生产经理实训总结精品(七篇)

序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇生产经理实训总结范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。

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【关键词】生产性实训；进度管理；质量管理

1.生产性实训教学环节介绍

为了提高职业院校学生的职业技能，增强学生的就业竞争力，满足企业的用人需求，我校从2009年起，增加了针对毕业年级学生的生产性实训环节。生产性实训是模拟企业的真实环境，从企业引进真实项目，教师以项目经理身份带领学生完成项目。学生在近2个月的实训中，是以企业员工的身份参与其中。

学院以及各教学系建设了大量的生产性实训基地，满足教学需要。经过几年的实践，取得了良好的效果。

2.项目简介及项目组织形式

2.1 生产性实训的项目选取

生产性实训项目结合专业情况，均选取来自企业的真实项目。计算机信息管理专业主要方向为信息系统开发和数据采集、统计分析。由于上一年我企业实习的方向是数据分析以及数据挖掘，而且数据分析与挖掘也是今后发展方向，所以选取了一个来自企业的在研项目，即：某航站楼的燃油分析与预测。

该项目基于某航站楼2011年的燃油数据，首先对历史数据进行统计分析，研究其走势，对于当日加油量等数据进行正态检验以及相关性分析，最后，使用多元线性回归以及时间序列两种方式对当日加油量进行预测。最后，提供给用户，可以按日期对当日加油量及峰值进行查询。

2.2 项目的组织形式

本项目由指导教师和企业人员的共同指导。

企业人员负责项目背景介绍，项目的需求分析指导，项目的技术专题指导。指导教师负责分配每组的任务，进行技术指导，并对项目进行管理，发现问题及时指导或者指正。项目组长对项目经理负责，项目组长负责领取任务，并对任务进行进一步的划分，具体到组内每个人员每天的工作安排，并在完成任务的过程中随时做好组员间的沟通工作，让任务顺利完成。组长还需协助项目经理做好日常的管理工作，如卫生管理工作。组员对项目组长负责，组员服从项目组长的安排，完成项目组长分配的工作。

在实训开始时，对学生进行入训教育。首先使学生明确生产性实训的意义，学生从心理上要完成角色的转换，是企业员工的身份，无论是考勤、考核还有平时新知识的拓展，都不再是教师学生的模式，学生需配合组长和项目经理共同完成项目。

为了帮助学生尽快转换角色，完成学生到员工的身份转换，项目组还实行了签到制度、例会制度、小组每周至少一份会议记录。采用自学等方式，迫使学生完成角色转换。项目中遇到问题首先组内解决，项目经理只在方法上给以指导。

3.项目中的进度管理

项目进度管理，又称为项目时间管理，有时也称为项目工期管理，它包括活动定义、活动排序、活动历时估算、制定进度计划，进度计划控制等。进度管理是项目按时完工的关键。

3.1 工作分解

项目进行之初，要求学生了解项目背景，以及了解用户需求，根据用户需求，编写需求规格说明书；在明确需求的基础上，进行项目可行性分析，从技术等角度确定项目是否可行。项目经理（教师）首先根据项目的难易程度，结合生产性实训的周期（12周），对项目进行工作分解，制定进度计划。

项目分解的结果如下：

表1 项目分解的结果

序号 事项 人日 持续时间

1 项目背景、需求分析 20 2012-9-3至2012-9-7

2 数据描述、数据频率分析 20 2012-9-10至2012-9-14

3 数据相关性、数据趋势分析 20 2012-9-17至2012-9-21

4 多元线性回归 20 2012-9-24至2012-9-29

5 时间序列 60 2012-10-8至2012-10-26

6 完成统计预测，形成报告 60 2012-10-29至2012-11-16

3.2 人员分组及制定详细进度计划

根据项目需求，以上工作将发放到4个组中，每组均独立完成，所以工作量都相当饱满，学生每天需要工作8小时，并且要有比较高的工作效率方可完成任务。

提交的成果形式成果形式包括：项目相关文档、岗前培训各种统计方法的文档、整理后的需求说明书、各阶段的统计结果报告、总体统计分析报告。

为了对项目进行动态管理，本项目采用project项目管理工具，由于project 2003可以定义资源和为任务分配资源、修改任务、优化项目计划、跟踪项目进度、输出项目报表等功能，所以也是企业中常用的工具之一，学生在项目中了解其用法，对以后的工作是有很大帮助的。

图1 project项目进度计划

4.项目中的质量管理

质量管理是企业管理的中心环节，必须开展一系列的技术活动和管理活动，对产品质量的各种要素进行控制，以实现质量目标。

项目的质量控制主要是监督项目的实施结果以及决定他们是否符合相关的质量标准。项目质量控制的方法有：检查、测试、控制工具、统计抽样、趋势分析等。

4.1 项目推进形式

为了保证本生产性实训项目有效进行，制定了具体的项目推进形式。主要有以下几个步骤：学生根据每周下发的任务，对知识点进行自学，可以参考教师下发的资料或利用网络等，并且撰写学习资料文档，撰写ppt；然后组内交流讨论学习内容；根据习得的知识内容对项目进行解析，找到方法，解决项目问题，如有疑难问题，项目经理进行指导。如下图所示：

图2 项目推进形式

4.2 项目检查

项目检查可以是检查单个活动的结果，也可以使检查项目的最终产品。为了保证项目按期完成并且保证质量，项目在进行过程中会进行阶段检查。项目在进行过程中，一般每周项目经理都会对员工进行岗前培训，并且下发岗前任务单，通常任务单包含本周解决项目问题涉及的知识要点。并且出具每周任务书，学生以小组为单位，自主完成。为了跟踪项目质量，项目组考核方式采取周评价和总评相结合的方式，周评价有组内互评和组间互评。根据完成项目的质量及工作态度等进行评价。每周要上交周工作记录，提交工作成果。

4.3 学生成果资料积累

为使学生养成良好的职业习惯，要求项目组成员每天对形成的技术文档、分析报告等资料及时存档。学生成果资料的积累反映了每个人每天的工作态度及工作业绩，也是最后评价的依据之一。学生上交资料的目录树如图3所示：

图3 资料上交目录树

5.结语

生产性实训为学生提供了很好的企业锻炼的平台，教师在生产性实训项目指导过程中扮演项目经理的角色，有效的进度和质量管理将会提升生产性实训项目的水平，提高教师的项目管理能力。

参考文献：

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关键词：高职院校 商务英语 生产性实训 翻译中心

实训对于高职人才培养有着是十分重要的作用，但是由于各高职专业不同，院校实际情况不同，并不存在一种统一的模式。而在众多的实训模式中，很多均以虚拟或者模拟仿真的形式为主。开展校内生产性实训项目建设是高职院校实践教学体系改革的重要举措，是提高教学质量、彰显办学特色、实现人才培养目标的必要条件。

基于专业发展和教育教学改革的需要，江西财经职业学院针对商务英语校内生产性实训项目建设的研究与实践成立了课题组，对现有的商务英语专业实训基地进行了调研和分析，拟在校内建立外贸翻译中心，引入真实工作任务，实施商务英语校内生产性实训项目，以期改革现行单一模拟实训模式，构建商务英语实践教学互为补充的多层次体系，为建设适应商务英语专业特点、突显培养学生实践动手能力的生产性实训基地提供了经验和参考。

一、校内生产性实训基地建设的必然性和现实意义

教育部教高[2006]16号文件指出：“高职教育要以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合、校企合作的发展道路，加强和推进校外顶岗实习力度，使校内生产性实训、校外顶岗实习比例逐步加大，提高学生的实际动手能力。”当前，各高职院校都非常重视实践实训教学改革，其课时比例已达到总课时50%以上。然而，与其他类尤其是工科专业的实训教学相比，商务英语专业的教学实训教学却难以跟上改革的步伐，或者步伐缓慢。这与高职商务英语专业实践教学的特殊性及所面临的现实问题是分不开的。

首先，尽管外贸企业需要商务英语人才，但无法容纳数量众多的学生实习或实训，无法完全满足学校实训的需求。其次，实训资源缺乏，多数院校的校内实训多年来一直停留在仿真实操、商务沙盘模拟演练等初级阶段，学生缺少真正实践锻炼的机会。再次，学生所学知识不能适应社会需求，导致高职院校的商务英语教学出现瓶颈现象，即社会需求大，学的人多，但毕业的学生却因专业能力差而不能适应实际工作。由此可见，在校内建实训基地缓解面临的现实问题无疑具有很强的现实意义，

二、商务英语专业校内生产性实训项目实践

1.成立财院外贸英语翻译中心。通过对外承接外贸翻译业务，学生在专业教师的带领下一起为社会进行翻译实践工作，把翻译中心建设成为提高学生的实践能力和职业技能的工作平台。翻译中心设有前台接待区、办公区、业务洽谈区、对外宣传区。前台接待区配备前台柜台和沙发茶几。办公区按业务类型分成几个板块，以此设置独立的业务部门，每个板块都配有办公电脑及配套桌椅。另外，办公区还配备了必要的办公设备，如打印复印一体机、传真机等。在业务洽谈区设置一个经理室，用于客户来访接待及业务洽谈。对外宣传区，主要设计大型宣传橱窗，用来宣传外贸翻译中心，布置外贸流程图、介绍业务范围和展示学生实践成果。

2.翻译中心承接业务范围。经济全球化使外贸翻译市场有了巨大的发展潜力，市区及周边地区众多涉外企事业单位有着大量的翻译类人才需求，外贸翻译中心将长期对外开放，拓宽途径，主动承接本市及周边地区外资企业、进出口公司及涉外政府部门的外贸翻译业务。其业务范围主要涉及：

（1）笔译类：承接外贸类企业商务英语翻译业务，如公司简介翻译、产品推介翻译、会展宣传翻译、商务合同翻译、商务信函翻译等。目前，已成功为多家企业完成此类翻译业务，翻译质量得到了各方好评，

（2）口译类：为地方政府涉外部门，如外事办、外专局、旅游局等提供有关外事接待陪同翻译等志愿服务，自翻译中心成立以来，多次为本市涉外政府部门推荐优秀学生参与外国专家来本地考察指导的全程陪同翻译工作，包括外事接见现场翻译、来访外国专家日常陪同翻译、专家现场指导及专业讲座翻译等。到访专家遍及世界各地，有来自荷兰、奥地利、英国等，其文化背景各不相同，地方口音迥异，专业行业千差万别，但学生们克服困难，出色完成了翻译任务，受到各方高度赞扬，为地方经济发展做出了贡献。

（3）外贸类：外贸翻译中心经多方联系，成功挂靠九江市爱迪尔进出口有限公司名下，凭借着该公司的良好信誉和广泛的对外联系，承接了一些外贸业务。师生在参与真实业务操作中，熟悉了业务应酬洽谈、制单和审单、跟单业务各阶段的协商、相关函电的撰写以及相关单证的申请程序、寻盘报价、合同磋商、信用证审核修改、单据准备、委托货运、租船订舱、进出口投保、付款承兑、委托报关报检、结汇操作等外贸业务流程。

3.翻译中心运行机制。建立健全翻译中心的内部管理规范，采用市场运作模式实施总经理领导下的主管负责制。按照当前现行的小外贸公司的岗位设置，设有经理室、业务部（业务员若干+单证1人）、办公室（日常行政杂务1人）、财务部（会计出纳各1人）。业务部视业务量下设若干小组，每3人或4人分设一组，业务精干者为组长，业务部由业务主管负责，其他的各自直接向总经理负责。

目前，总经理由外语系主任兼任，业务主管由我系既懂英语又熟悉外贸且有多年企业实践经验的实训教师担任，其余人员全由商务英语班大三学生担任，采用分段、轮班、分组的形式参与实践锻炼，并且结合学生的各自特点，安排恰当岗位，做到“人得其事、事得其人、人尽其才、事尽其功”。另外，我系与九江市爱迪尔进出口有限公司有着良好的校企合作关系，与该公司开展多种形式的合作，聘请该公司老总为翻译中心的业务顾问。

公司日常运作，每周休息日前开一小会，早上上班前由业务主管向各位组长分配工作并查清到齐人员情况。下午下班前各组向业务主管汇报当日工作进展情况并审查其工作成果达标情况。例如，当业务主管先把相应的翻译任务交给各项目组学生，由他们完成初期的翻译任务，再由组长负责汇总统稿，然后由翻译水平较高且具有丰富翻译经验的学生进行修订，最后由教师和行业顾问把关。翻译中心坚持不以盈利为目的，收费够维持翻译中心运作为原则。翻译中心的外语人才资源与低廉价格的优势，受到了市场欢迎，业务量呈上升态势。

三、商务英语校内生产性实训项目的建设成效与主要问题

（一）主要成效

1.锻炼了学生的实战技能，学生参加公司模式的翻译中心工作，就相当于顶岗实习。从课堂到岗位的零距离接触，大大激发了学生学习的积极性，提高了学生的专业应用和实践能力。

2.提升了教师的“双师”素质。部分实训教师参与管理指导翻译中心工作，积累了大量的真实有用的教学案例，丰富了教师实践经验，提升了实践教学水平，促进了既有丰富实践经验又有扎实理论基础的双师素质教师的培养。

3.实现了企业与院校的“双赢”。切实结合当地经济社会环境和院系实际情况，建立校内外贸翻译中心，开展商务英语专业校企合作模式下的校内生产性实训项目。既为教师学生提供实践平台，又为地方企事业单位提供服务，实现了企业与院校的“双赢”。翻译中心重视服务社会职能，义务为当地市政府外事部门承担了外宾的翻译接待志愿工作，取得了良好的社会效益。目前，翻译中心与部分企事业单位，如九江市外专局、外事办、旅游局、九江进出口公司等建立了良好的长期合作关系。

4.创新了商务英语专业实践教学模式。组建校内翻译工作室，打破了商务英语专业完全靠实训软件模拟实训的现状，另辟蹊径开展校企合作，引入真实工作任务，开展了商务英语生产性实训探索，使教学更加贴近工作实际，增强了学生的实战能力，推进了商务英语专业人才培养模式的发展，也是当前商务英语专业实践教学体系的一大补充和突破。

（二）主要问题

组建外贸翻译中心，开展校内生产性实训项目建设，还在起步阶段，难免存在经验不足的问题。翻译中心的建设、运行和管理机制有待完善，市场业务和社会服务需要进一步拓展，实训功能还需进一步开发，学生参与翻译中心实践的人数和深度需要进一步扩大。翻译中心建设必须明确学生实训的功能定位，细化管理细则，根据当地经济社会环境和院系实际情况，充分挖掘市场，提供更多实践机会，建立长效机制，做大做强外贸翻译中心，为高职应用型人才的培养服务。

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关键词 ERP 沙盘模拟 能力培养

中图分类号：G712 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2015.12.027

Abstract This paper analyzed and discussed ERP Sand Table Simulation . With the example of Shaanxi University of Science and Technology， the detail of ERP Sand Table Simulation in university was illustrated. Based on capability cultivation of students， some proposals was proposed. The proposals is valuable.

Key words ERP； Sand Table Simulation； capability cultivation

1 ERP沙盘模拟概述

企业资源计划（Enterprise Resource Planning， ERP）是由美国加特纳公司于20世纪90年代初提出来的一种新型管理信息系统。它以制造资源计划为基础，将企业的生产、原材料、质量、销售、财务、人力资源等方面的信息集合起来，实现物流、信息流、资金流、价值流和业务流的有机集成，以网络和信息技术为平台，面向供应链管理，强调人、财、物、产、供、销的全面结合与全面控制，追求企业的最低成本和最佳效益。

ERP沙盘模拟主要通过沙盘这种直观的形式来反映企业运营的主要环节和流程。通过ERP沙盘模拟的训练，使学生掌握ERP的主要思想与内容，在团队合作和实际操作中感受企业运营的过程，体会物流和供应链管理的思想在企业经营中的应用，对学生掌握专业知识，提高专业技能，开阔视野，大有裨益。

2 陕西科技大学ERP沙盘模拟实训的开展情况

陕西科技大学开展ERP沙盘模拟实训已有近十年年的时间，受到了学生的普遍欢迎，教学与实训效果良好。下面对我校开展的ERP沙盘模拟实训，作详细说明。

2.1 ERP沙盘

从整体上来讲，ERP沙盘分为两部分，上半部分用来描述企业的生产过程及物流过程，下半部分主要用来描述企业的资金流过程。在ERP模拟沙盘上，企业的生产物流过程主要包括：下原材料定单、原材料采购及入库、生产加工、产成品入库、产品销售等环节。企业的资金流主要表现在：现金流、银行贷款及利息、应收应付、行政管理费用、设备变更费用及维护费用、营销费用、厂房租金、设备价值及折旧、产品研发费用、市场开拓费用、认证费用、贴现及税金等各个方面。企业的经营场地、固定设备、产品原料、现金流量等实物也展示于沙盘之上，各项指标的运营用移动的“筹码”和特殊道具（模板、卡片等）来表现。由此，每一步决策对企业整体状况的影响将在沙盘上一一展现。

2.2 ERP沙盘模拟实训开展的情况

ERP沙盘模拟实训主要针对陕西科技大学物流工程专业、工业工程专业的学生开展（20个学时，1个学分），每班30人左右，分为六组，分别代表各自经营的企业；每组5人，分别担任企业的各个管理者角色：公司总裁CEO、财务总监、生产总监、营销总监和采购经理。企业运营时间为六年，其初始状态是正在发展的一个企业。学生通过实训指导书对实训过程与主要规则有一定的了解。在企业模拟运营前，老师会带领各个小组进行一个教学年的运营，使各个小组能熟悉运营的流程，可以独立进行运营的模拟工作。模拟经营分为若干经营周期（会计年度），每个周期要经历三个阶段：一是年初准备阶段，主要工作有支付所得税金、召开经营会议制定竞争战略、参加订货会争取订单；二是年中运行阶段，运营时按季度重复进行，按顺序进行，每季度运营的流程如下：广告投放计划，销售订单登记，生产计划制定，采购计划制定，资金预算，资金使用计划运行执行，记录、反馈、总结、分析；三是年末总结阶段，主要工作有更新长期贷款、付利息，支付设备维护费，支付租金/购买建筑，折旧，新市场开发/ISO认证，关账，完成资产负债表，总结经验教训，教师适时点评，解读经营要点。

陕西科技大学物流工程专业、工业工程专业开展ERP沙盘模拟实训积累了丰富的实训经验。近年来，我们把ERP沙盘模拟实训的专业范围扩大了许多，如工业工程、机械制造、材料成型等专业，效果理想。

一方面，从学生的角度来看，学生总体上对ERP沙盘模拟实训很感兴趣，能够认真地完成企业的模拟运营任务；学生通过ERP沙盘模拟实训，对企业运营的流程有了较直观的认识，学到了许多书本上学不到的知识，普遍感觉开设ERP沙盘模拟实训非常必要；学生通过2～3天的沙盘模拟实训，丰富了专业知识，锻炼了管理能力、思维能力、动手能力和团队合作能力，对他们走上工作岗位和今后的发展有指导意义。

另一方面，从教师的角度来看，教师通过指导学生进行ERP沙盘模拟实训，有利于发现理论教学存在的问题，更好地实现了教与学的互动；ERP沙盘模拟实训有助于教师拓宽思维，有助于开展创造性和综合性教学，提高教学效果。

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关键词：专业服务产业 能力 探索 实践

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2014）02（a）-0045-02

根据《教育部、财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知》（教职成[2011]11号）、《国家高等职业教育发展规划》（2010――2015年）、结合《浙江邮电职业技术学院通信线路专业五年发展规划》，我院通信技术（通信线路）专业在近两年进行了大胆的探索与实践，本文对实践中获得的体会和一些举措与大家作一些交流与分享。

1 改革的思路与实际举措

1.1 改革的思路与实际举措一

要提升专业服务产业发展能力，我们认为必须紧紧围绕“专业服务产业”总体思路进行专业建设，主要做了以下几个方面工作。

1.1.1 人才培养方案的制定

根据市场需求设专业、根据企业要求定课程、根据岗位标准练技能、根据社会评价验质量。完成了浙江省11个地市主要通信企业的调研工作，最终共采集有效企业样本64个、有效毕业生样本55个、不同年度就业岗位有效样本120个。制定了突出职业实践能力培养的、较为完善的人才培养模式、专业教学标准和人才培养方案。并针对“学中做、做中学”以及“新型学徒制”教学模式进行了有益的探索和实践，形成了三位一体“全程职业化”人才培养模式。

1.1.2 人才培养方案的实施

（1）工程设计创新班轮动试点。

2011年，专业与浙江通信产业服务有限公司台州分公司合作办学，成立“台州工程设计创新班”，并以此为基础进行三位一体“全程职业化”人才培养模式改革。2012年，在借鉴“台州工程设计创新班”成功经验的基础上再次扩大试点规模，与浙江通信产业服务有限公司绍兴分公司合作成立“绍兴工程设计创新班”。专业核心课程在教学内容、授课方式、教材等方面完全按企业实战要求实施，并将职业技能鉴定项目嵌入到课程中。通信技术（通信线路）专业人才培养方案以两个试点班为基础，逐步推广，在2010级、2011级、2012级中轮动实施，对实施效果进行了及时的总结，同时对校内综合实训和顶岗实习管理方案进行了完善，人才培养实现了“三化”，即：

实训环境与企业实际工作环境合一化。利用企业的生产条件和设备，学院提供相应的技术支持和服务，在企业内建生产性实训基地，实践教学与企业生产直接同步，实现学生的实训环节与未来职业环境的直接对接，在实训过程中提供学生岗位角色的体验。

实训过程的职业化。专业实践教学过程以与专业适应的岗位工作任务为教学内容，以任务驱动为导向，按照企业工作机制和流程进行，实现实训教学内容的项目化和任务化。

实训管理的企业化。参照所设实训基地的管理结构、岗位设置和管理要求，实行企业化管理。让学生都明确具体的岗位工作内容及岗位责任。重视内涵建设，融学校文化与企业文化为一体，构建了独特的实践教学文化氛围。

（2）社区经理定向班推广实施。

我院和台州电信合作，通过面向台州地区定向招生，经过校企层层筛选，最终确定当期电信社区经理定向培训班的学员。录取的学员将先在浙江邮电职业技术学院进行为期两个月的专业化脱产培训、认证考试，后继在电信企业进行一个月的生产实习，培训合格的学员将取得客户工程师初级证书、安全操作证书和结业证书。截止到2013年9月底，学校已和台州电信合作举行了9期电信社区经理定向培训班，累计培训14204人日。

1.2 改革的思路与实际举措二

要提升专业服务产业发展能力，必须要进行课程改革与开发。

通信技术（通信线路）专业根据专业服务产业的指导思想，大胆的地进行课程改革与实践，力求体现能力本位的课程目标和工作任务导向的课程内涵。在2008年与华东师范大学职成教所合作开展项目课程改革的基础上，提出了工作过程系统化课程建设与改革的思路和原则，制定了课程建设与改革方案，形成了课程标准。

教学资源联合开发团队采用“基本”+“特色”的结构，重新制定了专业所有27门课程的教学大纲；与中国移动浙江分公司合作开发传输技术工程师试题库1套、传输线路网络培训资质认证系统1套、培训教材《中国移动浙江公司传输管线专业岗位认证教材》1本。在合作企业的帮助下，5门专业核心课程中，企业生产性案例项目的总学时数累计达到了560学时，课程教学内容与就业岗位实际工作项目紧密关联、成效显著，其中《通信线路工程设计》《通信工程概预算》和《通信工程制图CAD》3门核心课程，依托校外实训基地的技术服务合作项目，100%实现以实际工作项目为载体，设计教学组织形式，以行动为导向，探索实践以“传、帮、带”为主要形式的“现代师徒制”教学模式。

1.3 改革的思路与实际举措三

要提升专业服务产业发展能力，必须要重视师资队伍与服务能力建设。能力建设：一是指理论研究能力；二是指技术服务能力。

1.3.1 师资队伍建设

专业实行校企双专业带头人负责制；选派骨干教师积极参与企业生产实践；同时引进企业兼职教师；重视“双师”素质教师培养。

1.3.2 能力建设

在理论研究方面，内容注重应用研究，项目基于企业有需求的领域；在服务能力方面以“校企共赢”为社会服务的主线，努力构建社会服务机构，成立了通信工程咨询服务中心，对外开展工程咨询、施工和设计服务，进一步完善社会服务体系建设，不断提高学院的社会服务能力。

2 提升专业服务产业发展能力的实践效果

2.1 校企携手打造工学结合核心课程

通过与企业的深度合作，引入企业项目、案例、标准等技术文件，以真实的通信工程设计任务为载体，以生产实际操作流程为主线，构建典型项目单元，并以此来承载课程教学内容，与企业合作建设了“通信技术（通信线路）工程设计、通信工程预决算、通信工程制图”3门工学结合核心课程。并完成了3门工学结合核心课程和8门专业技能课程标准、课程整体设计等课程教学文件的制定。

2.2 对接产业需求，践行三位一体“全程职业化”的专业人才培养模式

以“专业基础能力――岗位专项能力――岗位综合能力”这种“分层递进”的策略序化专业课程。融合“理实一体化课堂、校内生产性实训基地、企业生产现场”三个育人环境，构建“三位一体”的人才培养平台，每年就业对口率达85%以上。2012年通信技术（通信线路）被浙江省教育厅确定为省级优势专业。

2.3 建设了“一体化+项目化+企业化”实训基地

经过企业、行业专家论证，确立了“一体化+项目化+企业化”实训基地建设思路，即实训基地的建设与专业人才培养目标融为一体，实施企业工程项目丰富实训基地内涵，准企业化方式运作和管理实训基地。

2.4 “专兼结合，动态互补”培育优秀教学团队

通过内培轮训、全员顶岗实践、校际常态化学习交流，全方位，多途径提高专业教学团队教师“双师”素质，重点培养了校企双专业带头人，骨干教师，“双师”素质教师。

建立有效的专业、兼职教师、企业三方互惠机制。通过主动服务行业企业，以职工培训、技术开发等合作项目为依托，建立学校和企业之间利益上的结合点，扩大了兼职教师来源，有效解决了选聘并保持兼职教师的相对稳定的难题。建立了兼职教师库，兼职教师在课程教学、生产实习和顶岗实习、专业工程实践指导中发挥着越来越重要的作用，成为团队不可或缺的组成部分。

另外，利用校企合作平台，学院为企业提供了各类技术培训和技术服务。

2.5 产业服务纵深发展，示范辐射影响广泛

2.5.1 技术服务拓展迅速

专业建设紧紧围绕产业发展，逐步提升服务产业能力，积极开展技术服务工作，第一阶段，以“绍兴市大学生通信工程创新创业示范性实践基地”为依托，申报组建了学院“通信工程技术服务中心”，作为服务型校企合作平台的核心部门，主要负责与企业的沟通和接洽，承接企业的合作项目，在与企业接洽过程中不断的积累资源和校企合作的经验，并寻求深度合作的机会。第二阶段，依靠行业背景，分别在2011年3月和2012年3月与浙江通信产业服务有限公司台州分公司和绍兴分公司合作组建了两个服务型校企合作基地，承接企业FTTH改造工程设计项目，专门配备3名经验丰富的实习指导教师现场组织管理学生，保障学生实习的安全，同时定期安排其他专业教师去基地集中授课。三年中累计完成设计文本200余份，实现产值306万元，真正实现了“互惠互利、合作共赢”。

2.5.2 社会培训不断扩大

专业坚持“学历教育与社会培训并重”的原则，采取集中培训、送教上门等各种形式，积极开展通信技术（通信线路）工程运维、项目经理、特种作业等领域的岗位培训、实用技术培训和职业技能鉴定等，二年来，累计培训业务量达3125余人次；开展客户工程师技能鉴定约500人次；电工和登高特种作业资格培训40期，共约1600人次；与台州电信订单培训电信社区经理培训班9期，共348人次；与宁波电信订单培训电信社区经理培训班3期，共123人次；培训业务创收总收入413.9万元，为服务区域社会经济建设做出了应有的贡献。

3 结语

综上所述，浙江邮电职业技术学院虽然做了一些实践探索，培育了良好的专业服务产业的能力，获得了中央财政专业服务产业发展能力提升的项目支持，但我认为还有好多工作要做，首先要完善运营保障机制，让教师积极主动参与企业锻炼；其次是提升教学团队的研发能力，科研项目要紧密结合企业生产实际；再次，进一步拓展校企合作平台，进一步创新和深化校企合作模式，做到校企深度互动共赢。只有教师服务产业发展能力提升了校企合作才能可持续发展。

参考文献

[1] 教育部、财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知[Z].教职成[2011]11号.

[2] 国家高等职业教育发展规划[Z].2010―2015.

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（海南经贸职业技术学院，海南海口571127）

【摘要】电子商务是实践性很强的应用型学科，实践教学水平直接关系专业人才培养的质量。在分析高职院校电子商务专业存在的问题的基础上，提出了构建基于“实训、实习、实战”项目的实践教学体系，并探讨了该体系实施的保障条件。通过层级递进的训练项目，以期能够提高学生的专业技能和职业能力。

关键词 实践教学；教学研究；电子商务；教学体系

1高职院校电子商务专业教学存在的问题

近日海南日报撰文报道海南省电子商务人才严重缺乏，中高端人才直接缺口2万多人，间接缺口5万多人。海南省高职高专院校最近三年每年向社会输送毕业生仅有300余人，并且就业率，尤其是就业对口率却普遍偏低，其根源在于高校电子商务专业人才培养与电商企业对人才的要求没有严格对接上，这在国内电子商务教育中并不是特例。

通过调查总结，高职院校电子商务专业教学存在的主要问题包括：

1.1师资力量薄弱

电子商务专业的教师不少是来自于计算机专业或者经济管理专业，受自身知识结构的局限，无法有效融会贯通电子商务专业知识体系，影响了专业教学目标的实现。而对口的教师大多缺乏电子商务行业工作经验，纸上谈兵而培养出的学生无法适应社会工作岗位的需要。

1.2实践教学条件的不足

据调查，海南省不少高职学校的电子商务实践教学仍采用模拟软件，脱离行业发展的实际，无法给予学生真实的电子商务应用体验。毕竟，现实与虚拟还是两个世界。而有些高校安排学生到企业实习的也大多是到车间中做流水线工作，工作内容与所学专业知识不对口，校企合作效果不明显。

1.3教学方法和考核方式单一

据了解，不少高校专业课程仍有很大比例采用的是讲授法，实践实验课时被挤占。考核方式有不少仍以传统笔试为主，无法准确衡量学生掌握知识和技能的效果，也不能较好地引导学生重视实践技能操作。

2构建基于“实训、实习、实战”项目的电子商务实践教学体系

基于“实训、实习、实战”项目的电子商务实践教学从学生的角度出发，考虑学生既有实践能力和动手能力的区别，通过认知与应用实训项目，综合性实习项目，创新性与商务实战项目，进行分层训练，以工学交替形式、双师双课堂进行学习指导，提高教学的针对性，提升学生专业技能，满足学生的个性发展。

电子商务专业实践教学体系（如图1所示）以“实训、实习、实战”各个层次的项目为框架，首先是专业课程实训，主要培养学生认知与应用能力，包含各专业课程设计、课程实训、专业实训等，并在学校专业教师与企业教官的双指导下培养职业素养与职业能力。其次是综合项目性实习，包含毕业设计、顶岗实习、职业考证、竞赛等项目，通过课内和课外双课堂等各种形式培养学生的岗位核心能力。最后是创新性与商务实战项目，包含社会服务、就业实习、创业实践等，通过学生与就业（创业）员工双主体身份的体验培养创新创业能力。

3基于“实训、实习、实战”项目的电子商务实践教学体系的实施保障

3.1提升教师职业技能

实践教学创新对老师提出了更高的要求，专业教师不仅要熟练掌握学生所在岗位的理论知识、综合技能的要求，还要清楚职业岗位要求与本专业教学要求的融合度。因此专业教师需深入企业掌握职业标准及技能要求，学习企业相关经验与具体实际工作中的应用技巧，而这些知识在书本上都无法学到，在安排学生进企业实习的同时，教师进企业实践，也帮助培训企业员工。

3.2创造生产性实训条件

学生的实践教学将在各种形式的生产情境里完成。采用“实体专业、虚拟企业”的管理模式，将行政体制的机构，虚拟成企业组织，系领导就是总经理，专业负责人是部门经理、专业教师是项目经理，学生是项目组成员；教师是项目经理，研究课程改革和技术改革，项目就是实训、实践内容，由教师整合的多方人员共同完成项目；服务点或工作室规模不大，接纳学生成为员工来维持生产经营，鼓励学生在“工学”环境里进行创新、创造、创业。按照专业办产业，企业办专业的理念，由企业提供岗位能力需求分析、技术标准，现场指导实践课程，学校教师提供技术支持、教学管理指导。

3.3推进课程教学改革创新

实践教学重点是培养学生的实践动手能力，因而，教学方法上可以采取实验法、情境教学方法、任务驱动法、项目教学法等多种多样的手段促进学生操作练习。在考核方式上，实践教学应该注重过程性考核，定期检验学生的阶段性成果，及时了解学生掌握技能的水平。

电子商务专业培养的学生主要从事电子商务网站的规划、设计、运维和营销策划工作，以及网上交易、数据库开发、网站设计、客户服务、网络营销的信息资源搜集等岗位工作。培养目标要结合行业职业标准以及职业资格考证要求，设置相关课程标准并加强实践教学环节，实施与职业资格考试接轨的“课岗证融合”课程体系。

3.4完善校企合作体制

校企合作要找到双方“共赢”的结合点，不仅要利用企业的社会责任感寻求合作，更可以以教师的科研能力与理论水平、学生的强烈求知欲去寻求合作。只有当企业找到提升利润的驱动力，学生找到训练的实践平台，教师找到科研能力的用武之地，则校企合作方能真正落到实处，长期持续进行。必须建设一种长效机制来调动校企双方的积极性，真正实现校企合作、工学结合。

3.5加强实践教学的质量监控

高职院校要及时跟踪评价实践教学，合理制定实践教学标准，建立规章制度和考核体系，完善教学管理和信息反馈机制。一个科学高效的实践教学质量监控体系是实践教学顺利进行的重要保障。

参考文献

［1］王凡帆、李小玲.高职电子商务专业实践教学体系研究[J].高等职业教育研究,2015.

［2］王利东.高职院校电子商务专业实践教学体系构建[J].教育与职业,2014(32).

篇(6)

在酒店管理专业教育上，瑞士洛桑模式和澳大利亚专业培训包模式都取得了非常显著的成果，得到世界范围内的认可。其中洛桑学院教师的必备条件是要具有经营酒店的经历，每隔3到5年学校都要求教师回到企业，以不断补充新的经营信息，研究酒店经营过程中出现的新问题，从而更新学校的教学内容，提高教学质量。周而复始，使得教学始终与行业接轨。高等职业教育在我国还处于起步阶段，酒店管理专业在各高等职业学校开设得比较普遍，很多院校侧重点都放在实践教学方面，主要进行教学模式、“双师素质”、教学质量评价等方面的研究。在教学模式的研究中最具有代表性的是山东旅游职业学院，学院在校内建起了四星级实训酒店，实现对外经营和对内实训两种功能，发挥学生能力的培养和酒店价值链的建设两种作用，这两种功能与作用的完美结合形成了特色鲜明的“工学结合双向嵌入”的教学模式。百川花园酒店的总经理由饭店管理系主任担任，部门经理由专业教师担任，服务员是大二学生，他们在酒店见习一个月，一边学理论，一边为客人服务，同时接受经理们也是专业教师的指导。石家庄信息工程职业学院酒店管理专业为了适应社会需求，培养“懂管理、会经营、善沟通、重合作”的酒店应用型人才，采用教学与酒店运营管理融为一体的教学模式，主要体现在课堂与实践场所一体化、教学与经营管理过程一体化、教师与职业经理一体化。在三个一体化中，“课堂与实践场所”一体化是指充分利用校内生产性实训基地，以酒店接待任务作为教学实训项目，实现课堂就是酒店。“教学与经营管理”一体化是指在教师的指导下，学生在真实的酒店工作环境中，全面了解酒店部门岗位职责和工作任务，掌握工作流程、工作标准，增强职业意识，养成职业习惯，使学生具备高星级酒店相关部门的岗位任职条件及素质要求。“教师与经理”一体化是指教师即部门经理，边教学边实践边经营，提高教师的实践运用能力和实践指导能力。在三个一体化中，“教师与经理”一体化是实现前两个一体化的前提和保障，起着至关重要的作用。

二、酒店管理专业教师与职业经理一体化中存在的问题

在实现教师与职业经理一体化的过程中，存在着很多亟待解决的问题。如教师的接受程度、如何增加教师的酒店经营管理实践经验和行业从业经历、如何打造优秀的教学团队等等。以石家庄信息工程职业学院为例，酒店管理专业的现状是现有专任教师26人，虽然在酒店管理学院实训基地全部挂职，但大部分都是从“校门”到“校门”，缺乏酒店经营管理实践经验和行业从业经历，和酒店职业经理存在一定的差距。如何缩短教师与职业经理之间的差距？职业经理的岗位标准是什么？通过哪些对策和措施可以实现教师与职业经理的一体化？这些问题，都是值得很多高职院校酒店管理专业共同研究的问题。

三、实现酒店管理专业教师与职业经理一体化的对策

1.制定酒店行业职业经理的岗位胜任能力和素质要求标准。

在教学团队的组建过程中，必须聘请有丰富的酒店管理经验的专业人员制定酒店行业职业经理的岗位胜任能力和素质要求标准。以石家庄信息工程职业学院为例，刘梅梅老师具有18年的酒店从业经历，曾担任过酒店部门经理及总经理职务，具备国家二级企业培训师资格及河北省星级评定检查员资格，具有丰富的酒店管理经验和较强的培训能力。制定的标准中明确了不同岗位的经理必须具备岗位胜任能力和素质要求，使之成为教师参考依据和努力方向。同时，制定《酒店管理学院实践教学指导教师的考核办法》，在教师顶岗实习的过程中，进行量化考核。

2.查找酒店管理专业教师与职业经理之间存在的差距。

为了寻找教师与职业经理之间存在的差距，酒店管理专业教师到合作酒店进行对标，寻找相关岗位职业经理的能力、素质标准，不断强化职业经理的管理意识和观念。在酒店管理专业教师的技能考核过程中，聘请企业专家指导，偏重管理知识的考核，并在考核完成后，做好归纳和总结，不断明晰教师与职业经理之间的差距，并努力弥补差距。

3.加强项目化教学，公司化运营，实现教师与职业经理一体化。

篇(7)

关键词：英语教学；服务外包；建构主义理论；企业需求

中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）11-0068-03

企业界称托马斯·弗里德曼（Thomas L Friedman）的《The world is flat》为服务外包领域的圣经。该书指出，欧美等经济发达国家正纷纷以服务外包的方式将大量工作向中国、印度等发展中国家进行发包。世界金融危机的爆发对美国的实体经济与服务外包产业都造成了一定影响，而且这种渗透性的影响还没有完全消退。经济合作与发展组织（OECD）的最新预测显示，美国2012与2013两年实际GDP增幅将分别为2.4%和2.6%，失业率在2012年第四季度将降至7.9%，到2013年底时将降至7.4%。这种低效率的经济发展态势极有可能影响美国向海外的发包业务，因此世界接包市场的竞争将更加激烈。中国与印度一直是对美接包的大国。跟印度服务外包企业相比，我国的服务外包企业在争抢国际市场份额时在实力上还存在一定差距。其中一个最为关键的要素就是语言。国际服务外包市场的通行语言是英语，印度的官方语言之一就是英语，而中国不是。要想增强我国服务外包企业在国际服务外包市场上的接包实力，英语成了关键的技能短板之一。因此，为服务外包企业培养适合国际服务外包市场的应用型英语人才迫在眉睫。

通过文献梳理发现，当前国内外学者对于建构主义理论的研究主要基于对学习者个体相互影响的研究和学习认知过程的研究。学者往往把研究重点集中在“建构主义理论的历史背景、形成机制以及建构主义理论的范围和方式”等方面，而忽视了“建构主义理论学习的内外部环境”等研究领域。就目前所能搜集到的研究文献来看，对于利用建构主义理论研究服务外包英语学习的成果仍处于空白。而且已有的研究对于世界经济形势和服务外包发展趋势的关注不够。因此，笔者基于建构主义理论对后金融危机时代高校创新服务外包英语教学模式进行研究，并分析其可能对我国服务外包产业具有一定的积极意义。在经济转型升级的大背景下，此类研究有助于推进后金融危机时代我国服务外包产业的可持续发展，对于促进我国服务外包发展水平，提高我国在国际市场的接包量与接包频率都有重要价值。

英语教学创新模式的探索

苏州工业园区服务外包职业学院（Suzhou Industrial Park Insti-tute of Services Outsourcing，简称SISO）基于建构主义理论精髓创新服务外包英语教学模式，具体做法分为五个步骤。（1）讲师主讲+经理人参讲+专家讲座。（2）eschool无界化电子教学。（3）实验室软件教学。（4）企业嵌入式教学+项目汇报。（5）实训基地教学+师徒结对。实际教学中将五个环节糅合起来，力求做到课内教学与课外教学相结合；教师传授与学生自学相结合；学校教学与企业教学相结合；书面教学与电子教学相结合；校内教师教学与企业经理教学相结合；日常教学与讲座教学相结合；普通主干课程教学与企业嵌入主干课程教学相结合。

（一）讲师主讲+经理人参讲+专家讲座

该教学模式比例为“讲师主讲：经理人参讲：专家讲座= 6∶3∶1”。每一门服务外包专业主干课程，都根据课程相关内容对三者授课灵活机动安排，保证时间比例约为6∶3∶1（或根据授课内容安排比例为6∶3∶1）。校内讲师传授给学生服务外包基础知识；企业经理传授给学生企业一线经验知识点；专家传授给学生服务外包前沿知识点。

建构主义理论强调学习知识的网络架构，注重对学生的学习引导。这种三位一体的复合教学模式，打破以往校内教师从头至尾的单一教学模式，结合企业经理与服务外包专家为学生授课，使学生在学习服务外包理论与经验的过程中立体构建服务外包综合知识网络架构，并提升自身的服务外包职业能力。既拓展了学生的服务外包知识圈，又可以学到三者不同思维模式下对服务外包问题的剖析方法，激发了服务外包专业学生的学习兴趣。为了保证这种三位一体的教学模式能够有效开展，避免流于形式，每一门专业主干课程都联系两位以上企业经理和服务外包专家，在时间上弹性安排。该教学模式还有一个好处就是校内教师可以与企业经理和服务外包专家进行专业切磋与交流，使得专业培养定位始终与企业、市场保持“零距离”衔接。

（二）Eschool无界化电子教学

采用Eschool教学平台可以实现无界化电子教学的效果。Eschool校园网平全基于Web开发，采用Microsoft SQL Server 2000数据库系统，整合了苏州工业园区服务外包职业学院众多课程建设资源（跨系部、跨专业等）。整个Eschool平台让服务外包英语课程建设教师实行动态监控，并可以与学生实现信息互动。在Eschool学习平台上，英语教师服务外包专业课程的相关教学成果，建设服务外包英语教学资源和在线英语课程的信息库，配以视窗点击和精彩页面浏览，激发学生的自学热情。苏州工业园区服务外包职业学院的Eschool平台上不光有服务外包英语课程，还有全校其他专业的课程以及公共学科课程，学生可以根据学习兴趣与学习爱好随时下载和在线学习，并在线与其他同专业或不同专业的学生交流心得。

建构主义理论反对死板的保守的教学方式，注重教学方式的拓展。该教学模式的好处是充分利用现代电子网络的优点，突破了众多有形阻碍，真正实现了学生学习与教师教学的无界化，化有形教学为无形教学，扩大了学生学习知识的自由度，拓展了学生的学习视野，丰富了学生的学习领域，激发了学生的学习兴趣。

（三）实验室软件教学

服务外包英语软件模拟教学是在教学中将服务外包领域专业知识学习和专业实践有机结合，通过模拟服务外包流程的各个环节激发学生的学习兴趣，创建开放式的教学环境。苏州工业园区服务外包职业学院软件模拟教学让学生作为整个教学过程的主体，充分理解服务外包流程，并能实际模拟服务外包流程的全过程。例如，运用供应链综合模拟软件模拟供应链运作来配合供应链管理教学内容的讲授，由教师扮演普通消费者向供应链发出采购订单，学生按照销售企业、生产企业、供应商企业顺序依次模拟各家企业订单管理（信息流），在货品配送过程中，学生依次模拟供应商企业、生产企业、销售企业、服务外包企业（服务外包）完成供应链模拟。整个流程体现了学生对服务外包专业英语知识的熟练掌握与应用，特别是对服务外包专业英语词汇的深刻理解与领悟，以及在不同的服务外包语境中对语义的不同应用。

建构主义理论十分注重学习情景，强调学生学习兴趣的重要。比如，通过服务外包仿真模拟软件，针对服务外包英语课程进行系统建模，并在计算机上编制相应的应用程序，模拟实际服务外包系统运行状况，并统计和分析模拟结果，指导实际服务外包系统的规划设计与运作管理。学生利用它可以在计算机上建立服务外包中心或工厂的三维动画仿真模型，借以进行各种系统分析和工程验证，最终获得优化设计和改善方案。这对于增强学生实际操作能力具有重要意义。这种仿真服务外包教学，既让学生模拟了服务外包企业的角色感受，又克服了实际现场教学的诸多限制。

（四）企业嵌入式教学+项目汇报

嵌入式教学指的是嵌入的课程是与苏州工业园区服务外包职业学院签订人才订单培养协议的企业要求的课程（苏州工业园区服务外包职业学院已与多家服务外包企业签订了人才订单培养协议），根据订单企业的具体服务外包工作程序要求指定“哪些学生哪些课程在哪个学期哪个教学周怎么进行嵌入教学”，即满足人才订单企业要求的教学方式，并在教学计划中体现出来。另外，苏州工业园区服务外包职业学院根据服务外包企业的特殊性质，还可以与订单企业协同商定具体课程，如服务外包压力管理英语课程、服务外包时间管理英语课程、服务外包新概念英语课程、服务外包礼仪英语课程、对欧美服务外包订单操作英语课程、服务外包office办公英语课程、国际服务外包法律法规英语课程以及服务外包call center英语课程等。这些课程一般安排英语教师与专业课程教师实行联合授课，即安排两位教师合作授课，课程分为两个半周期，前半周期教学在实训室完成，后半周期教学在企业实训基地完成，两个教师合作备课，共同研讨嵌入式课程教学。

建构主义理论强调学生对知识学习的信息反馈，在信息反馈的基础上逐步优化知识获取。在嵌入式教学周期完成的最后阶段还有个重要环节——项目汇报环节。将班级分成若干4～5人小组，由两位联合授课的教师指导各小组完成一个服务外包实训项目。经过一段时间的实训后，小组进行服务外包实训项目成果汇报表演，并组织教研室教师与订单企业经理等进行评分。此环节的重要部分是学生的成果汇报要接受教师的检阅和点评，力求在下一阶段的实习与实训中把项目做得更加完善。

（五）实训基地教学+师徒结对

为了使学校培养的学生毕业以后能够满足服务外包企业对服务外包英语人才的需求，苏州工业园区服务外包职业学院在创新教学模式的基础上，通过实训基地教学措施来改革和促进现有的实践教学。苏州工业园区服务外包职业学院利用坐落在苏州工业园区的地理优势，与多家服务外包企业签订实训基地培养协议。每学期有2～3周不等的时间在校内教师的带队下到园区服务外包实训基地进行参观、学习，在现场接受实训基地教师（服务外包企业经理或者富有经验的高级员工）的培训。

建构主义理论尤其注重对学生的学习进行潜移默化的引导。实训基地教学培训达到一半时间后还有一个师徒结对的培训环节，由实训基地企业的优秀员工各自带领3～5个学生徒弟成立一个结对学习小组。企业员工作为师傅，学生作为徒弟，师傅对徒弟的学习培训负责，包括考核与检查徒弟每天的服务外包专业英语学习日志与学习心得，每天在下班后及时召开学习小组讨论会，每个徒弟用5分钟时间总结自己每天所学，最后师傅进行点评并提出希望和要改进的地方。该方法的好处是即学即用，失误的地方立即纠正。师傅的言传身教徒弟们都看在眼里记在心上，每天进行及时总结，徒弟之间相互帮助，不光有利于学习，还有利于学生团队精神的培养。

结语

随着国际服务外包市场竞争的加剧，服务外包企业对服务外包英语人才需求的数量与质量都在不断提高。国内众多高校培养的服务外包英语人才在数量上满足了社会需求，但在质量上仍与服务外包企业的要求存在一定的距离。随着服务外包领域的细分和服务外包产业的飞速发展，服务外包产业正越来越受到社会各界的重视。这种趋势对服务外包英语人才培养质量提出了较高的要求，对培养服务外包英语人才的高校将是一个持续的挑战。

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