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序论:写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隐藏在内心深处的真相,好投稿为您带来了七篇家庭经济管理方法范文,愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂,助力您的创作。
一、经济学视野中的休闲研究
经济学家从效率视角考察休闲。而凡勃伦(ThorsteinVablen)、贝克尔(GaryS.Becker),林德(SteffanB.Linder)、格鲁诺(ReubenGronau)、摩利伽尼(CaseyB.Mulligan)是其中的几座丰牌。
凡勃伦(Vablen,1899)是最早致力于休闲概念研究的经济学家。在凡勃伦看来,休闲是不制造财富的时间消费,它来自那种认为生产劳动毫无价值的观念和显示提供悠闲生活的财力的需要。凡勃伦的有闲阶级理论的基本社会范畴是比富、引人注目的闲暇和引人注目的消费。而贝克尔则致力于突破传统经济学的工作、休闲二分法。贝克尔(Becker,1965)指出,不应把休闲作为一个独立范畴,所有休闲都含有某种消费,所有消费活动都含有某种休闲。人们不是在工作和休闲之间选择,而是在不同的消费活动之间抉择。市场活动时间(工作)与非市场活动时间(休闲)的最佳组合可以使消费者获得最大效用。
林德(Linder,1970)则从经济学的效用理论出发,使用经济数量模型得出了一个与时间密度有关的休闲悖论,即从效用最大化原则出发,在时间的稀缺性日益增长的情况下,理性的行动者越来越不幸,因为人们将放弃耗时多而耗费商品和劳务少的沉思式的活动,而对那些耗费商品和劳务甚多但在短期内可以完成的活动则情有独钟,趋之若鹜。林德认为,自从我们把休闲看成一种商品以来,商品交换及其它经济和技术的价值就是要竭立剥夺我们的休闲,从而对我们重新思考进步的目的提出了挑战。
1937年出生于以色列特拉维夫的格鲁诺(Gronau)是西方休闲经济研究集大成者。格鲁诺先后供职于美国和以色列的多所大学,1978-1992年曾在世界银行工作。早在20世纪70、80年代,格鲁诺就在美国著名的经济学杂志上发表了《时间的家庭分配:家庭主妇的价值》(1973)、《以色列妇女的时间分配》(1976)、《休闲、家庭生产和工作:时间分配理论回顾》(1977)、《家庭生产:一个被人遗忘的产业》(1980)及《消费技术和家庭内资源分配——成人均衡规模的重新考察》(1988)等多篇学术论文,对休闲和家庭时间分配问题进行了深入的研究。进入新世纪,格鲁诺对休闲的研究更为系统,实证性更强。在其与哈默麦什合著的论文(Gronau&Hamermesh,2001)中,作者以澳大利亚、以色列、荷兰、瑞典、美国和西德1985-1994年的时间预算调查为基础,运用家庭生产模型的框架阐述了由不同活动的机会成本引致的需求差别,并发现了家庭间休闲活动差异性的规律。
美国芝加哥大学经济系教授摩利伽尼(Mulligan,2002)用实证性评价竞争均衡模型及把其扩展至非竞争状况的新方法,直接测度了美国经济1889-1996年期间劳动—休闲扭曲的情况。Mulligan的研究发现,1889-1996年以来,劳动—休闲扭曲呈平衡发展,但大萧条期间、二次大战和20世纪80年代除外。边际税率与劳动-休闲扭曲有点相关,但不能解释大萧条、战时和20世纪80年代的扭曲。垄断工会主义可以解释大萧条扭曲的一小部分,而工会地位的下降可以解释20世纪80年代的扭曲。总体而言,消费、工资、工作每隔10年的波动与劳动供求的简单数量模型是不一致的。
二、管理学视野中的休闲研究
从20世纪80年代开始,伴随着休闲服务项目的增多和休闲产业的发展,西方学者开始从管理学视角关注休闲的营销、规划、经营和管理,相关研究成果也开始增多。其中德莱弗(Beverly,L.Driver)、哈维茨(MarkE.Havitz)和麦克维里(RonaldE.MaCarville)等人的研究较有份量。
德莱弗(Drive)在休闲管理学领域最重要的贡献在于提出了基于益效的管理(Benefit-BasedManagement,简称BBM)及由BBM进一步发展而成的休闲益效方法(BenefitApproachtoLeisure,简称BAL)。1989年,他与席莱尔(Schreyer)合作发表的《休闲的益效》一文,首次提出休闲服务项目的管理不能只袭用其它领域的管理方法,而应从一个休闲服务项目能给有关各方带来的益处着眼,从整体上对之进行规划和管理。他将广义系统论的理论视角与现代管理和规划方法结合起来,指出传统的管理是着眼于休闲活动,以管理为目的,将重点放在建立休闲设施和推销休闲服务上。如果把一个休闲项目视为一个系统的话,传统的管理基本上只看到了输入系统的投资和维护所需的资本、项目管理人员及其技能、休闲设施及推销方法等因素。德莱弗要人们先着眼于系统的输出,即项目能带来什么益处,然后去考虑如何规划和管理。这样,系统的输入与对系统的管理都只是手段,目的则是使项目给有关各方带来的益效最优化。
哈维茨(Havitz)教授是休闲管理研究领域的杰出学者。1987年就获博士学位的他,先后在美国伊阿华大学、俄勒冈大学和加拿大滑铁卢大学任教,研究兴趣主要集中在赢利与非赢利机构的营销、消费者行为、休闲与失业等方面,代表性作品有:《商业部门和公共部门对两类休闲活动抉择的偏好分析》(论文)、《公共休闲服务营销:不后悔的乐观者的一些(临时性)悲观视角》(论文)、《非在业成人的多元世界:休闲价值、生活方式和福利》(专著)。在这些论著中,哈维茨指出,劝导性信息会对人们购买选择性公共和商业娱乐服务产生影响,因此,必须树立休闲服务营销的观念,通过营销改变休闲者的偏好和活动。
麦克维里(McCarville)是加拿大滑铁卢大学娱乐与休闲学系的教授,研究重点是休闲营销、管理和消费者行为。近几年,麦克维里教授致力于服务质量对休闲者经历的影响以及参与者对服务失败反应的研究,成果卓著。通过一系列在不同价格情形下监控顾客期望的试验,他发现了参与者对不同价格模型的反应,以及服务质量对不同休闲者经历的反应。在《通过市场行为改进休闲服务》这本专著中,麦克维里对未来休闲研究提出了自己的洞见。
三、简要述评
审视国外休闲经济与休闲管理方面的研究成果,可以看出,目前休闲经济管理理论仍处于一个相对活跃发展的时期,理论创新成果丰硕。但必须指出的是,休闲经济理论虽已有100余年的研究历史,但目前对休闲的研究还依附在家庭经济学和劳动经济学的研究上,没有发展出较为成熟的理论框架体系,也没有得出大量的普遍性结论。至于休闲管理理论,研究的视角较为狭窄,这在一定程度上限制了该理论的发展。因此,对于休闲经济学与休闲管理学而言,在理论思考、实证分析和政府研究方面,加强休闲分析方法的基础,进一步探讨现有的应用领域,以及发展全新的应用领域,尚有许多工作要做。
参考文献:
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[6]Reuben,Gronau.Leisure,HomeProduction,andWork:theTheoryoftheAllocationofTimeRevisited[J].JournalofPoliticalEconomy,Volume:85,issue:6,December1977.
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[15]Mark,E.Havitzetal.TheDiverseWorldsofUnemployedAdults:ConsequencesforLeisure,Lifestyle,andWell-Being,Waterloo[M].ON:WilfridLaurierUniversityPress,2004.
[16]Ronald,E.McCarville.ImprovingLeisureServicesThroughMarketingAction[M].Champaign,IL:SagamorePublishing,2002.
(责任编辑:樱紫)
2005年4月14日到5日,改革开放27年以来第一次由国务院出面主持的全国流通工作会议召开。这是一个非常重要的里程碑,直接涉及到改变经济结构、转变经济增长方式的根本问题,流通业正在成为中国经济的先导性产业。按照中央和国务院的部署,包括现代流通在内的现代服务业,在国民经济中的比重将迅速增加。2005年7月,江苏省委、省政府在无锡召开了全省加快发展现代服务业工作会议,并制定了加速发展现代服务业的《实施纲要》和《若干政策》。《实施纲要》首次明确提出了全省服务业的发展目标[l]:到2010年的五年时间,总量实现倍增、布局相对集中、结构明显优化、功能大幅提升、保持在全国服务业发展的领先地位,全省服务业增加值力争在2004年的基础上翻一番以上,服务业从业人员占全社会从业人员的比重由2004年的31%提高到40%左右。省委、省政府对全省加速发展现代服务业的全面部署,对全面提升江苏经济发展的现实竞争力,必将产生重大而深远的影响。对南洋职业技术学院工商管理系来说,对其发展也将会带来很大的机遇,同时也面临着很严峻的挑战。因为工商管理系各个专业都是培养现代服务业的应用型人才,学生就业前景必然无限广阔;相反,工商管理系如果墨守成规,不思奋进,按传统的服务业培养人才,与现代服务业的需求相脱节,就会在激烈的市场竞争中逐步萎缩,甚至被淘汰,要办好工商管理系,必须首先要了解现代服务业的范围和特点,在此基础上认真研究培养现代服务业管理人才的特点和规律,并以此为出发点,充分发挥我院的优势,避开其劣势,制定有效的战略和策略,采取符合实际的有效措施,才能紧跟时代的发展,求得工商管理系的生存、壮大和发展。
二、现代服务业的范围、特点和作用
(一)服务业的范围
服务业的范围是非常广泛的,一般指第三产业。根据国际标准化组织IS090()4一2列出的领域主要有:招待服务(如餐厅、旅馆、旅行社、娱乐场所、广播、电视等),交通(如公路、铁路、海运、电讯、邮局等),卫生服务(如医院、救护队等),维修(电器、机械、车辆、建筑、计算机等),公用事业(供水、供电、能源供应、消防、治安等),贸易(批发、零售、采购商、营销、包装等),金融(银行、保险、抚恤机构、地产服务、会计等),专业服务(建筑设计、测量、法律、工程、项目管理、质量管理、咨询、培训和教育等),行政管理(人事、机关服务等),科学服务(探索、开发、研究、决策性支援等)。南洋职业技术学院工商管理系不可能涉及到服务业的方方面面,其专业包括物流管理、旅游管理、国际贸易、会计、市场营销、电子商务、人力资源管理都涵盖在服务业之中。
(二)现代服务业的特点
从经营管理角度考虑,与产品的经营相比较,单纯的传统服务有以下主要特征:(l)无形性—服务在很大程度上是抽象的和无形的,让人不能触摸或凭肉眼看不见其存在;(2)不一致性—服务是不标准的,其构成成分及质量水平经常变化,很难统一界定;(3)不可分割性—服务的产生和消费是同时完成的,也就是说,服务人员提供服务的过程与顾客消费过程同时进行;(4)不可贮存性—服务不可能像有形产品一样被贮存起来,具有时间的制约性,“生产”出来的服务如不当时消费掉,就会造成损失;(5)缺乏所有权—服务在交易完成后便消失了,消费者并没有“实质性”地拥有服务。
现代服务业主要是依托信息技术和现代化管理手段发展起来的,是信息和知识相对密集的服务业。它具有服务业的基本特征,但与传统服务业相比较,更具有高科技含量与技术密集型的特点。例如现代物流就是一种融高新技术为一体的先进的组织方式和管理技术。
(三)现代服务业的作用
根据美国国家统计部门确定的数据,不仅在美国,而且在许多高度发达的工业化国家,服务业的比重都占到了国民生产总值的2/3至314,而且在大型的制造业、农业和采掘业的大型公司内部还有一个隐形的服务部门,即所谓“内部服务”[zJ。服务业的发展,是经济增长的重要力量,是就业富民的重要渠道,是国家和地方税收的重要来源。尤其是现代服务业,对制造业技术升级和降低成本,优化经济结构,推动经济增长方式转变,具有重要的作用。例如现代物流是以网络、通讯、计算机等为载体,它正在成为全球经济发展的一个重要热点和新的经济增长点。因为产品的直接成本,据有关统计显示,约占总成本的10%,产品的制造时间,约占从生产到消费总时间的5%,其所对应的90%的价值成本及95%的时间成本,是在储存、装卸、运输、包装、销售等作业过程中消耗掉。所以现代物流被视为继人力、资源之后的第三利润源泉,它对于实现经济高效运行,提升企业生产和效率,降低商品流通成本,进而增强工商企业乃至国家经济核心竞争力,调整国家和地区投资环境,实现可持续发展战略都具有深远的意义。
三、现代服务业管理教育的特点
(一)中国管理教育的历史发展
西方发达国家,系统地进行管理学的研究和教育,已有近百年历史,已形成一套比较完整的体系、内容和方法[3]。解放以后,我国的管理教育大致分为四个阶段。第一阶段从1949年至1966年,可以称之为学习前苏联计划经济的管理模式。这一阶段在我国的工科院校中,设有管理系,以生产作业管理为主,在财经院校中设有部门经济管理专业。这一阶段是适应计划经济的需要,全面学习前苏联,请苏联专家来讲课,帮助培养师资,用前苏联的教科书。这一阶段的主要特点是以政治经济学和资本论为理论基础,“大道理”讲的多,实用性比较差。第二阶段从1966年至1977年,可以称之为管理教育的废弃阶段。由于,认为管理教育没有用,全国工科院校的管理系和财经院校几乎全部停办。第三阶段从1978年至1994年,称之为重新起步阶段,在工科院校中设立管理工程系,财经院校全面恢复,管理教育开始升温,发展势头很猛,许多管理专业都成了热门专业。这一阶段的主要特点是开始学习和引进西方发达国家先进的管理理念、管理方式。当时由于经济体制的差别,很多管理的理论和方法在我国并不适用。第四阶段从1995年至今,可以称之为应用和发展阶段。这一阶段的主要特点是我国确立了市场经济的经济体制,对外进一步开放,消化、吸收了大量西方发达国家的管理理念和方法,并努力结合中国的实际情况在工商企业中应用。进人21世纪以后,我国加人了世界贸易组织,各方面与世界接轨,经济全球化和信息技术革命使我国的经济环境发生了巨大的变化,而且这种变化速度越来越快。社会与经济的不断变动导致了管理教育的发展和变化。适应变化并做出相应的能力的改变,已经成为一种新的竞争优势。
(二)现代服务业管理教育的特点
国外学术领域里,对服务管理的研究比对制造业管理的研究要落后许多。中国的服务业与国外发达国家的服务业相比,存在巨大的落差。而中国的现代服务业管理的研究和教育,应该说刚刚起步。当我们考虑提高现代服务业管理教育质量时,首先应从现代服务业经营管理特点出发,了解现代服务业管理教育的特点。现代服务业管理教育的特点重要表现在如下几个方面:
(l)培养敬业精神。由于服务业具有的特征,决定了对服务企业来说,最困难的是将服务质量进行定量描述和进行如实的评价,从而进行有效的管理控制。产品可以标准化生产,可以进行全面质量管理,但对大多数服务来说,很难进行标准化的质量控制。所以培养现代服务业管理人才,首先要培养学生爱岗敬业,踏实肯干,与他人合作的敬业精神,要使学生成为视野广阔和很强的现代服务意识的管理人才。
(2)培养创新和灵活的思维。和现代制造业一样,现代服务业正经历着剧烈的变化,诸多因素促进服务管理的不断变革。因此必须培养学生创新和创业的胆识和本事。现代服务业比制造业创新和创业的机会多得多,学习工商管理的学生,有可能将来在现代服务业中自我创业,成为“老板”。同时,必须认识到,服务业管理教育与其它自然科学和工程技术科学教育不同,有其科学的一面,更重要的是学习管理经营决策的艺术。所以必须培养学生灵活的策略思维。
(3)掌握和吸收服务业管理的现念。现代服务业有别于传统服务业。例如过去的运输业、仓储业、货物业等等所熟悉或被视为当然的经营指南,现在已经遭受了质疑或修正,发达国家已告别了“运输时代”,进人了“现代物流时代”,许多新的现念不断涌现,新一代的服务业管理人才,必须掌握和吸收先进的现代服务理念。
(4)掌握现代服务业先进的经营方法。现代服务业以千方百计满足客户要求为宗旨,其经营方法层出不穷,永无止境,因为顾客的需求永无止境。所以现代服务业教育必须结合中国的实际,努力学习和借鉴西方发达国家现代服务业的管理经营方法,与国际接轨。这是培养新一代服务业管理人才的重要内容。
(5)掌握和应用一定的信息技术。科学技术特别是信息技术,对现代服务业有着重要的推动和保障作用。信息技术直接推动了服务业经营模式和管理模式的变化。传统服务业以体力为主,现代服务业以技术为主。所以与传统服务管理人才培养的主要区别之一,就是现代服务业管理人才必须掌握并能熟练应用一定的信息技术。
南洋职业技术学院提出的“倾心培育国际化、职业化、个性化的各类高级应用型人才”川,在工商管理系的具体体现就是根据上述现代服务业管理教育的特点来培养现代服务业的管理人才。南洋职业技术学院提出的“素质加能力加专长”的人才培养观念,具体到工商管理系,就是体现在“现代服务业的理念加现代服务业的经营管理方法加现代服务业的技术手段加一定的专业外语”。这样的素质和能力,在现有传统服务业队伍的大部分人中是不具备的。这样培养的人才,正是现代服务业现在和未来发展急需的人才。
四、办好南洋职业技术学院工商管理系的对策
(一)工商管理系的有利和不利因素
南洋职业技术学院是专二招生的民办院校,与公办院校相比,有许多不足的地方。主要表现在优秀教师人数比较少,学生来源高考分数低,而且这些学生基本上家庭经济情况比较好,都是独生子女,相对怕吃苦,自我服务意识比较差,要他们成为具有很强的为他人服务意识的现代服务业管理人才,这是很不容易的。同时工商管理系办学时间较短,办学经验不足,硬件设施也欠缺,要完成培养现代服务业合格的高、中级管理人才的艰巨任务,从而不辜负家长和学生的期望,满足现代服务业发展的社会需要,是有一定的困难。但是工商管理系也有自己的优势,主要体现在民办院校机制的灵活性,可以主动地去适应经济的变化和社会的需求,我们可以完全摆脱传统管理教育和传统服务业观念的影响,完全可以根据现代服务业的需求特点来设置专业、教学计划和课程,根据自己的教学需要聘请专职和兼职教师‘。至于学生高考分数低、素质相对比较差,这是事实。但应该看到高考成绩有许多应试教育的痕迹,并不完全代表学生的潜能。而现代服务业管理人才绝对不是在应试教育中培养出来的。国内外很多优秀的管理者、成功的企业家,有可能文化水平不太高,有的甚至没有进过大学的校门,但是他们在实践中掌握了经营管理的艺术,所以获得了成功。相反,学历高具有应试能力的人,并不一定就有很强的管理才能。南洋职业技术学院现在是专二招生,学生肯定分数比较低,但是只要培养方式得当,按照服务业管理教育的特点来培养,他们中的大部分人,都能成为现代服务业中的合格管理人才。
(二)工商管理系的奋斗目标
南洋职业技术学院工商管理系的奋斗目标是办成民办高校中一流的工商管理系。通过今后几年艰苦努力,使现代服务业管理教育逐步走向成熟,在硬件设施、教学质量等方面达到较高的水平,做到培养目标明确,突出现代服务业管理的专业技能,并形成自己的涉外物流管理、涉外会计以及酒店管理的优势专业。如果与公办院校相比,虽然我们的学生高考分数比他们的学生低许多,但通过三年的培养,要使我们的大部分学生的能力超过公办院校中等水平的学生。
(三)办好工商管理系的对策
1.教学计划
根据现代服务业的需求和现代服务业教育的特点,工商管理系的培养目标是培养学生成为掌握先进的现代服务业的经营管理理念和方法,掌握现代服务业先进管理技术的中、高级应用型人才阁。教学计划中体现如下特点:
(1)加强职业道德教育。
(2)加强信息技术能力训练。各个专业与计算机有关的课程有七门课,主要是计算机应用基础、vB、电子商务基础、网页设计制作、网络数据库、各个专业本身的信息系统与实务,计算机组装与维护。
(3)加强职业技能训练。各个专业都开出职业认证课,使学生能拿到各个专业相关的职业技能证书。(4)加强外语能力训练。三年外语不断线,专业外语上两学期,使学生能阅读本专业外语书籍。(5)加强实践和实训课教学。实践教学在教学计划中占有较大的比重。
2.教学方法
工商管理教学方法的特点是摆脱应试教育的阴影,减少传统的满堂灌和死记硬背的教学方法,大力提倡案例教学,着重培养学生思维能力、分析能力、判断能力和运用所学知识处理复杂问题的能力。
3.教师
本系现有教师无论是数量和质量,与要完成的教学任务相比,都有较大的距离。今后对招聘的教师,最低要达到研究生或重点大学本科生,鼓励在职的教师读在职研究生,使本系教师都能逐步达到研究生的水平。对年轻教师加强师德教育。同时要提高教师待遇,从而才能稳定现有优秀教师,并能吸引校外优秀人才到本系工作,建立激励机制和退出机制。
4.教材
全部使用国内大的出版社组织出版的优秀高职高专教材,杜绝使用国内外研究生教材。
5.建立教学实习就业基地走产、学、研结合之路
办好“锦江之星班”,稳固和发展与锦江之星旅管有限公司等知名企业的定单培养关系,努力开拓与更多的知名企业建立稳定的定单培养关系。
6.充分利用教学资源
工商管理系的教学资源是有限的,自我封闭完成不了艰巨的教学任务。工商管理系的管理是开放式的,必须充分利用校内和校外的各种资源,为本系培养现代服务业合格人才服务。例如,提高学生计算机和外语能力,有赖于本院的信息系和外语系。如工商管理系教学资源配置图所示。
7.充分发挥得天独厚的区位优势,求得工商管理系的长足发展
百年来无锡工商并重,创造了创业创新的辉煌历史,出现了近代无锡工商共生共荣、百业兴旺的局面。最近几年,无锡工业经济和现代服务业生机勃勃地发展,取得了诱人的成绩。《福布斯》中文版8月26日正式公布的中国大陆最佳商业城市,无锡排名第二,江阴、宜兴也首次上榜[6j。在“十一五”期间,无锡将推进一批服务业重大项目,例如总投资20亿元以上的江阴港区物流中心项目,总投资20亿元的无锡新世界国际服装城,总投资20亿元的亿丰国际数码港等等,无锡将被建成苏锡常都市圈的服务业高地。南洋职业技术学院身处无锡,具有得天独厚的区位优势。必须全方位利用无锡现代化服务业高地的优势,使我院工商系得到长足发展。