化学核心素养的理解与培养精品(七篇)

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篇(1)

关键词：化工素材；化学学科核心素养；育人资源；教学案例

文章编号：1005C6629（2017）6C0029C06 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

中学化学教材中包含着很多化工素材，一方面体现了化学科学来源、发展于社会实践的鲜明特点；另一方面，也彰显了化学教学要联系社会实际、丰富生活阅历、完善学习方式的课程理念。在上科版的化学教材中，化工素材的内容主要以三种形式出现：第一，以简约的文字、生动的图片出现在正式文本中；第二，以“拓展视野”、“化学史话”、“资料库”的板块出现在辅助资料中；第三，以“思考与讨论”、“探究与实践”、“复习与思考”的板块出现在课堂活动的要求或课后作业的设计中。

对于化工素材的处理，教师一般的做法是：其一，作为导课的材料。例如，“自来水生产中使用氯气进行消毒杀菌”（文字），常用作“氯气的性质”一课的开场白。其二，作为问题的情景。例如，“如何从海水中提取溴和碘呢？”（文字结合图片），这样的引言就是针对“从海水中提取溴和碘”一课创设的问题情景。其三，作为自主学习的素材。例如，“拓展视野――电池的发明”（教材板块），即为“原电池”一课中为学生自主学习提供的材料。其四，作为授课的内容载体。例如，“工业制硫酸”（整节教材），整堂课以工业制硫酸的素材作为教学内容的背景和载体。以上做法，应该说对促成日常教学任务、教学目标的达成起到了重要作用，也是众多教师的教学常态。但是，在当前关注学科核心素养培养的教育形势下，其发挥的能量和教育的成效显然存在不足。如何进一步挖掘、提升化工素材的育人价值，为落实“化学学科核心素养”的育人工作助一臂之力？这就是本文要探讨的话题。下面，笔者谈一些粗浅的看法和做法。

1 对“化学学科核心素养”的理解及其在化工素材中的蕴含分析

目前，关于“化学学科核心素养”的研究正成为热点。吴俊明教授认为，化学学科的核心素养包括若干基本观念、相应的思维和实践能力以及态度与责任心，其中既包括具有化学专属性的内容，也包括跟化学有联系的、必备的一般科学素养、人文素养、社会素养和公民素养等内容[1]。吴星教授认为，高中化学核心素养应该包括化学学科观念、化学学科思维、科学探究实践和化学学科价值追求[2]。刘前树老师提出，化W核心素养包括4个维度：①化学基本观念；②化学过程；③化学在生活中的应用；④对化学的态度[3]。2016年，普通高中化学课程标准（征求意见稿，下称“征求意见稿”）指出：化学学科核心素养包括“宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”、“证据推理与模型认知”、“科学探究与创新意识”、“科学精神与社会责任”等5个维度[4]。笔者认为，上述观点有异曲同工之处，反映到课程实施、课堂实践上有相互融合和补充的优势。它们的共同点是，一方面体现化学学科独特的育人价值；另一方面反映化学学科中必须养育的作为一个人发展必备的品格和关键的能力。本文中的“化学学科核心素养”，笔者主要采用征求意见稿中的观点表述，同时吸纳其他专家的成果精粹。

那么，高中化学教材中的化工素材有什么特点，它们又蕴含着哪些“化学学科核心素养”的培养机会呢？

其一，化工素材作为教学内容的授课载体，贯穿整个知识点或课堂教学的始终，其蕴含较多核心素养的培养机会。载体型化工素材是一个支持某个探究点或整堂课教学活动的、数量较多且相互关联的素材群。以上科版教材第2章第1节“海水晒盐”一课为例，教材以“海水取盐”为背景和载体展开，其中分布了7个化工素材点（参见“表1编号1”）。素材1：“海水取盐的历史、盐田法”的文本；素材2：图2.1《天工开物》中制盐海图；素材3：图2.2现代盐田的技术设备和生产情景；素材4：表2.1海水浓缩过程中析出盐的种类和质量数据表；素材5：[学生实验]粗盐的提纯；素材6：[资料库]海水中主要元素的含量；素材7：[拓展视野]从海水中提取微量元素。

首先，素材之间有密切联系，共同为达成教学目标服务。素材1、2、3是为“理解海水提取食盐的方法”的“知识与技能”目标服务；素材4是为“感受制盐生产中利用控制卤水密度范围来控制产品质量”的“过程与方法”目标服务；素材5服务于“理解粗盐提纯的一般方法”的“知识与技能”目标；素材6、7，一方面服务于“知道海洋是人类可利用的最大资源库”的“知识与技能”目标，另一方面服务于“领略海洋资源的丰富和开发海洋资源的伟大意义”的“情感态度与价值观”目标。7个素材共同成为本堂课授课内容的载体，贯穿课堂教学的全过程。

其次，素材之中富含针对“化学学科核心素养”的培育机会。素材1、2是一种实证古人取盐的资料，素材4呈现了现代制盐的技术和环节，它们共同为“证据推理与模型认知”的核心素养提供培养机会；同时，利用这些素材并结合“溶解平衡”知识，可以进行“平衡思想”核心素养的培养；素材1、2和3的组合，又是反映人类开展科学研究、促进文明发展的对比材料，为培养“科学精神与社会责任”的核心素养提供了载体；素材4、5是反映数据分析和实验研究的教学资源，为培养“科学探究与创新意识”埋下了伏笔；另外，素材6、7是一组化学科学的信息资料，可以为培养化学学科的关键能力（化学信息能力）[5]创造条件。

其二，化工素材作为教学内容的佐证材料，提供即时联系和实践论证的需要，其蕴含较少核心素养的培养机会。高中化学的有些内容与化工生产有一定距离，而且教材中设计的化工素材也不多。这些孤立或关联性化不强的化工素材，在课堂教学中无法对整个探究点或整堂课的探究活动提供支持，而只能作为其部分内容或活动的佐证材料。它们蕴含的针对核心素养培养的机会也相对较少，维度也相对单一。例如，第3章“离子键”一课中的化工素材（图3.4食盐的实物照片和结构模型），为“宏观辨识与微观探析”核心素养的培养创造了机会；第4章“热化学方程式”一课中的化工素材（[资料库]比较常见的燃料的热值），用数据表明液化气是一种高热值的民用燃料，为“证据推理”核心素养的培养提供了载体。再如第2章“盐酸”一课中的化工素材（图2.6氯化氢合成塔及工作示意图；参见“表1编号3”），其实物图片及工作示意图为培养“证据推理与模型认知”的核心素养提供了资源；同时，氯气在内管、氢气在外管燃烧的示意图（保证氯气燃烧完全保护环境）为“科学精神与社会责任”核心素养的培养做好了铺垫。

2 基于“化学学科核心素养”培养的化工素材育人资源的挖掘

笔者以上科版化学教材高一年级“第2章开发海水中的卤素资源”为例[6]，尝试研发基于“化W学科核心素养”培养的化工素材育人资源，为化学课堂的实践探索作好准备。为了研究方便，笔者将“化学学科核心素养”的内容进行了编号，形成了序列：A-宏观辨识与微观探析；B-变化观念与平衡思想；C-证据推理与模型认知；D-科学探究与创新意识；E-科学精神与社会责任；F-关键能力（化学信息能力、化学学习能力、化学实践能力）[7]；G-公民素养[8]；H-社会素养[9]；I-人文素[10]。在此基础上开展“三项”工作，形成如下成果（见“表1”）：

第一，梳理化工素材。详细阅读教材，将教材中所有涉及化学工业的资料（包括化工产品、化工知识、背景材料、技术前沿、模拟实验等），进行全面梳理。用简要的文字、课本原有的图表编号、栏目名称进行呈现，用表格形式进行汇总（参见表1）。

第二，完善化工素材。观照教学内容和教学目标，教材上既有的化工素材有时不能实现（或不能达到最佳）教育效果，此时可以增补、完善化工素材，或标注修正或使用的说明。例如，在“氯碱工业”一课中，书上只提供了实验室电解饱和食盐水的装置示意图（图2.5），为了合理地解释电解过程中的安全问题和效率问题，可以增补“隔膜电解槽”、“离子膜电解槽”的实物照片及工作示意图（参见“表1编号2”）。

第三，定位素材类型。化工素材分为“授课载体型”和“佐证材料型”两类。前者，是由数量较多的化工素材组成的素材群，形式多样，一般有照片、图表、文字等；同时，呈现于不同的教材栏目。例如“化学史话”、“资料库”、“拓展视野”、“思考与讨论”、“探究与实践”等。素材之间相互补充、关系密切，为达成同一个教学目标服务。后者，是由数量较少、相对独立的化工素材组成的素材点。由于数量少，其形式、栏目也相对单一。确定素材类型的原则是，以教学目标、教学内容和化工素材的匹配程度（数量）、互动时间（深度）、实施效果等因素进行综合判断。一般素材数量多、匹配程度好，互动时间长、深度大，则定位成“授课载体型”；相反，则定位成“佐证材料型”（参见“表1-素材类型”）。

第四，确定培育目标。这里的培育目标是指化学学科核心素养。由于一个化工素材可以针对多个培育目标，多个化工素材也可以针对同一个培育目标。因此，做好这项工作有一定难度，也是工作的关键。我们的做法是：以某个核心素养为基准，选择相应匹配的化工素材，然后反向进行目标匹配性评估及针对性修正，以此类推。以第二章“氯碱工业”一课为例（参见“表1编号2”），第一步以核心素养“宏观辨识与微观探析”为基准选择素材：素材3，电解饱和食盐水的化学方程式（宏观辨识）；增补“电极反应及顺序判断”（修正后针对“微观探析”）。第二步，以核心素养“变化观念与平衡思想”为基准选择素材：素材3，电解饱和食盐水的化学方程式，强调“电解是反应发生的必要条件；电能转化成化学能”（修正后针对“变化观念与平衡思想”）。第三步，以核心素养“证据推理与模型认知”为基准选择素材：素材4，[课堂实验]电解饱和食盐水；素材5，图2.5电解饱和食盐水的工作示意图。第四步，以核心素养“科学探究与创新意识”为基准选择素材：素材4，[课堂实验]电解饱和食盐水；素材6，增补“隔膜电解槽、离子膜电解槽实物图及工作示意图”（修正后针对“创新意识”）。第五步，以核心素养“科学精神与社会责任”为基准选择素材：素材1，p25氯碱工业的产品介绍；素材2，图2.4上海氯碱总厂离子膜电解车间；素材7，[化学史话]近代著名实业家吴蕴初先生。

3 运用化工素材培养“化学学科核心素养”的教学案例研究

下面以第2章第2节中“漂白粉和水的消毒”一课中的“载体型”化工素材育人资源为例（参见“表1编号5”），对照“化学学科核心素养”的培养目标，总结我们在教学设计和课堂实践上的具体做法（“佐证型”化工素材育人资源的实施可参照于此）。

3.1 明确化工素材的辅助主体――教学目标、教学内容

本课的“知识与技能”目标是：理解氯水的概念，理解氯水漂白和杀菌原理，理解氯水的不稳定性，理解氯气跟碱的反应，知道漂粉精的制法和消毒原理；“过程与方法”目标是：在氯水化学性质的讨论中，认识物质的组成及微粒的性质是影响物质化学性质的决定因素；“情感态度与价值观”目标是：通过制漂粉精的工业生产的学习，感悟化工生产对人类生活作出的贡献，以及化工生产中对成本、效益等诸多问题进行系统思考、综合解决的意义。教材中正式的文本内容是：氯气的用途氯气贮存、运输的不方便次氯酸盐的特点工业上制造漂粉精的原理漂粉精发挥效能的原理。化工素材的设计、运用必须建立在辅助教学目标、教学内容的基础之上，课的教学目标、教学内容是选择、运用化工素材的重要依据。

3.2 用好教材主体的培养资源――系统设计、合理布局

教材中的教学资源，除了化工素材，还有承载教学目标、教学内容的主体资源，例如核心概念、元素化合物知识、基本原理等专业知识；还有针对非化工素材的教学素材，例如科学家探究科学的史实材料；等等。特别是承载着化学学科专业知识的主体资源，在培养“宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”、“证据推理与模型认知”等核心素养上起着关键作用。笔者的做法是：系统设计、合理布局，即：根据先前的研究成果――化学课堂“有效共识”[11]，以“目标、线索、结构、问题、环节、方法”为抓手，全面、系统地设计一堂课，形成以教材主体资源为主线，以包括化工素材在内的辅助资源为支持的课堂结构，合理布局教育资源的运用及其探究活动。下面是“漂白粉和水的消毒”一课的课堂结构[12]（化工素材的育人资源蕴含在问题设计及其探究环节之中）：

3.3 抓住化工素材的实施策略――融入设计、彰显落实

针对化工素材的教学设计，我们采取“融入设计”的工作对策，即：根据本课的教学目标、教学内容，将化工素材融入整课的教学设计，在设计课堂结构及探究活动中全面系统、有选择地布局化工素材，包括素材运用的契机、呈现的形式，素材使用的时间、需要配合的资源，针对核心素养的教师评论；等等，让化工素材最大程度地为实现课堂的教学目标服务。

针对化工素材的课堂实施，我们采取“彰显落实”的教学策略，即：根据“化学学科核心素养”的培养目标，使用最佳技术呈现素材，组织最佳活动使用素材，运用最精致语言诠释素材，从而彰显、强化核心素养的落实过程和结果。其中，诠释素材的针对性、有效性成为落实核心素养的最关键操作。

下面是“漂白粉和水的消毒”一课的教学设计、意图说明及其教育效果：

[H1]一、氯水

[投影/引言]（素材1）图2.15氯气的用途。氯气有许多用途，为人类作出了很大贡献。今天我们来讨论水的消毒以及漂粉精的制造。

[演示/讨论]展示一瓶氯水，将氯水滴到蓝色石蕊试纸上。讨论现象、原因。

[小结]

1.化学反应

现象：试纸先变红再变白。

原因：变红是因为盐酸具有酸性，变白是因为次氯酸具有漂白性。

[讲述]（素材2）次氯酸能使许多有机色质褪色，还能杀灭水中的细菌。

[意图与效果]素材1，以投影形式呈现，配合教师精简的导入语。一方面起到导课作用，另一方面让学生感受化学对社会的贡献，起到激发“社会责任”的效果。素材2，采用教师讲述形式，一是拓展前面的实验讲解（次氯酸功能），二是作为证据材料培养学生的“证据推理”意识。实践证明，这两个素材的选择和运用是比较成功的。

2.微粒种类

[讨论]新制氯水、久置氯水、液氯的区别？（久置氯水就是盐酸）

[意图与效果]虽然教学内容“2.微粒种类”、“3.化学性质”没有用到预设的化工素材，但教学设计中却清晰地蕴涵了“宏观辨识与微观探析”的培养契机。在联系了“1.化学反应”中的化学方程式之后，启发学生从微粒的角度判定物质变化的结果，起到了较好的教育效果。同时，这里也可以作为“变化观念与平衡思想”核心素养的培养机会。

[H2]二、工业上制造漂粉精

[讲述]（素材3）HClO不稳定；Cl2贮存、运输不方便。而次氯酸盐比次氯酸稳定得多，且能溶于水，在二氧化碳和水的作用下能生成次氯酸。

[提问/互动]（素材5）为何不用氢氧化钠？（氢氧化钠价格高，且容易潮解）

[意图与效果]素材3，采用教师讲述形式。从教学过程上来讲，它起着承上启下、教学衔接的作用；而从核心素养的培养角度上来说，它提供了一种“证据推理”的论证材料。素材4，采用化学符号的形式，并以教师板书的技术展开，它起着强化“变化观念”的教育效果。素材5，采用提问的形式呈现，并通过师生互动解决，旨在体现一种“社会素养”的培养，即：经济效益和产品质量是一个企业生存、发展的基础。

[讨论] 2.漂白原理

[指导阅读]（素材6、7）水的其他消毒方法、漂白粉消毒游泳池。

3.贮存措施

隔绝空气，密封保存。

（素材8）失效原因：漂粉精和二氧化碳、水反应，生成的次氯酸见光分解。

[意图与效果]素材4，采用化学符号的形式、并以教师板书的技术逐渐展开，是“变化观念”教育的载体。素材6，以资料库形式呈现；素材7，以图片形式呈现，两者均通过指导阅读的手段，让学生感受化W对人类生活的贡献，起到培养“社会责任”的教育目的；同时，素材6中“臭氧的消毒原理”可以培养学生的“微观探析”思想。素材8，以提问形式呈现，并以师生互动方式解决，旨在培养一种基本的“公民素养”，即：“漂粉精露置在空气会变质”是一种生活常识。以上素材，均收到了预期的教育效果。

[小结]对本堂课进行小结。

[作业]（素材9）自由组合成3～5人研究小组，自制褪色灵，二周时间内完成。

[意图与效果]素材9，源于[探究与实践]栏目的课堂实验，现改为实践性作业的形式，既尊重了课堂实际（课上没有时间完成）；又体现了学科中开展研究性学习的课程理念和目标。同时，从时空条件和小组合作的角度上来说，这样的学习方式更有利于培养学生的“科学探究与创新意识”。但要注意，需要加强过程管理，避免出现流于形式、应付结果的“假研究”。

总之，化工素材是化学学科重要的教育资源，它不仅可以支持教学内容的落实，促进教学目标的达成；而且可以在“化学学科核心素养”的培养实践上发挥积极作用。让我们共同努力，为进一步挖掘、提升化工素材的育人价值作出贡献！

参考文献：

[1][5][7][8][9][10]吴俊明.关于核心素养及化学学科核心素养的思考与疑问[J].化学教学，2016，（11）：3～8.

[2]吴星.高中化学核心素养的建构视角[J].化学教学，2017，（2）：3～7.

[3]刘前树.试论化学核心素养的结构[J].化学教育，2016，（21）：4～8.

[4]教育部基础教育课程教材专家工作委员会普通高中课程标准修订组.普通高中化学课程标准（征求意见稿），2016年9月.

[6]姚子鹏.高级中学化学课本高一年级第一学期（试用本）[M].上海：上海科技技术出版社，2007：21～54.

篇(2)

【关键词】高中 化学 核心素养

一、高中化学核心素养的内容

1.实验能力

化学是一门实验性学科，化学实验推动了整个化学理论的发展，同时也在高中化学知识体系中占有非常重要的位置。学生的实验能力主要体现在三个方面，首先是动手能力。在动手能力方面要求学生熟练掌握化学实验操作中的各种注意事项和操作方法，对各种化学仪器的使用都非常熟悉，对化学实验过程中出现的意外情况有能力进行合适的处理。

2.思维能力

作为理科中的典型科目，化学学习也需要学生的抽象思维能力。在无机化学方面，有大量的工业流程类题目，要求学生对无机离子的性质有清晰的理解。电化学中需要学生对电子离子等概念有深刻的理解。在有机化学中，要求学生对有机物的空间结构有一定的想象能力。在实际教学中应该充分利用化学的学科特点，引导学生进行逻辑推理和理解记忆，有意识的锻炼学生的科学思维能力。

3.严谨的科学精神

化学在科研领域属于一门基础性学科，对化学的学习要有严谨的科学精神。严谨的科学精神表现在学习过程中的方方面面，比如实验现象的描述，实验方案的执行情况，以及实验操作中的规范性。培养学生严谨的科学精神不仅对学生的化学学习有极大的帮助，更对学生未来的发展很有裨益。严谨的科学精神也会在潜移默化中改变学生的行为方式，促使学生成为一个认真负责的高素质人才。

二、高中化学教学中核心素养的培养策略

1.重新认识教学目标

传统化学教学中注重培养学生的应试能力，学生对教材中的知识点的掌握情况都比较好，但是学生的实际动手能力大都比较欠缺。在素质教育改革的大背景下，教育部门为化学教学建立了新的课程标准，教师应该深刻理解新标准中的教学目标，切实推进素质教育。考虑到学生的未来发展，要在教学中更多的关注学生学习的过程，在教学目标的制定上要充分考虑到学生的素质培养。比如在学习有机化学的时候，传统教学中可能会要求学生熟练掌握各种有机官能团的相关性质，但在新课程标准下，更要让学生理解有机物的分子结构。有机物的一个很重要的特点就是结构决定了性质，在实际教学中要有意识的让学生理解有机物的结构与性质之间的关联关系，使其对有机物的理解更加深刻。

2.改革课堂教学方法

化学课堂是学生学习化学的最主要的场所，应该充分利用起课堂上的时间，培养学生的化学核心素养。提高学生的探究兴趣是促进学生学习效果的重要手段，在课堂上要善于利用各种教学手段，让学生高效的参与到化学学习中来，使得课堂成为学生进行化学探究的起点。在引入新的教学内容的时候，可以利用生活中的化学现象对知识点作说明，使学生把生活实际与化学知识建立起连接，激起其对化学的学习兴趣。比如在学习焓变与熵变的时候，可以利用生活中常见的烟雾消散，打翻的火柴盒变乱，反应放热等现象说明物质反应焓减熵增的趋势。在课堂教学中要注意对学生的学习和探究方法做出指导，培养其建立科学的探究方法。先对学生创建一个问题环境，然后引导学生针对这个问题进行资料的查阅或同伴之间的讨论，然后利用讨论结果和资料对问题进行独立的思考，最后得出结论。在课堂教学中要多介绍科学的探究方法，为学生的学习起到借鉴作用。

3.充分利用探究性教学

在化学中引入探究性教学的理念有这样一些方式，首先是让学生自己发现问题。培养学生独立思考的意识是探究性学习的主要目的，所以要让学生运用化学知识基础主动发现生活中的化学问题，走出探究性学习的第一步。其次，要培养学生的实验性意识。实验在化学教学中本身就占有非常重要的位置，除了让学生按照实验纲领进行实际操作之外，还可以引导学生自主设计实验流程。在实验设计的过程中，学生会主动考虑实验的各种相关因素，有助于培养学生的全局意识。最后，还要采用小组合作的形式让学生完成探究性学习。小组合作学习能够促进学生之间的思想交流，弥补了彼此的思维惯性缺陷，同时也有助于培养学生的合作能力。

4.渗透W科前沿知识

在日常教学中渗透学科的前沿知识有助于弥补教学与应用之间的脱节，也吸引了学生的学习兴趣，对学生的思维广度也做了扩展。比如可以针对某一个企业的先进的工业流程作为一个案例来分析，让学生分析先进工业化学合成流程与传统流程之间的区别，理解先进流程在节能或者减排方面的优势。工业流程上一些微小的改进常常能带来丰厚的利益，在化学教学中渗透这方面的理念也能让学生认识到化学的重要应用价值，从而提高化学学习的积极性，培养自己的化学素养。

三、结语

总之，教师要响应教育部门关于素质教育的号召，认真反思教学中的不足之处，关注学生的学习过程，在日常教学中构建和培养学生的化学核心素养，让学生建立起完整的学习方法体系和严谨的科学探究精神以及专注的学习态度，使得学生获得更好的发展。

【参考文献】

[1] 陈细华. 浅谈高中化学实验教育效果的有效性研究[J]. 成功：教育版，2013 （1）.

篇(3)

关键词：化学核心素养；课堂教学；策略

文章编号：1008-0546（2017）05-0017-02 中图分类号：G632.41 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.05.005

一、认识化学核心素养

“素养”一般是指对传统“知识”、“技能”的扩展与升级，核心素养则是素养中最关键最重要的部分，核心素养的演变与人类进步与社会发展密切相关。[1]褚宏启教授把“核心素养”简单界定为：为了适应21世纪的社会变革，人所应该具备的关键素养。[2]林小驹等中学教学专家认为，“核心素养”是指：每个人为发展自我、融入社会及胜任工作所具备的关键的、重要的、不能缺失的品质、知识、技能、才干、精神风貌等集合。[3]中学名师房宏则将中学 “化学核心素养”归纳表述为：化学学科最具学科本质的、化学科所固有的核心素养，是学生借助化学学习过程形成的解决实际问题所必需的最有用的化学知识、最关键的化学能力、最能满足终身发展的化学思维。中学 “化学核心素养”具备关键性、稳定性、独特性、生长性和实践性等特征。[4]

二、探た翁媒萄培养策略

1. 关注两个前提

课堂教学作为教学的主阵地，必然是落实化学核心素养的主要环节，要使化学核心素养的培养在课堂教学中落地，我认为化学教师首先要关注两个前提：第一，化学核心素养并非神秘或遥远的，它就在平常课堂教学中。化学教师应有强烈的“化学核心素养”培养意识，意识影响行为，教学中教师才会朝这个方向思考与追求。第二，化学教师应创设一个真正民主且高效的课堂教学氛围，此课堂教学过程应具有以下特点：师生明晰本节课的课堂教学目标，共同遵循认可的教学流程规则，在针对问题的不同观点、不同视角的探讨过程中，师生都能够充分地进行思维碰撞与交流展示，每个人都有展示的欲望与机会，也具备一定的表达能力与展示方法。假如没有一个真正民主高效的课堂氛围为承载，课堂中对学生核心素养的培养将成为空中楼阁。

2. 依据教学内容的特点侧重培养

最新研制的普通高中化学课程标准（征求意见稿，2016年9月）指出化学核心素养包括五个维度：“宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”、“证据推理与模型认知”、“科学探究与创新意识”、“科学精神与社会责任”，这“五个维度”并非同等地位，更不是要求教师在某一节课中都必须要体现，教师应该根据课堂教学内容的特点有所侧重培养。例如，物质的性质决定于物质的微观结构，所以在元素化合物性质的教学中，应引导学生多从“宏微结合”的视角去认识与理解。而在物质转化的教学时，则适合培养学生的“变化观念”。变化是化学的核心之一，任何的变化都是有条件的，条件不同，则可能发生不同的变化，譬如在浓硫酸中加入足量锌粒，依次会发生不同的化学反应，因此研究一个化学反应要从内因和外因、量变与质变等诸多角度进行比较全面的理解与分析。再譬如，通过浓、稀硫酸的性质对比来学习浓硫酸的“三大特性”，让学生知道浓度对物质性质的影响；通过钠块在常温下与加热条件的不同产物，让学生了解反应条件对反应产物的影响；通过氯化铝溶液中逐渐滴加氢氧化钠溶液的相关研究，让学生体会反应物的量的不同会对化学反应产生影响等等。

3. 抓住化学核心素养的重点培养

科学探究与创新意识是化学核心素养的重点，适合在实验教学中进行培养。教师可以在实验方案设计、实验装置改进、实验现象观察、实验结果评价等环节培养学生的科学探究与创新意识。例如，在氢气验纯教学时，我让学生探究除了“试管收集爆鸣法”外的其他方法。学生经过合作探究，创新思维，又归纳出“塑料杯倒扣底部小孔点燃法”、“氢气气球爆鸣法”、“氢气吹肥皂泡法”等一些有趣可行的实验方案。学生创新意识与思维能力源自平时的积累与锻炼，教师对学生在课堂中突然冒出的创新想法，不能因为怕影响教学进度或者“与标准答案不符”等原因加以否定，而应给学生多一些指导或鼓励。例如，我在制备乙酸乙酯的实验教学时，为增强产物分层的观察效果，先向碳酸钠溶液中滴入酚酞使之呈红色。收集乙酸乙酯后，振荡试管红色褪去，这时让学生探讨溶液褪色的原因，想借机锻炼学生的探究能力。经过探讨，大多数学生都认为褪色是因为碳酸钠与乙酸乙酯中混有的乙酸反应使溶液的碱性减弱造成的。这时突然有个学生站起来提了一个很新颖观点：酚酞属于有机物，有可能被乙酸乙酯萃取，造成碳酸钠溶液红色褪去。这时候我并没有贸然否定他的想法，反而对他的行为进行表扬，因为能够产生这种观点，体现出该学生有较强的探究意识与创新思维能力。

4. 突出化学核心素养中的能力培养

有人把化学知识分为“陈述性知识”与“程序性知识”，“程序性知识”能够更好地培养学生的能力。我认为“证据推理”、“建模认知”都属于重要的“程序性知识”，教学中教师应突出其重要性，从而促进学生化学核心素养的形成。

（1）证据推理能力

研究物质的性质及变化规律离不开证据推理，证据推理一般是针对问题提出假设，通过观察、实验、调查等多种手段找到证据，对假设进行证实或证伪，得到合理结论。教学中教师应善于抓住时机，锻炼学生证据推理能力。例如，向含有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加适量氯水，溶液由红色变为无色，探究其褪色原因。引导学生进行推断验证：假设1，氯水显酸性，向氢氧化钠溶液滴加氯水后，溶液呈酸性，所以溶液褪色；假设2，氯水有氧化性，可以将酚酞氧化，所以溶液褪色。进行推理分析：用试管取适量该无色溶液，向其中滴加氢氧化钠溶液至过量，如果溶液又变红，则假设1成立，否则假设2成立；用试管取适量该无色溶液，向其中滴加酚酞溶液，如果溶液变红，则假设2成立，否则假设1成立。

（2）建模认知能力

模型有多种，除了常见的分子结构模型、晶体结构模型等“实体类”模型，还包括解题方法模型、操作表述模型等“方法类”模型。笔者认为，在这一维度上对学生化学核心素养的能力培养起到更好效果的，应当是解决问题的思维方法模型教学，也就是让学生学会建立解决问题的方法类模型。例如在离子检验的教学时，我引导学生建立离子检验的操作步骤表述模型（以溶液中SO42-的检测为例）：取试样（用试管取少量的该溶液）加试剂（向其中滴加盐酸酸化的氯化钡溶液）说现象（如果有白色沉淀生成）得结论（则说明该溶液中含有SO42-；否则，溶液中无SO42-）。而将沉淀洗涤是否干净的操作步骤表述模型为：取最后一次洗涤液加试剂（与洗涤液中某离子能产生特殊现象的试剂）如果无反应现象产生则说明洗涤干净；否则，洗涤不干净。通过建模的方式将知识规律化、程序化，能够使学生在解决问题时举一反三、触类旁通，从而提升学生的认知能力。

需要特别指出的是由于当前学生核心素养的评价在实际操作中仍难以量化，以及在高考或日常测试成绩为主要评价依据的制约下，部分教师在教学中易产生功利化的思想，甚至提出“高考考什么就教什么”的口号，课堂教学仅是围绕如何“得高分”进行。所以尽快实施以“学科核心素养”为目标的评价方案，借此引导中学课堂教学“回归教育本真”，显得尤为关键与紧迫。“以核心素养为本”的新课改号角已经吹响，我们探寻“培养策略”的征程任重道远。

参考文献

[1] 辛涛，姜宇，林崇德等.论学生发展核心素养的内涵特征及框架定位[J].中国教育学刊，2016，6

[2] 林小驹，李跃，沈晓红.高中化学学科核心素养体系的构成和特点[J].教育导刊，2015，5

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一、教育与教学的意义

在化学教学中，教师应该充分地认识到培养学生的核心素养的作用.在化学教学中如何体现学生的核心素养？有专家指出，教育就是在学校内教师所教的知识中被学生所遗忘的一些知识，但核心素养是永远不会被学生所丢失的.化学教师的教学，往往是为了迎接大型考试对学生进行知识灌输的一项措施.这样做，常常会造成教师对教育教学的不理解.我们要懂得作为教师的职责，不仅是要教学科，更重要的是要教学生.知识虽然重要，但是比知识更重要的是教师应该通过教学让学生学会解决问题的方法.这种知识的所得，关系到学生人生的前景.由此看来，教师应该认真地思考：什么是真正的教育？教育应该传授给学生什么样的知识？应该教会学生什么？等等.

二、在实际问题中培养学生的核心素养

在化学教学中，教师对问题情境设计和选择是培养学生的核心素养的关键所在.因此，教师应该着重考虑情境设计和选择方向.因为情境设计和选择方向，不仅是对学生化学学科观念的操控，也会影响到学生人生的未来前景.从目前现状来看，有些教师忽视了情境选择的关键性，在新课教学中仅仅是传授给学生与这节课相联系的化学内容.其实，准确来说这是一种不被认同的情境选择.这仅是为了让学生的焦点集中到课堂上，却适得其反地让学生形成一种恐惧化学的心理以及产生厌恶化学的情绪.假如化学教师给学生带来一个与实际相符并符合常理的问题情境，学生就会在社会生活中面对问题时学会把化学课堂与实际生活衔接起来，并构建出一种化学始于实际生活、服务于生活的正确的学科观念.当然，在解决问题的过程中，学生会不断地思考与研究.最重要的是，这些内容对学生的生活有利，是具有真正意义的知识点，并不是虚无飘渺的、单一的、无用处的.另外，教师要在化学教学中指导学生获得化学知识.化学课堂的教学情境要注重实际，以及情境问题的设计要关注其连续性.教师需要做到不为达到化学课堂目标而盲目教学，只为在教学过程中让学生获得知识并能运用到实际生活中而努力.

三、准确认识实验在化学教学中的意义及作用

在化学教学中发现，无论是从实验地位上分析，还是从实验所具有的意义或作用上分析，核心素养的培养都难以在实验中体现出来.有些教师只是把实验当成吸引学生注意力的一种教学手段，所设计的实验演示过程都是依据实验论点进行的实验论证.有些情况下，教师在实验演示过程中所得出来的现象和结果与所设计的不同，又难以解释这种现象的出现，草草地糊弄过去，让学生似懂非懂，给学生带来的伤害是令人不敢想象的.这样，教师给学生带来对这门学科的知识的本质认识的可能性也是非常低的.如果教师连什么是化学也搞不懂，就不用说对化学实验的准确认识.其实，化学是一门以实验为基础的自然学科.人们是通过不断地进行科学的实验研究来对化学进行准确认识、了解的.因此，在化学教学中，实验不仅是为了吸引学生的注意力、培养学生的学习兴趣，更是为了让学生在学习过程中领悟到其中的科学哲理、学习思维、化学理念以及对所学知识的充分运用.这是在化学教学中培养学生的核心素养的本质要求.

四、教师应用长远的目光看待知识

随着时代的变迁，所学知识也在不断地更新.因此，很多知识点都具有发展性与不确定性的特点.当下的教师不要局限于大型考试，而要根据自己的学识水平把具有发展性的知识点及相关内容授予学生.要想不断进步，与时俱进，教师就必须清楚地认识到目前的状况，开阔自己的眼界，并把“教”、“学”以及“研”相结合，让自己迅速地成长，使学生的思维得到释放.

总之，在科学进步的当代，教育所关注的焦点不只是在考试分数上.当代教师应考虑的重点是：在化学教学中如何在传授化学知识点之外培养学生的高贵品质以及综合能力.这是值得广大化学教师思考和研究的课题.只有这样，才能培养学生的核心素养，提高学生的综合素质.

参考文献

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关键词高中化学；核心素养；价值；培养策略

中图分类号：B018文献标识码：A文章编号：1002-7661（2020）25-0082-01

高中学科教学体系中，化学课程占据了重要地位，作为教育体制改革以及新高考背景之下的重点科目，高中化学无疑受到教师和学生极大关注。就目前应试教育环境之下的高中化学教学，教师往往会陷入一定的误区，使化学课堂教学难以取得质的进步。

一、高中化学核心素养的价值探讨

高中化学核心素养主要体现在这几个方面：首先是宏观辨识和微观探析的统一，学生在教师的教学指导下从物质的微观层面理解其中的联系，并能够预测可能发生的变化。其次是要求学生掌握物质变化观念及平衡思想，从变化中揭示特征和规律，并能够用对立统一、联系发展和动态平衡的观点预测化学变化。第三是要促使学生初步学会收集各种证据，提出假设，基于证据进行分析推理、证实，能够解释证据和结论之间的关系，最终确定科学的结论。

二、高中化学核心素养的培养策略

（一）优化教学模式，夯实学科基础

高中化学教师在教学实践中，需对自身教学工作有所反思，更新自身教学理念，深刻理解和把握化学核心素养培养的本质和内涵。优化传统教学模式，转变课堂教学结构，重视学生自主探究思维和能力的发挥，使学生的学习主体性得以充分的体现。对教材内容有全面地研究，对学生的学习兴趣和需求有清楚地了解，再将二者有机结合提高化学教学的有效性。

以鲁教版高一教材化学反应及其能量变化中“氧化还原反应”为例，教师在课前可以引导学生观察日常生活有哪些氧化现象，如水果削皮后变色、生锈的螺丝钉、石油的燃烧、葡萄酒放置时间过长过期导致味道变酸等等，让学生思考产生变化的原因。然后让学生尝试在课堂中进行小组实验讨论，进一步探析事物氧化过程，再由教师为其讲解原理和相关的化学方程式。使学生学习兴趣激增，充分调动自身能动性和思维投入学习，巩固知识基础，掌握理论概念、规律等内容，逐步夯实化学学科基础。

（二）传授正确方法，认识化学价值

学生需要意识到知识的重要性，但更需要通过正确的、科学的、系统的学习方法来学习、掌握知识。教师在教学中要尽量避免一味地对学生强调知识渗透，重视学生的学习化学方法的方法指导，使学生脚踏实地，牢固根基，更加深刻认识到化学的价值以及树立严谨的科学态度的重要性。比如在进行《盐类的水解》教学时，教师可以指导学生组成学习小组，让学生相互讨论实验课题和实验过程中可能出现的反應变化，收集有关盐类水解的生活实例，并分析这些实例的作用，运用所学的化学知识解释其原理。再以小组为单位进行实验探究，分配各自的任务，使学生之间相互配合，提供思路，提出新的思考。学生在教师科学的指导和高效的学习方式方法的共同作用下，对化学应用的理解将更加深刻，在团队协作中也可以促进协作精神的培养。

（三）重视实验教学，培养实践能力

实验是化学教学的重点，也是锻炼学生动手操作能力的关键，教师除了在课堂上引导学生观察实验现象之外，还需要让学生亲身参与到实验过程中来，在实验中验证知识，深化学生的学习体验。如学习“氧化还原反应”之后，教师可以给学生布置课堂实验作业，以寻找维生素c使碘酒溶液褪色的原因为课题，将学生分成若干实验小组，准备玻璃杯2个，维生素c片若干、碘酒、滴管和搅拌棒，将一个玻璃杯装水并滴入几滴碘酒搅拌均匀，在另一个玻璃杯中融化1粒维生素c药片，再将维c溶液倒入碘酒溶液中观察变化，会得出红棕色的碘酒溶液与浅白色维c溶液混合后，液体呈现无色状态的结果。根据实验学生就可以得出碘具有氧化性，维c具有还原性，二者可以发生氧化还原反应并得出方程式。实验的操作并成功能够增强学生的自信心和成就感，使其实践能力进一步增强。

（四）培养学习习惯，促进生活化教学

教师在教学中还需注重学生良好学习习惯的培养，不仅要严格遵循实验步骤和原则，还要敢于表达质疑，还需引导学生将化学与实际生活相结合，树立正确的学习观念，促进生活化教学。

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[关键词]化学变化；能量守恒；新课标Ⅱ卷；学科素养

[中图分类号]G633.8 [文献标识码]A [文章编号]1674-6058（2017）05-0077-02

基础化学教育以提高学生的科学素养为根本宗旨。而课改已从科学素养逐渐进人“核心素养时代”。化学变化和能量守恒则是高中化学学习中的基本思维方法之一。物质与物质之间之所以能够相互转化是因为过程中发生了化学反应，进行了化学变化这一复杂过程。化学反应宏观上可以理解为旧物质与新物质转化的过程，微观上实质就是旧化学键的断裂和新化学键的形成，亦可以描述为最外层电子的运动状态发生了改变，同时伴随着能量的变化。本文主要从化学变化和能量守恒两个视角分析2016年高考新课标Ⅱ卷中化学学科核心素养的体现，并通过新课标Ⅱ卷11题、26题（3）定的问题浅析学生在化学学科学习过程中自身素养的体现，以帮助学生尽快走进“核心素养时代”，使教师适应新课改的步伐。

一、2016年高考理综卷化学学科核心素养的体现能量守恒的能力分析

笔者认为，化学学科核心素养是建立在高中化学课程标准基础之上的，同时2016年高考化学考试大纲对学生学科知识等能力做了明确的要求，通过实现学生知识、态度与STEM理念的有机结合，体现PISA科学素养评估的核心要素。但是，在化学变化与能量守恒这一学科核心素养中，从化学变化与电能、热能的相互转化考查学生的思维品质，不仅仅是建立在学生知识基础之上，而且需要以学生为中心，从学生的学习品质和学习能力综合考量，体现化学学科核心的素养。

我们可以把物质转化过程比作是贮存在物质本身内部的能量（化学能）转化为热能、光能等不同形式的能量释放出来，抑或是热能、光能等不同形式的能量转化为物质本身内部能量（化学能）被贮存起来的过程。释放能量和贮存能量的过程最终是为了保持化学变化过程中能量的守恒。而教师的教与学生的学均需要很好的衔接，只有明白了其中的化学变化和能量转化关系，才能使学生在学习过程中提升自身的学科素养和个人学习品质。

二、2016年高考理综化学卷中的化学变化与能量守恒

1.化学变化与电能

化学能与不同形式的能量可以相互转化。能量可以以不同的形式存在于自然界中，比如化学能、电能等，不同形式的能量在一定条件下是可以相互转化的。例如原电池的设计使用，在物质相互变化的过程中把化学能转化为电能，可以理解为将物质本身的能量转化为电能，是一个释放能量的过程；电解池则是将电能转化为化学能的过程，同样可以理解为将电能转化为物质本身的能量，是一个贮存能量的过程。因此，化学能是诸多不同形式能量的其中一种，是可以同其他形式能量进行相互转化的，是以物质变化为基础而变化的。

[例1]（2016・新课标Ⅱ卷，11）Mg-AgCl电池是一种以海水为电解质溶液的水激活电池。下列叙述错误的是（ ）。

A.负极反应式为Mg一2e-=Mg2+

B.正极反应式为Ag++e-=Ag

C.电池放电时Cl-由正极向负极迁移

D.负极会发生副反应Mg+2H2O=Mg（OH）2+H2

教师在教学过程中需具备化学学科知识，具有STEM的相关理论基础，在帮助学生奠定核心知识的同时对学生阅读题目和做题的方法进行引导，并且对知识本身具有宏观概括能力和对知识的外延性具备一定的控制力。本题中涉及原电池的电极反应方程式的书写判断，在分析过程中需要从其本质到特征再次回到本质。

2.化学变化与热能

能量的转化是以物质转化为基础的。物质的转化遵循质量守恒定律，在物质变化的过程中能量的转化同样遵循能量守恒定律，即能量既不会凭空产生，也不会凭空消失，它只能从一种形式转化为别的形式，或者从一个物体转移到别的物体，在能量转化或转移的过程中其总量不变。高中化学教学过程中化学热力学问题与能量守恒定律密切相关，尤其以盖斯定律的运用为重。

[例2][2016・新n标Ⅱ卷，27（3）]联氨（又称肼，N2H4，无色液体）是一种应用广泛的化工原料，可用作火箭燃料。回答下列问题：

（3）①2O2（g）+N2（g）=N2O4（1） H1

②N2（g）+2H2（g）=N2H4（1） /H2

③O2（g）+2H2（g）=2H2O（g） H3

④2N2H4（1）+N2O4（1）=3N2（g）+4H2O（g） H4=-1048.9 kI・mol-1

上述反应热效应之间的关系式为H4=_____。

分析本题需具备化学变化的实质基础知识，清楚物理学科和化学学科的联系，以及能量守恒在化学中的运用。教师应引导学生在学科认知基础上建立实际问题的解决模式，指导学生在学习过程中明白化学与工业生产的关系，认识STEM理念在高中化学中的作用和地位。在新课程改革下，结合新的教学理念和新的观点对学生的核心素养进行培养，建立化学变化的过程和过程中能量守恒的核心概念和相互关系，在强化基础知识的同时运用盖斯定律建立化学变化和能量守恒之间的数学推理关系式，提升学生的认知。通过教师的引导和学生的自行建构，学生体会感知学科间的相互联系，提升教师本身的科学素养，实现共同发展。

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【关键词】初中化学；化学基本观念；培养

化学课程作为初中学科中的一门基础课程，具有自身特有的特点，对于学生能够尽快的适应未来的社会发展和社会生活具有独特的教育功能，同时还能提高未来公民的科学知识水平。对于化学课程的教学中，化学基本观念的培养对于学生学习初中化学具有重要的作用，所以，作为初中化学教学中的一线教师，要努力有效的培养学生的化学基本观念。

一、化学基本观念概述

简单的说，化学基本观念是广义上的化学，并不是具体的化学知识，也不是化学知识的简单组合，它是学生通过化学学习在头脑中留存的，在考察它周围的化学问题时所具有的基本的观念性的东西，也可以认为是学生获得的对化学的总观性的认识。化学基本观念决定着学生对化学知识的深入理解和灵活应用，对提高学生的科学素养具有重要价值。学生能否牢固地、准确地、哪怕只是定性地建立起基本的化学观念，应当是中学化学教学的第一目标。

化学作为一门基础性的学科，其教学任务不仅仅是为了培养职业化学家或化学工作者，更重要的是能够提高公民的整体科学素养。初中化学教育作为化学教学的启蒙课程，要向学生们展示化学课程的学习在他们日常生活中的重要程度，对学生整体的视角观察和分析问题能力进行培养。想要做到以上的这些问题，就要对学生的化学基本观念进行培养，这也是化学基本观念培养的目的。

二、初中化学教学中如何培养学生的化学基本观念

1.进行以观念为本的教学教育

首先，初中教师想要促进学生全面的进行化学学习，就要搞好教学设计问题，并以基本观念为教学的基本核心，运用相应的知识对学生的理解问题进行加强。其次，要注意教学中的难点问题，即化学课程的基本理解和驱动性编写问题。其中，基本理解的编写问题要求教师能够对教材有全面的认识和理解，并在此基础上对教学中的相关问题进行设计。对于驱动性问题，则需要充分激发学生学习的积极性和主动性，发散学生思维。再次，教师对于基本问题的选择要有相应的素材，并做好设计活动，围绕教学中的基本问题选择典型的核心概念。最后，教师根据学生的自身情况建立设计观念的建构标准，通过问题的提出和解决过程对学生的表现来进行判定。

2.设置问题，驱动思维

想要将教师的化学观念转化到学生的思想中，就要求教师根据相应的课程进度，对化学观念的含义进行分解，从中提出问题，并找出答案，以问答的形势促使学生进行更深层次的思维活动。这样不仅可以促进学生在学习活动的过程中对观念的理解，同时还能学习过程更具随意性，增强学生对化学观念的理解程度。在进行问题设置时还要注意的问题是要保证问题具有一定的吸引力和启发作用，并与学生的已有知识和经验相联系。

3.创造情景，活动构建

化学基本观念的学习中，较为重要的教学方法是教学情景的设计，简单的说就是运用真实具体的社会生活情景对基本观念所提出的问题进行探究，并以此来代替枯燥的应试教育，使学生能够充分的融入到学习的氛围中来。这样有利于学生感受到化学在实际应用中的重要性，进而有助于促进化学基本观念的建构。

4.巧用类比，促进观念构建

类比就是帮助学生对已掌握的基本观念进行重新建构，这也是促进基本观念建构的有效工具。在具体的化学基本观念的建构过程中，教师对于一些特殊的现象无法用语言进行有效的描述，这时就需要把学习的新观念和学生以前的观念进行类比，从类比的过程中促进学生对化学基本观念的再认识。

5.加强实验教学

在初中的化学教学过程中，化学实验占据着及其重要的教学地位，能够帮助学生对化学的基本观念有直接的观察和认识，并对化学课程中一些较为复杂抽象的概念、原理、问题等的理解有极大的帮助。在进行化学实验时，学生可以通过较短的时间对化学的概念和原理进行情景再现，从化学实验的整个过程了解其概念的意义，从而帮助学生对化学的学习本质有更加规范的认识和理解。

6.加强形象思维

对于化学基本观念的建构，需要相应的逻辑思维和形象思维两方面。形象思维对于基本观念的建构是逻辑思维所不能达到的，尤其是在对宏观现象的微观探索方面，更是离不开形象思维的活动。

三、总结

综上所述，化学基本观念的建构对全民的科学素养的提高具有积极的意义。科学素养落实到目前的化学新课程中，需要从知识与技能、过程与方法和情感态度价值观等三方面进行描述，其中，化学科学观念也是科学素养的核心要素，这在促进学生全面发展的同时，更加注重化学科学观念的教育。因此，对于初中化学教学中培养学生的化学基本观念，对增加学生学习化学能力和知识理解能力都有积极的意义。

【参考文献】

[1]赵琴.中学化学中的情绪智力及其在教育实践中的应用研究[J].华中师范大学，2008（08）：66—69

[2]宁靖姝.专家型—新手型中学化学教师课堂教学设计与实施的个案比较研究[J].东北师范大学，2011（12）：94—98

[3]黄家群.初中化学教师实施新课程教学的自我反思和评价探讨[J].遵义师范学院学报，2010（02）：23—25