黄瓜栽培管理技术精品(七篇)

序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇黄瓜栽培管理技术范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。

篇(1)

【关键词】栽培技术;大棚黄瓜;冬暖大棚

1.品种选择

冬暖大棚越冬黄瓜在一年中温度最低、光照最差的季节开花结果，因此，要求耐低温，耐弱光，根瓜节位低，节成性好，抗枯萎病、白粉病、霜霉病能力强，瓜条在温度较低的条件下生长速度快。

目前在生产上以新泰密刺、长春密刺和津春3号为主栽培品种，搭配种植的品种有中农5号、鲁黄瓜4、10号。

2.培育适龄壮苗

2.1播种期

大棚黄瓜适宜苗龄40-45天，冬暖大棚适宜播种期为9月下旬-10月上旬，采用靠接法嫁接育苗的，黄瓜比南瓜提前7天播种；插接法嫁接的，南瓜比黄瓜提前7天播种。

2.2苗床营养土调制

可用5份过筛园土（3年内未种过黄瓜的园土）、2份过筛腐熟厩肥、3份腐熟马粪混合均匀。每立方营养土中再掺入腐熟粪干15-20公斤、草木灰10公斤及多菌灵或甲基托布津80克、敌百虫60克。营养土配好后装营养钵或填入苗床内。

2.3种子处理

为预防黄瓜枯萎病，可以先用100倍福尔马林液浸种10-20分钟，充分清洗干净，再用60℃温水浸种，并不断搅拌，温度降到30℃时，再浸泡4小时。

浸泡后将种子搓洗干净，然后进行催芽。催芽温度25-30℃，1天可发芽。

2.4播种

播种时选晴天上午，播前2-3天浇透底水，播种时再喷水1次。播种可采用营养钵育苗或划块育苗。营养钵育苗要将土装至营养钵口下2厘米，将营养钵排入畦内，用细土将钵间孔隙填好。划块育苗是在苗床营养土整平压实后灌水，然后用刀切成10×10厘米方块。

为提高床温，可在苗床上覆盖地膜，保持白天28-30℃，夜间18℃，3天即可出苗。

2.5苗床管理

影响黄瓜幼苗生长最明显的是地温，可以在出苗后撤掉地膜，在苗床上撒1次土以保温增温。可喷1-2遍75%百菌清可湿粉剂1000倍液防治病害。有缺肥症状时，可叶面喷0.3%尿素或0.2%磷酸二氢钾。

3.定植

定植前10-15天扣棚，后整平、深翻土地，浇透水，闷棚4-5天后通风散湿。每亩地施用80-100公斤史丹利三安（或17-17-17三元复合肥、17-6-22、20-5-20等配比的高氮高钾复合肥）和4000-5000公斤充分腐熟的土杂肥，然后南北向起垄，垄高15厘米，垄宽30厘米，小垄间距20厘米，大垄间距40厘米。起垄后覆膜，提高地温2℃左右，还可大大减少土壤水分蒸发，降低棚内湿度。

定植要选晴天午后光弱时，顺垄开沟浇水后定植。摆苗时子叶方向要一致，培土深度以保持苗坨与垄面相平为准，不要使秧苗嫁接切口接触地面，避免接穗黄瓜产生不定根而感枯萎病。

定植密度每垄一行，株距25-27厘米，每亩4000-4500株。嫁接苗可稀一点，自根苗可密一点。水渗后盖地膜，然后破洞引苗，再把地膜两侧压少量土固定。

4.定植后的管理

4.1温度管理

A.定植至发棵，以促根为主，白天25-30℃，夜温不低于15-20℃，还苗后陆续通风降温。

B.深冬严寒季节，发棵后，随着天气的情况的变化，将温度控制在适温下限，晴天白天最高温度不超过28℃，夜间最低温度10-20℃；阴天白天尽力提高温度，夜间最低8-10℃，保持昼夜8℃以上的温差。

C.2月下旬后，气温逐渐回升，黄瓜进入结瓜盛期，晴天白天不要超过30℃，夜间12-14℃。

4.2草苫的管理

A.揭盖时间。上午揭草苫的时间以揭开草苫后棚内气温不下降为准，晴天当阳光照到棚面及时揭开。盖草苫时间原则上是日落前，在棚内气温18-20℃时覆盖，最早不得早于下午3点。

B.灾害性天气的管理。遇一般雨雪天气，棚内气温不下降就要短时揭开或随揭随盖；如连续阴天，棚内气温不下降仍要揭开草苫，中午进行短时通风，下午要比晴天提前盖草苫，但不可过早。连续阴天后的骤晴天气，也不能突然全部揭开草苫，应陆续间隔揭开，中午阳光强时可将草苫放下，至阳光稍弱时再揭开。

4.3通风排湿

A.定植至发棵。还苗前不进行大通风，还苗后要加强通风。至严冬前，棚内温度达到要求时，夜间要留通风口，即盖草苫后将通风口间隔扒开，减少湿气，防止夜温过高。随着气温逐渐下降，通风量逐渐减少。

B.深冬严寒季节。夜间不再通风，白天通风量要逐渐减少。棚温较低时，中午前后仍要通小风，以排出棚内有害气体及湿气。

C.2月下旬后，随着气温回升，通风量要由小逐渐加大，依照棚内气温的变化，通过通风，尽量维持棚温于适宜温度的下限范围。

4.4肥水管理

在施足基肥的情况下，定植至深冬季节一般不进行追肥，但可结合喷药进行2-3次根外追肥，0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素或0.3%复合肥交替喷施。

2月中旬追施一次高氮复合肥（30-5-5），每亩10-15公斤。3月上旬追一次复合肥，每亩25-30公斤。3月下旬、4月上旬各追一次高氮复合肥（30-5-5），每亩10-15公斤。

在浇水上，从定植到深冬季节，以控为主，不可浇大水、浇明水。

2月下旬气温回升，黄瓜需水量逐渐增大，可适当加大浇水量及浇水次数。为防止病害发生，可在浇水前喷药保护，浇水后加强通风排湿。

4.5植株调整

采用拉绳吊蔓，“S”形绑蔓，及时去掉卷须、雄花方法调整植株，后期及时打掉老黄叶，并进行落蔓。

4.6病害防治

大棚黄瓜易感染多种病害，发生最普遍、危害最重的病害主要有霜霉病、灰霉病、枯萎病。这些病害既影响黄瓜品质，又造成产量大幅度降低。

4.6.1霜霉病：主要危害叶片，流行速度快，在适宜条件下，一两周内即可使大部分叶片枯死，减产达30%～50%。可选用40%乙磷铝-锰锌可湿性粉剂200倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液进行防治。也可用45%百菌清烟剂熏棚，百菌清烟剂200～250克/亩，傍晚收工后闭棚，分几堆点燃，第二天早晨通风，每隔7～10天熏一次。

4.6.2灰霉病：主要危害幼瓜，并迅速扩展至整个瓜条，严重时减产在30%以上。预防时加强棚内温度、湿度管理和肥水管理，及时清除病残体，发病后及时摘除病花、病叶，并带出棚外深埋。发病初期可喷施50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或28%灰霉克可湿性粉剂500倍液等，每隔6～7天用药1次，连续防治3～4次。

4.6.3枯萎病：是一种重要的土传病害，黄瓜发病率一般为10～20%，严重时可达80～90%。在发病初期可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或70%敌克松可湿性粉剂1000倍液灌根，每7天灌1次，连灌3次。

【参考文献】

篇(2)

黄瓜应选择在前作不是瓜类，而且地面平整、排灌方便、土层疏松、有机质含量高、保水保肥能力强的中性微酸性土壤种植。采用起畦种植，起畦规格为畦面宽1米，畦高0.4米，沟宽0.3米。翻耕时结合施入基肥，亩施硫酸钾复合肥20公斤、过磷酸钙30公斤、有机肥1500公斤。施肥前将过磷酸钙混入有机肥料中堆沤2-3天，可提高过磷酸钙的肥效。

二、选种及种子处理

选饱满的种子，用35～40℃温水浸种8～10小时，再用50%多菌灵胶悬剂和50%甲基托布津胶悬剂各10毫升，加水1.5公斤，浸种20～30分钟，再用清水冲洗2～3遍，洗净后均匀播入盘中，放在温室内距离火道1米高处，温度保持在25～30℃，2～3天出芽。

三、播种

春黄瓜的播种期是根据定植期来确定的。定植时的适宜日历苗龄为40-50天，生理苗龄为四叶一心。若按日历苗龄来推算，在定植前40～50天进行播种。

四、定植

露地春黄瓜的定植密度，应依品种特性，土地肥力及生长期长短而定。一舷每亩栽苗3000—4000株，主蔓结瓜品种（湘春二号、三号、津研四号等）、土地肥力低，以及为提高前期产量，可栽密些，相反要适当栽稀一些。定植密度包括行距及株距，一般行距60—75厘米，株距25-35厘米，这里是指平均行距。如畦宽1.5米每畦定植2行，平均行距是75厘米。定植时最好分宽、窄行定植，一般窄行的行距60厘米，宽行的行距90厘米。

为防阴冷春寒，促进秧苗早发，宜选冷尾暖头晴朗天气下午定植，定植后及时浇“压兜水”有利于新根形成，提早缓苗。如果基肥不足时，可集中沟施肥，在沟内每亩施入腐熟的优质有机肥1000-1500千克，复合肥50千克、l00千克，还可以加些过磷酸钙每亩约20—30千克。先将肥料与土掺匀，且施肥后要保持沟内肥离畦面15厘米以上，以免烤苗。

定植时按预定的行距做出宽13-15厘米，8—10厘米深的定植沟，晒1-2天，定植时按株眨25—30厘米将带土块的秧苗摆在沟内，然后埋土，其深度以苗地面与畦面相平，或稍露苗埔为宜。栽后随即浇“压兜水”。

五、田间管理

1、苗期肥水管理：出苗后至2片子叶展平时，淋一次水，为种苗生长提供水分保证，在1-2叶期进行间苗补苗，在3-4片真叶时，结合中耕除草培土，淋肥一次，亩用尿素、钾肥各3公斤，兑水淋施，促进黄苗键壮生长，同时要注意防病虫害。

2、搭架、绑蔓、摘心，打杈和摘除枯黄老叶：①植株长有6-7片叶，瓜苗抽蔓时要及用竹木条搭架，1株插一条，搭成1.5-2米高的人字4根架材绑在一起。②蔓长约一尺即可绑蔓，以后每隔2-4节绑一次，每次绑蔓要采取将苗拉直或弯曲的办法，使全田的瓜苗顶端尽量在同一高度，绑蔓宜在下午进行。③摘除下部侧枝，保留中上部侧枝，中上部侧枝要留1-2片叶摘心，促使结瓜，主蔓长到架顶后摘心，促进结回头瓜。④黄瓜生长后期对无能力结回头瓜节上的枯黄老叶要及时摘除，以利通风透光减少病害。

3、结瓜期肥水管理。

开始结瓜后施肥要少量多次，保持土壤湿润田间出现积水要及时排除，遇高温干旱要及时灌“跑马水”。

4、病虫害防治。黄瓜最常见的病害有：霜霉病、枯萎病。最常见的虫害有：黄守瓜、蚜虫等。

4.1霜霉病。用45%百菌清烟剂熏治8—10小时后再通风，也可喷施5%百菌清粉尘或10%防霉灵粉尘；为提高植株抗病力，可在叶面喷施0.1%尿素或0.3%磷酸二氢钾，并加上等量的白糖水；发病初期，可喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或喷施400倍液的杀毒矾可湿粉剂。

4.2枯萎病。症状是叶片下垂，整株枯死，根茎部缢缩呈褐色，水渍状腐烂，干燥时外皮纵裂，常有橙红色胶状物溢出。常用的防治药剂有：50%多菌灵500-800倍液，70%甲基托布津1500倍液，浇灌苗床或定植穴，每穴灌药0.25公斤。

4.3蚜虫。主要密集于叶上，在嫩叶背面及嫩茎上吸取汁液，造成嫩叶发卷，提早枯黄，脱落死亡。常用的防治药剂有：40%乐果乳剂1000倍液，80%敌敌威乳剂1000-1500倍液，7天左右喷一次，连喷2-3次。

篇(3)

关键词：冬季温室黄瓜;高产;栽培技术

目前谯城区设施蔬菜栽培面积不断扩大,特别是日光温室黄瓜的栽培面积发展更为迅速。采取多种措施进一步提高谯城区温室黄瓜栽培的产量和效益,已是谯城区设施蔬菜生产中的重要问题,现将冬季温室黄瓜的高产栽培技术总结如下。

1精选品种

根据谯城区的气候条件选择抗病、耐低温的品种;根据当地的消费习惯或生产的黄瓜销往城市居民的消费习惯选择黄瓜是否密刺、颜色深浅、把柄的长短等特征,选择适销对路的品种;根据茬口选择品种的属性,一般越冬茬栽培应选择耐寒性强、早熟、早中后期产量均高的品种,冬春茬栽培应选择苗期耐寒性强、早熟前期产量高的品种,秋冬茬栽培应选择苗期耐热、结瓜期耐低温的中晚熟品种等。谯城区目前种植比较多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品种。

2施肥整地

施足肥料是高产的基础,正常情况下施尿素1 500kg/hm2、硫酸钾4 500kg/hm2、标准磷肥2 500kg/hm2、钙肥2 700kg/hm2、镁肥500kg/hm2、有机肥150t/hm2,以上肥料除磷、镁、钙肥全部作为底肥一次性施入外,氮、钾肥留1/2在黄瓜结瓜期进行追施。整地一定要精细,一般黏土或两合土整地做垄时,垄高15cm左右即可;如果是沙土地,做垄时一定要做高垄,一般垄高25cm以上,以利于排水降低土壤湿度,促进黄瓜根系的生长[1,2]。有条件的利用秸秆生物反应堆栽培更好,在黄瓜定植行上按行距开沟,沟深25cm,宽60cm,在沟内填入25cm厚的作物秸秆,可以是新鲜的玉米秸秆、麦秸等,然后踏实,这样不仅节省肥料、改良土壤,而且增产效果明显。

3田间管理

在正常苗期管理的基础上,在营养土中适量加入氮、磷、钾速效肥,能促进壮苗,增加雌花的形成。根据多年的实践,在充分腐熟的有机肥4份、肥沃的非菜园土6份配成的营养土中,添加尿素300g/m3、磷酸二铵1.5kg/m3、草木灰5 kg/m3,能促进壮苗,促进雌花的形成。在黄瓜苗期,温室内增施CO2气肥,使白天棚内CO2的含量达到800～1 500mg/kg的浓度,可增加黄瓜前期和中期的雌花数,增加产量。黄瓜苗期在防治病虫害时使用烟雾剂,能有效地增加CO2的浓度,也具有促进雌花增多、减少雄花的作用。利用揭盖草帘的早晚来控制日照时间的长短,创造短日照,一般日照时间每天8～10h,有利于雌花的形成。一般上午温度23～26℃,午后22～30℃,前半夜16～18℃,早晨8～10℃,昼夜温差为8～15℃,有利于雌花的形成[3,4]。

4水分管理

土壤湿度70%～80%时,有利于花芽的分化和雌花的形成,比土壤湿度90%以上时雌花多1倍以上,比土壤湿度40%以下的条件下雌花多2～3倍。因此,在育苗时土壤湿度要控制在80%左右,定植后土壤湿度要控制在70%～80%,以促进花芽的分化和雌花的形成。一般根据黄瓜的生长情况,当卷须呈弧状下垂,叶柄和茎之间的夹角超过45°,中午叶片有下垂现象,此时应该浇水,宜安排在连续晴天的初期。浇水要考虑水温,一般地温与水温的差要小于4～5℃,大于此温差对根系生长不利。因此,应选择上午10时左右进行浇水。采取膜下浇水,在宽行里覆秸秆,以减少水分蒸发面积,降低棚内空气湿度,减少病害的发生。早上揭帘后,棚内温度在10℃以上时,进行短时通风,然后关闭通风口,温度升到20℃时,继续通风降湿,到棚内没有雾气时,关闭通风口进行升温,进行温度正常管理。

5植株管理

在植株缓苗进入正常生长期后,要及时整枝打杈、摘除瓜须,正常情况下,叶片的功能期为70d左右,之后开始老化、黄化,不但失去光合功能,还要消耗许多能量。因此,对于功能期超过70d的叶片,要及时摘掉,以减少不必要的营养消耗,并有利于通风透光,减少病害的发生。在黄瓜4叶前喷施50～80mg/kg的乙烯利,能有效控制徒长,促进花芽的分化,增加雌花的比例。

6病害防治

温室黄瓜的主要病害为霜霉病、细菌性病害、灰霉病,这几种病有时单发、有时混发[5],防治时应注意区分,防治霜霉病可选择霜霉威、甲霜灵、冠菌清等防治;灰霉病可选灰霉净等防治;细菌性病害可选冠菌清、DT、细菌灵、农用链霉素等防治,在阴雨、雾、雪天气或晴天浇水后,采取烟熏或喷粉防治效果更佳。

7参考文献

[1] 马长云.冬季日光温室黄瓜超高产栽培技术[J].河南农业,2008(1):35.

[2] 薛世库,张胜菊.冬季日光温室黄瓜高产栽培技术[J].农技服务,2008(3):17,26.

[3] 钟松林.日光温室黄瓜高产栽培技术[J].陕西农业科学,2002(4):44-45.

篇(4)

关键词 烟台地黄瓜；春露地；无公害；栽培技术

中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）24-0096-01

烟台地黄瓜是长期在胶东沿海地区栽培、瓜型为筒型或短筒型、瓜色为不均匀浅绿色、刺溜分布稀疏大多为黑色或褐色的一类地方黄瓜品种，或与该类黄瓜有亲缘关系的类似育成品种。烟台地黄瓜瓜肉淡绿爽口，鲜脆，营养丰富。

烟台地黄瓜标准化无公害栽培技术要符合《蔬菜种子（GB/8079）》《农药安全使用标准（GB4285）》《（所有部分）农药合理使用准则（GB/T8321）》《无公害食品瓜类蔬菜（NY/5074）》《肥料合理使用准则通则（NY/T496）》等。为促进烟台地黄瓜标准化生产，现将其栽培技术总结如下。

1 生产地选择

选择适合烟台地黄瓜生长的土层深厚、肥力较高、土壤疏松、地势高燥、排灌方便的地块，要求符合《无公害食品 蔬菜产地环境条件（NY5010-2002）》的规定。

2 整地施基肥

定植前深翻土壤，要求整平、耙细，做成平畦或高畦，畦宽1.2　m，畦背0.2　m。运用测土配方施肥技术，结合目标产量进行施肥，其中全部的磷肥和有机肥、1/3氮肥、2/3钾肥作基肥；或用优质农家肥45～60　t/hm2作基肥、磷酸二铵150～225　kg/hm2和硫酸钾225　kg/hm2混合后施用[1-2]。基肥播种或定植前结合土壤耕翻施入土壤中，或播种时距种子15　cm左右开沟施用或穴施。

3 浸种催芽

用50～55　℃的温水浸种20　min，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行药剂浸种1　h，捞出洗净后催芽。消毒后的种子置于25～30　℃条件下催芽，待70%的种子露白后即可播种。

4 播种

采用畦栽穴播，每畦播2行，行距为0.6　m，株距为0.35～0.40　m。烟台地黄瓜露地栽培一般于4月下旬直接播种，播前开穴，每穴浇足底水，待水分下渗后将种子播于穴内，每穴播2粒种子，播后覆土1.5～2.0　cm，轻轻压实。

5 田间管理

5.1 肥水管理

待黄瓜出苗后视土壤墒情和苗的长势进行浇水和施肥，每次浇水后要及时松土、除草。

黄瓜是连续采收的蔬菜，需要不断追肥，以保证果实的正常生长发育和植株的健壮生长。依据土壤肥力和土壤质地情况，一般追肥3～5次，肥料以速效化肥为主[3]。

结瓜初期进行第1次追肥，一般在根瓜坐住后，按照测土配方施肥方案追肥或采用下列推荐施肥量，施用尿素150　kg/hm2（或硫酸铵300　kg/hm2）、硫酸钾150　kg/hm2。盛瓜期进行第2次追肥，以后每15～20　d追肥1次，砂质土壤和轻壤土保水保肥性差，应缩短施肥的间隔时间，增加施肥与浇水的次数；中壤土及黏土可增加间隔时间，适当减少施肥与浇水的次数。每次追肥的数量可依次适当减少。

为防止黄瓜早衰，在结瓜盛期可用0.5%尿素和0.3%～0.5%磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷施，连续施用2～3次[4]。肥料的施用应符合《肥料合理使用准则通则（NY/T496）》的要求，禁止施用未经无害化处理和重金属元素含量超标的城市垃圾、污泥和有机肥。

5.2 植株调整

采用支架栽培，及时用竹竿支架，绑蔓。支架栽培应以主蔓结瓜为主，侧枝可留1瓜1叶摘心。及时打去老叶、下部病叶、畸形瓜。

6 病虫害防治

黄瓜主要虫害有蚜虫、粉虱、根结线虫、茶黄螨、潜叶蝇等。主要病害有细菌性角斑病、猝倒病、立枯病、白粉病、霜霉病、炭疽病、枯萎病、疫病、病毒病等。在生产中应采用“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。

6.1 农业防治

为了预防猝到病、立枯病和枯萎病等土传病害，应合理轮作，选择上茬未种植黄瓜的地块。在田间日常管理中，对田间的病叶、残枝败叶、杂草进行及时清除处理，以使田间保持清洁，降低病原的发生几率[5]。

6.2 物理防治

为防治蚜虫，在田间悬挂25　cm×40　cm的黄板450～600块/hm2进行诱杀，或者使用黑光灯、频振式杀虫灯、高压汞灯、双波灯等诱杀害虫。

6.3 生物防治

为降低黄瓜生产中的农药残留，在黄瓜病害防治过程中采用生物防治，用农用链霉素、浏阳霉素、农抗120、新植霉素、代森锰锌等进行病虫害的防治。

6.4 化学防治

6.4.1 虫害的防治。用20％爱福丁2号1　500倍液，或40％乐果乳油1　000倍液喷雾防治蚜虫、白粉虱、螨虫等。

6.4.2 病害的防治。在黄瓜苗期及时用75%百菌清可湿性粉剂　700～800倍液喷雾预防霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、白粉病、疫病等病害。霜霉病可用64％杀毒矾400倍液，或克露800～1　000倍液，或72％杜邦克露可湿性粉剂1　000倍液喷雾[6]。白粉病可用30％特富灵可湿性粉剂1　500～2　000倍，或灭威500～600倍液喷防。细菌性角斑病可用30％　DT杀菌剂500倍液喷雾。疫病可喷58%瑞毒霉锰锌500～800倍液，或40%乙磷铝230～250倍液。

7 及时采收

为促进黄瓜生长，提高黄瓜的品质，在生产后期要及时摘瓜，以免坠秧。

8 参考文献

[1]　韦美嫚，曹之富，褚丽娟，等.秋大棚黄瓜不同品种比较试验[J].北京农业，2009（12）：25-29.

[2]　张丽红，杜惠玲，佟二健，等.北京市秋大棚黄瓜品种比较结果初报[J].北京农业，2009（12）：14-19.

[3]　唐雅莹，凌兵.日本迷你南瓜春秋两季品种比较试验初探[J].上海农业科技，2009（3）：72-73.

[4]　高志明，赵亮，戚海鹏.日光温室冬春茬黄瓜无公害高产栽培技术[J].中国果菜，2008（1）：21-22.

篇(5)

关键词 黄瓜；无公害；保护地；栽培技术；河西走廊

中图分类号 S642.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）11-0089-01

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对蔬菜的要求已由数量向优质发展，要求蔬菜无污染、营养保健、品种多样。因此，无公害蔬菜生产已成为广大人民群众的迫切需要，发展无公害蔬菜已是大势所趋。黄瓜是深受大众喜爱的一种蔬菜，对环境要求严格，抗病抗逆性差，病虫害很多，化学农药使用普遍，且使用剂量越来越大，再加上黄瓜是非一次性采收蔬菜，用药期与采收期之间很难有正常的间隔期，农药残留严重超标。另外，片面不节制地偏施氮肥导致硝酸盐和亚硝酸盐含量显著增加，温室内土壤盐类障碍及地下水硝酸盐含量超标也日益严重，黄瓜的无公害生产就显得尤为迫切。现将河西走廊保护地黄瓜无公害栽培技术总结如下，以供参考。

1 栽培茬口

黄瓜保护地种植共有3个茬口，即秋延后茬、越冬茬、早春茬。秋延后茬在8月初育苗，9月上中旬定植，11月底采收完毕[1]；越冬茬在8月上旬育苗，翌年2月中旬拉秧。早春茬于腊月育苗，春节定植，6月中旬拉秧。

2 选地整地

生产基地应选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、生产条件良好的地区，地块以土层深厚、土质疏松的壤土为宜，且3年内未种过葫芦科作物。黄瓜根系浅，吸收能力强，但生长快，结果多，因而肥水要充足。一般施充分腐熟的有机肥90 t/hm2、尿素405 kg/hm2、磷酸二铵450 kg/hm2、硫酸钾450 kg/hm2。按1.2 m行距开沟起垄，垄宽80 cm，垄高40 cm。

3 品种选择

保护地黄瓜应选择丰产、抗病性强、耐低温弱光、单性结实能力强、商品性好、适应性强的品种。早春茬要选择苗期耐低温、后期耐热的品种，表现较好的有津春2号、津春5号；越冬茬、秋延后茬要选择前期耐热、抗病毒病，结果期耐低温的品种，如津优1号、中农10号、中农1101[2-3]。

4 育苗

4.1 种子处理

播种前先用温汤（55 ℃）浸种5～6 h，催芽温度先为25 ℃，后为30 ℃，胚根露出再降至25～20 ℃，经1.5 d可出齐。

4.2 苗床土准备

将腐熟的有机肥和田园土（3年未种过同科作物）过筛后按1∶3的比例拌匀，并且加入50%多菌灵100 g/m2进行苗床土消毒。

4.3 苗期管理与嫁接

黄瓜根系再生能力弱，育苗应尽量保持根系的完整，可采用营养土块或纸钵育苗。春黄瓜苗期要求温度较低，保持适宜低温很重要。因此，播种前要浇透水，将黄瓜种子以3 cm×3 cm株行距点播，砧木黑籽南瓜距黄瓜1.5 cm点播，时间比黄瓜晚 4 d。播后覆土厚1 cm，覆膜，待70%幼苗出苗后撤膜。此后浇水视墒情而定，浇水可选择晴天上午进行。在砧木和接穗均露真叶时，可用刀片在南瓜茎上向下斜切一刀，深达茎的中心，并在黄瓜同高处朝上切一同深的切口，而后将2个斜口密套在一起，用硬纸片夹住。前5～6 d要注意遮蔽强光，并加强温湿度管理。成活后在黄瓜结合口下剪断，而南瓜不切断上部，保持3～4片叶，以利于南瓜根系生长。嫁接对黄萎病的防治效果好，且生长势强，结瓜期长，可大大提高产量。

5 定植

4～5片真叶时苗期结束即可定植。定植前1周进行炼苗，保持白天温度15～20 ℃，夜间8～10 ℃。双行定植，株距27～30 cm，栽后灌水覆膜。

6 定植后管理

6.1 肥水管理

采用膜下滴灌或暗灌。缓苗后，浇缓苗水，蹲苗。进入生殖生长期前，以控水促根为主。进入结果期后每隔10 d浇水1次，一清一混，追施氮肥150 kg/hm2、磷肥225 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。

6.2 温度管理

缓苗期白天温度25～28 ℃，晚上不低于15 ℃；开花结果期白天23～25 ℃，晚上不低于10 ℃；结果期白天22～26 ℃，晚上不低于13 ℃。

6.3 植株调整

进入伸蔓期后要准备搭架，搭“人”字形架，架高1.7～2.0 m。株高23～27 cm时绑蔓，以后每隔3～4片叶绑1次，绑在瓜下1～2节。主蔓快长到架顶时摘心。及时打掉底部黄叶，以节约养分，改善通风透光条件。至于侧蔓，在第一瓜以下的要尽早除去，上面的侧枝见瓜后留2叶摘心[4]。

7 病虫害防治

首先选择抗性强的品种，其次要实行严格的轮作制度，与非葫芦科作物轮作3年以上。另外，适宜的生长环境很重要，要加田间管理。

防治霜霉病，于发病初期用10%百菌清粉尘剂15 kg/hm2喷施，发病期用72.2%普立克水剂800倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治[5]。防治白粉病，用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或50%多硫磷1 000倍液喷防。防治灰霉病，于发病前或发病初期用10%百菌清烟剂熏蒸；发病期用 30%甲霜灵可湿性粉剂800倍液或50%速克灵可湿性粉剂 2 000倍液喷防。防治细菌性角斑病，该病主要危害叶片，受叶脉限制会形成多角形病斑，可用77%可杀得可湿性粉剂400～500倍液或50%福美双可湿性粉剂500倍液喷雾防治。蚜虫，可采用黄板诱杀，或用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液喷防。

8 采收

开花后7～12 d达收获期。一般达到食用成熟度时及时采收，特别是根瓜采收要适当提前。

9 参考文献

[1] 杨树廷.日光温室黄瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（1）：134-135.

[2] 柳臣.塑料薄膜大棚春黄瓜栽培技术[J].吉林农业，2011（9）：132-133.

[3] 王洪志.温室黄瓜栽培技术研究[J].蔬菜，2014（9）：51-52.

篇(6)

查看更多《吉林蔬菜》杂志社信息请点击： 《吉林蔬菜》编辑部

致富经典

(1)地膜覆盖糯玉米复种大白菜栽培技术 韩延海

(3)优质干制辣椒高产栽培技术 罗刚

(5)绿菜花优质高产种植模式 于淑贤

(6)花生高产栽培技术 张相波

(7)黄瓜连作障害的解决方法 无

(8)春大棚水果黄瓜无公害生产技术 王迟 张亮

(9)日光温室银条王菜豆早熟高产高效栽培技术 宋卫丽

(10)日光温室冬春茬甜椒生产栽培技术 邢吉民

(12)日光温室苦瓜早熟高效栽培 孙晓梅

(13)吉林省菜豆周年生产方式及大棚早熟高产栽培技术 徐丽鸣 辛焱

(14)春季蔬菜育苗管理措施 无

(15)无公害甜玉米优质高效生产技术 丛淑艳

(16)春早熟黄瓜——秋延迟番茄高效栽培模式 左爱华

(17)西瓜长季节设施栽培模式 郭雷 邹志国

(18)大棚草莓、春番茄立体高效栽培模式 王恒坤

(19)春季日光温室蔬菜管理 无

(20)胡萝卜春季拱棚栽培技术 无

(21)温室蔬菜生产间作套种栽培模式 张作鹏 杜宝芝

(22)棚菜嫁接育苗强势抗病优质丰产 冯国明

(23)樱桃番茄春季无公害生产 王冬梅 王影玲

(24)大葱高产高效种植及其营养价值 单成伟

(26)塑料拱棚绿芦笋早熟栽培技术 郑恩铁

(27)新生活的主流蔬菜——芦笋 无

(28)气候条件对冬季大棚蔬菜管理的影响及措施 李艳明

(28)如何防治黄瓜缺镁症 无

(29)大棚春茬黄瓜、夏番茄套种芸豆生产技术 杜春影

(30)保健时蔬：黄秋葵种植技术及营养价值 张秀玲

(31)刺嫩芽茎段温室反季节生产技术 无

(32)食用百合无公害栽培技术 无

(34)早春大棚番茄多层覆盖高产栽培 无

植物医院

(35)胡萝卜生产中常见病害的发生与综合防治 张宏远 张秀玲 曹友文

(36)蔬菜主要病虫害春季综合防治要点提示 赵宝贵

(38)大棚草莓常见病害发生与防治措施 王宇航

贮藏加工

(39)黄瓜的贮藏方法及其注意事项 无

食用菌栽培

(40)凤城地区香菇生产技术 高芳

专家论坛

(42)丹东地区蓝莓发展现

、存在问题及对策 吕春波 刘娥 郭军 武翠 孙羽

(44)无公害蔬菜生产中存在的主要问题及防止蔬菜污染的基本对策 李智勇 赵桂萍 苏国生 刘永明 姜雅娟 刘淑哲

(46)43%好立克悬浮剂防治马铃薯早疫病田间药效试验 张新玉 马倩 刘欣玲

自然与生活

(47)适合十二星座办公室开运植物 无

(48)蓝百合种植及鲜切花技术 曲哲

(49)城市行道树的整形修剪技巧 李红花 王敬颖

(50)种植奇花可致富 无

(51)花木品种的退化与防止技术措施 李强国 朴勇建

(52)花卉调节办公场所的“加湿器” 无

新农村建设

(53)发展农业节水灌溉技术促进农业持续发展 李丹

(55)图书馆的管理工作与服务创新 刘悦

无

篇(7)

关键词以色列小黄瓜;大棚;有机生态型;栽培技术

以色列ZeraimGedera种子公司生产的NOVAF1黄瓜是一种小型黄瓜品种。2003年引进北海市试种，经多年的种植观察发现，不仅冬季栽培硕果累累，而且炎热的夏季种植也喜获丰收，具有耐热性和一定的耐寒性，而且其品质风味俱佳，可鲜食、菜用，瓜形大小整齐便于包装上市，深受市民的欢迎;同时该品种在大棚有机基质栽培的情况下，周年生产均表现良好。现将其周年栽培技术介绍如下。

1栽培基质准备

上茬采收结束后，应及时清除棚内残茬和杂草，并用100倍甲醛消毒基质，如发现棚内尚存害虫，用杀虫剂杀除害虫，然后盖严薄膜闷棚7～10 d，之后彻底通风10 d左右，在基质中添加有机肥和微肥后即可种植;基质种植3～5茬后要更换，清理出来的旧基质加入有机肥重新堆沤消毒后可留作备用。新基质用本地糖厂的甘蔗渣与糖厂炉灰、农家肥按3∶3∶1的比例充分混合，再按每3 m3基质加入磷肥50 kg、尿素5 kg混合堆沤腐熟后备用。

2 播种育苗

全年均可播种，播种前先将种子用800~1 000倍高锰酸钾或55 ℃温水消毒，再用清水浸种4~5 h，然后催芽，70%的种子露白后播于育苗盆中。育苗基质最好用专用育苗基质，也可将备用的栽培基质过筛和消毒后用于育苗。苗期注意水分管理，据苗势可追施1~2次0.2%～0.3%速效氮肥，用64%杀毒矾400倍液或40%五氯硝基苯600倍液等药物防治猝倒病，蓟马、瓜蚜、美洲斑潜蝇、黄守瓜等害虫可用金戈、阿维菌素、锐劲特、抑太保、吡虫啉等药物防治。

3 定植

幼苗有2叶1心即可定植，定植规格为:在标准6 m宽大棚内设置的5~6条栽培槽(槽宽30~40 cm)上单行种植，株距35~40 cm，定植后滴足定根水。

4水肥管理

幼苗成活前，要保证水分供应，成活后每天上、下午各滴水1次，每次10 min左右，具体可根据植株苗势、季节、基质和空气湿度等灵活掌握。NOVAF1小黄瓜缺有机肥时，生长期特别是前期较容易出现缺素症，因此定植前应在栽培槽基质中添加有机肥(新基质不用添加有机肥)，并在每条栽培槽中施各种微量元素的肥料共300～500 g。定植成活后，视苗势追施0.3%～0.5%速效氮肥1~2次，幼苗5～6片真叶后改施0.4%～1.0%三元复合肥液，生长前期5～7 d施1次，进入采收期后3~4 d施1次;在植株开花结果后，应增施钾肥，同时叶面喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾3～5次[1-2]。此外，如植株出现缺素症，应及时用相对应的肥料叶面喷施补充;在冬春季节，如温度降到10 ℃以下时，在气温回升后通过叶面喷施云大120或芸薹素可使植株尽快恢复生长。

5植株调整

植株有5~6片真叶时应及时引蔓，采用垂直向上的方式进行引蔓，以后每天均应引蔓，以利植株生长。植株调整:NOVAF1小黄瓜为全雌型品种，主侧蔓均可结瓜，为利于植株的生长，10节以下应以主蔓结瓜为主，10节以上可主侧蔓同时结瓜;侧蔓以结瓜2～3条后摘心为宜。为保证产品的质量，应及时疏除畸形瓜，植株进入中后期后应把下部的衰老病叶摘除，植株长到2.2～2.5 m后宜对主蔓进行摘心[3-4]。

6温湿度管理

深秋至初春季节，当有冷空气影响导致气温下降时，应盖严薄膜保温，当气温稳定回升后，中午前后应揭开肩高以下的薄膜透风，以降低棚内湿度;进入4月中下旬以后，应揭起下部薄膜以降低棚内温度，下雨时盖严薄膜避雨，雨后应揭开薄膜透风，以降低棚内温湿度。

7病虫害防治

NOVAF1小黄瓜较抗病，但有些年份会感染白粉病、病毒病、霜霉病、蔓枯病等病害，可用敌唑铜、病毒K、菌毒清、甲霜灵、杀毒矾、灰霉速克、普力克等药物对症防治。为减少害虫进入大棚为害，大棚肩高以下覆盖的防虫网应压实固稳，进出大棚要关好门;同时可在棚内悬挂黄板和棚外设置杀虫灯诱杀害虫。在采取以上措施后，对进入大棚为害的蓟马、瓜蚜、瓜绢螟、白粉虱、美洲斑潜蝇等害虫，可用金戈、蓟马王、巴丹粉、吡虫啉、阿维菌素、农哈哈、锐劲特、抑太保等药物进行防治。

8适时采收

NOVAF1小黄瓜开花后8～12 d即可采收，生产上要及时采摘，夏秋季栽培要适时收获。

9参考文献

[1] 马美兰，戚正华，周跃中.大棚小黄瓜高产高效多季栽培技术[J].现代园艺，2009(6):25.

[2] 程未红.碧玉小黄瓜大棚高产栽培几项关键技术[J].安徽农业，2003(1):14.