水产毕业论文精品(七篇)

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篇(1)

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篇(2)

关键词：水产动物；饲料学；课程

一、关于教学内容与课程名称

对于这门课，目前大多数学校还是采用水产动物营养与饲料学的课程名称。从名称上看，内容包括两大部分，即营养部分和饲料部分。饲料包括动物性饲料、植物性饲料、微生物性饲料（每一类都包括新鲜品和干燥品两种形式）及配合饲料等。对于配合饲料以及原料，所有的学校都讲；对于鲜活性饲料，除了水产动物育苗中用到的单胞藻、轮虫、卤虫等单独划为另一门课讲解之外，其他的饲料形式一般学校不讲。

配合饲料的内容有很多优点是教学的主流，可鲜活饲料在养殖过程中也起着很重要的作用，例如可以降低养殖成本等。可是关于这些饲料培养的内容只有少数教材才涉及，这不能说不是一个遗憾。当然，在课堂上讲是可以的，但是没有相应的教材，也没有相应的时间，给学生的学习带了来一定的难度。

有的学校将浮游生物的培养与浮游生物学合并在一起，取名“浮游生物与活饵培养”，这两部分的联系很密切，放在同一门课里讲，顺理成章。可有关大型鲜活性动植物饲料的内容应划给哪门课程，植物学、动物学或其他，未见先例。现在一般不开设综合水产养殖这门课，如果有这门课程，可以将这类内容划给该课程，倒是一个不错的选择。

另外，既然该课程仅仅讲解饲料配合的内容，那么该课程就应该修改一下名字，叫做水产动物营养与配合饲料学。

二、课程的分化与课时问题

随着形势的发展和科技的进步，人们对水产动物营养与饲料的研究越来越深入，新的科研成果也不断出现，教学内容也越来越丰富，所以有的学校将该课程分化为两门课程，即水产动物营养学和水产动物饲料学，总课时量增加了，这倒是顺应了形式的发展。

有的学校不开设水产动物营养与配合饲料学这门课，而是开设动物营养与饲料学课程或者动物营养学课程和动物饲料学课程，既讲解陆生动物的内容，也讲解水产动物的内容，只是偏重于水产动物，这也不是不可，这样学生的知识面更宽广一些，利于学生将来的就业。

类似的情况也有，比如有的学校开设水产动物生理学课程，有的学校开设动物生理学课程，陆地动物、水生动物的内容都讲，只是偏重于水生动物而已。

三、关于教学脱节问题

该课程与一些专业基础课的关系密切，基础打不好，后续课程就难以进行。从理论上讲，专业基础课是为专业课服务的，哪些内容在专业基础课中讲，哪些内容在专业课中讲，各部分应该有一个很好的衔接，可是有些学校的这种衔接很不好，甚至脱节，这是很遗憾的。这种现象不仅仅出现在与该课程有关的专业基础课之间，在其他的专业课与相关的专业基础课之间也存在。这种现象也不仅仅出现在该专业，在其他专业也有。这种现象不仅出现在某一个学校，可以说很多学校都有。在专业基础课教学中教师说，“这部分内容我们不讲了，以后有关课程还要详细讲”。而到了专业课教学时教师会说，“这部分内容在过去的课程中已经讲过了，在这里不讲了”，于是就出现了知识衔接的裂隙。还有一些相反的情况，那就是在前期课程中讲过的内容，到后期课程中教师又滔滔不绝长篇大论；或本来应该在后期课程中讲的内容而“提前预支”，导致该讲的没讲，或者一处讲就可以的内容而在多处重复讲。

四、关于实践教学问题

该课程属于应用性学科，仅有理论而没有实践往往达不到理想的教学目的，可是目前各学校的情况不同，所能开展的实践教学内容也不同。对于饲料中营养素和能量含量的测定、消化率、消化速率、营养素和能量的需求等内容的试验，可以在实验室中完成，但是由于场地、时间、经费、仪器设备等原因的影响，大多不做。如有可能的话，在做毕业论文时根据指导教师的情况做，或者在读研阶段根据所做毕业论文的情况也可能做。

篇(3)

大连海洋大学是我国北方地区唯一的一所以海洋和水产学科为特色，多学科协调发展的涉海高等院校，为振兴辽宁老工业基地，适应辽宁省及全国沿海省市对海洋渔业通信工程发展的需要，发展区域经济，满足我国和全省经济建设对海洋渔业通信工程专业人才的需求，大力发展信息产业建设，通信工程专业自2003年开始招生。在开办的这十二年时间里，我们下大力气，狠抓专业建设规范，注重教学质量。随着本专业师资力量的逐步增强，我们对本专业的发展现状、发展规律的深入研究把握，对专业定位的认识逐步统一，大连海洋大学通信工程专业的特色目标和人才培养目标逐步清晰明确。

1培养目标

大连海洋大学信息工程学院通信工程专业是从学校的学科专业结构特点和学科特色出发，合理配置学校的教学资源，在电子信息工程、通信工程、自动化、计算机科学与技术、船舶与海洋工程和航海技术的学科交叉基础上设立的专业。学校以提升人才培养质量为核心，立足辽宁，面向黄、渤海，辐射全国，为区域经济建设服务，为国家水产和海洋事业服务，致力于培养德、智、体、美全面发展，知识面宽，基础扎实，综合素质高，具有创新精神和实践能力，敬业、专业、乐业、创业的复合性应用型人才的人才培养战略。在人才培养过程中注重培养学生的自主性、研究性学习的能力和分析问题、解决问题的能力，结合地方经济社会发展需要确定本专业的培养目标、任务和要求，加强海洋渔业通信方面的特色教育。在多年办学经验的基础上，经多方调研，结合本校实际，制定并逐步完善了通信工程专业的培养目标：以培养德、智、体、美全面发展，熟练掌握通信技术、通信系统和通信网络的基本理论、基本知识和基本技能与方法，并具备电子和计算机技术等方面知识，具有较强的工程实践能力，能够从事固定通信、移动通信及船舶通信等现代通信系统及设备的研究、设计、开发与应用的，具有海洋、渔业科学背景的人才。

2课程体系的改革和优化

课程体系主要包括课程设置、教学内容及课程结构，是教学思想、教育理念的具体化，也是实现创新能力培养与综合素质提高的保证。课程设置是否科学，教学内容是否合理，直接影响创新能力的培养与综合素质的提高。按照我校建设“蓝色大学”理念，构建了通信工程专业蓝色人才培养方案。培养方案坚持“加强通识教育、拓宽学科基础、凝练专业方向、提升实践能力、培养创新精神”的人才培养原则，优化人才培养过程，构建课内、课外一体化的培养模式，依照“浅蓝、蔚蓝、湛蓝、深蓝”的蓝色课程体系，用蓝色课程元素来承载水的精神与海的文化，延伸至涉海涉水教学内容要素。（1）浅蓝（通识课程）包括公共基础课（思想政治理论课、大学外语、大学计算机基础、高等数学、大学物理、体育等），公共选修课（军事理论、健康与安全教育、选修课），公共集中实践环节（军训）。通识课程虽然不一定与通信专业有直接联系，但它是培养具有远大的理想、高尚的情操、科学的思维、可持续发展的能力和健康的心里的人才，为进一步学习提供方法论的不可缺少的课程。基于学校开展课程建设的“双百工程”，从公共选修课着手，打造了蓝色海洋类、人文与社科类、艺术与体育类、自然科学与技术类共100门校级精品视频公开课。其中蓝色海洋类公共选修课有利于进一步加深学生的海洋知识背景。（2）蔚蓝（学科基础课）包括复变函数、电路理论、信号与系统、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子技术、数字信号处理、微机原理与应用、电磁场与电磁波、单片机原理与接口技术、通信原理等。学科基础课是通信工程专业学生必须具有的基本知识结构，为专业课程提供有效的支撑，使学生具备本专业的基础理论和基本工程应用能力，有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的能力及开拓创新精神，为学生后续学习专业方向课打下坚实的基础。（3）湛蓝（专业课）包括专业必修课（电子线路仿真、电子线路CAD、移动通信、计算机通信、DSP技术与应用）、专业方向课、专业任选课（C＋＋高级语言程序设计、随机信号处理、电视原理与技术、现代通信系统仿真技术、计算机网络安全、嵌入式系统开发技术、数据结构C、扩频通信、通信工程专业英语）。通过对其他高校相同专业的大量调研，反复论证比较，通信工程专业设立两个专业方向：通信工程（程控交换技术、船舶通信、光纤通信）、计算机通信（数字通信、多媒体通信技术、计算机网络技术）。通信专业依托海洋信息技术，在船舶通信、船舶导航、海洋渔业3S技术等方面进行了卓有成效的尝试，同时，紧随时代的发展，对部分课程进行压缩和调整，开设一些学生喜爱的，又能与现实接轨的课程，如扩频通信、嵌入式系统开发技术等选修课。（4）深蓝（专业集中实践环节）包括模拟电子技术课程设计、数字电子技术课程设计、电子线路仿真课程设计、电子线路CAD上机、高频电子技术课程设计、现代通信系统仿真技术上机、通信原理课程设计、单片机原理与接口技术课程设计、通信工程专业教学实习、通信工程专业实习、通信工程专业毕业设计（论文）等。专业集中实践环节对培养通信专业逐步树立工程观念、提高解决工程实际问题的能力和创新能力，有着极为重要的作用。

3强化实践环节，培养提高创新能力

通信工程专业将实践环节作为培养学生创新精神和实践能力的主要途径，制定了科学合理的实践教学方案，构建了多层次、全程化实践教学体系，较好地保证了通信工程专业实践教学的需要。坚持实践教学与理论教学并重、实践教育与创新教育结合，对构成实践教学的各个要素进行整体设计，所有的实践环节围绕培养学生实践动手能力和创新能力而展开，把实践环节分成实验教学、课程设计、实习、毕业论文（设计）、科技创新五个模块，模块之间衔接紧密、层层推进，为学生从入门到提高再到创新夯实基础。

3.1实验教学

实验教学模块主要依托辽宁省海洋信息技术重点实验室、辽宁省实验教学示范中心，以提高实验动手能力为主线，以掌握基本实验技能和方法、融会贯通科学知识、促进创新思维为主要教学目标。加强基础课、主干课实验；实验内容优化配合，避免重复或脱节；增加设计性、综合性实验的比重，形成基本实验、选做实验、设计性和综合性实验组成的立体化实验结构；对含有实验的课程，加大实验教学在整个课程考核中的比例；鼓励学生自主设计实验。在2013版培养方案和教学大纲中都有体现。针对不同课程的特点，有选择地在教学过程中引入仿真实验环节，以缓解实验设备和空间的紧张情况，有效扩展实验空间和时间，节省资金。

3.2课程设计

课程设计着眼点是把理论学习与工程实践相结合，让学生初步掌握设计的程序和方法。一般以单门课或课程群为主选择题目，它是毕业设计的初级阶段。课程设计教学中压缩验证性课题，增加能够体现设计型、综合型和创造性的课题。在课程设计教学设计过程中，鼓励学生自主选题，自行讨论方案，自己组织实施，给予学生自我发挥的余地，充分激发学生的创造性思维，为学生个性的发挥和创造能力的锻炼创造条件。

3.3实习

以校内外实习基地为平台，以使学生学会理论联系实际、建立工程意识和锻炼实际操作技能为主要教学目的，并且通过接触社会，增强学生的劳动观念和社会责任感。目前，通信工程专业校外实习基地2个（人民4810厂，北京尚观科技有限公司大连分公司），合作的企事业单位有18个（渤海船舶重工有限责任公司等），同时学校也正在积极运作与通信公司合作。到企业参观实习和请企业技术专家来校讲座，通过参观和专家公开课的形式，使学生对企业文化、船舶通信及导航设备的发展现状与趋势和本行业领域的前沿技术等有所了解，有利于学生学习目标的确定和职业素质的提高。

3.4毕业论文

（设计）以学院各类实验室、校内外实习基地为平台，学生通过完成毕业论文（设计），在综合运用专业知识能力、外语和计算机应用能力、信息资料检索和收集能力、论文撰写能力和解决实际问题等能力上有较大提高。为切实保障毕业论文（设计）的质量，从以下几方面进行加强：①精心设计备选题目，组织开题报告。学生选题后，在指导教师指导下，查阅文献和撰写文献综述，并精心组织好开题报告，以保证毕业论文的先进性、可行性；②加强毕业论文的中期检查，以保证毕业论文在有限的时间内按质按量完成；③建立毕业论文答辩规范和质量标准，在毕业论文答辩期间开展“毕业论文检查周”活动，有效提升了毕业论文的质量。④学校出台了《大连海洋大学本科生学位论文学术规范检测暂行办法》，针对毕业的本科生的学位论文进行了学术不端行为的检测，有效地杜绝了学术不端行为。

3.5科技创新

以各类兴趣小组和科技社团、大学生科技创新基地、科研实验室为平台，学生通过参加大学生创新创业训练计划项目、科学研究等活动，使创新意识和能力得到进一步培养和提高。低年级的学生专业基础还比较薄弱，鼓励他们参加兴趣小组或者科技社团，以增加学生对创新的认识，提高学生对创新的兴趣；高年级的学生参加各种校内外的竞赛，使学生在竞赛过程中自主学习、自我探索、自我发现。目前，通信工程专业学生在教师有针对性的训练下，参加了“飞思卡尔杯”全国大学生智能汽车竞赛、“大唐杯”全国大学生移动通信技术大赛、“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、全国大学生电子设计大赛等，并取得了优异的成绩。

4结语

大连海洋大学通信工程专业作为涉海高校的“非特色”专业，在复合性应用型培养目标的前提下充分利用和挖掘自己的优势资源，发挥地方特色、行业特色；在加强学生思想道德教育和身心素质培养的同时，主动适应国家和辽宁省沿海经济带发展的新需求，抓住实践能力和创新精神培养的核心，对通信专业的人才培养模式进行调整，使之更好地符合学校的定位与专业培养目标的要求，从而更好地适应社会需要，符合高等教育的发展趋势，并在实践中不断探索与发展。

主要参考文献

［1］李松松，郭显久，等．电子信息工程专业人才培养模式的探索与实践［J］．中国电力教育．2011（22）：51－52．

［2］刘冬，石焕玉，等．通信工程本科专业应用型人才培养模式研究［J］．吉林省教育学院学报，2013，5（29）：72－73．

［3］江海，田春艳．机械类应用型本科人才培养模式的探索与实践［J］．装备制造技术，2010（3）：159－160．

［4］焦冬莉，李晋生，等．应用型通信人才培养的实践教学体系改革［J］．实验室研究与探索，2012，31（9）：128－130．

篇(4)

 

关键词:水产学科　专业英语　以学生为主 

 

20世纪以来水产科学以惊人的发展速度在众多领域都取得了巨大进展,获得了很多突破性成就。然而,在记载这些浩如烟海的科技文献所使用的语言文字中,英语占到85%以上,[1]为了能够了解、赶上世界先进技术的进步和国外专业发展动向,本科生应该能够熟练阅读专业文献,并在专业领域具有初步的语言交流能力。新形式对大学生的要求不仅是能够阅读,也应该能书写技术文件,能够进行语言交流。如今国际间交流越来越多,在各种海洋科技论坛上,学生们对国外学者带来的科学发展的最新动态及新的理念是非常渴望的,但苦于专业英语基础薄弱,无法进行进一步交流,师生都觉得十分遗憾。此外,学生毕业论文中的英文摘要质量较差,英文文献数量极少,原因也是专业英语的基础不好,对英语有恐惧心理。[2]因此,要本科生熟练运用专业英语,尽早在专业上与国际接轨,这就给水产类专业英语的教学提出了更高的要求。因此,针对目前水产学科专业英语教学中存在的不足,对其进行改革就具有非常重要的现实意义。 

一、当前水产学科专业英语教学存在的问题 

由于全国大学英语实行四、六级考试,就业单位对英语水平的要求日益提高,高校对英语教学越来越重视,学生运用英语的基本技能提高了,语言基础明显扎实了。但是,基础英语后续的专业英语情况却不能令人满意。目前多数水产类专业的学生在大学英语基础阶段两年教学计划内英语学完后即放松了英语的继续学习,思想上对专业英语的学习不够重视,在时间和精力的投入上远远不如在基础阶段的学习。与此同时,教师在教学方法和模式上的探索明显少于基础英语阶段。首先,由于没有材,导致课程设置和教材建设等缺乏合理、科学的安排。目前使用的教材一般是任课教师从专业文献中选编的材料,内容更新不及时,缺乏专业知识特点和连贯性。学生使用这些教材犹如随意阅读专业文献一般,很难达到提高专业英语综合能力的目的。[3]其次,专业英语课堂教学形式单一,一味输入。教师的教学一般仅停留在简单的科技文章翻译阶段,认为专业英语的教学就是“阅读+翻译”,仅仅讲授一些与专业有关的词汇就足够了。课程缺乏对专业知识和语言技能的综合训练,使学生感到索然无味,存在“重基础、轻应用”的倾向。这样就造成学生无法以英语为工具获取和交流相关专业知识,对他们学习国外的先进知识和技术具有严重的抑制性和长期的不良影响。[4] 

二、水产学科专业英语教学改革的具体措施 

针对水产类专业英语教学中存在的问题,我们从教材、教学内容、教学形式及考核方式等多方面进行了改革尝试,并收到了良好的效果。 

1.教材建设突出系统性、科学性和针对性 

我国的水产科学研究在国际上尚处于落后的水平,因此必须让学生及时了解国际上的科学发展动态,与国外专家进行交流,尽快缩小我们与发达国家的差距。这样,专业英语的重要性就凸现出来。教材是决定专业英语教学效果好坏的因素之一,专业英语教材编写要考虑到语言和专业内容两个方面。在大量搜集和检索相关资料的基础上,编写具有较强系统性、科学性、时效性以及针对性的水产学科专业英语教材,将一般科技知识和专业知识相结合,强调思想性、科学性、实用性及趣味性。结合专业特点,收集各种不同文体的期刊论文、专著节选、文摘索引、单证图表等等,同时也应包含常用的科技词汇和一定的专业术语。[1] 

2.建设与教材内容基本对应的英文影像资料库 

传统教学课堂气氛不活跃,形式死板的原因之一就在于缺乏形象、生动、有趣的影像资料。为了能够激发学生的学习兴趣,使课堂教学方式形象、生动,我们的改革建立了与教材内容基本对应的英文影像资料库。通过观看影像资料,一方面可以巩固学生对课本基础知识的掌握,另一方面可以达到锻炼学生的英语听力能力的效果。 

3.建立一种“以学生为主”形式多样的教学方法 

转变传统的课堂角色,教师做指导,学生当主角。专业英语教学方法改革,重点是学习角色的转变。过去是学生被动地学,是配角,现在要求学生主动去学,当主角。为了激发学生的学习热情和主动性,课程采取形式多样的教学方法,加强师生之间的沟通和交流,让学生真正参与到教学过程中

来。授课中,避免学生只是被动地听,要综合加强听、说、读、写、译的训练。教师主导集中学习后,让学生分组分别对课程的不同专题进行扩展学习,并以答辩的形式向其他同学讲解和接受提问。最终达到让学生积极主动投入到专业英语课程的学习当中。具体步骤为: 

(1)教师按专题讲述教材中专业知识,播放相关英文科教片,让学生用英文对所学内容发表个人见解。 

(2)学生分成小组,每一组对课本中的一个专题进行扩展学习,通过查阅英文文献资料,撰写小论文。 

(3)在课上小组成员以论文答辩的形式向全班同学进行讲解。首先以论文内容汇报的方式对材料作介绍,然后听讲者提出问题由小组成员回答。以上过程要求学生尽可能用英语表达。

  　4.丰富专业英语课程考核的形式 

提高学生用英语进行专业交流的能力,搞好专业英语课的测试是检查教学大纲执行情况、评估教学质量的有效手段,也是教学反馈信息的主要来源和改进教学工作的重要依据。我们采取笔试和口试相结合的测试方式,将考核学生以英语为工具交流专业信息的能力作为专业英语考核的主要标准之一。口试在班级统一笔试前进行,重点测试学生语言应用能力和专业信息交流能力,一组学生与教师就某一专业问题进行类似seminar形式的讨论,教师依据每个学生的发言情况对其分别打分。口试成绩占期末总成绩的30%。 

三、教学改革的效果 

通过以上方式,我们对水产学科专业英语的教学进行了改革与创新,改革以培养英语应用能力为主要目标,通过对教材、教学内容和方法以及考核方式的改革,使学生学有目标、学有动力、学有所用,变以往的被动学习为主动学习,使其成为专业英语课程中的主角,使其在英语的阅读理解能力以及语言表达能力等多方面得到锻炼。我们根据专业英语的改革措施,针对改革效果设计了调查问卷,在水产类专业在读本科生以及毕业生中做了问卷调查。 

调查结果显示,学生对教材满意度较高,认为教材做到了专业性和科普性的有机结合,通过教材学习能够接受更系统、更具针对性的专业知识,能够掌握所学专业的基本专业词汇及当前常用的新词汇。大部分学生对所采取的“以学生为主角”的教学模式是认可的。学生们认为,传统教学方法中教师占用课堂时间过长,不能调动学生积极性。实施新的专业英语课程教学模式和方法,能够提高学生的专业方面的听说能力,培养阅读和翻译专业文章的技巧,并在专业领域具备了初步的语言交流能力。在新的教学模式中教师主导课堂时间宜在20分钟左右。对于口语考试,多数学生认为这是督促口语练习,克服紧张、害羞心理的一种有效办法,希望能够继续推行。特别是已经考取研究生的学生反馈结果显示,新的教学模式有助于培养学生撰写英语专业科技论文的能力,有利于学生尽快适应日后的科研工作中的要求。 

虽然此次水产类专业英语的教学改革取得了一些成效,但教学改革是一条漫长的路,不同时期,面对不同形势,需要实施不同的改革措施。因此,如何通过水产学科专业英语的教学将理论学习与实际应用更加有机结合在一起,还有待于广大的英语和水产科学教师进一步探索和实践。 

 

参考文献: 

[1]李伟,陈晓阳,李慧.生物科学专业英语教学改革的探索与实践[j].文教资料,2006,(8):78-79. 

[2]张艳玲,胡青.大学“专业英语”课程教学改革探讨[j].广州大学学报(社会科学版),2003,2(5):81-83. 

[3]张恒,金叶玲.专业英语教学改革与创新[j].淮阴工学院学报, 

2003,12(2):48-49. 

篇(5)

例如：生物化学与分子生物学实验中均有DNA的提取实验，经过协调和整合，DNA的提取与测定实验统一安排在“生物化学与分子生物学大实验”中.我们要求学生自己查阅资料并进行实验准备，设计和探讨不同植物和动物DNA的提取、纯化和检测技术.将这2门课程内容有机融合在一起，不仅避免了实验内容的重复，而且让学生了解了基础实验在解决实际问题中的重要性，进一步激发了学生的学习热情.近8年来，生物技术专业共合并了16个实验,增加了6个综合设计实验，实验资源得到整合优化.此外，我们还专门制定了实践教学考核大纲，大幅度增加实践环节的学时和学分数.在生物技术专业新的培养方案中，实践教学时间安排为36周，共计28学分，较2004年前增加10个学分，时间延长了10周，其中综合性实验6门（18周，12学分）；毕业论文20周（6学分）；毕业实习时间为8周（4学分）.开设的综合性很强的实验课程有“基因工程实验”、“微生物与发酵工程实验”、“生物化学与分子生物学大实验”、“生物下游技术综合实验”、“水环境与水质分析综合实验”和“植物组培与细胞工程实验”.每个实践环节都有具体考核指标，严格考核学生的实践技能，对考核优异者由学院颁发奖励证书，以此激励学生对实践环节的重视，强化学生动手能力、创新能力和综合分析能力的培养.在优化生物技术实验课教学内容的过程中，我们逐渐建立和完善了以综合能力培养为主的新实验教学模式.其核心就是将实验教学过程与具体的研究课题相结合：可以将教师的一些较成熟的科研成果开发为可供学生操作的实验，突出和强化本专业综合实验的特色；或者让学生参与教师的科研项目，在教师指导下完成科研工作.增设设计性实验，可以使学生由被动学习变为积极主动的探索，调动起学生学习的积极性.这样既能让学生更好地理解和掌握理论知识，又能锻炼他们的实践、创新和综合运用知识的能力，同时还能促使学生较好地掌握专业技术和实验技能，引导学生初步实现由知识学习向科学研究的转变.例如：酿酒是生物技术专业“发酵工程学”实验教学中一个锻炼学生动手能力的综合性实验，教师在实验教学过程中，将课题内容与实验教学过程相结合，让学生在参与教师科研课题的过程中掌握酿造技术，达到了良好的实验效果.

2培养学生科研创新能力，注重科研与实践教学相结合

在实践教学改革中，我们充分利用生命科学学院科研力量比较雄厚及科研经费较多的优势，增设了一些具有实用性、挑战性的实践教学内容.例如：围绕瓶装饮用水水质与安全的相关课题，我们在微生物学实验中开设了“水质细菌监测”综合性实验，该实验内容涉及培养基制备、灭菌、平板分离、染色、镜检等综合技能训练.在实验前1个星期，先让学生明确实验任务和实验目的，然后让他们自主查阅文献资料，设计实验步骤，拟定实验所需的药品及仪器，整个实验方案经指导教师审阅批复后，学生可申请进入学院开放式实验室自主完成实验.这类实验从药品称量、配置、仪器使用、检测到最后完成分析报告，都由学生自主完成，学生不再像以往那样被动跟随老师学习，从而使学生学习的积极性和主动性得到明显提高.再如：为配合“分析化学”、“生态学”及“污水处理技术”等课程的教学，我们开设了“水环境与水质分析综合大实验”，对星湖水质和水生生物等多项指标进行了分析、测定，并利用该科研课题的实验基地，开展了“人工湿地污水处理”与“人工湿地生物多样性调查”实验，取得了较好的实际效果.学生通过亲历这些项目的研究过程，不仅学到了生物专业知识和科学实验方法，还能及时了解生物技术的最新发展动态、热点及新方法、新技术，切身体会到理论知识在解决实际问题中发挥的关键作用，这种做法有利于增强学生的综合分析问题能力和科学研究能力.

3对学生开放研究室和研究所，注重学生早期科研素质的培养

大学里的研究室和研究所通常只对做毕业论文的高年级学生和研究生开放，低年级学生常常被拒之门外.为了提高学生的综合素质，培养其科研精神，提高其就业竞争力，我们学院在教学与科研结合的实践教学方面做了一些尝试.学院将学生早期科研素质的培养纳入本科教学计划，并明确了2种操作性较强的科研与教学结合的实践教学模式.一种是学生作为助手直接参与研究所的科研工作.具体实施办法是在每学年开学之初，学院将各研究机构承担的科研项目、拟开展的科研计划等信息提供给学生，让学生根据自己的兴趣、专业特长从中选题.在与专业指导教师联系并明确课题后，由学生自己独立设计较为详尽的实验步骤，在交由指导教师审阅修改后，允许学生利用课余、假期及实践教学的时间，进入研究所或实验室从简单的科研前期工作开始学习.期间，指导教师会安排学生参加科研小组的专题讲座，让学生逐步了解开展科学研究的方法；此外，教师还鼓励学生作科研心得报告、阶段工作总结报告等.通过这些实实在在的锻炼,学生通常很快能够把握工作要领，其实际动手能力、分析解决问题能力及撰写科技论文水平都会得到明显提高.在实践教学计划中，这一模式被安排在2年级的第1学期，并一直贯穿到大学4年级.学院对这一工作进行统一部署，2年级学生直接参与到3、4年级的科研小组，通过高年级学生的传、帮、带，熟悉实验室的操作流程，特别是一些精密仪器的使用方法.这样到他们真正进入毕业实习及论文写作阶段，学生不仅具备了独立完成教师交予的部分科研任务的能力，也具备了进入生物技术相关企业和科研单位进行研究的综合能力.另一种模式则是由学生自己提出课题申请，经学校专家组审阅、讨论并同意立项后，由学校拨发一定额度的研究经费，然后在专业教师指导下由学生自主完成.这种对学生早期科研素质的培养成效显著，多名学生由此获得省、市大学生科技创新大奖.在科研与教学相结合的创新模式促进下，学院研究工作也得到进一步发展，生命科学学院成为学校科研成果最多、科研经费最雄厚、社会效益较好、科研机构较全的单位，院内先后设立了生物研究所、特种水产研究所、生物医药工程中心、果树研究所等多个研究机构，先后承担省、市科研项目数十项，为科研与教学结合奠定了物质基础和良好的研究平台.

4加强实践教学师资队伍建设，努力打造优秀指导教师团队

生物技术被公认为21世纪最具活力的学科，随着生物科技日新月异的发展，学科分化日渐细微，各学科间的交叉、融合、渗透现象愈来愈明显[5].在此形势下，打造一支能把握生物技术各学科前沿知识，素质高且富有科研工作经验的优秀实践教师团队，是实现科研与教学结合的重要保证，也是关系学生实践能力培养成效的关键.为此，学院积极加强师资队伍建设，明确并实施了科研导师制，导师主要由学术水平高且富有科研工作经验的教授、副教授组成.由这些学术骨干牵头把相关专业的教师组织起来，形成一支研究型、合作性的科研团队，以团队方式申报项目；导师作为课题主持人，将一个大的科研项目分解为若干子项目后，逐一落实到团队中的每位教师.这样一来，不同学科、不同层级的课题参与者为了共同的科研目标共担责任，加强联合互助，学科发展的整体合力得到明显增强，保证了科研项目的顺利实施，同时也给科研经验不足的青年教师提供了良好的锻炼机会.此外，学院还聘请了一些知名院士作为客座教授，这一举措不仅增强了学院的科研力量，提升了学院的科研层次，同时活跃了学院的科研氛围.目前，肇庆学院生命科学学院生物技术专业有外聘院士1名，专职教师12人；其中教授3人，副教授6人，讲师3人；研究生以上学历教师8人.该专业还组建了生物工程科研创新团队、生态学科研创新团队、果树科研创新团队，形成了一支学术造诣深厚、专业能力强、职称结构合理的师资队伍；同时，学院还大胆引入竞争机制，实行导师负责制，定编定岗，建立科学合理的岗位聘任条件，激励教师勇于承担导师工作任务，勤奋、敬业、踏实地工作.

5加强与企业的横向合作，整合科研与教学结合的社会资源

学院自开设生物技术专业以来，十分重视“产、学、研”合作培养模式，先后建立广州大观农业科技有限公司实习基地、肇庆蓝带啤酒集团实习基地、黑石顶省级自然保护区实习基地、星湖风景名胜管理局、九龙湖风景区、高要恒兴水产科技有限公司、四会贞山鳄鱼养殖有限公司等教学实习基地；此外，还与广州杨氏生物技术有限公司、逸舒制药有限公司、肇庆农业良种示范推广中心等数十家企事业单位建立科研合作关系，共同攻关，让学生参与教师的科研活动，走“产、学、研”结合之路.一方面，教师通过参与科研可以为企业解决许多实际问题；另一方面，教师利用企业的设备条件可以开展综合性、设计实验或者科技创新活动.以生产促进科研，科研推动教学，再将科研成果转化为生产力，以此形成良性循环.学生通过参与“产、学、研”结合活动，巩固了理论知识，提高了综合素质，就业竞争力也显著提高.

6结束语

篇(6)

关键词：应用物理学；专业建设；教学模式；课程体系

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）05-0203-02

人才培养模式改革一直是高等教育教学改革的一个备受关注的问题，也是教育教学改革之核心。近几年来，我校针对我国高等教育已由精英教育发展为大众教育的形势，主动适应社会需求，提出把培养学生的实践能力、创新应用能力放在重要位置，形成培养宽口径、厚基础、有能力、有创新意识和创业魄力的高级专门人才的人才培养战略。

应用物理学专业按照学校人才培养模式改革的总体要求，根据学科建设和社会人才需求，为提高人才培养质量，增强学生就I能力，对本专业人才培养模式不断进行探索和改革。按照“保证基础，拓宽口径，面向需求，突出能力，体现特色”的思路，不断改革理论教学和实践教学体系，优化培养方案。

一、具体措施

（一）优化培养方案、构建更加合理的课程体系

1.以体现学校特色、突出学科交叉优化专业培养方案。大连海洋大学是我国北方唯一一所以海洋、水产、渔业、生物、环境等学科为特色，兼设农、工、理、管、文等学科的多科性高等学校。工科中涵盖机械、电子、信息、食品工程等多个学科。从学校的学科专业结构特点和学科特色出发，合理配置学校的教学资源，促进海洋、水产学科和环境工程学科等学科与应用物理学的学科交叉，正是其突出优势。因此，我们在修订培养方案时考虑到理工结合、农理渗透，在开设物理课程的基础上，还开设电子技术、电工技术、工程制图、环境生物物理学等工科、农科课程，构建理工农结合的知识结构；利用学校雄厚的海洋、水产、环境等学科基础，将海洋生物学、环境科学概论等课程作为专业选修课课程，体现学校特色。通过交叉性课程的安排，使学生既熟悉宏观思维特点，又掌握微观研究方法，适应社会不同领域对应用物理人才的需求。

新技术在科学研究中的广泛应用，使各学科迅速向纵深方向发展，计算机技术更是现代生产、生活中不可缺少的工具。在计算机在物理学中的运用、计算机语言程序设计、JAVA程序设计等课程中，突出计算机技术的应用，并针对具体物理问题研究，将上机实践作为这些课程学习的重要方式。

2.以适应社会需求，提高学生适应不同工作岗位能力为目标，更新专业课程体系。当前，企业对既熟练掌握基础理论知识又具备较高实践能力的高等应用型人才的需求量越来越大，针对当今社会不同领域对应用物理专业人才知识结构的需求情况有所不同的现状，我们通过开设通用性选修课和方向性选修课来进一步拓展学生的知识领域，扩大毕业生的就业范围。例如，我们在专业选修课中开设了光电子技术、现代物理知识拓展与应用、应用声学、纳米技术与功能材料等应用性强的课程，学生可根据自身兴趣及计划从事的工作领域选择不同的课程进行学习。

3.构建物理实验教学新体系，更新实验内容。以培养大学生创新应用能力为主要目标，对原有的应用物理实验教学内容进行更新与优化，在实验项目配置中，一方面，淘汰了一些内容比较单一的验证性实验项目，增加了具有综合、设计性的实验项目，并充实已开出的实验项目的信息量和知识量。另一方面，针对应用物理专业理论不断更新，新理论、新技术不断出现，及时调整了本专业的实验教学内容，及时跟踪本专业领域内最新发展动态和最新科技成果，将它们不断充实到相关的实践教学内容中去。教师在实验教学中不仅要传授已有定论的科学理论和专业知识，还要将科学研究理论和方法论方面的知识穿插在实践教学内容中。由于以工程为背景，使实验更有针对性，实验内容更加鲜活，学生不仅能了解局部，而且能了解全局，更能促使学生积极地思考，激发学生的兴趣和聪明才智的发挥，从而提高其创新能力。

（二）以科研促教学、以学科建设带动专业建设

1.以科研促进专业师资队伍建设。近年来，应用物理学专业教师以生物医学工程和生物物理学两个硕士点为依托，努力开展高层次科学研究，在科研组织中，采用“机构开放、人员流动”体制，通过科研课题的申报，组织队伍、凝聚力量；通过科研课题的研究实践，锻炼人才；通过有经验的学术带头人的传帮带和“引进来、送出去”等方法措施，促进学术队伍的凝聚和成长，现在他们已在纳米技术与生物功能材料和环境生物物理等研究领域形成了较为稳定的科研方向和学术梯队。比如，在学校政策支持下，近年来我们成功吸纳了两名博士，在职培养3名博士；与东南大学、西北农林科技大学、大连农业机械研究所等高校和科研院所建立了密切的科研协作关系，选派专业教师到企业和其他科研院所学习锻炼，这大大提高了专业教师的素质与科研水平，而教师也将最新的科研成果通过授课和讲座形式介绍给学生，增强了学生对应用物理专业的学习信心与热情，开阔了学生的视野，促进了学生综合素质的全面提高。

2.以科研提高课堂教学质量，促进新知识、新理论在教学中的传播。本科教学过程具有很强的探索性，它不仅要传授知识，传承文明，还担负着发现未知和培养学生探求新知能力的任务。因此，本科教学过程本身就包含教学与科研两种因素，两者是紧密结合在一起的。基于这种共识，我们在抓教学质量的过程中，特别强调科研对教学的促进作用。要求教授、博士等高职称高学历教师都要为本科生上课，其目的就是提高课堂教学的学术含量，要求教授、博士把他们的科研成果转化为课程内容，开阔学生的学术眼光和视野，对学生进行学术熏陶。

实践表明，通过这种教学方式，不仅使学生深刻领会到学习该门课程的真正目的和用途，而且还大大提高了学生综合运用专业理论知识去分析和解决复杂的实际问题的能力，专业理论与实践紧密结合，即生动又直观，有利于学生学以致用和培养创新思维能力。

例如，汪静教授是国家自然科学基金“表面微纳拓扑结构的调制与海洋防污性能的仿生研究”的主持人，她在为专业学生开设的《纳米技术与功能材料》课教学中，集合自己在纳米技术、海洋防污技术领域的研究成果，在为学生打好理论基础的同时，注重对学生进行课程相关研究领域的最新进展和主要研究方法的介绍，使学生对课程的背景，研究领域、主要技术、发展方向有基本的了解，培养学生在此领域的兴趣和深入研究的愿望。

又如，白乡老师在《热学》的教学中，积极尝试案例教学，将课本知识与当前科学研究的热点紧密联系，例如，他在为学生讲授热机原理时结合国内最大的海水源热泵中央空调工程在大连星海假日酒店正式启动的消息，让学生用所学知识分析了海水源热泵的工作原理以及它的优势，培养了学生运用所学理论解决实际问题的能力。

实践证明，我们这些教改尝试和努力改变了那些只进行教学工作而不进行科研学术工作的教师在教学中只能教死书的状况，把在科研工作中积累的经验带到课堂，丰富了课堂教学内容，提高了课程质量，同时，科学研究也使他们更充分地掌握学科发展前沿，给学生以前沿的引导。

3.以科研提高实践教学质量。科研工作会使教师形成一种特殊的精神气质，包括创新意识、实践精神、好奇心和进取心、独立探索的自觉性以及怀疑精神等。我们强调学生参与老师的科研活动的目的，不仅仅是为了把学生所学的理论知识转化成学生认识和解决实际问题的能力，更重要的是把教师身上这些品质能够通过言传身教在无形中影响学生，从而使学生具备创造的兴趣和能力。我们主要通过两种途径为学生提供参与教师科研活动的机会，一是让学有余力的学生参与到老师的科研活动中，承担一部分力所能及的科研课题，通过锻炼使学生科研能力得到提升，激发学生的科研热情，二是将学生的毕业论文（设计）与教师的科研结合起来，使教师对学生论文能有的放矢地进行指导，近几年来，专业学生的毕业论文内容50%来自教师的科研项目，另外，部分教师还结合自己的科研项目指导学生参加“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛和“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛以及理学院组织的研究性学习立项活动。

篇(7)

古人说的好，尽信书，不如无书。教师根据学生出席卡反馈的内容，要求学生对提出的课程外延内容作陈述，教师和其他同学提出观点和意见，增加学生发言机会，提高学生认识问题、分析问题和独立思考的能力，拓宽学生知识面，增强学生自信和适应社会的能力。

2教学形式的开放

教学形式是教学的方法，不同的教学方法产生不同的教学效果。单一的教学方法乏味，引不起学生的兴趣。教学方法是为了完成一定的教学任务，师生在共同活动中采用的手段，它包括教师教的方法和学生学的方法，是教师引导学生掌握知识技能、获得身心发展的方法。一直以来，我国传统的教学方法以讲授式为主，只强调教师的教法，而忽视了学生的学法，将教学活动看成是一个单向流动的过程，而不是一个双向甚至多向交流的过程。开放式教学的教学方法将教学活动定位为教师—学生的双向交流活动，既重视教师的“教”—教会学生学习，又重视学生的“学”—学会如何学习。在教学过程中，积极采用启发式、讨论式、答辩式、问题式等现代教学方法，采用多媒体演示和网络教学平台，这无疑是教学方法的一大进步，对于提高教学水平，培养学生独立思考意识和创新精神有积极的作用。针对“生物技术概论”课程的特点，我们在授课过程中部分章节采用多媒体教学、启发式教学和分组讨论是授课过程常用的教学方法，根据学生自己的兴趣，结合课程内容写综述性论文，鼓励学生发表，并要求学生在课堂试讲，陈述个人观点。借助网络教学平台，每周提出一些问题，要求学生选择性的完成，课余时间带领学生参观学校研究测试中心，校外产学研实习基地，增强学生对专业的认识。

3教学过程的开放

开放式教学倡导师生之间精神世界的开放，从而使师生关系呈现出民主、平等的特征。开放式教学认为，面对知识的学习师生都是认识的主体，教师是有主导作用的主体，学生是有研究探索的主体，二者的主客体地位在教学实践过程中不断进行着相互转化。教师由于闻道在先，在教学过程中积累了丰富的经验和策略，是研究的先行者、组织者。但师生在知识、经验上的差异不能造成人格上的差异，学生的学习经验和研究能力同样具有其独特的价值。教师应处在与学生平等的地位上，充分尊重、信任每个学生，倾听学生的声音，理解学生的情感、意愿等内心世界，让学生有足够的表达自己思想和情感的机会，学生的个性中往往蕴藏着创造性的萌芽，对学生的任何创新都应予以及时的肯定。开放教学理论认为，互相信任和尊重的气氛可以产生最好的学习效果，从而有效地刺激和促进学生的发展。因此，开放式教学中的师生关系应该是民主、平等的关系，教师与学生相互尊重，创造和谐融洽的学习氛围。

4教学效果分析

授课结束后，我们利用同一套试题对开放教学班和正常教学班进行了闭卷测试，卷面总分100分，我们对两个班级的卷面最高成绩、最低成绩、平均成绩等进行了统计(见表1)。从表1可看出，开放式教学班最高成绩为96分，正常班为93分，开放式教学班平均成绩显著高于(P＜0．01)正常班，正常班最低分低于开放式教学班9分，优秀率、良好率和及格率在开放式教学班均高于正常班，不及格人数在正常班多于开放式教学班。这些指标反映出，开放式教学班教学效果优于正常教学班。试卷题型包括填空(10分)、选择(20分)、术语解释(20分)、判断(10分)，简答(20分)和论述(20)六种题型。其中，客观题60分，主观题40分。对卷面主观题和客观题等在两个班的得分进行了统计(见表2)。客观题得分在开放式教学班和正常教学班差异不明显，主观题得分差异比较明显，差距接近9分，两个班在填空题、选择题、判断题、术语解释4个题型的平均得分都比较接近，但是简答题和论述题得分，开放式教学班的均分均显著(P＜0．05)高于正常教学班，差距均在4分以上，说明开放式教学班学生对主观知识的掌握优于正常教学班。

5讨论

开放式教学是培养跨世纪创新型人才的需要，它是在改革传统教学方法的基础上提出来的，是对教学系统的改革。生物技术概论是高校动物科学专业、水产专业和生物技术专业的专业基础课。学好这门课程对动物科学、水产专业和生物技术专业本科学生来说，是他们对基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术与农业、食品、能源、人类健康、环境保护和生物安全等知识的掌握必不可少的一门课程，而且通过学习这门课程，能使学生的视野得到开阔，想象力有所启迪，分析问题和解决问题的能力得到提高，特别是能掌握和了解现代生物技术在畜牧业中的应用以及研究原理，以适应现代畜牧业科学技术和生命科学技术的迅速发展的需要。为学生完成毕业论文打下坚实的理论基础，并具有制定分子水平研究路线的能力。本研究将开放式教学引入生物技术概论，经过详细的调查和研究，初步构建了生物技术概论开放式教学体系。实践表明开放式教学可以提高学生的学习兴趣，培养学生的创新意识和工程实践能力，提高教师的综合素质，促进生物技术概论课程理论教学体系的完善和发展。

6结语