细胞生物学课程精品(七篇)

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篇(1)

【关键词】细胞生物学；教学；改革

21世纪是生命科学的世纪，生物产业的开发需要生物学的发展。我国在基础科学发展规划中， 把细胞生物学、分子生物学、神经生物学和生态学并列为生命科学的四大基础学科，反映了细胞生物学在生命科学中的重要性[1]。细胞生物学目前已经成为现代生命科学的一个前沿领域，随着新方法、新技术的建立，更促使该学科取得日新月异的快速发展，并且已经成为生命科学相关专业的一门必修课程[2-3]。为适应新形势下的教学要求，围绕大学生实践和创新能力的培养，结合自己多年的《细胞生物学》课程的教学实践与经验，对细胞生物学课程教学内容、教学方法及课程考核方法进行了合理的改革，并取得了明显成效，为进一步提高大学生教学质量和人才培养水平提供参考。

1 教学内容的改革

突出教学主线。《细胞生物学》课程内容多，教学过程中容易出现主线不清晰，使得学生感到内容多而乱，不容易系统地理解。如何在有限的时间内让学生熟练掌握该课程的原理和方法并能应用到实践中去，成为本课程改革的关键。比如我校生物技术专业选用了翟中和主编的《细胞生物学》第三版作为主要参考教材，全书分为15章，内容较多。我们在讲解的时候，从课程的体系出发，以真核细胞三大体系为主线。将所有部分分为膜系统（第一章到第八章及第十五章内容）、骨架系统（第九章内容）和遗传系统（第十章到第十四章内容）三大系统。

整合教学内容。《细胞生物学》课程内容多且与其它学科的交叉广，教学过程中容易出现内容重复、轻重不分的情况。针对这些特点，细胞生物学老师在讲解过程中必须合理整合教学内容，如前八章的内容可以从膜系统相关性来讲，不管是物质代谢、能量转换、还是信号传导都是发生在细胞的膜上，这样联系地讲解起来便于学生更好的理解和接受。另外，《细胞生物学》课程与其它课程，如微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学等课程的内容相互联系、相互渗透。因此，在该课程的讲解过程要合理整合教学内容，避免与先行课中某些内容重复，又要为后续课程留有余地，在学生头脑中形成细胞生物学的联系性、统一性和辩证的学习方法。实践证明，这种承前启后的教学方式，既保持了细胞生物学课程的完整性、系统性，又解决相关课程间的重复教学问题，对提高单位时间内的教学效果，激发学生的兴趣具有积极作用[4]。

追踪学科前沿。《细胞生物学》课程发展快，因此，教学内容是否新颖，对提高教学质量具有重要影响。《细胞生物学》的教师需要站在该学科领域的前沿，不断更新自己的知识，并及时把该领域的发展趋势、研究热点和应用价值归纳总结后在相关的章节中进行讲授，从而来提高学生对该课程重要性的认识、产生浓厚的学习兴趣、激发起学生对该课程的学习积极性。

2 教学方法的改革

全面推行“问题式”教学法，激发学生的学习兴趣与主动性。强调以培养学生发现、分析、解决问题的能力为主要目的。“问题式”教学方法的正确使用对于提高学生的素质，强化学生学习的兴趣，调动学生的主观能动性，培养学生的创新能力有积极作用。课堂教学是教学过程的主要环节，兴趣是最好的老师，浓厚的兴趣可以转化为强烈的学习动力和创造性。在教学过程中，我们要自始至终都围绕问题而展开教学活动，激发学生自觉思考、和主动探索，引导学生不断发现现象、提出问题、分析问题并最终解决问题，培养学生的创造性思维。

课后小论文，提高学生的综合应用能力。可以一个学习小组或一个宿舍集体为单位，进行课后小论文。在一些重要章节讲解介绍后，为了巩固学生的理论知识和培养学生的知识应用能力，课后布置一些相关的论文题目，通过学生的查阅文献、设计方案、过程操作、结果分析和论文写作等环节。同时，可以提高学生学习的主动性，对以后的科研训练和毕业设计的文献综述写作大有帮助。

加强课程实践环节。细胞生物学是一门试验性很强的学科，光是“听”和“读”是不够的，在努力提高课堂教学的同时，必须加强实践环节，开设一些综合性实验。实践教学是培养学生的动手能力、基本科研能力和创新能力的重要手段。找出与本课程的实践结合点，培养对知识应用的能力，在设计实验的时候、一改以往有的单纯的、验证性的实验，开设一些具有设计性的综合实验，使得学生在实验设计、过程操作和结果观察与分析中了解该课程的内容，并对整个研究内容有一个全面的、深入的学习，培养综合应用能力和创新意识。对于有科学研究的教师，要鼓励一些对科研感兴趣的学生参与自己的一些课题。一般到大三时候，学生完全可以利用他们学过的一些专业基础理论设计一些他们感兴趣的小实验，通过他们的收集资料、设计方案、实验过程和结果分析的全过程，大大提高其科研创新能力。

3 考核体系的改革

树立科学的考核观，使课程考核过程化。课程考核不仅要检验学生对理论知识的掌握，更应该评价学生综合应用知识的能力。课程最后成绩包括考试成绩（50%）、实验成绩（30%）和平时成绩（20%）。课程考核过程化不仅有助于理论知识的掌握，还能起到引导学生勤于思考、善于发现问题、启迪学生创新思维的作用；实施多元化的考核方式，把考核有机融入教学的全过程，促使“教、学、考”有机结合，形成“教、学、考”互动，调动学生学习积极性和创造性，消除部分学生平时松懈、考前背诵、考试作弊、考后遗忘的不良现象。

通过对细胞生物学课程教学体系的研究与探索，我们对细胞生物学课程的教学内容、教学方法、课程考核方法进行了合理的改革，优化改革后新教学体系已在生物技术专业的细胞生物学教学中应用，并且取得了良好的效果。

【参考文献】

[1]朱宏.细胞生物学教学与改革的思考[J].黑龙江高等教育，2004（4）.

[2]余晓丽，杨珂金，高宛丽，陶爱丽，吴红.高师院英语专业创新人才培养与新课程设置研究[J].南阳师范学院学报，2006（6）.

篇(2)

【关键词】细胞生物学 教学

细胞生物学是生命科学的基础学科，其理论知识已经渗透到生物学相关课程的各个领域，是高校生物学相关专业的一门重要基础课。细胞生物学以细胞为研究对象，从细胞的整体水平、亚显微水平、分子水平等三个层次，以动态的观点， 研究细胞和细胞器的结构和功能、细胞的生活史和各种生命现象。细胞生物学研究的是细胞的微观世界，是一门比较抽象的学科，不容易理解。在教学过程中如何将抽象的微观世界更加精彩、形象的展示给学生，如何将复杂的生命活动事件简明、扼要的讲述给学生，使学生清晰准确地掌握抽象的知识，要求高校生物学教学工作者不断地进行探索和尝试。

1.教学内容的优化

细胞生物学是一个前沿学科，它的讲授需要与时俱进。但是很多高校教师只是在年复一年的重复自己的授课内容，而这些教学内容有些可能会随着生物学的不断发展已经失去原有的价值。作为教师，我们不仅要让学生掌握细胞生物学这门课的基本知识体系，还要将细胞生物学的前沿知识传递给学生。这就要求教师阅读大量细胞生物学相关的国内外优秀的书籍、文献[1]，根据每年新的研究热点以及生物学发展动态补充教学内容。例如，在讲述高尔基体的功能时，将病原菌入侵机体如何限制MHC分子的表达及抗原提呈实现自身潜伏感染的报道融入教学，使学生更加深刻的掌握高尔基体胞内运输蛋白的功能。

细胞生物学既是一门基础学科更是交叉学科，教学内容需要避免重复。细胞生物学与生物化学、遗传学、分子生物学、微生物学等生物学相关课程均存在相互联系、相互渗透的关系。这就要求教师要对教学内容进行研究、归纳、取舍，既保证细胞生物学课程体系的系统、完整，又避免重复教学的问题。例如，细胞生物学第三章中细胞内生物大分子的结构与功能主要讲述的是核算与蛋白质的结构与功能，而此部分内容在生物化学这门课程中会重点讲述，因此此部分内容在细胞生物学教学内容中可以略讲；此外《细胞核与染色体》这一章中染色体的复制与表达内容在分子生物学课程中是重点讲述的内容，我们把核膜、核孔复合体结构及生物学功能作为本章重点，这样既可以在有限的课时内避免知识的重复赘述，又可丰富细胞生物学特有的内容。

细胞的生命活动与我们人类身体有着密切的关系。将理论知识与人的日常生活现象紧密结合，学生很容易掌握相关的知识。例如，缺少维生素C时，脯氨酸的羟基化受到影响，从而引起坏血病。这是由于形成胶原蛋白的前a链未经羟基化不能形成稳定的3股螺旋结构而很快在细胞中降解，结果导致胞外基质中较远的不断丢失而引起血管脆性增加、牙齿松脱以及创生不能恢复。又如，做面膜补水，不是向细胞内补水，而是向胞外基质中补充各种可以吸收水分的多糖成分，糖胺聚糖可以像海绵一样吸收水分，使皮肤变得水润。通过这些例子学生极容易记住相关的知识点，而且也不容易忘记。

2.教学方法的完善

教学方法是教学活动的基本要素，是增强教学效果和提高人才培养质量的重要手段[2]。细胞生物学是一个动态发展的学科，要改变传统的教学模式。课堂上以教师为中心单纯的知识传授不能调动学生学习的主动性和积极性。因此我们采用多种教学方式，如启发式、讨论式并且结合双语教学。例如，在细胞生物学教学中开设专题讨论课，每个专题讨论一个问题，问题提前设置，学生以组为单位上课之前查找相关资料，并对资料进行整理、综合、提炼，形成报告，其他小组成员进行质疑和补充。经过证实，我们的专题讨论课极大地调动了学生的学习积极性、提高了学生收集整理资料的能力，锻炼了学生的勇气、增强了学生的自信。专题讨论的形式加深了学生对知识的理解程度，同时在查阅资料的过程中也拓展了学生的知识面。实践证实多种教学方式联合应用能够充分调动学生的学习热情，培养学生获取知识和独立思考的能力，增强学生分析解决问题的能力，有利于学生对理论知识的理解和记忆。

3.教学手段的扩充

细胞生物学给学生呈现的是一个微观的世界。如何把一个微观、抽象、复杂的细胞世界形象、直观、生动的展现给学生？简单的挂图已经不能满足细胞生物学教学的要求，这就要求教师在教学过程中应用多媒体课件[3]。采用多媒体技术，细胞生物学教学摆脱了传统的“黑板+ 粉笔 + 挂图 + 模型”静止化的教学模式，以声音、图像、动画、视频等相结合的方式形象化教学[4]。在细胞生物学教学过程中，我们收集了大量国外知名大学制作的动画，定期对多媒体教学资料库、教学课件库进行更新和整理同时设立课程教学网页，为教师和学生提供一个知识共享的平台。我们细胞生物学每一章都设计了相应教学内容的动画和视频。例如，在细胞培养与细胞工程这一节内容中，我们将克隆羊多莉的制备过程从卵母细胞开始，以动画的形式将全过程形象直观的展示给学生。除此之外物质跨膜运输、细胞信号转导、细胞分裂、线粒体相关疾病等视频会在相应的章节一一展示给学生。多媒体课件的应用不但增大了教学信息、扩展了教学容量，还大大地增强了视听效果，加深了学生的记忆力。实践证明学生对形象的图解的记忆能力要远远高于对文字的理解能力，以此我们的课件涉及概念、细胞各种生命活动过程都有相应的图解或动画视频。

4.考核方式的改革

改变以往“重知识、轻能力”的考核方式，树立以能力和素质考核为中心的考试观念[5]，完善考核方式是为了更好地进行细胞生物学教学改革。为了调动师生的教与学的积极性，我们制定了细胞生物学课程考核方式改革实施方案。（1）把考核内容定位在对以往知识的理解和对学生独立思考能力的考查上，即增加应用、创新知识的考核；减少单个知识技能的考核，增加知识能力体系的考核。在具体考核内容的设计上，要求授课教师将考核内容延伸到课外知识上。（2）考核形式多样，具体包括开卷、闭卷、开闭卷结合、答辩、实验操作、撰写专题报告、学术论文以及多种方式结合等。同时要求考核形式要推行多个阶段，如平时测试、作业测评、课外阅读、期中考核、期末考核等。（3）改变考核成绩的构成，加大学习过程、到课率、平时作业、平时表现得分率，加大实验课成绩构成比例，适当体现阶段性考核成绩比例，降低期末成绩考核的占分比例，推行多种成绩评定方式。期末考核成绩占50%，平时成绩、单元考核及期中考核成绩共占50%。课程平时成绩包括课程教学过程中的测验、作业、实验报告、课堂讨论等成绩。通过改革我们已经初步建立了双向式、沟通式的考核信息反馈机制，并且发挥了考核促进教法和学法改进的作用，强化了学生课外自主学习的积极性。

改革之后的细胞生物学教学体系已经应用于生物技术、生物科学专业的学生，并且获得了预期的效果。今后，我们将在教学实践中继续完善该教学体系，不断提高细胞生物学教学质量，保证“教”与“学”的有效性。

【参考文献】

[1]曾军，陈宏远.研究性教学模式在医学细胞生物学教学的应用[J].山西医科大学学报，2010，12（4）：350-352.

[2]别敦荣.大学教学方法创新与提高高等教育质量[J]. 清华大学教育研究，2009，30（4）： 95-101.

篇(3)

中图分类号：G642.3 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2017）10-0028-03

“细胞生物学”是生命科学的基础学科，也是前沿学科，是教育部规定的生命学科各专业学生必修的7门主干课程之一[1]，在生命科学教育中占有核心地位，近年来，随着新的仪器设备、先进手段的应用，尤其是细胞生物学与医学、分子生物学、神经生物学等学科的相互渗透及交融，已成为21世纪生命科学的重要研究领域[2]。商洛学院作为地方应用型本科院校，以培养应用型人才为目标，在细胞生物学教学中不断更新教育观念，钻研新的教学方法，也取得了一点成绩，现就该课程建设实践与经验进行总结探讨如下。

一、商洛学院细胞生物学课程发展的历史沿革

追溯商洛学院的办学历史，它经历了专科和本科两个阶段。在专科教学阶段，商洛学院创办的生物类专业先后有生物教育、生物技术及应用，“细胞生物学”作为该专业的基础课、必修课，在该专业的人才培养方案课程体系中起着重要的作用，课程教学共设54学时，其中课堂教学36学时，实验教学18学时，这一阶段的教学活动都是以教师为中心，学生在教与学的过程中是被动地认知信息的接受者。这种教学方式，往往忽视学生主动获得知识的潜在能力和理解知识的差异性，以及发展知识的创造性。这种传统的“讲授式”教学模式虽然在教学中统一了大纲，确定了标准，规范了教学制度，但同时也阻碍了学生个性的发挥，忽略了学生积极思维的发展，不利于面向21世纪的高素质应用型人才的培养。

2006年2月经教育部批准我校升格为本科院校，同时更名为商洛学院，2011年起成为省市共建高校，2014年被陕西省教育厅确定为向应用技术大学转型发展试点高校。随着商洛学院学科发展、人才能力培养需求及现代网络技术的冲击，原先知识体系、师生互动模式、考核方法等方面已不能满足课程教学要求和学生学习兴趣要求。伴随生命科学的发展，细胞生物学课程内容也出现了调整，教学重点从过去对细胞形态结构与功能定位的描述，转移到细胞重大生命活动及其分子机制的研究上来。这种课程内容结构的转变和对新时期人才能力培养的要求致使“细胞生物学”的教育教学改革势在必行。目前商洛学院生物类专业“细胞生物学”课程教学共设72学时，其中课堂教学36学时，研究性教学课程论文18学时，实验教学18学时。特别是对于新建地方本科院校而言，目前能充分体现应用型人才培养目标和以能力培养为核心的人才培养规格的研讨式教学模式的更新更加迫在眉睫了。

二、细胞生物学精品课程建设的意义

2003年，教育部在全国高校启动精品课程建设，其目的是为了切实推进教育创新、深化教育教学改革、培养创新型人才[3]。而商洛学院作为应用型本科院校，主要培养具有创新能力和实践能力的应用型人才，目的是面向地方，服务于地方区域经济社会发展。在教育教学过程中，商洛学院自升本以来不断修订完善人才培养方案，通过教育教学改革，促进学生了解学科前沿和热点问题，培养学生的自主学习能力，提高学生分析、解决问题的能力等，保障新时期对创新型人才的需求。

“细胞生物学”是现代生命科学的三大基础之一[4]，而细胞的研究既是生命科学的出发点，又是生命科学的汇聚点，著名科学家E.B.Wilson在1925年就曾提出：“一切生命的关键问题都要到细胞中去寻找”[5]，因此，建立好细胞生物学理论与实验的学科基础，从显微、亚显微、分子水平，从细胞系统化、动态化的角度认识生命和生物科学，为后续课程的学习打下良好基础。

然而在教学中，我们发现地方高校“细胞生物学”教学模式陈旧，学生只知道听、记、背，这种“灌输式”的教学模式已经不能满足现代社会对创新型人才培养的需求，呈现出学生学习积极性不高、自主学习能力不强、所学知识不能紧跟时展等问题。同时，本课程内容多、抽象难懂，又是一门前沿性学科，在教学上既要保证学生对基础性知识的掌握，又要尽可能地介绍新的理论和方法，让学生了解本学科的前沿动态，更好地达到应用型人才培养的目标。为了解决地方高校“细胞生物学”教学过程中产生的诸多问题，培养学生的学习兴趣，提高教学质量，我们就有必要建立“细胞生物学”精品课程。

课程建设与改革是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点，而“细胞生物学”精品课程建设能在很大程度上改善学生的学习条件，提高学生的学习热情，塑造良好的学习氛围，提高教学质量。通过精品课程建设，教师转变了教学理念，改进了教学方法，创新了教学模式。精品课程建设也是地方高校深化教育教学改革的一项重要任务。

三、细胞生物学精品课程的主要特色

（一）以“学生为主体、教师为主导”创新教学模式

教学改革的一个重要趋势是教育工作者要以人为本，促进大学生全面发展，尤其是注重从知识的传承向能力的培养的转变[6]。“细胞生物学”教学紧跟学科发展趋势，在近七年的教学中，课程组成员积极改变传统的教学模式，在教学中践行了“以学生为主体、教师为主导”的研究性教学模式。

为了充分调动学生的积极性，提高教学质量，课程组成员不断修订人才培养方案，调整教学大纲，在教学内容中增加了合作研讨教学环节，从已授理论课的重点内容中提炼一些具有综合性、趣味性、争论性的讨论话题，并将其作为合作讨论式教学的论题，如线粒体与阿尔兹海默症、p53与衰老的关系、细胞膜与癌症等，通过学生查阅文献及自主学习，使学生能自主参与知识的获得过程，有利于学生实践能力和创新能力的培养。

本次改革分别以商洛学院生物技术、生物科学专业学生为对象，进行了五轮合作讨论式教学的尝试。教学过程分两部分，即大班上课和小班讨论，在大班上课中，由教师讲解本课程的基本理论，而针对一些具有共性意义的重大问题或热点问题所涉及的“细胞生物学”知识及前沿动态进行小班讨论，有效地培养了学生的自主学习能力、团队合作精神，促进了学生个性的发展，对学生综合能力的培养起到了较好的效果，对于以应用型人才培养为目标的其他高校生物类专业的“细胞生物学”教学和其他专业课教学也具有一定的借鉴意义。

（二）以“教学奠基科研，科研反哺教学”培养创新人才

高校的根本任务是人才培养，人才培养的质量是衡量一所高校教育教学水平的一个重要标志，也是高校生存和发展的唯一途径。只有将科研成果转化为教学资源并融入教学实践,才能弥补课堂内容的不足，实现教师的专业化发展，形成专业特色，培养创新型人才,进而提高课程教学团队的整体水平，实现“以教学奠基科研，科研反哺教学”的目标。

近年来，课程组成员能结合地域资源特点，积极申报科研项目，将科研成果及学科前沿动态融入教学。同时，通过鼓励学生积极参与教师科研项目、大学生科技创新项目及课外实践活动等多种方式对学生进行科学素质培养和创新思维训练。这种方式极大地促进了课堂教学的延伸，显著地提高了学生的创新意识和创新能力，涌现出了一批优秀的学生。近年来，在学生毕业论文选题中与该课程相关的论文题目每年平均占该专业的26.7%，整体上反映了学生良好地掌握了基础理论、专业知识和应用知识的能力。从近三年生物技术专业学生考研情况来看，以该课程作为专业课的学生平均每年占考研上线率的46.7%。

（三）以“理论联系实际，技术支撑产业”服务地方经济

服务地方经济社会发展是推动高校科学发展的一个重要方面，也是商洛学院响应转型发展的一项重要职能。随着大学从“精英教育”向“大众教育”发展转型和地方经济发展对人才需求的增加，这一职能显得尤为重要。

为了适应新形势的需要，拓宽学生的知识面，提高学生的实验操作技能，培养学生的创新能力，更好地适应社会对人才的需要，本课程组依托商洛学院生物学优势学科和GAP科研工程中心，结合地方资源和产业特点，积极申报各类科研基金项目，利用“细胞生物学”中的核心技术开展了五大商药、秦岭野生兰花、秦岭高山杜鹃等研究，为相关产业的发展提供技术支撑和服务平台。同时，这也是商洛学院面临转型发展，根植地方行动的重要举措。

（四）注重实践教学，提高学生的综合素质

实践教学是“细胞生物学”教学中不可缺少的环节，2014年，商洛学院成立生物医药与食品工程学院，为促进细胞生物学学科发展，我们对生物技术及生物科学专业的人才培养方案进行了调整，坚持以先进的教学理念为指导，改造传统的以依附和印证理论为主的实验模式，建立以能力培养为主线，分层次、多模块的实验教学体系的基本框架[7]。课程实验内容分基础性实验、综合性实验和设计性实验三个层次设置实验项目并实施。如：学习完细胞融合知识后，完成鸡血细胞计数与PEG诱导的细胞融合实验项目，使学生明确细胞融合的原理及方法。学习完线粒体结构及功能后，进行线粒体的超活染色与观察，明确细胞器的超活染色技术；学习完植物组织与细胞培养知识后，让学生查阅文献，自行设计实验方案，撰写实验论文。

教学方法上采用统一模式、开放模式和导师模式等多种方式。教学手段上，充分发挥现代化教学手段在实验教学中的作用，使实验课程和实践教学资源陆续上网。建立多种实验考核方法，统筹考核实验过程与实验结果，激发学生实验兴趣，提高实验能力。采取平时成绩同期末考试成绩相结合的办法，严把毕业论文关，鼓励学生在实验中有所创新。

实验教学加深了学生对课程理论知识的理解，也激发了学生的专业学习兴趣。近年来，依托本区域优势、特色资源，结合生物技术学科领域的发展，主要侧重于“细胞生物学”实践应用方面的选题，大部分选题结合教师科研或来自生产第一线，有较大的实用价值或参考意义，有一定的创新性。

（五）应用现代教育技术，提高教学效果

“细胞生物学”属于生命学科领域的课程，授课内容和知识点存在客观、微观和抽象等特点，因此，国外许多教学机构很早就开展了将深奥难懂的理论知识以直观、形象的方式呈现出来，尤其需要现代多媒体技术辅助教学[8]。该技术以其大信息量、文字、图像、声音多形式的信息传播方式，在课堂教学中越来越受到重视。“细胞生物学”的教学内容中包含许多细胞和亚细胞精细结构，功能原理复杂、抽象难懂，尤其缺乏动态的机理解释，这使得原本客观实际的文字介绍，在初学者眼中变得抽象而枯燥，学习效果差，学习兴趣不高。多媒体技术，可以将文字、图片包括其中，使教学内容图文并茂，专题视频形象生动，使学生对细胞的微观构造产生直观的认识，如细胞内部结构视频、细胞功能动画、细胞重要生命活动相关图片、视频等。“细胞生物学”课程组通过近年来教学实践的积累，已完成全套“细胞生物学”课堂教学多媒体课件及收集到相关章节的视频及动画，使“细胞生物学”知识由抽象变具体、由静态变动态、由微观变宏观，有助于提高学生的学习兴趣，加深学生的理解和记忆，增强教学效果。

“细胞生物学”网络课件就是用于辅助学习的网络资源。近年来，课程团队致力于相应课件、电子教案、习题集和专题视频的收集、制作与更新，补充完善和充实了课程网络资源。为了使初学者能尽快熟悉课程教学组织形式，把握学习重点，做好课前准备工作，网络平台还专设了研究性教学单元模块，包括研究性教学题目来源、近年来小班课组织形式、学生汇报ppt、自主学习报告等内容，便于师生有效地开展教学活动。

根据历年来生物技术专业部分学生的考研复习需求，网络平台还增设了考研专题模块，涉及相关学校的考研信息、电子图书、历年考研真题等资料，反响良好。为了便于自学和师生交流，不断提高课程网站建设质量，拓宽服务面，网站系统开通了信箱答疑和在线沟通平台。

四、细胞生物学精品课程的建设成效

篇(4)

关键词 水产养殖专业 细胞生物学 双语教学

中图分类号：G642文献标志码：A

Bilingual Teaching Practice of Cell Biology for Department of Aquaculture

TAN Fengxia

(School of Animal Science, Yangtze University, Jinzhou, Hubei 434025)

AbstractCell biology, a basic life science and a very rapid development of the subject, the bilingual teaching had been established in lots of universities. According to the characteristics of the specialty of aquaculture, the teaching material, teaching content, teaching method had been discussed and practiced in department of Aquaculture in Yangtze University.

Key wordsaquaculture; cell biology; bilingual teaching

所谓“双语教学”，是指对高等学校的部分课程采用国外具有代表性和先进性的原版教材，并采用英语授课的一种教学方式。《细胞生物学》作为日新月异的生命学科的一门基础学科，其双语教学已在各大高校中展开。《细胞生物学》作为长江大学动物科学学院水产养殖专业的一门选修课开设，其从2008年开始立项进行了其双语教学的探讨与实践。针对水产养殖专业和本专业学生的外语情况，本文就双语教学环节中遇到的几个基本问题，进行了认真分析，并提出初步的解决办法并探讨了实践过程中取得的相应效果。

1 选好《细胞生物学》双语教学的教材

教材的选择在双语教学中具有较大作用。苏秦等①的调查结果认为高校学生对采用原版教材还是非常欢迎的，普遍认为原版教材内容好，较有用。但是针对本专业学生的专业外语水平以及对生命科学的掌握，选择原汁原味的英语教材，学生普遍反应看不太懂。因此，针对学生的特点，在本专业学生中开展双语教学，不能好高骛远，一味追求双语教学形式，而不顾教学效果。如作者在开展细胞生物学双语教学时选用了英文原版教材《Cell and Molecular Biology》(影印版2002高教出版社)和《Cell Biology 细胞生物学(双语教材)》（2007，复旦大学出版社）作为参考，前者几乎覆盖了学生所必须掌握的细胞生物学的全部基础知识，图文并茂，后者可以让学生进行中英文对照学习。在此教材以及相关的细胞生物学网站的基础了，作者针对本专业特点自编了《细胞生物学》双语教学讲义，讲义针对每章内容只介绍主要的知识点，让学生能够轻松了解细胞生物学的基础知识和发展趋势。

2 精选教学内容

目前，大多高校《细胞生物学》理论教学中，就其内容而言有两个问题比较突出：一是课时少，内容多；二是教学内容与很多学科的内容互相联系，互相渗透、涉及到组织胚胎学、生理学、生物化学、病理学、免疫学、遗传学、分子生物学等。②本专业《细胞生物学》只有32个学时，且采用双语教学，所以教学内容的取舍，教学方案的制定就显得尤为重要。

针对这些问题，我们在教学内容的选择上，把握了几个原则：一是侧重细胞生物学的基础知识的介绍，这是了解细胞生物学学科的基础，比如细胞的基础知识、细胞膜及细胞表面，细胞器及信号传导等知识；二是淡化与其他学科的重复的内容，如蛋白质的生物合成是生物化学中的重要内容，细胞的核酸等是分子生物学的重要内容，细胞的分裂等是遗传学的重要内容，因此在讲授这些章节时，我们侧重其与这些学科的差别进行介绍；三是侧重细胞生物学知识与水产专业的联系，着重介绍细胞生物学在水产养殖中的应用，密切联系实践，激发学生的学习兴趣。

3 使用《细胞生物学》英文专业词汇、术语进行课堂教学

专业课程的双语教学，不是专业英语课，后者主要是为了学习外语，而专业课程的双语教学是为了再学好课程的同时，掌握专业英语，拓宽专业视野，提高学习能力和研究能力，增强国际学术交流能力。③《细胞生物学》在本专业三年级学生中开设，学生的英语水平之间差别较大，且开设在学生的《专业英语》课程之前，因此要着重解决学生看不懂、听不懂、学起来很吃力的问题。针对这些问题，下大力气编写了适合学生的讲义，并在学生上课之前发给学生，把涉及到得专业词汇与术语进行相应的注释。在教学的各个环节上尽可能使用足够的外语,包括使用外文教材，教师用外文书写教学大纲、教案、幻灯片，以及教师用外语口语授课量达(50%)以（下转第69页）（上接第63页）上。另外，教师选取了《Cell》杂志上经典的细胞生物学方面的文献，让学生分组进行翻译讨论，让学生尽可能多地接触专业英语。但在实践过程中也出现了教师采用双语教学时，学生普遍认为授课的信息量较小，课后要花很多时间去消化，譬如专业词汇量大，生词太多，英文教材看起来吃力（看不懂），听不懂的问题，这也是今后努力改进的方向。

注释

①苏秦,杨鹏,张陵.双语教学实施效果的调查与分析[J].中国大学教学,2002(10):34-35.

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关键词：生物技术专业 细胞生物学 教学质量

中图分类号： G642 文献标识码： A 文章编号：1672-1578（2014）11-0055-01

细胞生物学是生命科学的重要分支学科，是在分子层次上研究细胞生命活动过程中各种生命现象的规律和机制的一门学科。该课程在学生的抽象思维能力、科学实验及知识更新能力的培养中有着独特的作用。但众所周知，细胞生物学信息量大、内容抽象、重点难点多，怎样才能在有限的学时内，使学生既掌握细胞生物学的基本内容又了解其最新动态，是细胞生物学教学工作者仍面临和需要探讨与解决的问题[1]。

近年来，我校新开设了生物技术本科专业，旨在培养具有良好职业道德、创新精神、实践能力和终身学习能力，系统掌握生物科学基本理论和现代生物技术知识，既有基础医学和一定临床医学知识又具有较强的生物技术实验操作和一定的科学研究能力，能够从事医学、生命科学、疾控防疫、检验检疫及生物制药等医疗实践、医学教育和科学研究等方面工作的高素质应用型生物技术人才。本教研室承担了生物技术专业细胞生物学课程教学任务，笔者通过教学实践，对于提高细胞生物学教学质量做出初步思考。

1 优化课程结构

本着以学生为中心，充分发挥学生的自主能力和创新能力，调动学生学习的积极性的教学宗旨，力求达到能夯实基本实验技能、学习先进技术，又能培养学生创新思维、提高科研素质的教学目的，为了更好地提高教学质量，为了使课程体系更加科学、合理，我们在原有开设于临床医学专业的医学细胞生物学课程结构体系上，针对生物技术专业的教学内容进行了适当调整。细胞生物学是一门实践性很强的学科，实验课在课程教学体系中举足轻重，它是理论课必要的辅佐和补充，是强化理论知识和增强形态概念的重要手段。为从根本上改变“单纯传授知识”的传统教学方式，必须将理论教学和实践教学进行紧密结合，因此我们对细胞生物学课程进行了结构调整，增加了实验教学的内容，实验课时占总课时的一半以上。通过实验课教学，不仅可强化学生对理论知识点的理解与记忆，开拓学生的视野，而且可通过教师对学生面对面的言传身教，加强学生的素质教育。

2 加强师资培训

目前我校并未设置独立的细胞生物学教研室，细胞生物学课程由组织胚胎学教研室教师兼而承担，而根据培养方案，我校生物技术本科专业细胞生物学课程教材选用了由翟中和等主编的《细胞生物学》，这本教材在多个医学院校为硕士研究生教学用书。这也对授课教师提出较大挑战，根据课程教学特点，教师不仅要有丰富的理论知识和实践技能，而且要不断地扩展新知识、学习新技术、掌握新方法，了解学科发展前沿，还需更强的耐心、责任心去以引导学生，教育学生。为此我们开展多项措施，以期提高教师队伍素质，如教研室积极组织相关培训（含业余或脱产形式），鼓励教师外出进修学习，开展相关讲座、集体备课，并建立激励机制来鼓励更多的教师全身心地投入到教学中来。从而有力提升教研室教师教学能力，对教师教学质量的提升起到了很大的推动作用。

3 选择合适的教学手段

细胞生物学是从细胞水平认识、探究生命问题的学科，内容多、更新快，对于刚入校的大学一年级学生来说，具有一定难度，学生有畏难情绪，难以产生兴趣。本着以建构主义教育理论为指导，以学生为中心的原则，依据教材特点和学生特点，我们充分利用网络和多媒体技术等辅助手段，依托校园网开发了细胞生物学双语网络教学平台。该系统以本教研室的主页为基础平台，是一个集教学指导、网上虚拟实验室及师生在线交流等较强功能为一体的网上运行系统。它将本课程的相关软件资源链接到网上，学生可以在网上预习、仿真，还可进行实时在线师生交流，从而打破时间和空间的束缚。教学计划的安排执行、教学内容的制定乃至学生成绩等都可以通过网络化实现资源共享。课堂上，通过演示、讲授及提问，启发学生运用旧知识，解决新内容，达到知识迁移。动静结合，宏观和微观结合，生活与临床结合，化抽象为具体，拓展教学内容，丰富教学形式，尽可能提升理论知识的直观性。将抽象的知识直观化，形象化，使抽象的内容具体化，让学生获得生动的感性认识，激发学生的学习兴趣， 启发学生主动思考和培养学生的实践能力。

总之，树立终身学习的理念，培养开拓进取、勇于创新的精神，具有较强的学习能力和发展能力是我们对于培养医学院校人才的希望。针对生物技术专业的培养目标，总结分析出适合本校开展细胞生物学教学的有效方法，增强了教师的综合素质，大大提高了学生学习的积极性与主动性，也综合培养了学生的动手实践能力和科研创新能力，从而真正做到教学相长。

参考文献：

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【关键词】医学细胞生物学；教学改革；中医药院校

湖南中医药大学是以中医药为主兼顾西医的一所地方医药类高校，本校开设的西医专业主要包括临床医学5年制、7年制和医学检验等专业，这些专业在大二都会开设一门共同的专业基础课——医学细胞生物学，该课讲授的知识内容主要涉及细胞的结构与功能和各种重大生命活动，是西医学生必需学习的一类基础性医学知识，对他们日后学习专业课程有很大的帮助[1]，因而我校对西医学生开设医学细胞生物学是有必要的，但考虑到中医药院校西医专业的特色性，本课程学时安排较短，总学时仅有48学时，其中理论课占32学时，实验课占16学时，这就需要授课教师有别于其他综合性大学和西医院校的普通教学，探索适应于中医药大学的特色性教学，现就中医药院校实践医学细胞生物学教学改革的做法谈一谈体会。

1精选理论课教学内容

医学细胞生物学是生命科学的一个重要分支，其研究领域相当广泛，研究内容也十分丰富，当把它作为一门专业基础课对西医本科生开设时，就需要教师认真思考自己的讲授内容，避免在授课时为了片面追求学科知识的完整性和系统性，而出现讲授内容面面俱到，但都浅尝辄止的局面。为此，在理论课课时允许的情况下，以西医学生应该掌握的医学细胞生物学基础知识为前提，对精选教学内容进行探索。

1.1选择合适的授课教材

教材是教师授课和学生学习的一个重要媒介，其选择是否合适会直接影响到整个教学的成败，因此在教材选择上通过比较国内综合性大学、师范院校、农林院校、医学院校等编写的相关教材，发现由陈誉华主编的《医学细胞生物学》相对合适[2]，该书内容精炼、调理清楚，较好地协调了知识的基础性、系统性和先进性，并且书中每章最后一节还会对临床上一些与本章知识相关的疾病进行细胞分子机制的阐述，从而在一定程度上加强了细胞生物学与医学的联系，使西医学生感受到了医学细胞生物学知识的临床应用价值，提高了他们对本门课程的学习热情。

1.2讲授重点的知识内容

医学细胞生物学是生命科学中一个既基础又前沿的学科，它的知识体系已渗入到其他西医基础学科当中，如生物化学、分子生物学、生理学、遗传学等，因此在讲授医学细胞生物学时就一定要注意突出课程自身的特色和重点，学会合理取舍，从而避免因学科间的一些交叉知识的重复讲授浪费原本宝贵的理论学时，譬如医学细胞生物学中对于细胞内生物大分子的介绍、线粒体的呼吸代谢功能、细胞核内DNA的复制与转录、细胞质中蛋白质的合成等内容，因在其他课程中会重点学习，故在本门课程中可在向学生说明原由的情况下略讲或不讲。

1.3补充“游离教材”的教学内容

据吴泽球的调查显示，一门学科最新版教材的面世总会比该学科自身的发展晚3～5年[3]，因而就医学细胞生物学教材来说，它里面记载的知识与学科最新的知识比还是相对滞后的，这就需要教师在授课时适时游离教材，并补充一些与本学科相关的新知识、新资讯或参考书目，如讲到物质的囊泡运输和细胞自噬时，就可以分别结合综述性文献谈一谈2013年和2016年的诺贝尔生理或医学奖，并介绍获奖者在这些领域中都做了哪些贡献，以及现阶段有哪些更新的进展和将来可能的发展方向[4-5]，通过以上这种适当补充教材以外内容的方法，不但可以使学生加深对教材相关知识的理解，而且还可以使学生受到高尚科研精神的熏陶，激发他们进行科学研究的求知欲和探索欲。

2精选实验课教学内容

医学细胞生物学是一门实验性学科[6]，它里面小到每一个观点的提出，大到一套理论学说的建立都是通过实验得出的，因而要使西医学生强化理论课上学到的知识，最好的方法就是让他们走进实验室，在老师的指导下亲自动手进行实验，但由于我校实验课课时一共才16个学时，且每次实验只有4学时，因而西医学生能做的实验内容只有4个，这就要求教师在开设实验前需精心准备，从众多的实验内容中挑取即经典又方便开设的内容进行实验。经过反复的斟酌和讨论，我校医学细胞生物学实验主要开设《细胞膜的渗透性》《细胞中微丝的显示与观察》《人外周血淋巴细胞染色体制备与观察》和《鸡血红细胞计数和活性检测》4个内容，之所以选择这4个内容主要有以下3个方面的考虑：首先，医学细胞生物学研究的主体是真核细胞，而真核细胞在结构上主要是三大体系：（1）生物膜体系；（2）细胞骨架体系；（3）遗传信息表达体系，因此在实验中分别以细胞膜、微丝和染色体作为真核细胞三大结构体系的代表各开设一个实验内容，这对学生加深理解和记忆真核细胞三大结构体系是有益处的。其次，细胞培养是进行细胞研究的一项基本技能，因此在开设的《人外周血淋巴细胞染色体制备与观察》中初步涉及了有关这方面的知识和操作步骤，这对西医学生日后在临床工作中开展医学细胞生物学的研究工作是有帮助的。最后，在实验内容中开创性地使用鸡血红细胞进行细胞计数和活性检测，这一方面使西医学生掌握了血球计数板的使用方法和细胞活性判断的原理，另一方面也为其他一些实验条件相对落后且没有细胞培养室的中医药院校，开设类似的细胞计数和活性检测实验提供了可以借鉴的实验材料。

3革新教学手段和模式

目前，因我校医学细胞生物学教学课时偏少，故其教学模式依然是以教师为中心的传授—接受模式，但考虑到教学活动的最终目的不是为了灌输知识，而是为了促进学生的学习，培养学生主动获取知识的能力，因此在教学实践中我们对一些传统的教学模式和手段进行了革新。

3.1革新教学手段

随着信息技术的快速发展，多媒体教学已广泛应用于我国高等教育[7-8]。这种新兴的教学手段较传统的教学手段最大的优势是，它能通过图像、音频、视频等传播媒介在短时间内向学生传递大量的知识信息，并能将原本抽象、枯燥的内容以形象、生动的形式表现出来，因而它特别适用于如医学细胞生物学这类课时短、内容多、理解难的学科。在湖南中医药大学医学细胞生物学教学手段革新实践中，积极采用以多媒体教学为主传统粉笔教学为辅的革新策略，通过课前精心准备多媒体课件，课中认真讲解多媒体课件，课后主动多媒体课件这3个环节，使听课西医学生在有限的学时中获得并掌握大量的课程知识，从而达到了提高授课效率和授课质量的目的。除此之外，由于网络是当前高校学生中一个普遍受欢迎的事物[9-10]，因而在教学手段革新实践中应重视它的作用。在实践中，可利用校园网络建立了课程专用邮箱，而且根据学生喜欢挂QQ、聊微信的特点，还专门建立了课程QQ群、微信群，通过这些网络平台的搭建，实现了教师与学生的全天候联系，让原本局限于教室的传统教学平台延伸至学生的平时生活，因此一旦学生在非课堂学习过程中遇到什么学习问题，就可以利用这些网络平台及时与老师联系，老师也可以在第一时间对学生进行解答，而且老师通过网络还可将一些重要的学习资料给学生，从而较好地实现师生之间的双向交流。

3.2革新教学模式

近年来，被称为探究式教学或基于问题学习（Problem-basedlearning，PBL）的教学模式在我国教育界广受教育工作者的青睐[11-12]，其核心思想就是提倡教师授课时要以某一核心问题为中心，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，从而达到“授人以鱼不如授人以渔”之目的。在实际教学中，运用该教学模式在一些章节中进行授课，譬如在讲授细胞衰老时，就把解释细胞衰老的可能机制作为一个核心问题提出来，然后要求学生以寝室为单位组成学习小组，利用课余时间到图书馆或网上搜寻资料进行探究学习，最后在学期末利用1～2个课时向老师和同学汇报探究学习成果，并接受老师的点评。通过以上的尝试，发现探究式教学能较好的激发学生的学习热情和探索欲望，而且学生对自己探究学习的知识掌握牢固，但这种模式也存在着不足之处，其中知识学习缺乏系统性是该模式的一个最大“短板”，因此建议授课时以讲授为主，辅之该模式应该能收到较好的教学效果。

4完善课程评价体系

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关键词：细胞生物学 教学内容 教学设计 教学考核

著名的细胞学家E.B.Wilson（1925）说过：“一切生命的关键问题都要到细胞中去寻找”。细胞生物学是生命科学的四大前沿学科之一，是生命科学的重要支柱，它已经成为当今生命科学中进展最快最活跃的学科之一。为了适应21世纪生命科学的发展，需要的是一批具有高素质的创新性、综合性人才。作为教师，在不断压缩课时及有限的细胞生物学课程教学中，需要对课程体系及教学内容进行调整和改革，也要对课堂设计和考核方法进行突破，以吸引学生的学习兴趣，培养学生的自主学习能力和创新能力。

一、教学内容的选择

细胞生物学在生命科学教学中具有中央枢纽的作用，是6+3课程体系中的一门。一般教学时数在48学时左右，实验36课时。在细胞生物学课程内容上，14章内容分为自学、略讲、详讲、重点讲授。因为课时数有限，要把课时放在重点内容上，自学内容也要给予一定的辅导，并且也是考试内容之一。在有限的课时中，如何选择课程教学内容就显得尤为的重要。

细胞生物学与动物学、植物学、生物化学、微生物学、遗传学等相关的内容相互联系、相互渗透，这就要求教师突出教学重点，不应过多阐述学生之前已掌握的知识，以避免造成时间的浪费。这一现象的解决，各学科教师之间应该定期进行交流，以促进对各学科讲授内容的了解。同时各科老师在授课时间上有前有后，避免与先行课中某些内容的重复，注意内容上的整合和衔接，为后续课程留有一定的余地，从而突出本学科的特有内容。每个教学专题都应与最新发展的知识体系和研究成果紧密联系。融入当今科技新进展，并针对学生的疑惑和兴趣，选择课程内容。

二、课堂教学设计的改革

对中山大学王金发老师《细胞生物学》网络课程中课堂教学设计内容深有体会，结合自己的实践，现总结如下：

1、提高教学能力，讲求授课艺术

教师的每一节课都是一件艺术品，作为教师一定要精心设计、精心制作。每位教师站在讲台上就像演员站在了舞台，只不过每节课都是我们自编、自导、自演的节目。教师对细胞生物学课程要了解各项研究进展、它的学科地位、研究方法、科学体系。课堂设计不仅要有专业的知识，还要有人文目标，采用不同的方法设计，利用我们能得到的任何资料，讲好这门课。在授课中，引用文学典故，主动与学生沟通，要很好的驾驭课堂，关爱学生，享受教学。增加该课程的吸引力。

2、采用多种方式进行教学

在掌握每章重点的情况下，采用多种方式进行教学，每年对同一内容变换不同的方式进行设计及教学，给人以新颖的感觉，提高学生的兴趣。不然学生会认为教学内容是对上一年的简单的重复，失去对该课程的兴趣。

3、以问题串知识，学以致用

对于一些自学的章节，可以采用提出若干问题的方式，将知识点贯穿其中，提高学生解答问题、独立思考的能力，学以致用。这种方式，增加了学生学习的兴趣，同时解决了课时不足的问题。

4、运用《诺贝尔奖》培养学生创新精神

通过《诺贝尔奖》得主，研究成果的由来，从实验设计到实验结果，看到科学家们在科研中的辛苦及坚持。教导学生们要有坚忍不拔及科学奉献的精神，不能急功近利。在科研中，要不断的进行创新。敢于怀疑一切，但是还要严谨的面对一切。任何事情都要认真对待。

5、妙用时政新闻，培养学生爱国情怀

教学除了教授科学知识外，爱国教育，也是教师的责任所在。这些可以通过提问一些近来发生的一些时政新闻，通过教导，培养学生对我们自己国家的热爱。这样即活跃了课题气氛，同时又达到了我们的目的。

6、每章绘制思维导图

这个方法非常好。思维导图：每位同学要绘制14幅思维导图（每章一幅）。这种方法，使得学生对每章的重点难点都有很好的掌握，并加深了记忆。学生采用思维导图的形式，进行总结及复习，不仅可以应用在这门课上，在考研等复习中，同样可以采用。这种方法，很好的锻炼了学生总结、归纳的能力。

三、改革传统教学考核方法

传统的细胞生物学课程考核中一般都是平时成绩20%，基本为平时作业成绩，期末考试80%，为期末成绩。平时的作业为老师出题，学生课后作业，这种方式抄袭现象严重。期末考试所占比重过大，不利于反应学生的综合水平及调动学生的积极性。改革后要适当在考试与计分中，强调平时与其中考试占有的分数比例，期中20%，期末50%，平时30%。平时的成绩分为四部分，每章简单的提要、绘制思维导图、要求学生读取若干英文文献、出勤考核，这种考核方式，即可以锻炼学生的能力，又教会了学生学习的方法，还增强了学生英文的水平。期中考核为开卷测试，对一些重点难点进行考核。期末考核包括了课程的自学内容，是对学生掌握知识的系统考核。

改革后的考核方法能客观实际地综合反映学生对该课程的学习情况，改变过去仅由一次考试决定命运的方式，避免了学生平时不认真听课、学习，考试前靠突击和作弊过关的现象。

四、结语

作为一位年轻的教师，我们深知，细胞生物学的教学需要改变的不仅仅是内容上的改变，更为关键的是教学理念的转变。细胞生物学的教学改革任重而道远，仍有许多问题需要解决。在今后的教学中，我们还要进行不断的学习与尝试，不断提高教学质量，为社会培养需要的人才。

参考文献：

[1]于文静，潘智芳，高志芹.细胞生物学教学改革实践的思考[J].潍坊学院学报，2007，（4）：152-153.

[2]余晓丽，杨珂金，高宛丽，等.细胞生物学教学改革与实践[J].南阳师范学院学报，2006，（06）：72-74.