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序论:写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隐藏在内心深处的真相,好投稿为您带来了七篇特色农业前景范文,愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂,助力您的创作。
《指南》指出,对优势特色产业的扶持范围是:经营项目原则上需符合《农业综合开发扶持农业优势特色产业规划(2016-2018年)》,主要包括:经济林及设施农业、畜禽水产养殖等种植养殖基地项目;粮油、果蔬、畜禽等农产品加工项目;农产品储藏保鲜、产地批发市场等流通设施项目。
扶持的类型分两种:
(一)财政补助项目
1.符合当地农业综合开发扶持农业优势特色产业规划。
2.资源优势突出,区域特色明显。
3.市场潜力较大,辐射带动能力强,显著带动农民增收,预期效益好。
4.建设方案先进科学,产品技术和工艺路线合理。
5.项目建设符合生态环境保护和资源节约利用要求,有利于促进农业可持续发展。项目产生的污染物排放符合国家环保要求,获得相关环保部门的审核或批复;农业面源污染能得到有效治理;农业生产废弃物能得到有效利用;能够确保水资源安全和可持续利用。种养业生产过程减少农药、化肥、添加剂等投入品使用,符合相关农业生产规范要求;产品质量安全可靠,达到相关农产品质量安全要求。
6.投资估算合理,自筹资金来源有保障,筹资方案可行。
7.土地流转用地或项目建设用地手续合法。
(二)贷款贴息项目
1.优先支持符合当地农业综合开发扶持农业优势特色产业规划的产业。对于未列入农业优势特色产业,但市场发展前景好、示范带动作用强的其他产业,也可列入扶持范围。
2.贷款由银行业金融机构发放,贷款用途符合国家金融政策和农业综合开发产业化经营项目扶持范围。3.贷款期限、贴息期限及额度等符合规定要求。4.贷款项目对农业结构调整、优势特色产业做大做强、农民增收和就业带动作用明显。
关键词:盐池县;黄花菜;农业;增效增收;促进作用
中图分类号:S644.3 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2013)-04-0024-1
黄花菜又被称为金针菜,是一种具有地方特色的农产品,其栽培历史达2000年,具有色泽黄亮和营养丰富的特点,远销国内外。就盐池县的黄花菜产业而言,处于发展的初期,存在很大的发展空间,并且得到了各级领导的高度重视和大力支持,形成了以“人无我有,人有我新”的市场生产理念为指导的紧紧围绕优势特色农产品区域布局与发展规划,以政策资金为保障,以科技为支撑,以市场为导向的黄花菜产业。对黄花菜特色产业进行推广,建立示范园基地,为盐池县经济的发展提供有力的保障。
1 黄花菜产业市场前景
黄花菜产业已经发展为我国的一个特色产业,为农村经济的发展和农民的增收起到了积极的促进作用,是一种具有广阔市场前景的产业,对建立中国特色的农业生产线也起到了推动作用。
黄花菜是一种百合科草本植物,具有味道鲜美、口感青嫩和营养丰富的特点,据测定,每100克干黄花含蛋白质10.1克,脂肪1.6克,碳水化合物62.6克,粗纤维6.7克,灰分6.9克,钙463毫克,铁165毫克,磷173毫克,胡萝卜素3.44毫克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸4.1毫克。同时据《本草纲目》记载,黄花菜性味甘凉,无毒、解烦热、利胸膈,安五脏,煮食治小便赤涩”。有止血,通乳,利尿之功效。现代医学分析认为,黄花菜含钙、磷最为突出,纤维素和胡萝卜素含量较高,并含有助孕素和生物激素。此外,还有大量的软磷脂,可以起到健脑和抗衰老的作用,同时具有降低血清胆固醇的作用。可见,黄花菜是一个宝,能够对人体的健康起着积极的促进作用,说明黄花菜产业有着广阔的发展前景。
同时,黄花菜易于管理,投入不大,但是效益高,对农民的增收起到了积极的促进作用。此外,我国是农业大国,农业人口多,为黄花菜产业的发展提供了充足的劳动力,同时黄花菜产业的发展可以解决农业人口的就业问题,对我国而言,黄花菜产业是一个双赢的产业。
2 盐池县发展黄花菜产业的优势
盐池县发展黄花菜产业具有较大的优势,这对黄花菜产业的发展起到了极大的推进作用,为黄花菜产业的发展创造了有力的条件。盐池县发展黄花菜产业的优势主要包括以下几点:
2.1 政府的支持
盐池县政府从大局着眼,认识到发展黄花菜产业的重要性,因此加大了对盐池县发展黄花菜产业的大力支持,进行了整体的规划,积极的建立黄花菜科技示范园区,同时加强对该产业的财政补助,大大的提高了农民种植黄花菜的积极性。同时盐池县加强对黄花菜产业链的发展,重点培养和扶持黄花种植专业合作社的晒场、烘干加工设备和产品外包装、信息平台建设,为产品加工销售提供有力支撑,解决黄花种植户后顾之忧。除了在资金和管理上的支持以外,政府还加强了对技术的投入,积极的聘请专业的黄花菜种植人员,结合盐池县的实际情况进行研究和指导。
2.2 盐池县的气候环境
盐池县位于宁夏回族自治区东部,地处鄂尔多斯台地向黄土丘陵过渡地带,是宁夏中部干旱带上的农牧业大县。北接内蒙古鄂托克前旗,南连我国黄花菜主产区之一的甘肃庆阳,属温带大陆性季风气候,年平均降雨量296.4mm,年蒸发量2179.8mm,是年均降水量的6~7倍。年平均气温7.6℃,日照时数2867.9小时,日照百分率65.7%,太阳辐射值140大卡/cm2。冬季寒冷漫长,春暖迟、夏热短、秋凉早,日照充足、光能丰富、昼夜温差大,有效积温高。县内土壤呈中性或微碱性,质地沙壤,结构疏松,通透性好,自然条件十分适宜黄花菜生长。
盐池气候凉爽,境内无工业污染,空气洁净,病虫害种类少,发生频次低,农家肥充足,种植的黄花菜品质好、花蕾大、菜条丰润、色泽鲜亮、味美爽口,是黄花菜的上等品,深受广大消费者的青睐。黄花种植示范基地已通过农业部无公害农产品认证和黄花地理标志认证,申请注册的“惠萱王”牌黄花菜,有“特级金针菜”之誉,92%以上通过订单销往北京、上海、福建、广东等一线城市,产品供不应求。
2.3 劳动力充足
盐池县的劳动力充足也是发展黄花菜产业的一个有力因素,因为黄花菜的种植需要依靠精心的管理,这就对劳动力有较大的要求,可见,盐池县发展黄花菜产业可以有效的减轻就业难的问题,对农民增收和农业增效起到了积极的促进作用。
3 盐池县黄花菜产业对农民和农业的促进作用
盐池县从2011开始发展黄花菜产业,在政府的支持和帮助下,已经开始步入正轨,并且为农村经济的发展和农民增收起到了积极的促进作用。2011年,盐池县进入盛花期黄花1.05万亩,平均亩产干花200公斤,亩产值5600元,农民亩纯收入近4000元。全年完成黄花种植4万亩,其中春移栽1.5万亩,秋移栽2.5万亩,预计三年后进入盛花期,年生产干黄花1200万公斤,预计年产值3.5亿元。
盐池县优良的气候条件对黄花菜产业的发展起到了积极的促进作用,提高了黄花菜的产量,并逐步发展为盐池县的特色产业,享誉各个城市,受到消费者的广泛好评,进而带动了盐池县经济的腾飞。可见,黄花菜产业对盐池县经济的发展起到了极大的促进作用。
4 结束语
关键词:生态农业;旅游;“三农”
一、生态农业旅游概念
生态农业旅游是指充分利用农业资源,以利用内涵为主题而开发出的主要包括农村独特的田园风光、农事劳作及农村特有的风土人情等内容,具有极大参与性的一种旅游活动。
生态农业旅游有着狭义和广义上的两层内涵。其中仅用来满足游客观光需求的农业行为属于狭义上的;而广义上的生态农业旅游涵盖了休闲农业、观光农业、农业自然景观以及农村人文文化资源的范畴,通过以旅游为载体的内涵式规划、设计与构建,把农业建设、高效管理、农艺展示、农产品加工与销售、科学布局,让广大消费者充分领略现代生态农业旅游及生态农业文化的独特情趣与魅力。
二、我国生态农业旅游现状
目前,我国生态农业旅游发展主要有三大特点:一是生态农业旅游以观光、休闲为主要功能的,包括观赏、美食、购物、亲身务农体验、乡土文化交流等;二是生态农业旅游与传统旅游业相结合,开发传统旅游景点周边的生态农业区域,使其成为景点的一部分;三是观光性农业分布多数集中在东部经济发达省份地区以及特色农业地区。
一方面,生态农业旅游的发展在遇到新机遇的同时,由于开发者和消费者是通过外在干扰的手段进行开发和经营,因此,一旦生态旅游管理不当或者干扰程度超出农业系统本身所能承载的阈值,则会对生态农业系统本身带来不利影响。另一方面,农业问题一直以来都是我国经济发展的薄弱环节,在其自身快速发展过程中也会出现一系列的问题。为此,文章从适应生态农业旅游可持续发展的需求出发,总结当前中国生态农业旅游存在的问题,以及分析发展生态农业旅游的前景。
1.开发者对生态农业旅游认识模糊
目前,我国许多开发者对生态农业旅游的概念相当模糊,有的乡村旅游开发者和政府对生态农业旅游的内涵认识不够,他们仅仅从效益观入手,盲目花大本钱改造硬件设施,大规模改造自然农业系统设施和环境,过于粉饰农村房屋,添置娱乐设施等。这不仅会破坏自然生态系统,使原有的乡土气息消失殆尽,更会让广大追求原生主义的消费者失望,本质上扭曲了乡村生态农业旅游的内涵。而有的地方仅仅把生态旅游作为独特的亮点参与市场竞争,而不考虑对自然生态系统的保护,这种模式只是为了让广大消费者走进大自然,领略大自然,本质上却让乡土文化与生态环境貌合神离,忽略了生态农业旅游的深层次含义,效果得不偿失。
2.特色不明显,产品过于单一
生态农业旅游有着其本质上的独特性,其“农趣”“农味”、乡土气息就使得它区别于其他旅游产业。但目前我国生态农业旅游多集中在开发休闲农业和观光农业等旅游产品上,如观光果园、森林公园、垂钓中心等,许多地方都是“吃农家饭、干农家活、住农家屋”,产品雷同,过于单一,品位不高,并没有形成特色系列旅游产品,导致游客滞留时间短,消费水平低,有的甚至落入了“春季看花,秋季摘果”的套数。由于地方特色不明显,未形成产业化发展系统,开发的种类、广度、深度都不够,因此,带来的经济效益也不明显。
3.相关法律法规不健全
近年来,我国生态农业旅游在迅速发展的同时,政府政策却制定不到位,没有相关的政策法规出台,或缺乏执行力;同时,缺少相关的质量评价标准、卫生许可、从业资格认证等制度法规出台来起指导和规范作用,导致生态农业旅游开发项目上的盲目性发展和低水平发展,生态环境得不到切实保护。而生态农业旅游的微观管理方面,由于大多数开发者都是私营民间资本,因此在行业竞争、标准划定、科学布局、有效管理等出现混乱局面,这严重影响到我国生态农业旅游的健康持续发展。
4.负面影响日益严重
在乡村生态农业旅游快速发展的环境下,原本闭塞的乡村迎来了络绎不绝的游客。乡村原有的清新、自然及带着泥土气息的空气质量伴随着正在涌入的游客以及交通工具排放的尾气而日益下降。游客随意丢弃废弃物,自身经营者造成的生活垃圾,开发商抛弃的建筑垃圾在旅游区的河面、路边、田间随处可见,严重破坏了农村旅游地的环境卫生,影响了当地农民的正常生活环境。缺乏合理规划建设、娱乐场所、游客随意破坏旅游地植被和采摘农产品,都是破坏生态农业旅游环境的罪魁祸首。在乡村生态农业旅游逐渐发展起来的同时,其负面影响也日渐严重,主要表现在:乡土文化可能被游客带来的文化所同化;传统文化可能会被裸地商品化、舞台化;乡村朴实的民风和生活秩序也会遭受破坏,这些都将会阻碍生态农业发展的进程。
三、我国生态农业旅游前景分析
我国是农业大国,发展生态农业旅游可以缓解多方面的压力,对提高农业生产能力、促进农民增收、协调城乡经济健康循环发展起着重要作用。虽然我国生态农业旅游起步晚、底子薄,但近年来,中央“一号”文件持续引导“三农”问题,且我国农业资源丰富,发展生态农业旅游前景广阔。
1.有效解决“三农”问题
长期以来,“三农”问题都是我国经济社会发展的基础,也是薄弱环节。解决“三农”问题是我国的立国之本,是党执政兴国的首要任务。传统粗放型道路显然已不再适应现代“三农”问题的发展,而是要有效利用资源,加强农业发展的可持续性。生态农业旅游以其与自然贴近、低耗能、低污染的特点,成为现代农业发展的新型旅游产业。从大多数成功经验看来,生态旅游和农业资源的结合,效果显著,由于生态农业旅游一般位于城市近郊且交通便利的地方,该类区域在发展中引导消费者由城市到郊区,同时消费也会倾向这些地区,使农民收入发生结构性变化,非农业产值就会上升,生态农业旅游带来的副业和农产品也会一起协同发展。
2.利用丰富的资源
我国地域辽阔,地貌多姿,气候多样,物种繁多,各地区生态环境千差万别,丰富多彩,形成了景观各异的生态农业空间。从南到北,有热带雨林、江南水乡、中原大地和北国风光;从西到东有西部高原、中部盆地和东部海滩。我国农业文化源远流长,产生了十分丰富又具有民族特色的农业文明和文化,如传统的牛拉犁、水推磨、石舂米等,不论对外国人还是国内消费者都颇具吸引力。此外我国独特的民族风情、乡土文化、特色美食以及古老建筑等都以独特风格吸引着广大消费者。
3.优化农产品市场
生态农业旅游项目可以就地取材,建设成本低;另外,生态农业旅游项目建设周期短,能很快产生经济效益,其中就包括农业生产值和旅游收入,而两者的结合使得其本身优于传统农业。比如,产品在采摘、观赏、销售等旅游活动中就直接销售给消费者,此过程中就免除了运输、加工、上市等成本,同时其价格本身也会高于市场价股,为农民朋友带来了实实在在的收入。
生态农业旅游作为一项低成本生态农业和高消费旅游业相结合的新型产物,发展前景巨大,只要广大开发者和参与者能深刻挖掘其本身的独特内涵,分析需求,充分利用生态农业资源,根据自身区域特色开发建设,就能在旅游业中脱颖而出。
参考文献:
[1]熊丽辉.长沙生态农业旅游发展研究[D].长沙:湖南农业大学,2013.
[2]张攀攀.福建省生态农业旅游资源评价及开发研究[D].福州:福建农林大学,2011.
1明确指导思想
坚持“高新、高效和龙头带动”的基本思想,以高新技术转化应用为先导,以高效益发展为前提,以龙头带动为纽带,以示范、创新和技术辐射为支撑。在战略部署上,以科技带企业,以企业带园区,以园区带农户,逐步形成有竞争力的龙头企业和技贸工农一体化的模式,走出国门,跻身国际市场。在经营模式上,由科研单位、地方财政、实施单位以及企业经营者共同投资,组建产权明晰、职责明确、风险共担、利益分享的股份制企业。在开发方向上,按照“农科教、种养加、产供销、农工贸、城乡一体化”的要求,实行多层次、多形式、多元化的优化组合,逐步形成具有中国特色的农业科技园的模式。
2完善促进农业科技园区发展优惠政策
建议合肥市各级部门加强对园区建设的扶持和管理,制定长期稳定的科技政策,并在土地使用、税收、进出口权、进口关税减免、投融资机制和人才的引进与培养等方面,制定相应的优惠政策和有效的保障措施,以实现园区的持续高效发展。主要包括:园区建设用地与土地流转政策,税收与金融扶持政策,鼓励科技人员进入园区创业政策,设立农业科学园区建设专项经费。同时,政府应通过鼓励政策、成果权属界定等有效措施,吸引企业与科研单位进行科技合作,采取股份制、联营、合作等方式积极筹措建设资金,鼓励农民以土地劳动力资金等入股。
3大力促进科技创新与机制创新
要鼓励园区与高等院校、科研单位建立各种科技合作关系,走产学研结合的路子,吸引高等院校和科研单位的人员,根据园区发展建设的需要,到园区做兼职技术开发研究工作。建立新型的人才聘用制度,大胆进行产权体制改革,吸引科技成果入园,以提高园区产品的科技含量和技术水平,加大园区企业自主开发应用性技术的资金投入,通过多种途径培养农业科学园区急需管理人才,做好科技的对接、信息的对接、市场的对接,积极引进发展潜力大、市场前景好的名、优、特、新项目和高新技术,使园区真正成为农业产业结构调整的示范基地,农民增加收入的示范窗口。在推广农业高新技术、新品种的同时,积极与各地生产加工企业建立联系,大力开拓销售市场,为农民提前、产中和产后全方位的服务。
在运行机制上,要大胆借鉴现代企业管理经验,进行运行公司制、投资业主制、科技承包制、联结农户合同制的试点;在建设内容上,可以是“专业性园区”、“综合性园区”或“开发区式的园区”;在建设的组织和建设主体上,可以是“政府兴办型”、“民间兴办型”或“民办官助型”,同时在互惠互利基础上采取股份制、股份合作制等形式联合经营;在利益分配上,应按照“谁投资、谁建设、谁受益”的原则,依法保护好各类园区尤其是民营科技园区的合法权益。
4加强特色园区的建设,做大做强特色产业
园区的建设必须有自己的特色,没有特色的园区是没有生命力的。应根据市场需求及发展趋势,突出重点、因地制宜,选择市场潜力大,发展前景好,具有区域特色,能发挥区域资源优势,对提高当地农民收入意义重大,是本地区农业结构调整重点培育和扶持的名、特、优产品进行挖掘和开发。园区主导产品选择不宜过多,以1~3个为宜,太多了难以集中有效配置科技资源,不利于科技成果的迅速转化和推广。可考虑优先发展设施园艺、养殖和农产品加工业,重点发展以花卉苗木、特色林果和种草养畜的产业,也可兴建集观光旅游休闲度假、健身娱乐、科普文化、加工贸易、生产科研等诸功能于一体的现代生态农业旅游观光园等。总之,应充分利用当地资源,发展特色园区,以“农业科技园”为平台,来实现农业产业化的升级。
5切实发挥龙头企业的带动作用
龙头企业在园区发展中的作用是举足轻重的,它的发展将有力促进园区主导产业的形成和发展。如山东龙口、广东新兴等实验区,均有自己的龙头企业。在龙头企业建设上,各园区应结合自己的资金、产业化水平等实际情况,大力培植相关企业,生产具有自己特色的优质农产品,同时,通过采取相应的优惠政策扶植龙头企业,并通过其带动作用,逐步实现优质农产品生产产业化。
园区要想在国际市场上参与竞争,必须加强对园区的品牌建设的意识,利用园区的品牌效益,开拓更广阔的市场。同时,做好园区产品和商标的命名及注册工作,积极参与申请ISO的产品质量保证体系,以名牌促销售,发挥龙头企业的带动作用,实现园区示范的功能。
6与农业推广体系相结合
建议在原有的农业推广体系的基础上,利用原有的农业推广体系的人员、基地和网络,加入政府的扶持,组建农业科技园区。要适应农业产业化的发展,必须进一步深化农业推广体制的改革,同时逐步推进农业推广与农业科研机构、农业大专院校的联合与沟通,面向市场,坚持社会效益与经济效益并重的原则。合肥作为我国教育基地之一更应发挥各大院校和人才的优势,通过建立农业科技园区,使农业科研、示范、推广融为一体,还能起到龙头带动的作用。
7构建农业科技园区建设的评价指标体系
本届投资合作交流大会以“发挥黄河金三角优势、扩大经济合作交流、实现合作共同跨越发展”为主题。坚持“策划要求实,办会要务实,成果要落实”的办会原则,进一步完善投资交流合作大会搭建平台、聚集客商,细分专业对接、特色组展布展和分流实地考察的工作机制,发挥“丝绸之路经济带”和“陕西东大门建设”战略支点功能。
本届投资合作交流大会展馆按照简约大方、特色鲜明、产业突出、展示优势的原则,设一个室外综合展演区(非物质文化艺术表演、品牌汽车展区);三个主题馆(国际国内馆、渭南馆、特色商品馆)。国内国际馆主要展示黄河金三角三省四市的合作规划、发展前景及渭南国际友好城市的特色展示。渭南馆主要展示各县(市、区)的特色产业、园区基础、招商成果及未来的发展方向。特色商品馆主要进行国际国内特色名优商品的展示展销。
此次活动总体安排实行“1+2+3”模式,即10月28日举办的一场大型非物质文化遗产表演,黄河金三角投资合作交流大会及崛起新丝路・黄河金三角区域合作恳谈会两场主题会议。 “中华根・黄河魂”旅游系列活动、黄河金三角现代农业产业优势项目对接会和29日的黄河金三角工业产业及园区特色产业推介会等三个平行专题推介会。
10月28日上午,精彩的合阳提线木偶、东雷上锣鼓,潼关古战船,背芯子、华阴老腔等一系列宣传富于鲜明东秦历史文化地域特色的非物质文化艺术表演吸引了大批群众前来观看。
非物质文化艺术表演结束后,召开了黄河金三角投资合作交流大会,陕西省副省长王莉霞、渭南市市委书记徐新荣、福建省贸促会会长张秋、渭南市市长奚正平、三门峡市市长赵海燕、运城市副市长王健康、渭南市人大常委会副主任雷超武,福州市人大常委会副主任陈奇,泰国、韩国领事馆以及陕西省发改委、交通厅等有关部门的负责同志参加。大会由陕西省商务厅李生荣副厅长主持,王莉霞副省长、徐新荣书记、福建省贸促会会长张秋分别致辞。
28日下午、召开了崛起新丝路・黄河金三角区域合作恳谈会、黄河金三角现代农业推介暨产业优势项目对接会以及“中华根・黄河魂”旅游系列活动。
崛起新丝路・黄河金三角区域合作恳谈会由中央电视台著名节目主持人邹佩主持,恳谈会围绕“开放・创新・合作・共赢”的主导思想。邀请中国行政管理学院教授李兴国,著名经济学者、研究员、陕西省社会科学院学术委员会副主任、陕西省人民政府参事张宝通与渭南市市长奚正平、三门峡市市长赵海燕、运城市副市长王健康、临汾市副市长杨治平探讨了黄河金三角区域及人文优势、合作潜力及发展前景。推介了黄河金三角城市未来发展中的区域、产业、政策、环境等各层面的差异化优势。让更多的投资者了解黄河金三角,让更多的媒体关注黄河金三角。在恳谈会后进行了项目集中签约,三省四市共签订35个项目,总投资1069亿元,其中渭南市签约19个项目,投资586.6亿元。同时还签订了“黄河金三角”晋陕豫职工合作与发展备忘录。
陕西省农业厅副厅长文引学、渭南市副市长吴蟒成,运城市、临汾市、三门峡市有关领导出席了黄河金三角现代农业推介暨产业优势项目对接会,邀请了黄河金三角相关客商、渭南各县市分管领导等200余人参加。会上,黄河金三角各地市领导就各自现代农业发展优势做了精彩推介并举行了签约仪式,渭南市签约涉农合作项目21个,签约金额66.07亿元。大会还为渭南市第七、八批农业产业化经营重点龙头企业授牌。
1成土母岩特征
恩施州境内土壤成土母岩以灰质岩为主,其次为页岩、石英砂岩和少量的紫色页岩、第四纪红色粘土及近代河流冲积物等。土壤通过岩石风化形成,其分布受到母岩制约。例如:笔者在恩施市新塘乡、龙凤镇等地进行农业地质调查工作时发现,紫色土类分布区与巴东组二段(T2b2)出露区一致,成土母岩为巴东组含铁质较高的紫色泥岩,而石灰土岩类多来自大冶组(T1d)、嘉陵江组(T1j)灰岩、白云岩等。受构造影响,恩施州地形切割深,地层出露较全,从元古界震旦系至新生界第四系,共出露11个系,45个组的地层[5],该州成土母岩复杂,岩性及元素地球化学特征也较复杂。1.5恩施州富硒岩层分布特征恩施州虽然成土母岩复杂,但发育多套富硒岩层,该区因其下二叠统孤峰组硒含量居世界之首,被誉为“世界硒都”[6]。其中,恩施市双河渔塘坝地区孤峰组产出世界唯一的沉积型独立硒矿床。恩施州富硒岩层的产出导致富硒土壤广泛分布,硒元素来自成土母岩的风化,可分为两种类型:(1)石煤型;(2)燃煤型。其中,石煤型富硒土壤是由寒武系下统牛蹄塘组(∈1n)、奥陶系上统-志留系下统龙马溪组(O3S1l)、二叠系下统孤峰组(P1g)、二叠系上统大隆组(P2d)[7]等黑色岩系中的石煤风化作用与成壤作用而形成的(表3);此外,中国燃煤层中硒含量总体偏高,是地球上富集硒的主要地质体[8],该州燃煤型富硒土壤是由二叠系上统龙潭组(P2l)、二叠系下统梁山组(P1l)、侏罗系下统桐竹园组(J1t)等煤系地层风化作用与成壤作用而形成的。恩施州黑色岩系与煤系地层出露较广,富硒岩石、富硒土壤、富硒动植物资源聚集形成了天然富硒地质环境与富硒生物圈,恩施州发展富硒农业具有得天独厚的硒资源优势。
2恩施州特色农业
恩施州是农业部定点扶贫地区,生物资源富集,特色农产品种类较多。加之,恩施具有天然的富硒地质环境,发展富硒特色农业条件极佳。
2.1魔芋魔芋为喜阴、喜湿、怕热、不耐寒、怕渍水的作物,生长环境要求特殊,全世界范围内适宜种植的区域极为有限。恩施州夏无酷暑,冬少严寒,土壤微酸性,自然条件得天独厚,魔芋是恩施州极具优势的特色资源,恩施州魔芋产量、产值均占全国的四分之一以上。魔芋制品绝大部分出口日本、韩国等国家,需求量巨大,市场前景十分广阔。
2.2茶叶恩施州为我国茶叶重要产区,茶产业已成为其优势支柱产业。该州享有“世界硒都”美誉,是世界上罕见的高硒地区,是天然富硒茶的最佳产地,恩施玉露、恩施富硒茶、伍家台贡茶、鹤峰茶、马坡茶等均为国家地理标志产品。而饮用含硒茶又被认为是缺硒地区人们补硒的重要途径,富硒茶不仅受到国内市场欢迎,而且在国际市场亦具较强的竞争力,恩施发展富硒茶产业具有资源优势。
2.3地道药材恩施的行政区域早年为巴蜀管辖之地,恩施药材具有“川药”地道性毋庸置疑。且恩施州药材资源十分丰富,全州药用植物资源达到2088种,被称为“华中药库”。历史上已形成了“鸡爪黄连”、“紫油厚朴”、“湖北贝母”、“板桥党参”、“窑归”等著名品牌,是传统出口创汇品种。随着国家中药现代纲要的实施,生物医药蓬勃发展,天然植物药物走俏全球,地道药材产业前景十分广阔。
2.4特色蔬菜恩施州独特的自然气候和环境条件,孕育了丰富的特色蔬菜资源,其中人工种植蔬菜以凤头姜、白皮大蒜、山药等为主,山野菜以薇菜、粉葛、莼菜为主,很多产品不仅畅销国内,还走向了海外市场。同时,该州二高山以上地区发展蔬菜也具有优势和特色,在大山顶等地区种植蔬菜,无污染且品质良好,又能在季节上和上市时间与平原南北蔬菜错开,目前已成为湖北省重要的蔬菜基地。
2.5山羊恩施州牧草资源十分丰富,草山草坡面积达到1582万亩,理论载畜量100万个牛单位。随着草场改良和退耕还草工程的实施,草山草坡面积还将进一步扩大。山羊在该州养殖历史悠久,有宜昌白山羊、狗头山羊等独具特色的地方良种,发展养羊业优势明显。
3恩施州农业地质工作方法探讨
首先,农业地质要以地质为基础。系统收集工作区内的构造、地层、区域地球化学特征与成土母岩的分布资料,以地质图、土壤类型图以及土地利用现状图为基础,找出各种土壤形成的地质背景,以确定农业地质背景,然后开展农业地质野外工作。农业地质野外工作是否合理,是得到全面客观农业地质资料的基础,是农业地质工作的重中之重。农业地质野外工作主要由农业生态地质填图、农业生态地质剖面测量、农业生态地质调查样品采集三种手段完成,结合恩施州农业地质条件,每种工作手段注意如下要点:(1)农业生态地质填图具体包括填图路线布置、观测点定点、填图记录、农业综合调查。针对恩施州高原型山地为主的地貌特征,调查工作必须与地形图相结合,填图路线要垂直于区域构造地貌单元,以便穿越不同的基岩、土壤和植被类型分布区,尽量做到不同农业区的全面覆盖;由于本区基岩出露面积大,土壤堆积类型以残坡积为主,残坡积土壤的元素地球化学性质很大程度上取决于母岩的元素地球化学特征,在选取观测点时要仔细观察界线点(土壤界线点和地层界线点),尤其要重点观察地层界线,最后圈出地层界线和土壤界线;由于本区富硒岩层出露广泛,在填图记录中尤其要加强对富硒岩层分布区相关农业地质因素的描述,以便在布点时更有针对性;农业综合调查包括土地利用现状、农药化肥使用情况、单面积产量、农业结构情况、农产品加工及开发前景,笔者认为本区调查工作要加强与当地农业部门和农业生产者的交流,因为本地农业种植调整频繁,例如农田水改旱、旱改水情况很常见,加强交流有助于我们更全面了解调查区的农业生产情况,避免工作人员在野外“一叶障目”,主观臆断。(2)农业生态地质剖面具体包括岩石地球化学剖面和土壤剖面,土壤剖面又分为水平剖面和垂直剖面,剖面应尽量布置在岩石类型、土壤类型和地貌单元发育相对齐全的区域。恩施是“世界硒都”,本区岩石地球化学剖面强调涵盖富硒岩层,土壤水平剖面要穿越不同土壤类型分布区和不同母岩分布区,土壤垂直剖面也要在不同土壤类型区域分别布置,每种类型至少有1-2条剖面控制,在剖面上取样进行测试,得出不同类型母岩、不同类型土壤、不同深度土壤的硒含量及有用有害元素含量,研究各种元素在表生环境下的扩散特征。(3)农业生态地质调查样品采集主要包括土壤样品、农作物样品、水样的采集。恩施地区浅层土壤样取样深度一般为0-20cm,深层样取样深度视土壤深度而定,能达到200cm的土壤分布区要连续采集到200cm,恩施州很多区域基岩埋深浅,土壤甚至不足50cm,在这种区域采集深层样,除了连续采集土壤样品外,至少要取一件与土壤直接接触的下伏基岩样品进行测试,以便对比研究基岩对土壤元素地球化学特征的影响;农作物样品应根据不同的采样对象具体设计,主要采取农作物直接被利用部分和根系土,进行元素迁移规律研究;本区水样采集条件亦较特殊,笔者实地调查时发现本区山泉特别发育,山泉汇入小溪,小溪再汇入大河或水库,农业生产者普遍将同一泉眼流出的泉水同时用于饮用和灌溉,在本区采集水样,应在不同基岩出露区进行布置,以了解流经不同基岩的泉水地球化学性质,样品可以布置在农村居民直接使用的泉水出露点,也可以布置在用于农业和生活用水的水库或大河。其次,农业地质要为农业生产服务。向农业部门系统收集区内农业生产的基本情况、农作物分布规律、所处的地理环境、气候水文等生态环境也是必要的工作。在此项工作中,尤其强调要建立完善的农作物采样规划,恩施州各地区地形和气候条件差异较大,即使相同的农产品生长期也不一致,农作物采样是该区农业地质调查工作中的难点工作,应多向农业部门收集资料并进行详细的实地调查,建立完善的农作物采样规划。再次,要深入分析总结调查结果,并上升到科学理论。在对所采取的母岩、土壤、水系、植物样品的调查结果基础上,绘制各种图件,进行有关元素迁移和分布的研究,按照地质学和生物学原理进行估计评价。总之,农业地质总的技术路线应以基础地质为依托,以地球化学调查为手段,以土壤环境和农作物质量评价为核心。在系统收集区内地质、地球化学成果和土壤及农业利用方面的成果资料,结合野外的母质、土壤、农作物的实地调查,评价土壤环境和农作物质量,并研究其相关性。
4恩施州开展农业地质工作的一些建议
【关键词】贵州少数民族地区;特色农业;产业化
Abstract: Since the development of western regions, ethnic areas of Guizhou have made great explorations in characteristics of agricultural development, transferring resources and environmental features to unique advantage, even become market advantages .However, influenced by many factors ,it is still a poor province of agriculture. The writer pointed out that undertaking industrialization of distinctive agricultural is an effective way to accelerate development of minority regions agricultural. This feature took a survey on the situation of Guizhou ethnic areas, made an analysis on restraints and development prospects of characteristics of agricultural industrialization, made some suggestions to relevant items as well.
Key words: ethnic areas of Guizhou ; characteristics of agricultural ; industrialization
一、贵州少数民族地区特色农业发展现状
贵州是一个多民族的内陆山区省份。民族地区土地面积占全省总面积的55.5%,人口占全省总人口的41.27%。包括黔南、黔东南、黔西南3个少数民族自治州、11个自治县以及252个民族乡。少数民族数量在居全国第3位,少数民族人口占总人口的比重居全国第5位。世居少数民族有苗、布依、侗、土家、彝、仡佬、水等17个。贵州全省有50个国家扶贫开发工作重点县,36个属于少数民族地区县。[1]贵州少数民族地区生态环境优越,水资源、大气和耕地受工业及城市“三废”污染较少,土壤类型多样且富含有益元素,是发展绿色食品、无公害农产品和有机食品的天然场所。西部大开发以来,贵州民族地区在发展特色农业方面,尤其是把资源环境特色转变成农业特色乃至市场优势方面进行了艰苦探索,取得了令人瞩目的成绩,目前,已形成了如施秉中药材、湄潭茶叶、从江椪柑、贞丰花椒、绥阳辣椒等一批经营规模适度、主导产品突出、经济效益显著的产业大县。随着产业结构的不断优化,贵州省正逐步形成特色优势产业新格局,农民增收的步伐正在加快。
然而,贵州民族地区特色农业还没有从根本上走出传统农业的桎梏。第一,经济总量小,农户分散,生产方式粗放。长期背负“粮食小省、农业弱省、农民大省”的包袱蹒跚前行。第二,市场开拓力度小。不少地方还遵循传统的思维模式,重生产,轻销售。第三,政府行为与市场经济不协调,不按市场规律办事。第四,生产者之间缺乏应有的协作机制,大多数地区还未建立连接生产和市场的中介组织,因此,在激烈的市场竞争中,往往处于被动地位。这些问题的存在需要我们找出一条适合贵州省特色农业发展的道路,而转变农业发展方式,特色农业产业化应是一条有效的途径。
二、贵州少数民族地区特色农业产业化的发展前景
特色农业是以特色资源和名优产品为基础的农业,具有强大的生命力和市场活力,打造特色农业产业群是提高农业综合生产能力,推进农业和农村经济结构性战略调整的重要手段,也是促进城镇化建设,统筹城乡发展,建设社会主义新农村的纽带。[2]
1、政府的规划与支持,在战略层面上推动了特色农业产业化进程。
贵州省政府在《2012年国民经济和社会发展计划》中强调大力推进农业结构调整,加快发展生态畜牧业,大力实施生态养殖业推进工程。做大做强蔬菜产业,重点推进47个特色商品蔬菜大县建设,蔬菜种植面积达到1500万亩以上。发展壮大茶产业,茶园面积达到500万亩。着力提升马铃薯产业,加快脱毒马铃薯良种繁育体系和生产基地建设,马铃薯种植面积达到1100万亩。大力发展特色中药材和林果业,中药材面积达到300万亩,果树面积达到500万亩,油茶面积达到300万亩。建设优质烤烟生产基地,优质烤烟产量达到35万吨以上。围绕建设优质白酒基地,扩大高粱种植面积。 稳定油菜种植面积,建设优质高产油菜生产基地。积极发展特色水产养殖。因地制宜发展特色杂粮种植。实施优质粮油生产基地建设、优势特色产业基地建设、动植物良种繁育、动植物保护等工程。加强现代农业示范区建设,积极推进50个农业标准化示范县(区)建设。
2、良好的气候条件和丰富的自然资源,为特色农业产业化的发展奠定了基础。
贵州的自然资源颇具特色,素有“八山一水一分田”的说法。属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒,夏无酷暑。生物资源丰富,品种多,价值高。就特色农产品来说,主要有烤烟、油菜、马铃薯等传统优势产品,这些产品在目前仍具有较强的竞争力。而潜在特色产品主要有中药材、茶叶、猪牛羊肉、竹业、油桐籽、生漆、核桃、板栗、竹笋等。多种类型的气候、土地资源与生物资源相结合,有利于发展绿色农业、生态农业和特色立体农业。尽管贵州农业产业化经营起步晚,但总体上发展态势良好,2009年,全省茶园面积198.2万亩,蔬菜种植面积938.1万亩,马铃薯面积超过1000万亩,水果和中药材种植面积分别为211.24万亩和38.4万亩。全省禽蛋、奶类和肉类产业分别净增3.08、1.11和12.61万吨,畜牧业总产值达281.53亿元。同时,以优质农产品为原料的加工企业发展迅速,全省现有市(州、地)级以上农业产业化经营龙头企业576家,已初步形成以省级龙头企业为骨干覆盖农业优势领域的企业群体,农产品加工业对农村经济发展的贡献持续增长。
3、广阔的市场空间,使贵州民族地区特色农业优势迅速转化为经济优势。
贵州“十二五”期间确立了产业发展的趋势,逐步发展和形成五大产业群。其中,轻工业产业群依托生物资源优势和生态环境优势发展壮大轻工业,包括卷烟、酿酒、制药、特色食品加工和旅游商品生产等,为少数民族地区特色农业发展延长了产业链,并提供了更为广阔的市场空间。
贵州民族地区生态环境优越,大气、水源和耕地受工业及城市“三废”污染少,土壤类型多样且富含有益元素,是发展绿色食品、有机食品和无公害农产品的天然场所。今天人们对农产品质量要求越来越高,对食品安全问题越来越敏感,贵州安全、健康、生态、环保的农产品会日益受到消费者青睐。
三、制约贵州少数民族地区特色农业产业化发展的因素分析
1、自然地理环境复杂,土地资源可利用率不高。
贵州少数民族地区一山四季,气候垂直分布,降水丰富,生物物种较为齐全,但山高坝低,优劣势相抵。全省土地资源以丘陵、山地为主,平地较少。丘陵面积为54197平方千米,占全省土地总面积的30.8%;山地面积为108740平方千米,占全省土地总面积的61.7%,山间平坝地面积为13230平方千米,仅占全省土地总面积的7.5%。这种地理特征表明,可用于农业开发的土地资源不多,尤其是近年来,人口增多,非农业用地增多,耕地面积在不断缩小。全省人均耕地面积不到0.05公顷,远低于全国平均水平。加之地处岩溶山区,山高坡陡,地形破碎,土层浅薄,抗侵蚀能力弱。从总体上看,该地区的自然环境适宜传统农业的生存,不利于现代化农业的产业化发展。
2、农业经济基础薄弱,组织结构不合理,未形成有效的特色农业价值链体系。
传统上由于受自然环境脆弱不稳定、人口素质低下、社会历史的承袭性以及深居内陆的区位等因素的制约,贵州少数民族地区社会经济发展水平相对滞后,农业经济基础薄弱。加之产业结构单一、所有制结构不合理、产业组织发育水平低等问题突出,在很大程度上导致该地区农业产业化发展先天条件不足。在主导产业和支柱产业的选择来看,贵州少数民族地区农业产业化经营过程中经常出现两个问题:一方面“重资源,轻市场”,单纯依赖于本地区的农业资源,忽视以市场为导向。其后果是产业选择与市场需求脱节,资源得不到优化配置;二是支柱产业选择上的趋同性,导致了资源的大量浪费,产品销售困难,资金周转不灵及过度低水平竞争。另外,农业产业价值链短,农产品加工率低;加工技术落后,增长率低;农产品生产、加工和销售各环节脱节,不能形成有效的价值链体系。以上因素,严重影响了农民增收,也制约了农业产业化的全面、快速和健康发展。
3、产业集聚效应差,科技发展水平较低,组织支撑体系薄弱。
该地区虽然形成了一些特色农业产业带,但缺乏特色农业的主导产业,“遍地开花”现象严重。也使得农业的产前、产后部门等相关支撑机构难以聚集,相关支撑产业的发展缓慢。
从某种程度讲,农业产业化本身就是科技投入农业,使传统农业向现代农业转变的农业科技进步的产业活动。[3]在经济发展水平落后的贵州民族地区,科学技术的投入无疑是克服诸多硬约束,促进农业产业化经营发展的关键。目前,这一地区农村科技资源缺乏,农业科技服务不到位,科技进步对农业产业化的推动作用还不显著。
4、市场机制不完善,开发程度低,政府支持力度尚待提高。
农业产业化发展是农产品开发的动力,而开发农产品的能力主要体现在市场经济力。贵州少数民族地区长期所形成的传统经济体制与农业小生产方式结合在一起,制约了农业产业化所依存的市场机制的完善,主要体现为,市场主体结构发育水平低;市场中介严重短缺;市场开发程度偏低等。近年来,政府虽然加大了对特色农业规划和拨款的力度,但仍有待进一步提高。
四、贵州少数民族地区特色农业产业化发展对策建议
1、以规模化、产业化、品牌化推动贵州特色农业价值链的形成和建设。
农业产业价值链包括农产品的生产、加工、销售各环节,它是一条协作链、增值链、信息链,也是一条选择性竞争链。贵州省民族地区特色农业发展之路应该是,在巩固粮食、白酒、烤烟、油菜等传统产业的基础上,大力发展草地生态畜牧业、茶叶、蔬菜、中药、马铃薯等新兴产业,不断扩大产业集中度,做大做强特色产业。力争十二五时期,按照布局区域化、生产专业化、经营集约化的要求,围绕上述特色产业,集中开发,重点培植,区域推进,规模发展。
首先,规模化——奠定特色农业发展的基础。规模化经营是现代农业发展的重要内容,是引领市场的重要导向。“十二五”时期,在确保农村人口粮食基本自给的前提下,贵州按照区域化布局、规模化生产的要求,规划马铃薯稳定在1000万亩,蔬菜发展到2000万亩,茶叶、中药材各发展到500万亩,畜牧业增加值占农业增加值的比重提高到50%,促进贵州特色优势农业的高速发展。
其次,产业化——小生产对接大市场的纽带。农业产业化是以市场为导向,以加工企业或合作经济组织为依托,以广大农户为基础,以社会化服务为手段,将农业再生产过程中的产前、产中、产后诸环节连接起来的一个完整的产业系统。[4]贵州民族地区应着力于这个体系的建设和完善,不断推进农业产业化进程,围绕优质农产品的生产、加工、储藏和运输环节,依靠龙头企业带动,形成了一个高效益的产业链条。从传统的基于产品和服务的交易为主,逐渐发展成为以战略联盟、流程对接为特征的深度合作。“小土豆”也可以做成“大产业”。
第三,品牌化——参与市场竞争的法宝。打“贵州牌”增加区位品牌效应,通过大力开展无公害、绿色、环保、有机和地理标志认证;完善农产品质量安全标准体系;大力开展品牌创建等一些列措施和活动,把资源优势转化为品牌优势。形成“绿色、健康、环保、原生态”具有贵州区位优势的区域核心竞争力。如贵州“老干妈”油辣椒、“黔山牌”蔬菜等已在国内市场享有很高声誉。还可以进一步以“黔茶”为品牌符号,打造“贵州高品质绿茶”等一系列具有独特地域优势的农产品。
2、规划发展重点,形成产业集聚,延伸具有成长性的特色农业产业链。
目前贵州民族地区农业产业集群已有初步发展,如毕节地区以威宁、赫章、纳雍、大方为主的马铃薯产业带,全区马铃薯产值已达83.42亿元。大娄山、苗岭、乌蒙山、武陵山等春夏秋冬蔬菜产业带初步建成,一些地区还建立了夏秋季反季节、次早熟、加工、特色经济观光等蔬菜产业带,成为农民增收的支柱产业之一。遵义建设和打造的以湄潭翠芽、银针茶为主的湄潭名优绿茶产业带;以凤冈为主的富锌富硒茶产业带;以正安、道真为主的富锌硒高山云雾茶产业带;以余庆为主的名优苦丁茶产业带。这些产业集群的发展对区域经济发展产生了一定带动作用。应本着有所为、有所不为的原则,选择能够发挥本地区农业产业固有优势,并尽量在发展前景最好的环节或产品来提高竞争力。应选择茶叶、中草药、烟草等经济作物;生猪、肉牛、肉羊养殖业以及特色、反季节蔬菜、水果等三大类特色农产品发展为重点,建设农业科技示范园区,形成跨区域经营的特色农业产业带。支持优势特色农业做大规模、提升档次、延伸农业发展链条,构建具有较强竞争优势的产业集群,并最终实现农业经济走以产业集群促产业特色,以产业特色促产业集群的循环发展的特色农业产业化道路。
3、市场拉动、龙头带动和政府推动,合力推进贵州民族地区特色农业产业化发展。
贵州民族地区应逐步形成特色农业的生产基地和加工企业互为依托,共同发展,实现特色农业支撑二三产业、二三产业反哺农业的良性循环。通过发展壮大龙头企业、专业市场和经济合作组织,推进产业化进程。创新农业的经营管理模式,特别在养殖、中药材、茶叶、蔬菜等特色农产品的发展上,以“合作社+农户”、“龙头+合作社+农户”等方式促进农工贸、种养加、产加销一体化经营,真正形成“企业发展、农民致富、地方增收”的格局。政府在特色农业产业化进程中的作用主要是从发展战略和竞争战略的高度来进行战略性和经济性的平衡投资与指导。一方面通过农业发展规划,确定本地区农业发展的主导产业,特色农业发展的方向、规模。正如贵州省政府在2012年贵州国民经济和社会发展计划中提出的,由省农委牵头,到2015年,省级以上重点龙头企业达到400家,扶持新发展农民专业合作经济组织2000家。着力建成一批标准化程度高、基础设施好、科技含量高、辐射效应明显的农业产业化示范基地。组织实施农业产业化重点工程。另一方面通过吸引外部人才、技术和资金,鼓励具有优势的产业优先发展。其次,还可以通过成立产业化信息服务中心,向农民提供可靠和准确的市场信息,指导农民进行生产,架起农民与市场之间的桥梁。
参考文献:
[1]贵州省统计局.贵州统计年鉴2008[M].北京:中国统计出版社,2008.
[2]刘茂兴.黄土地上的绿色希望——甘肃农业产业化经营研究[M].兰州:兰州大学出版社,1999:65.
[3]戴媛媛.特色农业产业化发展的曹县模式[J].农业经济2009.2