别充当旅行社促销员、公关员、媒体代表、游客等，让学生通过案例教学能有更深层次的体会；5.教师对学生讨论的结果和各自的意见进行点评、总结与答疑，对于表现出色的学生要及时给与鼓励，教师阐述自己的观点让学生参与讨论，帮助学生改进提高。

三、结束语

教学有法，但无定法。总之，笔者认为不管采取何种教学方式对旅游市场营销进行教学，都应以培养中职旅游学生的实践应用能力作为出发点。其次应以学生就业和行业发展为导向，对旅游市场营销在中职旅游课程设置中重新定位和调整，转变以考证为目标的单一培养模式，让中职旅游专业学生具备较强的旅游营销能力和较全面的综合技能，使其真正成为适应社会，适合企业的应用型人才。

参考文献：

[1]赵毅，叶红．新编旅游市场营销学[M].清华人学出版社出版，2006，6

篇(6)

据第三方教育数据咨询和评估机构麦可思2014年的调查数据显示，旅游管理专业毕业生三年内职位晋升比例最高，70%的毕业生都得到了晋升。随着经济的增长，旅游产业得以重视，使得旅游管理专业逐渐成为近年来新兴的热门专业。在我国，这门专业的产生虽然只有二十年的时间，但已成为管理学学科体系中和工商管理并列的一个重要的学科分支。

本专业主要学习经济学、工商管理、旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理等课程。大多数高校还会安排该专业学生参与旅游行业调查和旅游企业业务实习，时间一般为10周到12周。

就业面面观

旅游业被称为“21世纪的朝阳产业”。根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业。到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1.37亿人次的入境旅游者，同时出境人数达1亿，位列世界第四。因此，我国在旅游管理人才需求上有很大的缺口。而旅游管理专业毕业生的就业方向大体是：

1.旅游行政管理部门：在旅游行政管理部门就业需要参加公务员考试。各单位具体职位根据需要而定，可参看当年的公务员报考章程。

2.旅游电子商务企业：旅游业被认为是对互联网敏感度最强的行业之一，与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业。由此可见，旅游电子商务企业发展前景一片大好。

3.旅游营销策划企业：新兴的旅游营销策划企业是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁，它们为旅游者提供旅游消费产品及其组合（实体与信息），为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体（实体与信息）。一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系，如大型实景歌舞《印象・刘三姐》就是一例。

4.旅游景区：遍布全国各地的旅游景区为旅游管理专业毕业生提供了广泛的就业机会。

院校推荐

1.暨南大学：暨南大学是中国大陆国际化程度最高的大学，具备“国际性”“外向型”的特点，其旅游管理专业为全国B+等级。旅游管理专业学生在暨南大学能够更好地将专业与国际接轨，寻求更多的就业机遇。

2.长安大学：长安大学虽然是侧重理工科的院校，但学校的旅游管理专业颇有特色，且学校所在地周边景区众多，旅游景区规划逐步完善，为本专业的毕业生提供了很多的就业机会。

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关键词：可拓营销 旅游发展 路径

一、可拓营销理论的提出

可拓营销研究始于二十世纪末，由中国学者蔡文和杨春燕[1]首先提出，可拓营销以可拓学的理论为基础，以可拓方法为工具，以创新为核心，结合现代营销理论[2]和中国古今的管理思想，提出了以创造产品――开拓市场――革新企业为主线的营销思想，它利用可拓性、可拓变换、可拓集合等研究营销过程中各种矛盾问题的处理。可拓营销与传统营销最大的区别在于可拓营销的创新性本质特征。

二、可拓营销理论的基本思想

1.创新产品

2.开拓市场

某产品的市场构成一个集合，有时不属于这个市场的人可能会由于产品的更新改进后所产生的吸引力而变成这一市场的人，这是经常发生的事情。比如，对产品进行外形、包装的改变，对其材料、技术进行创新，对其功能的拓展等等，都可以使其市场发生变化。利用可拓学观点开拓市场，是相对于某个变换条件而言，如果在变换条件下，可使得原来不属于这个市场的人变成属于市场的人，这些人构成的新的集合就称之为原市场关于变换条件的可拓市场。

3.转化资源

面临激烈的竞争，任何企业都需要处理好资源的管理和利用问题。涉及到资源的管理和利用，传统资源观认为，只要把可控资源的管理和利用处理好就可以了，这恰恰是一种片面的观点。随着科技进步的加快，产品更新换代速度的提高，企业能否成功地处于不败之地，不在于管理和利用可控资源的多少，而在于管理和利用不可控资源能力的大小。通过找到一个恰当的变换条件，将原来的不可控资源转化为企业的可拓资源，从而更高效率的发挥资源的能动性。

4.健全企业

管理学当中的冰山理论讲述，对一个企业而言，人们可以显而易见看到的只是它的八分之一，而我们看不到的，隐藏的部分占到了八分之七，正是这八分之七，对一个企业的发展至关重要。看待一个企业，不仅要看到这个企业的人力、物力、财力情况，即所谓的看得见的部分，还应该看到这个企业隐藏的部分。所以，从可拓学观点来看，我们应该全面整体分析一个企业，健全企业的发展，努力拓展企业没有显现出来的部分，并且促进有利于企业的潜部显化。

三、可拓营销理论应用于旅游发展的可能性

近些年来，可拓营销上海系列创意产业园区被列为旅游点、广东丹霞山发现“丹霞双绝”并推出生命之旅、浙江杭州利用社会资源开辟旅游访问点、云南罗平另辟蹊径以油菜花为特色发展旅游业、山东临沂剑走偏锋依托溶洞营造地下荧光湖、湖南黄龙洞与凤凰古城资源整合打造“龙凤联姻”、四川雅安碧峰峡无中生有“制造”景观吸引游客等。在旅游业中的可拓营销实例越来越多，也获得了巨大的成功，这些都为研究可拓营销理论应用于旅游发展提供了极大的可能性和便利条件[8]。

四、旅游业实现可拓营销的发展路径分析

1.产品可拓营销

对旅游产品进行可拓分析，利用可拓学中的菱形思维，根据可拓性进行发散，充分考虑产品与技术、社会、经济、环保及时间等的变化关系，然后利用优度评价法进行收敛，以此加深旅游产品组合的广度、深度和关联度。深圳“世界之窗”景区，是中国著名的缩微景区，该景区的成功，正是运用了产品可拓营销的观点。再如，山东梁山创新旅游产品，借助“2014第十四届山东旅游业务洽谈会暨青岛旅游业商谈会”的召开，通过“山寨好汉节”、“好汉品酒会”、“好汉会”、“梁山好汉过大年”、“梁山好汉闹元宵”等一系列主题活动推动品牌吸引力。

2.市场可拓营销

旅游产品的销售单纯局限在某个特定市场的观点是片面的，不仅要设法保留住已有市场，还应该在原有市场的基础上，通过变换相关条件，达到拓展潜在市场的目的。例如：云南游客想去泰国旅游，所有在云南的想去且有能力去泰国的人都属于可拓前的市场。如云南旅游，针对欧美市场主打“神秘香格里拉之旅”；针对国内和周边国家市场主打“休闲版纳和昆曼黄金旅游线”；针对国内、港澳台市场主打“康体度假彩云南”；针对法国、北欧、美国市场主打“滇缅公路和二战文化”；面向东南亚市场主打“大河之源”；面向中东和西亚市场主打“东方穆斯林”[9]。

3.资源可拓营销

旅游资源并非绝对静止不变，随着时间的流驶、事物的变化以及事态的发展，旅游资源的类型与范畴在发展和变化，价值与功能在拓展和延伸，结构与联系亦可变换和转化[8]。如，在西双版纳野象谷参观游览，假设一个情景：在野象出没地点，游客在地面上安全、长时间、近距离地观赏大象。在这一情景中，“安全”与“长时间、近距离”观赏大象就构成了相矛盾的双方。为了化解这一矛盾，可以应用可拓理论，对矛盾双方进行分析，并对解决这一矛盾的关键要素实施变换。最终，产生了“树上旅馆”这一创意，解决了原来的问题。

4.企业可拓营销

我国企业的竞争经历了产品竞争、价格竞争、质量竞争、服务竞争、品牌竞争、形象竞争的阶段，逐渐进入到了能力竞争阶段。在能力竞争阶段，企业需要提升的是一种全方位的能力，其中尤其以可拓能力最为关键。如浙江横店影视城，从1996年起，在无任何先天优势的情况下，横店影视城一步一步发展成为了全球规模最大的影视拍摄基地和全国最大的影视旅游主题公园，被称之为“中国好莱坞”。这些优势得益于横店集团实施了可拓营销策略，实现了横店影视城从单一经营“影视基地”旅游向打造影视主题旅游公园的战略转变。

5.策划可拓营销

在可拓营销策划中，只有采用发散的思维方法，才能得出多种备选方案，最后才能确定较优方案。可拓营销策划的基本思想有：选取独特性的项目、选择合适的战略、对资源进行有机整合、确定“四两拨千斤”的关键策略[1]。如“五岳联盟”金庸出山不仅赢得了眼球、集聚了人气，而且提出了资源整合、联合营销的发展战略[10]。再如旅游界策划大师叶文智先生，无论是他为世界自然遗产张家界黄龙洞标志性景点“定海神针”投保一亿元人民币，还是他策划组织“穿越天门，飞向二十一世纪”为主题的张家界世界特技飞行大奖赛，都属于可拓营销策划的经典运用。

*基金项目：云南大学旅游文化学院院级建设项目（2013XY11）的阶段性研究成果。

参考文献：

[1]蔡文，杨春燕.可拓营销[M].北京：科学技术文献出版社，2000.

[2]Philip Kotler.Marketing Management―Analysis ，Planning and Control.Prentice-Hall[J]， International Inc.，1997.

[3]蔡文.可拓论及其应用[J].科学通报，1999，（7）：

673～682.

[4]CAI Wen.Extension theory and its application[J].Chinese Science Bullet in， 1999，（17）：1538～1548.

[5]蔡文，杨春燕，林伟初.可拓工程方法[M].北京：科学出版社，1997.

[6]杨春燕.新产品构思的第三创造法[J].广东工业大学学报，1997， （1）：21～26.

[7]杨春燕，何斌.可拓方法在新产品构思中的应用[J].系统工程理论与实践，1999，（4）：120～124.

[8]李庆雷，赵红梅.旅游资源的可拓性及其认识论意义[J].人文地理，2012，（3）：125～130.

[9]何池康.浅谈云南旅游市场营销创新策略[J].旅游研究，2010，（3）：25～29.

[10]李庆雷，廖春花，梁彩霞.旅游创意营销：消费社会旅游营销理论的创新与发展[J].湖北经济学院学报， 2011， （9） ：74～80.