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厨房每周工作计划精品(七篇)

时间:2023-03-01 16:28:51

序论:写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隐藏在内心深处的真相,好投稿为您带来了七篇厨房每周工作计划范文,愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂,助力您的创作。

厨房每周工作计划

篇(1)

工作思路

1、增强勤俭节约的意识。“不安全操作和浪费是极大的没有责任”;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工再培训,再考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

员工培训

一、本学期计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于厨房人员的文化知识水平,操作技能参差不一,厨房培训的内容也有所不同。

1、讲受法

主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

2、讨论法

围绕一个问题开展讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

3、演示法

单靠口头讲授不能达到目的,而通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、实践指导法

对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国的《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,统一思想认识食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与各员工签订食品卫生安全目标责任书。

坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排加班人员。提高学生节约意识。组织班组长研究每周营养菜谱。

1、十月份开展《食品卫生安全月》活动,制定活动计划、内容即实施方案。活动时间安排在(十月十日至十一月十日)。活动开展期间请校领导进行监督,定期检查指导。〈〈安全月〉〉活动期间,收集整理各种数据,写出活动总结报告、总结经验、查找不足,制定整改计划。全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生精力更加充沛的投入到学习当中。

抓文明礼貌的落实

我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师厨房师傅入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

严把质量关

1、对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质:

1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工广开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。

2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜、哀、乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可亲一点让员工们感觉到自己是“学校”的一份子,从学校能找到“家”的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,增加学校的凝聚力。

这个学期我们膳食部在雷校长开完教职工培训会的第二天,为了能更好地服务每一位同学,保证同学们的身体健康。促进同学们的健康成长,进一步提高同学们的生活水准,吃上美味、可口、营养的三餐三点,膳食部从开学开始,老师由原来的七选四,改为自助餐。

篇(2)

幼儿园后勤工作计划(一)

幼儿安全健康入园的第一关,并根据保健要求,本学期重视了对患病儿的全日观察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在"手口足病"流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。

3、食堂饮食管理方面,本学期在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。

4、环境卫生管理方面,我们始终以福安实验园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,责任到人,坚持每周一次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。

二、围绕幼儿园的中心工作,协助园领导努力做好了如下工作:

1、本学期将二层楼的两个活改造和墙壁的粉刷。保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁。

2、食堂人员结构作了新的调整和分工,保证食堂工作的正常行转。并及时增添食堂用品。在厨房购置一台炊饭车,寝室添做20架儿童床及4架空调等。 4、根据幼儿游戏活动的需要,及时调整好了现有活动室,并将游戏材料作了记录,以便流失。

5、添置部分卫生清洁用具,保证后源充备

7、期末计做好了幼儿代办费的结算工作。

以上总结是幼儿园后勤工作中的一部分,更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断反思和完善,以期待更多的收获。

幼儿园后勤工作计划(二)

一、积极探索,与时俱进

1、加强学习,提高素质,增强自信。

2、促进学习交流、互动,树立求知意识,善于学习、勇于创新。

3、团队合作,主动参与优质服务的行列,用心去做,用心体会。

4、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。

5、促进“四个学会”,即学会学习,学会做事,学会合作,学会生存。

6、有、有目标,主动地工作,克服消极心态,树立积极态度,与全园的工作保持一致。

7、每个人写好工作,学期工作,做好读书笔记。

二、重视安全、保卫工作

1、继续做好检查全园安全工作。

2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,的用餐留样,并做好登记。

3、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。

4、食堂做好各种机器的安全操作。

5、司机做好汽车的保养与行车安全。

6、门卫尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记与询问。

7、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

三、各部门日常工作要点

1、库房管理与采购

1)购置和发放新生床上用品、书包、服装等。

2)做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

3)每月做好固定资产的对帐和盘存工作。

4)维修各班级的坏床、坏椅等工作。

5)投放沙池玩具、体育器材。

2、维修工作

1)开学前摆放好场所各种体育器材,整理好体育用品房器材。

2)每周一认真做好场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。每天整理和检修体育用品房器材,保证体育器械的安全性。

3)每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检查与维护。

4)每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗,进行一次全面的检查修理。

5)每月检查一次门窗,发现问题及时处理。

6)每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施,发现问题立即维修。

7)进入夏季前清洗空调,放好各处遥控器,学期结束负责收捡公用遥控器。

8)定期给所有电脑升级杀毒。放假前检查办公电脑及电源的关闭。

篇(3)

研发部工作计划一

时光荏苒,**年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

一 关于门店和公司

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在**年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

6,xx下市前准备好**年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据**年的流行趋势增加相应的新品种

二 关于xx店

xx店在暂停营业半年后于**年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

2,在**年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

5,针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作

6,在**月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

研发部工作计划二

回顾过去一年的工作,与公司的要求还是有一定的差距,特别现在科技发展,知识更新,研发部在新的一年里必须加强对外技术交流,巩固专业知识,要有新观点、新理念、新方向,新产品开发加快步伐,走得更快一些,开发部在新的一年里做好如下工作计划:

一、强化技术管理

降低生产成本,要求全体技术人员熟悉公司管理制度和各项体系文件,做好和各部门的接口工作,交流思想,统一对过程控制的认识,为生产一线做好服务,实现优质、高产、低耗、高效益的生产目标,使公司获得更好的经济效益。

二、加强产品开发管理

严格按TS16949体系程序执行产品开发管理,通过过去一年的体系加强建设,开发部每位人员都能积极参与到产品开发过程中的评审,对设计的结构,工艺,电路,通过会议的形式共同讨论方案的可行性,选择设计机构合理,安全可靠,生产效率高,最低成本的设计方案,设计图纸和文件通过自审,互审,专审后发放,保证图纸和资料的准确无误,以免造成不必要的损失。

三、开发目标

以户外水底灯产品为开发目标,PAR56产品延伸开发为支撑,多品种,多层次化开发,光源选择中小功率新品种LED为重点,电源驱动部分需要不断创新,降低成本提高效率,保持LED灯具工作的稳定性,耐久性, RGB控制方面多为智能化入手创新改善。

四、开发计划

1.以客户需求产品为开发开始,以客户满足要求为结束,提供给客户满意的产品,

2.全面、认真贯彻公司方针、政策及各项规章制度,及时的完成上级下 达的开发工作任务,

3.定期有针对性的对相关部门进行技术讨论、宣传及指导,达到上传下达, 标准一致的共识,

4.根据客户要求及业务提供的相关质量信息,对现有的产品结构资料、技 术资料及参数进行完善、修订。

篇(4)

幼儿园,原称勘儿园,是几百年前从普鲁士引进的体制。旧称蒙养园、幼稚园。根据《幼儿园工作规程》规定,幼儿园是对3岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构。下面小编给大家带来一些关于2021幼儿园秋季开学工作计划,供大家参考。

2021幼儿园秋季开学工作计划1

一、指导思想

以县教育局文件为指导,认真落实县开学工作会议精神,坚持科学发展观,以教育内涵发展为主题,规范管理,均衡发展,强化后勤保障,做好学校硬件建设,提升服务育人意识。突出创建节约型学校,开源节流,勤俭办学。严格收费及财务管理,科学理财,努力为推进钱库一中教育事业科学和谐发展再上新台阶提供后勤保障。

二、工作目标

1、规范收费行为。暂缓收取试卷费、作业本费。

2、坚决反浪费,大力提倡节约,全面建设节约型学校。

3、加强教育信息化建设,建设好校园网络,让宽带服务教育教学。

4、办好教工食堂,解决远地教师用餐问题。

5、强化服务育人意识,明确职责分工,提高工作效益,为教学中心工作提供高效优质服务。

三、具体工作

(一)加大建设节约型学校力度,加强学校财产管理。

1、增强办学绩效意识,牢固树立勤俭办学理念,创设节约光荣、浪费可耻的良好氛围。加强学校财务管理,切实降低学校运转成本,提高资源利用率。

2、增强经费预算意识,重视聚财理财,开源节流,推行精细化管理,严格按照“收支平衡、量入为出”的原则使用办学经费。继续采取有效措施,引导师生增强节约意识,培养良好的节约习惯,推进节约型校园建设。

3、严格控制公务接待,完善公务接待制度,严格按照公务接待要求执行,竭力控制降低接待费支出,本学期公务接待费将大幅度下降。公务接待坚持热情、周到、节俭的原则,实行对口接待,严限就餐陪同人数。严格控制接待标准,不搞超规格接待,不讲排场、摆阔气。

4、着力建设节约型学校的长效机制,努力降低运行成本。加强办公管理,节约用电用水,珍惜水电资源。

5、学校财产物资是学校的物化资金,加强全校用水、用电管理、在全校进行“节约一滴水、一度电、一张纸”的教育,学校办公室、会议室、教室等场所在自然光照足够的情况下,不使用照明灯具,杜绝白昼灯、长明灯。下班时要关闭各类电器设备的电源,防止电资源无效流失。

6、严格购物审批制度,本学期继续加强对学校物资购入、使用、管理、存储、更新、报废等环节的监督力度,建立固定资产帐目,做到配置合理、高效使用、确保安全完整。并对期初、期中、期末三检查。实行保管赔偿制度,健全手续,责任到人,做到物尽其用、物尽所有。对学校财产尽量发挥效用。确保学校财产的安全管理。

(二)合理编制资金预算,规范安排经费使用。

按照“精打细算,量入支出、保证重点、兼顾一般”的原则,在确保重点维持性和教学业务性支出的前提下,尽量压缩学校日常开支,合理安排资金使用计划。

1、根据校务会议的统一部署,坚持“统筹兼顾、保证重点、量力而出、自求平衡”的原则,合理安排各种经费使用,决不搞赤字预算。

2、严格按照预算计划执行,及时控制不必要开支,严控超预算支付。

3、通过党支部、工会做好监督工作,提好会计预算计划的核算,确保预算顺利进行,并监督计划完成情况。

4、每月按时编送会计报表,向县财务室报告预算资金使用执行情况,并在校务公开栏上公开张贴,提高财务公开的透明度和预算资金使用效益。

(三)严明开学收费纪律,坚决制止乱收费。

严格按照上级文件规定收费,本学期暂缓收取试卷费、作业本费。严格杜绝中途收费,严禁有偿带生、办班、补课收费。

(四)加强学校财务制度管理,完善学校规章制度。

我们要继续完善学校各种规章,加强财产管理,克服重“钱”轻“物”的思想,摸清家底,完善资产档案,充分利用好现有的教学设备,发挥更大的效益。

坚持“统筹兼顾,保证重点,量入为出,收支平衡”的原则,严格预算管理。经费支出应严格执行国家有关财务规定的开支范围及开支标准。预算外资金实行“收支两条线”管理。要根据工作需要,合理制定办公设备配备标准,严格控制办公设备的采购。要做好校产管理,提高校产使用效益,严防闲置校产流失,杜绝各类浪费行为。

(五)加强后勤工作人员的职业道德建设,树立“服务育人、管理育人”的思想。

要定期召开后勤工作人员工作会议,对存在的问题及时解决,总结前期工作,布置近期工作。坚持理论联系实际的工作作风,努力提高后勤人员的职业道德水平。让全体后勤人员认识到学校后勤工作的重要性,以高度的责任感和主人翁意识投入到后勤工作中来。

认真学习学校的规章制度、后勤工作人员岗位职责及;职业道德规范,提高自身修养,爱岗敬业,吃苦耐劳。树立为师生服务的思想,不断提高职业道德水准。

严肃劳动纪律,后勤工作人员要按时上班、下班,提高后勤工作服务质量。

认真落实细节管理的各项要求,为教育教学创设优良条件,在做好服务的过程中,用力工作,用心工作,用情工作,实现自身价值,贡献自己的力量。

(六)树立服务意识,全面提高工作效益。

求真、务实、优质、高效,提高工作效益,管理人员的自身素质至关重要。因此,我们要狠抓后勤员工的素质建设,注重业务培训,努力提高业务水平。同时要科学合理安排人员,明确职责分工,责任到人,培养一支业务精、素质高、效益好、切实服务于教学工作的后勤队伍。同时要加强后勤人员的现代通讯工具的建设,提高工作效率。

(七)努力创造条件,积极为教学中心的服务。

由于学校资金缺口还较大,要时时、事事、处处注意节约,精打细算,将学校有限的资金发挥更大的经济效益。在学校尽力增收节支的基础上,尽量为教师创造条件。

1、确保六年级模拟考试的经费投入,确保教学中心工作;

2、充分利用教育技术装备,发挥好班级教学效益。

2021幼儿园秋季开学工作计划2

本学期,我园后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标,团结一致,为幼儿、家长提供优质的服务。通过总结与反思,我园后勤组制定新学期工作目标。力求新学期有新的改变,更大地提高,为幼儿、家长、教职工提供一流服务。

一、积极探索,与时俱进

1、加强学习,提高素质,增强自信。

2、促进学习交流、互动,树立求知意识,善于学习、勇于创新。

3、团队合作,主动参与优质服务的行列,用心去做,用心体会。

4、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。

5、促进“四个学会”,即学会学习,学会做事,学会合作,学会生存。

6、有计划、有目标,主动地工作,克服消极心态,树立积极态度,与全园的工作保持一致。

7、做好读书笔记。

二、重视安全、保卫工作

1、继续做好检查全园安全工作。

2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,幼儿的用餐留样,并做好登记。

3、食堂继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入。

4、食堂做好各种机器的安全操作。

5、门卫尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记与询问。

6、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

三、各部门日常工作要点

1、库房管理与采购

1)购置和发放新生床上用品等。

2)做好开学前,班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

3)每月做好固定资产的对帐和盘存工作。

4)维修各班级的坏床、坏椅等工作。

5)投放沙池玩具、体育器材。

2、维修工作

1)开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材,整理好体育用品房器材。

2)每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。每天整理和检修体育用品房器材,保证体育器械的安全性。

3)每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检查与维护。

4)每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗,进行一次全面的检查修理。

5)每月检查一次门窗,发现问题及时处理。

6)每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施,发现问题立即维修。

7)进入夏季前清洗空调,放好各处遥控器,学期结束负责收捡公用遥控器。

8)定期给所有电脑升级杀毒。放假前检查教师办公电脑及电源的关闭。

3、财务工作

1)做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。

2)每月按时公布伙食盈亏帐。

3)按时发放各种工资、奖金、津贴。

4)做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。

5)做好每月的财务报表上报工作。

4、食堂工作

1)每天做好室内外、餐厅的整洁。

2)根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后,安排分餐;注意饭菜的保温。

3)学期结束前清点餐用具。

4)食堂重地严格禁止非工作人员入内。

5、门卫工作

1)种好种植园地和绿化植物,定期施肥剪枝。

2)做好体育角的管理工作。

3)每天做好责任区的卫生工作。

4)每天放学后整理操场,大厅的玩具、物品。

5)做好卫生打扫工作。

2021幼儿园秋季开学工作计划3

认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理,特制定下列幼儿园工作计划,以求全面地遵照。

一、组织:

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会,组长由郑玉琴担任,副组长由担任,组员有。

二、职责:

1、__负责领导统筹全园的炊事卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。

2、__负责制定全园的20__年卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

三、措施:

1、加强思想教育,让人人知道卫生工作的重要性,知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比,并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优,班级评优,单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责,并教育大家爱护幼儿园一草一木,使幼儿园一年四季保持常绿,能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

四、卫生制度:

1、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生,厨房餐具要每天消毒,炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽,保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

岗位职责:

1、每天早上七点半到岗,穿上干净的工作服,戴好工作帽,做好个人卫生准备工作,上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。

2、根据幼儿年龄特点,努力钻研烹调技术:饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配:荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配,营养素调配合理。自制点心花色多样,美味可口。

3、根据师生作息时间,按时供应饭菜,注意冬暖夏凉,每天留好样。

4、定期巡视幼儿进餐情况,及时听取老师和幼儿对伙食的反应,不断改进工作。

5、严格执行伙食卫生要求,按“操作一条龙”规范操作。食物要烧熟烧透。

6、加强物品管理,摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作,坚持“每周一大扫,每日一小扫”。

7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗,做好防火安全工作。

篇(5)

指导思想: 为了进一步推进管理体制改革,激活员工的危机意识、竞争意识、服务意识、质量意识,经幼儿园园长办公会决定,根据“德、能、勤、绩”和“公开、公平、公正”的原则,按照自愿申报、竞聘活动、组织考核、公开聘任,张榜公示等程序对所有愿意在钻石园任聘的人员实施公开竞聘。通过竞聘把一批政治素质好、业务能力强具有开拓进取精神,全心全意谋发展的员工聘用到幼儿园员工队伍中来。 实施办法: 一、成立岗位竞聘考评领导小组 组 长:刘亮辉 副组长:帅常恺 罗芳 成 员:袁自强、刘爱良、罗智芳、唐武娇 附:考评领导小组职责 1、收集、审核竞聘人资料。 2、组织竞聘人员参加竞聘活动。 3、组织考核,确定各岗位人选。 二、竞聘的条件及办法 1、各竞聘者提交本人身份证、学历证、获奖证原件和复印件。、 2、每一位竞聘者可选择申报两个岗位; 3、竞聘者必须符合幼儿园制定的条件、要求、职责; 4、竞聘者必须准备书面竞聘方案,在竞聘开始时,提交岗位竞聘领导小组。 三、竞聘流程及时间安排 1、竞聘动员大会(时间:2004年7月5日下午5:30)。 2、对现有中层干部进行任职评议(2004年7月8日中午12:00)职工评议60%,考核小组评议40%。 3、公开申请报名 (1)2004年7月9日中午12:00,应聘者到竞聘考评小组领取竞聘申请表。 (2)2004年7月9日下午5:00之前,应聘者将填好的竞聘申请表交考评小组。(每人可申请两个岗位) 4、2004年7月12日中午张榜公示申报结果。 5、竞聘者方案准备。 2004年7月12-16日,竞聘者根据自己的岗位就竞聘方案、竞聘演讲进行准备。 6、竞聘演说、竞聘答辩。 (1)

7月13日-16日,申报助教的人员组织教学活动; (2)

7月17日上午8:30申报中层干部的人员竞聘演讲、答辩。 7、民主测评、组织考核、综合评价。(7月20日) 8、公布竞聘结果,签订岗位合同。(7月21日) 株洲市幼儿园钻石园竞聘上岗对象 1、

本次面向社会招聘的人员。 2、

2004年在市幼儿园钻石园工作的所有愿意继续留用的员工。 株洲市幼儿园钻石园竞聘的岗位设定 教学园长助理:1人

后勤园长助理:1人 年级组长:3人

保育组长:1人 教学班班长:14人

助教:14人 保育员:14人

总务(兼维修、司机等):1人 食堂班长:1人 食堂厨师:1人 食堂勤杂:3人 株洲市幼儿园钻石园各岗位的工资设置 1、 按2004年上学期各岗位的工资设置。 2、2004年下学期如仍在上期原岗位上竞聘上岗的人员,岗位工资在原基础上加10元/月。 3、对外招聘的保育员2004年上学期和下学期均竞聘上保育员岗位者加20元/月。 4、2004年下学期增设保育组长岗位,岗位工资在原基础上加40元/月。 表一:株洲市幼儿园钻石园中层干部岗位竞聘演讲、答辩评分标准 项目 分值 内容 仪表、仪容 10分 是否整洁、端庄、大方 语言表达 10分 是否顺畅、流利、准确 目标 15分 是否明确、科学、合理 思路 20分 是否清晰、具有创造性 措施 20分 是否得力,具有创造性和可操作性 答辩 25分 是否清晰、准确、全面 合计 100分 表二:株洲市幼儿园钻石园竞聘助教岗位教学活动评分标准 一、测评对象:申请助教以及专职教师岗位成员 二、测评内容: 标

准 1、选材独特、新颖、有创意。(10分) 2、精心设计活动方案,深入挖掘教材内涵,层次清晰明了,能充分运用新的教育理念,表现新的教育理念,有效促进幼儿得到发展。(25分) 3、课堂活跃,教师有激情,引导恰当、得体,教师的主导作用和幼儿的主体地位得到充分表现,教育目标完成好。(25分) 4、积极培养幼儿良好的情感、态度,整个课堂活而不乱。(20分) 5、教学准备充分,教具准备恰当。(10分) 6、教师素质好,教态自然,有亲和力,普通话标准,教育机制灵活。(10分) 总分:100分 株洲市幼儿园钻石园各岗位任职职责 教学园长助理岗位职责 一、配合业务园长共同管理全园的教育、教学工作。 1、组织开展园内的教研、科研活动和日常的保教工作。 2、协调好各年级组的工作,发现和解决教育过程中存在的问题。 3、负责安排每学期课程计划,并定期检查落实情况。 4、每月最后一周召开一次年级组长会议。 5、协助业务园长组织园内观摩,幼儿节日活动及外出参观。 二、配合园长抓好师资队伍的建设: 1、每学期初完成全园教师业务培训计划,学期末完成总结。 2、帮助教师提高政治思想业务以及身体素质。 3、组织每双周一次业务学习。 4、负责传递现代教育、文化的新信息、组织交流学习,保证第一线的信息畅通及运用。 5、负责教师备课、业务学习、教研活动的记录及考勤工作。 三、配合园长做好家园协调工作。 1、每学期开设家长讲座1—2次。 2、听取本园家长对园工作的意见和建议,指导教师做好家长宣传工作。 3、做好招生工作。 四、负责教师考评工作。 后勤园长助理岗位职责 1、协助园长组织后勤人员的政治、业务学习与培训。积极参加有关主管部门及园内组织的各种学习培训活动。 2、负责全周安全、保卫、水电工作,并督促、检查做好维修、准护、巡视工作,发现问题及时解决,消除隐患.杜绝事故发生。 3、坚持经常下班检查,了解幼儿饮食、卫生、设备安全等情况,善于听取意见,发现问题,及时解决或反馈。 4、做好园内的综合治理、园林绿化等管理工作。 5、管理好幼儿园的财产、负责基建、维修、设备添置、大型器械、电器设备的管理。 6、做好园长领导委派的工作,督促、指导、检查各部门的工作质量,处理问题不推诿、不拖延,服务主动热情。 7、负责办公室工作。 年级组长岗位职责 一、配合园长助理完成本年级组的工作: 1、带领组员完成各项教育任务。 2、及时反馈本组成员的实际情况。 3、每月定期组织全组人员的工作交流会议。 二、根据教研目标,制定、完成、检查本年级各项教育活动计划: 1、每学期第一周定出年级计划,最后一周完成本组活动总结。 2、每周五组织本组成员研讨下周主要教育活动计划。 3、每月检查本年级组成员的备课本、教育随笔并做好记录。 4、每月组织本组成员研讨主题探究活动的内容及组织形式。 5、每月组织商讨本年级的社区活动及开放活动。 班长岗位职责 一、根据本园的教育层次目标,结合年级计划,本班幼儿的特点及差异,对本班的各项教育活动计划进行设计、调整、补充,每个幼儿学期发展目标及组织实施、评估工作: 1、每学期第二周前完成班计划,最后一周完成幼儿评估工作。 2、每月底完成本月各项记录,观察评估,教养随笔及下月计划。 3、每周四完成下周安排。 4、指导本班教师、保育员完成幼儿的个案观察记录。 5、每月召开一次班级会议,小结及布置班级工作。 二、负责管理本班班务工作: 1、为幼儿创设和保持一个良好的活动环境(材料充足、安全、整洁有序、美观舒适、师生关系融洽)。 2、做好班级财产物品的登记、保管、清理等工作。 3、处理好班级各项常规事务。 4、定期组织社区活动及家长开放活动。 三、开展好本班家长工作: 1、每学期对每个幼儿进行家访工作,并做好记录。 2、设立家园联系本,每周向家长汇报在园情况。 3、随时作好家长沟通工作,进行电话交流。 4、每期至少召开一次家长会,向家长介绍幼儿在园情况及班级教育情况。 助教岗位职责 一、观察了解幼儿,依据《规程》和新《纲要》精神,结合本班幼儿具体情况,制订和执行教育工作计划,完成教育任务。 二、严格执行幼儿园安全、卫生保健制度,指导并配合保育员管理本班幼儿生活和做好卫生保健工作。 三、与家长保持经常联系,了解幼儿家庭的教育环境,商讨符合幼儿特点的教育措施,指导家庭育儿,共同配合完成教育任务。 四、积极参加业务学习、进修和幼儿教育研究活动。 五、定期向园长助理反馈工作情况,接受其检查和指导。 六、贯彻幼儿园规定的一切规章制度。 七、每学期至少主动申报一节观摩课。 八、每月按质量完成教育随笔、观摩记录、教学实录,并作出总结对照下月工作计划。 九、认真落实教育目标,并能以目标为中心,选择教育内容方法、形式,组织好幼儿的一日活动。 十、协助主教做好配教工作,及时做好观察记录。 艺术工作室主任及资料室岗位职责 一、根据幼儿园教育目标和班级计划,制定一学期的教学计划,并组织落实: 1、每学期初完成美术活动计划,并及时与班长沟通。 2、每月末向班长及家长反馈幼儿美术活动情况,安排下月教学内容。 3、每周在艺术工作室为每班孩子组织一次美术教学活动,负责指导班级教师开展美术教学活动。 4、负责美术班的教学工作,每学期向家长汇报二次以上特色活动 二、负责积累、编写教师美术活动教材: 每月整理出5—10份美术活动资料(教案、教具等)。 三、做好资料室资料借阅登记,归还手续工作,资料室材料不对外,特殊情况经园长批准方可外借。 四、根据园里要求及学期工作实际,对资料管理、配备、制作等也要制订工作计划及总结。 保育员岗位职责 1、积极认真参加政治、业务学习,树立“三爱”、“三一切”思想,努力学习专业知识,具有一定的文化水平和工作能力,能够遵守教职工职业道德规范和园规园纪,落实岗位职责,品德良好,为人师表,身体健康。 2、认真执行幼儿一日生活制度、作息制度,指导幼儿值日生工作,培养幼儿良好生活习惯和能力。 3、认真按照保健标准和园卫生检查标准,有计划地做好本班房舍、设备及责任区的环境卫生工作,保持班务环境卫生经常化,每周卫生检查工作达标。· 4、在教师和保健医生指导下,精心细致照顾幼儿生活,培养幼儿良好的常规,并有目的、有计划地配合和协助本班教师参与指导幼儿教育活动,组织好幼儿一日生活。 5、虚心接受保健医生和本班教师指导,掌握有关的安全知识和防患措施,严格执行幼儿园安全、卫生保健制度,全面负责幼儿生活管理,掌握本班幼儿身体健康情况,耐心细致地做好幼儿生活护理工作,并向幼儿进行教育,保证安全无事故。 6、协助保健医生做好幼儿健康检查和保健工作,各项检查结果达到要求。 7、遵守幼儿的生活作息制度,认真贯彻幼儿一日生活常规,并协助保健医生护理好班上病儿。 8、认真负责本班设备、用具及幼儿一切用物的保管,无丢失、无差错。 9、做好家长联系工作,虚心听取家长意见,不断改进服务态度。 10、配合本班教师做好各项教育活动的准备工作及配合教师组织教学活动,并配合本班教师做玩教具。 后勤总务岗位职责 1、负责园内基础设施、设备的维护及保养工作。 2、每周一到各班了解安全设施情况,并及时做出维护。 3、主动为班级服务,管理好园内水、电及各设施,做到日事日毕。 4、兼任采购工作,负责对物品、食品进行采购及验收,参与食堂管理。 5、学期初负责检查全园水、电、门、窗、栏杆、玩具等处的基本情况,并对其进行一一登记,发现问题及时整改。 6、及时完成领导交与的临时任务。 保健医生岗位职责 1、

协助园长组织实施有关卫生保健方面的法规、规章和制度,并监督执行。 2、

研究调配和改善幼儿膳食,检查饮食、饮水和环境卫生。 3、

密切与卫生保健机构联系,及时做好计划免疫和疾病防治等工作。 4、

坚持进行晨检与巡检工作,及时处理好幼儿的健康问题,做到小伤小病不出园门。 5、

每年给幼儿进行一次全面健康检查,认真记录,发现异常情况及时报告。 6、

做好传染病幼儿的护理、隔离工作,督促食堂做好病儿的病号餐。 7、

妥善管理医疗器械,消毒用品和药品。 8、

指导保教人员做好病症预防,幼儿护理及卫生保健工作。 食堂班长岗位职责 1、

负责管理好食堂各项工作,圆满完成园领导交给的任务。 2、

每月底配合后勤园长,保健医生一起做好本月膳食评估,对开支节流做好评估分析。 3、

每周四完成下周的膳食安排表。 4、

负责各种食品的验收工作。 5、

负责管理好食堂班组成员之间工作的分工与合作。 6、

定期向教学组、后勤组、行政组及家长了解幼儿的膳食满意情况,并及时给予调查。 7、

经常下班了解伙食情况,做到服务主动、积极。 8、

及时完成园领导交给的临时任务。 食堂工作人员岗位职责 1、

负责每日幼儿伙食工作,做好选菜、洗菜、切菜、炒菜、洗碗及厨房卫生。 2、

每周五进行厨房大扫除,要求保持厨房的干净、整洁。 3、

工作人员采取既分工有合作的工作方式,力求团结一致,服务于教学班、服务于幼儿、服务于家长。 4、

正确掌握幼儿出勤人数,做到每天按量供应足量的主副食。 5、

遵守开餐时间,保证饭菜质量、粗食细做,做到色、香、味俱全。 6、

严格执行卫生“五四”制,生熟食分开存放,不用腐烂、变质食物。 7、

对各种食品机械做到有检查、有记录,严格保养,妥善使用。 8、

及时完成园领导交给的临时任务。 仓库保管岗位职责 1、负责园内仓库财产验收、发放、管理等工作。 2、建立健全各种财产、物品登记、验收,发放制度按质验收,凭领料单发料,严格把关。 3、仓库内物品做到分类摆放整齐,精心保管,做到账物相符,每月盘底一次。 4、注意仓库物质信息反馈,协助总务做好物品选购进货工作,减少积压,贵重物品不得外借。 5、防止腐烂、变质,做到食品不发霉、变质,杂品不锈蚀、腐烂,进行清理、翻晒,做到干燥通风。 6、班级用品本着节约的原则,定期发放,危险用品不得发到班。 7、及时完成领导交给的临时任务。 8、每月盘底一次并上报主管领导。 9、负责食堂物品的保管分发工作。 传达室岗位职责 1、严格执行门卫制度,坚守岗位,认真负责,提高警惕,严防坏人入园破坏,对来访人员,做好查询和登记工作,发现可疑人员,及时报告园领导。 2、热情接待家长,坚守工作岗位,做到按时开门、关门、锁门,防止幼儿擅自离园,严防事故的发生。 3、做好报刊杂志、信件等发放工作。 4、负责打扫幼儿园室外环境卫生,保持清洁。 5、负责看管园内大型玩具,确保环境干净,不受损失、不丢失。 6、负责24小时幼儿园的巡视工作,切实保证幼儿园人、财、物的安全。 7、认真完成园领导交办的各项工作任务。 夜班保育员岗位职责 1、掌握有关的幼儿安全护理知识,虚心接受班上教师及医生的指导,全面了解本班幼儿的生活卫生及睡眠习惯。 2、严格执行幼儿一日生活的作息制度,保证幼儿入睡快,睡眠质量高,有充足的睡眠时间,提供良好的睡眠环境,确保幼儿的身心健康。 3、每天写好交接班本,交清幼儿人数,幼儿的健康及睡眠情况,病儿的处理,重要事件及待解决的问题等。 4、精心、细致护理好每一个幼儿,幼儿的情况做到了如指掌,工作时不怕脏、不怕累,不怕麻烦,全心全意为幼儿服务。 5、注意培养幼儿正确的睡姿,及时纠正蒙头睡、俯卧等不良睡姿,定时为幼儿叫尿,随时盖好被子。 6、对生病体弱幼儿要进行特殊护理,随时检查和观察病情变化,如遇突发事件应及时通报值班医生并做好恰当处理。 7、确认幼儿熟睡后,再做本班内的卫生工作尽消毒等工作,但不能离开本班范围,不能做私事。 表三:株洲市幼儿园钻石园岗位竞聘申请表 姓名 出生年月 性别 文化程度 职称 原工作岗位 原职务

篇(6)

一、把好本学期新入园幼儿的体检关

对于新入园幼儿,每个幼儿必须持有体检表及预防接种卡,并且体检合格后才准入园。本学期中要完成市领导十月份的检查工作,以及11月份的在园幼儿的“龋齿”检查工作

二、做好晨检工作

1、做好五大官的检查(包括皮肤、眼神)。

2、询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。

3、查幼儿是否携带不安全物品来园

4、做好药物登记,了解班里传染病情况。按时发药、喂药,并做好幼儿的全天观察记录。

三、做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作

做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。

四、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质

开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识,开学检查大型玩具和各类有隐患的积木。安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

五、合理安排饮食

1、每周合理制定菜谱,必须每两周有新花样。

2、和食堂人员也要经常讨论,研究出符合幼儿需要的菜谱。实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,

3、做好膳管会记录,平时把反馈的情况传给家长,提高菜谱的质量。

4、进餐过程的气氛应是轻松、愉快,而不是令人紧张、压抑的。

5、纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,要注重以饱为先的正面教育。

六、卫生安全

在卫生保洁方面,从幼儿园厨房到熟食间、寝室、活动室、户外场地、种植地、大厅等每一角落,我们都要制定了严格的清洁制度和消毒制度,并在日常工作中落实到处。工作中我们要求厨房内炊事员加强自身卫生,保育员做到每天的清洁工作。幼儿园的房舍、设备、大型器械等隐患处,发现及时上报,并做记录和处理。

各班级的卫生,我们都落实到每位教师、保育员肩上,做到了一星期大扫除一次,每天小扫一次、消毒一次,保证了教室光线充足、空气清新;认真贯彻、落实每周二小检、每月一大检的卫生检查制度。同时加强对常见病的预防工作,加大力度切断一切传染源,杜绝传染病的传入与流行。杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。

附:每月工作重点:

九月:

1、认真做好全园卫生、消毒工作,迎接幼儿入园

2、开展“国旗下的讲话”《保健老师的一节课》

3、加强晨检、消毒预防传染病

4、为全园幼儿测身高、体重

十月:

1、整理幼儿健康档案

2、召开膳食管理会

3、认真迎接市妇保所的检查指导

十一月:

1、做好幼儿疾病的统计和矫治工作

2、配合市妇幼保健所做好“龋齿”工作

3、召开膳食管理会

十二月:

1、幼儿测查视力

2、为全园幼儿测身高、体重,评价幼儿生长发育情况

3、填写各种报表

一月:

1、整理保健资料;

2、清洁整理物品;

篇(7)

工程工作计划书一

一、工程部今年的总体工作

工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要提高客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度,工程部工作计划书。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。

二、工程部重点抓好如下工作

1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设本文来源:公务员在线 施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度,抓好 本文来自文秘114 ,转载请保留此标记。 对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比,降低万元收入物耗比。

(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。

(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风,工作计划《工程部工作计划书》。

(3)合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。

(4)贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源使用检查,每天抄水电表并进行对比,水电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门成本控制。

(5)加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。

(6)严格控制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委,尽量控制维修成本。

5、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握星级新标准,为酒店创建***的美丽环境。

总之,事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满***,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

1、电力及动力设备的保养,本部门工作场所的环境卫生

坚持大型设备有专人负责管理,落实到个人,并形成制度。每周定期一次彻底清扫,洗抹设备的外表,使设备表层不积土,保持光亮,并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部结构进行清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底清除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。

2、坚持值班岗位责任制度,做好交***手续。坚持每天早晨***人必须交卫生的良好习惯,优质一个良好的卫生环境。

3、开源节流

根据季节和气候变化,适时调节和修正各种技术参数,在保证和满足客人对空调水、热水俱求的基础上,调正好用水温度及水的流量,降低热耗,尽量节省电力和燃油,使成本消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。

重视功率因素的补偿,大型电机设备投入使用后,及时观察cos中的变化,保持cox中必须在0.9以上,从而达到节电的目的。

做好每天水、电、油、气的消耗记录,及时分析和总结消耗量的原因,找出多消耗的原因后及时采取措施进行清除,每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。

每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录,及时上报财务部门,配合财务及时收回水、电费用,管理和监督好在用的水表和电表及管路和电气线路,坚决拒绝窃水、窃电现象发生,防止水电流失。

管好用了维修材料,材料出库必须有维修使用部门的签字证明,做到物必有主,出入库平衡,手续齐全,防止维修材料流失和浪费。

4、人性化管理

关爱员工的生活,尽最大力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难,做到团结友爱,要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖,从而激发每个员的积极性、重要性,更有利今后工作的开展。

5、确保动力、电力设备的正常运行,配合各部门及时保质、保量安全完成各项维修任务。

现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题,损坏率较高,且价格又非常贵,今后如再损坏,逐步更换简易价格便宜实惠的开关面板,逐步修改现有的线路,做到经济实用。

做好夏季中央空调开放的准备工作,四月底至五月初中央空调机组进行一次系统清洗和调试工作,确保中央空调随时投入使用。

工程工作计划书二

新的一年,为实现公司长远发展,现结合公司和我部门的实际情况,我们工程部201x年工作的重点,着力于工程部各项工作的落实,并在原来工程部工作的基础上,不断提高服务质量,主动配合物业服务中心完成各项维修任务,特拟定工作计划如下:

一、人员安排

按照运作模式及岗位管理的要求,工程部的人员维持目前的的人数,保证水电系统的运行。为保证应急事件得以及时有效的处理,在现有人员编制中,夜间实行听班制度。

二、工作计划

(1)加强工程部的服务意识。目前在服务上,工程部需进一步提高服务水平,特别是在方式和质量上,更需进一步提高。本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训,提高部门人员的服务质量和服务效率。

(2)完善制度,明确责任,保障部门良性运作。为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟通关心的纽带作用,针对服务的形态,完善和改进工作制度,从而更适合目前工作的开展。从设备管理和人员安排制度,真正实现工作有章可循,制度规范工作。通过落实制度,明确责任,保证了部门工作的良性开展。

(3)加强设备的监管、加强成本意识。工程部负责所有的设施设备的维护管理,直接关系物业成本的控制。熟悉设备运行、性能,保证设备的正常运行,按照规范操作时监管的重力区,工程部将按照相关工作的需要进行落实,做到有设备,有维护,出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。

(4)开展培训,强化学习,提高技能水平。就目前工程部服务的范围,还比较有限,特别是局限于自身知识的结构,为进一步提高工作技能,适当开展理论学习,取长补短,提高整体队伍的服务水平。

(5)针对设施设备维护保养的特点,拟定相应的维护保养计划,将工作目标细化。

三、做好能源控制管理

能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例,节能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的关键是:

(1)提高所有员工的节能意识。

(2)制定必要的规章制度。

(3)采取必要的技术措施,比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造,根据季节及时调节开关灯的时间,将能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关。