成本会计定额法精品(七篇)

序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇成本会计定额法范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。

篇(1)

一、成本会计在企业管理中存在的问题

（一）对成本会计的认识不到位仍未摆脱传统计划经济观念的束缚；只注重生产领域的产品成本，而忽视其它环节和其它方面的成本，其结果是成本信息失真，造成经济决策失误和成本失控。事实上，随着科学技术的进步和市场竞争的加剧，生产成本在企业总费用中的比重已不断下降，而与产品相关的研究设计、供应、服务、销售等活动引起的成本将不断上升；其数额甚至远远超过生产成本。

将成本会计与成本管理混合在一起，不能突出成本会计的中心，达不到成本会计的目的，不能明确各部门职责。成本会计不管是包含于财务会计之中还是成为一门独立的学科，其本质特征是财务会计，成本会计的中心只能是成本核算，更具体地说，成本会计的所要研究的就是向谁提供成本信息、提供哪些成本信息及成本信息的提供方式问题，成本会计的目标即会计主体在特定历史时期与环境中对成本会计工作所追求或希望达到的预期境地或标准始终是利用成本信息资料加强成本管理，提高经济效益。

（二）成本会计在实际生产上的应用不到位长期以来，存在一种认识误区：就是把成本管理作为财务人员以及少数管理人员的专利，认为成本、效益都应由企业领导和财务负责，而把各车间、部门的职工只看作生产者，导致广大职工对于成本应该怎样控制的问题无意也无力过问，造成成本意识淡薄。因此，也造成在生产过程中原料的浪费，一些已经预算好的数据在实际生产中不能准确的体现出来，造成成本预测跟实际数据的误差等。

二、成本会计涉及到料、工、费的核算

在成本会计核算中料的核算也是起关键点。因此，在成本会计核算中采购问题应该得到高度的重视，而许多企业领导、财务人员在核算时却忽视了这点。

（一）正确地处理材料费用的成本问题

材料费用是将企业的一定时期内耗用的材料，采用一定的方法计入产品成本和期间费用。

材料费用的分配对象：工业企业生产经营过程中领用的各种库存材料，应根据审核后的领料单。限额领料单或领料登记表、退料单，按照材料的用途归类。基本生产车间生产产品领用的材料，应计入生产成本——基本生产成本科目，辅助生产车间为提品或劳务领用的材料，应计入生产成本——辅助生产成本科目，生产车间一般耗用领用的材料，应计入“制造费用”科目，企业行政管理部门耗费的材料费用，应计入管理费用；企业销售部门为销售产品所耗费的材料费用应计入营业费用。

材料费用分配的方法：指把材料费用计入个消耗对象的方法。1）直接计入，即凡是单一产品领用的材料直接计入该产品成本中，2）间接计入，即对几种产品共同耗用的各种材料费用，应该选择适当的标准采用一定的分配方法分配计入各种产品成本中。分配间接计入的材料费用应选择适当的分配标准。如产品的重量，产量，材料的定额耗用量或定额费用等。

1、重量（体积，产量）比例分配法材料费用分配率=应分配的材料费用/各种产品的重量（产量，体积）

某产品应分配的材料费用=该产品的重量（产量，体积）×分配率

2、定额消耗量（或定额费用）比例法某产品材料定额消耗量（定额费用）=该种产品实际产量×单位产品材料消耗

定额材料消耗量分配率=材料实际总消耗量/各种产品材料定额消耗量（定额费用）之和

各种产品应分配的材料费用=该产品材料定额消耗量（定额费用）×材料消耗量分配率

（二）职工薪酬的会计核算

职工薪酬是企业职工应得的劳动报酬及福利费的总额， 是企业在生产经营过程中发生的各种耗费支出的主要组成部分， 每个企业都不可避免涉及到职工薪酬的会计核算。企业支付给职工的工资总额，包括各种工资；奖金；津贴。企业根据审核无误的原始记录在期末按其发生部门、车间进行归集和分配。基本生产车间生产工人的工资中可直接计入各种产品的直接计入生产成本——基本生产成本账户；不能直接计入的应按一定的标准分配计入；凡是生产部门为生产管理而发生的人工费用，先计入制造费用中，然后采用一定的分配标准，分配计入产品成本中；凡是企业管理表明发生的人工费用，计入管理费用中。专职销售机构人员的人工费用，计入营业费用中；企业福利部门发生的人工费用，工资部分由福利费列之。计提的福利费部分由管理费用承担。

工资、福利费用的分配通常按各种产品的生产工时（实际生产工时或定额工时）比例进行分配公式：

工资（福利费）分配率=生产工人工资总额（福利费）/各种产品生产工时（实际或定额）总数

某种产品应分配工资（福利费）＝该种产品生产工时（实际或定额）×工资（福利费）分配率

（三）生产费用在完工产品及在产品之间的分配及方法费用的归集与分配，应计入产品成本的直接材料、直接人工及制造费用等都已按成本项目全部集中反映在“基本生产成本”账及其明细账的借方。如果产品已经全部完工，产品成本明细账中归集的生产费用之和，就是该种完工产品的成本；如果全部未完工产品成本明细账归集的生产费用之和，就是该种产品的成本；如果既有完工产品又有在产品成本明细账中归集的生产费用之和，还应在完工产品与月末在产品之间，采用适当的分配方法，进行生产费用的分配，以计算完工产品和月末在产品的成本。

月初在产品成本+本月发生生产费用=本月完工产品+月末在产品成本生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法有以下几种：

（1）不计在产品成本

本月完工产品成本=本月发生生产费用

（2）在产品成本按年初固定数计算法

本月完工产品成本=月初在产品成本+本月发生生产费用-月末在产品成本=本月发生生产费用

三、在产品成本按所耗材料费用计算法

本月完工产品成本=月初在产品成本+本月发生费用-月末在产品材料成本

（一）约当产量法在产品约当产量=在产品数量×在产品完工程度某工序在产品完工率=（上工序累积单位产品定额工时+本工序单位产品定额工时×50%）÷单位产品定额工时×100%某项分配率=（月初在产品成本+本月发生生产费用）/（本月完工产品数量+月末在产品约当产量）

完工产品费用=完工产品产量×该项费用分配率在产品该项费用=在产品约当产量×该项费用分配率

（二）在产品按定额成本计价法定额成本计价法，是指月末在产品按定额成本计算，该产品的全部生产费用（月初在产品费用加上本月发生的费用）减去按定额成本计算的月末在产品成本后的余额作为完工产品的成本。

月末在产品成本=月末在产品数量×在产品单位定额成本完工产品总成本=（月初在产品成本+本月发生生产成本）-月末在产品成本

（三）定额比例法指产品在完工的生产费用在完工产品与月末在产品之间的按照两者的定额消耗量或定额费用比例分配。

四、针对以上问题提出相应的对策

（一）在企业管理中重视成本会计

首先：增强成本观念，提高广大职工对成本管理的认识。保证成本预测与核算出来的结果能与实际生成相联系。企业应该高度重视成本会计的，保证成本会计信息的真实，这才有利于经济决策和成本的控制。充分利用现代科学技术的最新成果，借助于财务软件计算出更及时更准确的数据。

其次：加强成本理论的研究，提高我国成本会计水平应本着创新精神、务实态度和严谨作风，深入企业调查研究，同实际工作者密切合作，发现问题，解决问题：广泛开展案例分析，从理论高度提炼成功经验，同时，理论研究应针对我国成本会计实际问题致力于将理论研究成果转化为生产力。在此基础上，讲究实效，建立成本会计理论研究成果的考核、评价和激励机制，充分发挥成本理论研究对成本会计实践的指导作用。

再次：成本会计工作者应更新观念，树立成本效益（Cost Benefit）、成本回避（Cost Avoidance）思想。充分发挥成本会计的职能作用最后：做好成本核算工作 抓好采购工作在成本会计中需要计算的东西比较多，而且方法也比较多，因为它是涉及到料、工、费的核算。因此做好这些核算要先从采购抓起。首先，应该找出哪些是更好的有利于公司成功的关键采购目标。先于大处着眼，再落到细节。在决定有利于公司成功的几个关键目标之前，可以考虑以下一些因素：供货商品质，交货及时率，下单到交货的周期，成交价格，批量折扣，能满足需求的服务，以及其它反应供货商的表现方面等。然后，决定几个对企业成功来说很重要的关键目标。这些信息应该用来制定供货商评估的标准。标准来源于公司对市场的价值定位，也就是公司的战略基础。确定公司需要做什么来满足客户的需求，将引导公司决定实际需要去做什么。这将引导公司思考应该要求公司的供货商，以便更好地满足客户的需求。制定你的供货商评估标准又将涉及到采购人员评估标准的制定。这一切都是相互联系的。

通过一个清楚的激励体系来链接所有行动，并对业绩的提高和业绩目标的实现进行奖励，而这些业绩目标都是来自于公司的关键目标。

（二）建立完善的成本核算制度

完善成本会计组织，提高全员成本意识和素质。为了适应现代成本会计的发展，必须完善成本会计的组织，建立和健全成本会计规章制度，实行全方位。全过程、全员管理成本，使决策层和所有部门、单位都重视成本，人人关心成本，提高全员成本意识和素质。对于成本会计人员来说，除了应具备会计职业道德之外，不仅要懂会计和财务管理，还要懂经营管理，特别是要熟悉生产技术，学会运用价值工程、成本最优化理论和方法；同时还要熟悉并掌握现代成本会计的理论与方法，学会预测、决策和控制，学会使用电子计算机进行信息处理。本人认为：根据成本会计人员职责的要求，我国一些工业企业在成本岗位上要配备成本工程师，以利于成本会计做到技术与经济相结合，充分发挥成本会计的职能作用。

篇(2)

    一、成本会计在企业管理中存在的问题

    (一)对成本会计的认识不到位仍未摆脱传统计划经济观念的束缚;只注重生产领域的产品成本,而忽视其它环节和其它方面的成本,其结果是成本信息失真,造成经济决策失误和成本失控。事实上,随着科学技术的进步和市场竞争的加剧,生产成本在企业总费用中的比重已不断下降,而与产品相关的研究设计、供应、服务、销售等活动引起的成本将不断上升;其数额甚至远远超过生产成本。

    将成本会计与成本管理混合在一起,不能突出成本会计的中心,达不到成本会计的目的,不能明确各部门职责。成本会计不管是包含于财务会计之中还是成为一门独立的学科,其本质特征是财务会计,成本会计的中心只能是成本核算,更具体地说,成本会计的所要研究的就是向谁提供成本信息、提供哪些成本信息及成本信息的提供方式问题,成本会计的目标即会计主体在特定历史时期与环境中对成本会计工作所追求或希望达到的预期境地或标准始终是利用成本信息资料加强成本管理,提高经济效益。

    (二)成本会计在实际生产上的应用不到位长期以来,存在一种认识误区:就是把成本管理作为财务人员以及少数管理人员的专利,认为成本、效益都应由企业领导和财务负责,而把各车间、部门的职工只看作生产者,导致广大职工对于成本应该怎样控制的问题无意也无力过问,造成成本意识淡薄。因此,也造成在生产过程中原料的浪费,一些已经预算好的数据在实际生产中不能准确的体现出来,造成成本预测跟实际数据的误差等。

    二、成本会计涉及到料、工、费的核算

    在成本会计核算中料的核算也是起关键点。因此,在成本会计核算中采购问题应该得到高度的重视,而许多企业领导、财务人员在核算时却忽视了这点。

    (一)正确地处理材料费用的成本问题

    材料费用是将企业的一定时期内耗用的材料,采用一定的方法计入产品成本和期间费用。

    材料费用的分配对象:工业企业生产经营过程中领用的各种库存材料,应根据审核后的领料单。限额领料单或领料登记表、退料单,按照材料的用途归类。基本生产车间生产产品领用的材料,应计入生产成本——基本生产成本科目,辅助生产车间为提品或劳务领用的材料,应计入生产成本——辅助生产成本科目,生产车间一般耗用领用的材料,应计入“制造费用”科目,企业行政管理部门耗费的材料费用,应计入管理费用;企业销售部门为销售产品所耗费的材料费用应计入营业费用。

    材料费用分配的方法:指把材料费用计入个消耗对象的方法。1)直接计入,即凡是单一产品领用的材料直接计入该产品成本中,2)间接计入,即对几种产品共同耗用的各种材料费用,应该选择适当的标准采用一定的分配方法分配计入各种产品成本中。分配间接计入的材料费用应选择适当的分配标准。如产品的重量,产量,材料的定额耗用量或定额费用等。

    1、重量(体积,产量)比例分配法材料费用分配率=应分配的材料费用/各种产品的重量(产量,体积)

    某产品应分配的材料费用=该产品的重量(产量,体积)×分配率

    2、定额消耗量(或定额费用)比例法某产品材料定额消耗量(定额费用)=该种产品实际产量×单位产品材料消耗

    定额材料消耗量分配率=材料实际总消耗量/各种产品材料定额消耗量(定额费用)之和

    各种产品应分配的材料费用=该产品材料定额消耗量(定额费用)×材料消耗量分配率

    (二)职工薪酬的会计核算

    职工薪酬是企业职工应得的劳动报酬及福利费的总额, 是企业在生产经营过程中发生的各种耗费支出的主要组成部分, 每个企业都不可避免涉及到职工薪酬的会计核算。企业支付给职工的工资总额,包括各种工资;奖金;津贴。企业根据审核无误的原始记录在期末按其发生部门、车间进行归集和分配。基本生产车间生产工人的工资中可直接计入各种产品的直接计入生产成本——基本生产成本账户;不能直接计入的应按一定的标准分配计入;凡是生产部门为生产管理而发生的人工费用,先计入制造费用中,然后采用一定的分配标准,分配计入产品成本中;凡是企业管理表明发生的人工费用,计入管理费用中。专职销售机构人员的人工费用,计入营业费用中;企业福利部门发生的人工费用,工资部分由福利费列之。计提的福利费部分由管理费用承担。

    工资、福利费用的分配通常按各种产品的生产工时(实际生产工时或定额工时)比例进行分配公式:

    工资(福利费)分配率=生产工人工资总额(福利费)/各种产品生产工时(实际或定额)总数

    某种产品应分配工资(福利费)=该种产品生产工时(实际或定额)×工资(福利费)分配率

    (三)生产费用在完工产品及在产品之间的分配及方法费用的归集与分配,应计入产品成本的直接材料、直接人工及制造费用等都已按成本项目全部集中反映在“基本生产成本”账及其明细账的借方。如果产品已经全部完工,产品成本明细账中归集的生产费用之和,就是该种完工产品的成本;如果全部未完工产品成本明细账归集的生产费用之和,就是该种产品的成本;如果既有完工产品又有在产品成本明细账中归集的生产费用之和,还应在完工产品与月末在产品之间,采用适当的分配方法,进行生产费用的分配,以计算完工产品和月末在产品的成本。

    月初在产品成本+本月发生生产费用=本月完工产品+月末在产品成本生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法有以下几种:

    (1)不计在产品成本

    本月完工产品成本=本月发生生产费用

    (2)在产品成本按年初固定数计算法

    本月完工产品成本=月初在产品成本+本月发生生产费用-月末在产品成本=本月发生生产费用

    三、在产品成本按所耗材料费用计算法

    本月完工产品成本=月初在产品成本+本月发生费用-月末在产品材料成本

    (一)约当产量法在产品约当产量=在产品数量×在产品完工程度某工序在产品完工率=(上工序累积单位产品定额工时+本工序单位产品定额工时×50%)÷单位产品定额工时×100%某项分配率=(月初在产品成本+本月发生生产费用)/(本月完工产品数量+月末在产品约当产量)

    完工产品费用=完工产品产量×该项费用分配率在产品该项费用=在产品约当产量×该项费用分配率

    (二)在产品按定额成本计价法定额成本计价法,是指月末在产品按定额成本计算,该产品的全部生产费用(月初在产品费用加上本月发生的费用)减去按定额成本计算的月末在产品成本后的余额作为完工产品的成本。

    月末在产品成本=月末在产品数量×在产品单位定额成本完工产品总成本=(月初在产品成本+本月发生生产成本)-月末在产品成本

    (三)定额比例法指产品在完工的生产费用在完工产品与月末在产品之间的按照两者的定额消耗量或定额费用比例分配。

    四、针对以上问题提出相应的对策

    (一)在企业管理中重视成本会计

    首先:增强成本观念,提高广大职工对成本管理的认识。保证成本预测与核算出来的结果能与实际生成相联系。企业应该高度重视成本会计的,保证成本会计信息的真实,这才有利于经济决策和成本的控制。充分利用现代科学技术的最新成果,借助于财务软件计算出更及时更准确的数据。

    其次:加强成本理论的研究,提高我国成本会计水平应本着创新精神、务实态度和严谨作风,深入企业调查研究,同实际工作者密切合作,发现问题,解决问题:广泛开展案例分析,从理论高度提炼成功经验,同时,理论研究应针对我国成本会计实际问题致力于将理论研究成果转化为生产力。在此基础上,讲究实效,建立成本会计理论研究成果的考核、评价和激励机制,充分发挥成本理论研究对成本会计实践的指导作用。

    再次:成本会计工作者应更新观念,树立成本效益(Cost Benefit)、成本回避(Cost Avoidance)思想。充分发挥成本会计的职能作用最后:做好成本核算工作 抓好采购工作在成本会计中需要计算的东西比较多,而且方法也比较多,因为它是涉及到料、工、费的核算。因此做好这些核算要先从采购抓起。首先,应该找出哪些是更好的有利于公司成功的关键采购目标。先于大处着眼,再落到细节。在决定有利于公司成功的几个关键目标之前,可以考虑以下一些因素:供货商品质,交货及时率,下单到交货的周期,成交价格,批量折扣,能满足需求的服务,以及其它反应供货商的表现方面等。然后,决定几个对企业成功来说很重要的关键目标。这些信息应该用来制定供货商评估的标准。标准来源于公司对市场的价值定位,也就是公司的战略基础。确定公司需要做什么来满足客户的需求,将引导公司决定实际需要去做什么。这将引导公司思考应该要求公司的供货商,以便更好地满足客户的需求。制定你的供货商评估标准又将涉及到采购人员评估标准的制定。这一切都是相互联系的。

    通过一个清楚的激励体系来链接所有行动,并对业绩的提高和业绩目标的实现进行奖励,而这些业绩目标都是来自于公司的关键目标。

篇(3)

《成本会计》课程所讲授的制造企业产品生产成本核算内容是会计专业的专业核心内容，同时，又是学生学习起来普遍感觉比较抽象的内容。因此，笔者试图采用生产性实训教学法，使学生参与到生产过程中，以此增强《成本会计》的直观性、趣味性及可接受性。

《成本会计》课程特点

《成本会计》与其他会计课程相比，具有自身明显的特点，具体表现在以下方面。一是会计主体特定。成本会计主要是研究制造企业所生产的产品的成本如何计算、核算与分析的，而不包括其他行业。二是会计核算与产品生产工艺及过程直接相关。不同制造企业有不同的生产工艺，主要分为单步骤生产与多步骤生产，多步骤生产又包括连续式多步骤和装配式多步骤生产。因此，所生产的产品的成本核算方法就相应地要进行调整。三是计算环节比较多。成本会计的计算比较繁杂，而且不同计算环节，选择的费用分配的方法及标准也会不同（有的按工时、有的按劳务量等）。四是涉及的原始单据大多为自制单据，而且种类比较多。这是因为成本会计根据会计核算的要求，需要编制特有的成本费用分配原始单据，包括各种费用汇总表、费用分配表、成本计算单等。

《成本会计》课程的学本文由收集整理情分析

学生普遍感觉《成本会计》内容不易学习，究其原因有多方面，如有的学生中学阶段就不喜欢计算，对计算有畏难情绪；有的感到计算内容较多，记不住；有的对编制各种表格感到吃力。根据笔者的教学体验与观察，上述各种原因其实大都是学习困难的表面现象，其根本原因在于学生没有企业生产实践经验，这就导致学生学习产品成本核算时非常茫然，机械地听从教师的要求，教师让怎么核算就怎么核算，使学生失去了自主思考的习惯，也很难将知识转化为能力。

生产性实训设计

通过上述分析，学生缺少企业生产经验，而这些生产经验又是成本会计核算认知的重要前提。为了引导学生较好地学习成本会计核算，生产性实训是一个好的思路。在此，分析其中的一种设计方案。

生产性项目的选择 《成本会计》关于产品成本核算的情形比较复杂，相应地核算方法也较多（有品种法、分批法、分步法及分类法等，其中，分步法又分逐步结转分步法和平行结转分步法）。因此，在选择采用何种生产项目来实施生产性实训时应有针对性。在此，以品种法中相关教学内容为例，选择食品加工——生产包子项目。

实训组织 （1）小组划分。将学生分成若干个小组，如根据包子生产情况，可将50人的班级分成5个小组，每组10人，然后，以小组为单位组织实训。（2）小组内分工。每个小组要独立完成以下工作任务：材料的采购、产品的生产加工、核算材料的整理与统计。因此，在小组内设置岗位有：材料采购岗位、仓库岗位、生产加工岗位、核算岗位。（3）各岗位职责。材料采购岗位（可设3人），负责材料的采购并与仓库办理材料交接。具体要求是，按小组讨论通过的“材料采购计划清单”（如具体购买哪些青菜、什么肉馅等）进行采购，采购后，列清所购材料的数量、单价及金额（因在集市采购无法获取发票，要求参与采购的人员签字确认）；仓库岗位（可设1人），负责材料采购岗位所购材料的入库工作，生产岗位领料工作，并负责办理“入库单”和“出库单”的填制；生产加工岗位（可设4人），负责材料的加工及产品的生产，具体是打水、洗菜、切菜、和面、包包子、蒸包子等；核算岗位（设2人），负责考勤、产品生产定额的统计（包括各种产品耗料定额、工时定额等），产品数量的盘点，产品生产成本的计算等。（4）账表设置。在组织实施实训前，应将实训期间需要用到的各种账表事先准备好，包括成本明细账、记账凭证、原始单据（入库单、出库单、各费用分配表、工资明细表、各种统计表、考勤表等）。

操作规范 包子生产性实训的操作规范：将本次生产性实训视同为企业一个月的生产过程，而且在每一个具体的生产经营环节，都要及时形成经济业务数据。各要素费用的计算可规定如下：（1）所采购材料入库后，发出的材料成本采用个别计价法；（2）工资采用计时工资制（编制“工资明细表”），可设定基本工资、奖金津贴、物价补贴等项目，具体数额可确定为人均20元上下的水平；（3）蒸包子所耗电费，根据电磁炉功率采用计时方式计算；（4）所用设备折旧费按设备价值的0.1%确定（编制“折旧计算表”）；（5）将所生产的包子设定为两种规格（以便确定定额）——一种大、一种小，单个包子所用面粉用秤进行称量确定，所用包子馅以标准勺子进行测量；（6）拌馅所用的盐、油用称进行称量领用，并计算其成本。

实训时间及地点 根据具体教学情况，本实训可以安排在正常的上课时间，也可以利用周末的时间进行。实训地点，如果学校有生产性实训基地，则在实训基地进行；如果没有，可选择在手工会计实训室进行，但要保证用电安全。

生产性实训教学的特点 与传统手工实训教学相比，生产性实训教学的突出特点有：（1）学生对产品的生产过程有亲身体验，包括岗位分工及相互关系、产品的生产过程；（2）成本会计生产性实训所用到的成本核算数据，是学生自己在生产过程中所产生的，实训数据具有真实性；（3）对各项费用分配标准的选择具有实际意义，如材料费用、人工费用、动力费用等，在不同产品间分配标准，都是根据生产实际确定的。

生产性实训原则分析

教学适用性 每一次生产性实训都应针对特定的《成本会计》课程教学目标。当然，要尽可能通过一次生产性实训容纳较多的教学任务，以提高教学效率。如上述包子生产性实训，其实训教学目标应当包括：成本会计中定额耗用量的概念，包括定额工时（一个包子的生产工时）、定额材料费用（两种规格包子馅定额用量）、定额材料耗用量（两种规格包子的面粉定额用量）；产品生产量的盘点；不同产品间生产费用分配标准的选择与产生（两种类型包子材料费用的分配标准、电费的分配标准等）；体验产品生产过程（包子的生产需要经过洗、切、搅拌、包、蒸等生产过程）；费用的归集（采购人员工资归入管理费用，车间管理岗位人员工资归入制造费用，生产岗位工资归入生产成本等）；相关原始单据的编制（材料入库单、出库单，工资明细表等）。但该实训无法完成产品盘点、约当产量的计算、半成品成本计算等教学任务。

技术可行性 组织生产性实训在符合教学适用性基础上，还需要满足技术上的可行性，包括生产的安全性及可操作性。生产中不能有难以操作的机器设备（如机床等），可以有菜刀、剪刀、针线之类的工具。包子的生产，有生活经验的学生是可以独立操作的。有些项目看似简单，但学生可能无法完成，如布娃娃的生产。

篇(4)

［关键词］ 成本会计； 教学策略； 案例教学

1成本会计学

会计成本是指运用会计学的基本原理和一般原则，借助一定的计算方法，对生产经营过程进行系统、全面和综合的核算和必要的监督管理的管理活动。成本会计学是财会专业的重要的基础课程之一，属于财会专业课程体系中的一个重要组成部分。同时，成本会计学是一门理论性较强的课程，方法体系复杂而应用性突出。关于如何能取得更好的教学效果，近几年引发了热烈的讨论。

2成本会计学的教学思考

对于成本会计的教学，就教学的内容而言，教师应该积极做好备课工作，结合课程特点、应用要求、学术前沿研究，及时更新授课内容，不断完善知识结构。另外针对不同内容的特点，教师在授课时应该有所区别，如哪些内容是为了给学生打下扎实的基本功，哪些是在授课时成本会计的使用需求，哪些是为了拓宽学生的视野和引发学生的思考。由于成本会计是一门有着强烈实用色彩的学科，教师培养的应该是既有理论深度，又能达到社会、企业要求的会计人才。

学生在会计成本的学习过程中，主要存在以下问题。

知识点零散，没有形成整体的概念。成本会计课程内容详细，对于一个事项往往介绍了很多种分析方法，比如对于如何分配材料的费用，可以采用产量比例法、定额消耗量比例法、定额成本法、实际重量法等。各种方法都有自己的适用条件，比如定额消耗量比例法又分为实际耗用量或是实际消耗材料成本除以定额消耗量等形式。通常学生对于一种方法是比较好掌握的，但是对于多种方法，对应的适用范围，各自的原理，各种形式带来成本计算上的差异，通常不易掌握，在知识上有脱节的感觉，没有形成一个完整的概念。

账证概念模糊。成本会计在成本构成方面又分为料、工、费等不同的项目，不同的对象有不同的归类、分配和结转程序，调查表明，很多学生不太了解对账表对应关系，以及账簿结转之间的对应关系，对这些内容的重要性认识不足，对于账和证的处理感到比较棘手。

对成本分析、成本控制和成本计划不理解。成本分析、成本控制、成本计划是成本会计课程的重要内容，而有些同学却认为，它们与“会计”本身关系不大，重视程度不够，掌握得比较粗浅，没有意识到这些方面对成本计算有重要影响。

3成本会计教学的策略

针对学生在成本会计课程学习中存在的上述问题，教师可以从教学内容设计和教学方式两个方面加以改进。

3．1教学内容设计

明确教学目标。成本会计这门课主要是讲述制造成本及其相关理论，在财会专业中，是基础会计学的后续课程，是管理会计学的前导课程。在学习的内容上，是对基础会计学上的各种会计原则、不同的记账方法和循环方法的进一步应用，对于管理会计来说，做了些内容上的铺垫。理论上，通过财会专业这一整套流程的训练，使得学生形成专业性的思维和必要的综合素质。因此，成本会计的教师务必使学生了解成本会计学在财会专业体系中的重要地位，在课堂学习和实际训练当中，形成专业性思维。

教学内容整体结构设计合理。成本会计主讲的内容是：成本理论、成本会计工作理论、成本核算、成本报告、成本管理。在教学上，把握成本核算这条主线，进行报表分析、账务处理等。成本核算与成本决策是成本会计的两大核心功能。在课程讲述中，主讲教师可以参照多种教材，借助精彩案例讲解清楚。

重点和难点分明。教师除了针对大纲要求进行有重点的讲述外，还要及时通过与学生的互动，了解学生学习中的重点和难点。比如通过观察课堂表现、批阅作业、课后答疑、与学生交谈等方式观察学生对学习内容的把握情况，结合教学经验，对重点和难点详细分析。

3．2教学方式

案例教学法。案例教学法是指把案例引入教学中，通常是教师讲述案例情况，学生讨论之后形成分析报告，教师进行归纳总结，实现教学的目的。在成本会计教学中，引用案例教学的方法，可以减少照本宣科的枯燥感，使学生由被动地接受知识，变成主动地参与学习，通过具体案例的分析，还能使知识融会贯通，学生的学习积极性也会提高，达到教学目的。需要说明的是，教师选取案例要慎重，所选的案例应当具有针对性、典型性和可操作性。

启发式教学法。启发式教学是指教师在课堂上多提出问题，带动学生积极思考，积极鼓励学生提出质疑和新的见解，发挥教师的主导作用，突出学生的主体地位。教师进行启发和引导，学生积极主动思考，既提高了学生的综合能力，又达到了教学效果。

实践教学法。通过理论方面的学习，学生掌握了有关于成本计算的步骤和方法，但不能保证学生能够在实际中运用，因此实践教学很有必要。在课堂上模拟实践，或是到工厂实习，由学生自己完成从原始凭证到记账凭证、登记账簿、核算成本、编制报表分析等全部工作。有效的实践教学能够提高学生的专业技能和实践能力，加深了对于知识的理解。

主要参考文献

［1］ 黄爽． 对成本会计教学改革的几点思考［J］． 中国乡镇企业会计，2009（4）．

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［5］ 俞宏，夏鑫． 成本会计教学的体系结构创新及策略构想［J］． 会计之友：上旬刊，2006（6）．

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    [论文摘要]在电大学习的教考分离中,成本会计的历年考试反映出的问题颇多,成绩时好时差,学生学习中也感觉课程偏难,表现出失去学习兴趣,惧怕烦琐的计算这一现象。因此,通过对考试的简单分析,提出几点教学中的体会愿与财会专业的老师及学生共同探讨。

    成本会计是一门理论性与实践性较强的课程,是财会专业的学生学习了基础会计、财务会计后的又一门专业课,课程内容主要是制造业产品成本的核算与分析。从事电大教学以来,本人一直担任着本课程的教学,从历年通考结果看,成绩时好时差,学员也普遍反映课程偏难。作为这门课的任课教师,在此对成本会计的统考及教学提出几点体会,愿与大家探讨。

    一、成本会计统考分析

    电大教学采用统考制,在2006年以前采用中央电大统一出卷考试,2006年江苏省由省电大统一命题考试,也就是所谓的教考分离,历年考试成绩出现时好时差的原因,现分析如下几点:

    1、复习资料题目未涉及部分的出现。复习资料是学生考前复习的重点,成本会计计算分析部分可考的内容较多,如果在资料中未涉及的计算内容与方法出现在考卷中,其结果必然只能是平时学的较好的一部分同学能给予解答。而成本会计计算分析中的大题目所占分值一般较大,这必然使得一些仅依赖于资料的同学造成大量失分。如在一年的资料中没有涉及到的平行结转分步法出现在考卷中,又一年的资料中没有涉及到的制造费用按年度分配率分配法出现在考卷中,以上题目所占分值均在十五分以上。

    2、课程可考的内容较多。成本会计在计算部分可考的内容较多,包括从材料费用到其他费用的各项要素费用的分配核算,辅助生产费用的四种计算分配方法,制造费用的两种归集程序和四种分配方法,废品损失与停工损失的单独核算内容,生产费用在完工产品与在产品之间的七种分配方法,产品成本的五种计算方法以及成本还原方法的计算要点,连环分析法在原材料费用总额分析与可比产品降低任务完成分析中的应用等。

    3、课程偏难的诠释。学生反映课程偏难的原因可分析如下几点:1缺乏产品生产与核算的程序概念,成本生产有着不同的生产流程其核算也是环环紧口,虽然在教学中老师会给予讲解,但学生在学习中由于缺乏实践工作,因此较难理解掌握。2计算烦琐且共性部分容易混淆,成本会计计算量较大,大的题目往往要分几个步骤才能完成,在学习中一部分同学只求一知半解,怕烦,不善于深入理解、钻研,另外成本核算最终是将成本计算对象的各项生产费用经过费用的分配计入该对象中从而完成成本的计算,其中的各项费用的分配有其个性也有其共性,学生容易混淆。3会计基础知识薄弱,有些同学在进入成本会计学习时,基本的会计知识掌握较差,有些甚至还未入门,加上课程较烦琐,因此失去了学习的兴趣。

    二、成本会计教学体会

    鉴于成本会计实践操作性较强,计算内容较多,如果仅靠考前的抱佛脚,依赖局限于资料上的计算题,且考前在老师的解答下勉强会做,其结果只能是若考题不在资料中或者略有条件变动,就难以给予正确的解答。因此要想真正掌握这门课程的相关知识,作到举一反三,融会贯通,在学习中一方面要下工夫,另一方面要掌握课程的特点,善于发现不同知识点的共性和个性,总结归纳,起到事半功倍的效果。

    1、了解课程特点,掌握每一个知识点。成本会计围绕制造业成本核算展开,成本核算的一般程序就是对在生产经营过程中发生的各项生产费用和期间费用按照核算的要求,逐步进行归集和分配,最后完成各种产品生产成本和各项期间费用的计算。这里强调两个字“逐步”,这表示成本核算是顺序完成,各环节工作紧密联系;这里又强调“各项费用的归集分配”这表示成本计算就是将各成本核算对象的费用逐步归集分配计入每个对象中,就形成了该对象的成本。产品成本核算的程序,也是这门课程贯穿始终的线索即:“①各项要素费用的分配——②辅助生产费用的归集分配——③基本生产车间制造费用的归集分配——④各种产品完工产品成本与在产品成本的计算。” 这好比成本核算的主干,每个主干部分又包括许多的内容与方法。因此学员在学习的过程中要抓住这一线索,一方面要注意教材各章节内容的联系,另一方面要注意成本核算每一步的内容和采用的多种方法,这些都是要求掌握的知识点。

    2、理清思路,寻找共同点。成本核算是对计入产品成本和期间费用的各项费用逐步的进行归集分配而完成的,每一步中包括许多的内容和方法,但学习中要善于发现它们共同的点,灵活学习,掌握方法,作到举一反三。1、各项要素费用的分配包括:原材料费用的分配、燃料费用的分配、低值易耗品的摊销、工资费用的分配、外购动力费用的分配、折旧费用的计提分配、利息费用、税金及其他费用等的核算。这一内容的共性在于:各项费用的分配均按用途进行,属于产品直接用的又专设有成本项目的计入“基本生产成本”帐户、属于基本生产车间耗用及产品直接用的但没有专设有成本项目的计入“制造费用”帐户、辅助生产部门用的计入“辅助生产成本”帐户、行政管理部门用的计入“管理费用”等,并分别从各要素费用所属帐户的贷方转出。2、辅助生产费用的分配主要是针对劳务性的辅助生产费用,首先要将在要素费用分配中计入某劳务“辅助生产成本”帐户的发生额汇总起来,再把汇总的辅助生产费用总额在它的劳务受益者之间分配,分配方法有直接分配法、交互分配法、代数分配法、计划成本分配法,在学习的过程中除了要掌握每种方法的计算过程及基本公式外,还应抓住它们的共同点:某辅助生产劳务费用经分配以后,其所属的明细帐户余额为零,最终

    的分配按用途进行,其他辅助生产部门耗用的计入“辅助生产成本”所属的明细账户,基本生产产品耗用的并专设成本项目的计入“基本生产成本”帐户,车间耗用的计入“制造费用”帐户,行政管理耗用的计入“管理费用”,等,并从所分配的辅助生产成本所属名细帐户的贷方转出。3、制造费用的分配主要是针对基本生产车间的制造费用,首先要将在要素费用分配及辅助生产费用分配中计入某个车间“制造费用”帐户的发生额进行汇总,再把汇总的费用总额在该车间的生产产品间进行分配,分配方法有生产工时比例分配法、生产工人工资比例分配法、机器工时比例分配法、年度计划分配率分配法,以上四种方法都是要求掌握的,前三种方法是将某车间本月发生的制造费用总额在该车间的产品之间进行分配,经分配后,“制造费用”帐户余额为零,不同之处在于三种方法所用的分配标准不同。而第四种分配方法与前三种截然不同,该方法在分配时不考虑本月发生的制造费用,而是按年度制造费用计划分配率乘以某种产品本月实际产量的定额工时计算该产品本月应承担的车间制造费用,用这种方法分配,“制造费用”帐户月末会出现借方或贷方余额。制造费用分配的结果是:某产品应承担的分配额计入该产品的“基本生产成本”明细帐户,并从该车间的“制造费用”帐户的贷方转出。4、生产费用在完工产品与在产品之间分配,是产品成本核算的最后一步的费用分配,经过前面各步骤的费用分配,我们已经将某种产品的生产费用按成本项目计入了该产品的“基本生产成本”明细帐户,接下来月末我们要把该产品的上个月没有完工的(该月初)在产品费用加上归集的本月发生的费用在完工产品与在产品之间分配,计算出完工产品与在产品成本,教材中介绍了七种分配方法,在掌握这七种方法时,要理解并结合某产品“基本生产成本”名细账户中四项生产费用的衡等关系。

    三、结合成本核算程序,掌握成本计算方法

    成本核算是按照核算对象逐步完成费用的归集与分配,按什么对象、什么要求进行,这是费用分配的前提,不同的成本计算方法,其核算对象与要求是不同的。关于成本计算方法,教材分五章介绍了五种方法,按照成本计算对象命名的基本方法有三种:品种法、分批法、分步法,另外两种辅助方法,一是为了简化成本计算的分类法、二是为了加强管理、控制成本的定额法。掌握成本计算方法,一方面要把费用分配与成本计算方法相结合,另一方面要结合工艺流程掌握计算方法的特点。1品种法,按产品品种归集费用,从①要素费用的分配—②辅助生产费用的分配—③基本生产车间制造费用的分配(以下简称:各项生产费用的顺序分配)均按照产品的品种进行归集,最后完成每种产品的生产费用在完工产品与在产品之间的分配。2分批法,按产品的批别进行各项生产费用的顺序归集与分配,在有完工产品的当月,将该月归集在某批次产品的生产费用累计数在完工产品与在产品之间完成分配。3分步法,按产品的成本计算步骤进行各项费用的顺序归集与分配,分步法分逐步结转分步法与平行结转分步法两种,对这两种分步法的学习,关键在于掌握它们的成本计算程序。逐步结转分步法的成本计算程序是:按每个成本计算步骤开设成本计算单,第一步骤成本计算步骤按成本项目归集本步骤的生产费用,并在月末将本步骤的生产费用在该步骤的完工产品(半成品)与在产品间进行分配,并转出完工的半成品成本;第二步骤是将半成品库发出的半成品或着第一步直接转入的半成品的进一步加工,最后将各步骤生产费用计入产成品份额加以汇总就是产成品的生产成本。4分类法需要掌握的要点是:按每一类别的产品开设成本计算单,并将该类产品的各项生产费用按成本项目归集在成本明细账中,月末计算出该类产品完工产品的成本,接着按要求的分配标准将该类完工产品的各项目成本分配给类内的各种产品,最终计算出各种产品的成本。5定额法需要掌握的要点是:在计算出产品的定额成本的基础上,调整各项需调整的差异,最终计算出产品的实际成本,计算公式如下:产品实际成本=产品在现行定额下的定额成本+(—)脱离现行定额的差异+(—)原材料或半成品成本差异+(—)月初在产品变动差异。其中公式中的每一项的正确计算是此方法所要掌握的知识点,在学习中体会。

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由于我国企业现在对成本会计准则还没有设立，所以，首先我们应该对其概念进行总结归纳，给企业成本会计定一个准确的定位。企业成本会计准则是对企业内部成本一些账单的计算，使这些账能够达到准确、标准，在计算的过程中要根据一些准则来进行，以此来对企业成本的各项因素和其他关于计算的项目、配置、检查等进行规定，这会给企业成本核算带来准确的计算，体现其信息的价值性，给企业会计工作带来方便，使企业对内部资金的支持有一定的成本核算，对企业的发展起了很大的作用。

2 企业设立成本会计准则的必要性

2.1 制定符合企业需要的成本核算和管理体制 随着社会经济的发展，对企业成本会计准则的要求越来越高，这使没有设立独立、完整的成本会计准则的企业在这一方面出现了纰漏。我国2006年颁布的《企业会计准则》使得其内容与国际相关规定十分相似，得到了国际上的认可，尤其对于产品成本的建立上，取得了显著的效果，但从客观的角度看，其对企业成本会计准则的定义还不够明确，只是大致的概括了一下，没有集中体现。所以，对于企业成本会计准则还需要一些科学的方式去进行创新，以此来提高企业的快速发展。

2.2 国家进行成本管理和监控的需要 由于现在社会经济的繁荣发展，社会中出现了很多的行业，而且这些行业的跨度比较大，有时就不可避免要对一些企业进行成本管理与监控，这样才能够使企业在监控中有效的对企业会计成本进行核算，对其提供的信息有准确度。例如，国有企业、政府采购、公共事业等，这些领域都是采用的成本加成的方式来进行计算的，这样更有价值性，所以国家对这些领域进行一定的管理监督措施是很有必要性的，这样能够给企业的成本会计准则带来一定的完善机制，从而促使企业逐渐形成独立完善的成本会计准则体系。

3 我国企业会计准则的构建框架

3.1 企业成本会计核算的目的和基本准则 根据以上我国企业对成本会计准则的一些基本了解，在以上的基础上来对企业会计准则进行概念基础条件和使用范围的设置。例如，对企业内部账单的核算，会计部门要严格按照企业的规定来对其进行核算，一定要确保对成本合算的准确性，这关系到了整个企业的经济利益，牵动着整个企业发展的脚步。对于企业一些账单使用，设立一定的使用范围，加大企业的规范性，提高企业成本会计准则的统一性。

3.2 成本会计制度 对于企业成本会计准则的设立应当重视其设立的有效性，看是否能给企业成本计算带来方便，是否与企业的管理制度和产品生产上有冲突，企业要根据自己的需求建立符合自己使用的成本会计准则，只有这样才能够最大限度体现出企业的创新能力，也能对其进行有效的管理、整合，所以建立具有针对性的企业成本会计准则是非常重要的。例如，企业准确成本的设立、定额成本在各个不同上的配置、企业定额成本的设立、企业对于责任成本的制定等，这些都代表了制定企业成本会计准则的合理性。

3.3 成本计算的重要方式与次要方式 根据企业成本会计准则，企业在对成本管理时要重视对社会实际中的生产组织形式、生产产品的不同类型和企业生产产品的一些特色等一些客观的影响，可以对企业生产的产品成本进行不同方式的计算，让其计算的方法有一定的选择性，所以在建设企业成本会计准则的时候需要对企业成本计算技术方式实行多元化，需要设立成本会计准则的主要方式和次要方式，其主要的成本计算方式有：不同的步骤方式、工作成本方式、不同批次的方式、产品种类方式等；其次要的成本计算方式包括：标准成本法、类型法、定额成本法等。

4 成本报表的编制、呈递、披漏

企业单位消费成本的主要报表与企业所有产品生产成本报表，构成了企业成本报表的重要组成部分，企业对这方面的管理力度也十分的大，加强了其工作人员对成本编制的准确度，因为仔细缜密的成本报表关系着企业整体工作的流程与进度，对企业的管理方式是一种严厉的挑战，对于企业内各个部门对其产品成本报表的上交时间要进行规定，对于呈递上来的报表相关人员积极的对其进行审核，确定信息的准确性。对于呈递上来的报表进行公开披漏，这样可以提高企业成本会计准则的科学性，消除一些隐藏性的问题。

5 企业成本资料的保存

由于企业在生产和经营中资金的流动性非常的大，所以对这些资金的支出要进行及时的记录，使用一定的费用账册与明确的账户管理，使其各个部门留有一定的账据凭证，能给以后的对账与审帐带来方便，设立完善不同的产品流程资金帐目的收发、报废、转移与领退等审查整理制度，保存产品成本资料的原始记录，使其在日后的审查中能顺利完成。

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关键词：典型工作任务教学法；成本会计课程；项目教学；模块化

《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》指出：要坚持走以质量提升为核心的内涵式发展道路，深化教育教学改革，更新课堂教学理念，创新课堂教学方法，提高大学生自主学习能力、实践能力和创新能力，推进高校人才培养模式改革，提升高等教育教学水平和质量。课堂是培养大学生综合能力的第一战场，课堂教学是教学工作的基本形式，高校要着力探索翻转课堂、微课等课堂教学新模式，深化应用性课程教学改革。本文针对当前高校成本会计课程教学中存在的问题，研究典型工作任务分析教学法在高校成本会计课程中的有效应用。

一、高校成本会计课程教学中存在的问题

成本会计学课程是高校财会类专业的必修课。高等教育最终是为社会经济服务的，让大学生熟悉成本管理的基本理论，掌握成本核算、分析、控制的方法是成本会计课程的教学目标。不过，高校成本会计课程教学现状却不太理想。调查得知，目前高校财会类专业本科成本会计课程教学主要存在以下问题。

1.理论知识掌握不够扎实往往出现“教条分割”现象

与会计学原理、中级财务会计课程不同，高校成本会计课程有其鲜明的特点：成本会计课程中计算及分配环节特别多，它是“管中有算，算为管用”。例如，制造费用的归集与分配、完工产品成本与在产品成本的计算及分配、产品成本分析和控制可采用多种方法，如原材料费用的分配就可采用定额消耗量比例法、产量比例法、实际重量法、定额成本法等，而且定额消耗量比例法的费用分配率又可选用不同形式来计算。从目前高校教学情况来看，部分学生只掌握一种方法，或者说只掌握教师上课所教的方法。很多学生不能对各种方法进行比较、总结和归纳，也未能了解各种方法在最终产品成本计算中的不同影响。

2.账证意识缺乏、成本核算流程限于“纸上演算”

成本会计课程的又一特点是计算量大，而且会大量运用图表来进行核算。众所周知，产品的成本往往是由材料费用、人工费用及其他制造费用三部分组成。材料费用往往根据材料的领用部分或材料的用途来分配，人工费用往往根据岗位或受益对象来分配，费用的归集、分配及结转必须借助大量的表格来完成。在实际工作中，结转用的大量数据往往来自凭证及账簿。从多年的教学情况来看，大学生普遍把费用的分配和结转视为纯粹的纸上计算，无法将各类计算表与记账凭证、账簿一一对应，也未能将计算中所用数据的来龙去脉梳理清楚。

3.重核算轻管理、分析控制也限于“雾里看花”

学习成本会计课程时，除了学习成本核算，还要重视学习成本分析、成本控制等管理类内容。从目前的教学情况来看，部分学生在学习过程中只注重成本核算，认为成本核算才是最重要的，忽视成本分析、成本控制、成本计划等内容，且对这些内容普遍存在畏难情绪。也有部分学生认为，这些内容和“会计”关系不大，只要粗浅掌握就可以。

二、典型工作任务分析教学法在成本会计课程中的应用

典型工作任务分析教学法以大学生为主体，要求大学生在教师指导下完成一系列的实践任务。在这个过程中，大学生要运用自己所学知识解决遇到的各类问题，最终掌握相关知识，突破重点和难点，并使自身专业能力得到有效提高。这一教学方法的使用，能够提高大学生的学习兴趣，让大学生轻松掌握成本会计知识和技能，同时提高大学生的综合能力，尤其是实际动手能力。在知识更新加快、行业标准变化极快的今天，大学生难以在学校获得从事本专业工作的全部知识，教师只有培养大学生拓展专业知识的能力（即关键能力），才能使其真正成为专业人才。

1.对成本会计课程教学目标进行重新审视

财会类专业本科教育的目标，在于培养适应会计实务、教学和科研等各类会计工作需要的专门人才。成本会计课程尽管也是以会计基本理论为基础，以制造型企业产品成本的计算方法及核算为主线，也是为后续管理会计课程学习打下基础的一门课程，但从实际工作过程来看，成本会计课程的重点应该在对产品成本计算及核算后的分析和控制。因此，上第一堂课的时候，教师就应该告诉学生，使他们明白该门课程在专业知识体系中的地位，特别是在实际工作中的重要作用。成本会计课程的教学重点应是通过课堂教学和模拟实训操练来理解各类计算后的经济实质及账务处理关系，最终达到管理和控制成本的目的。

2.按照典型工作任务将教学内容分解成若干模块在成本会计课程教学中

教师可将课程内容按照工作岗位分解成若干模块，每个模块再赋予典型工作任务，然后让大学生去完成各模块的任务。教师可以选择一个企业两个月的典型的实际成本核算业务（考虑到月初、月末，所以选择两个月的业务），将这些业务的成本核算过程作为教学过程。比如，日常发生的料工费———辅助生产费用的分配———制造费用分配与结转———完工产品成本的分配及结转等。教师可以把成本会计课程的教学内容分为七个模块（材料费用的核算、人工费用的核算、辅助生产费用的核算、制造费用的核算、废品损失的核算、成本核算的基本方法、成本的控制方法），并且把这些典型的工作任务嵌入到教学过程之中，使教学过程和实际工作任务的流程相吻合，提高大学生的实践操作能力。

3.将典型工作任务凭证化，把凭证作为专业语言来表达工作任务

教师可将选中的企业作为课堂教学实践基地，事先带领大学生去企业进行现场认知实习，让大学生了解该企业的大致情况，比如组织机构、产品生产要经过哪些工序、生产工艺的特点以及该企业成本核算的流程、一些相关财务制度等。接下来，教师可将前面所涉及的典型工作任务全部凭证化，用凭证来替代原有的文字表达。比如，用企业真实的“发料单”来说明领用材料的业务，用“工资表”及“工资分配表”来表示工资情况，辅助生产费用分配表、制造费用分配表都用企业里实际使用的凭证。这样的教学方式，能让大学生学会判断、整理、归纳会计凭证，理解各种会计凭证的内容及作用，并且根据这些凭证完成账务处理，提高实际工作能力。

4.对教学方法进行完善，将项目化教学应用到教学中在成本会计课程教学中

教师要通过各种有效方法提高学生的学习兴趣。要注重变革教学方式，由传统的以教师为主体的单纯课堂讲授方式，转变为以学生为主体的精讲与讨论、实践相结合的探究式教学方式。具体方案如下：一是将传统课堂的教学内容分为表一所示的相关项目，二是以工作过程为依据序化每个项目的任务，比如项目一的任务如下所示。任务一：获取企业信息，制定工作方案。（1）分析企业生产工艺、生产组织和管理要求。即会分析企业生产工艺过程与生产组织方式，能根据生产类型确定成本核算方法。（2）拟定各项基础工作方案，设置账户。即能拟定财产物资计价方法、收发登记制度，制定消耗定额，各种原始记录的传递等。（3）解读原始凭证，确定成本开支范围，制定核算方案。即能从各种原始单据中读出“会计语言”，能正确划分支出、费用、成本。任务二：生产费用归集与分配。（1）材料费用的归集与分配。即能汇总各种发料凭证，编制“发料凭证汇总表”“材料费用分配表”，并能编制相应的会计分录。（2）职工薪酬费用计算分配。即能计算计时和计件工资，编制“工资费用分配表”等，并能编制相应的会计分录。（3）水费电费、折旧费等的计算与分配。即能编制“动力费用分配表”“折旧费用计算分配表”等，并能编制相应的会计分录。（4）制造费用的归集和分配。即能设置并登记辅助生产明细账，能选用直接分配法、交互分配法计算分配辅助费用，并能编制相应的会计分录。（5）损失性费用的归集与分配。即能设置并登记制造费用明细账，编制“制造费用分配表”，并能编制相应的会计分录。任务三：计算产品成本。生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配———即能分别采用定额成本法、定额比例法、约当产量法计算出完工产品的单位成本。任务四：报送成本信息。成本报表编制与分析———即能编制成本报表，进行成本分析，开展目标成本考核。任务五：开展成本管理。成本考核与规划———即能描述规划制定的程序和方法，并完成企业成本规划方案。

5.设计多元化的教学考核方式，突出项目化、过程性考核

平时学习松懈，期末考试前则临时抱佛脚，是部分大学生的学习常态。针对这种现象，最有效的方法是变革考核方式，将传统的期末考试“一锤定总成绩”的考核方式，变为以过程性考核为主、期末考试为辅的全程考核方式。例如，可以将平时各学习任务的完成情况、学习态度、课堂表现等作为过程性考核成绩，占总成绩的70%，而将期末考试成绩作为终结成绩，占总成绩的30%。考核的主体也可以多样化，学生自评、小组互评、教师考评三者可以灵活运用。这样，能够全方位地考核大学生的专业能力、学习能力、沟通协作能力等。如表二所示，成本会计课程的考核内容可以分为必考项目和选考项目，学生可以根据自己的学习情况，选择相应的考核内容。

三、结束语

成本会计课程是高校财会类专业的主干课程，让大学生轻松掌握成本会计的知识和技能，变被动学习知识为主动学习技能，是值得高校教师认真研究的课题。典型工作任务分析教学法以大学生为主体，要求大学生在教师指导下完成一系列的实践任务。在这个过程中，大学生要运用自己所学知识解决遇到的各类问题，使自身专业能力得到有效提高。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”只有将高校课程教学内容与企业的工作岗位任务有机结合，让大学生积极参加各类实训实践活动，才能让大学生更好地掌握专业技能，才能真正达到课程的教学目的，从而为社会培养高素质的会计专业人才。

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