零售行业调查报告精品(七篇)

序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇零售行业调查报告范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。

篇(1)

市场调查报告范文

一、问题的提出：

订单供货是当前烟草行业共同面临的一个全新课题，我们理解这项工作的核心要义在于：通过对市场真实需求的准确预测和采集，充分暴露出现有卷烟商品总供给、总需求之间的矛盾，品牌体系内部供给结构之间的矛盾，从而完成烟草行业从现有自上而下“生产—销售”运行模式向在坚持专卖法基础之上的市场化运作模式的转变。

显然，需求预测是这场变革的逻辑起点，也是这场大变革的关键环节，因此，能否对当前市场真实需求作出准确判断，是这场“战役”成败之关键。

本文以西安市场不同业态零售客户研究为基础，结合经济学理论、预测理论，探索适合卷烟市场特点的普遍预测思想和方法。

二、各业态的市场特征分析

(一)各经营业态销售数量和销售结构分析

本次我们对西安市卷烟零售户总体经营情况进行了统计，所得数据如下表(表1)所示：

以上数据表明，西安市辖区内商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态占零售户总量的17.3%，“五度”(注：“五度”评价是指将零售客户对烟草公司的贡献度、依存度、合作度、成长度、诚信度作为对零售客户进行评价的依据。通过“五度”评价，目的是找到客户的“需求点”，为客户提供针对性的服务，从而不断提高客户的满意度和忠诚度)得分较高，主要分布于城区和乡镇市场;食杂店、娱乐服务类等传统业态占零售商户总量的82.7%,“五度”得分较低，客户遍布全市。专营店和小型超市已在城区和乡镇市场中迅速发展，所占比重迅速增加。总体来说，食杂店仍然是烟草最主要零售方式，占卷烟零售户总量的76.5%，因此，如何准确预测这类客户需求量，应为“订单供货”工作之重点。

各种经营业态的销售结构分析可由“各种业态条均值对比分析表”看出：

从卷烟销售结构看，商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态销售高档卷烟产品的优势明显好于食杂店等传统业态，一、二类烟大大超出全区域平均水平，因此，在制定品牌营销策略时，大型商场、连锁超市及特殊场所可作为高档和高端品牌的重点培育对象;专营烟酒商店作为进一步提升高档烟的重点客户，同时也可作为高端产品的培育对象;小型超市、便利店和城市食杂店可作为中档烟的培育户;农村食杂店和其他业态作为中低档烟的重点培育户。

总之，大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态虽然销量比重低于传统业态，但销售结构、档次明显高于传统业态，其销售潜力不可忽视。传统业态客户作为卷烟销售网络的核心客户，是我们提升网络核心竞争力的关键。

(二)各种业态主要经营方式分析

从各种经营业态《卷烟经营方式抽样调查汇总表》经营卷烟方式的抽样结果可以看出，我市除专营烟酒店和其他业态的客户以卷烟业务为主业外，有75%以上的客户是以卷烟业务为辅助经营项目，这些客户经营卷烟的目的是为了更好的服务客户，方便顾客购买，从而吸引或留住更多的顾客。从主要销售形式抽样结果得出，新型业态凭借其环境服务好、品牌信誉高和规模优势等吸引了以条消费的大部分群体。

(三)各种经营业态的主要客户结构分析

大型商场、连锁超市其消费群体结构较为复杂，分布于各个消费阶层，还有机关事业单位及外来旅游经商人员，顾客收入水平差异较大，流动性较强。特殊场所其消费群体结构单一，局限于追求时尚的年轻消费者及高收入、高消费群体。食杂店其消费群体结构主要是附近居民、过往行人、外来务工人员，消费群体中各消费层次均存在，城区食杂店表现为中高收入群体比重较大，顾客相对稳定，农村食杂店表现为中等和中低收入消费群体比重较大。在烟酒专营店，其消费群体主要以机关事业单位、商务群体为主，及附近居民，整体消费层次较高，顾客多数为固定客户，其对卷烟经营业务重视程度较高，品牌意识强。小型超市和便利店消费群体主要是附近居民、过往行人，农村小超市、便利店以服务外来人口为主(特别是在春节等节日中)其消费群体参差不齐，但顾客群相对稳定。其他业态主要是方便附近居民购买和满足过往行人随意购买，客户也相对稳定。

篇(2)

本地品牌大打广告

据了解，AC尼尔森最近的报告显示，在很多快速消费品品类中，本土生产商扮演的角色越来越重要。本土品牌频频出现在保健品和个人护理用品的前5位品牌排行榜当中。洗发水当中的舒蕾、护肤品中的大宝和小护士以及洗衣剂当中的雕牌，在市场份额上也超过了国外品牌。

本土生产商咄咄逼人的势头也反映在广告市场上。根据尼尔森媒介研究的数据，2001年中国快速消费品行业整体广告投放达5270万人民币，而本土生产商的广告花费所占比例竟高达71％。而2001年的前10位广告主当中无一例外都是本土品牌。

多数品类增长迅速

该报告称，在中国27个食品（饮料）及非食品品类当中，有23个在2001年实现了销售额的增长，其中13个品类达到两位数的增长。酸奶（酸味奶）发展最快，销售额增长了39％。排名其后的有速溶咖啡（37％）和婴儿谷麦类食品（23％）。2001年出现负增长的品类有头发定型产品、电池、有汽饮料（运动饮料）以及鞋油。

最大的快速消费品品类出现在食品（饮料）行业。尽管出现了负增长，有汽饮料的销售额仍然居各品类之首。销售额最大的另外4个品类是洗发水、护肤品、方便面和洗衣剂。

零售市场结构演变

AC尼尔森认为，快速消费品主要品类的增长，在很大程度上要归功于现代通路，即超市、大卖场、百货商店和便利店的发展。

篇(3)

通常情况下，零售商是否能在假期购物季节中获得成功取决于其所售产品的经济性、时尚性、颜色、价格或是平板电脑和视频游戏机等轰动一时的新产品。但与此同时，另一个因素正在变得越来越重要，那就是送货服务。

在假期购物季节中，迅速及时的送货服务已经成为了一种锋锐的“利器”，能让零售商在日益激烈的市场竞争中占据优势。而在这一方面，亚马逊已经一马当先，成为了行业领头羊。

亚马逊已经在多个城市推出了同日送货服务，其首席执行官杰夫·贝索斯（Jeff Bezos）曾在早前接受采访时表示，相对于短期的投资回报，他更看重公司的长期发展，公司利润被用来建设更多的配送中心。亚马逊的配送中心越多，就能离顾客越近，送货时间自然也就越短。每一次有新的配送中心启动运营，都会令出版商和传统零售商感到岌岌自危。

为了应对亚马逊所带来的挑战，西尔斯、梅西百货、沃尔玛和办公用品零售巨头欧迪办公（Office Depot）等零售商都已经开始在送货领域中展开竞争，向消费者提供迅捷的送货服务，这些服务在很多时候都是免费的。在网络销售增长速度几乎相当于整体零售销售增速四倍的形势下，这种送货服务已经被视作是必不可少的。

在所有零售商中，目前有大约三分之一都已将实体店作为在线订单的履约中心；与此同时，还有26%零售商计划在不久以后采取这种措施。

对于电子商务这个行业的繁荣发展来说，联合包裹公司（UPS）和联邦快递公司都曾起到过至关重要的作用。而在今天，这两家公司正在帮助传统零售商应对电子商务所带来的威胁。这两家公司已经制定了新的战略，帮助传统零售商在全美范围内调配库存，以避免出现库存过剩或不足的情况；同时还在帮助传统零售商留住客户，使其不会被亚马逊抢走。

联合包裹公司称，目前该公司正在与大约40家零售商合作以执行这种战略，这一数字相当于一年前的一倍左右。联邦快递公司则表示，这种合作关系有助于将其地面配送业务的第一财季营收提高11%。两家公司均预测称，在今年的假期购物季节中，其各自的货物配送量将会创下历史新高：联合包裹预计12月16日的配送量将达3400万，而联邦快递的“网购星期一”配送量达到了2200万。

举例来说，西尔斯在2012年初开始试行其从实体店送货的服务计划，同年8月份将这项服务拓展到了27家Kmart和西尔斯百货。在这一过程中，联合包裹帮助西尔斯判定哪些地点应作为配送中心，以便覆盖80%的客户，使其能通过地面配送的方式来在次日向这些客户送货。到今年12月份的高峰季节，这些实体店中的员工将可每天处理2万份订单。

根据分析师的估测及公司自己提交的监管文件，西尔斯400亿美元的年度营收中目前仅有不到2%来自于在线销售。在截至11月2日的上一财季中，西尔斯的净亏损为5.34亿美元，去年同期的净亏损为4.98亿美元；营收为83亿美元，比去年同期下滑7%。

西尔斯拒绝就在线销售问题置评，该公司的一名发言人表示，西尔斯已经进行了数亿美元的投资，以便改善其实体店和改进技术。

有些物流专家怀疑，从实体店送货的战略是否具有长期的可行性，原因是出纳员经常都会错误地扫描库存，这令特定实体店中到底有多少库存变得难以确认。就连零售商自己也表示，送货服务将给其带来额外的支出，这种支出必须具有经济上的意义。

篇(4)

IDG专供本报消息根据IDC日前的研究报告，由于大型企业无法控制数据的爆炸性增长，未来几年采用托管式备份服务的企业将迅速增多。IDC预计，到2011年，在线备份收入将攀升至7.15亿美元，而2007年这一数字为2.35亿美元。

报告称小企业将快速转向Vista

IDG专供本报消息1月14日的一项市场调查报告显示，将近一半的企业在准备将台式机升级到Windows Vista，其中小企业采用该操作系统的速度最快。据统计，从2007年2月到2007年11月，评估和测试Vista的企业从29%上升到了48%; 另外，大约35%的公司目前正在实施或已经实施了Vista。

IBM提供零售业专用刀片服务器

IDG专供本报消息IBM建立以客户为中心的战略最近又有新举措，1月14日推出了专门用于零售行业的定制刀片式服务器。IBM捆绑了IBM Store Integration Framework证书与其BladeCenter S产品，零售商从而可以插入超过75个零售企业应用，从自助扫描技术、商店监控、数字签名到员工管理，应有尽有。

VMware收购基于应用的虚拟化厂商

IDG专供本报消息VMware近日宣布收购基于应用的虚拟化厂商Thinstall，力求扩大其桌面虚拟化产品系列。VMware高级产品营销经理Ed Albanese说，这次收购将增强VMware用于部署、更新及管理桌面环境的虚拟化技术。

摩托罗拉展示使用燃料电池的手机

IDG专供本报消息摩托罗拉和加拿大公司Angstrom Power表示生产出了第一款使用燃料电池的手机，称比使用其他电池的手机更高效。该技术使用氢发电，已应用于MOTOSLVR L7手机，而手机的尺寸或形状并未变化。Angstrom Power公司声称，燃料电池的供电时间是同等大小的锂电池的两倍，只要10分钟即可充好电。

篇(5)

而在其中，凭借在产品开发、品牌和渠道管理方面的优势，外资企业目前在中国市场可以有所作为。

中国是仅次于日本的亚洲第二品市场，在对150多个中国城镇的消费模式和消费喜好进行研究的基础上，麦肯锡认为：

首先，中国消费者和亚洲邻国的购买习惯越来越相似，对牛奶饮品、奶酪、酸奶等高附加值产品需求强烈。目前高附加值产品占中国整个乳品消费市场的四分之一，在日本此类产品约占60%的市场份额。这一比重将随着国民收入的增加而增长。我们预测未来5年牛奶饮品、奶酪和甜点、酸奶这三类产品将以每年22%、38%和31%的速度增长。对于乳品企业来说这无疑是利好消息，因为此类产品的利润率比液态奶高出2到3倍。

其次，随着消费者收入的增加，中等规模城市的重要性不断提升，这一情况不同程度上可见于其他的包装食品产业。以年为例，中国前三大城市占整个乳品行业收入的14%;到年，它们的份额将跌至11%。从现在到年，70%的收入将来自位居其后的100个二、三级城市。

再有，麦肯锡认为中国的乳品分销渠道和分销方式将出现迁移。年时中国包装食品产业在城镇地区销售额中有五分之一来自于现代零售业态(如超市及大卖场)，年则上升至三分之一。年对外资零售管制的放松，意味着家乐福等国际巨头可以继续在中国大举拓展。零售业态的变迁将给乳品制造商带来巨大变革。1998年40%的乳品通过现代业态分销，而到年这一比例将达到三分之二。

然而对中国乳品业来说，现代业态是一把双刃剑。一方面，新业态使乳品制造商得以借助更为有效的供应链运送产品至销售点，同时也得以借助更便利和友好的环境销售产品，因为超市提供了专业的营销和展示支持。但另一方面，在进场费和上架费方面，现代零售商比小型杂货店掌握了更大的主动权。某些现代零售商甚至推出了自有品牌的乳制品。

篇(6)

10月29日，甲骨文公司大中华区供应链管理咨询总监叶浩霖在北京表示，由于中国参与全球化程度的日益加深，供应链网络管理零散化正成为一个新的趋势，这给企业带来了新的挑战。

ERP之后的亮点

企业信息化进程持续深入，当最基本的ERP系统在大部分企业中实施和应用后，更多的应用系统开始进入企业的视野，供应链管理即是其中之一。

市场调查公司AMR一份关于消费产品行业IT花费的调查报告显示，相较于2006年，2007年ERP在企业中的重要性和支出比例都大幅下降，而供应链管理取代ERP成为企业认为最重要的事情，支出比例也升为第一。供应链管理在企业中的重要性和支出比例分别从22%和17%上升到了30%和32%。

之所以产生这样的变化，叶浩霖解释道，ERP的功能和作用主要体现在企业内部，而企业的活动不仅限于内部，从材料来源一直到产品到达最终消费者，这中间有许多环节需要与外部进行协调，而这正是供应链管理要做的事情。特别是制造业、零售、物流等行业，在ERP应用系统建立并应用起来后，他们对于供应链管理的需求就会凸现出来。

另外，“在中国，一吨钢铁的制造成本是80美金，而运输成本是88美金，物流成本之高令人震惊。”因此，从供应链管理入手，降低物流成本已经成为企业迫在眉睫的任务之一。

零散化

上个世纪60年代，大企业的整条供应链都是自己操办，后来先是将制造环节外包出去，之后就只做核心业务，大致经历了一个从什么都做，到做大部分，到只做小部分即设计和研发的过程。

如今，世界供应链的这种演变和趋势也在中国上演。一方面，为提高市场竞争力，知名大企业越来越重视自身“品牌”形象，更加专注于核心业务，因此，他们将许多环节都外包出去，集中精力于研发设计，以加速新产品推出。另一方面，中国企业日益成为全球企业，其供应链由此可能延伸出国门，范围和网络都大大扩展，环节增多并更加分化。

专注于核心业务，能外包的尽量外包，看起来企业是轻松了，但却是对企业运筹帷幄能力的考验。面对日益分散的供应链网络，企业就要像音乐指挥家那样来协调供应商、渠道商、第三方物流商等各方，以确保整个供应链的畅通和紧密衔接，并减少整体运行成本。更重要的是，企业能否对市场做出敏捷的响应，是需要整个供应链来支撑的，这对于今天快速变化的市场显得尤为重要。

网络的分散化必然会增加企业供应链管理的难度，而法规遵从和质量是供应链管理的关键。越是分散，企业越需要加强法规遵从和质量管理，以确保最终产品不仅符合自身要求，也符合最终消费者利益，确保企业形象不受损害。

篇(7)

一、消费频率：约七成每周网购一次

近日，普华永道高级经理陈颖告诉记者，本次调查是针对全球多渠道零售进行的研究。2011年8月至9月，普华永道共进行了7005个网上调查，以揭示三大洲8个市场网上购物者的习惯和喜好。其中，中国内地27个城市超过905名的网上购物者接受了调查。约70%中国受访者表示，每周至少网上购物一次，而美国和英国的这一比例约为40%，荷兰、法国和瑞士约为20%。

记者从普华永道了解到，虽然网购已成消费主流，但相对而言，许多网购者还是新手。在全球受访者中，有22%的网购者网购龄还不到一年。在英国，这类网购者比2010年增加近一倍，比例上升到14%。全球网购者持续快速增长是本次调查的一个意外结果，这表明，随着全球越来越多的消费者在网上购物，网络零售业有很大的发展空间。

根据日前知名研究咨询机构IDC与阿里巴巴集团研究中心联合的数据，2011年中国网民在线购物交易额达到7849.3亿元，比2010年增长了66%，远远超过同期中国社会消费品零售总额实际增长率11.6%。

二、熟练程度：近九成网购经验丰富

普华永道提供给本报的报告显示，从网购的经验来看，中国的网上购物者接触网购的时间并不长，但对比其他受访市场的购物者来说，中国消费者的网购频率最高，专业知识水平的自我感觉也最好。此次调查中有一项结果非常引人注目，即受访的网上购物者对购物能力的自我描述。

此外，有69%的受访者认为，在使用互联网收集信息和购买商品上很有把握或经验丰富。而在中国，这一比例达到86%。普华永道中国及亚太区零售及消费品行业主管合伙人余叶嘉莉分析，这主要是网购者日益需要更便捷的服务、更多的选择，并及时了解发货状态的货物追踪，因此影响网购熟练程度的提高。

三、购物类别：重庆人最爱买衣服手机

作为经验丰富的购物者，中国消费者对网络媒介的接受速度远远高于其他国家的购物者。

普华永道的调查显示，在所有的购物类别中，中国的多渠道消费者总网购量的比例远远高于其他国家的受访者。尽管中国消费者对所有的商品类别都感兴趣，但服装和鞋类最受欢迎。据调查，中国消费者在线购买服装、鞋类、书籍、音乐和电影的比例约为60%～65%，而这一比例在其他市场约为35%～45%。

而去年最受重庆消费者欢迎的网购商品莫过于服饰、手机、家居、化妆品和食品。来自淘宝的消息称，2011年，重庆人买女装花了12.8亿元、手机以3.8亿元位居第二、家装主材为1.1亿元、零食9300万元、床上用品1.1亿元。

普华永道的调查显示，60%的中国网上购物者会绕过零售商，直接从品牌商购买。这一比例在英国为36%，德国为31%。

此外，手机购物在中国内地更受欢迎，即使是珠宝、手表、运动器材和户外装备等购买比例较低的类别，也吸引了超过60%的网购者。

普华永道的调查结果显示，手机这类社交媒体在很大程度上影响了中国内地消费者的网购习惯。中国的网上购物者使用社交媒体的比例为90%，远超其他国家，这说明社交媒体对中国人的购物决策有比较大的影响。

普华永道预测，随着手机的普及和网络的发展，手机购物将在中国更为流行。

四、相关新闻

1.多渠道改变 零售市场格局

普华永道指出，有28%的受访人群认为，“可以随时购物”是他们购物热情高涨的最重要的原因。至于网店的选择，最重要的是价格合理、免邮、发货快和品种齐全。

普华永道中国及亚太区零售及消费品行业主管合伙人余叶嘉莉表示：“调查显示，中国消费者正在变得更加成熟，在线购物比例在不断增加。鉴于此，零售商需要考虑其商店在未来的角色。最可能的情况是，这些门店将发挥两种截然不同的用途：一种是充当展厅，客户在这里了解和体验产品；一种是作为便利的交易和取货场所，顾客在网上选购，然后在门店完成交易，门店仅是客户网上购物的最后一站。”普华永道表示，消费者引领着多渠道购物的趋势，但很多零售商仍只专注实体店经营。另外，购物者在发货和退货、产品选择及渠道选择方面，期望获得更个性化的服务。全球零售商要迎合这一需求，就必须改进现有的机制。普华永道建议，想推动网上销售，零售商必须注重产品的质量和购物体验，而不是价格。

2.链接：2015年中国电商服务业营收将破万亿