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茶叶网络销售精品(七篇)

时间:2023-07-06 16:12:33

序论:写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隐藏在内心深处的真相,好投稿为您带来了七篇茶叶网络销售范文,愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂,助力您的创作。

茶叶网络销售

篇(1)

现象:网络经营店遍地开花

早在2005年,随着茶叶传统实体终端店数量的剧增和网络平台的日趋成熟,为节约经营成本,减少人力、财力、物力的投入,大量中小企业和广大茶农为扩大销路、增加收益,开始搭建茶叶网络销售平台,并蔓延至广大的品牌茶企。

目前,网络销售的平台包括自建茶叶网站、依托知名交易平台如淘宝网、依托知名茶叶网上商城等几种方式。

做茶叶网络销售多年的黄先生表示,自建茶叶网站的一般是知名品牌企业,而依托知名交易平台或知名茶叶网上商城的更多的是中、小企业或个人商家。同时,也有部分品牌茶企进驻知名交易平台如淘宝网或茶叶网上商城,以实现客户群最大化。

业内人士指出,就小企业或个人商家而言,网络营销是为了促进直接销售,而品牌茶企则更多是为达到宣传产品、促进销售的目的,提升实力茶企的品牌形象。

据悉,网络经营店的开发在铁观音之乡安溪表现尤为明显。相关业内人士保守估计,安溪目前在网上开通营销业务的铁观音茶企、茶庄,至少有上万家。另外,笔者通过淘宝网等知名交易平台发现,在宁德、武夷山、永春等福建知名茶叶产地,其网络营业店也开始兴盛起来,实现从无到有,从有到热的渐进过程。

另据安溪茶叶协会相关负责人介绍,从2005年至今,网络总销售额或将突破一亿,其中70%的营业额是面向省外销售。

分析:网络营销是对传统营销的补充

当前,茶行业的营销模式仍是以传统营销模式为主导,即以实体店面为依托,以产品为媒介寻找目标顾客。

茶行业相关人士指出,实体店面因地域的不同,在租金、装修、商品陈列等方面的成本也不同,但茶叶实体店面的经营一直以来却以高成本著称。除非一些品牌知名茶企有能力支撑之外,大部分的茶企都是无法承受的,网络营销就是在这样的背景下应运而生。

相比于传统营销,网络营销因网络平台使得茶企能接触到更多的买卖双方,供需信息也会在最短的时间里沟通获得,这就弥补了传统营销的地域性缺陷。

知名茶企九峰茗茶总经理叶清德表示,“品牌茶企的营销模式无非在直营、加盟、联营三者之间,品牌茶企凭借雄厚的实力使得传统的茶叶营销实体店布局全国,茶叶终端销售几乎都在实体店内完成。网络营销的目的更多的是为实现企业品牌形象的提升。”

经过采访了解,笔者还同时发现茶业界的一致观点:网络营销对于企业品牌作用的提升具备一定作用,但网络营销面临的最根本的问题就是诚信问题。

事实上,诚信问题大大限制了茶叶网络营销的发展,使得茶叶网络营销的体系很不健全。安溪茶业总公司相关负责人还指出,茶叶的口感因人而异,网络营销不能通过现场品茶的方式来选择,使得茶叶网络营销面临的难度加大。

突破:传统营销与网络营销联合出击

利用网络平台覆盖面广的优势,依托实体店的全国扩张,实现网络营销与传统营销的结合,将推动茶企实现新的利润增长。

业内人士表示,茶企市场如果仅针对特定区域市场,传统营销的实体店扩张应该为主线,网络营销将不会有大的资金投入,如果茶企有意布局全国,网络营销将是传统实体店扩张的助推器,成为新一轮茶企品牌战略营销的重要方式。

而通过网络平台交易产生的诚信问题,业内人士认为,解决的最好方式是配合终端实体门店加以宣传,以过硬的产品质量和优质的服务赢得信用。

理想茶行相关负责人指出,“网络销售中,产品的装饰、商品的价格均与实体门店商品统一。透过网络营销谋求两者一体化具有迫切性和可行性。”目前,茶企的传统营销模式已逐渐成熟,天福、八马、理想就是典型代表,而终端销售实体门店的扩张已经进入白热化阶段。

篇(2)

4G时代的开启以及移动终端设备的创新,必将为移动互联网的发展注入巨大的能量,2014年移动互联网产业迎来了前所未有的飞跃,去年底才在中国大陆兴起的公共免费wifi,仅半年多时间就在许多城市开始普及,日前广东省率先提出要实现全省免费wifi覆盖,在全国许多城市都把wifi覆盖定位成城市第五大基础设施建设,这种趋势下中国将很快实现wifi全国覆盖。同时,宽带运营商之间的竞争,在移动终端设备快速崛起和普及下,也将促使宽带免费开放使用的局面尽早到来,移动互联网时代将给人类生活带来空前的变化。

韩国百分之八十的商户在利用wifi作为自媒体工具,日本也有百分之六十以上的商户在使用wifi作为营销工具。中国市场虽然只有极少数商家懂得利用wifi做为自媒体工具,或者利用移动互联网的端口引入网店流量,而移动终端设备这个新媒体工具会在未来一年内得到快速普及运用。

中国的茶叶电商总体上对网络的认知度不高,许多茶企跟风进入电商领域,不久就因业绩惨淡而挂出免战牌,笔者在去年就撰文指出2014年将出现茶叶电商的网店关店潮,今年果然不少茶叶网店在天猫等网络商城销声匿迹。

许多茶叶电商的失败都是必然的结局,因为许多茶叶电商是把线下的传统商业模式硬套在互联网去的,只会把茶叶包装盒做出一些特色,把茶叶价格略微下调,把产品照片摆上网店,最多的技巧就是自己刷单或请人刷单,有钱的茶叶电商做点直通车广告,此外就没有任何网络推广的手段了,所以这类在茶叶电商队伍中占据绝对多数的电商,承认失败只是时间的问题,根本无力维系网店的不亏本经营。

在过去几年时间里,茶叶电商要做好网店,关键只在于做好PC端的网络推广,即只要考虑电脑端口流量的引入,尽管只有一个PC端而没有移动端的情况下,许多茶叶电商也还是做不好网络推广,绝大多数茶叶电商只开店不推广,网店自开张时起也就处于名存实亡状态。笔者去年也曾多次撰文指出茶叶电商的推广应该把精力放在站外的推广,即网店所在平台以外的网络推广,包括各大搜索引擎和QQ等平台的推广,通过网店的站外推广赢得更大流量。经验告诉我们,一个成功的网店是不能依赖于站内平台的单一流量,站内平台给网店带来的合理流量只能占到网店总流量的30%左右,另外的70%网店流量都需要从网店平台以外的网络渠道去获得。事实上,那些经营不善和倒闭的茶叶网店,无一不是因为没有流量而导致饿死才关店的,一些至今虽然还好死不如赖活而没有关闭的业绩极差网店,能持续的时间也是屈指可数的。

开茶叶网店就必须懂得网络推广,必须能够赢得大量的站外流量,才能赢得更多的交易机会,传统茶企做电商的死因恰恰是忽略了网络推广这个关键技术,包括目前业绩尚可的茶叶电商,也很少能够通过网络推广技术把网店经营更好,而是借助资金的实力投入大量的广告或者玩些避开平台耳目的违规手段,如通过建立很多QQ群,发动QQ好友表面上下订单,背后电商给QQ好友退款,再送上一份礼品,通过这种暗箱操作换取海量的好评,制造茶叶热销的虚假景象。所以一些茶叶网店表面上看销量很大,而实际上店家却是亏本赚吆喝,试图通过这种特殊的手段能抛砖引玉,让大量的虚假购买客户带来一些真实的消费者。这种做法的确可以迷惑一批消费者,但从电商的运营成本来看,这样的虚假繁荣还是不能让电商良性运行,最终还是会让茶叶电商惨败而归。

茶叶电商该如何做好生意?这个问题现在看来对绝大多数茶企来说,是个难以克服的困难,因为传统茶企迈不过新观念、新思维这道坎,网络推广人才的奇缺严重制约着传统企业向电商领域进军。今年初,福州一家媒体举办一期传统茶企渠道创新论坛,笔者应邀参加了该论坛,本以为既然是传统茶企研究渠道创新的论坛,茶企应该会特别关注包括网络营销在内的新渠道,结果却让笔者大失所望。因为参加论坛讨论的全是传统茶企,更让笔者惊讶的是与会传统茶企不仅没有特别关注茶叶电商领域,相反还都对茶叶电商持否定态度。传统茶企认为,全国的茶叶电商年销售额总和还不如一家成功的服装电商的销售业绩,足见茶叶电商的做不大的。笔者听到传统茶企的声音后,更加坚信中国茶企的传统观念根深蒂固,对该次论坛感到十分失望,以至于媒体在发表论坛总结时,笔者拒绝记者在文章里体现笔者的任何观点,就当笔者根本不知道这个论坛的举办。参加这个论坛的所有传统茶企,最终也没有就渠道创新提出什么具有创新价值的见解和共识。实际上,茶叶电商和服装电商两者是不同行业的电商,本身没有可比性,如果把茶叶电商与传统茶企相比较,情况又是怎样呢?

以茶叶大区福建为例,传统茶企不乏经营十几二十年的企业,但传统茶企中除了玩转于资本市场的极少数企业,以及极少数外贸茶企以外,茶叶公司年销售额过千万的都是行业中的凤毛麟角。让我们再看看茶叶电商,经营时间最长的也没有达到8年,但福建茶叶电商年销售额达五千万元以上的企业,要比开传统茶叶店的企业多,一些茶叶电商已经向年销售额过亿元冲关了,相比之下茶叶电商远比传统茶企的发展速度快,发展后劲也比传统茶企足,发展前景也比传统茶企光明。

篇(3)

关键词:订单管理;库存管理;采购计划

中图分类号:P315.69 文献标识码:A

1 茶园管理系统的概述及现状

近年来,国内随着茶叶产业的发展对信息的需求日益迫切,茶叶产业链上的信息传播和服务体系已初具雏形,但仍需完善。目前全省茶叶专业网站20多个,如湖北茶叶网、英山云雾茶网、五峰茶叶网、武汉茶叶网等,各茶叶知名企业纷纷建立了自己的企业网站,基本实现了以网络、电视、广播为传播途径的茶叶品牌宣传窗口、市场供求界面。以湖北省农业科学院、湖北茶叶协会和华中农业大学为技术依托单位,努力培养优秀的茶叶信息化技术人员,现有茶叶省级专家及主产区技术人员240余人,将无性系良种繁育技术、茶叶新品种、茶叶等级标准、茶叶机械化加工技术等,通过电话咨询、举办专修班、培训会等形式向茶叶生产基地推广。各产茶区(县)设立了产业管理专职部门(茶叶管理局),主管本区县的茶叶生产、加工和销售。

虽然目前大多数行业已经与信息管理技术很好地结合在了一起,但是茶产业却因为其商品具有的特殊性属于后来者。所以起步比较晚,但是发展也非常迅速。湖南省是我国传统的产茶大省。除了普通的销售和出口之外在全国拥有营销网点8500余个,与世界五大洲80多个国家和地区的客户保持了长期稳定的合作关系,形成了遍布全球的茶业营销服务网络。更积极地建设国外营销网络使我们传统的茶产业更加信息化全球化。使农业产业信息服务向专业化、产品化、市场化的方向迈进,搭建并逐步完善茶叶产业信息传播与服务体系势在必行。企业广泛利用计算机和网络技术, 连接互联网,发展电子商务,更好地利用经济信息,这对鼓励企业加快信息化步伐具有重要作用。这些也无疑促使了茶业加快走向信息化。[1]

2 茶园管理系统分析

当前许多茶园都还处于原始的销售状态,纯粹利用手工劳动力来管理茶园。既浪费人力物力又达不到一个更好的效果。而且不能较为准确地规划茶园的远景以及茶叶销售的动向。因此迫切需要利用先进的计算机技术和发达的网络把网络与茶叶的销售联合起来,开发这样一个具有良好的人机界面的茶园信息管理系统,以便提高企业效率、降低企业运营成本,为企业带来更大的利润。

2.1系统数据流程

数据查询方便,支持精确查询,通过搜取关键字与数据库对照查询数据库中已经存在的信息。实现数据的提取,通过管理者对相关数据的分析管理生产信息最终为决策提供依据。[2]如图1所示。

2.2系统模块框图

在主界面中包含六个功能模块,分别是基本信息管理、专家答疑管理、销售管理、生产管理、生产规划和系统维护。如图2所示。

3 茶园管理系统设计

3.1系统模块详细设计

(1)基本信息管理

茶农信息管理:用于对茶农信息进行查询添加删除和更改,便于管理茶农相关信息。

客户信息管理:用于登记第一次与茶园合作的客户和删除长时间不合作和合作关系破裂的客户信息。

茶叶信息管理:用于登记茶园所销售的不同茶叶的各种相关信息。[3]

(2)专家答疑管理

提出新问题:用于茶农根据生产中遇到的困难提出新问题,帮助茶农解决问题,也便于茶园管理者了解茶农的动态。

查询问题:用于茶农在数据库中查询问题,对于一些原来没有解决过的问题再通过提出新问题解决。

留言:用于茶农提出对于茶园或者管理者的一些意见及建议,帮助茶园管理经营得更好。

(3)销售管理

库存管理:用于准确把握茶园各种茶叶的库存量,有助于茶园的生产管理。

订单管理:用于添加显示删除茶园的订单,有助于管理者进行对库存的增加和减少。

客户管理:对与茶园进行合作的客户的相关信息进行记录,便于更好的继续合作。

缺货管理:用于记录有限订单中无法满足的茶叶需求,方便日后条件满足后尽快发货。

退货管理:用于记录客户退货的相关信息,通过记录同时改变库存数据。

发货管理:用于记录已经发货的订单的相关信息,便于管理库存。

(4)生产管理

生产管理:用于记录茶叶生长环境的相关信息数据,便于茶园管理者随时掌握茶叶的生长环境并根据最适宜的生长环境做出改进。[4]

(5)生产规划

实时行业信息:主要用于最新的茶业相关的信息和动态。方便茶农了解时下的茶业动向。

茶园生产规划:茶园生产规划模块主要用于茶园年生产计划以及季度生产计划。

新信息:主要用于茶园自身的相关信息,便于茶农及时掌握茶园的动态对茶园有更了解。

(6)系统维护

系统初始化:当系统刚投入使用或系统需要重新运行时,该功能可以清空系统当前所有数据。

数据备份/还原:对系统的数据进行维护,保证数据的有效性。

3.2数据库E-R图分析

根据设计规划出的实体主要有茶农信息实体、订单信息实体、客户信息实体、缺货记录实体、退货记录实体、发货记录实体、库存信息实体、生产信息实体和茶叶信息实体。[5] 生产信息实体图,如图3所示。

4 茶园管理系统应用和发展

茶产业的信息化相对于其他产业来说已经较晚,茶园管理系统的设计,顺应时代的发展,把传统的茶叶销售与现代网络结合起来,不仅降低了茶园管理者的成本也加快了茶叶贸易的发展,帮助实现了管理者利益最大化。也给企业的发展带来了新的方向和挑战。所以各行业纷纷顺应潮流加入了将信息技术与产业相结合的阵营。这是大势所趋,通过茶园管理系统的应用,更好地让茶园走上一条更开阔明亮的道路。

参考文献:

[1] 孙立涛.地表覆盖对茶园土壤水分、养分变化及茶树生长的影响[J].应用生态学报,2011,(8):57-59.

[2] 张兰美.茶园喷灌工程的实践与应用分析[J].中国茶叶,2010,(6):46-48.

[3] 李海滨.浅析茶园喷灌存在的问题及对策[J].节水灌溉,2008,(9):12-15.

[4] 赵丽伟.茶园土壤耐酸铝酵母菌的分离鉴定及其耐铝特性的初步研究[J].中国微生态学杂志,2011,(10):32-35.

[5] 金建良.改造低档次茶园技术[J].四川农业科技,2006,(9):64-66.

篇(4)

食品安全——立足未来市场的根基

此次茶叶农药残留事件绝不出于偶然,在这问题上中国茶企历来屡遭发达国家的贸易壁垒,这也说明了我们与发达国家间存在一定的差距。从法律制度与情理上讲,这次事件中茶企与行业协会的辩解有着国家标准为依据,辩解理由无疑是成立的,但从消费者的消费心理和其他行业的以往经历来看,消费者无疑会选择更高要求的标准。对此,近日有关部门也开始重新修订有关食品安全的国家标准,这些都对茶企的食品安全问题提出更高的要求,一旦新的国家标准出台,在中国市场销售茶叶也就如同现在的茶叶出口,茶企的产品在技术上能否跟进而达到新标准的要求就是一个很严肃的问题。

茶企如何改变现存的不利因素,就是考量茶企迎接即将到来的新标准的真实能力,目前存在的生产源头问题茶企如何改变?一方面,中国有许多种植年代久远的茶山,早期中国没有什么低毒和无毒农药的说法,这些茶山的土壤受到过剧毒农药的破坏,难以消除土壤中的剧毒农药残留;另一方面,目前我们茶农在使用的低毒和无毒农药,大都不符合发达国家的标准要求,如出口日本的茶叶,用我们国产的低毒或无毒农药,在出口商检时就难以过关。当新的国家标准出台后,只能满足现行标准要求的茶叶恐就难以在国内市场销售了。

世界大同——国内市场向国际市场看齐

在如今的一些发达国家,市场监管的法律制度严明,以开茶叶店为例,食品安全和价格体系都是受到政府主管部门的严格监控。在申报营业执照的时候,卖什么茶叶?茶叶的食品安全等级是否具有相关认证?茶叶的销售价格上限多少?这些都属于申报的基本项目,只有符合政府规定的要求才能获得执照。在店铺开张后还得按时申报自检情况和接受主管部门的专项检查。

未来的中国茶叶市场也一样制度严明和管理有序,中国茶企要面对政府主管部门的严密监管,如产品的食品安全问题是否达标,产品的销售价格是否在制度的允许范围内,要适应这样管理规范的市场就得在多方面改变现状,这对于习惯了放任经营的中国茶企来说就显得不尽容易了。

巨头出现——小微茶企大量在垄断下死去

号称七万茶企的中国茶叶行业,实际上是以小微企业为主体形成的,堪称中型企业的茶企都已凤毛麟角,因此现今的茶企更多的是茶农卖茶。随着国家标准的门槛提高,对茶叶产品的要求也就随着提高,使得许多小微茶企无力应对技术改造所带来的高额投入,以及规范化市场管理对市场终端的高标准要求,小微茶企必将出现大量死去,或接受兼并成为大茶企的原材料提供商,沿袭了数百年的“产供销一条龙”茶企运营模式时代宣告结束。在这样的竞争与发展中,拥有人才与管理优势的茶企得以快速壮大,行业垄断巨头出现。

大量的小微茶企死去,少数茶企垄断区域市场乃至全国市场是未来的必然,在不断的行业洗牌中如何选择,这就考量着现在的小微茶企经营者的智慧。

与时俱进——茶叶新业态大量涌现

虽然市场有对传统茶叶产品的需求,但任何产品的市场需求都有量的饱和,中国茶叶产品的创新就显得尤为重要。新产品的开发、茶叶的深度加工、产品形态的创新等等,都是茶企通过差异化获得更大市场空间的关键。近年来的袋泡茶、茶饮料、功能茶在市场风起云涌,“立顿”、“康师傅”、“碧生源”、“香飘飘”等在中国市场获得成功就是典型的案例。在未来的茶叶市场,茶叶新产品的不断推出,茶企通过茶叶深度加工实现利润的高速递增。在产品创新上也逐步实现迎合商超的需要。

商业模式的创新是中国茶企面临的一道难题,企业经营者的思想意识、人才、资本都给中国茶企铸就一道道壁垒,茶农卖茶的模式注定让茶企难以成就大业,合作兼并,整合资源是未来发展的必经过程,要改变茶企的小微面貌就得在传统意识上、在商业模式上有所创新。源于满足不同层次的消费者需求,未来茶叶新产品和新业态将大量涌现。

未来的茶叶超市出现使绝大多数茶叶店被洗牌出局,茶叶超市里销售着国内外各地的不同品种茶叶,不仅最大程度地满足了各层次消费者的不同需求,大型茶叶超市还带来了资金雄厚的独特优势,使茶叶价格实现最大限度的降低。

网上茶叶商城的出现使兴起时间不长的茶叶网商们难以抵挡,网店的流量竞争使得经营者不得不加大广告投入,网店经营成本逐年快速递增,而网民的网上购物习惯趋向可供多种选择的网上大商城,产品单一的茶叶网店在与茶叶商城的竞争中显得力不从心,网上茶叶商城占据行业电子商务的制高点。

新型社区茶叶便利店建成庞大终端网络,通过网络技术实现网络终端区域拦截的社区茶叶便利店,是网商的线下延伸触角,以最便捷的体验营销笼络了辐射范围内的消费者,使得这种社区茶叶便利店在行业内有了话语权。

跨行业资源整合形成全新终端渠道。如茶叶产品进入中石油、中石化的便利店,进入连锁建材市场、新华书店、烟草连锁等跨行业终端。多渠道销售格局的出现,是以不同渠道的消费者需求为前提,如中石化、中石油加油站便利店里卖的是提神茶,而建材市场里可能卖的可抗甲醇的功能茶等,这些新渠道的利用将带来茶叶产品的革命性改变。

篇(5)

――编者

肖森舟的茶叶网店是用自己的名字注册命名的,道理很简单,就是让买家能够信任他,买他的东西。他做到了,在短短的90天里,他的“森舟名茶”便成为淘宝网上的三钻卖家,拥有了1000多个好评。

开店前15天读大学攒人脉

在淘宝网上开店之前,肖森舟根本不懂得如何在网络上做生意,于是,在开店前的15天里,他开始了在“淘宝大学”的求学之路。15天的时间,肖森舟不仅学会了做图等软件的使用,更学到了很多经营理念。同时,他还会拜访钻级的网店,浏览各种好评,从好评中学习别人的经营长处。此外,肖森舟还积极在论坛里发帖子,只要是跟他帖子的人,他都会加到QQ中来与其交谈,把回帖的每一个人变成自己的朋友,这些朋友日后也大多成了他的买家。肖森舟的理念是,要先交朋友,取得了朋友的信任,再将朋友变成自己的买家。所以在开店前,肖森舟已经在论坛里结识了很多这样的好朋友。

“免费计划”引来很多回头客

刚在淘宝网上开店的时候,除了没有太多的经验,没有太多的客户,更没有高的级别,跟其他同行钻级的卖家相比,自己什么优势都没有。于是,肖森舟在开店后的第一周实施了“免费计划”,当时引起了很多人的反对,认为他违背了规则。但是,他宁愿少赚利润也要多赚人气,于是,一周的“买一送一”使他的网店多了一颗心。在淘宝网上,大多数的茶都是按“斤”卖的,大家都按“斤”卖,价格高低自然很容易比较出来,所以,肖森舟再次运用了他的“经营策略”,将茶按“套”卖,一斤茶可以分成72套,这样每一套茶中有不同种类的茶,方便买家品尝到各种各样的茶。按“套”卖和按“斤”卖的价钱其实相差不多,但是,这样的创新形式得到了很多买家的认可,也使肖森舟的茶叶销量直线上升。

篇(6)

关键词:交易成本;茶叶;电子商务;运营

茶叶作为我国传统的经济作物一直是国民经济的重要组成部分,具有较大的生产和销售数量,茶叶作为传统商品其经营交易模式一直以来以传统的方式进行,造成了茶叶生产销售再至消费者的整个链条过长、环节过多、信息传递迟缓等问题,使得茶叶交易的成本一直居高不下。随着现代信息经济和电子商务的发展,国外茶叶生产经营中向全球一体化、信息化、电子化方向发展并且已经取得了很大的成功,相比而言我国茶叶电子商务的发展与我国茶叶生产消费大国的地位以及参与国际竞争的客观要求等还相去甚远,电子商务的特点使得它可以很好的解决传统茶叶经营和交易过程中出现的信息滞后、交易环节过多等问题,从而增强对市场信息的反应速度,摆脱传统交易模式下效率低、成本高、限制多等问题。本文从交易成本的视角研究和探讨了茶叶电子商务运营的相关问题。

1交易成本及茶叶经营模式的转变

交易成本理论的提出和发展经历了一个较长的过程,有广义和狭义之分,广义上的交易成本是指为了促成交易所付出的无形成本和有形成本的总和,狭义的交易成本又称市场交易成本,包括搜索成本、谈判成本和履约成本三个部分,从属性上来看属于外生易成本。按照不同的分类方法,交易成本的类型有多种,按照用途分类有市场成本和资讯成本,按照发生时间分类有交易前成本、交易中成本、交易后成本,按照发生过程分类有市场信息成本、合同谈判成本、合同履行成本以及产品检查检验度量成本等。随着时代的发展,传统的茶叶经营模式下存在的矛盾和弊端日益显现,主要的矛盾和弊端有:茶叶的交易数量、质量与过高的交易成本之间的矛盾;小流通与大市场之间的矛盾;茶叶出口与信息技术壁垒之间的矛盾等。随着现代信息技术和电子商务的发展,传统的茶叶经营模式必须向电子商务方向转变,从交易成本的视角来看,电子商务有助于大大降低茶叶贸易的交易成本和相关费用,其对时间、空间等的突破对于促进茶叶产业内部的结构调整、产业化以及整个经济社会的发展都具有重要意义。

2两种不同经营模式下茶叶交易成本的比较及结论

2.1茶叶交易成本的构成

根据交易成本产生的时间顺序来划分,茶叶交易成本的构成包括交易前成本、交易中成本和交易后成本。2.1.1交易前成本包括广告成本、信息搜寻成本和通讯成本。广告成本是指为了推广和宣传茶叶而消耗的各项费用,主要是指通过电视、网络、报纸等各种媒体媒介而投放的广告费用;信息搜寻成本是茶叶交易双方在对市场供求信息进行收集、整理、分析中发生的各项费用;通讯成本是指交易双方在交易前的各项沟通和联系等准备活动中发生的费用。

2.1.2交易中成本构成了茶叶交易成本的主体,它是指交易双方为了界定产权和转移产权所发生的各项费用,主要包括合同签订成本和流通成本。合同签订成本是指交易双方在讨价还价、合同签订、合同公证、商务谈判等过程中发生的费用;流通成本主要包括运输成本、保险费用、仓储费用、质量检测费用等。2.1.3交易后成本是指茶叶交易后续的服务费用,由于茶叶具有的品质不稳定性等特征,使得茶叶交易后的售后服务成本也不容忽视。

2.2传统交易与电子商务交易两种不同经营模式下茶叶交易成本的比较

2.2.1交易前成本的比较

两种交易方式在交易前都需要进行信息搜索以寻找合适的交易对象,传统交易方式下广告投放成本较高,所借助的媒体类型一般也是以电视、报纸等传统手段为主,而电子商务交易模式下的广告投放成本相对低廉,所借助的媒体类型一般以互联网等现代传媒手段;信息搜寻成本,传统交易模式下双方的沟通需要借助多种媒介的参与,并且双方所能获取的信息总量也比较少,电子商务交易模式下交易双方通过网络这个虚拟市场利用搜索引擎获得信息,信息获取的成本、时间以及数量上都具有优势;通讯成本,传统交易下的通讯成本较高,并且有时会产生一些连带性费用,而电子商务交易模式下的通讯成本则十分低廉,并且不受时间、空间的约束,基本不会产生连带性成本。通过比较可以发现:传统茶叶交易方式广告的针对性不强,信息搜寻的成本较高并且获取的信息量较少,通讯成本也较高;电子商务的交易方式可以获得针对性更强的广告效果,以更低的成本进行市场信息搜寻和通讯。

2.2.2交易中成本的比较

传统交易合同签订通过纸质媒介进行,效率低,速度慢,成本高,而电子商务下合同的签订完全实现了无纸化、同步化;传统交易下的茶叶流通成本很高,尤其是物流成本的支出占茶叶交易总额的相当大比重,而电子商务模式下的茶叶交易流通是借助现代物流手段进行的,具有较高的物流效率和相对较低的仓储运输费用。

2.2.3交易后成本的比较

传统交易模式下茶叶交易后的服务售后成本较高,大多数情况下需要派人去现场进行实地服务,由此会产生一系列连带性费用,而电子商务模式下的售后服务完全可以通过网络进行,使得交易后的成本大为降低。

2.3结论

通过对传统交易模式和电子商务交易模式下的茶叶交易成本的比较分析,可以发现传统交易的前期投入相对较低,但其后续的可持续性和灵活性不强,适合一些小茶业企业或小额交易,而电子商务交易的前提投入较大,但其具有良好的后期可持续性和灵活性,并且具有显著的交易成本优势,能够大幅度地降低和减少茶叶交易的交易中成本、交易后成本,具有高效、简便、快捷的交易优势,是茶叶企业发展到一定阶段,也是今后信息经济和电子商务发展的大势所趋。

3交易成本视角下茶叶电子商务运营策略分析

3.1实施步骤

从交易成本的视角考虑,同时结合茶叶企业发展所处的阶段特征,通常来讲茶叶企业实施电子商务运营的实施步骤具体如下:

3.1.1初级阶段:构建商情系统

这一时期茶叶企业可以考虑通过建立营销网站的方法,把企业及相关茶叶产品信息通过网站出去,从而获取更多的交易机会,并通过网络与客户进行沟通,从而构建茶叶企业自己的网络客户群,发展相关的产品信息,推广宣传新的茶叶产品,开发具有潜力的目标客户群体,降低顾客的产品咨询成本,提供24小时在线服务。

3.1.2中级阶段:维持并扩展产品商业链

这一时期的茶叶企业可以通过在线网络实现交易合同的签订和履行,交易双方可以通过既定的协议进行文件、产品信息、交易单据等信息的传输,企业电子商务化的程度有所加深,但在线销售与产品供应还不能有效的实现链接和协同,还需要人工进行直接的干预和传统操作,同时由于这一时期的电子商务交易程序中已经初几了交易成立的实质要件,因此涉及到的问题也更为复杂,诸如网络安全技术和相关法律问题,因此这一时期茶叶电子商务的有效运营需要政府、社会相关机构等的大力支持。

3.1.3高级阶段:全方位的信息化

这一时期的茶叶交易活动全部由网络信息化手段进行自动处理,最大程度上减少了人工干预,在茶叶企业内部供应链和外部供应链之间,从茶叶的生产、制作、采购、交易单据的传输、货款的结算、售后服务的实现等整个交易流程均通过一体化的网络信息手段进行处理,单笔交易的全部交易信息由相关人员进行一次性录入后由电子商务程序进行自动化处理,根据既定的交易流程生成全部相关单证和交易凭据。

3.2模式选择

3.2.1B2C模式

这种模式下茶叶企业与茶叶消费者直接进行联系并提供服务,其在本质上是一种电子化零售模式,茶叶企业以网络平台采用在线销售的方式向消费者提供服务,目前各种茶叶销售网站和第三方销售平台多属于这种模式,网络搜索引擎帮助茶叶消费者在各种品牌和购买平台之间做出选择或者提供购买指南。这种模式下消费者进行茶叶购买十分快捷、方便,消费者收集茶叶信息的时间、成本也大为降低,彻底改变了传统的茶叶交易方式,并且具有良好的安全性、可靠性,这种模式比较适合对内贸易的茶叶企业,或者已经建立起自己的在线销售网站,或者入驻第三方交易服务平台,特别对于中小企业茶叶企业来说采用这种方式具有多方面的灵活性和可操作性。

3.2.2B2B模式

B2B模式包括垂直B2B和水平B2B两种模式,前者面向生产商或销售商,后者面向中间交易市场。B2B交易模式虽然交易次数与B2C相比较少,但每次交易的金额特别大,它是发生在茶叶企业与供应商、批发商等之间的企业对企业的大宗货物交易和买卖活动,这种交易方式由于涉及金额较大多在线下完成,这种交易模式适合茶叶供应商、茶叶批发市场、交易中心、外贸采购公司等茶叶经营实体。

3.2.3C2C模式

C2C是在消费者与消费者之间发生的交易,随着我国电子商务的发展,以C2C为代表的个人电子商务市场交易额增长速度非常快,特别是第三方电子商务交易平台如淘宝、京东等的发展为C2C模式的茶叶电子商务交易提供了广阔的发展空间,C2C模式非常灵活,对于经营主体的资质也基本没有太多的限制。

参考文献

[1]李欣欣.新媒体时代茶企业网络创新销售模式探究[J].科技资讯.2013(27):137.

[2]桂燕玲,潘东城,方成刚.茶叶网络营销现状、问题及对策[J].云南农业科技.2012(S2):160-163.

篇(7)

【关键词】铜仁市; 茶产业经济; SWOT分析; 战略

铜仁市地处中国绿茶黄金产业带武陵山区腹地,东邻湖南,北接重庆,是“黔东门户”。茶产业作为铜仁市六大经济作物之一,同时也是推进农业产业化经营的主要支柱产业,抓好、抓实茶产业经济的发展,是发展铜仁市区域经济,提高铜仁市GDP的重要举措。

一、铜仁市茶产业经济发展的SWOT分析

(一)优势分析

①资源优势、茶叶品质优良。

评价茶叶的内在品质,主要看氨基酸含量和水浸出物含量两项指标。 铜仁市地处武陵山脉,其独特的地理位置、土壤环境和气候条件造就了茶叶独特的品质。经国家权威机构检测,铜仁茶叶氨基酸含量为 3%~5%,水浸出物含量一般在45%以上, 而江浙茶叶仅分别为3%、30%左右。 铜仁茶叶因此不仅清香馥郁、回味悠长,而且经久耐泡。农业部茶叶质量监督检测中心曾对铜仁茶叶产品进行质量安全监测, 结果表明:按无公害茶叶标准判定,抽检的5 个产品合格率达100%。

②茶园面积大,品牌基本形成。

2013年全市投产茶园面积52.4万亩,茶叶总产量3.53万吨,比2012年茶叶总产量2.88万吨增长23%,茶叶总产值17.12亿元,比2012年茶叶总产值11.91亿元增长43.74%。全市茶叶产值、产量实现双增长。铜仁市全面推行“梵净山”茶品牌,全市茶叶生产企业将进行申报和筛选,在审查合格的基础上使用“梵净山”茶品牌商标、包装等。同时,铜仁市将对“梵净山”茶品牌实行统一商标、统一标准、统一质检、统一包装、统一宣传。

③茶文化建设初有成效。

举办首届铜仁市茶艺职业技能大赛,倡导“茶为国饮”,扩大“梵净山”茶品牌影响,提升茶艺技能,弘扬茶文化,并选送了6名选手参加全省茶艺技能大赛,通过全省茶艺技能大赛,贵州省选送两名参加全国茶艺技能大赛,荣获三等奖1名,优秀奖1名;2013年11月,联合市关工委、铜仁职业技术学院,举办2013铜仁第二届茶艺培训;引导和推荐全市4家茶馆参加首届“贵州星级茶馆”评选,淡云茶楼、梵净山茶馆荣获贵州省三星级荣誉,并建立铜仁市茶馆业评选标准、引导茶馆业规范发展、挖掘铜仁本土茶文化。

④茶产业经济全面发展。

铜仁市茶叶基地建设快速增长,茶园面积全省第二,发展速度全省第一。目前,铜仁市有五个高效茶叶示范园区,园区面积在2万亩以上;全市有万亩以上乡镇55个,5000亩以上乡镇达81个;万亩以上的村5个,3000亩以上的村119个。同时,茶叶龙头企业快速发展。全市茶叶加工企业359家,2013年新增市级茶叶龙头企业16家,其中:国家级龙头企业2家、省级龙头企业11家、市级龙头企业49家;茶叶专业合作社150个;年产值2000万元以上茶叶企业12家、年产值1000万元到2000万元茶叶企业15家、年产值100万元到500万元茶叶企业44家。通过茶产业经济的发展壮大,铜仁市的茶叶产销量得到迅速增长,极大的促进了铜仁市区域经济的协调发展。

⑤铜仁市政府支持茶产业经济链发展。

茶产业是铜仁市的六大支柱产业之一,近年来,政府出台了一系列的优惠政策,为改造茶园生产基地,扩建基础设施,全方位提供技术支持。铜仁市茶产业经济的发展和可持续发展创造了良好的政策环境,为促进当地经济的发展,提升铜仁市GDP总量,增加当地农民收入起到了重大作用。

(二)劣势分析

①茶园种植散户多、标准不一。

目前铜仁市茶园面积发展速度较快,总体面积较大,但辖区县市相当一部分是种植散户的低产茶园,茶树品种老化、稀疏分散,加之管理粗放、重采轻管,导致茶叶产量低、质量不高、效益不理想。

②产业链带动能力低,附加值低。

产业链是产业环逐级累加的有机统一体,某一链环的累加是对上一环节追加劳动力投入、资金投入、技术投入以获取附加价值的过程。铜仁市茶的生产多从事茶的栽种,属于劳动密集型的经济活动,作为茶栽种环节主体的农户整体素质不高,在激烈的市场竞争中,不能有效获取竞争信息,缺乏市场判断能力,因此在种植过程中不能适应市场的供求变化。同时,铜仁市目前茶叶企业数量多,有很多大规模产值较高的茶企,也存在大量规模小的个体小茶厂。小茶企大部分设备简陋且老化、卫生条件差、加工水平及管理落后,对茶叶进行初加工,产品结构单一,导致茶叶生产力低下,茶叶的质量卫生难以保证。近年来,铜仁市采取“茶产业园区+基地(企业)+农户(大户)”形式加快茶叶经济发展,在培育农业产业化龙头企业、培育市场中介组织和培育农村专业合作社上下功夫。但龙头企业的带动能力仍然有限,龙头企业的影响力相对较低,名优品牌的茶叶销起不到主导作用。茶产业经济的集中程度仍然较低,不能实现规模经济效应。同时,铜仁市茶叶生产销售的基本是初级产品,茶叶深加工基本处于空白,产业链短,产品附加值低。

③物流基础设施相对落后,影响了茶产业经济发展。

铜仁市很多茶区地处山区,茶叶商品的储存与交通运输等方面存在着一些困难,县区盘山公路且弯道多、坡度大,雨季容易发生山体滑坡泥石等自然灾害,甚至存在有些乡镇甚至不通公路由于公路交通的不畅,严重制约了一些地区的茶产业经济的发展。

④茶叶专业技术人才缺乏。

铜仁茶叶在计划经济时展滞后,到80年代末期通过引进“日本黑字还流”贷款建设贵州武陵山茶场――贵州666.667HM2绿茶出口基地,通过基地带动,全市茶叶不断发展,茶园面积得到发展壮大,然而终因体制、资金、品牌杂、产品科技含量不高、专业性人才少等原因导致茶叶产业发展陷入困境。在茶叶的种植、加工等方面相关的科研人员较少。茶叶企业管理、营销等方面优秀人才较为缺乏,尤其缺乏有创造性、开拓性的管理与市场营销人才。

(三)机会分析

①抢抓政策机遇、唤起发展生机。

近年来,铜仁市抢抓《武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划》发战略机遇,认真贯彻《贵州省委、省政府关于加快茶产业发展的意见》精神,立足生态优势,坚持把发展茶叶产业作为富民强市的支柱产业来抓,通过建基地、扶龙头、树品牌、拓市场,加快了铜仁茶产业发展步伐,焕发了铜仁茶叶产业发展生机。

②梵净山旅游业带来的发展机遇。

铜仁市旅游资源十分丰富,以其山水兼得、名胜众多而跻身于省内外著名旅游区,形成以梵净山为主的旅游基地和观光带。近年来旅游业快速发展,年接待游客数量逐年增加,旅游收入增长迅速。茶叶作为铜仁市主要的旅游特色产品,铜仁市成立了贵州省梵净山茶业集团,向全国游客展示“梵净山茶,秀甲天下”的品牌风采。旅游业的快速发展,为铜仁市茶叶产业的发展提供良好的机遇,扩大了铜仁市茶叶的市场和客户群,传播了铜仁市茶叶的美名。

③健康消费需求增长的机遇。

随着社会经济发展,消费者消费能力的增强,对绿色健康消费需求将不断增加,茶叶作为纯天然绿色食品首被推崇,被誉为“二十一世纪最文明的饮料”,联合国有关组织已决定从今年起在全世界范围内提倡饮茶,市场需求潜力巨大。同时,伴随着人们对健康、环境的关注,消费者对茶叶的卫生质量、口感品质、特色等方面也提出了更高的要求,茶叶消费将逐渐从一般大宗茶向名优茶转变,为铜仁市的名优茶发展提供机遇。

④茶叶科研技术发展的机遇。

提升茶叶的质量和产量,促进茶叶产业经济的发展,与茶叶科研技术有极大的关联。加快引进、吸收、转化与茶叶种植、加工、有效成份提取等方面取得的科技发展,能够促进茶叶市场的市场占有率,同时产业链延伸,附加值增高。

(四)威胁分析

①市场竞争激烈。

不论是贵州省内还是浙江、湖北等省份,都在加快茶产业发展步伐,成为铜仁市的强劲竞争对手。面对省内外茶叶知名品牌的快速发展和较高市场占用率,对铜仁市茶叶的市场开拓及品牌打造是一大挑战。

②)茶叶质量安全标准不断提高。

随着安全卫生意识的增强,茶叶的卫生进口标准在许多国家和地区都被提高,增加了许多检测项目,如:茶叶农药残留、 重金属污染、有害微生物污染等。国内对茶叶的质量监控体系和法规也越来越完善,增加了QS 认证、HACCP 认证等。面临不断提高的茶叶质量安全标准,给铜仁市相当部分的茶叶种植农户及加工企业带来了不小的冲击。如果铜仁茶叶产业不能达到规模化、标准化、清洁化要求,其产业竞争力就会大大降低。

(3)替代品饮料产业快速发展。

目前,碳酸饮料、果蔬饮料、乳酸奶制品饮料市场快速发展,取得了相当一部分的消费群体,尤其在年轻消费群体中的占有率更高,对传统茶叶市场产生巨大冲击。铜仁茶叶产业只有树立品牌意识,掌握现代营销理念和手段,才能得到消费者的青睐和选择。

二、铜仁市茶产业区域经济发展战略

(一)增长性战略。

铜仁市茶产业区域经济要充分利用其自身优势,抓住外部机遇,积极发展名优茶生产,在政府支持下,整合了“梵净山”茶品牌,实施产业集中化战略、 品牌战略,开拓省内、国内以及国际市场。

①培育龙头企业,壮大经济实力。

着力推进产业集群发展,营造龙头企业成长的产业生态环境。要认真做好产业梳理,实现由以初级加工为主向高附加值的精深加工为主,转变延长产业链条。通过买断控股等手段,扩大企业规模,从追求数量型向追求经济型效益转变,企业从粗放经营转为集约经营推进,中小茶叶企业向龙头企业集团集中,一般产品向名优产品集中,培育在省内及国内具有竞争实力的龙头企业。通过产业集群发展,增强龙头企业的竞争实力。

②实施品牌发展战略。

“梵净山”牌梵净山翠峰、“泉都坪山”牌石阡苔茶已成为贵州省著名品牌,梵净山翠峰茶、石阡苔茶荣获国家地理标志保护产品。茶文化开发内容不断拓展,生态、低碳、有机、名牌、精品、高端等现代茶业发展理念全面树立。铜仁市全面推行“梵净山”茶品牌,全市茶叶生产企业将进行申报和筛选,在审查合格的基础上使用“梵净山”茶品牌商标、包装等。同时,铜仁市将对“梵净山”茶品牌实行统一商标、统一标准、统一质检、统一包装、统一宣传。铜仁市发挥品牌效应,应在巩固传统品牌的基础上,不断开发新产品,扩大市场占有率。统一全市茶叶质量标准,继续加大产品开发和对外宣传,扩宽市场渠道,规范市场行为,推动技术创新和产品升级,保护知识产权,以品牌求发展,以品牌求效益。

(二)扭转型战略。

铜仁市茶产业区域经济要充分认识其自身劣势,抓住外部机遇,进行科技创新,促进茶产业区域经济的发展。

①建设优质茶园基地。

集中力量新建一批良种高产茶园、改造一批低产茶园、淘汰一批老化稀疏茶园,提高良种化改造比例。提高茶园科学管理,加快有机、绿色茶园的建设与认证工作。依靠科技进步, 挖掘生产潜力, 推广茶园机械采摘修剪等实用技术,降低成本。

②加强产学研合作,以技术创新推进生产的标准化和产业化。

加快铜仁茶叶的发展,必须加强技术创新。产学研是指企业、学校、研究院共同进行技术开发创新。通过与科研部门和高校的技术合作,在种植、加工、产品开发等方面全方位寻求技术支持,提升铜仁茶叶产业的科技水平和竞争力。

③建立健全人才发展制度。

建立健全企业技术中心的各项管理制度,重点是人才的激励机制和培训机制,促进人才队伍建设稳步发展。2013年底,全市有茶产业人才队伍 475人,为2008年的3.9倍,今后要进一步扩大人才队伍规模,突进区域经济的创新发展。

(三)多样化经营战略。

铜仁市茶产业区域经济要充分利用其自身优势,认识到外部威胁,实施多样化经营战略,增强抵御风险的能力。

①深加工促进产业链发展,提高产品附加值。

铜仁茶叶深加工和综合利用具有广阔的市场前景,通过茶叶深加工,如液体茶、保健茶、茶糖果和茶多酚提取等,既能缓解茶叶的销售状况,又使得茶叶产业价值链延伸,增加铜仁茶产业经济的附加值和竞争力。

②相关产业合作,实现资源整合。

积极开展与相关支持产业的合作,与生物农药肥料、加工装备制造、包装及茶具生产、商业连锁等茶叶相关产业通过协议、合资等方式建立合作联盟,共享某些技术、销售渠道和服务,降低成本,实现共同发展。

③建立茶叶交易市场,提升市场竞争力。

建立贵州梵净山茶叶交易市场。铜仁茶叶要做大,不仅是在种植上要扩大面积和改良品种、提高产品的附加值,而且要通过建立具有带动示范的茶叶交易市场,扩大铜仁茶叶的市场竞争力和辐射范围。

(四)防御性战略。

铜仁市茶产业区域经济要充分认识其自身劣势,认识到外部威胁,实施防御紧缩型经营战略。

①全程注重质量监控。

建立符合国际标准要求的操作规范体系和食品安全技术法规体系,加强茶种植基地到产品加工以及物流配送全过质量监管。建立茶叶产品质量可追溯制度,完善茶叶安全信息库,认真履行产业产品安全属地管理责任,加快安全诚信体系和应急处理机制,建设实现茶叶产品流通过程全程有效监管。

②完善市场信息网络,拓宽销售渠道。

借助铜仁市茶叶特色资源,建立铜仁市农业信息平台,组建“梵净山茶叶网”,并在知名网络销售平台开设茶叶专营店,将企业文化和产业产品通过互联网拓宽渠道,利用网络销售推动铜仁市茶产业向简、廉、优方向转变。在贵阳建立“梵净山茶城”,在大型城市建设铜仁茶企集中销售点, 逐步在上海、广州、深圳等城市开设集中销售窗口,构建全国系统规范销售网络,用全新的市场理念为铜仁茶产业转型带来新的力量。

综上所述,通过对铜仁市茶产业区域经济的SWOT分析,可以得出结论:铜仁市茶产业经济的发展,对铜仁市区域经济的发展至关重要。我们要充分认识到铜仁市茶产业的优势、劣势、机会和威胁,为进一步发展区域经济,调整铜仁市经济结构,壮大铜仁市经济实力做出对策。

参考文献:

[1]铜仁城市经济圈发展规划(2009―2020年)

[2]铜仁年鉴(2013年)