时间:2023-07-21 16:49:46
序论:写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隐藏在内心深处的真相,好投稿为您带来了七篇市场营销研究范文,愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂,助力您的创作。
【关键词】企业市场营销 能力 要素理论 存在不足 拓展措施
一、企业市场营销能力要素
(一)市场营销创新要素
创新主要指在进行生产活动的过程中对企业内部的变化与更新。在进行企业营销创新的过程中,操作人员主要从需求和供给两方面实现对企业营销资源供给与输出。从供给的角度而言,创新实现了对企业资本的变相输出,为企业的输出提供新的途径;从需求角度而言,创新实现了对消费者价值的提升,从本质上提高了消费者的满足感。通过市场营销创新可以在企业和消费者之间建立良好的纽带,对企业所提供的产品和市场需求之间的鸿沟进行有效填补。当前的市场营销创新能力主要表现在以下几方面。
第一,通过市场营销为消费者创造新的价值。在进行市场营销的过程中,营销人员要通过自身的营销创新满足消费者的潜在需求,确保从本质上提高消费者在消费过程中的舒适度。第二,通过营销创新实现对竞争对手的削弱。第三,通过市场营销创新实现对企业及相关利益人员财富的创造。
当前在进行企业市场营销能力创新的过程中主要是对企业营销方式、营销组织、原有营销脱念、营销手段等方面的创新改革,确保观念创新、技术创新、产品创新、理论创新、市场创新、策略创新、人才创新、组织创新、方法创新、规则创新等理论充分贯彻到企业的实际市场营销全过程,从本质上提高企业的市场营销能力拓展效果。
(二)市场营销创意要素
创意主要指企业在进行市场营销的过程中要对市场进行充分研究,提出创造性主意。创意在市场营销能力中是一个动态的过程,主要通过创意性意念、构思等一系列思维活动,完成逻辑思想从无到有的产生过程。在该能力要素发展过程中,企业要对市场营销创意进行综合分析,确保市场营销创意符合或包括企业发展的全过程。
市场营销创意不仅在一定的程度上包含了企业市场营销活动,还在很大程度上包含着企业的市场理念。该要素将市场创意思维和创意活动有效结合在一起,实现了企业市场营销全过程的贯穿。市场营销创意通过对市场营销环境因素的控制和分析,对新的市场营销理念和理论进行创建,有效提高企业市场营销的适应性,对企业市场营销的发展具有至关重要的作用。
二、市场营销能力拓展理论研究
市场营销能力拓展理论是影响市场营销能力拓展效果的关键因素。在进行市场营销的过程中,营销人员要对市场营销环境进行有效分析,确保营销活动符合市场营销目的,确保提高潜在交换效果。企业要通过对市场营销理论的研究,提高人员对营销的认识,从本质上加强市场营销能力的拓展效果。
(一)市场营销的核心概念
企业市场营销不仅包括产品的流通过程,还包括产品在生产前后和售出先后的活动。因此在进行市场营销核心概念建立的过程中要对市场营销全过程进行研究,确保企业的市场营销概念符合市场营销的实际活动。
我国当前企业的市场营销活动核心概念主要是企业围绕消费者进行营销活动,完成潜在交换,确保企业产品的价值得以实现。在该概念中,企业要对商品的价值进行注重,确保再生产继续高效进行。市场营销核心概念注重对市场地位和作用的研究,确保营销符合市场要求和市场发展。除此之外,市场营销核心概念还支持企业提供必要售后服务,提高营销活动的成效。
(二)供求原理
市场营销的供求原理主要是在进行市场营销的过程中要保证市场营销的供给及需求对市场数量价格的决定性作用。企业要通过对营销人员供求原理运用能力的培养,实现对市场供求的有效分析,寻找有利的市场机会,为企业今后的发展打下坚实的基础。
(三)需求弹性原理
需求弹性原理主要是在进行市场营销的过程中营销人员对市场需求影响商品价格变动敏感性的弹性分析。需求弹性原理通过对企业市场营销中商品价格、需求量等进行分析,研究商品在营销过程中的需求弹性度,实现对企业商品的高效市场营销。需求弹性原理可以在很大程度上对需求的伸缩性和变动性进行分析,打破固定性假象,确保提高产品在营销过程中的价值。
(四)目标市场原理
在进行企业市场营销的过程中,要对企业的市场进行分析和评估,对符合目标的市场资源进行选定,通过对市场结构及容量的分析,缩小选择范围,选出有效的目标市场。在该过程中,常见的目标市场选取策略主要有三种:击中目标市场策略、无差异目标市场策略和差异目标市场策略。
(五)边际效用递减规律
边际效用递减规律主要对消费者的消费行为进行研究。该营销原理认为随着消费者消费数量的逐渐增加,个人总的效用(TU)逐渐增加,边际效用(MU)逐渐减少。
(六)地租理论
地租理论主要指在进行土地地租的时,地租的高低主要决定于需求和竞争。该原理有效对企业营销过程中的产品数量、产品价值、产品价格等问题进行解释,对市场营销机构的位置和布局具有非常重要的影响。
(七)恩格尔定律
恩格尔定律开始主要应用于对食物支出占全部家庭支出比例的研究,后逐渐应用到各种领域研究中。恩格尔定律中恩格尔系数大时说明生活水平低,反之,恩格尔系数越小说明生活水平越高。
三、企业市场营销存在的问题
我国企业市场营销能力拓展水平较为低下,企业在进行市场营销的过程中存在明显能力问题。例如在营销过程中盲目照搬、跟风趋同、墨守成规。这些都在很大程度上阻碍了企业市场营销的发展,严重降低了市场营销能力的拓展效果。
(一)市场营销照搬照抄
市场营销源于西方资本主义国家,在当前的西方国家中已经有了很大的改革和进步。我国的企业市场营销起步较晚,企业市场营销理论、企业市场营销方法、企业市场营销体系等方面远远落后于西方资本主义国家,整体企业市场营销水平存在较大差距。在进行市场营销的过程中,企业要对西方的先进企业市场营销策略、理论等进行学习,向西方先进企业市场营销借鉴,提高自身的营销效果。
但是在实际的企业市场营销过程中,许多企业对西方先进企业市场营销策略、制度、体系等进行生搬硬套,导致在进行企业市场营销的过程中,营销制度、体系不符合企业自身的发展需求,造成企业市场营销效益大打折扣。还有部分企业虽然对西方的企业市场营销策略、制度、体系等进行改善,但是没有充分考虑到企业自身的实际状况,导致改善与企业的发展背道而驰,也造成企业市场营销效益大幅降低。企业没有充分对西方的先进市场营销策略、制度、体系等进行研究、消化,造成自身企业经营模式违背企业发展的问题屡见不鲜,已经严重威胁到我国企业市场营销的拓展。
(二)市场营销跟风趋同
市场营销跟风趋同已经成为我国企业市场营销中影响营销效果的一项关键因素。随着当前市场竞争的加剧,市场营销模式的逐渐增多,消费者对市场营销模式的新鲜感逐渐下降。如何把握消费者眼球,提高消费者对产品的兴趣,已经成为市场营销的关键。但是,我国当前许多企业并没有将注意力转移到市场营销创新过程中,只是根据市场风潮跟风趋同,导致企业在竞争中的竞争力大打折扣,造成企业的整体利润分散,经济效益下降。
与此同时,部分企业的市场营销跟风趋同也对消费者的权益造成损害,导致市场营销受到冲击。这些企业在进行市场营销跟风趋同的过程中,故意与名牌产品市场营销方式相同。这些企业通过跟风名牌营销策略,导致在市场中出现大量一字之差、包装相同等的产品,造成消费者在进行消费的过程中权益受到损害,给市场营销造成一定程度的冲击。
(三)市场营销墨守成规
相对于国外企业而言,我国的企业在进行市场营销的过程中过于墨守成规,这也在很大程度上阻碍了我国企业市场营销的发展。受中国传统文化的影响,我国企业大多数为风险规避企业,主要呈现出风险规避特征,这种特征直接导致我国企业在进行市场营销的过程中过于墨守成规,创新意识及创新效果大大降低。企业在市场营销的过程中不敢对新模式、新方法进行尝试,采用传统方法应对当前复杂多变的市场形势,直接导致企业的市场营销效果降低,造成企业的经济效益和利润下降。
我国企业制度文化要求企业员工:除非允许者,否则不准做。这种思维及制度规定造成企业市场营销过程中无人越距,营销手段及营销策略中规中矩,严重影响到企业的市场竞争力。除此之外,企业在对市场营销手段及策略研究的过程中,一味求稳,导致价格战、广告战现象加剧,造成行业整体利润下滑,企业的效益受到严重抑制。市场营销墨守成规严重束缚了我国当前的市场营销的发展。
四、市场营销能力拓展措施
营销能力是包含从战略到战术有效利用各种资源的战略能力。在进行市场营销的过程中,营销能力的高低直接影响到营销水平的好坏。因此企业要加强对市场营销能力的拓展,确保从本质上提高企业营销水平,增强企业的市场竞争力。
(一)发展性评价机制
全面的企业营销队伍发展性评价机制可以在很大程度上提高企业市场营销活动效益,促进企业又好又快发展。因此在进行企业市场营销能力拓展的过程中,企业要对市场营销人员的市场营销能力、市场营销水平、市场营销知识体系等进行全方位评价,确保对市场营销人员进行全面、客观的了解和认识。
企业的市场营销主要是为了企业经济的发展,因此要依照发展需求,加强各方面力量,积极对企业营销人员进行培训,实现企业营销人员的走出去和迎进来,确保建立动态的市场营销信息管理系统,不断提高企业市场营销人员的职业素质和技术水平。要通过对自身人员战略营销能力的培养,对企业市场营销人员的知识、技术进行实际应用训练,确保从本质上提高企业市场营销人员的动手操作实践能力。要对市场营销人员的知识、信息不断进行更新,确保人员市场营销信息符合当前的企业市场环境,扩大企业市场营销的范围。
企业要通过对自身环境变化的分析,实现对市场需求的预期性市场营销战略制定,在保证资源价值的前提上对产品进行开发,从定量上控制企业的市场营销能力。企业要加强对市场营销人员队伍的建设,吸引优秀市场营销人才,确保建立稳定、优秀的市场营销队伍。在进行管理的过程中要保证企业内部市场营销环境的轻松、和谐,尊重营销人才,重视市场营销人才,建立良好的人才队伍软环境。
在当前的市场营销管理过程中,企业要对市场营销管理进行控制,防止出现强硬行政手段管理、无力控制管理等现象出现,造成企业市场优秀营销人才流失。企业要加强市场运作硬件设施的完善,确保硬件设施能够满足市场营销的需求,为市场营销创造良好的内部环境。企业要对市场营销队伍目的进行更正,保证营销以服务为目的,建立合理的市场营销人员分配制度和日常管理制度,创建良好的市场营销工作环境,从本质上提高市场营销人员的工作热情和工作积极性。要对市场营销人员的分配制度进行改革,激发市场营销人员的潜能,提高市场营销队伍的潜在价值。
企业在发展性评价体制的过程中要建立完善的销售额目标考核体系,根据营销人员的销售环境、销售方式等进行具体考核,从本质上增强对企业销售人员的考核效果。要从企业的实际出发,对营销人员进行培训,建立完善的营销体系,形成良好管理、运行模式团体,对企业自身的文化、形象、品牌等进行发扬,确保企业在激烈的市场竞争中处于主导地位。
(二)加强知识创新
在进行企业市场营销的过程中,企业要根据市场发展的需要,对市场环境进行充分研究,加强自身的知识创新和知识改革,从本质上提高市场营销的效果。市场营销是一个动态的过程,在进行市场营销的过程中企业要充分利用一切条件,提高员工在市场营销环境中的职业意识,增强企业的竞争力。
企业市场营销过程中的末位淘汰制、下岗制、聘任制等虽然在一定的程度上刺激了企业营销人员的职业意识,增加了营销人员的紧张感和责任感,但是长此以往很容易导致相关人员出现职业倦怠现象。企业市场营销人员直接为企业提供市场营销相关信息,在很大程度上影响着信息的真实性、有效性、及时性,对企业的市场营销信息体系及知识构件体系具有非常重要的影响。因此,在进行管理的过程中,企业要选取有效的管理方式,降低企业市场营销人员的职业倦怠,提高企业市场营销人员的工作积极性。企业市场营销要对市场营销管理人员进行有效选取,对企业市场营销管理制度进行更新,确保建立高效的管理团队,提高营销效果。要充分利用企业条件,对企业市场营销人员进行激励鼓舞,确保企业市场营销人员对自身的营销水平进行提升。
(三)加强文化建设
文化建设是企业市场营销能力拓展的关键影响因素。企业的营销文化是促进市场营销发展的前提,良好的文化建设可以在很大程度上提高企业市场营销人员的营销水平,确保企业市场营销人员向专业化方向发展。企业要对市场营销文化进行宣传和教育,对市场营销人员的营销思想及行为进行融汇,对企业市场营销文化逐渐丰富和发展。市场营销体系由市场营销人员组成,市场文化对包含市场营销人员在内的所有文化取其精华去其糟粕,建立和谐、团结的企业市场营销体系。
企业要对企业市场营销人员的职业道德素质、具备职业道德进行全方位分析,对企业在发展过程中的市场营销文化体系进行建设。要对企业市场营销人员进行企业自身市场营销文化的灌输,确保企业市场营销人员将市场营销文化和市场营销目的有效结合在一起,增强市场营销效益。在加强文化建设的过程中,企业要对市场营销人员的专业素质与业务能力进行提高,确保文化建设与企业市场营销人员专业素质与业务能力相匹配;要对市场营销队伍水平进行分析,重视市场营销队伍改革,坚持在市场营销过程中以人为本;要针对市场营销发展的需要进行人才引进、人才培养,完成企业市场营销的软建设。
五、总结
市场营销能力的拓展对市场营销具有非常好的促进效果,通过能力拓展,企业可以有效突出市场营销人员在市场拓展中的主导地位,实现对市场营销的全面评价,从本质上增强市场营销竞争力。通过对我国当前市场营销要素、理论及存在的问题进行分析我们发现:建立发展性评价机制是实现企业市场营销能力拓展的坚实基础,加强知识创新是实现企业市场营销能力拓展的不竭动力,加强文化建设是实现企业市场营销能力拓展的精神源泉。企业要对自身市场营销环境进行综合分析,建立正确市场营销目标,建立完善市场营销管理队伍和市场营销队伍,对市场营销进行充分分析,从根本上提高市场营销效果,确保企业飞速发展。
参考文献
[1]邹建凤.福建省电信行业市场营销能力提升研究[J].湖北经济学院报:人文社会科学版,2011,6(8):82-83.
服装市场营销策略是指在市场经济条件下, 根据内外环境变化, 对服装企业的经营与销售进行预测和决策, 以提高经济效益为主要目标, 创造性地组织经营销售活动的策略。
论文根据本人近几年对国内外服装行业和服装市场的调查研究, 和对重庆丹尼尔服装连锁店的调查研究, 系统地探讨和研究了服装市场营销这一领域的理论, 分析并指出了在经济全球化的大环境下,作为世界第一的服装出口大国,中国的服装企业掌握市场营销理论知识,科学地运用市场营销策略的迫切性和重要性。
关键词:营销策略 目标市场 促销
ABSTRACT
The general sales and marketing strategy of fashion market is aimed at increasing financial benefits and developing creative strategies for business activities under the situation of market economy. It also includes forecast and decision making based on the change of internal and external environment in a fashion enterprise.
This thesis has shown my several years’ investigation and research on the fashion industry and fashion market home and abroad. This paper systematically discussed and studied the sales and marketing theory about the fashion market. It analyzed and pointed out that under the global economy environment as a whole, China is the biggest exporter of fashion products in the world, it’s fashion enterprises must equipped with the sales and marketing theory and make full use of these scientific knowledge for their business. It’s top urgent and very important.
KEYWORDS: Sales & Marketing Strategy targeted market Promotion
目 录
摘 要I
ABSTRACTII
1 绪 论1
1.1 本论文研究的目的与意义1 1.3 国内外研究现状和发展趋势2
2服装市场调研预测4
2.1 营销信息系统4
2.2 服装市场调研内容5
2.3 服装市场调研的信息来源6
2.4 服装市场调研的步骤6
2.5 一手资料的收集方法7
2.6 市场调查表的设计9
2.7 二手资料的收集13
2.8 服装市场预测14
3服装流行定义和消费心理15
3.1 有关流行的几个概念15
3.2 流行的传播理论16
3.3 消费者需求17
3.4 影响服装消费心理与行为的因素18
4 服装市场细分和目标市场定位策略23 4.2 服装市场细分的方法24
4.3 目标市场的选择27
4.4 服装品牌定位28
4.5 服装价格定位29
4.6 服装商品的生命周期与售价31
5 服装销售策略和营销渠道32
5.1 零售策略32
5.2 促销策略34
5.3 服装营销渠道36
文章根据老龄化社会的现状,结合老龄化社会下老年人的市场需求特点、老龄化社会对市场的影响和传统的市场营销策略,找出老龄化社会对市场的各方面影响,从而研究出适应老龄化社会发展的市场营销组合策略。
[关键词]
老龄化社会;市场需求;需求特点;营销策略
1老龄化社会的营销组合策略研究的必要性
截至2015年,中国61岁及以上的人口总数将达到2.16亿,预计到2050年中国老年人的数量将会超过4亿,随着老龄化社会速度的加快,中国老年人口的数量逐渐增多。随着老年人口数量逐渐增多,老年人的各项需求也越来越多样化,使得整个社会的需求结构、需求倾向、需求市场都会发生重大的改变,所以老龄化社会将会对中国经济的发展产生重要的影响,随着老年人的储蓄逐渐地增多,老年人强大的购买力将被释放。结合人口老龄化社会下的市场需求特点,传统的营销组合策略已经不能完全适应老龄化社会的需求,我们必须对传统营销组合策略进行创新和调整,以应对老龄化社会市场需求的变化,提高企业在市场中的竞争优势。
2老龄化社会市场需求特点及其影响
2.1老龄化社会的市场需求特点
2.1.1老龄化社会的消费需求特点
老龄化社会中,老年人是总人口中重大的组成部分,并因此对中国的消费市场产生了重大的影响。根据目前中国老年人的思想开放程度可以将老年人大致分为思想开放型老年人和思想封闭型老年人。思想开放型老年人会跟着社会的进步一起进步,他们能够接受现代社会中出现的新事物,并跟着时代的潮流不断改变自己的生活习惯,逐渐地适应不断变化的新社会。此类老年人希望自己能跟上时代的进步并希望能够更好地享受生活的喜悦,所以他们喜欢能够丰富自己生活并能使自己得到愉的产品;思想封闭型的老年人他们保持着以前的生活态度,无法接受社会进步所发生的各个变化。他们保留着以前的思想观念和重子女轻自己的消费习惯,不喜欢铺张浪费,不注重自己的生活乐趣。此类老年人希望自己能够买到价格实惠的产品,所以他们对低价的产品情有独钟。
2.1.2老龄化社会的情感需求特点
由于老年人年龄的原因他们无法再继续自己所喜欢的工作,以及随着年龄的增大在心理上、生理上会越来越依赖子女的陪伴。所以老年人的情感需求主要是希望能够从子女那里得到长期的陪伴并得到子女细心的照顾,从而能够减少其无事可做时的孤独寂寞并能够享受晚年的快乐时光和得到心理上的慰藉和身体上的健康。此外,部分紧跟时代潮流的老年人还希望通过旅游、参加各种学习班和娱乐活动等来消除其闲暇时间的无聊并在这些活动中增长见识,同时得到心理上的愉悦,从而满足他们渴望得到丰富生活的情感需求。
2.1.3老龄化社会的医疗保健需求特点
显而易见,随着老年人年龄的日益增加,老年人对医疗保健的需求越来越大。例如伴随老年人年龄的增加,大部分老年人的身体上都会出现消化不良、便秘、高血压、血管硬化、牙齿松动等症状,所以老年人会对治疗胃部消化、加强肠道蠕动、降低高血压、解除血管硬化的药物以及其辅助治疗的医疗器械等有强烈的需求;此外,由于老年人经络功能的降低,老年人的嗅觉、听觉、视觉、触觉、味觉和方向感的敏感性会大大下降,因此,老年人为了在日常生活中能够顺利地进行各个事项,必须要借助各种医疗器械,例如:助听器、轮椅、助行器、拐杖等。
2.1.4老龄化社会的养老需求特点
我国老龄化大概以每年3%以上的速度发展,老龄化的社会趋势越来越明显。因此,老龄化社会中老年人的养老是我国社会面临的重大挑战。伴随老年人年龄的日益增加,他们对日常生活的自理能力日趋下降,因此,老年人对养老各方面的需求更为强烈。根据老年人的生理特性和老年人的心理特性,老年人的基本养老需求可以总结为对居所提供、食宿照料、医疗护理、精神安抚等方面的需求。此外,部分老年人还希望能够得到更加丰富的生活,例如参加老人舞蹈比赛,参加老年人演讲比赛、参加老年人唱歌比赛、参加老年人下棋比赛等。
2.2老龄化社会对市场的影响
2.2.1老龄化社会对市场的积极影响
老龄化社会最大的特点就是对保健产品、养老产品、娱乐产品、殡葬产品的需求量大大增加。从老年人的生理需求方面出发,他们随着年龄的增长会出现一系列的疾病,所以他们对医疗器械、养老的需求逐渐增大,促进了医疗器械行业、养老行业的快速增长。例如由于老年人生理的特性,他们的发病特点具有不定时间、不定场合,所以每个家庭中都会准备相应的医疗器械以备不时之需;此外,老年人身体各个机能相对年轻人来说较为不稳定,为了保证老年人的身体健康需要定时为老年人做身体各方面的检查,因此,一般家庭会准备一些小型的能够检查基本病情的医疗器械。对于老年人来说,他们更希望降低自己的生病率,所以他们会更加青睐保健品和健身器材,促进了保健行业的迅速成长。
2.2.2老龄化社会对市场的消极影响
老龄化社会中由于老年人口的逐渐增加,导致中国劳动人口比例减少,从某种程度上限制了中国劳动市场的前进步伐。例如老年人在中国人口中的比例越来越多,而青年人、中年人的比例越来越少,导致市场中能够提供劳动力的人口数量越来越少,最终制约了中国劳动市场的发展。同时,年轻人占总人口的比重下降导致总的存储量的减少,而老年人的比例增加导致消费的增加,从而使总体的储蓄减少,降低了投资,制约了我国投资行业的发展。例如年轻人的储蓄一部分除了供自己生活所用,还有一部分供给老年人生活所用,所以其能够节省的储蓄会减少,所以如果年轻人想投资必须经过多年的积累,所以相对来说年轻人投资的比例会减少,从而一定程度上制约了中国投资行业的发展。
3基于老龄化社会的市场营销组合策略研究
3.1老龄化市场的产品策略分析
3.1.1产品的增值服务策略
产品的增值服务策略是指除提供所销售的产品以外还提供相应的产品或服务。企业可以在销售本企业产品的同时,向老年人提供其所需的其他相关的产品或服务。例如保健品行业在向老年人销售产品时为了使产品更加具有吸引力以及为了增加老年人对保健品销售的关注,可以在进行产品销售时向购买产品的老年人赠予老年人喜欢的食用油、大米、面等家庭生活中非常实用的产品或是带领老年人群体共同出去旅游,参加春季采摘活动,还可以在老年人生日时赠送生日礼物,并在各个节假日时向购买产品的老年人赠送节日小礼物,从而使老年人在心理上感觉自己被重视,使其感受到内心的温暖。
3.1.2产品的功能型策略
产品的功能型策略是指针对老年人生产出满足老年人独特需求的与同类产品相比具有更独特功能的产品。企业可以针对老年人的特殊生理需求,生产出适合老年人使用的具有独特功能的产品。例如在医疗器械行业中,为了满足老年人在日常生活中的各种生理需求,企业可以结合本企业掌握的科技生产出功能更加先进的轮椅即智能轮椅。老年人坐在上面只需按动各个操控的按钮就可以实现行走、停止、改变速度、上下坡等各个功能,智能轮椅大大方便了老年人的日常生活,为老年人日常生活大大地提供了便利。
3.1.3产品的目标差异化策略
产品的目标差异化策略是指针对老年人特殊的身份和消费心理生产出满足老年人消费需求的产品。企业可以根据老年人的消费特性和需求特点,生产出满足老年人需求的产品。例如旅游行业中,可以针对老年人的特殊消费心理,推出适合老年人的旅游项目。
3.2老龄化市场的价格策略分析
3.2.1习惯性定价策略
习惯性定价策略是指根据老年人长时间的消费对产品形成的价格定位进行定价。企业可以根据老年人对不同产品的敏感度及其长期形成的习惯性定位的价格进行定价。针对生活中的日常用品可以运用习惯性定价策略,并且根据老年人不同时期的不同需求在他们可接受的范围内改动价格。这样不仅提升了产品的销售数量,而且还满足了老年人对日常生活用品的各个需求。
3.2.2理念定价策略
理念定价策略是指产品的定价不依靠实体产品的成本、流通费用及其他费用而是依据生活的理念定价的。企业可以根据老年人强烈的养生、保健理念对相应的产品进行适当的定价。从老年人的健康理念出发,根据老年人对食用产品的需求,生产出专供老年人消费的绿色有机的水果、蔬菜,并根据老年人对不同产品的理念定位制定出相应的产品价格。
3.2.3价值定价策略
价值定价策略是指根据无形价值对于老年人的重要程度以及老年人的需求程度进行定价的。企业可以根据为老年人提供无形的产品对于老年人的价值高低进行恰当的定价。例如专门为老年人提供培训的培训机构,可以根据老年人对所授课程的需求程度以及课程能够为老年人的价值制定相应的价格。
3.2.4亲友团定价策略
亲友团定价策略是指在产品原有定价的基础上第一个介绍朋友来的老年人可以享受一定的优惠,并且他的朋友也可以享受比他折扣稍微低的优惠的定价。企业可以在原价的基础之上制定一定的优惠政策,根据会员带来新顾客的多少制定相应的优惠。
3.3老龄化社会下的渠道策略分析
3.3.1会议营销渠道策略
会议营销是指将目标顾客集中在一起,通过主持人讲解知识和介绍产品,来吸引目标顾客的关注从而销售产品。企业可以将所有的目标顾客聚集在一个会议室内,然后由销售人员向其介绍产品的功能特性等,从而使目标顾客产生消费行为。
3.3.2体验式营销渠道策略
体验式营销渠道策略是通过让顾客与产品直接接触,让消费者通过亲身体验感受到产品的优势的渠道方式销售产品。企业可以在门店设立专门让顾客亲身体验的模块,先让顾客体验产品的各个特点后再针对顾客对产品的满意点销售产品。
3.4老龄化社会下的促销策略分析
3.4.1限时特价促销策略
限时特价促销是指在当天中限定一个时间段进行特价促销。企业可以针对销量相对较低的产品进行限制时间段大幅度降价促销来吸引顾客的购买。
3.4.2服务型促销策略
服务型促销策略是指在产品销售中主要为顾客提供良好的服务进行促销。企业可以在销售产品的同时为老年人提供周到齐全的服务,满足老年人的需求来吸引老年人的消费。例如老年人休闲行业往往采用服务型促销策略,根据老年人不同的休闲娱乐项目,在进行相应产品的销售时为老年人提供相应具体的服务项目,满足老年人生理上和心理上的需求,并及时解决老年人在使用产品中遇到的各种问题,为他们提供体贴入微的服务,让他们感到亲切,从而淡化他们内心的孤寂,以此取得老年人的信任,从而增加企业在老年人群体中的影响力。
3.4.3公关促销策略
公关促销策略是指利用公关创造企业形象和影响力间接进行产品的促销。企业可以通过赞助老年人举办各种活动以及免费赠送老年人适用的小产品来宣传企业的形象和产品品牌从而吸引老年人关注,利用恰当公关活动是赢得老年人信任的重要手段。
作者:李贺军 单位:唐山学院
参考文献:
[1]刘龙.河北省人口老龄化的经济社会效应研究[D].沈阳:辽宁大学,2013.
[2]孙武福.人口老龄化对消费影响的实证研究[D].成都:西南财经大学,2011:5-29.
一、市场营销本科教学内容融入绿色营销理念
将绿色营销观念融入市场营销本科教学内容中,包括绿色产品设计、制定绿色产品价格、选择绿色分销渠道、搞好绿色营销的市场推广、选择促销手段以及在绿色广告、品牌塑造和提供优质、高效客户服务等环节是绿色营销本科教学体系改革的必然趋势。它要求教师在日常的课堂讲授中潜移默化地让学生掌握将消费者的需求、企业的利益和环保利益三者有机结合起来的能力,能够充分估计资源、环境和可持续发展的问题,争取当他们走出校园参加工作之后也能够在工作实践中践行绿色营销的理念,从产品设计、生产、销售到使用的整个营销过程都考虑到资源的节约利用和环保利益,做到安全、卫生、无公害。同时,绿色营销中的环境概念不只局限于生态环境,即绿色市场的存在和不断扩大对于企业来说既是一种环境友好行为的压力,又是一种可以开发和利用的市场机会,是非常值得研究和探讨的,因而在营销教学理念和内容中应该将绿色市场的开发和管理作为未来新型营销发展的一个突破口。教学内容主要围绕以下几点展开:
(一)绿色产品策略绿色产品策略包括:绿色产品设计、绿色产品生产、绿色产品包装、绿色产品品牌等。譬如在绿色产品设计中融入“3R”理论,即Reduce(减少)、recycle(再生)、reuse(重新使用)的观念,设计出环保无害、可循环再生或可拆卸部分是可以重新回收利用的绿色产品;在产品包装上提倡使用对生态环境和人体健康无害,能降解腐化或循环利用的包装,并且倡导在消费过程中对包装物的处置,进行垃圾分类,减少包装污染;绿色品牌的塑造上通过推广“健康、和平”的绿色理念实现绿色体验溢价,打造可持续发展的品牌无形资产,实现绿色体验增值和长久经营。
(二)绿色价格策略明确绿色产品定价原则,充分考虑环境成本、资源成本、绿色流通费用等,在传统价格体系基础上进行调整和改革,制定更加合理的绿色价格体系。譬如针对市场进入壁垒不高的绿色产品运用渗透策略定价,让绿色产品迅速抢占市场份额,先入为主,扩大产品和企业知名度,形成新的市场竞争力。
(三)绿色渠道策略企业实施绿色营销必须建立稳定的绿色营销渠道,提倡扁平而高效的短、宽营销渠道,努力建立与中间商互利、互惠、共赢的利益关系,逐步打造稳定的绿色营销网络,着力降低渠道费用和成本。同时,应注重营销渠道中间环节的工作。从绿色交通工具的选择、绿色仓库的建立、到绿色装卸、运输、贮存、管理办法的制定与实施,认真做好绿色营销渠道的一系列基础工作。
(四)绿色促销策略绿色促销指的是绿色产品或品牌的推广通过绿色媒体,传递绿色信息,指导绿色消费,启发引导消费者的绿色需求,最终促成购买行为。倡导市场推广或促销活动过程中的节约和环保主要包括以下几方面:绿色广告强调社会道德规范、真实性、思想性、艺术性和科学性的统一;绿色推广强调推广过程中的节约和绿色激励;企业的绿色公关强调供、产、销各环节的绿色作业程序与人性化制度。
(五)绿色服务策略绿色营销必须开通绿色服务通道,方便消费者与产品供应者之间的沟通,解决顾客的后顾之忧,同时也为企业信息的收集和传输建立了渠道。绿色服务通道能够传播绿色消费观念,减少绿色消费误区,真正从专业化的角度解决消费者在绿色消费中出现的问题。
二、项目化教学与校企合作相结合
在绿色营销理念下的教学方法变革的主要方向就是实施项目化教学和校企合作的结合。项目化教学作为一种自主、高效、多元的教学方法,能够使课堂教学活动富有探索性,防止学生形成学习惰性,有利于提高学生实践能力和创造力。项目化教学法与校企合作相结合的方式是指将企业对人才要求融入到教学项目当中,让学生在做项目过程中完成对教学内容的学习和对技能的掌握,使学生有能胜任该岗位的能力。二者相结合具有重要意义:1、教学项目内容由企业与学校共同制定,根据企业对工作的要求及社会对人才需求内容来制定,学生通过项目把所学识转变为专业技能,能够培养综合职业能力,提高学生专业技能。2、项目实施过程中,每组根据项目进行人员分工,组长进行管理,组员负责自己任务内容,实行岗位责任制,能使学生更加适应企业环境。3、在项目化教学中,对完成成果验收及项目成果打分,由各组组长共同进行,针对对项目完成情况进行讨论。以学生为主的教学法有利于调动学生自主性、积极性和创造性,有利于培养学生的独立思考的能力。4、通过项目化教学法让学生对网上创业的内容进行熟悉了解,激发他们创业的兴趣,通过完成项目的内容,让学生掌握一些创业技能、思维方式及岗位工作经验,有利于增强学生自主创业能力。校企合作的模式对于大学教育发展与企业发展来讲是双赢的关系,无论企业和学院是通过签订经济合同或企业投资在学院挂牌等方式所形成的利益共同体都是互利共赢的。而且二者之间的选择关系也是双向的,对于这种以可持续发展为己任,将环境利益和对环境的管理纳入企业经营管理全过程并取得成效的特殊企业,在选择合作院校之时必然更多考虑与自身企业文化相通的环保类院校,而我校作为我国最早开展环境教育的高校之一,是绿色企业首选的校企合作伙伴。学院今后校企合作更多应该考虑如何通过行之有效的方法与这些绿色企业建立长期合作的关系,并为其提供相应的人才输送或技术支持和咨询服务等。我市集发生态园、盛泰房地产开发有限集团等绿色旅游业、德邦现代物流业等都应该是我院市场营销专业校企合作的选择目标。
三、绿色营销理念在市场营销应用型本科教学中的渗透运
用,需要在教学、社会和环境效果层面共同评估教学效果在教学上评估上,主要考察教师对教学目标的准确理解和清晰阐明,是否做到了课程标准与教学实际相结合;对教学内容的把握和理解是否到位;教学手段是否能够推动学生学习起到引导作用等。在社会效果上评估,主要考察是否向社会或企业输送了具有绿色营销理念、专业营销知识和营销能力的专门人才;是否为国家的环保事业和绿色企业提供了智力支持;设计出来的产品是否减少了或一定程度上减少了环境污染、资源浪费或消耗;对消费者(使用者)的使用价值和价值有多大等。此外,绿色营销理念在市场营销应用型本科教学中的渗透运用,需要培养一批适应课程改革需要的教师队伍和骨干科研力量,在通过科研提高教师自身素质的同时,不断探索提高教育教学质量的新路径。
四、结语
摘要:北京凯菲食品有限公司为有效开发其产品在北京的市场份额,通过对目标消费群、产品与价格、分销渠道等多个指标的分析与调查,制订出相应的产品决策,定价决策、分销渠道决策和促销决策,在行业中具有一定的代表性和通用性。
一、凯菲集团公司及产品
1934年创建的美国凯菲集团是一家专营各类高档冰淇淋食品的集团公司。至1998年止,凯菲在美国建立了4500个“批发”网点,在美国、加拿大、波多黎各、中国等地拥有300多家零售店,600多项专卖权。1997年公司的年销售总额突破了6亿美元。
凯菲公司的产品可分为三大类型:冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类和冰淇淋曲奇饼类。公司的每一家零售店完全实行自产自销的经营模式,都具备生产各式冰淇淋、凯菲曲奇和冰淇淋蛋糕的能力。冰淇淋类产品包括各种流质和固体的冰淇淋蛋卷、牛奶冰淇淋和圣代冰淇淋,凯菲公司的冰淇淋曲奇饼则包括所有可以即时食用或家庭食用的单一包装产品。
冰淇淋蛋糕类产品则由四部分组成:被称为凯菲古典系列的传统蛋糕产品、以“蓝带”品牌知名于世的专利蛋糕产品、系列冰淇淋个性蛋糕和曲奇蛋糕,以及各式系列饼干。凯菲古典系列标准蛋糕一般有三种规格:6英寸。8英寸、10英寸。各种古典系列蛋糕均以一层柔软的香草冰淇淋作底,铺上一层巧克力饼,再放上一层类似巧克力饼干碎片的凯菲“薄脆饼”,然后再覆盖一层淡色冰淇淋做蛋糕表层;然后,用香草定型冰淇淋做边以装饰,蛋糕表层中间则留空白,以便制作消费者特殊需要的文字或图案。“蓝带”系列蛋糕一般6英寸大小,以森富巧克力,草莓奶油及卡菩茨风味为主。“蓝带”系列蛋糕与古典系列蛋糕不同,蛋糕表层布满了各种固态冰淇淋装饰和其它装饰物,消费者不能根据自己需要增加文字或图案。凯菲系列冰淇淋个性蛋糕和曲奇蛋糕与古典式蛋糕相似,采用同一基本结构制作,不过它是专门为孩子们庆祝生日或其他特别节日、庆典而制作的。它们中有传统的、孩子们喜爱的大鲸弗吉、小熊哈格和小兔凯菲图案的蛋糕,还有圣诞老人蛋糕和每年全国超级足球联赛的足球型蛋糕。其他冰淇淋甜饼有各式矩形“薄脆饼”和半弧型的“小圆饼”。这些甜饼的配料成分均继承了凯菲古典系列蛋糕的做法。凯菲公司各分销点均能满足消费者不同的消费需求,可以进行24小时或48小时预约订货。
二、凯菲在北京
凯菲集团于1994年组建了凯菲亚洲食品有限责任公司,总部设在北京。凯菲亚洲食品有限责任公司成为亚洲冰淇淋生产商经营性投资的带头人。为了切实达到这一目的,凯菲亚洲食品有限责任公司与中国农业部合作,成立了北京凯菲食品有限责任公司(称北京凯菲)。这是一家中外合资企业,投资双方各占该公司一半的股份。1998年,北京凯菲在北京所属地区建立了10家冰淇淋零售店和150个批发分销点。1997年,公司销售总额超过了600万元人民币。据北京凯菲公司统计,其年度收益总额中有45%的收入来自公司的系列冰淇淋蛋糕,55%源于各色冰淇淋产品和冰淇淋曲奇产品。与之相比,凯菲美国分公司的经营收益有60%出自系列蛋糕,30%源于各种冰淇淋产品,而10%源于冰淇淋曲奇产品。北京凯菲公司所产蛋糕主要是供应生日庆典或机关庆祝活动,其中包括像春节、中秋节等节假日庆祝活动。
然而北京地区高档冰淇淋产品市场一直未得到有效开发。1992年,凯菲集团公司在美国的一个竞争对手芭食津罗宾斯公司在北京开办了第一家冰淇淋专卖店。从那以后,凯菲集团和哈根达斯公司相继进入北京高档冰淇淋产品市场。成为本地有能力销售冰淇淋蛋糕的另外两家公司。到1998年,芭食津罗宾斯公司在北京开设了12个零售服务网点。这些网点提供的产品与该公司美国零售店所提供的产品基本一致,只是北京零售店产品的花色品种相对少一些。该公司的主导产品主要是各色固体冰淇淋和冰淇淋蛋糕(冰淇淋蛋糕的销量比固体冰淇淋产品相对少一些)。芭食津罗宾斯公司下属各经销店配有全职经理和雇员,人数不等;并在店内设有餐位,可供15~20人消费。据估算,芭食津罗宾斯公司在北京地区的年销售收入大致最低可达700万元人民币,最高不超过830万元人民币。其中,15%的销售收入来源于各式蛋糕产品。
哈根达斯公司是最近才进入北京冰淇淋市场的一家跨国公司,该公司以“精美”的冰淇淋产品而备受公众喜爱。这家公司在1998年8月决定进军北京冰淇淋市场之前,已经在上海开设了两个冰淇淋经销店。该公司北京专卖店设在最繁华的商业地段,紧邻环境优美的北京国际大饭店,与芭食津旗舰店相距大约300米左右。哈根达斯公司将自己的销售店定位在:“高雅的全方位服务商店,目标客户为中、上收入的青年专业人员阶层。”因此,其销售的产品特点在于提供14种风味各异的固体冰淇淋、冰淇淋吧、表面淋有可口液体果汁的甜点以及冰淇淋蛋糕。这些精致蛋糕置于多层特制蛋糕盒内,并配以相应的别致名称直接放入门口的橱窗内展示,许多蛋糕旁边还专门注有“已售”字样。由于这家冰淇淋店开张还不到两周,因此还无法判断其在北京冰淇淋市场中的影响,但其耗资200万元人民币,包括邀请一些显贵要员、文化及影视名人捧场来运作北京店的开业,实际上已经证明了她的来势汹涌,的确不可等闲视之。
三、北京市场调查
在给出具体的营销方略之前,我们必须对北京市场进行一系列深入详实的调查。
(一)目标消费群
在对北京地区的消费群体定位之前,我们必须注意到这一现象:即在世界各地的乳制品消费中,中国的乳制品消费量接近最低。近10年来,随着中国政府大力倡导食用乳制品及更多的医疗保健专家的建议,中国乳制品的消费量己翻了三番,冰淇淋产品已成为最普及的乳制消费品了。同时,越来越多的中国人也开始关注自身健康,并开始打破传统饮食习惯,食用冷冻食品,因为他们已经认识到冷冻食品既美味,也有益于健康。
通过对高档冰淇淋产品市场的考察,我们认为市场中有三种类型的消费者将对产品销售产生巨大影响:一是中上收入的职业人士。根据公司以往的销售报告分析,这一群体的消费占了公司蛋糕销售收入的70%.这部分消费者年龄在25一45岁之间,思想成熟,收入丰厚,大都乐意购买那些可以给他们带来新奇享受的个性产品,并愿意与同事和朋友们一起分享重要的日子。当然,他们仍然具有许多传统的观念,不愿意购买他们认为风险较大的产品,因此我们不难理解为何公司的8英寸传统古典型蛋糕销量最大。除此之外,另一个重要原因在于这种传统型蛋糕在表面留有足够的空间,可以供消费者抒发自己所需要表达的感情信息在中国,这可是具有浓厚文化内涵的行为方式。
其二、中国儿童和青少年是一个具有潜在一切价值的消费群体。中国的计划生育政策创造的新一代独生子女毫无疑问是所有生产厂商的目标消费群。他们集千般宠爱于一身,需要花费家庭可支配收入的60%用于满足他们想要的一切。在整个北京地区,年龄在5一12岁之间的少年儿童就有150万人。让这些孩子及他们的家长对我们的蛋糕产品感兴趣,也应是我们工作的重点。
其三、据销售统计显示,北京凯菲公司生产的蛋糕中,有10%是由旅居北京的近10万名外国侨民消费的。这些外国侨民主要是各国驻京使馆的工作人员、外国企业在京雇员及家属,他们绝大多数居住在北京东郊两个大型使、领馆区内。他们一般都对各种冰淇淋产品,特别是各式冰淇淋蛋糕十分熟悉。由于多数侨居北京的外国人对凯菲公司的产品和公司利益都有一定了解,公司也谙熟这些消费者的购物习惯和消费要求,因此公司不必花费过多精力来开发这部分消费群体,只需将其引导成一个稳定的消费群。
(二)产品与价格
审定主要开发的产品类型及这些产品的定价等一系列问题是当务之急,投放于美国市场的两款新产品也许会给我们带来一些惊喜,产品之一是“玲瑰爱心”。这是一种小型的古典型蛋糕(大约6英寸大小,重约600克),在美国的售价为7.99美元。这类蛋糕是以“家常型”产品形式投放市场的,消费者可以“用这类凯菲蛋糕将任何一个普通的日子变成一个具有特别意义的纪念日”。凯菲公司此举是针对有工作的母亲设计的。这些母亲在下班回家的路上,买上一个“玲拢爱心”,将给家人带来意外的惊喜和欢乐。而且“玲瑰爱心”价格低廉,不会使消费者产生“购买风险”的抵触心态,会有极为广阔的市场前景。
在北京地区市场前景普遍看好的第二种产品是“袖珍蛋糕”。这类蛋糕的配料和名称与公司生产的古典型蛋糕或“蓝带”蛋糕相同,但单独烤制成重96克、形状各异的三角形,售价0.99美元。销售这些蛋糕产品的基本原因在于它们会减少消费者的“购买风险”心理障碍,公司希望通过向消费者提供所谓“样品蛋糕”,刺激消费者购买份量更大蛋糕的消费欲望。
事实上,北京凯菲公司蛋糕的价格已经低于芭食津—罗宾斯公司、哈根达斯公司所生产的蛋糕的价格(参见上表)。这种价格差异部分是由于公司最近将自己所有产品价格下调10%-20%所致。这种降价的确带来了销售额的增长,但这种价格的边际减少是否得失相抵还是个未知数。
产品定价的另一种可能是减少生产程序,以便更大规模地降低成本,将省下的钱返利于消费者,这种紧缩措施可以通过控制冰淇淋制作过程中的“多次掺和”水平来实现。“多次掺和”是个行业术语,用于计量在冰淇淋制作过程中有多少空气被渗入冰淇淋产品中,空气数量越少,冰淇淋的浓度或粘稠度就越大。低档普及型的冰淇淋生产商一般用80%~90%的多次掺和数,高档冰淇淋生产商一般用30%~40%的多次掺和数。然而与理论相悖的是,在公司组织的多次蒙眼品尝试验中,许多中国消费者依然喜爱那些普及型的冰淇淋产品。如果凯菲公司将自己生产冰淇淋时的多次掺和数提高到45%~50%的水平,将使得凯菲冰淇淋与市面上大量出售的普通冰淇淋雷同,但同时也会将生产总成本降低5%,使降价成为可能。
(三)分销渠道
北京凯菲公司的整个零售网点中,仅有4家商店可以称为“专卖店”。这4家冰淇淋店专门经销凯菲公司的各种系列产品,每一家分店都设有用餐座位,可容纳15~20人同时消费。公司另外6家分销店规模就小得多,仅出售固体冰淇淋和蛋糕类产品,也没有设置座位供消费者使用。
北京凯菲公司的各个分销店与北美地区的分销店相比,最大的差异在于仅4家“专卖店”有能力制作流质冰淇淋产品,但它们均无法自己生产公司的绝大多数产品。结果,北京地区经销的所有冰淇淋蛋糕产品、固体冰淇淋产品及各式冰淇淋曲奇甜饼都不得不由设在王府井大街内的凯菲零售店附设的中心生产车间来供应。北京凯菲公司的各个分销店在地域、规格和产品销售方面的差异也很大。有5家设在北京东部地区,但都没有在外国人聚居的地段。另外5家分销店就散布在北京的其他地区了,在这些区域中,外国侨民和游客也很少。仅就投资而言,经销店的投资回报率从-25%-60%,各经销店的装修成本不一,公司规模最小的分店整个装修成本还不到7万元人民币,而公司几家专卖店的装修成本至少也达到了41.5万元人民币,这意味着一家专卖店每月必须售出价值8.5万元人民币的产品才能保证收支平衡,而小规模的经销店每月仅需售出7000元人民币的产品就可做到收支平衡。
在批发销售领域,北京凯菲己与25家高级超市、25家地方性超市、40家面包店及60家饭店酒巴建立了销售业务账户,公司在开发这些批发经营账户时,把注意力集中在促进冰淇淋蛋糕产品业务的增长,当然也向一些商家供应种类、数量有限的固体冰淇淋和冰淇淋曲奇甜饼产品。公司有8位销售代表,负责现有批发业务和开拓新的批发经销业务。其主要职责是为卖主提供公司的各种产品信息,进行咨询和培训,对产品的展示和送货提供指导和咨询服务。公司批发给经销商的各式蛋糕,价格比北京凯菲公司的零售价低30%,并可在从北京凯菲公司租赁的封闭式冰柜里进行展销。
四、营销决策
尽管许多资料还不够细致完善,但我们必须做出决策。通过对大量信息资料的分类筛选,一个初步的营销计划已经酝酿产主了。
(一)产品决策
凯菲在美国就象人们对“麦当劳”一样熟悉,但这个品牌并不为大多数中国消费者所熟知。要在北京的高档冰淇淋产品市场树立产品形象,使消费者将凯菲产品与芭食津-罗宾斯、哈根达斯产品区别开来,首先必须放大凯菲产品的独特之处。
我们看到芭食津—罗宾斯公司是以冰淇淋类为主推产品,冰淇淋蛋糕产品在他们的销售额中仅占15%,哈根达斯公司亦是如此。而他们的弱项正是我们的强项,在美国,凯菲冰淇淋蛋糕产品的销售收益占到总销售收益的60%,北京凯菲冰淇淋蛋糕产品的销售收益也占到总销售收益的45%.这己有力地证明了北京凯菲必须以冰淇淋蛋糕为主推产品,并进行多样化、个性化开发。
产品筛选上,公司将大力开发适合中国人传统观念的古典型蛋糕,为每款蛋糕冠以别出心裁的名称,以吸引不同年龄、不同目的的消费者。
根据以往的销售记录,将受欢迎的蛋糕品种加大产量,着重展示,将销量不理想的品种改换名称或图案重新上柜,若三个月仍达不到预期销量则坚决撤换以降低成本。
将“玲瑰爱心”作为主推产品上市,着重推荐其“家常型”。这一款产品的内在特点会使那些想要满足家中“小皇帝”需求的母亲们特别感兴趣,对她们将具有极大的吸引力。
“袖珍蛋糕”也应作为主要品种之一。它的出现会使那些第一次尝试购买凯菲产品而又不愿承担购买风险的消费者产生浓厚的兴趣,同时其量小价廉的特性也是逛街或喜爱下午茶的消费者的首选甜点。
(二)定价决策
根据北京高级冰淇淋蛋糕市场商品零售价格一览表的资料显示,凯菲冰淇淋蛋糕的售价比芭食津-罗宾斯公司同类型产品低20%,比哈根达斯公司同类型产品低40%.对于同一档次的冰淇淋产品,这一价位己相对很低了。况且北京凯菲的产品尚处于市场开发期,前期投入很大,盲目降价不仅有损公司利益,对品牌形象也有很大的误导作用。因此公司不仅不应降价,反而应在保持现价的基础上上调部分产品价格,拉开档次,让不同阶层、不同消费目的的消费者各取所需。
提高多次掺和数,降低成本。我想这是由于中西方饮食文化的差异造成的。冰淇淋产品在欧美国家是每日必食的餐后甜点,讲究浓腻。而中国人的口味偏淡,与之有明显的差异,这也是为什么在以前的蒙眼品尝试验中,中国消费者更喜爱低档冰淇淋的缘故。如果凯菲公司将多次掺和数提高到45%~50%,就能既保持凯菲产品的风味,又使中国消费者更易于接受,同时生产总成本也降低了5%.相信这也是符合市场营销观念的理性决策。
(三)分销渠道决策
从我们对分销渠道的调查资料看出,北京凯菲现有的零售网点良莠不齐,急需整改。
控制专卖店的数量,提高质量。一家上规模的专卖店仅装修成本就需40多万元人民币,而一家小规模的分销店的装修成本还不到7万元人民币。所以专卖店宜精不宜多。同时专卖店也代表了公司形象,应做到服务一流、质量一流,都需配备专门的制作车间,有能力制作公司的绝大多数产品,极少数较复杂的产品可由中心制作车间统一生产,做到真正自产自销。
选址上专卖店应选在东郊使、领馆区等外国人聚居的地段、繁华商业区、大型购物中心等客流量大、消费水平较高的商圈附近。各分销点的设立也应遵循这一特点,同时开发高档住宅区、饭店、酒吧、面包店等新兴消费人群集中的地方。
调整现有经销商队伍。事实是有8个经销商投机取巧,他们的行为被其批发经营业绩所掩盖,使公司忽略了这些批发经营业务的质量。他们中有1/3工作踏踏实实,1/3业绩平平,1/3则很差。对业绩突出的这部分经销商,公司应给予返点或提供免费参观培训等奖励;对业绩平平的这部分经销商,公司可给予积极的公司政策并加强业务指导,同时也应对经销商提出销量要求;对工作业绩很差的这部分人,则应控制或缩小其批发量,加强业务督导,并限期三个月整改。整改无效的将坚决撤消其经销商资格,重新选择有潜力的经销商。
开发饭店、酒吧的批发分销业务。北京地区中高收入消费群体大多数是职业人士,他们中有很多人将大量时间用于在公共场所与朋友、同事交往,一起吃饭、娱乐。同时,在公共场所进行商务活动的习惯也使北京许多高收入者将相当可观的时间用于款待自己的商业客户和未来的商业伙伴。他们每晚的花费常常为1000~3000元人民币甚至更多。这些娱乐场所夜生活的消费量是惊人的,向这样的公共娱乐场所提供批发分销业务的潜在市场也是惊人的。
(四)促销决策
根据总部的财政预算,公司今年只有16万元人民币的公关活动经费支出。对于北京这个尚处于开发期的窗口市场,的确是杯水车薪。很明显我们不能考虑电视广告或电台广告等传媒方式,目前只有印刷媒体是最切实可行的宣传渠道。同时调查也证实北京市民普遍接受对通过印刷品来获取信息的宣传方式。于是我们设计了以下宣传方案。
印制快递活页广告。这是一份双语、双面满版、三折叠式的光面印刷物。活页广告一面印上介绍北京凯菲公司产品的图片,并标明主要系列产品的售价,重点在于公司的系列蛋糕产品。活页广告另一面则印上一幅北京市微缩地图,地图上标明北京凯菲公司各个零售店的地址、联系电话等,当然也得印上一张优惠券。计划印制5000份,每份印刷成本为0.30元人民币,共计花费1500元,这些活页广告将由身穿凯菲服装的公司员工在特定场合分发。
在餐饮娱乐优惠手册上刊登广告。这是一份亚洲餐饮旅游协会(AHA)北京分会出版的手册,内容介绍了北京地区175家高档饭店、名小吃店,酒吧和休闲娱乐场所的情况。这本手册每年修订一次,并在新年期间以每册198元人民币向当地近1000个“会员”发售。这些会员几乎都属于高收入阶层人士。他们同时会得到一张AHA协会的会员卡,持卡者享有全年在各个刊登广告的公司所属商店进行多次优惠消费的权利,包括其位于亚洲其他地区的店铺。该刊物一个标准版面广告费用为2500元人民币,同时公司还将向AHA协会持卡会员提供在公司各经销点购买各式蛋糕时给予12%的优惠折扣。
在新年、“六一”儿童节、中秋节等重大节日,在繁华路段或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对凯菲产品的印象,活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有蛋糕卡通图案的小礼物、优惠券及蛋糕类产品,每次活动花费约5000~7000元。
店内常备各种小礼物,如小熊哈格、大鲸弗吉、兔子凯菲等卡通造型汽球、卡片等。一次消费满100元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠“袖珍蛋糕”一块,这是针对青少年的促销活动。顾客也可购买优惠卡,每卡售价50元,持卡者可永久享受购买店内任一商品88折优惠。相信上乘的品质加上灵活的促销手段一定能赢得稳定的顾客群。
【关键词】市场营销;社会公共;问题研究
引言
社会公共问题与人们的生活和社会的发展息息相关。从市场营销的视角下开展社会公共问题的探究,将市场营销理念充分的与公共问题解决工作的开展相结合,可以更加有效的使得社会公共问题得以解决,进而实现我国的和谐稳定社会的良好建设,促使我国社会获得更加广阔的发展空间和更加理想的发展前景。
一、市场营销视角下的社会公共问题的解决的可行性研究
在市场营销学的理论当中,主要的营销手段是以顾客的心理为基础,通过探究顾客的需求和心理活动来完成营销活动的开展。同时在市场营销工作的开展进程中,市场营销工作人员往往会采用专业的研究方法来开展市场活动的探究工作,通过研究顾客的消费行为和消费信息来进行营销方式和营销内容的拟定。开展社会公众问题的解决,也主要是通过了解公众的具体需求和信息反馈,解决公众在实际生活中的问题。因此市场营销学的理论应用方式,与社会公众问题的解决方式存在着很大的相同之处。采用的视角的不同,可以使得社会公众问题的解决方式也发生变化。例如公众所普遍关心肥胖问题,我们可以将肥胖问题划分成为公众健康问题,也可以将肥胖问题划分为个人体质和生活习惯的问题。因此既可以认为肥胖问题是公众健康政策的不完善所致,也可以认为肥胖问题是由个人的遗传因素以及个人的自制力因素造成的。开展市场营销视角下的社会公共问题的解决的可行性研究,市场营销的视角可以使得公众问题的解决方式,更加贴近公众的需求。由此可知进行市场营销视角下的社会公共问题的解决,具有较为理想的可行性。
二、市场营销视角下的社会公共问题的解决的专业性研究
开展市场营销视角下的社会公共问题的解决的专业性研究,可以将市场营销视角下的社会公共问题的解决的专业性分为以下的几个方面。
(一)市场营销视角下的社会公共问题的解决的针对性研究
市场营销理念在设定、探究以及总结顾客的行为信息以及需求的方面有着较强的针对性和专业性。政府在进行社会公共问题的解决过程中,也需要这种专业性。例如政府在进行企业污水排放这一社会公众问题的解决过程中,就需要首先明确以下问题:企业进行污水处理的过程中,存在的不足之处;污水的排放对于当地的环境造成的污染程度;企业如果全面的开展污水排放的处理工作,存在着哪些障碍以及需要多少资金预算。应用市场营销的角度进行企业的污水排放问题的全方面分析,当地政府才能够良好的做到“对症下药”,进而有效的实现城市企业污水排放的治理,为城市居民创造出更加优良的生活环境,实现城市的可持续发展
(二)市场营销视角下的社会公共问题的解决的高效性研究
同时市场营销学对于开展“公众宣传工作”,也具有较强的高效性。市场营销工作者在进行产品销售的工作过程中,会充分的应用现代宣传手段,例如网络、多媒体、新闻资讯以及广告等等,提升产品的信息在公众中的传播速度,进而获得更加理想的销售效率。在开展社会问题的解决工作的进程中,同样需要这种专业性的宣传手段,例如公益广告、公益节目都是有效的宣传方式。例如在解决城市公共环境问题的过程中,政府不仅需要建立起完善的城市垃圾处理系统,同时也需要开展城市环境保护的重要性的宣传工作,呼吁人们爱护城市环境,以乱扔垃圾为耻,以文明守纪为荣,才能使得城市的环境问题真正的得以根本上的解决,实现了城市环境问题的解决的高效性的保障。
(三)市鲇销视角下的社会公共问题的解决的沟通性研究
专业的市场营销工作人员在开展市场行销工作的进程中,为了使得产品更加符合顾客的满意度,会定期的为顾客发放市场调查问卷,从而及时的获得顾客的信息反馈,进行自身的产品和服务的改善。政府开展社会公共问题的解决工作,也是为了使得公众获得更加理想的生活环境,因此也需要及时的接收公众的意见和建议。将市场营销理论应用与社会公共问题的解决工作的开展进程相结合,政府在解决公众问题的过程中,也可以采用市场调查问卷的方式,进行群众对于社会公众问题解决方式的考察,将群众的意见有效的与社会公众问题的解决的流程开展相结合,则可以使得群众对于社会公众问题的解决方式的满意度获得有效的提升。
三、结束语
开展市场营销视角下的社会公共问题研究,首先应当进行市场营销视角下的社会公共问题的解决的可行性研究,进而开展市场营销视角下的社会公共问题的解决的专业性研究,市场营销视角下的社会公共问题的解决的专业性主要包括:公共问题的解决的针对性和公共问题的解决的高效性以及社会公共问题的解决的沟通性。开展社会公共问题的探究,将市场营销理念充分的与公共问题解决工作的开展相结合,可以更加有效的使得社会公共问题得以解决,促使我国社会更加和谐稳定的发展。
参考文献:
[1]陈亮.走向网络化治理:社会治理的发展进路及困境破解[D].吉林大学,2016.07:142+167
[2]马贵侠.社会营销视角下公益组织服务项目的运作机理研究[D].中国科学技术大学,2016.13:0254
[3]王超.包容性视角下贵州少数民族地区旅游开发模式研究[D].华侨大学,2014.06:5156
[关键词]旅游市场营销研究
一、我国旅游市场概况
20世纪90年代国内旅游出游人数平均每年以18.5%的增长速度发展,城镇居民和农民的出游率不断上升。随着人们生活水平的提高、可自由支配收入比重的增大,节假日的延长,闲暇时间的增多,必然会极大的促进国内旅游的发展。假日旅游的火爆就充分证明了这一点。发达国家发展旅游业的经验表明,在人均GDP达到1000美元以后,旅游的大众化、普遍化便开始迅猛发展,我国已经接近于这一临界值,说明我国的大众旅游时代很快就要到来。按国际惯例,国际旅游收入与国内收入的比例为1:8或1:9,我国目前仅达到了1:2.35,潜力很大。中国的国际旅游与发达国家相比差距很大,入境过夜旅游人数只及法国的一半,国际旅游收入还不到美国的1/5。由此可见,中国旅游业的发展潜力巨大。
中国的市场正处于转型阶段,与西方成熟市场相比还存在着很大的差距,而中国旅游业同样在承受着经济转型的洗礼,于是在旅游市场营销方面必然经历一个由市场初级阶段向市场高级阶段转化的过程。随着中国加入WTO,国际先进理念和成功的运作经验也随着一片“狼来了”的惊呼声进入了中国,这些先进理念和成功经验将被有识之士通过与中国特色的有效“对接”,合理运用到我国的市场实践当中,从而有效促进中国经济的快速发展。中国作为世界旅游资源第一国,又拥有着世界最大的国内旅游市场,并且2020年将成为世界最大目的地国。在这种供需双向互动下,中国的旅游业前景辉煌。
二、旅游市场营销的涵义
旅游市场营销是通过分析、计划、执行、反馈和控制这样一个过程来以旅游消费需求为导向,协调各种旅游经济活动,从而实现提供有效产品和服务,使游客满意,使企业获利的经济和社会目标。旅游市场营销的主体很广,包括所有旅游企业及宏观管理的旅游局。如:旅游景区、景点、旅行社、宾馆酒店以及旅游交通部门等等。市场营销是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和管理过程。旅游市场营销是发展旅游事业,获得经济效益的重要环节,研究旅游市场营销无疑会对我国旅游事业的发展有着特别重要的意义。
三、我国旅游市场营销的现状及存在问题
社会主义市场经济体制的建立,要求旅游企业的生产经营导向由计划转向市场,但就我国大多数旅游企业而言,在营销方面仍然存在许多问题:
1.在市场营销中存在盲目削价竞争问题。2.旅游市场营销存在忽视售后服务问题,导致游客流失。3.旅游市场营销中存在的法制意识淡薄问题。4.旅游市场营销中存在科技含量低的问题。5.旅游市场营销中存在追求短期销售目标问题。6.旅游市场营销中存在忽视旅游形象问题。
四、解决问题的对策
(一)要建立行业协会,制定价格标准。使各个旅游公司都能在规定的价格范围内进行有序竞争,对违反价格规定的旅游公司,行业协会应当给予相应的制裁。协会成员应当预先缴纳价格保证金,存到行业协会,当哪个公司出现问题,协会立刻扣罚该公司,同时,开除协会,协会成员单位不许同其协作。
(二)要积极建立完备的旅游产品售后服务体系。旅游产品售后服务体系对于一个长期发展的旅游企业来说是非常重要的。它应包括:对游客售后服务满意程度的跟踪调查,获取旅游者对旅游产品的要求和意见,针对不同地区、不同年龄、不同层次的旅游者建立一个完备的资料库,以便今后在进行旅游市场营销及开发新的旅游产品时避免主观性和盲目性。
(三)要注意对旅游从业人员的法律培训。在各级导游证考试当中要加强对法律知识的考核,鞭策导游人员自觉学习法律知识,强化法律意识。在旅游公司经营活动中,旅游监管部门,要加强检查和监督,定期深入旅游市场,常抓不懈。聘请监督员,微服探察,适时进行监管,对有问题的单位责令其限期整改,达不到要求的要停业或吊销营业执照。
(四)要注重发展、应用科技手段,促进旅游事业的发展。运用先进的科技手段,把互联网等引入旅游经营当中,使各个公司网络连接,作到信息通畅、快捷、方便,促进旅游工作效率的提高。
(五)要有长期规划和发展眼光。注意研究旅游市场营销策略,切实针对市场发展变化趋势,制定适合本公司的中、长期规划。根据旅游者消费心理,深入挖掘潜力,不断推出一系列有新鲜创意、有经济效益的营销策略,开掘新渠道,增加旅游公司的收益。
(六)要视形象为生命,把旅游公司的形象宣传作为一项工作目标。要经常利用报刊杂志、电视、电台等媒体,广泛宣传旅游公司和旅游服务项目、景点、产品;多组织展览、旅游形象大使巡游、旅游知识有奖竞赛、旅游摄影比赛、模特表演等,积极搅动旅游市场,让更多的人更加认识旅游公司和旅游景点。
五、未来旅游市场营销发展趋势
(一)中国旅游业的市场营销问题需要全面整合。需要用一个系统性的方法来解决当前的困惑,需要一根链条将各个环节有效链接起来,从而形成整体优势。
(二)大力发展网络营销。凡利用互联网进行的营销工作,就可称其为互联网营销,营销中的诸多要素如:品牌、渠道、促销等要素都会在互联网营销中体现,而互联网营销更为营销各要素带来新的形式与内容。也就是说,在营销工作中利用了互联网,我们就称作在进行互联网营销。我们可以看到,利用互联网,企业可以有效地降低产品成本:企业可以廉价的成本寻得最好的供应商和最低的供货价格,以价格最低的原料制造产品,降低了产品成本;同时互联网还能有效节约顾客成本:网络商城的空间可以无限扩张,里面可以陈列无限多的商品,消费者在网上可以很低的成本搜寻产品信息,并订货;网上销售,顾客只是下订单,商品的送交由卖方或物流公司承担,节约了顾客的精力和体力、时间成本。现代市场营销的焦点是顾客,为顾客节约成本就是为企业赢得竞争优势。
(三)互联网营销和传统营销需要紧密结合。从发展趋势来看,互联网营销的实施是必然的。但互联网营销和传统营销只有紧密结合,扬长避短,才能更好,更快,更有效率地满足顾客需要。
综上所述,我国旅游事业蓬勃发展,现在进入到营销主导时代的中国旅游业必须用科学、先进的旅游市场营销来武装自己。从而促进中国旅游业迅速朝健康有序的轨道高速发展。
参考文献
[1]游云飞:《森林旅游产品开发与市场营销策略》,《福建林业科技》,2001年3月