产业持续发展精品(七篇)

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篇(1)

关键词：林业；产业化；可持续发展；战略实施

在社会主义现代化建设的进程不断加快的今天，林业产业化逐渐成为我国林业发展的核心方向，充分利用现代先进科学技术对林业资源进行开发利用是我国林业产业调整的必然趋势。随着林业产业化建设的深入，生产方式的改变以及生产规模的扩大与市场经营模式进行了有机结合，对于促进我国经济水平的提高有着重要意义。然而，目前我国林业产业化并不完善，迫切需要坚持可持续发展理念，以解决建设中存在的实际问题，确保林业产业化的快速、稳定发展。对此，本文主要从以下几个方面进行了深入研究。

1 我国林业产业化的现状

作为我国国民经济的基础性产业，林业一直是我国经济建设的重要组成部分。目前，社会的进步和经济的发展使得我国国民经济水平有了很大的提高，林业产业建设也不断深化，在林业资源开发和保护上均有了较大的发展。但就我国林业产业化的实际现状来看，仍存在着诸多问题，严重影响着林业的可持续发展，严重阻碍着林业经济和生态社会作用的发挥。针对我国林业产业化中存在的问题，本文主要从以下两个方面进行了简要分析。

1.1 林业产业化中科学技术水平低产品附加值不高在林业产业化中，林业龙头企业的技术水平和装备水平普遍比较落后，多数企业设备简陋，技术落后，生产效率低，生产成本高、产品质量较差、市场竞争力低。在基地建设上生产管理粗放，优良新品种的引进推广及选育进程缓慢。

1.2 林业产业化结构不合理 目前，我国林业产业化结构的不合理主要表现在树种结构不够优化，以中幼林资源为主，成熟林资源少的特点。同时，产品结构不尽合理。产业结构不尽合理，产品比较单一，大众化产品多，新品种少，抗风险能力弱，影响下游产业的发展。

2 林业产业化中可持续发展的重要性

可持续发展是我国社会主义现代化建设中科学发展观的核心内容，自提出以来深受世界各国的普遍接受和认同。在经济社会飞速发展的新时期，生态环境问题的全球化日益明显，我国资源环境问题也同样突出。其中，林业资源是我国社会建设发展的重要能源之一，林业产业化的可持续发展对于整个社会也有着重要的意义，主要表现在：

2.1 有助于推进我国的环境保护和生态平衡 森林资源是整个生态环境系统中的重要组成部分，有利于促进整个生态环境系统的完整性。因此，推进林业的可持续发展能够进一步规范对林业资源的开发利用，缓解我国的生态破坏的压力，使得森林资源具备更好的发挥自我修复功能，加快我国对环境污染和生态破坏的治理进程，促进我国生态文明的建设。

2.2 有助于我国产业结构的优化和经济增长方式的转变 伴随着我国经济体制的改革，国民经济结构得到进一步优化，经济增长方式也日渐从粗放型朝着集约化转变。通过推进林业可持续发展，可以进一步带动旅游业和绿色农业、生态农业的发展，从而推动我国产业结构的优化，同时，绿色林业，生态农业的发展，不仅仅减少了环境污染和生态破坏，更有助于我国经济增长摆脱高污染，高消耗的状态。

3 在林业产业化中实现可持续发展的战略分析

在充分认识到我国林业产业化发展现状以及林业产业化可持续发展重要性的基础上，如何实现林业产业化的可持续发展已成为我国林业产业化建设研究的重要课题之一。

3.1 应用先进科技，实施科技兴林战略 要推动林业可持续发展，就必须贯彻落实科学兴林的发展战略，依靠科技发展林业，利用先进科学技术对整个森林系统进行研究，提高优良育种水平，改变传统粗放型的经济增长模式。同时，要建立林业科技创新体系，加快科技成果在林业发展中的转化，不断完善林业发展体系，实现林业资源利用的产业化。

3.2 优化林业结构，转变林业发展方式 优化林业结构、转变林业发展方式是促进林业产业化可持续发展的重要手段。这就要求不断优化林业的经济结构，以市场需求为导向，解决林产品结构不合理和产品缺乏竞争力的问题。同时，可以实行林农结合的经济增长方式，逐步建成具有经济、生态和杜会效益的林业发展模式，以实现生态和经济效益的综合效果。

篇(2)

文化产业，比较权威的解释是联合国教科文组织所下的定义：文化产业就是按照工业标准，生产、再生产、储存以及分配文化产品和服务的一系列活动。

（一）国外文化产业发展现状

随着经济全球化的发展，国际市场的各个角落也都充斥着文化产业资本的全球化竞争。这不仅表现在全球各国经济方面的依存度不断加深，同时也清晰地展示出各国文化产品的生产、流通和消费日趋国际化。文化产业作为一个国家“软实力”显示，在一些发达国家已成为一个非常重要的支柱产业。在文化产业的发展方面，美国是毫无疑问的文化产业第一强国，其文化产业的生产总值已占到GDP总量的近四分之一。美国文化产业的发展主要得益于先进的技术和雄厚的资金支持，经过多年的发展，美国文化产业已经形成了一套完整的组织机构和管理制度。随着经济全球化的发展，美国的文化产业显示出了越来越明显的扩张性，这不仅仅是对别国经济层面的入侵，更是意识形态的占领。作为一个老牌的资本主义国家，法国的文化产业发展拥有完善的基础设施，政府高度重视发展文化产业，保护和利用资源的变化，特别是出版和电影行业，在欧洲文化市场上具有重要地位。法国的电影业久负盛名，号称“世界电影之父”。英国的文化单位直接雇用了大约100万人，间接从业人员约45万人，文化产业从业人员占就业总数的5%。德国政府为提高文化产业的竞争力，给积极的政策和文化产业的资金支持。德国的图书出版业是它文化产业的重要支柱，德国现有出版社2000多家，每年的营业额可达73亿马克以上。日本是我们的近邻，二战时日本几乎遭受了毁灭性的打击，国民经济已经崩溃，战后重建过程中，日本以较快的速度完成了经济的重新起飞，在20世纪末，日本的文化产业已发展成为其国民经济的支柱产业之一。在文化产业方面的发展情况来看，日本已领先世界其他国家，仅次于美国。

（二）中国文化产业的发展现状

中国是拥有五千年文明史的文明古国，也是世界上唯一没有历史断档的文明古国。中国的文化产业发展虽然起步较晚，但其发展的速度很可观，中国文化产业机构约33.87万个，文化产业“核心层”雇用了278万人。到2013年底，娱乐业、视听产业、文化艺术产业支付约20亿元，创值100多亿元。中国文化产业1000亿的市场规模已经为文化产业的进一步发展奠定了基础。中国的文化产业发展面临着巨大的机遇期，未来十年更是中国文化产业发展的黄金时期。

二、中国文化产业可持续发展方面存在的问题

文化产业的发展不只是简单的继承与推广，在这中间不可或缺的一个命题是文化产业的可持续发展。研究文化产业领域可持续发展的理论命题，关系到未来很长一段时间里中国文化产业的发展方向以及发展方式，关系到中国文化产业的大发展、大繁荣程度。目前，中国文化产业可持续发展存在的问题主要表现在以下几个方面：

（一）文化产业供求关系水平偏低

自20世纪后期，中国的文化产业有了长足的发展，一方面，物质生活水平的迅速提高，促使老百姓文化娱乐需求迅速释放；另一方面，各种新型的文化产品生产单位不断产生，文化产业结构性变化频繁，文化产业的发展速度不能满足人们追求精神文化需求的速度，造成了较大的供需矛盾。例如中国的电影产业，无论是从管理的机制方面，还是资金投入的角度，中国的电影产业都在向好的方面发展和进步。但是现实的问题，依然要直面。如大多数国产电影的表现手法过于直白、画面缺少现代化高技术水平的支撑、电影质量以及推广方式不仅成熟等等。低水平的供求关系很难满足人们急速增长的精神文化需求。

（二）文化产业经营单位众多，产业组织集约化程度不高

中国的文化产业格局产生于当时的计划经济体制，长期以来形成了条块分割，这就造成了中国文化产业经营单位繁多，集约化程度低，资源过于分散不均，不把经济效益放在重要位置的突出特点。

（三）文化产业的传统资源配置机制与市场化要求之间形成尖锐矛盾

1998年，中国政府的行政职能部门不再直接从事纸质报刊的出版等业务，数千家报纸和刊物被逼上市场运行的轨道。对于中国文化产业的发展，这是一个重要的历史节点，从此，文化产业的改革，进入更快速的通道。然而，中国文化产业的资源配置机制仍面临很多困惑，坚固的壁垒和分散的行业，市场需求的矛盾仍然突出。现代市场经济的要求是一个三公（公正、公平、公开）的竞争平台。反对各种形式的保护主义和贸易壁垒，文化产业走的是市场化道路，就必须按照市场的规律来运行。虽然中国在不断地推动改革，但是脱离条块模式，离真正的市场竞争还有很大的距离。

（四）文化产业资源潜力不能转化为产业优势

中国文化产业的发展有许多先天优势。首先，全球来讲，使用华语的人数为世界之最，中国的历史文化在亚洲、东南亚、北美、欧洲的华人区都有广泛的影响，中国文化在世界上有着非常重要的、广泛的影响力。其次，中国有着其他很多国家不具备的特别悠久的历史文化传承，这是一笔宝贵的财富和无价的资源。问题在于，我们掌握众多优质资源的同时，却不能把它变为生产力，不能很好地驾驭资本市场和信息技术这两驾马车，使其拉动中国的新兴文化产业。

（五）“WTO”规制与现行中国文化产业政策支持系统之间的矛盾

“WTO”是一系列的法律和政策，它所包含的协定、协议广泛涉及到文化产业的各个领域，中国加入“WTO”以后，许多国内的法律法规与它的准则不尽相符，在符合中国国情的前提下，我们正在积极的与世界接轨。中国现行的文化产业发展政策基本上是由两种体制改革过程中制定和形成的，我们要做的就是去除不符合现代市场经济的糟粕。

三、中国该如何做到文化产业的可持续发展

文化是一个国家的软实力的重要体现。文化产业的可持续发展问题作为中国重大的战略课题，是值得理论界和实践界所关注的。大力发展文化产业，是进一步传承民族文化，是激发全民族文化创造力，是推动中国早日实现文化强国梦的重要保障。

（一）供需关系与结构对称

人民群众需要多样化、高端化的精神生活需求，有了这样的消费需求，客观上就会刺激文化产业市场发展的多元化、高质化。中国需要解决文化产业市场供需关系不平衡的问题，从结构上梳理清楚不同行业、不同机构等之间存在的矛盾，从而消除我文化产业可持续发展面临的前提障碍。再拿中国的电影产业举例来讲，我们可以通过合理引导资本向该领域流入，引进先进技术，吸引高端人才，调整监管手段等方式促进中国电影业向更加科学合理的方向发展。

（二）重视文化创新，促进文化产业的集约化发展

文化创意产业的内涵包括文化产业，文化产业是一个非常重要的内容，是核心。谈到文化产业的可持续发展，就必然离不开文化创新。我们仅仅拥有优秀的文化资源还远远不够，我们还要将其转化为产能。中国诞生于计划经济体制之下的文化部门，早已跟不上时代的潮流，不能为市场经济服务的机构应及早的、果断地予以弃之。文化产业的可持续发展应注重产业集约化、专业化的发展方向，这是文化产业做到可持续发展的合理归纳与整理。

（三）成熟的商业模式是文化产业可持续发展的保障

要保护好相关企业和个人的知识产权，维护好权益人的合法权益，保障文化产业的可持续发展。现代文化产业是市场，虽然中国是推动改革，但是服从僵化的条块模式，是远离真正的市场竞争。我们必须有勇气消除各种形式的贸易保护主义和贸易壁垒，建立一个成熟的经营模式，为文化产业的可持续发展提供有力保障。

（四）国际化是文化产业可持续发展的必然趋势

文化产业的可持续发展绝不能禁锢在一片土地上，我们的文化创意、文化产品一定要走出去，走出国门。只有经得住国际化考验，才能说明我们是成功的，我们的经验是值得借鉴的。加入“WTO”，为的就是与世界接轨，走国际化的路线。发展需要一个过程，可以学到一些经验，更多的时候是要摸着石头过河。我们需要的是勇气与智慧，学结已有的优秀的经验，敢于破除陈规陋习，敢于“变法”，中国文化产业的可持续发展是一条光明的道路，纵然前方挑战不断，我们也必须坚持。

四、结论

篇(3)

旅游业的可持续发展指的是，在不破坏旅游业当地的自然环境以及不损坏现有或者潜在的旅游资源的同时，对旅游资源进行合理的利用，保护已经开发的现有的资源，将经济、社会与环境的发展达到统一，使旅游产业能够保持一种可持续发展的姿态。也就是说，旅游产业的可持续性发展内涵可以概括为：在考虑当前发展的需要以及未来发展需要，并且不以牺牲后代利益来满足当代人的利益的前提下，保证经济、社会、人口、资源以及环境协调发展。首先，可持续性发展强调的是发展，发展是人类普遍的要求，不论国家的经济情况是怎样，都有平等的发展权利，包括经济与自然环境等多种因素的共同发展。其次，可持续性发展强调的是持续性，有些改变可能只是一时的，若想要经济达到持续性，就需要在自然资源所能提供的服务下使经济的发展达到最大化。并且可持续性发展要求人对自然生态环境的利用，需要在自然环境所能承受的范围，保证资源充足使发展更加长远。对于旅游业的发展，要时刻将环境牢记于心，时刻明白我们对于自然资源的利用只是借用的关系，是从前辈那里借用也是提前借用后代的。因此，对于旅游业的发展，要保证环境的可持续性利用，从而获得旅游产业的可持续性。

二、辽宁地区旅游产业可持续发展的现状

（一）可持续发展的区域优势有待发挥。辽宁地区旅游业的发展是从近几年兴起的，与其他一些旅游业发展较好的省份或者一些沿海城市的旅游业相比，辽宁还是有很大差距的。因为，辽宁的旅游业是从近几年才开始迅速发展，缺乏坚实的发展基础作为根基，并且其旅游发展的区域也比较有限，受地域条件的限制比较多，可持续发展的区域优势有待发挥。大连作为沿海城市，一直被国内外游客称为“北方明珠”，但当地对于旅游业的认识仍然不够充分。旅游业是能够为一个地区以及国家创收的经济型产业，属于“无烟产业”，但在大连发展的历程中，旅游业一直被当作不能创造价值以及社会财富的活动，民众对于旅游业的意识不足，而且对于旅游业的开发来说，大连旅游业发展的“瓶颈”是旅游资源开发的质量与数量严重不足，城市对于游客的接待能力较低，特别是在旅游旺季。在旺季，大连会出现交通拥堵、旅游车辆供应不足、住宿困难等问题.因此，大连地区旅游业若想获得可持续性的发展，就需要将这些存在的现实问题解决掉。辽宁地区旅游业的发展要想获得可持续性发展，就要将富有旅游资源的区域优势发挥到极致，让旅游资源充足的地区将旅游业达到可持续性的发展。（二）城乡统筹发展体系不完善。一个地区要想将旅游业发展好，就要充分利用该地区的旅游资源，包括这个地区城市与乡村的自然资源。但就目前来看，辽宁对于旅游的发展多数集中于对城市旅游的发展，城乡统筹发展的体系不够完善，致使辽宁地区的旅游经济发展不够均衡。辽宁旅游资源丰富，但由于旅游资源的分布不够均匀，制约着当地的旅游经济的发展。在旅游业发展的过程，很多地区农村的自然风光也可以作为旅游的资源发展当地旅游业。在前几年比较火的电视剧《乡村爱情》中，象牙山作为农村的风影，当地人为了发展其旅游价值一直在为招商引资做努力。这就从侧面反映出，要想使经济能够达到可持续性的发展，就要发掘新兴产业，旅游业作为第三大产业，对于经济的发展起着越来越重要的作用。在剧中，象牙山的例子就告诉我们，对于旅游业的发展要统筹全面，建立完善的城乡统筹发展体系。（三）循环发展理念有待提升。在旅游业发展的过程中，若想使旅游业获得可持续性发展，就要将循环发展的理念作为发展的核心。提高资源利用率是循环经济的核心，循环经济发展的目的是达到经济与环境的共赢，它可以从根本上解决环境与发展之间的矛盾，推动经济的可持续性发展。因此，要想实现可持续性的发展，首先就需要发展循环经济，发展循环经济能够为旅游业从根本上解决环境保护以及减少污染等问题。但当前辽宁省对于旅游业的发展认识仍然不够全面，循环发展的理念不能应用到实际的发展过程中，对于理念的行动力有所欠缺，以此，若想旅游业能够达到可持续性的发展，就需要让资源、环境等达到可循环的状态。循环理念同时也是可持续性发展的升华，我们在使旅游业持续发展的同时也需要提高对循环发展的认识。（四）旅游生态承载力面临挑战。在辽宁各地区分布着丰富的旅游资源，因此每年来辽旅游的游客不计其数。旅游生态承载力通俗一点将就是指旅游容量，指的是在一定的生活水平下，一个地区或者一个国家的旅游资源在保证其旅游结构以及功能能够可持续发展的基础上，生态环境所能承受的人的旅游活动的承受能力。近年来，由于来辽的旅游人数不断增多，旅游城市没有旅游生态承载力限制的概念，对于一些大型的旅游城市，没有采取相应的措施来适应旅游的承载力。生态承载力包括的是垃圾承载力与土壤承载力，如果一个地区不顾生态所能承受的力量，一味地吸引游客来当地旅游，只注重旅游业带来的经济效益，那么这个地区的土壤将被破坏，垃圾成堆，造成生态被破坏，无法保证生态旅游的可持续性发展。（五）低碳理念贯彻不力。经济与环境被越来越多的人定位为同等级别的，随着全球人口的不断增长，全球气候变暖使人类的生存面临严峻的挑战，为了降低能源消耗，减少污染降低污染物的排放量，人们提出了低碳经济的理念。低碳旅游主要是为了减少二氧化碳的排放量，达到旅游生产与消费低碳化。旅游的生产低碳化是指一些旅游城市的酒店、景区景点等在生产的经营的过程中，充分利用全新的节能能源与材料，运用节能与节水技术，将资源达到高效利用。但由于一些人对低碳理念的认识不足，所以在发展旅游的过程中忽视了对环境的影响，从而影响了旅游业的可持续性发展。

三、辽宁地区旅游产业可持续发展的策略

（一）根据区域资源特点来发展旅游业。对于旅游资源来说，每个地区与每个地区的旅游资源的特点是不同的。比如营口、大连沿海，海资源比较充足，对于这些沿海城市就要大力发展海滩等旅游业，利用这些海资源，吸引全国乃至世界的游客来观海、洗海澡、品尝海产品等。又比如丹东地区距离朝鲜比较近，就可以根据当地的特色发展民族旅游，且丹东地区由于所处地理位置，草莓、樱桃、桃等水果的产量相当高，当地可以利用这些资源开发特色采摘园，吸引游客到当地旅游，从而带动当地的经济发展。所以，不同的区域要发展不同特色的旅游业，以满足人们对旅游服务的不同需求。（二）结合两型、城乡统筹的相关政策开发展旅游业。环境与资源是我们当前发展考虑最多的因素，因此在旅游业的发展过程中，应以资源节约型、环境友好型作为旅游业发展的纲领。经济的建设建立在对资源的节约与环境的保护上，旅游业作为新兴产业同时也需要尊崇两型的建设，并且城乡要统筹发展，缩小城市与乡镇的贫富差距，充分利用各地的旅游资源，积极响应国家对旅游业发展的优惠政策，积极实行各项措施，保证在旅游业发展的过程中顺应国家的开发政策，使旅游业的发展能够保持持续性的发展。（三）利用循环经济理念调控旅游业。旅游产业属于“无烟产业”，这种说法是区别于工业而言的，因为工业产生的工业废弃物种类较多且数量较大，成分比较稳定。旅游业产生的废弃物相对来说比较简单，主要是废水以及一些生活垃圾，如废弃的饮料瓶、纸箱等。这些废弃物都是可循环利用的，所以在旅游业的发展过程中，要将循环经济的理念运用在旅游业的发展过程中以调控旅游业的发展，减少不可再生资源的浪费以及对环境的破坏。尤其是在旅游旺季，游客的数量较大，产生的生活废弃物也较多，因此，各大景区酒店应提高资源循环利用的意识，如酒店的一些生活物品，能够不设置一次性生活用品的就不要提供，提倡游客自己携带。这样一方面能够提高游客的节约意识，另一方面还能符合循环经济的发展理念，使旅游业的发展能够保持可持续发展的势头。（四）利用环保生态措施提高区域旅游生态承载力。很多区域的景区由于经费不足或者当地居民对旅游业的发展整体意识不足，导致区域的旅游生态承载力较低。在发展旅游业的同时要注重对景区的资金投入，完善基础设施，提高资源的循环再利用。特别是对于高峰期的游客来讲，如果景区的基础设施不够完善，那就只能是人满为患，使生态承受巨大的压力。比如，对于景区的区域分布，景区要做好标志工作，且对于景区的地图，可以用电子地图来代替传统的纸质地图，既节约资源又提高景区的接待效率，还提高了旅游生态的承载力，又能使当地的旅游业可持续发展。（五）导入低碳理念，提高旅游业可持续发展能力。全球变暖这一世界性的问题越来越引起人们的关注，当前全球变暖为人们的生活也带来了许多不可预想的灾害，比如洪水频发、暖冬等。因此，为了减少二氧化碳的排放量，人们提出了低碳经济的生活理念。同样，对于旅游业的发展也应将低碳的理念融入其中，这样才可以保持其可持续发展。比如，在旅游地区可以多设置共享的交通工具，如共享单车，倡导人们文明低碳出行；鼓励人们自带生活用品，以保证资源不被浪费。提高游客的节约意识以及对当地旅游资源的保护意识，加强游客以及当地居民对低碳理念的理解，以此提高旅游业的可持续性发展的能力。

四、结语

篇(4)

[关键词] 科学发展观;旅游文化;可持续旅游发展

近20多年,我国旅游产业随着改革开放的深入得到了迅猛的发展,经过对传统发展观的反思,人们意识到经济增长只是手段,经济发展才是目的,旅游产业可持续发展成为普遍关注的中心议题。党的十六届三中全会提出科学发展观,为旅游业的未来发展指出了一条光明之路。旅游产业落实科学发展观,就必须深度发掘旅游文化内涵,从而构筑旅游业发展的新优势,实现旅游产业全面协调可持续发展。

一、文化内涵的阐释

现代旅游是在人们的基本生活需求得到满足后,主动追求更高质量的生活方式而出现的一种综合性大众活动,文化要素对旅游活动影响很大。

文化的内涵,一直是一个众说纷纭的问题。笔者结合众多学者的观点和理解,总体上对文化的内涵得出以下认识:

1.文化的广泛性。文化是一个大的范畴,包括人类社会历史实践过程中所创造的物质和精神财富的总和。人们对文化多角度、多侧面的研究也正说明文化内容丰富,外延宽广。从不同视角可以把文化进行细分,旅游文化是其中的一个分支。

2.文化的层次性。文化具备特有的层次结构,包括表层的物质文化、核心层的精神文化、中间层的制度文化和中介层的教育文化。所以“物态文化和心态文化互为表里地对立统一于整个旅游活动中。而制度文化和行为文化则是由物态到心态的中间性过渡环节,具有承上启下的不可替代的作用。制度文化是保证服务质量,提高旅游层次,促进旅游业健康发展的必不可少的因素,具有保证方向和指南的意义”。因此,深度发掘旅游文化内涵应当多方位、多层次思考。

3.文化的模糊性。由于文化涵盖面广泛,有学者提出文化天然就是一个模糊的概念,其内容既具体又抽象,“模糊的文化和文化的模糊,使得我们在理解、研究文化时,有时不得不不求甚解”。理解和掌握旅游文化内涵必须分门别类,层层递进。

4.文化的差异性和发展性。文化是历史发展中各地区各民族实践中创造的产物,存在着明显的差异性。当今全球经济一体化的趋势下,文化作为一个不断进行物质和信息交换的动态开放系统,在稳定与发展的对立中不断实现自我保持和自我更新。文化与时俱进的发展进程中,人居于中心地位。要以人为本,客观地看待由旅游人群流动带来的文化交流,旅游客源地与目的地的文化差异并不能说明两地文化孰优孰劣。

结合旅游产业理解文化,旅游文化不是旅游与文化的简单叠加,它不仅仅局限在民族传统文化的领域,也不是仅仅关注文化旅游这类文化表征比较明显的旅游形式,而是要将旅游作为一种文化现象,进一步揭示其内在的固有规律,以利于其可持续发展。旅游文化和一般文化形式相同,也包括物质文化、精神文化和制度文化多层次结构体系,“既涉及历史、地理、民族宗教、饮食服务、园林建筑、民俗娱乐与自然景观等旅游客体文化领域;又涉及旅游者自身文化素质、兴趣爱好、行为方式、思想信仰等文化主体领域;更涉及旅游业的服务文化、商品文化、管理文化、导游文化、政策法规等旅游介体文化”。全面而深刻地理解旅游的文化内涵,将使旅游文化建设更具目的性、针对性和实际可操作性。

二、文化在旅游产业可持续发展中的地位和作用

1.先进的旅游文化引领旅游产业发展的方向。旅游是文化性很强的经济产业,文化是旅游的灵魂,旅游的文化本质特征必然要求在发展旅游业的过程中优先发展旅游文化,用先进文化引领旅游可持续发展。现代旅游是旅游者为了满足自己的精神文化需要而实施的一种高级消费,旅游者最大的收获就是精神的愉悦和一段回味无穷的美好记忆,所以没有文化就没有旅游,旅游产品和旅游产业的经济性、文化性是统一的。只有充分重视旅游产品的文化性,挖掘其文化内涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能带来旅游业的蓬勃发展。

2.文化是旅游经济竞争的核心。旅游业的竞争本质上是文化的竞争,文化因素成为旅游经济发展的决定性因素。在旅游活动中,旅游者物质方面的需求是较低级的需求,易于满足;但是其最终目标是精神文化方面的需求,属于高级而复杂的需求,较难于满足。由于各地域、各民族的文化差异性往往为一个地域、一个民族所独有,很难模仿和复制,可比性较低,易于创出自己的特色和品牌,形成发展旅游强有力的竞争能力,文化中所带有的民族和地域的独特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成区域间文化特质,是培植旅游经济核心竞争力的关键。随着旅游开发逐渐向深度发展,文化象一只无形的手支配着旅游经济活动,只有通过文化创新才能保持旅游经济基业长青。

3.文化是旅游产业可持续发展的驱动力。知识经济时代,文化经济一体化是社会发展的内在要求,重视文化因素对经济社会发展的作用是世界性现象。联合国教科文组织在一份报告中强调:实现发展的动力实际上存在于文化之中,文化是发展的摇篮。国际旅游发展的经验显示,旅游业的收益越来越不依靠人数的增加,而来自于多元文化含量的旅游产品和特色旅游服务,旅游与文化交流结合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游经济越发达。以北京大观园为例,从160万元《红楼梦》电视连续剧的制景费起家,不断发掘红楼文化,按《红楼梦》小说中的菜谱开发红楼宴、红楼宴舞,靠挖掘文化内涵使得企业发展成为国内旅游企业的知名品牌。在旅游资源走过普遍开发阶段之后,文化成为将旅游业发展引向深入的重要驱动力。

4.文化旅游是旅游产业的发展方向。我国旅游业在近年的迅猛发展,很大程度得益于我国悠久深厚的文化资源。2002年,海外游客对中国最感兴趣的旅游资源调查中,五种游客最感兴趣的旅游资源,文化类型就占了四种,其中对华侨的调查,文物古迹名列第一位。这体现了旅游对文化的依附性以及它本身具有的文化属性,中国独有的历史文化延续性、深厚的民族文化底蕴、繁多的文化资源种类,有利于开发结构完善、选择适应面广的旅游产品,形成优质品牌。目前,文化旅游市场开发方兴未艾,大力发展旅游文化、开发以文化为特色的旅游景点和旅游活动内容,可以满足游客的高层次文化需求,是中国旅游面向国际市场和竞争的必然选择,推进文化旅游的发展,才能使我国由旅游大国成为旅游强国。

5.旅游与文化相互作用。旅游者通过旅行活动,学习了解到旅游目的地的文化,同时也将自己本地区的文化带给了旅游目的地的居民,传播和交流了两地的文化。同时,为了吸引旅游者,旅游目的地也日益重视文化资源的开发和保护,这对于文化的发展无疑有着积极的作用。但是众多人类学家和社会学家的有关研究结果表明,这种旅游者大规模持续来访,对旅游目的地文化影响更多的是消极部分,最明显的是使当地文化不正常的商品化,这类变化对于那些原本以独具特色的文化和地方社会风情民俗为基本的旅游资源吸引旅游者来访的目的地是致命的,它将使这些目的地失去原有吸引力,失去旅游产业持续发展乃至维持其基本生存的基础。

三、旅游文化内涵建设促进旅游可持续发展

实现旅游产业利益最大化和不断发展,关键在于开发利用各种文化资源,满足人们对旅游产品和服务中的文化需求,在深度挖掘旅游文化内涵的过程中,建立产业良性的内部运行机制和外部发展关系,从而提升产业素质,获得可持续发展。

1.以科学发展观为指导转变旅游发展观念。我国旅游业起步较晚,在特定历史条件下,提出“以旅游养旅游”、“五个一齐上”等发展思路,曾经发挥了积极的作用,使人们对旅游从外事接待到事业再到产业的认识逐渐明晰,一些项目在一定时期内也取得了较好的经济效益,但是这种外延式扩张的粗放型发展,片面追求经济效益,对于旅游目的地的自然资源和社会文化资源造成的破坏难以用经济数字来计量。科学发展观提出以人为本,全面协调可持续发展,要求旅游产业发展从数量型转向质量型和效益型,通过挖掘旅游文化内涵、提升产品附加价值,向深度发展。 2.坚持政府主导全面发挥旅游产业功能。我国现阶段的生产力发展和旅游产业发展水平条件下,形成了政府主导型旅游发展模式,并由此形成的政府主导、市场主体、企业运作、全民参与的产业发展态势,在旅游目的地,旅游投资经营者、游客、当地居民三者之间的利益交织在一起,只有政府才能协调好他们之间的现实矛盾,追求并达到经济效益和社会文化效益的统一,因此,政府管理部门要提高管理的专业化、科学化水平,摒弃短期行为,做先进文化的代表,引导当地旅游产业健康持续发展,并由此全面发挥旅游产业功能。

3.构建旅游企业文化营造和谐旅游环境。随着我国旅游法制建设的逐步健全,促进了旅游市场环境的规范,但是旅游行业恶性竞争、虚假广告、合同欺诈等各种短期行为仍然在侵蚀着旅游经济本不健壮的肌体,严重威胁着旅游产业的长远发展。营造诚信公平的经营环境,改善旅游行业形象,是旅游经营企业必须面对和思考的问题。依法治旅完善旅游法律法规建设,可以一定程度地规范市场秩序,更重要的是依靠旅游经营企业的自律,通过构建旅游经营企业的企业文化倡导诚信守法经营。

4.深度开发旅游资源以品牌促发展。旅游资源开发中的文化内涵开发是差异化竞争的重要手段。旅游文化资源开发利用的核心是文化创意,在分析地方文脉的基础上确定文化的开发方向和主题格调,明确定位围绕主题进行内容组织,进而通过旅游产品加以体现,并不断丰富文化内涵,进行创造性的升级改造。其中,对旅游资源文化主题的感知和把握并经由旅游产品外显是关键,其本质在于对旅游文化资源进行概括、发掘、升华最终凝聚区域特色的个性化精神,然后通过物化、创新,实现更深层次的整合,将文化内涵渗透、表现在旅游产品的各个层面,形成特色品牌,强化旅游吸引力。

5.重视旅游对社会文化的影响做好前瞻性研究。我国旅游产业起步较晚,旅游经济基础比较薄弱,缺乏市场的纵深拓展能力;另一方面,羽翼尚未丰满,恰逢中国加入wto的巨大变革,刚刚蹒跚学步就面临着信息化和全球化的挑战,客观上使得中国旅游产业不可能亦步亦趋照搬照抄西方发达国家的发展模式。同时,正是由于我国旅游产业发展的历史很短,旅游产业发展的焦点集中在经济领域,加上旅游对社会文化的影响不如它对经济和环境的影响那么直接和易于察觉,往往需要比较长的时间,其结果才逐渐显现出来,可一旦结果显现,其后果也就无可挽回,值得注意的是,我国在这一领域的研究远远落后于旅游对经济和环境影响的问题研究。我们必须重视这个现象并做好前瞻性研究,现阶段研究的内容主要包括旅游接待地区社会文化商品化问题、传统文化衰退问题、民族文化异化问题以及游客带来的文化示范对旅游接待地的文化影响问题等等,从事这些研究的不仅包括旅游工作者,还包括人类学家和社会学家,所以还应当重视做好成果共享和研究成果在实践中的应用推广。

6.加快人才培养夯实旅游产业发展基础。旅游产业链较长,属于劳动力密集型产业,实现旅游可持续发展,必须加快人才培养,提高劳动者素质,充分发挥我国人力资源丰富的优势。长期以来,我国旅游专业教育是置于经济学范畴内的,旅游文化还不是一个独立的学科,对旅游人才文化素质的提高重视不够。而实际上旅游产品设计、资源开发和规划、旅游服务都是基于文化基础上的,但旅游从业人员文化层次偏低,对文化的认知度不够,旅游文化内涵的“白化”环节缺失,无法做到帮助不同文化背景旅游者感悟旅游产品的文化内涵,旅游活动只能停留观光的浅显层面,不能适应现代旅游的发展要求。因此,要加快旅游人才培养,逐步从单纯的生产性投资转向人力资本投资,提高旅游从业人员业务素质,提高他们对所处环境的历史文化、民俗风情的了解程度,既要做好服务员,又要做好讲解员,通过每一位旅游工作者的一言一行给与游客全方位的物质和精神的双重享受,提升旅游文化品位。

旅游产业是兼有经济、文化、社会和环境四大功能的产业,但是一味追求经济效益忽视文化及其他功能的现象在很多地方都不同程度地存在,旅游资源的适度开发和永续利用要求提升产业素质,整合文化要素,进行品牌运作。要在科学发展观指导下,研究精神文化,开发物质文化,打造制度文化和管理文化,推进教育文化,由政府以及与旅游产业有关各方参与,深度发掘旅游文化内涵,积极实践,促使旅游产业走向成熟,持续健康发展。

参考文献:

[1]谢春山.旅游文化——中国旅游业参与国际竞争成败的关键[j].北京第二外国语学院学报,2001,(3).

[2]安宇,沈山.和谐社会的区域文化战略:江苏建设文化大省与发展文化产业研究[m].北京:中国社会科学出版社,2005.

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关键词 浙江木材产业；木材资源；可持续发展

中图分类号 F762 文献标识码 A 文章编号 1002-2104(2008)06-0203-04

在森林资源稀缺的约束条件下，浙江木材产业取得了快速发展，主要表现在产业规模不断扩大、产业规模不断优化以及产业集聚不断发展。浙江木材产业的发展创造了所谓的“零资源发展模式”［1］，引起了国内学术界的广泛讨论。研究表明，正是由于森林资源的相对稀缺，才形成了浙江木材产业结构优化、产业集聚的反向激励。与国内其它区域木材产业发展相比，浙江木材产业正处于由劳动力驱动向创新驱动的转型时期。正是由于处在转型发展阶段，当前产业外部环境发展的变化，诸如森林资源的稀缺性进一步增强、经营成本的上涨以及国际市场的相对萎缩，可能使浙江木材产业发展更容易受到负面影响。在此背景下，在对浙江木材产业调研的基础上，本文总结了其产业发展现状及特点，讨论了其产业运行中存在的主要问题，最后就如何摆脱当前的发展困境，实现浙江木材产业的可持续发展，提出相应的政策建议。

1 浙江木材产业发展现状及特点

浙江地处我国东南沿海，是一个“七山、一水、二分田”的省份。根据2005年浙江省森林资源年度公报，全省森林面积584.42万hm2，为全国森林面积的3.34%，森林蓄积量1.72亿m3，为全国森林蓄积量的1.38%。从森林资源禀赋角度考察，浙江属于森林资源小省。然而，在市场需求拉动、政策引导、市场主体的努力下，以森林资源为依托的木材产业在浙江取得了快速发展。木材产业已成为浙江区域经济、农村经济的重要组成部分，森林资源小省已成为全国木材产业大省。纵观浙江木材产业发展历程，可以归结为以下三方面特点。

1.1 产业规模不断扩大

改革开放前，浙江省只有几家国有木材加工企业，规模和总量不大［2］。改革开放以来，随着民营经济的快速发展和国有企业的逐渐改制，浙江木材产业取得了快速发展，产业规模不断扩大。2006年，全省拥有木材企业2万多家，年加工木材1 000多万m3，产值达到450亿元，占全国木材产业总产值的8.66%，位居全国前列。木材产品涉及到人造板（主要为胶合板、细木工板、纤维板）、木地板、木制家具、木门、装饰线条、木制玩具等多个门类。其中，人造板、木地板、木制家具、木制玩具等产业规模和发展水平均处于全国前列。

1.2 产业组织结构不断优化

在浙江木材产业规模不断扩大的同时，产业组织结构也处于不断优化的状态。近年来，浙江省政府努力扶持木材加工龙头企业，促进龙头企业“一扩大、二提高、三增强”，即扩大经营规模；提高技术装备水平和创新能力；增强市场竞争力，增强出口创汇能力，增强带动基地农户能力。据统计，2006年全省发展了不同类型、不同层次、具有一定规模的木材加工龙头企业500多家，其中列入省重点扶持的211家。其中比较典型的如浙江丽人木业集团的中纤板总产量达到82万m3，生产工艺和设备已达到世界先进水平，并在4省1市及菲律宾拥有控股公司11家；浙江绿源木业股份有限公司年产80万m3中纤板，在浙江、福建、安徽、江西、广东、上海等拥有控股公司；投资3亿美元的台升集团落户浙江嘉善，而且还吸引了包装材料、玻璃、不织布、涂料、五金等十二家台资与之配套［2］。

1.3 产业集群不断发展

由于发达的市场经济、优越的交通区位优势以及丰富的企业家人力资本，浙江木材产业在发展过程中逐渐形成了明显的块状经济，即产业集群。如嘉善、湖州的胶合板占全国的1/6；南浔是全国最大的实木地板生产基地，年产实木地板约占全国总产量的40%；东阳是全国最大的木线生产基地，约占全国总产量的40%；云和是全国最大的木制玩具生产基地，约占全国的30%；龙泉、遂昌是全国最大的木制太阳伞生产基地，年产1.5亿人民币；丽水是高中密度纤维板生产中心，年产50多万m3；温州、玉环已成为木制家具生产中心，年产30多亿人民币。

2 浙江木材产业发展中存在的主要问题

尽管浙江木材产业已取得长足进步，部分产品已位居全国乃至世界前列，但由于外部经营环境及产业内竞争状态的变化，浙江木材产业逐渐显现出一些不容忽视的问题，主要表现在以下三个方面。

2.1 木材资源供给的不可持续性

浙江属于木材资源稀缺的区域。随着木材产业规模的快速扩张，浙江木材资源供给的对外依赖度逐渐增强。据从浙江省林业厅调研所知，2006年浙江产消耗木材1 000万m3，其中80%依赖进口材或外省材（其中进口材占60%以上）。然而，伴随全球生态环保意识的不断强化以及促进本国木材加工业发展的考虑，世界主要木材资源出口国家，如俄罗斯、印度尼西亚、马来西亚、巴西等已经开始限制或禁止木材资源出口，中国木材进口整体形势进一步恶化，这自然会影响到浙江利用进口材的可持续性。从国内木材供应来看，签于木材产业具有涵盖范围广、产业链条长、就业带动能力强等特点［3］，传统木材资源输出区域如江西、福建等省份，也开始重视本地木材产业，尤其是高附加值木材产业的发展，从而直接影响到了浙江对国内木材资源的利用。综合进口材和外省材，可以看出，木材资源已成为制约浙江木材产业可持续发展的瓶颈。

2.2 木材产业经营成本不断上涨

长期以来，浙江木材产业的快速发展主要依赖于低成本的支撑，包括政策优惠、劳动力优势、汇率优势等。如今，随着中国整体经济水平的提高，以往的支撑要素正在发生悄然的变化。首先，从政策变化来看，2006年4月，国家开始对部分木制品如实木地板、实木指接地板、实木复合地板等开始征收5%的消费税；2006年9月，国家调整出口退税政策，对胶合板、实木复合地板、强化木、木窗、木门和家具的出口退税由原来的13%调低到11%。其次，从劳动力成本变化来看，一方面随着经济不断发展，工人的工资自然上涨，据调查，浙江木材产业平均用工成本已达120美元/月；另一方面，2008年新《劳动合同法》的出台间接提高了企业的用工成本，促使劳动力市场交易成本的提高。最后，从汇率来看，由于浙江木材出口企业主要以美元为结算工具，人民币对美元的不断升值直接抬高了出口企业的出口价格。综上来看，在几方面因素的共同作用下，浙江木材产业经营成本不断上涨，利润空间不断缩水。据对浙江升佳地板公司的调查，由于出口退税调低、劳动力成本上涨以及人民币升值的压力，2007年出口业务已经出现亏损。

2.3 国际市场与国内市场分割性较明显

浙江木材产品的主要出口市场大多集中在发达国家和地区。与国内市场相比，由于较高的需求层次，出口市场往往会对出口产品提出更为严格的环保或质量要求。例如，随着国际消费者的环境意识不断提高，越来越多的国家开始对木材产品提出环保要求，如德国政府宣布该国将拒绝购买尚未被证实来源于合法的、可持续经营的任何木材和木制品。较高层次的需求标准导致了浙江木制品外销企业必须采取较高层次的、相对严格的生产和经营方式。相反，由于国内市场需求的低层次性，以内销为主的木制品企业生产和经营方式相对灵活。在这种情况下，一旦由于出口滞销或由于出口成本的提高（如人民币汇率上升、出口退税率下调等），外销型木制品企业很难轻易转向国内市场竞争，或即使能够做到出口转内销，也有着较强的竞争劣势。据对浙江海耀木玩具公司的调查，面对出口成本的上涨，该企业打算采取减少产量，控制规模，提高出口价格，来应对出口成本的提高，而不打算出口转内销，主要是因为国内销售标准低，以外销为主的企业很难与之竞争。

3 浙江木材产业可持续发展的对策建议

问题分析表明，木材资源的短缺已成为浙江木材产业发展的瓶颈，经营成本的上涨影响了浙江木材产业发展的动力，国内外市场分割限制了浙江木材产业的竞争范围，这直接影响到浙江木材产业的可持续发展。木材产业属于基础性、战略性产业［4］，木材产业的发展对于浙江这样一个多山的省份至关重要。要保证浙江木材产业发展的可持续性，需要企业、行业协会和政府的通力合作。

3.1 企业层面

3.1.1 跨国森林资源合作开发

虽然国际木材资源短缺已成为不争的事实，但值得注意的是，部分森林资源丰裕型国家如俄罗斯、巴西等，在限制本国木材资源出口的同时，通过制定优惠的政策措施，积极鼓励外国资本对本国的森林资源开发和利用［5］。因此，面对日益紧张的木材资源供应，浙江木材企业一方面在保持传统的进口渠道的同时，还应积极实行“走出去”战略，进行跨国森林资源合作开发。通过开展跨国森林资源合作，就地加工成木材初级产品再返销国内，不失为当前资源约束条件下利用国际木材资源的有效途径。在这方面，浙江德嘉木业有限公司、金鹤置业发展有限公司和新洲集团公司已经开始了初步的尝试。

3.1.2 废旧木材资源的利用

无论是通过直接进口还是通过跨国森林资源合作开发，国际木材资源的获取均存在着很大程度的不确定性。而从国内木材资源供给来看，由于宜林地资源的稀缺和高成本的地价，制约了大规模工业原料林基地的发展。不容忽视的是，国内木材资源的供给除了依靠营造工业原料林之外，废旧木材资源的利用也是非常重要的渠道。废旧木材属于再生材料，有利于社会资源的循环利用，符合循环经济的发展目标。在废旧木材利用方面，我国目前已有一些城市和地区先行一步。例如江西上饶建起的木材回收站，将建房拆下的旧木材回收，再按市场需求，加工成各种可用木料，综合利用；安徽合肥新建一个30万t木塑新材料项目，以旧木料、树枝等加工成的木粉和废旧塑料为主要原料，制成木塑新产品；苏北最大的旧木交易市场――江苏睢宁旧木市场，把大量在各地城市改造中拆下来的旧木、旧门窗等，经过重新加工后，变成新的门窗、房料，吸引各地客商前去购买，仅2006年成交量就超过15万m3。因此，对于浙江木材加工企业来讲，借鉴这些地区的已有经验，积极利用废旧木材资源，也是当前木材资源供给约束条件下解决资源供应的可行途径。

3.1.3 改变低附加值的产业发展模式

浙江木材产业的发展总体上表现为两头在外的加工贸易模式。加工贸易是一国通过各种不同的方式，进口原材料或零件，利用本国的生产能力和技术，加工成成品后再出口，从而获得附加价值的贸易方式［6］。这种产业发展模式一方面使浙江木材企业只能获得微薄的加工费用，而且极容易受到贸易条件变化的影响；另一方面浙江木材企业多是借助国外厂商的品牌及其销售渠道等间接进入国际市场，很难形成自主品牌。因此，尽快改变木材产业低层次的发展模式，优化木材产业结构，提高木材产品附加价值，实现自主品牌建设，成为浙江木材产业摆脱当前经营困境的有效途径。同时，木材产业的优化升级还可以使浙江木材产业摆脱以自然资源驱动的特征，进入投资驱动乃至创新驱动阶段，从而实现木材产业资源基础转换。在这一方面，浙江温州澳泊家具公司就是一个明显的例证。该公司通过自主设计、自主开发，形成了自主品牌，大幅度提高了产品的附加价值，有效减缓了当前贸易条件变动的压力。

3.2 行业协会层面

行业协会是政府与企业之间的“桥梁”和“纽带”，是行业信息的集散地，行业技术标准、游戏规则制定者，更重要的是政府产业政策的执行载体［5］。在当前浙江木材产业面临发展困境的情况下，木材行业协会的积极引导作用，主要可以表现为以下几个方面：①规范行业标准，整合国内外木材市场。通过行业标准的规范，尤其通过规范内销企业，可以使那些出口暂时亏损的外销企业可以有转向国内市场的余地。②整顿木材进口秩序，规范木材进口行为。通过发挥行业协会的力量，及时了解各会员企业的情况，通报各货源地基本情况、各港口进货信息、国内木材市场需求等，为浙江木材进口商提供较好的信息支持。通过加强行业内企业木材进口行为的组织性，平抑木材进口价格波动。③构建企业间交流沟通平台，促使木材产业优化升级。可以通过举办展览会的方式，开展行业年会的方式，促进企业之间的学习交流与信息共享，形成企业间的协同竞争模式，从而为产业优化升级建立良好的内部协调机制。然而，据调研所知，由于体制因素，浙江木材行业协会的运行缺少规范，部分政府官员干预行业协会的管理，甚至某些势力集团操纵和利用行业协会谋求个人利益，使行业协会失去了应有的作用。这表明，要发挥行业协会应有的引导作用，浙江木材行业协会还需付出很多努力。

3.3 政府层面

要实现浙江木材产业的可持续发展，除了企业自身的调整以及行业协会的引导，政府也起着不可或缺的作用。在市场经济体制比较发达的浙江，政府作用主要体现为通过政策的制定来为产业发展创造良好的外部环境。具体来讲，可以着眼于以下几个方面：①通过政府有关部门间的沟通与协调，鼓励和支持企业在省外或国外建立原料林基地，鼓励企业对废旧木材的循环利用，为企业木材资源可持续供给创造良好的政策环境；②制定相关政策和法规，加强产品质量的抽检力度，鼓励发展生态环保产品，整顿和淘汰资源消耗高、污染严重的企业，通过产业组织结构的优化，推动产业规模化经营的实现；③加大科研投入，强化研发能力。浙江省木材产业的科研力量在全国处于相对优势的地位，在充分利用这些优势，逐步建立浙江木材产业的研发中心、成果孵化中心、人才培训中心的基础上［2］，政府要加大科研投入力度，做好科研单位与企业之间的沟通协调，充分发挥企业在研发中的主体作用，为浙江木材产业可持续发展提供必要的技术支撑。

参考文献（References）

［1］程宝栋，宋维明. 浙江嘉善木材产业发展及启示［J］. 林业经济，2007, (4): 40～43. ［ Cheng Baodong, Song Weiming. Development and Implications of Jiashan's Timber Industry of Zhejiang Province［J］. Forestry Economy, 2007, (4): 40～43.］

［2］鲍滨福，翁甫金等. 浙江木材工业的可持续发展［J］. 木材工业，2006, (3):80～82. ［ Bao Binfu, Weng Fujin. Sustainable Development of Zhejiang Timber［J］. Wood Industry, 2006, (3):80～82.］

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［8］孙照斌，田芸，庞方亮.废旧实木类木材回收利用途径探讨［J］.中国人造板，2008，(1).［Sun Zhaobin, Tian Yun, Pang Fangliang. Discussion on Utilization Approach of Waste Solid Wood［J］.China WoodBased Danels, 2008,(1).］

［9］程宝栋，宋维明.产业结构与中国木材产业国际竞争力分析［J］.北京林业大学学报(社会科学版)，2007，(4).［Cheng Baodong, Song Weiming. Analysis of Industrial Structure and China's Timber Industry Competitiveness ［J］.Journal of Beijing Forestry University (Social Sciences),2007,(4).］

Sustainable Development of Zhejiang Timber Industry

CHENG Baodong1 SONG Weiming1 CAO Wen1

（1. School of Economics and Management, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China;

2. School of Finance, Shandong Economic University, Jinan Shandong, 250014, China）

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(一)广西生态文化产业发展现状。第一，生态文化建设基础明显加强。近年来，广西抓住国家重视林业建设的重要时机，加大生态建设和保护力度，为生态文化产业建设奠定了坚实基础。根据广西壮族自治区林业厅网站资料，2011年广西林业产业总产值达到1600亿元，累计完成造林总面积3亿多亩，森林覆盖率达到60．5%，全区有梧州、南宁、柳州3个市获“国家森林城市”称号，桂林、钦州二市荣获“2011年中国十佳绿色城市”称号，123个县达到自治区林业生态县建设标准，建立52处森林公园(其中国家级森林公园20处，自治区级森林公园26处)，2处湿地公园。第二，生态文化精品工程持续涌现。广西形成了一批以资源八角寨、龙胜温泉、贺州姑婆山、金秀大瑶山、上思十万大山、南宁良凤江、百色大王岭、靖西通灵大峡谷和龙虎山、大明山、猫儿山等为代表的各具特色的森林生态旅游文化工程。这些特色精品工程的形成，为推动广西生态文化产业发展，改善民生发挥了重要作用。第三，建设形式丰富多彩。近年来，广西区党委、政府先后作出建设生态文明示范区和建设林业强区的重大决定，着力打造西江千里绿色走廊和北部湾绿色生态屏障，投资1．5亿元建设“桂粤港澳青少年西江千里绿色走廊”;2011年自治区绿化委员会、林业厅在全区开展“森林城市”、“森林县城”、“森林乡镇”、“森林村庄”、“森林通道”、“森林单位园区”、“森林街道”和“森林校园”创建评选活动;全区有浦北县北通镇清湖村、梧州藤县道家村、田阳县百育镇九合村等8个村获得“全国生态文化村”荣誉称号;巴马瑶族自治县、灌阳县、平乐县等7个县被列入全国生态文明示范工程试点范围。第四，生态文化产业蓬勃兴起。广西培育了一批如南宁大明山国际山地养生旅游节等独具特色的现代演艺、娱乐等新兴文化产业，成为推动区域经济发展的重要支柱;紧紧依托当地林业资源，举办各类生态文化节会，发展壮大节会产业，在一些地方已经成为新的经济增长点;巩固提升传统产业，打造了一批如广西金秀“世界瑶都生态养生文化节”等拥有自主知识产权、具有市场竞争优势、弘扬生态文化的知名品牌，传统生态文化产业的优势十分明显。

(二)广西生态文化产业发展过程中存在的问题。由于广西生态文化建设起步晚、基础薄，标准不明晰、体系不完善，因而广西生态文化产业多为新兴产业，发展过程中主要存在以下问题:第一，对生态文化产业建设认识还不够。在广西许多地方，生态文化产业建设刚刚起步，一些领导对生态文化在推动全民族文化素质提高中发挥的引领作用认识不足，投入的时间和精力有限，支持力度也不大，这些都需要在今后的工作中认真研究解决。第二，生态文化产业建设投入不足。广西生态文化产业建设战线长、领域广、内容多，既有宏观管理的内容，也有基础建设的内容，还有思想意识的内容，一些地方虽然加大了对生态文化产业的投入，但规模都很有限，严重制约广西生态文化产业建设向纵深发展。第三，载体建设力度不够。由于广西缺乏对生态文化产业载体的明确定位，对于自然人文景观是否能够建设成为生态文化载体的判定和载体所应具有的标准的衡量还不够成熟，森林、湿地公园、生态文化知识教育基地、生态科普教育基地、生态文化展览馆、生态民族风情园等都有待于进一步增建和扩建。第四，生态文化产业层次亟待提升。广西的生态文化产业从整体上讲，还存在规模小、结构单一、产品市场竞争力不强等问题，大多数生态文化企业只重眼前利益，生产的产品都是简单的外在加工，对潜在的文化价值开发不够。

广西生态文化产业发展原则和重点

(一)广西生态文化产业发展原则。应科学规划生态文化产业布局，大力促进生态和谐。依托资源是广西生态文化产业发展的基石，挖掘潜力是广西生态文化产业发展的动力，突出特色是广西生态文化产业发展的魅力，注重效益是广西生态文化产业发展的保障，城乡一体是广西生态文化产业发展的要求［3］。

(二)广西生态文化产业发展重点。在广西生态文化建设中，应不断提高生态文化产品供给能力，充分挖掘森林文化、花文化、竹文化、茶文化、湿地文化、野生动物文化、生态旅游文化等的发展潜力，增强生态文化产业的活力;积极发展森林、湿地生态旅游和木竹雕、竹藤、生态影视等特色生态文化产业，提升生态文化产业竞争力，满足人们生态文化消费需求。广西应坚持以森林旅游、休闲度假、生态观光等产业发展为重点，将森林旅游业培育成为广西生态文化产业发展新的经济增长点。

广西生态文化产业可持续发展的对策

(一)以可持续发展观为生态文化产业发展的理论先导。可持续发展观为广西生态文化产业发展提供理论上的支持。在政治上，它倡导公民的广泛参与和民主决策，要求从人的需要出发，消除落后与贫困，健全法律制度，实现社会稳定;在经济上，它要求增长方式由粗放型向集约型转变，以产品质量而不是数量作为评价经济发展的标准;在发展理念上，既强调满足当代人的需求，又不对后代人满足其需求的能力构成危害［4］。广西生态文化产业发展应以可持续发展观为理论先导，着力转变发展理念，创新发展模式，这是实现广西经济社会可持续发展的必由之路。

(二)加强生态文化产业建设宏观管理。加快广西生态文化产业发展应加强政府宏观调控，充分运用法律、经济、行政、财政等手段，建立有利于生态文化产业发展的政策体系，保障可持续发展。首先，研究制定关于加强生态文化产业建设指导意见，明确指导思想、方针原则、奋斗目标和保障措施等内容，指导广西生态文化产业建设科学发展;其次，组织编制《广西生态文化产业建设规划》，争取把生态文化产业建设纳入各级政府基本建设计划，并研究制定有关管理办法，确保其有目标、有计划、有制度、分阶段实施;最后，建立完善的考核机制，将生态文化产业建设纳入各单位、各级领导工作年度考核内容中，增强各级党政领导抓生态文化产业建设的自觉性。

(三)加大对生态文化产业基础设施建设投入力度，构筑生态文化宣传体系。生态文化产业基础设施是传播文化科学知识和精神的重要阵地，是生态文化建设的重要组成部分，广西应加大自然保护区、森林公园、文化馆、博物馆、图书馆等生态文化产业基础设施建设投入力度。生态文化的宣传是生态文化产业建设受益面广且行之有效的方法之一，也是生态文化产业建设中重要的一环。今后，广西政府应围绕“绿满八桂”造林绿化工程的全面实施，大力宣传森林文化、竹文化、茶文化、花文化、野生动物文化、湿地文化、生态旅游文化等，构筑生态文化宣传体系。

篇(7)

[关键词] 扒鸡绿色发展

德州扒鸡相传200余年。源于明朝，创于清代，传于民国，盛于当今。康熙大帝御封“神州一奇”，素有“中华第一鸡”之称。德州牌扒鸡选料考究，制作精细，经20道工序精制而成。色、香、味、型均有独到之处，其外型完整美观，色泽金黄透红，肉嫩可口，五香纯正，熟烂透骨之特点。具有健胃、补肾、助消化等功能，是高蛋白低脂肪的营养滋补食品。

一、“德州”牌扒鸡加工产业的发展历程及现状

1.“德州”牌扒鸡加工产业的兴起

200年前德州就以制作熏鸡著称。20世纪初，多家经营，互相竞争。当时德州“德顺斋”烧鸡铺的名师韩世功等人，根据有300年历史的河南道口烧鸡的制作方法，结合当地口味，精心研究，几经改进，于1911年创制出了“五香脱骨扒鸡”。德州”牌扒鸡是历史名产，现代名牌，历获“部优”、“省优”、“山东省著名商标”、“山东名牌”等60多项荣誉称号。

20世纪70年代末，德州扒鸡传人在继承传统工艺同时，又把现代科学技术融于扒鸡制作，生产技术日臻完善，在原食品公司的基础上组建了德州扒鸡集团有限公司，并于1982年夏向国家工商局申请注册了《德州》牌商标，此后“德州”牌扒鸡步入了快车道，有了长足的发展。并开发生产出真空软包装系列产品，使德州扒鸡插上了翅膀，畅销全国，飞向海外。

2.“德州”牌扒鸡加工产业的发展现状

“德州”牌扒鸡经过几十年的发展，已初步实现产品系列化、包装档次化、口味多样化，形成了扒鸡、板鸡、熏鸡三大系列等30多个品种。1997年获得中国绿色食品发展中心认证。2001年通过ISO9002国际质量体系认证。2002年通过HACCP国际质量体系认证，并取得国家出口食品卫生注册证书、山东省质量免检产品证书。营销网络遍布全国30个省、市、自治区，其中，总、总经销85家，营销网点8000多个。德州扒鸡集团以“激荡百年自豪，报效现代生活”为主题理念；光大“德州”牌，引领时代潮，塑造新世纪“中国的家乡鸡”，促进企业的壮大发展。

二、“德州”牌扒鸡加工产业可持续发展的制约因素

德州扒鸡有200多年的历史，多年来，德州扒鸡一直处于小批量生产，远远不能满足国内外市场需求。而在2004年的5月份曾报道了德州个别厂家违规生产劣质扒鸡。“德州”牌扒鸡的销售受到了严重影响。制约“德州”牌扒鸡生产的主要原因如下：

1.适于制作扒鸡的鸡源缺乏

以往制作扒鸡主要选用本地土种柴鸡或部分改良蛋用鸡的雏公鸡。前者生长速度慢，饲料转化率低，后者虽然生长快，但由于胴体含水分高、脂肪高、肌纤维粗、汁少，缺乏主体结构的结缔组织，难以制成具有传统风味的五香脱骨扒鸡。

2.生产加工过程中部分厂卫生条件较差,卫生设施不健全

在生产加工过程中部分厂卫生条件较差，卫生设施不健全，各种用具消毒不彻底，微生物污染的机会较多。在运输过程中，小型、个体生产的散装或非真空扒鸡多没有专用的运输工具，无法低温运输，扒鸡极容易发生变质。

3.德州个别厂家违规生产劣质扒鸡

德州某些个体作坊生产的扒鸡，为了图谋好的价格，冒充“德州”牌扒鸡销售，影响了“德州”牌扒鸡的声誉。

三、“德州”牌扒鸡加工产业可持续发展的对策

1.建立鸡源绿色养殖基地

德州扒鸡集团作为“德州”牌扒鸡的龙头企业，为满足市场需求，保障市场供应，应建立绿色养殖基地。养殖基地应保证空气清新，环境、水质都符合绿色食品的生产要求。基地的经营模式应是，生产高质量的饲料，培育健康无病的优质种鸡，繁殖高质量的雏鸡，供给基地饲养。各基地除严格按照绿色养殖的要求养殖外，还应建立种鸡、孵化、养殖等各类档案登记制度。

基地在养殖过程中，严格实行统一发放鸡苗，统一使用绿色基地生产的饲料，统一防疫，统一运输，统一宰杀，按照国家绿色办“五统一”的标准生产绿色鸡。这样从绿色养殖到生产加工、销售形成名副其实的一条龙绿色产业链。

2.采用现代生产工艺,保证质量安全

“原料是基础，生产、加工是保证”，按照绿色食品标准要求，在生产过程中不使用任何添加剂和防腐剂。

扒鸡生产厂家，要严格生产过程中的卫生监督，注重做好预防性卫生督察工作，加大经常性卫生监督检查力度。散装非真空袋装扒鸡要低温贮存。加强运输销售过程卫生管理，要冷藏储存，使用专用容器和运输工具，并定期消毒，“三防”设施齐全。加强对从业人员的卫生及法律知识培训，使其按卫生规范操作。

3.加大对假冒伪劣扒鸡的打击力度