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关键词:ERP沙盘;就业能力;教学内容;教学方法;考核方式
本文为2012-2013年度院级科研课题《ERP沙盘模拟实训课程与我院毕业生就业能力的培养研究》结题成果之一(课题编号:A201211)
中图分类号:G712文献标识码:A
收录日期:2014年4月21日
一、ERP沙盘模拟实训课程教学中存在的问题
(一)课时安排紧张。目前高职院校中只有部分院校开设有实训周,能够保证ERP沙盘模拟实训课程(以后简称沙盘课)课时的充足及课程的连贯性。而更多的高职院校并没有开设实训周,折中的做法便是将沙盘课开设在周末的两天,共20课时左右,但只能保证实训的完成,没有安排知识讲解和总结的课时,另外与校内公选课等会发生时间冲突。
(二)教学目标不明确,教学内容设计缺乏针对性。大多数院校在开设的沙盘课中讲授的内容大同小异,一般为三部分:理论及规则讲解;初始年运营;学生模拟经营。三部分教学内容更多只是指导学生如何开展沙盘模拟实训,对于通过实训如何提升学生的就业能力则很少进行讲解和指导,这远远达不到通过沙盘课提升学生就业能力的目的。
(三)教师在进行教学指导时角色缺位。沙盘课教学是以学生为中心的,但为保证教学效果,教师应该在不同阶段扮演不同的角色,如引导者、信息者、股东、客户、供应商、审计、咨询顾问、评论分析家等。如果教师态度不端正、责任心不强或者业务能力有限,则很容易陷入“放羊式”管理的局面,极大地影响教学效果。
基于上述三点,应该对教学目标进行重新确定,对教学环节、教学内容、教学方法及考核方式等进行重新设计,以保证沙盘课的教学效果,达到提升学生就业能力的目的。
二、ERP沙盘模拟实训课程教学系统研究
沙盘课教学系统可分为手工沙盘和电子沙盘两种形式,各有优缺点。
(一)手工沙盘优缺点分析。手工沙盘将企业的资产负债指标清晰地通过各种实物沙盘教具在沙盘盘面上展现出来,更加直观。学生完全靠手工去记账及推演,在模拟经营中也充满着趣味性,能够调动学生的学习积极性。虽然手工沙盘有利于学生对沙盘模拟规则的记忆和理解,但手工沙盘费时费力,学生的注意力和精力很容易集中在沙盘模拟推演本身,而不是沙盘模拟课程对就业能力的提升作用上。
(二)电子沙盘优缺点分析。电子沙盘是将企业的资产负债指标清晰地通过沙盘软件界面展现出来的,省去了手工记账及推演的环节,通过点击相应的操作按钮,计算机会自动进行记账及推演。这使得学生有更多的精力进行思考与总结,有利于学生就业能力的提升。但缺点是由于采用计算机自动记账,许多学生不做认真思考便一味地操作,模拟企业很容易中途倒闭。
鉴于手工沙盘和电子沙盘的上述优缺点,有必要将二者结合使用,在初期阶段通过手工沙盘激发学生的学习兴趣,强化学生对于相关理论及规则的理解,后期阶段则通过电子沙盘的模拟经营真正提升学生的就业能力。
三、ERP沙盘模拟实训课程设计
(一)课程的教学目标。采用ERP手工沙盘与电子沙盘相结合的方式,初期以手工沙盘为平台,训练学生的实训操作能力,后期以电子沙盘为平台,训练学生的就业能力。具体教学目标如下:1、加深学生对企业经营的本质及生产型企业经营流程的了解;2、使学生掌握并能够应用市场营销中的定位思想;3、加深学生对企业预算重要性的了解;4、提升学生数据分析能力,通过数据了解优胜企业与失败企业;5、提升学生的16项就业能力,尤其是口头交流能力、倾听能力、问题解决能力以及团队合作能力。
(二)课程的教学内容。通过两个阶段的模拟经营实训,让学生反思企业经营决策成败,感悟经营决策真谛,切实提高学生的16项就业能力。具体教学内容及课时安排等如表1、表2所示。(表1、表2)
(三)课程的教学方法。ERP沙盘模拟实训课程,强调多种教学方法相结合,形成一套融角色模拟、讨论式、案例式及汇报式教学方法为一体的教学体系。
1、角色模拟教学方法。教师让学生按角色扮演企业管理者,分别承担各自的工作任务,会增强学生身临其境的实际感受,激发他们在不同情境下的创造性,不但有利于牢固掌握所学的理论知识,还有利于他们将理论更好地运用于实际之中。
2、讨论式教学方法。在模拟实训课程中,教师可以就“企业”中出现的问题、竞争对手的情况、改进措施等方面让每个小组进行内部讨论。小组成员通过查找资料、分析数据、独立思考后与其他成员进行讨论,最后由教师概括点评。这一方式使学生成为课堂教学的主体,变被动学习为自主探索,最大限度地实现教学互动。
3、案例式教学方法。各模拟企业经营思路不同,会产生不同的经营案例,教师要及时发现典型案例,提出问题,引导学生参与分析讨论,让学生在具体问题情境中积极思考,主动探索,以提高学生思考问题、分析问题和解决问题等综合能力。
4、汇报式教学方法。教师让每个小组回顾过去6年企业运作的成败,进行汇报式展示,这既是对学生实训效果的检验,也是对学生综合能力的一种考验。在汇报展示这一环节中,无论模拟经营的成果如何,教师要求学生思路要清晰,内容要丰富多样,同时还应展现团队合作精神。
(四)课程考核方式。本课程采取多角度过程性考核与结果评价相结合的方式对每一位学生的课业进行评价,体现“能力本位”。手工沙盘阶段采用的成绩评定标准与电子沙盘阶段采用的标准略有不同,如表3、表4所示。(表3、表4)
1、组内综合能力评分纳入考核成绩。本课程特色之一就是采用分组对抗的方式,所以各个小组成员在合作的过程中更清楚地了解各位同学的表现,因此我们将在总成绩中占20%的综合能力评定权力赋予学生。在这个部分中包括对规则的理解能力、口头交流及倾听能力、团队协作的意愿及能力、职责内工作的决策能力、对决策或指令的执行能力等5个方面的评价,每个方面各占4分,这部分的最终成绩根据本组内其他几个成员的评价取平均值而得。
2、学生模拟经营业绩排名纳入考核成绩。手工沙盘阶段,这部分成绩占总成绩的20%,排名第一的经营小组每个同学都得20分,排名第二的经营小组每个同学都得18分,依此类推。对于宣告破产的企业,如独立经营未超过3年的经营小组每个同学得0分,如超过3年的经营小组每个同学得5分。
电子沙盘阶段,这部分成绩取自多轮模拟经营的平均成绩,占总成绩的50%,排名第一的经营小组每个同学都得50分,排名第二的经营小组每个同学都得47分,依此类推。对于宣告破产的企业,如独立经营未超过4年的经营小组每个同学得0分,如超过4年的经营小组每个同学得15分。
3、教师评分。手工沙盘阶段,占总成绩的50%,主要包括三个方面。(1)综合表现,10分,包括考勤和对学生综合能力的考量;(2)记录检查,10分,检查是否完整记录了与职位相关的各项工作内容;(3)课后论文,30分,课程结束后一周提交,对模拟经营的总结和反思。
电子沙盘阶段,占总成绩的30%,主要包括出勤、随堂测试两个方面。(1)出勤,10分;(2)随堂测试,20分,检查对自身角色职责的掌握情况等。
以上三个部分成绩的累加即为每个学生的最终成绩。
主要参考文献:
[1]康元华.ERP沙盘模拟教学模式研究――以高职院校管理类专业为例.南宁职业技术学院学报,2013.3.
[2]董志胜.浅释提高ERP沙盘模拟实训课程教学效果的措施.品牌(理论月刊),2011.5.
郧阳师范高等专科学校自实行实践教学改革以来,以实现高职高专会计专业改革、提升学生职业素质、满足中小企业需求为目标,增加了以《出纳实务实训》《会计手工模拟实训》《会计电算化》《ERP手工沙盘实训》等为代表的专业实训课程,以提高学生会计核算技能,培养学生实践能力,深得企业好评。
在取得的成绩的同时,通过这几年的毕业生就业调查反馈和与相关中小企业的联系,我们仍然可以看到毕业生自身发展的局限性和企业对高职高专毕业生的需求和变化,从中反映出我校现有的会计实训教学课程体系中存在很大的尚需进步的空间:
第一、多数小企业在经历了资本原始积累后,随着企业业绩的提升,公司的成长速度要求企业必须改善管理,以促进企业的进一步发展。企业管理层会重视企业管理体系尤其是财务管理体系的建设,用财务手段来管理企业。不仅仅只通过产品盈利,还有通过加强管理:如成本控制、流程优化、资本运作等带来的利润。通过管理为工资创造的利润是和会计人员的能力水平息息相关的。因此,中小企业更需要综合素质强的人才,包括个人能力、成长性以及管理才能。
第二、我校以及目前大多数高职高专会计专业现有的实训体系更注重学生核算型技能的培养以及相关课程的实训体系的建设,而忽视了管理型技能的相关课程的改革,管理性质的课程理论性太强,加深的学生的理解难度,不利于学生学习兴趣和主动性的培养。需要对管理型技能相关课程做实训实验的设计和改革,以进一步完善会计专业实训课程体系的建设。
第三、会计专业学生就业普遍存在就业率高,但质量不高的现状,学生在毕业头几年内换工作的情况十分常见,但在职业发展上,没有对自己有很好的规划,究其原因,是局限于核算型会计工作,没有形成管理型会计的思维,不能达到更高层次的岗位能力需求,选择适合自己的会计职业发展路径,从而实现自己的价值。
实训课程体系建设是实现高职会计专业培养目标的重要环节,是高职高专教育的特色所在。对学生管理型技能的培养有利于提升实训教学质量,直接关系到学生专业技能和综合职业能力的掌握,满足企业对高素质应用型会计人才的需求。关注学生管理型技能的培养,同时也是对高职高专会计专业学生的后续职业发展的关注,帮助他们形成提升自身价值的意识。因此,我们建议以专业培养计划为依据,设置增加以下两门实训课程,并对已有的ERP沙盘实训课程进行调整,进一步完善会计专业实训课程建设。
一、审计实务实训课程
审计实训的单纯性和实际审计业务的复杂性使给我们的实践教学带来挑战,课程目标不能单纯定位在胜任审计实务工作,而是让学生熟悉审计工作流程,培养学生针对企业经营管理流程、财务和业务数据中的问题进行搜集材料信息、加工处理信息的能力,使其初步建立审计职业判断的思路。
审计实务实训分为单项实训和综合实训两个阶段。单项实训采用手工实训方式,目的是使学生掌握基本的审计实践内容。结合教师的讲解,加深对审计实务的关键知识点的理解。综合实训在审计实务理论课程和单项实训之后集中进行,教师提供被审计的仿真案例公司的财务和业务数据,要求学生运用审计软件完成审计程序。在审计综合实训的组织实施上,可以将学生分组成为各个会计师事务所部门,分角色以审计小组的形式展开,设计业务承接、编写审计计划、审计过程实施和审计终结四个情境,以及委托事项沟通、业务承接评价、签订审计业务约定书、编写总体审计策略和审计计划、评估审计风险,进行内部控制测试、货币资金审计、销售预收款循环审计、采购预付款循环审计、存货与仓储循环审计、筹资与投资循环审计,复核审计工作底稿、编制试算平衡表和调整分录汇总表、编写审计报告十四个工作任务,通过小组合作培养学生相互沟通协调与合作的意识,形成职业思维。实训过程中,教师应以学生在实训中遇到的问题为例 进行讲解 、分析知识点;注意对学生实训过程的引导 ,要求学生总结审计工作基本流程中,所需证据获取的手段、形式、内容以及要达到的目标等,减少学生在实训过程中的盲目随意性, 推进实训教学管理规范化 ,达到综合实训的目的 。
二、财务管理实训课程
校内财务管理实训室的建立需要复杂的实验模型和巨额投资,短时间内难以实现,财务管理的实训课程应结合已有实际条件,从会计专业学生角度出发进行设计。
实践课程内容设计以创业计划书中财务部分的撰写和答辩工作为载体,围绕设定的虚拟行业、产品和典型工作任务而展开,学生自由组合成为几个模拟的处于创业初期的企业,设置企业财务总监、预算会计、成本会计等岗位,进行角色扮演,模拟工作情景,涉及财务预算、筹资管理、投资管理、营运资金管理、分配管理等多个工作任务,推演出企业创办前五年的财务报表并进行财务分析,教师扮演创业投资公司和金融机构,对学生完成的创业计划的财务部分进行提问和审核,公开讨论,最终评选出最为完善和合理的创业财务构想。
实训过程中,教师应注意引导学生结合财务管理等相关理论知识去搜集支撑企业的财务信息,鼓励学生从不同角度去挖掘和发现复杂工作环境中的各种可能情况,想法设法找出相关的财务指标,从而使自己的报告更真实有说服力。教师应将实训过程分解成一系列层层递进的任务,让学生一步步思考和完成,有益于发挥自身主动性和创造性。同时,在实训过程中,尽可能鼓励学生使用Excel完成相关财务指标的计算,报表的编制,使用PowerPoint做展示报告和工作方案等,培养学生利用办公工具提高工作效率和效果的能力,学生在分组讨论过程中,广泛吸收不同的意见和方法,锻炼思维,开拓思路,逐渐形成自己解决问题的决策体系,提升职业能力,对学生将来的职业发展打下良好基础。
三、ERP沙盘模拟实训课程
我校现采用ERP手工沙盘教学模式,沙盘模具的使用具有直观性和趣味性的特点,是学生能够很快投入企业经营的过程,保持学习热情,增强主观能动性。但ERP手工沙盘在操作过程中需要师生投入大量的时间和精力,盘面监控得不到保障,在有限的课堂时间里,学生更多的关注盘面操作,经营流程表和财务报表的编制,起不到促进其思考和总结的效果。而ERP电子沙盘操作方便,软件自行监控,在很大程度上弥补了ERP手工沙盘的缺陷,每个操作步骤的不可逆转使得学生在操作前更加谨慎,决策分析更加到位。教师从繁杂的监控和记录中解放出来,在课堂教学组织上更加从容。与ERP手工沙盘相比,电子沙盘的运行规则和可变参数的设置等更加灵活和全面,使得实训内容更贴近实际,全面考察学生决策能力,加深对企业经营的理解。
ERP手工沙盘和电子沙盘在运行流程,运行规则和角色分工上的相似,使得我们在教学组织上可以将其有机结合。让学生先在手工沙盘上运行一年,使学生充分熟悉和掌握运行流程和操作规则,小组成员经过磨合,合作更加顺畅。在此基础上,引进电子沙盘,在分析手工沙盘和电子沙盘的差异性后 ,让学生用电子沙盘重新操作,完成电子沙盘六个年度的经营。教师在实训过程中,需做好充分的资料和信息准备,对于遇到的专业知识及时讲解,鼓励学生成为沙盘模拟课程的主角。每年经营结束,教师应结合现场典型案例进行剖析,从企业经营的战略战术的高度对学生普遍困惑的问题提出有效的解决思路,以此打通学生的知识脉络,提高知识运用能力。
四、进一步完善会计专业实训课程建设需要注意解决的问题
关键词:物理沙盘 企业运营管理 行动学习 课程开发
中图分类号:F270 文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2016)11-204-03
沙盘推演方法,长期以来应用于军事领域,借以分析和研究各种因素的变化对战役进程甚至结果的影响。上世纪60~70年代,沙盘模拟演练作为一种教学方式在国外率先引入高校课堂,开发并推出了“企业经营沙盘模拟”课程。
上世纪末至本世纪初,“企业经营沙盘模拟”课程进入中国大陆的高校教学和企业管理培训两大领域。
在高校教学领域,虽然国内外大多数高校均开设有沙盘模拟课程,且不同程度地受到学生的普遍欢迎,但教学质量与效果不尽相同。
大多数高校的沙盘主要以软件(俗称电子沙盘)为主。许多电子沙盘软件是为了宣传普及自身的系列产品,它本身不是为高校教学开发的,对高校教学规律缺乏深入研究,存在着诸多缺陷,并不适合高校教学特点。
基于此,很多高校在沙盘实训教学中逐渐以物理沙盘取代电子沙盘,形成了教学中运用物理沙盘,竞赛中使用电子沙盘的格局。但大多数高校的物理沙盘存在着侧重规则的讲解,淡化了理论知识与演练内容的关联;重对抗过程,而轻总结点评;教师和学生团队用于事务性操作时间过多,造成时间、价值、资源各方面的浪费等缺陷,影响实践教学效果。
北京吉利学院沙盘教学研究中心通过近10年来的沙盘教学探索和研究,在吸纳了传统物理沙盘优点的基础上,结合电脑计算系统的强大优势,组织开发了一系列“应用型物理沙盘模拟”课程。其中《企业运营管理沙盘模拟》课程作为经管类专业适用的通用综合类课程,是经管类专业群沙盘实训教学课程体系建设的基础,其成功开发为后续结合行业特点、符合本校教学要求和学生实际情况的专业课沙盘开发奠定基础。
一、课程开发理论模型
沙盘模拟教学不同于传统的教学方法,有其内在教学规律,其课程开发也应遵循一定的原则。北京吉利学院沙盘研发团队在长期的教学实践中,运用行动学习(Action Learning)模型解决了沙盘课程开发的方法论问题。
行动学习(Action Learning)最早由英国剑桥大学雷格・瑞文斯(Reg Revans)教授提出。我国华东理工大学高松教授、汪金爱教授结合瑞文斯等人的经典理论,以及后续学者和实践者对于行动学习的操作性定义,提出了一个行动学习的“五要素模型”(图1)。即行动学习由问题、结构化知识、团队探索、行动和质疑与反思五个要素构成一个循环模型。
其核心内容可做如下解读:问题是行动学习的起点和目标,解决问题就是学习的过程;一定的知识广度和专业度则是行动学习的基础,它在所要解决的问题的指引下,适当导入,有助于问题的解决和学习过程的开展;团队探索是行动学习的重要环节;行动是体验式学习的具体表现形式,在教师的组织下、在计划指导下有效率地进行,并不断进行反思;质疑与反思是行动学习的关键,以上四个过程中,都需要积极的质疑与反思,以提高学习的兴趣和探究的深度。因此,质疑性见解而非结构化知识成为了行动学习的根本性特征。
北京吉利学院彭于寿教授在长期的沙盘教学、培训、开发实践中,总结行动学习模型在沙盘开发中的指导作用,将行动学习法定义为:一群具有不同技能和经验的人组成团队,在教师的组织下,共同解决某实际问题或执行某实际方案。具有结构化知识的团队成员以有效行动共同探索、并不断地质疑和反思,在探究解决问题的过程中获得学习收获并强化学习效果。换言之,即工作在同一组织或团队的成员,协同应对重大组织难题,努力扭转困难局面,并将其视为学习过程。
二、课程开发思路
《企业运营管理沙盘模拟》课程在行动学习模型指导下开发,其具体开发思路为:
(一)企业调研,植入“问题”,明确任务目标
任何沙盘模拟课程教学,均有明确的教学目的,这就是“问题”要素的体现。问题是学习的动机和目标,对这些问题的梳理,是每一个沙盘课程的组织者(或教师)必须解决的问题。
因此,在本课程的开发之初,课程开发团队就深入企业开展调研,了解企业运营管理的流程,并将相关流程进行简化、提炼,把握核心环节,最终确立一般企业运营管理必然面临的问题:构建公司战略、确定经营目标、资源配置、资金链管理、竞争策略等。
由此确定本课程的目标为:通过运用现代沙盘教学方法,强化学生的系统思维能力和理性思考、理性决策的意识,通过企业产供销各个环节的经营活动,人财物各项资源的有效配置和整合,切实提升学生在既定的战略基础上,分析环境、洞察市场、把握机会、整合资源、改进绩效、提高效率、优化决策的实践能力。
通过本门课程的学习,学生应:
1.能根据市场和行业基本情况,制定公司发展战略,指导公司各项经营决策。
2.能根据公司不同时期的经营目标,开展产品研发和优化生产资源配置。
3.能运用财务管理相关知识,对融资、采购、成本等环节进行成本控制,保证财务安全。
4.能通过环境分析和优劣势分析,制定本公司的市场开拓计划、市场竞争策略,力争在竞争中发展壮大。
5.能正确运用采购与供应链管理方法,保证生产合理正常运行。
(二)问题指导,梳理并导入与沙盘模拟过程对接的知识,形成教学文件
沙盘模拟课程需要运用到多方面的理论知识和一定深度的专业知识。例如《企业运营管理沙盘模拟》课程,它涉及到管理学、营销学、财务管理、组织行为学等诸方面的理论知识。因此,在课程开发过程中,开发者需避免以下几个误区:
1.侧重于对规则的设计,淡化理论知识与演练内容的关联。
2.侧重于过程对抗,忽视理论总结与点评。
3.侧重于经营成果及数据处理,忽视数据反映的理论逻辑关系。
为此,开发者需在课前对教师和学生做好理论铺垫,制定教学文件指导教学。
首先,制定课程大纲指导教师开展教学。梳理本课程所需运用的理论知识,汇集本课程所涉及的主要理论知识点,形成本课程的课程大纲,对授课教师应把握的知识点、讲解和辅导演练规则时知识点的植入、小结时知识点的运用进行指导性规定。
其次,制作教学PPT模板,用于教师课堂教学实践。课堂教学PPT的制作,是课程开发的一个重要内容。开发者需根据课程大纲所确定的教学目标、教学内容、教学课时等相关规定,开展教学设计,制作教学PPT模板,明确教学过程。注意PPT模板规定在本课程教学中必需的知识点和教学环节,但在某些教学环节留给教师一定的空间进行灵活调整。
第三,制定学习手册指导学生开展课程学习。将本课程开展教学过程中需要学生实现需要了解、掌握、学习的相关学习资料进行总结规范,形成一本学习手册,开课前下发给学生,内容包括:学习指南、学习资料、课程考核标准、学结(作业)等。其中学习指南明确课程定位、课程目标、教学过程组织等内容,学习资料总结课程中所必须的理论知识,课程考核标准具体明确课程具体的考核细则,学结则是对每期演练过程的总结反思。
(三)分组角色扮演,明确团队分工,完成团队探索
《企业运营管理沙盘模拟》课程采用分组角色模拟演练的方法。根据“问题”设定的团队任务结构和特定的组织情景因素,以及团队参与者的知识、能力及其互补性要求等,设置了管理团队角色。
课程要求学生分成6组,每组5-6人,分别承担如下角色:
1.总经理1人,负责团队组织管理、审议企业战略、审核经营预算、审批决策方案等。
2.发展规划经理1人,负责进行战略分析、制定战略目标、设计战略方案、进行战略控制等。
3.财务经理1人,负责制定筹资决策、进行经营预算、管理运营资金、填报财务报表等。
4.生产技术经理1人,负责研发投资决策、购置固定资产、编制生产计划、拟定采购方案等。
5.营销经理1人,负责进行市场调研、制定销售目标、设计营销方案、参与市场竞标等。
如果是6人一组,则可设立副总经理一人,协助总经理处理相关事务。因此,为保证沙盘课程教学组织和教学效果,对课堂教学人数有一定的限定。
根据各自的岗位角色,要求不同岗位的成员真正理解规则,并深入关注模拟情境中与本岗位相关的任务和工作,从而专注于履行自身职责,以此实现团队内技能互补。明确赋予团队负责人建设团队的责任,通过激发团队意识、个人成就感和团队荣誉感,从发促进团队探索和学习。
(四)科学设计演练过程,确保行动效率
行动学习始终强调“在行动中学习,在学习中行动”。因此,课程的成功与否,在于演练过程环节清晰、规则明确、衔接有序、时间分配合理、重点突出。基于此,《企业运营管理沙盘模拟》课程在开发过程中着重解决了以下几个问题:
1.规则设计强调简单化。本课程规则突破了同类课程规则复杂、繁琐的缺陷,设计简单、明了、易懂但能反映企业真实运营状况,在50分钟以内通过自学和教师辅导即可掌握。
2.沙盘模具设计形象化。在以往的课程培训和教学实践过程中,开发者总结以往模具存在的易污损、笨重、携带不便、易混淆等缺陷,自行设计开发了盘面、代币、厂房、产品、原材料、应收账款等模具,设计形象、易辨别和携带。
3.数据处理电子化。在很多传统的物理沙盘中,教师和学生演练过程中大量的时间耗费在数据计算和处理上,导致学生产生畏难情绪,演练质量不高。本课程在开发过程中,运用EXCEL强大的数据处理功能,大量的数据运算都可通过EXCEL实现,学生只需在相关学习用表中填入简单的数据,其结果无需计算,教师或助教将学生的数据录入电脑,电脑即可计算出相应结果并立即公布,大大节省了课堂的授课时间,也调动了学生学习的积极性。在进一步的课程开发过程中,学生即可通过在电脑上自行录入数据,简化了教师的工作量。
4.演练过程设计清晰化。在课程的开发中,开发人员着重对演练过程进行设计,并明确各个环节需完成的任务以及教师在此过程中应承担的职责。
具体演练环节如图2所示:
(五)强化总结点评,将质疑与反思贯穿于整个教学过程
质疑是富有洞察性的问题或提问方式,反思是对个体、团队、组织所提出的问题或解决方案进行批判性思考。质疑与反思是沙盘模拟阶段性和最终总结的重要方法。它贯穿于沙盘模拟的全过程。
因此在课程设计过程中,开发团队在课程演练各个环节设计中,注重质疑与反思的运用。如在团队组建中允许学生对岗位职责提出质疑,对团队目标提出反思等。
质疑与反思最重要的环节体现在各个阶段的总结点评环节设计。
课程在每一期演练结束后,要求每组就团队本期的目标设定、战略执行、经营得失及下一步的调整进行总结。同时,个人还需撰写学习报告,就演练内容、本人承担的工作、个人的收获集存在的问题进行总结,指导下一步的演练。
课程还设计教师点评的环节,教师作为质疑反思的评估者,其点评的深度和力度决定了课堂的成功与精彩之处。因此,对沙盘教师的知识、素质、能力等提出了更高的要求。
三、课程创新点
与其他高校和培训机构的企业经营管理沙盘模拟课程相比,本课程具有如下特色:
(一)建立了课程开发的理论指导框架
本课题将行动学习模型引入沙盘课程开发,解决了长期以来缺失的沙盘课程开发方法论问题。课程以行动学习五要素模型为基础,在沙盘模拟过程植入行动学习的理论与方法,使学生明确任务目标,在梳理并对接与课程主题相关的结构化知识基础上,促使学生独立思考、加强团队探索,提高学习行动的有效性,并将质疑与反思贯穿于全过程,大大提高沙盘教学质量。
(二)将电子沙盘优势与物理沙盘有机结合,打造应用型物理沙盘
在本课程开发过程中,利用物理沙盘的优势解决了电子沙盘在团队探索、团队共同提高、直观、具体、参与性等方面存在的问题;同时利用EXCEL电子表格强大的数据计算功能,设计开发相应电子表格,简化计算程序,提供电子报表,解决了传统物理沙盘在数据计算与分析方面的缺陷,实现电子沙盘与物理沙盘的有效结合。
四、课程实际应用
企业运营管理沙盘模拟课程,通过模拟企业实战的环境,让学生身临其境地感受作为一个企业经营者直面市场的精彩与残酷,使学生在演练中学习、在竞争中学习、在沟通中学习、在错误中学习、在改进中学习、在快乐中学习,让课堂极具实战色彩,学生参与度高,在很大程度上解决了学生实践能力培养的难题。
本课程在北京吉利学院两年多的教学实践中,共对17个专业2000多名学生开设此课程,获得了学生高度评价,课堂满意率在90%以上。同时组织了北京吉利学院企业运营管理沙盘大赛,学生积极报名参赛,有效地实现了课赛结合。
[基金项目:2015年北京民办教育发展促进项目,资助项目:服务区域经济社会发展项目(教育教学改革)―北京吉利学院经管类专业群沙盘实训教学系统建设项目资助。]
参考文献:
[1] 彭于寿.行动学习理论在沙盘模拟教学中的运用[J].教育现代化,2016(11)
[2] 李守伟.基于行为导向的ERP课程教学改革研究[J].财会教育,2013(7)
[3] 高松,汪金爱.行动学习理论、实务与案例[M].北京:机械工业出版社,2015
[4] 马奎特.行动学习实务操作设计、实施与评估(第二版)[M].北京:人民大学出版社,2013
(作者单位:北京吉利学院 北京 102202)
【关键词】工商管理;应用型本科;沙盘模拟教学
一、引言
应用型本科的基本特征是“以学科为基础”,“注重应用性”,即在学习基本理论知识的基础上,侧重培养应用专业理论知识指导实践工作的能力。沙盘模拟课程集理论与实践于一体,把管理学、会计学、战略管理、运营管理、财务管理、人力资源管理、市场营销、管理信息系统等多门学科的基础理论整合于一个运营中的企业,学生通过模拟演练,在一系列的动态活动中体验完整的企业经营过程,既巩固了理论知识,又提升了认识问题、分析问题和解决问题的能力。鉴于沙盘教学在应用型本科工商管理专业教学体系中的重要作用,该课程的教学实践与经验值得大家交流,好的教学方法值得推广。
二、ERP沙盘模拟课程概述
沙盘模拟实训起源于美国哈佛大学的MBA教学,是集知识性、趣味性、对抗性于一体的企业管理技能训练课程。在上个世纪90年代,沙盘模拟实训开始在欧洲、日本和其他发达国家的企业界和教育界风行。进入二十一世纪,沙盘实训逐渐进入了中国,并为广大的中国企业界精英人士所熟知,成为国内大中型企业内训和高校教学的最先进工具。它通过游戏教学的方式让学生在模拟企业经营决策的过程中,体验得失、总结成败,对企业的运作有一个感性认识。
在沙盘模拟实训中,学生被分成6-8个团队,每个团队代表一个公司。每个团队4-6人,各代表着CEO、财务总监、市场经理、生产经理和采购经理等管理角色。每个团队经营一个拥有销售良好、资金充裕的虚拟公司,连续从事数个会计年度的经营活动。通过直观的企业沙盘,模拟企业实际运行状况,内容涉及企业整体战略、产品研发、生产、市场、销售、财务管理、团队协作、绩效考核等多个方面,让学生在游戏般的训练中体验完整的企业经营过程,感悟正确的经营思路和管理理念。
三、ERP沙盘模拟课程价值
(一)拓展知识体系,提升管理技能
沙盘模拟是对企业经营管理的全方位展现,每个同学在团队中扮演着不同的管理角色,通过沙盘操作,可以使学生学会如何制定企业发展战略规划、预测市场并制定销售计划,如何在维持生产成本的前提下制定实施生产计划、编制并实施采购供应计划,如何筹集和管理资金等各项专业管理技能,并培养信息管理的思维方式。
(二)全面提高学生的综合素质
沙盘模拟作为企业经营管理仿真教学系统可以用于综合素质训练,使学生能够树立共赢理念,系统思考问题,在团队中如何与他人合作,明确自己的个性与职业定位的关系。
(三)实现从感性到理性的飞跃
在沙盘模拟课程中,学生经历了一个从理论到实践再到理论的上升过程,把自己亲身经历的宝贵实践经验转化为全面的理论模型。参与者借助沙盘推演自己的企业经营管理思路,每一次基于现场的案例分析和基于数据分析的企业诊断,都会使参与者恍然大悟,达到磨练其商业决策敏感度,提升决策能力及长期规划能力的目的。
四、教学实践的过程
(一)企业背景介绍与分组
对学生将要接手的虚拟企业进行介绍,以企业起始年的两张主要财务报表(资产负债表和利润表)为点,逐项描述企业目前的财务状祝和经营成果,并对股东期望、市场占有、产品、生产设施等方面进行说明。并对学生进行分组,每组4-6人,分成8-10组,分别担任CEO、营销总监、运营总监、采购总监、财务总监等管理职务。
(二)运营规则介绍与物理沙盘的推演
企业运营的内外部环境可提炼为一系列明确的规则:市场划分与市场准入;销售会议与订单争取;厂房购买、出售与租赁;生产线购买、转产与维修、出售;产品生产;原材料采购;产品研发与1S0认证;融资贷款与贴现。学生在了解规则的基础上先进行物理沙盘的推演,根据经营起始年的企业运营基本信息将教具摆放在物理盘面上,由教师担任银行、原材料供应商和商品需求者等外部职能,并对学生操作进行指导,规范操作步骤,提出建议,在每一年度经营之末指导学生作出利润表和资产负债表并总结各组经营概况,分析原因,指出不足。在本阶段必须使得每个小组权责分明,服从指挥,保持良好的团队精神,并鼓励学生亲历亲为,从错误中发现问题。
(三)电子沙盘的推演
在ERP物理沙盘模拟经营相当熟练的情况下,引入ERP电子沙盘,根据实际情况进行6-8年的运营。
可总结如下:
第一年:重点揭示企业的本质是“赚钱”。企业的利润只有一个来源,那就是销售。提出通过“开源节流”来增加利润。“开源”就是扩大销售额,即扩大经营市场、增加产品品种和提高生产产能。
第二年:除通过广告成本效益分析,提倡理性投入外,对内要了解产能,强调各部门间配合、协作,对外摸透市场需求及趋势,进行市场细分。
第三年:原材料以产定购,避免采购盲目性;产品以销定产,杜绝货物积压;科学排产,灵活交单,及时回收货款;合理使用各种融资方式,提前做好现金预算,由简单的财务核算上升为财务管理层次。
第四年:透过现象深入分析企业的经营,用数字说话。借助全成本核算和产品赢利分析,找到薄弱环节和症结所在,改进和解决。
第五年:引导学生建立企业战略思想,进行长远规划,整体把握企业发展。深入理解“战略就是在企业的各项运作活动之间建立一种配称”。应用SWOT分析制定战略目标,借助平衡记分卡的管理思想,分解目标,将战略转化为行动。
第六年:引导学生感知团队的合作、成员的相互信任、沟通与协作的重要性,深刻认识作为一名管理人员应具备的综合素质。反省自身,找到不足,在实践中锻炼、感悟和提升。
(四)学生的自我点评与教师的点评与总结
每轮结束后先让同学们进行自我点评,就自己的经营心得、体会进行分享。再由教师就每组进行具体的点评与总结,通过师生互动交流,总结沙盘实训中如何作出正确而有效的决策、怎样保证业务与战略的一致、如何构建好自己的管理系统、怎样全面提升组织的竞争力问题的答案,为同学将来的创业奠定好的基础。
五、ERP沙盘模拟课程教学的思考
要提高ERP沙盘模拟课程教学的效果,须注意以下几点:
(一)ERP沙盘模拟实验室建设
模拟实验室是实践教学的最重要载体,建设规范标准的ERP模拟实验室是搞好ERP沙盘模拟实训教学的前提保证。实验室硬件应包括60--80平方米的实验室场地、7-11组摆放物理沙盘的桌面、沙盘教具、10-12网电脑、投影设备。软件包括学生训练平台、教师指导平台、管理员控制平台。
(二)有一支优秀的实训指导教师队伍
优秀的实训指导教师是ERP沙盘模拟课程教学(下转封三)(上接第308页)取得良好效果重要保证。ERP沙盘模拟课程涉及战略管理、市场营销、运营管理、财务管理等方面的知识,要求指导教师要具有较全面的综合素质和能力;其次要求指导老师更新观念,转变角色。与传统的教学方式相比,ERP实训指导教师的角色转换应由“讲授者”向“引导者”转变,由“教学者”向“探索者”转变。因此,应用型本科院校必须制定具体的实训教师培养方案,组建能适应信息时代高校实践教学要求的专业的实训教师队伍。
(三)创新实践教学模式,探索ERP沙盘模拟课程教学新方法
1.集中安排该课程的学习时间
因为沙盘模拟课程需要较完整的操作来体会企业运营的本质,一轮经营需持续6-8个会计年度,因此要使得本课程的教学取得良好的教学效果,可安排24-36学时集中在2-3周进行实训。
2.改变传统的考核模式,提高同学的学习积极性
传统的考核模式由平时考勤和各组经营后的最终权益大小排名决定的成绩两部分组成。由于该课程由团队配合完成,因此,现有考核方法无法反映每个学生的具体学习效果,混淆了学生个体间的差异,在一定程度上也造成了部分学生不作为的现象。因此,应建立科学考核方式,从以下四个方面进行该课程最终成绩的考核:一是考勤和实际操作过程中学生的投入程度,占30%;二是每个经营年度每个组的经营情况记录及报表的核算情况,占20%;三是实验报告,即每位学生撰写自己所承担的岗位的工作计划与总结,占20%;四是实际操作结束后小组的经营权益、负债和发展潜力,占30%。通过对四个部分适当分配权重,得出学生的最终成绩。实践证明,通过考核方式的转变,学生的积极性提高了,更关注自己的岗位职责,也增强了自己的团队合作意识。
3.以学生为中心,注重学生主动性、能动性的发挥
鼓励学生“在快乐中学习”,体验本身就是一种价值;“在参与中学习”,由转变认知模式到转变态度,再到改善行为;“在错误中学习”,发现优势和不足,及时调整方向和速度;“练中学,学后用”,保持培训后“长期保存效果”。通过设置一系列问题,使学生在沙盘实训中需要全身心地投入才能真正找到解决问题的答案,从而改变传统教学中有个别同学不作为的现象。这些问题如资产与负债和权益的关系?销售与赢利的关系、盈亏平衡点、企业盈利的定量分析“ROA、ROE”?VMI、产供销平衡(产销平衡、VMI销售计划-生产计划-订购计划-采购计划)?产销排程理论、产能管理、JIT准时生产理论(看板)、设备投资与运行管理?在实训中,每年度经营完毕后,先让学生自己点评自己的盘面,再让其他小组点评,最后老师进行点评,这样,可以发现自己和他人的不足,快速地提升认识问题和解决问题的能力。
(四)鼓励同学积极参加各级沙盘大赛,建立开放实验室,组建沙盘协会
当前,全国沙盘大赛正如火如荼的进行着,通过参加沙盘大赛,走出去与更强的竞争对手竞赛,与他人进行经验交流和学习,提高了学生的竞争意识、抗压能力和拼搏精神,因此,应鼓励同学积极参加各级沙盘大赛,并建立相应的激励措施。借助比赛的推动力,目前各高校都非常重视沙盘模拟课程的开设与教学,学生参与沙盘学习的热情度大幅升高。为了能取得更好的教学效果,建议在开设该课程的同时,各高校能同时建立开放实验室和组建沙盘协会,增加同学学习沙盘的机会。工商管理专业的同学大一可先接受沙盘认知教育,认识到学好各专业理论对企业运营的重要性,端正学习理论课的态度;随着认知的加深或本课程正式开设后,同学还可参加沙盘协会继续练习,课余时间进行练习,使学生们能发现自己知识结构的缺陷,在学习中有的放矢,增强自身的素质和竞争力。
参考文献
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[3]熊伟.《ERP沙盘模拟》教学的反思[J].经营管理者,2009(23).
1.ERP沙盘模拟实训的简介
ERP沙盘模拟课程是把模拟企业作为课程主体,通过构建仿真企业环境,模拟真实企业的生产经营活动,把企业运营的关键环节——战略规划、资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、物资采购、设备投资与改造、会计核算与财务管理等部分设计为该实训课程的主体内容,把企业运营所处的内外部环境抽象为一系列的规则,由受训者组成若干个相互竞争的管理团队,扮演着不同的角色,共同面对变化的市场竞争环境,参与到企业模拟运营的全过程之中。最后由教师对学生的经营活动进行总结和点评。
2.ERP沙盘模拟实训课程的特点
2.1 教学模式新颖
传统的教学方式往往是以教师的讲授为主,以学生的记忆为主。《ERP沙盘模拟》课程使原来的学生被动接受变成了主动参与,“学生学为主,老师教为辅”是沙盘模拟实践课程的基本思路。课程采用的则是具有竞赛性的教学模式,另外通过分组实验方式,学生在实物沙盘和电子沙盘实验中随机分组,培养学生的团队合作和沟通能力。教师在教学中更多的是“指导”,而不是“参与”或“教导”,尽量做到不干扰学生思路,充分发挥学生自主分析、解决问题的能力。
2.2 角色扮演、实际参与
ERP沙盘模拟实训是对企业运作过程的实训。主要涉及财务管理、供应链管理、生产制造管理、人力资源管理等,这些管理功能是通过不同的岗位来完成。因此在实训过程中先按要求组成模拟公司,然后分为不同的部门,每个同学在自己所在的部门担任相应的角色,根据所给角色赋予的权限与职责完成岗位任务。具体来说学生在虚拟的市场竞争环境中分别体验CEO、财务总监、生产总监、采购总监、营销总监、人力总监等角色的工作过程。学生通过处理在企业运营中遇到的问题从而体验竞争的残酷与决策的重要性。以此来全面提升管理能力
2.3 内容广泛、涉及多学科知识
在ERP沙盘模拟实践过程中。所涉及和涵盖的运营管理知识非常广泛。在管理环节.包括制定生产策略、依据目标市场确认产品特征、产品质量认证、柔性生产功能等内容。在管理的组织方面,主要涉及产品研发、生产线处置、产品生产、物料采购、库存管理等内容;在管理的控制方面,主要包括成本的控制、按订单生产、流程的控制等内容。其中,管理策略制定、生产计划编制、生产能力计算、物料需求管理的方法等相关知识能否得到灵活。运用更是成为影响企业最终经营绩效的关键因素,因而对于企业生产总监的理论功底和应用能力不啻是一次真正的大考验。
3.ERP沙盘模拟实训的必要性与意义
ERP沙盘模拟实践课程是一种体验式的互动学习。它不同于一般的以理论和案例为主的管理课程,它涉及整体战略、产品研发、设备投资改造、生产能力规划、物料需求计划、资金需求计划、市场与销售、财务经济指标分析、团队沟通与建设等多方面的内容。企业结构和管理操作全部展示在模拟沙盘上,每个学生都能直接参与模拟的企业运作,体验复杂、抽象的经营管理理论。
3.1 提高学生学习积极性和主动性以及综合素质的培养
先进的教学手段和方式方法是通往课程目标的捷径。ERP沙盘课程,可以使教师和学生迅速知晓模拟企业的经营状况:而ERP沙盘课程采用的“角色扮演+经营分析+咨询顾问”的教学方式和“体验式、探究式、竞争性自主学习”的教学方法极大地激发了学生的学习热情,学生的学习兴趣和学习动力空前高涨,为了夺取经营胜利,各公司员工团结协作,各尽其责,在愉悦的氛围中,体验企业运营的全过程,探究企业经营问题的解决办法,思考企业管理的真谛,掌握企业管理相关岗位的工作技能,培养企业需要的职业素质。
除了初始阶段各个小组的企业业绩相同外,其他时间段上的企业业绩直接取决于各个小组的决策。所以没有固定的标准答案。ERP教学为学生提供仿真的企业环境进行多角色演练。将ERP沙盘模拟实验课程教学工作从让学生多角色演练入手,多次让学生尝试多角色,最终达到对学生全方位的综合素质的培养,走向社会的同时找到最适合自己的角色岗位。
3.2 提高老师、学生的团队合作意识
涉及财务管理、财务会计、市场营销、电子商务等多方面知识的ERP沙盘模拟经营,需要充分利用师资结构,整合不同专业方向的教师组成导师团队,导师团队加入包括计算机、信息技术类专业教师、经济管理类专业教师、ERP模拟课程指导教师等成员。在组织ERP沙盘模拟经营对抗课程教学过程中,可以将不同专业的学生构成专业交叉班,突破以往专业课程都是按系组织、开设的界限。采用跨专业的组织教学形式不仅能够巩固学生的本专业知识,更有利于各个不同专业学生之间的思想与学识方面的交流,能够拓展学生知识面,有利于培养既博又专的综合型管理人才。
3.3 ERP教学有助于创新性与应用型人才的培养
[关键词]职业能力 物流沙盘 实训教学系统
[作者简介]周晓利(1977- ),女,河南洛阳人,河南经贸职业学院,副教授,华中科技大学公共管理学院在读博士,研究方向为物流管理。(河南 郑州 450053)
[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2014)24-0154-02
职业能力是为了胜任职业的“岗位群”而必须具备的专业能力、实践能力和社会能力。职业能力既包括理论与实际相结合的操作能力,也包括分析、理解与解决问题的思维能力以及承担社会责任、团队合作的社会能力。高职物流管理专业学生的职业能力具体包括以下几方面内容:运输操作技能、仓储作业技能、客服技能、业务开拓技能、物流信息处理技能;外语听说读写能力、沟通谈判能力、法律知识;吃苦耐劳能力、抗压能力、执行力、责任心;与人交流、团队合作、发现并解决问题、创新思维等。物流管理专业学生要想迅速适应工作岗位,并得到领导的称赞赏识,那就必须具备这些必不可少的职业能力。而我们仔细分析这些职业能力所包含的内容就可以发现,这些职业能力的培养都不是传统的理论教学能够完成的,必须通过有效的实践教学才能够实现。
目前普遍开展的物流实践教学采用物流企业案例分析、运用多媒体播放物流图片、物流视频、课堂情景模拟、第三方物流作业流程模拟软件的操作、物流基地参观调查等多种教学方法。这些教学方法可以使学生对物流企业产生一定的认识,加深学生对所学理论知识的理解,然而在激发学生学习的积极性、主动性和提高学生的动手能力以及对物流理论知识深层次的、系统的理解方面却仍然存在着很大的局限性。物流沙盘实训教学系统能让学生模拟物流公司,真正地参与到物流公司的运作中,这些特点使得这种教学方式独具魅力,脱颖而出,获得了广大教师和学生的好评,很多学生在进行为期一周的物流沙盘实训后感慨到:这一周的学习比之前两年所学到的知识都还要多。
一、物流沙盘实训教学系统介绍
物流沙盘教学系统涵盖了经济学、管理学、会计学基础、财务管理、采购、仓储、运输、配送等多门课程的相关内容,它是利用沙盘模拟物流作业流程,通过学生亲自操作、分组对抗,使学生深刻地理解物流运作规律,提高学生的物流管理能力、思维能力的一种创新型教学方法。
物流沙盘教学系统具有以下几个特点:参与性强、竞争性强、在“惊醒”中学习。参与性强是指学生在教师的指导下,通过完成一系列的学习任务,从而实现将理论知识转化为实践技能,学生在其中的参与性很高。在学习过程中,学生是主体,而教师只是起到引导和辅助的作用。竞争性强是指在教学过程中,全班学生会根据具体情况分成六个小组,每个小组成立一个模拟的物流公司,各个物流公司之间是相互竞争的关系,需要通过竞标取得不同大小的订单。在模拟公司运行的时候,各组之间竞争非常激烈,学生能够深深感受到市场竞争的残酷性,从而增强自己的责任感以及学习的紧迫感。在“惊醒”中学习是指学生亲自动手完成一个个实训任务的时候,学生往往会对以往所学的理论知识有更深层次的认识,更透彻的领悟,甚至可能完全颠覆之前对某些知识的理解,从而产生突然“惊醒”的感慨。
在实训中,学生将之前学到的理论知识运用到实践操作中,再将反复规划、推演、操作所形成的实践经验转化为深层次的理论认识,经历了一个从理论到实践,再从实践到理论的上升过程,从而达到提升学生的专业技能的目的。通过物流沙盘实训教学,全面培养了学生的以下能力:物流企业整体运营的全局意识、团队合作和协调能力、战略分析规划与决策能力、物流服务质量的持续改进能力、运输与配送管理能力、仓储与库存管理能力、客户服务与订单处理能力、财务管理与成本控制能力、创新思维的能力、物流服务水平与成本之间的平衡能力。这些能力正是物流企业人员必须具备的基本管理素质与物流作业能力。由此可见,以培养学生职业能力为目的开展并且优化物流沙盘教学系统意义深远。
二、物流沙盘实训系统的教学过程
完整的物流沙盘实训教学系统一般需要30个学时,具体的教学过程可划分为以下六个阶段:
第一阶段:物流沙盘实训组织准备工作阶段。组织准备工作是物流沙盘实训教学的首要环节。首先要将全班学生分成六个小组,每组模拟成立一个第三方物流公司,由学生分别扮演总经理、仓储及库存经理、运输及配送经理、计划及协调经理、财务经理、服务及订单处理经理等不同的角色。如果教学时间安排比较充裕的话,可以组织一个公司挂牌仪式和经理宣誓就职仪式,这样会使学习气氛异常活跃,增强学生的学习兴趣,在这种活跃的氛围中进入接下来的实训将会产生更好的教学效果。
第二阶段:模拟物流企业基本情况描述阶段。对各个物流模拟企业进行一些必要的介绍。每一个模拟的物流公司里都具备相同的期初财务状况,例如期初资产总额为140万元,包括固定资产100万元和现金40万元,其中固定资产100万元包括一处价值50万元的普通仓储设施和价值50万元的车队。
第三阶段:市场规则与企业运营规则的学习阶段。学习这些规则大概需要30分钟的时间,规则的具体内容会在接下来第五阶段的企业经营竞争模拟阶段进行相关介绍。
第四阶段:物流沙盘初始状态设定阶段。这个阶段的任务主要是教师采用沙盘教具的形式,下发物流企业的基本资产,并且呈现在沙盘盘面上,为接下来的物流企业经营做好准备工作。
第五阶段:物流企业竞争性经营实训阶段。这一阶段的教学以物流沙盘实训课程为主体,共分为四期,每一期代表五个工作日。第一期的实训任务中,教师代表物流客户给出六个物流服务订单,服务产品相同,但是订单大小不同,按照物流公司的竞标服务费率高低确定选单顺序。六个物流公司需要在20分钟之内做出决策,然后由教师主持竞标。这个环节可以锻炼学生的统筹决策能力。每个物流公司拿到自己的订单之后就可以开始进行运营,第一期的任务是通过公路运输把客户所需的货物以最经济的方式按时送达,自有的车辆、仓库不够可以到教师代表的公共机构进行租赁或者购买,租金按照统一标准收取,这就是在考验物流公司具体的战术运营水平。第二期增加了产品商业促销,从而出现短时间内业务量剧增的情况,物流公司要充分发挥自己对于客户业务的预测能力,要把握库存成本和缺货成本之间的平衡,同时对于车辆、仓库、运输路线进行更为细致的把握和规划,以确保业务顺利有序开展。第三期增加了火车运输,火车运输成本低廉,这就增加了运输方式的选择和成本计算上的复杂度。第四期增加了航空运输和航海运输,四种运输方式的综合选择,与现实中的物流公司联系更加紧密,模拟训练的写实度更高,当然难度也随之增加了。
第六阶段:实训任务总结与提升阶段。在每一期实训结束后学生都要填制管理报告单,在顾客满意度、公司总利润、市场占有率等多项指标间加权得分,从而评定各个公司的排名。然后召开总结大会,分析本期公司运营成败的原因,主要应涉及对策略原因、管理原因的反思,还要谈一谈在本期实训中获得的经验与教训。
三、物流沙盘实践教学系统的优化措施
1.培养物流沙盘实训教师。如果指导教师没有系统的理论知识和深厚的实战经验,教授过程中不能很好地融合实训现象与理论知识,实训就会流于形式,变成简单的游戏。实战经验丰富的教师能够指导学生在“错误中成长”,让学生在错误中“惊醒”,取得极好的教学效果。沙盘实训课程中,教师突破了传统的课堂主导的地位,扮演了教练、顾问、分析员、供应商、银行、公共租赁机构等辅助角色,而学生成了课堂的真正主角。因此,学校要加强对物流沙盘实训教师的培养,让更多的老师能够扎实、熟练地掌握物流沙盘实训方法。
2.课前准备充分,实训方案构思优良。物流沙盘模拟了物流企业经营的全过程,在这个过程中用到的经济学、管理学、会计学基础、财务管理、采购、运输、仓储、配送等多学科的专业知识,这就需要教师提前对这些知识融会贯通,尤其要能对于学生实训中可能涉及的知识点给予充分的解释。同时,在实训中对学生通报信息的把握程度、实训任务的操作顺序以及容易出现的问题和对应解决办法都应该了然于胸,做到游刃有余。所以教师在课前应该做好充分的准备,提前设计构思优良的实训方案,以使教学顺利开展。
3.合理选择实训时间和内容。物流沙盘实训作为一个综合性的实训课程,涉及几乎所有物流专业知识,还会用到财务管理、管理学、经济学、市场营销等领域的知识。因此,考虑到学生的理论知识的储备情况等因素,我院通常在第四学期期末安排实训教学。我们也有打算在第一学期对学生进行专业介绍的时候,通过简单的沙盘对抗课程,让学生对物流有初步的认识,同时也可以激发学生的学习兴趣,让学生带着问题学习以后的专业基础课。
4.沙盘对抗大赛,激发学习热情。通过组织一些物流沙盘对抗大赛,让具有不同专业背景的学生组成团队来参与角逐,尤其是物流专业群,如工商管理专业、国际贸易专业、电子商务专业、报关等相关专业,他们学习了物流基础理论知识,具备参赛的理论基础,再加上他们所擅长的专业知识,如经济学、管理学、市场营销、财务管理等,最终会创造出令人惊叹的业绩。通过沙盘大赛激发学生的学习热情,加深学生对相关知识的理解,提高他们实践运用的能力,也有益于学院营造良好的学习氛围。
5.编写实训教材,规范实训教学。目前,国内的物流沙盘实训教学体系发展还不成熟,教学体系还不完整,尤其是还没有一套统一的实训教材,这使得教师在指导学生实训时压力比较大,备课的工作量也非常繁重,使顺利完成实训教学存在很多困难。所以,组织有经验的实训教师根据该课程的特点,结合在实训过程中遇到的问题,编写一本配套的实训教材是非常有必要的。这样不仅可以减轻教师的实训教学负担,为学生提供有效的学习资料,同时也可以使教学系统更加规范合理,获得更加理想的实训效果。
6.拓宽实战方式。物流沙盘实训教学系统虽然可以让学生“在参与中学习”“在做中学”“在错误中成长”“在争吵中团结”,具有较强的模拟性,但是毕竟不是实战,因此除了努力做好校内的实训教学,学校还应该拓展渠道,与其他诸多的实训方式相结合,比如与校外企业合作、工学结合等方式,以彻底提高学生的实战能力,真正培养、提升学生的职业能力。
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ERP沙盘模拟课程借助沙盘道具,基本再现了企业经营管理的全部过程,帮助学生了解企业经营管理的各个环节,并亲自体会经营决策的过程。通过直观的企业沙盘推演,企业的生产状况、资金状况、产品研发、市场开拓等清晰可见。在实训过程中,受训学生被分成6~12个团队,每个团队5~8人代表一家企业的高层管理团队,分别担任CEO、CFO、COO、CMO等职务。每个团队经营一个初始状况相同的生产制造企业,连续从事4~7个会计年度的经营活动。各组根据市场需求预测和竞争对手的动向,决定本企业的长短期经营战略,每一年末用会计报表结算出经营成果、分析经营成果,反思成败得失,并进行必要的战略调整,然后继续下一年的生产经营。二、工商管理专业ERP沙盘模拟中存在的问题
1.课程设计本身存在的问题。ERP沙盘模拟教学方式存在不足。由于该课程本身的特征,其上课方式分为分散授课和集中授课,但两者都各有利弊。分散上课可以给学生充分的预习、消化、吸收和总结的时间,可以降低学生上课时的压力;但是课程的连贯性就遭到了破坏,增加了学生学习的时间成本。由于时间有限、学生的专业素养不高的原因会使学生的学习压力增加,不利于其消化、体会、吸收和提高。
2.学生本身的专业知识不够精深。ERP沙盘模拟是一门系统性较强的综合性实训课程,是在深入学习了工商管理专业的各门专业课程后才能开设的实训课程。它不仅要求学生预先学习和领会战略管理、营销管理、人力资源管理、生产运作管理、财务管理和会计的核心知识,还要求学生学习和了解业务流程再造和ERP的相关原理。而上述知识由于高职高专的学生整体的在校时间较短(在校学习时间不超过五个学期),绝大部分学校没有充足的时间全部开设这些课程,即使开设了也只是以点带面的略讲一遍,根本不起什么作用,这就给ERP沙盘模拟造成了先天的不足。同时,由于高职高专学生本身的素质原因,他们在平时的学习过程中没有充分学习相关的知识,缺乏对理论知识的驾驭能力,这也是ERP沙盘模拟在开设过程中达不到提高学生综合能力目的的原因。
3.师资队伍问题。ERP沙盘模拟对教师的要求比较高。ERP沙盘课程有很强的综合性,要求教师掌握管理学、市场营销、财务管理和物流管理等多专业多学科的知识,并对这些知识进行有效的综合运用。因此要求教师投入大量的时间和精力,且教师工作量的考核指标不易量化,投入与回报不成比例,部分教师对ERP沙盘课程的兴趣不高。同时,高职高专院校中从事ERP沙盘模拟教学的教师绝大部分在高职高专院校从事教学工作,虽然他们有丰富的理论知识,但没有企业工作经历和经验,因此对ERP沙盘及其原理本身缺乏深入的了解。
4.沙盘模式实训室的问题。ERP沙盘模拟对实训室的硬件环境的要求比较高。一般而言,ERP沙盘模拟要求在专门的实验实训室进行。实验实训室除了沙盘教具外,还有其他的一些要求。实验实训室中至少应配备投影仪、黑板或白板、打印机、6~12台计算机,共同组成一个局域网环境,同时还至少要有6张能容纳4~8人的桌子,可供30~60人同时使用,因此ERP实验室面积要比较大。由于实验室的投入比较大,而且对教室要求比较高,因此,ERP沙盘模拟课程的建设及实训室的建立必须要得到学校各级领导的重视和大力支持,没有较高的投资是难以维系下去的。
5.开课时数严重不足,学时难以安排。ERP沙盘教学过程中,理论课时较少,而实践课时多,由于ERP实验的设置较复杂,模拟订单招标会议、制作并分析财务报表等需要较多的时间,在模拟企业经营时又具有连续性,因此最好安排连续学时教学。但是目前的教学模式中课时安排一般较分散,一周最多5个学时,这种学时安排使得学生产生的浓厚兴趣在一个星期的冷却期后有所减退,教学过程中学生在经营企业时也不能连续进行,这些都限制了ERP沙盘在较大范围内的推广。
6.教学效果不理想。许多学生没有把沙盘作为桥梁,也没有对沙盘相关职位所涉及的专业理论知识进行深入学习、研究。同时,也有一些学生自以为已经完全了解企业,却没有透过沙盘去全方位地认知、研究、深入企业,完全没有达到ERP沙盘模拟课程所提出的“学习—实践—体会—提高”的目的。同时,学生对沙盘缺乏持久兴趣。接触过沙盘的学生刚开始一般会产生浓厚的兴趣,但兴趣持续时间不长。因此,高职高专院校ERP沙盘模拟教学效果不甚理想。
三、提高教学效果的策略
1.积极完善实验室建设,为ERP沙盘模拟提供必要的实验实训环境。ERP沙盘模拟课程教学除了沙盘教具外,对硬件环境和软件的要求比较高,如专用教学实验室、沙盘专用桌、计算机和网络设备、投影仪、多媒体教学系统等,实验实训室初期建设需要几十万元的投入,后期软件需要不断更新,资金的保障离不开学校领导的重视和支持。
2.积极引进复合型教师,提高师资队伍水平。在ERP沙盘模拟课程中,教师的作用十分独特,他不再单单是讲解者,而在不同阶段扮演着不同的角色:调动者、观察家、引导者、分析评论员、业务顾问等。同时,课程具有综合性强及跨学科、跨专业性的特点,对教师的知识面要求高,如果只单纯掌握本专业知识显然是无法胜任的,这对任课教师来说是一个挑战。更重要的是,任课教师要树立就业导向观,强化柔性教育理念,必须认识到,只有在宽松、和谐、相互尊重的气氛中,学生才可能有独立意识,并敢于大胆提出想法、表达思想,从而迸发出创新的火花。所以,ERP沙盘模拟课程应配备复合型师资。
3.选取ERP优秀教材,为学生提供合适的参考资料。而ERP是一项复杂的系统工程,是对各方面知识的综合运用,企业管理涉及的范畴更广,管理学科的知识点繁多,这也导致了很多学生面对沙盘,面对实践经营中的诸多决策问题一筹莫展,无法找到有力的理论支撑。所以,我们有必要选择或编写一套更有针对性的ERP优秀教材。根据学校开设ERP课程的目的以及各高职高专院校学生的具体情况,ERP教材除了应该有ERP沙盘模拟实训课的操作规则之外,还应该有四部分的专业理论教学内容:一是ERP管理理念与企业管理理论;二是市场营销理论;三是财务会计与财务管理理论与实务;四是管理信息系统安全与维护技术。
4.增加“ERP基础理论”教学环节,为沙盘模拟奠定良好的理论基础。实践教学必须以理论教学为基础,最终达到学生在理论水平与实践能力两方面的共同提升。所以,我们有必要在ERP沙盘模拟实践教学中增加“ERP理论基础”这一环节,形成“ERP基础理论+物理沙盘+电子沙盘+课后实验报告总结”的教学模式,这样的教学内容就更为完善,结构顺序更为科学合理,与ERP软件的设计思想和管理理念是比较一致的。