首页 > 精品范文 > 超市生鲜采购工作计划
时间:2023-02-28 15:50:37
序论:写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隐藏在内心深处的真相,好投稿为您带来了七篇超市生鲜采购工作计划范文,愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂,助力您的创作。
与各供应商建设立并保持良好的关系,下一年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失。以下是为大家整理的生鲜货品采购员述职报告资料,提供参考,欢迎你的阅读。
生鲜货品采购员述职报告一
一、完成工作方面
1、完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供图纸和成本估价。提高采购员的自身知识及业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。为降低成本,通过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选择物美价廉的供方。
2、与各供应商建设立并保持良好的关系,下一年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。
3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调,尽最大努力按照我司的标准供应产品。
4、上一年的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提供必要的资料。
二、采购工作的几点体会
1、公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。
2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面进行开展工作,采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。
3、加强对供应商的管理协调,合作过程中,采购员必须公正严明,最终为公司选择最优且具有战略伙伴的供应商。
4、逐步加强对设备及材料的价格信息管理,提高部门采购员的工责任感觉,下一年采购部将特别注重采购人员的工作分配,保证采购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到提高的同时,业务素质及责任感非常重要,做一个有责任感的采购员,把好公司的进口关。
三、采购工作上的小要求
对各部门的请购问题上,希望请购部门给采购部一定的采购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避免当天请购要求当天要货,或是第二天马上要货。为此将打乱采购员的工作计划,急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高,不利于控制成本。请各部门做好请购物料的计划。
四、工作上的缺点和不足
1、关于凤岗深联设备新装s11—250kva临时变压器工程,由于采购及施工过程中没有及时发现并提供相关的证书和报告,导致在工程验收通电时,出现了低压计量柜不符合标准的问题,给公司造成了极坏的影响,和很大的损失。此类低级错误是完全可以避免的,但是由于采购部的疏忽,给公司带来不必要的影响与麻烦,公司作出任何的处罚都愿意承担。通过这次的教训,今后的采购部工作要求更加完善,在设备进厂前,各种相关资料必须全部到位,后续并要求供应商设备如有任何的变更必须把资料补全。并了解市场的变化,要求各采购对设备要充分了解,避免此类问题再次发生。
2、供应商体系没有完善,对重要的材料/设备没有建立健全的资料库。工作的计划性不强,没有充分了解市场的行情,有关于东莞市变压器方面的变化情况没有掌握到位。部门与部门之间的沟通也未能达到理想的效果。
以上都是采购部现所存在的问题,自身所清楚的问题,我们会一一的克服,有什么做得不对或不到位的,也希望领导及各部门同事多提出你们宝贵的意见和建议,你们都是我们身边的良师益友,有你们支持,我们才可以进步得更快。
五、下一年的工作计划
1、完善供应商体系,对重要材料/设备的供应商要求达到2—3家,确保材料/设备能够了及时供应。随时关注市场变化,尽量利用多渠道来降低成本、控制质量。稳定现有供应商,开发有潜力的供应商,不断优化供应商体系,在工本中不断改进工作方法,不断积累经验。
2、随着市场的因素影响,各种原材料的价格都在不同程度上涨或是下调,采购员要做好价格的比对,做好比价、议价,了解市场价格,从中选择优秀的供应商,避免供应商以各种理由对公司提出涨价的要求。
3、继续配合项目部完成工程上所需求的设备及辅材的购买及设备进场,以及工程所需的设备的各种质资。
4、采购物资进行分类,制定分类物资采购制度,如工程设备和设备零部件的采购无法在短期内完成,所以在采购的过程中要做好采购计划;如日常所需文具等常用物资,做好相应的存货,购买量大则可以降低成本。
5、配合仓库,掌握好仓库库存,了解销售的情情况,使采购工作不处于被动状态,及时清查库存呆滞品,并上报上级处理。
6、采购员的产品知识及业务素质通过培训和相互学习,使专业知识及业务水平得到提高,同时培养新进人员,使之尽快熟悉工作。
在下一年的工作中,我部门人员仍会认真工作,不断提高自身素质、管理水平及专业的产品知识,增强责任意识,提高完成工作的效率,同时我们也会选择性采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华去其糟粕。为公司明天的发展能更上一层楼贡献出微薄力量。
生鲜货品采购员述职报告二
一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的'采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。20--年-月-日生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的就是20--年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,20--年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和专业知识的学习
20--年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力……都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向
通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强:
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化,20--年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
生鲜货品采购员述职报告三
尊敬的领导、各位同事:
大家好!
一年来,在学院、后勤中心领导的关怀、指导下,在全体教职工的帮助、配合下,顺利完成了师生的饮食保障任务。作为后勤服务中心饮食部副经理兼采供部经理。现就三个方面对本年度我任职工作情况给大家作汇报,请大家给予评议。
一、思想学习方面
1、认真学习学院的相关文件通知精神,积极参加后勤服务中心的各项活动,增强服务意识,努力做好后勤服务工作。作为一个部门主管,我时刻提醒自己要不断的学习的,加强自身修养,要有高度的责任心和奉献精神,起好带头作用。饮食工作是学院的一项重要工作,关系到学院的稳定及师生的身体健康,所以我们经常组织食堂负责人进行内部交流学习,从环境卫生、食品加工、服务质量、设备维护等方面进行自查自评,取长补短,相互促进,尽量让师生满意。
2、认真学习有关廉洁自律的相关文件精神,作为特别容易被商业贿赂侵蚀的部门,自己首先要充分认识商业贿赂的严重性和危害性,以身作则、遵守政策、法规,才能起到承上启下的重要作用。才能杜绝物资采购环节的腐败现象。在物资采购过程中严格执行回避制度,凡涉及与亲属有关的采购业务要当事人主动回避;我们对不同的采购物资,采取了公开招标、邀请招标、竞争谈判、询价等不同方式,按规范化程序来选定供货商,避免采购中的个人行为;对中心其它部门的采购做到了,需求部门人员参与采购;对零星采购业务,坚持二人一起采购,在采购过程中互相监督;一年来在采购过程中没有出现收受回扣以及违反职业道德行为。
二、工作方面
作为饮食部副经理,积极协助饮食部经理完成了以下工作:
1、协助经理圆满完成学院8千多师生的饮食保障及寒暑二个假期的用餐接待工作,以及新生报到会场布置、军训期间教官的服务工作,未出现食品安全卫生方面的事故。
2、安排专人做好日常安全监督检查,从环境卫生、个人卫生、服务质量以及食品原料、加工过程、摆放规范等全方位监管。发现问题要求食堂及时整改,一年来未发生生产安全事故。
3、组织人员完成了原品苑、回苑食堂的搬迁及设备的清理、报废工作。
4、在完成正常工作的同时,兼做临时餐券的、领用登记工作,一年来共售出临时餐券80多万元。
5、积极参与饮食部夜市值班,维持夜市的正常经营秩序,禁止学生饮用白酒。
6、配合玉溪市疾病预防控制中心对我院食堂员工进行伤寒病复检,检查中并未发现患病者。
7、组织员工参加学院后勤保卫处举办的消防安全培训,在接受消防部门及后勤保卫处安全检查的同时,定期对食堂消防设施进行检查,确保消防安全的。
8、为有效的杜绝蚊虫孳生及环境污染。组织人员将食堂后垃圾坑搬迁至食堂后山坡空地,改善了食堂周边环境收生。
9、组织食堂员工积极参与后勤职工技能大赛,促使各食堂想方设法提高食堂技能水平,搞活食堂内部竞争。
三、存在的差距及努力的方向
虽然在过去的一年里做了工作,但,这是大家共同努力的结果,在工作中离领导、教职工的希望还有差距,主要表现在:
1、在员工的业务学习上抓得不够,对职工思想政治工作方面投入的精力不多。
2、管理措施不够细致,对后勤工作中的一些新问题,思考不够,创新意识不强。
努力方向:
1、不断探索和改进工作方式方法。以更加投入的工作热情做好本职工作。结合工作实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理和经营水平的。提高驾驭工作的能力。
2、努力把握饮食工作的新形势、新要求,充分发掘饮食工作潜力,使饮食工作更上一个新台阶。
一、主要任务
(一)加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿。
严格食品添加剂生产许可制度,严把食品添加剂生产许可关,严格按照食品添加剂生产许可的条件、程序和具体要求,对申请食品添加剂生产许可的单位进行审查,严把食品添加剂生产许可关。加强食品添加剂标签标识管理,规范食品添加剂标签、说明书。实行食品生产加工企业食品添加剂使用报告制度。开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测,整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为,查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为。严格食品添加剂及相关产品研制管理。
(二)加强农产品质量安全整顿。
深入开展蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜禽产品、水产品生产中投入品的监管,加大对蔬菜、水果和茶叶中农药残留、猪肉产品中兴奋剂类药物残留、禽肉产品中禁用药物残留和蜂产品中抗生素药物残留的监测力度,确保全县蔬菜基地、市场平均农药残留超标率控制在6%以内。加强生鲜乳质量安全监管,组织开展生鲜乳中违禁添加物专项监测,强化生鲜乳收购站日常监管与标准化管理,坚决取缔未经许可的非法收购站(点),杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为,确保生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率100%。加大农药生产经营监管力度,加强农药质量监督抽查,依法查处违法违规生产经营单位,重点打击无证照生产“黑窝点”。加强饲料质量安全监测,打击在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质及养殖过程中使用“瘦肉精”等违禁药物行为,确保生猪“瘦肉精”检测合格率保持在98%以上。加强动物产地和屠宰的检疫,查处出售病死病害禽畜行为,对进出屠宰厂(场)的牲畜100%进行检疫。加强兽药GMP(良好生产规范)后续监管,积极推行兽药经营质量管理规范,实施动物产品兽药残留监控计划,打击制售假劣兽药违法行为。深入开展水产苗种专项整治,开展以孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药物为重点的水产品养殖用药专项治理,清查收缴养殖环节违法使用的禁用药物和有毒有害化学物质,确保水产品氯霉素检测合格率保持在98%以上。组织开展粮食收购、储存环节质量安全监测。
(三)加强食品生产加工环节整顿。
严格食品生产许可制度,确保食品生产加工企业(不含小作坊)100%取得食品生产许可证;督促企业严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购查验制度和出厂检验记录制度。加强生产加工环节食品安全监督抽检,督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度,健全食品企业档案,大力推进分类分级监管制度,查处企业生产不符合安全标准食品的行为。打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无生产许可证、无营业执照的非法食品生产加工企业。加强食品小作坊整治和规范,大力整顿食品安全风险较高、投诉举报多的食品生产加工小作坊,建立对食品生产加工小作坊的长效监管机制。
(四)加强食品流通环节整顿。
加强流通环节食品安全日常监管,严格监督商场、超市等食品经营企业和食品店,切实履行进货查验和查验记录义务,督促食品经营者加强自律,确保县城以上商场、超市以及以乡镇、街道、社区便民超市100%建立进货台账制度。完善食品市场监管和巡查制度,深入开展重点地区、重点场所和重点品种食品专项执法检查,加大食品市场分类监管力度,打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品的违法行为。
加强酒类流通管理,特别是加强散装白酒流通管理,确保酒类批发“随附单”使用率达到100%,酒类零售“随附单”索取率达到60%以上。
(五)加强餐饮消费环节整顿。
严格餐饮服务许可准入,严厉查处无证经营餐饮服务行为。严格执行《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,规范餐饮服务许可行为,提高餐饮服务准入门槛。制定并实施餐饮服务环节重点监督检查及抽检工作计划,以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点,加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度,开展餐饮服务环节专项整治和专项检查。督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票制度,确保餐饮企业和学校食堂100%建立原料进货索证制度。对采购的重点品种开展专项抽查,查处采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为。加强对农村集体聚餐的食品安全指导,确保推行农村50人以上集体聚餐报告指导制度的行政村达到80%以上。
(六)加强畜禽屠宰整顿
严把市场准入关,清理整顿生猪定点屠宰厂(场),加大对私屠滥宰行为的打击力度,确保县城以上生猪进点屠宰率达到95%以上,乡(镇)达到92%以上。加强对定点屠宰厂(场)的日常监管,督促屠宰厂(场)严格按照操作规程进行畜禽屠宰,出厂肉食品必须具备“两证两章”,查处违法屠宰病死畜禽、屠宰注水或注入其他物质的猪(牛、羊)、出厂未经品质检验或经品质检验不合格的猪(牛、羊)肉产品等行为。督促企业建立完善肉品质量安全全程监管体系,打击加工、销售病死病害畜禽肉和注水肉等行为,严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节。加大生猪屠宰长效监管机制建设,进一步健全相关应急处置机制。
(七)加强保健食品整顿
开展保健食品违法添加药物专项检查,查处在保健食品中违法添加药物等违禁物品的行为。开展保健食品标签、说明书内容专项检查,查处保健食品不规范标注标签标识的违法行为。严肃查处以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品的行为。整治普通食品声称具有特定保健功能和保健食品夸大宣传功能的行为。
(八)严格执行食品安全标准
组织开展食品安全标准的宣传贯彻,动员社会、企业和消费者积极参与食品安全标准实施工作。严格要求食品企业按照标准组织生产经营,自觉履行标准规定的技术要求。
(九)加强食品安全风险监测和预警
加强食品安全风险监测工作,按照自治区监测计划和要求,组织实施我县年食品安全风险监测任务。并做好食品安全风险监测数据的收集、报送和管理,建立我县食品安全有害因素监测数据库,积极推进食品安全检测资源和信息共享。
(十)推进食品生产企业诚信体系建设
按照自治区食品生产企业诚信体系建设指导意见和诚信体系评价标准,选择若干企业开展诚信体系建设试点,及时总结推广试点经验,推进形成“政府指导、行业自律、社会监督、企业诚信”的食品安全保障长效机制,促进食品行业健康发展。在企业中建立生产经营档案制度,鼓励支持食品企业建立食品安全可追溯系统,在食品行业全面推广。督促行业协会组织对食品企业从业人员培训、考核,培养具备良好职业道德、较高业务水平和较强实践能力的食品安全岗位专职人员。建立食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。加强食品生产企业和经营者质量信用建设和信用分类监管。
二、有关要求
(一)严格落实食品安全整顿工作责任
各乡镇、各有关部门要加强组织领导,认真履行职责,采取有力措施,依法加强治理整顿。要根据本工作安排,结合实际制订年整顿工作具体实施方案,分解任务,明确各环节、各阶段的整顿目标和完成时限,落实责任单位和责任人员。要将集中整顿与日常工作相结合,及时总结整顿工作中的典型做法和经验,形成加强食品安全监管的长效机制。县人民政府将加强食品安全整顿工作的统一领导、组织、协调,统筹安排监管力量,切实保障经费投入,全面抓好整顿任务落实;各有关部门要加强对本系统食品安全整顿工作的监督指导,坚持统一协调与分工负责相结合,各司其职,各负其责,密切协作,形成合力,县食品安全协调委员会办公室要加强综合协调和督促指导,及时发现和协调解决有关问题。
(二)加大执法力度,严厉打击各种违法犯罪行为
各食品安全监管部门要严格履行各项监管职责,大对重点食品、重点环节和重点地区的监督检查力度,强化食品安全各环节执法衔接,联合开展监督检查,相互通报信息,提高监管效率。改进监督抽检手段,采取明察暗访、突击检查、追踪溯源、排查举报线索等方式,及时发现和查处违法生产经营行为。对顶风作案的食品生产经营者,要严厉打击,决不姑息迁就。
(三)切实加大食品安全案件查处和责任追究力度
各乡镇、各有关部门要重视投诉举报受理工作,注意发现食品安全事故和案件线索并及时进行调查处理。要完善快速反应机制,及时妥善处理食品安全事故。要进一步加强行政执法与刑事司法的衔接,规范和完善涉及食品安全刑事案件的鉴定程序,加大对食品安全领域违法犯罪行为的打击力度。强化行政监察和行政问责,严肃查处监管部门失职、渎职行为。严格实行重大食品安全事故报告、举报、通报制度,对行政机关迟报、漏报甚至瞒报、谎报食品安全事故的,依法依纪追究相关责任人责任。
(四)认真做好信息报告和新闻宣传工作
各乡镇、各有关部门要加强沟通协调,及时将食品安全整顿工作重要信息报告县食品安全协调委员会办公室,并向相关部门通报。要统筹和规范食品安全整顿信息工作,对影响仅限于本县的信息,由县人民政府授权有关职能部门;对涉及两个以上县的信息,由上一级政府。要正确把握舆论导向,主动做好信息和政策解读;大力宣传《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,积极宣传食品安全整顿工作进展、成效和典型事例,支持新闻媒体开展舆论监督,引导新闻媒体客观准确报道,为食品安全整顿工作营造良好氛围。各乡镇、各食品安全监管部门要确定专人负责信息报送工作,整顿期间的重要工作进展、经验、成效、典型案例等随时以简报形式上报县食品安全协调委员会办公室。
一、连锁超市商品管理软件全面升级
连锁超市经过二0xx年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。
通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。
二、连锁超市财务管理全面升级
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。
1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。
4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。
6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。
7、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润最大化。
8、加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。
三、加强自身服务意识
今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。
1、服务好一线员工。在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。
2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。四、xx年工作计划及目标
xx年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将为业务部门服好务、把好家。
主要从以下几个方面开展工作:
1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。
2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。
3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。xx年争取将门店直观费用比同期下降15%-20%。
4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。
作为一个物流专员,不是只是寻找物流公司把货出出去就可以。而是要多方考虑,实现降低运输成本,提高企业运输效率。下面就让小编带你去看看配送员年度工作述职报告范文5篇,希望能帮助到大家!
配送员述职报告1尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
我叫____,是______二部的部长。我从____年2月份加入______公司转眼间已有11个月了。在公司各级领导的大力扶持和帮助下,部门从无到有。在____年实现总销量__________________元,毛利______________元,回款率147.57%。
在这里我非常感谢其间对部门给予过建议及帮助的人。正因为有了大家的关心与帮助部门才有今天的成绩。当然这个成绩并没有达到预期的期望,但我有信心在这样的一个团队里越做越好,我也为能够加入________公司并成为其中的一份子而感到无比的荣幸与自豪。
在这短暂而又充实的11个月里,有很多的经历,是我之前从未有过的。还记得那是在2月份的时候,怀揣着创业梦想的我来到______公司。第一次见到__总,那时他给我的第一感觉就是:希望。因为敖总向我描述了______公司这些年来的发展和____公司的未来,以及新部门股份合作制的经营模式,使我心中充满了希望。在接下来的日子里我通过朋友介绍,网络联系等方法先后在2个月里接洽了20多个厂家,并选择了其中的3家进行合作(广东同德、上海信宜、云南曲靖)。但由于品种较少,后面有陆续和修正堂、恒山中药、广东罗浮山、江西草珊瑚、葵花药业开展了业务来往。并制定出台了otc产品的销售方案,但在连续2个月的市场推广阶段发现部门产品不完善、结构也不合理,所制定的销售方案在大部分地区很难落实下去。原因在于当初设定寻找合作客户的范围都相对较为集中在公司现有普药业务员了。而公司普药业务员又大多没有这个时间和精力去做终端工作。也有少数业务员认可这种模式,也有这样的时间和精力的和部门签订合作协议,并且业务做的也挺好。可是像这样的业务员太少,难以达到厂家对我们的销售要求,最后只能与厂家终止合作消化库存。那时我在想:部门所做的事并不符合大多数业务员的需求,所以没成,那他们的需求在哪?是什么?后来我发现:并不是业务员的问题而是我的问题,我没能准确的分析市场的需求才导致产品的滞销。还有就是:“人”!当时部门只有我和一名文员两个人,很多的事情更本就无暇顾及。其实现在看来我当时太急了,急于找品种,而忽视了市场的实际需求的了解。而最初的团队组建也没有规划好,人员难以到位。
再后来我在武汉药交会上找到了某某品种,那时就不再急于跟厂家谈。而是拿着品种找中药部的同事询问中药的销售模式,上网查找相关的资讯,打电话给公司做中药的业务员了解市场行情。大概前后花了4天的时间,第5天我拿着产品资料找到__总,看着他思路清晰的分析和判断,当时我就折服了。后来我就有事没事就跑的去找敖总,总觉得他是个充满智慧的人,想尽可能多地吸取敖总的智慧来提高自己。为了这个品种我同__总一起去了趟广州,到全国总经销那里做深入了解,还去了趟湖南长沙了解这个品种在湖南的销售情况及他们与厂家的合作细节。这样深入的市场调查虽然花了些时间和精力,但使我们的采购成本降低了5%,首批提货量更是降低了45%,可以说是大丰收。
与此同时部门人员也进行了及时的补充,现已增加了2名市场推广员,____年准备再招8名。实现省内各地市全覆盖,在招聘人员要求上,重点放在新人做事态度和执行力。因为一个人的先天的秉性很重要,而后天的技能是可以通过学习来完善的。就算他们现在没有什么业务能力也不要紧,这些是可以教的,只要团队里面的人态度好,执行力好。要他们做的事,都能很认真地去完成。不懂的地方都会很努力的去学习。那我相信在公司正确的领导下,这个团队用不了多久将会是一个非常了不起的团队。一定能够为公司锦上添花。
美国前总统林肯说过这样一句话:“我们生在这个国家里,不要想着国家能给我们什么,我们应时刻想着你为这个国家贡献了什么”。同样加入了____这个大家庭,我也应想着能为______做些什么,如何在______这个平台实现自己的人生价值,为九州的发展增砖添瓦。只有九州变的更强大,我们才能走的更远。
一年的工作即将画上圆满的句号,我也深刻总结了自己在这一年工作中的得与失,同时我也对来年的工作做了详细的计划。
1 巩固otc二部的组织框架建设,做到省内一人一地专人负责制,并着力提高员工工作效率。
2 加大市场的开发力度,完善市场操作模式,建立医院渠道分销网络。
3 加强和加大各医药公司产品调拨,发展联盟合作模式。实现共赢,联盟公司目标5家。
4 医院网络通路建设,____年将加大销售队伍建设,销售人员从2个 增加至8个。
5 控制好销售队伍的费用,保证部门利润的最大化。 6 清理滞销品种、清理遗留的问题,配合公司的新版gsp 。
我相信在公司各位领导与同事们的关怀下,我们otc二部一定会做的更好。喊破嗓子也不如甩开膀子,我们会用实际行动和优异的业绩来回报公司!
配送员述职报告2尊敬的领导:
您们好!
我叫______,现担任北京__物流公司统计一职,主要负责运费核对,低温货单的回收以及吨位的核对,下面我向领导汇报我在20____年度的工作情况,以及对本岗位工作的一些心得、体会.我的述职报告分为两个部分:
第一部分:工作总结
一、工作情况:
(1)运费结算情况:
20____年北京双汇物流公司承运唐山产品共结运费2990.83万元,其中运输生鲜运费共1772.22万元,低温运费567.58万元,冻品运费219.01万元,短盘运费12.31万元,生鲜原料运费314.33万元,冻品原料运费____5.37万元。
20____年与2009年相对比,20____年整体比2009年增长448.4万元,总体增长比为17.64%,其中生鲜运费增长33.32%,低温运费增长23.00%,冻品运费减少31.78%,短盘运费降低22.38%,生鲜原料运费降低9.98%,冻品原料运费增长60.69%。低温由于____月、12月份长距离运输比较多,像发包头的低温,转总部的低温,这些长途运输使本年的低温总运费增加;冻品由于调整运价,造成运费降低,冻品原料是由于在6月份至8月份之间有工厂盘短到唐山异地库的冻品,全部算在冻品原料里面,所以造成冻品原料运费大幅度的增长。
(2)工作中存在的问题:
1、由于运费是事前核对,公司的车只能在出车前登记吨位,没有留下回单,有时工厂里面开的是手工单子,在ERP系统里面查不出来,对不上的吨位和车次在工厂也找不到单子,这样就只有等到我们收到回单后才能补结这部分运费。
2、由于新卸货地点的增加,公司和工厂没有共同的里程,这样就造成我们的里程对不上,不能做到日清日结。
二、自身的不足及改进方法:
通过近半年的工作学习,虽说有了一定的进步,但也存在一些不足之处,主要体现在自身学习不够,对ERP系统操作不熟悉,考虑问题不够周密,工作经验不足。在以后的工作中,本人将加大学习的步伐,弥补自身的不足。
(1)加强自身学习 虚心向同事请教,不断提高自己的工作效率
(2) 提高自身业务水平 熟悉各岗位的工作流程,提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力
第二部分:工作思路
根据集团公司20____年信息化规划及物流信息化推进进度,为了尽快实现全集团物流运输业务的信息化,涉及要车、派车的ERP系统在20____年已开始正式运行,ERP的运行将给我们的运费核对工作带来很多方便,提高各方面工作效率。
一、工作计划:
(1)、做好各类报表,做到报表数据准确、真实、完整。
(2)、提高自身素质,加强自身能力的提高。
(3)、认真学习ERP系统,熟悉ERP系统的各种业务流程。
二、对企业文化的理解
在双汇“诚实守信、德行天下”的企业文化的熏陶下,培养了我爱岗敬业、认真负责的工作态度和勇于挑战困难的毅力和信心,作为统计数据人员必须要有很强的责任心和处理数据的能力,能熟练掌握本岗位相关的操作流程,并能对报表的真实性负责。在平时的工作中让我始终保持认真负责、诚实守信的工作作风,更深刻的领悟到双汇企业文化的重要性。
以上是我的述职报告,请各位领导进行监督。
配送员述职报告3尊敬的各位领导:
大家好!
时间如白驹过隙,转眼2011即将过去,2012的脚步越来越近。在这个新旧交替的日子里,回首过去的一年,我感到收获颇丰,也在工作中提高了自己,这与领导们的关怀和同事们的帮助是分不开的,在此我向大家表示诚挚的感谢!下面我对我去年的工作做个总结,总结出这一年的不足和收获,这将是我更进一步的动力。
一.认真工作,履行职责。
在过去的一年里,我认真学习员工管理手册和送货相关流程,努力做到理论知识与实践相结合,不断地提高工作能力和业务水平。对领导安排的任务尽职尽力,虚心学习,和同事之间能很好地团结协作,出色地完成任务。
二.认真学习,提高思想认识和觉悟
在工作的同时,我也不忘对自己觉悟地提高。身为服务社会的一份子,我们要有一颗认真踏实服务的心。这样我们才能更好地完成卷烟配送工作,而不是将工作当成一种负担,达到事半功倍的效果。
三.认真服务,提高服务质量,加强安全意识
在卷烟配送工作中我们始终将安全放在第一位,牢牢树立安全第一,预防为主的意识,配合驾驶员被做好车辆的安全工作。对待卷烟零售户,我们应该有耐心,细致,热情,始终将客户放在第一位,不断地提高我们的服务质量,提升我们的服务水平,推进个性化服务。“不积硅步无以至千里,不积小流无以成江海。”在工作之余,我们要学会不断地总结平时的工作经验,积累工作经验。
四.展望新的一年,进一步提高自己
新的一年即将来临,过去的一年已成过去,功过无人能记起。新的一年对我来说是机遇也是挑战,在新的一年里,我要继承以往的优点,摒弃
不好的缺点,在工作中不断地学习和进步,进一步提高自己的业务能力和思想觉悟。团结同事,互相帮助,共同进步,将工作完成好。只有在团结和谐的氛围中我们才能更好地完成工作,更加积极地发挥自己的特长,做出自己的贡献。
以上就是我对自己这一年工作的总结,通过这样的总结我们才能更好地认识到自己的不足,知道如何去提高和改正。新的一年我会踏实完成本职工作,希望各位领导和同事能继续给予我关怀和帮助。
配送员述职报告4在超市领导的正确指导下,配送中心全体职工以打造“差异化、特色化、创新化、安全化”物流服务为目标,紧密围绕市区和外县市超市商品供需要求,尽职尽责、任劳任怨、团结奋进、开拓创新,不断加强员工队伍管理建设,不断强化商品物流安全配送理念,在出色完成繁重配送工作任务的同时,做到了安全配送和效率配送,较好地完成了全年超市商品配送任务。现将一年来的工作总结如下:
一、立足本职强抓管理,出色完成配送任务
今年,配送中心共有车辆3辆、人员8名,其中5名职工,3名司机。我们的超市共有18家店,其中市区10家,外县市8家。配送中心的主要工作任务就是负责外县市8家超市各类商品配送和市区18家店团购业务。与配送工作任务相比,人员和车辆相对较少,配送中心工作任务相对较重,员工工作压力也比较大。为了较好地完成全年配送任务,在人员、车辆等资源有限的情况下,配送中心狠抓管理,向管理要质量,向管理要效益,不断整合各类资源,做到了人力资源和物力资源在完成配送任务工作中的最优化使用。
首先,配送中心建立了“自行订单处理中心”,综合受理电话订单、网络订单和超市系统订单,通过“订单处理系统”对接收到的订单进行分类,并将订单信息下达给仓管和配送工作人员。整个配送工作完成后“自行订单处理中心”会给配送人员进行考核,通过“订单处理中心”实现了配送管理的信息化,减少了配送失误率,大大提高了配送效率。同时,配送中心不断建立健全并严格落实“质量管理体系”,确保商品质量。建立收验货标准,且按商品不同季节进行调整,做到客观准确。通过对当日配送商品做日期标记便于超市找出商品质量责任,确保了配送商品的质量安全。另外,配送中心不断增强服务理念,以真心、细心、耐心对待每一位供应商和每一个门店,以实现双赢为目标,严格按照公司制度、流程、规范落实各项配送工作。
二、加强教育培训,不断提高配送人员业务素质
配送中心工作看似简单,实则异常繁杂、琐碎,若要准确、及时的完成配送任务,员工不但要有较高的工作积极性、创造性,还要有娴熟的业务本领。为此,配送中心不断加强员工教育培训工作,通过日常学习,引导员工要严格遵守员工手册规定,按时上下班,不迟到早退、不矿工;工作时间不擅自离岗,串岗,聊天,打瞌睡,打牌,酗酒,抽烟,吃零食,干私活,写私人信件,不能私自外出;工作时间认真负责,严守操作流程和作业标准,减少损耗,提高品质,增加生产;上班提前到岗,打扫卫生,做好当日各项准备工作;同事和部门之间互相合作,互相理解,团结为重。同时,配送中心不断培训员工,引导员工积极学习配送业务知识,熟练掌握超市商品的各种分类和配送常识。在长期的教育培训中,员工们的工作纪律性、积极性、创造性显着增强,配送效率显着提高,为顺利完成全年配送工作打下了坚实的人才基础。
三、夯实安全基础,为安全配送提供保障
安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基础。全年,配送中心及时召开员工会议,多次强调安全工作在配送工作中的重要性,并研究制定了年度安全工作要点,并以此为主线开展全年安全配送工作。
一是认真落实安全配送责任制。配送中心主管与全体员工签订安全责任书,进一步明确了部门、主管和员工在配送工作中应负的义务和责任,明确了各岗位的安全配送责任,保证安全责任具体到人、到岗,确保安全配送责任制得到落实,提高了全员进行安全配送的责任心。二是完善安全制度,重视基础管理工作。中心结合配送实际,修订和完善了《安全管理制度》和《事故应急手册》,不断完善各种安全管理规章制度,不断规范安全配送行为。三是时刻确保仓库安全。定期和不定期检查发现和排除事故隐患,库房内严禁带入火种,不准任何人在库房内吸烟,不准在库房用任何电器具。库房内必须配备合格的消防器材,保管好钥匙,严禁丢失,出门必须落锁关灯,严禁非仓库人员进入库房,保持室内干燥,卫生,经常通风。四是确保人员安全。在进行配送工作中货物要合理安排,尤其在堆放高架货物时一定要摆放整齐,以免滑落砸到配送人员,在装卸货物的时候工作人员要注意自身的安全。通过完善、有效的安全管理,配送中心全年实现零事故安全配送。
四、精益求精,不断做大做强配送中心
在过去的一年里,配送中心取得了一定的成绩,这些与超市的领导和支持密不可分。同时,配送中心的工作还存在着一定的不足和问题,在新的一年里,配送中心定会秉持精益求精、好上更好的进取精神,进一步完善信息和财务系统建设,提高订单处理、配送能力效率;进一步增加设备设施投入,不断提高配送中心现代化和科技化;进一步提高队伍素质,不断提高配送质量和效率。
配送员述职报告5述职报告是指各级各类机关工作人员,一般为业务部门陈述以主要业绩业务为主,少有职能和管理部门陈述。下面是小编整理的物流人员述职报告,欢迎来参考!
俗话说:要致富先修路。只有运输搞好了,才能更好地与外界接轨。越来越多的公司专门成立物流专员一职,确保公司运输问题,从我接触这份工作开始,就意识到这份工作的重要性以及要做好这份工作,需要认真,踏实,细致,耐心做事,还要学会与人沟通,协调。一年下来,我认真做了以下工作总结。
一、合理整合公司内部出货计划,选择适合的运输方式。
作为一个物流专员,不是只是寻找物流公司把货出出去就可以。而是要多方考虑,实现降低运输成本,提高企业运输效率。
每天公司都有货出往全国各地,不同客人货量不一样,选择的运输方式和物流公司不一样,运费也是不一样的。因此作为一个物流专员,首先应该整合公司内部出货计划,把握运输的大方向,制定运输发货计划,根据业务要求,确定好运输方式(比如空运,快递,整车运输,拼车,零担,船运等)再找专线或者有区域优势的物流公司报价。
目前,国内的物流公司还不是很成熟,许多价格都是没有一个具体规范的,所以货比三家是需要的,认真详细询问各家物流公司的价格,服务,处理问题等资料,并写进运输合同。
二、选择物流公司
首先还是应该看重物流公司的资质,避免运输上出现问题,反馈和投诉处理很慢,如果出现理赔没办法理赔等情况,然后才是考虑运输价格问题。通常说来,专线物流公司要比非专线的有优势,但是也不是很确定,要具体分析,有的虽然不常走的转线,但与他们配合的其他物流公司有走,其实可以帮到物流专员找到价格更好的物流公司。因为关系介绍,因为长期合作等原因,会使得这方面更有优势。
确定好物流公司和运输各事项,能签订合同,以便双方共同遵守。
三、督促车间按时交货
只有车间能按时交货,运输时间才能按约定的进行,因此作为物流专员,不管是与跟单人员还是车间负责人,都必须确认准确的发货时间。如生产有异常,及时与物流公司和客人做好协调工作。
四、跟踪到货信息
货物顺利装车,不代表能够顺利送到客户手中,因此需要物流专员及时跟踪到位。货在什么地方,预计什么时间能到,可提前告知客人和业务。如遇到天气或者自然灾害等原因导致延长时间送货,物流专员可提前跟客人说明,并告知预计到货时间,也上报公司相关人员,避免大家不必要的紧张和担心。
五、处理到货问题
这是一张被简化了的商店客户资料卡。
客户卡大多由三部分组成。第一块是商店和业务人员的信息,第二块是产品的进销存,第三块是促销活动。下面我们分三块分别来介绍它的意义和操作技巧。
第一块的信息是相对比较固定的,它记录了终端的相关信息。销售代表的名字当然是指负责操作这个商店的人员,城市是指所在地。商店名称的填写中,要注意的是不能填写简称。比如“大润发昆山店”,就不能简写成“大润发”,因为客户卡的相关信息要汇总成城市、大区和全国的终端客户名录。“大润发”、“欧尚”、“家乐福”这些都是连锁零售企业,在当地可能只有一两家,但是全国却有许多。所以,店名的填写一定要注意这个细节,因为客户卡是“资料的资料”,只有建立在完全正确的客户资料卡上的全公司销售报表系统,才是真实可靠的。
PG是促销小姐的缩写,这是一个常用的术语。在销售代表的跑店安排中,要注意的是必须根据PG的班次安排好哪些天是需要和PG碰面的,哪些天是不需要的。PG的管理大多数时候会归口在促销主管或者促销督导处,但是销售代表有义务协助促销主管共同管理PG。在所有的终端投入中,人员促销的成本是最高的,也是变量最大的。PG的推销能力的好坏,甚至可以用倍计,而她们的能力提高,无非来自于促销主管的培训、管理和销售代表的协同管理。
商店的性质或者称之为商店的归类。这个可以参照AC尼尔森对于商店分类:
1)卖场
提供手推车和购物篮,自助服务
经营电器(包括电视机),家用电器(包括洗衣机和冰箱)和生鲜食品等
销售区域面积至少6000平方米
出口位置至少有30个收银台
门店是连锁店的一部分
有空调设施
店内有冰柜存放产品
在产品或货架上有价格标签
产品放在过道两侧
2)超级市场
提供手推车和购物篮,自助服务
销售区域面积至少1000平方米
出口位置有收银台
店内有冰柜存放产品
在产品或货架上有价格标签
产品放在过道两侧
3)小型超市
提供手推车和购物篮,自助服务
销售区域面积小于1000平方米
出口位置有收银台
店内有冰柜存放产品
在产品或者货架上有价格标签
产品放在过道两侧或者货架上
4)便利店
自助服务,可能提供购物篮
销售区域面积小于500平方米
出口位置有收银台
门店是连锁店的一部分,如7-11,罗森,可的
有空调设施
店内有冰柜存放产品
在产品或货架上有价格标签
产品放在过道两侧或货架上
5)百货店
经营商品范围广泛,包括服装、玩具、电器(如电视机、洗衣机、冰箱)和化妆品等
不能为顾客提供手推车和购物篮
可在大部分商品所在区域单独付款结账
当然也有公司按照自己的情况有一些调整,这些都构成了每家公司的特色。但是按照销量划分商店类型或者性质是非常不可取的,因为商店的性质能间接地反映出这个商店的潜质。同样是月销量10000元的店,卖场在大多数时候就比超市和便利店更有潜力。商店性质也影响到了市场部或者通路营销部的资源投入和配比情况。面积和收银台数量其实也是考量一个商店潜质的重要因素,尤其是有效的收银台数量,几乎就暗示了一家店的生意规模。
卖场采购和卖场主管,是一个商店通常的两大系统:采购和营运。采购决定你进什么和进多少,营运则决定你在店内的陈列。记录他们的名字、电话和休息日,有助于销售代表合理安排自己的跑店路线,根据工作的目的――比如分销新品或者谈判陈列位置――对拜访时间作出适当的调整。
当然最后还有商店的地址,根据商店的地址不同设计跑店路线,能提高销售代表的工作效率,从而减少花在路上的时间。
在第一块中,当然还可以加入一些信息,比如商店的营业时间,供应商名字等等,这些都可以根据公司的不同需要来进行设计。但信息并不是越多越好,你需要考虑可获得性,如果信息是不可获得的,那么报表哪怕填写的再满,也是虚假的。
第二块是产品在商店中的进销存记录,这是客户卡的核心所在。
产品系列的分别标示不仅便于销售代表记录,也是提醒销售代表产品是应该按系列陈列的。大多数快速消费品公司都有不止一个系列的产品,比如玛氏的糖果,就有德芙、M&M’s、士力架、彩虹糖等系列。这些系列不能混杂在一起摆放。分别陈列不同系列的产品,也是在终端上体现各个品牌的特征。尽管大多数公司各个系列(或者各个品牌)的产品是相邻陈列的,但这并不绝对,尤其是一些骚扰的品牌,就需要跟随着要被骚扰的那些品牌陈列,否则便是害人不成反害己了。
产品名称通常会印在客户卡上,一般而言包含了公司的全系列产品。全系列分销是分销的最高目标,通过记录客户卡,我们可以清楚地看到在这个商店我们还有什么缺的SKU,并照此制定分销计划。
包装的规格能有助于商店定货时尽量成箱地下订单,这样的做法有助于减轻公司物流的压力,避免出现一小瓶或者一小包的发货。
商店的价格是在消费品销售竞争激烈的今天的一个敏感话题。尤其对于一些畅销产品,几乎无一例外地成为了卖场超市价格大战的“药引子”。及时发现终端价格的异动,不仅有助于公司的管理,也有助于销售代表能及时发现问题,解决问题。另一方面,商店的价格÷供货价格,我们就能计算出商店的加价比率。每家店的加价率都是不同的,这也可以为我们未来新品的零售价格管理未雨绸缪,提供合理的报价参考。
生产日期也叫做生产批号,它记录的是产品的新鲜度。当然一个SKU在一个商店也可能存在不同的批号,根据FIFO(先进先出)的理货原则,旧批号的应该放在货架的前面,新鲜批号的应该放在后面。我们通常可以简略地填写最旧批号的产品,并根据旧货的库存情况决定是否进行临期产品的促销。
陈列面从字面解释是有几个陈列摆放,但这并不能完全反应出陈列的情况,因为不同货架位置的销售效果是不一样的。通常我们所说的“货架黄金位置”是指腰到视平线的位置。为了记录陈列位置和陈列面的组合,我们用“/”来标示。“3/4”便是指有3个陈列面,在货架从地面上数的第4层位置。当然你也可以倒过来表示,只要在公司内部大家是统一的就行。
库存是指货架上的现有货物数量,这个需要分每个SKU来记录。根据这次的盘点结果,你可以通过检查上一次客户卡记录的库存数字和进货数字来计算出销售的情况。假设SKU1的上期库存数量为10,上期的进货数量为24,这次的库存数量为13,那么:
这个拜访周期中的销售=上期库存(10)+上期进货(24)-本期库存(13)=21
我们得出数据,在你的拜访周期中,销售了21个单位的SKU1。根据1.5倍的安全库存原则,你需要的定货为:
一个拜访周期中的销售(21)×1.5-库存(13)=18.5
理论上你需要订18.5个单位的SKU1,但是18.5并不是SKU1的包装规格,所以,这次你还是需要定货24个单位,也就是SKU1的一个标准箱。
在这里:
合理进货=(上期库存+上期进货-本期库存)×1.5倍-本期库存
安全库存量则约等于一个拜访周期中商店实际销量的1.5倍。
在上述案例中,我们在“库存”中填“13”,在“销售”中填“21”,在“进货”中填“24”。进销存的总等式是进货=销售+库存(这里暂时忽略了上期的概念),记住这个等式,你就能清楚地分析出这个商店的销售情况是否运行良好。
“__月__日 星期___”是用来记录销售代表是什么时候拜访这家商店的,这个应该和销售代表的工作计划或者是跑店计划相对应,也可以用来检查拜访频次是否合理。通常销售状况越好的店我们的拜访频次需要越密集,反之则相反。
第三块是活动。活动的记录通常并不需要非常详细,一般我们只记录自己或竞争对手采取陈列或者促销的方式以及时间段。
一、总体要求
以科学发展观为指导,按照区第四次党代会和区委四届三次全会的要求,进一步统一思想,提高认识,增强加快第三产业发展的责任感和紧迫感,紧紧围绕产业转型提升,抓住城市规划提升和推动民营企业“二次创业”的有利时机,通过加强政策引导,合理规划布局,优化产业结构,努力培育服务业企业,推动第三产业加快发展。
二、发展目标
2012年,确保完成市政府下达的第三产业增加值增长8%目标,力争达到增长10%目标;完成社会消费品零售额增长15%;组织实施第三产业重点建设项目39个,总投资137.18亿元,完成年度计划投资25.87亿元;新增限额以上批发和零售业、住宿餐饮业法人单位5个以上。
1、区直行业主管部门
根据部门职能分工,区发改局作为全区第三产业固定资产投资完成目标责任单位。结合现行统计口径,参照近三年行业指标完成情况,按支撑第三产业的七大行业指标分解下达目标任务。各相关责任单位目标任务见《2012年区直第三产业主要行业主管部门目标及任务分解表》(附件1)。
2、各乡镇政府、街道办事处
各乡镇政府、街道办事处按照全区2012年第三产业增加值增长8%、力争达到10%的目标,积极主动配合区直相关部门抓好各项工作的落实。
三、发展重点与任务
1、现代物流业。依托高速公路互通、三高速支线互通和正在建设的高速公路复线溪互通等重要交通节点,加快双阳物流园区的基础设施建设;同时,推进物流园区工业产业集群物流配送中心、嘉太酒类饮料配送中心等四家物流企业加快建设。规划并建设一批带动作用大、社会经济效益好的重点物流项目,形成布局集中、用地集约、产业集聚、功能集成的物流配送或专业配送中心。加快物流主体培育,支持中宁、中亿钢材市场发展壮大。推动现有物流企业整合资源、降低成本和延伸服务,大力发展第三方物流,促进传统物流企业向现代物流企业转型;逐步引入现代物流运营理念和机制,提高物流专业化、社会化、规模化水平,推进现代物流业的发展壮大和结构升级。
2、金融服务业。加快金融机构集聚,大力吸引银行、证券、保险等各类金融服务机构来我区设立办事处、分支机构,开办金融业务,推进金融服务创新。引导民营资金进入小额信贷、风险投资等新型金融领域,扶持恒信小额贷款公司稳健规范经营,促其做大做强。同时,设立一家面向中小微企业的小额贷款公司,规范并做大融资性担保机构,探索建立网络联保贷款机制;鼓励面向农村设立村镇银行,为农业、农村、农民的发展提供服务;鼓励设立典当行、拍卖行、租赁公司、创业投资公司等金融服务机构。拓宽保险服务领域,积极发展财产保险、人身保险等保险中介市场,统筹发展商业养老保险和健康保险,逐步扩大保险覆盖面。
3、信息服务业。全力配合、支持电信公司、移动公司、联通公司及广电技术中心进行电信网、广播电视网、互联网“三网融合”建设,基本实现语音、网络、视频三网融合。力促电子商务与传统服务业相结合,创新营销模式,引导我区企业开拓网上销售市场,提高企业竞争力。努力培育“两化融合”示范企业,主动靠前服务,邀请企业信息化专业顾问协助企业发现问题,并根据企业的需求,组织信息化知识培训。同时设立专项资金,扶持“两化融合”项目建设。
4、商务服务业。一是积极发展总部经济,推进大华、和诚等企业总部建设。二是发挥籍在外企业家联谊大厦、宏益电子产业园和尚东国际的作用,引导在外企业总部回迁入驻;同时,吸引区域外大公司、大企业及籍在外企业的地区总部、营运中心、采购中心和中介服务机构入驻,推动“楼宇经济”发展。三是以“167”城市核心区规划提升为契机,以七个片区城市化改造、西环路沿清源山北侧为着力点,规划若干小总部经济区,今年重点建设塘西500亩的企业小总部经济区。四是积极培育企业化经营、规范化管理、社会化服务的中介服务机构,为社会提供人力资本中介、经纪、策划广告、品牌营销、知识产权、市场调查、管理咨询、资产管理、信用评估、认证认可、会计审计、公证鉴证、经济仲裁等各类中介服务。
5、商贸流通业。完善万安、双阳片区商业规划布局,合理布局商业网点,着力引进知名购物广场、大型超市、餐饮名店和品牌连锁店,促进商贸流通业向专业市场、品牌专卖、特色经营转变。支持红星美凯龙(华祥店)发展壮大,完成中心商城建设,引进居然之家、台湾大润发等大商超并投入试营业,力促家居建材行业集聚发展。促进豪生国际酒店、天运商业中心广场和比亚迪汽车4S店等项目加快建设。利用建成的嘉琳广场、阳光国际等高端楼盘,引进新华都购物中心等大型商超。推进商贸服务创新,大力推广电子商务、网上交易等现代商贸营销手段,加快电子商务体系建设步伐,加快实现从传统商贸服务业向现代商贸服务业的转型。实施“万村千乡工程”,加快发展小城镇商贸服务业,建设双阳新南、河市、马甲等农贸市场;加快建设各工业小区的生活服务配套,重点建设五金机电产业园区生活配套。以小城镇建设为契机,通过“三旧”改造,建设各类商贸服务场所,推进新农村现代流通网络建设,大力推进农村(社区)综合维修服务站及网点改造与建设,着力加强平价商店直营店建设,促进城乡商贸服务业协调发展。
6、生态旅游业。在保护好名山、名桥、名人、名花等生态人文资源的同时,落实好《市区人民政府关于印发区生态旅游业项目准入评估机制及实施意见》(政文〔2012〕12号),加快构建集娱乐健身休闲度假为一体的生态旅游业发展格局,努力打造生态休闲旅游品牌,合理开发旅游资源,突出生态和历史、人文等旅游资源优势,形成文化底蕴丰富、具有区域特色的自然人文景观;同时,要强化“吃住行游购娱”六要素的培育,营造良好的旅游环境。重点加快推进一批重大生态旅游业项目落地建设,支持配合海西植物园建设,完成土地的征收及动工建设一期主体工程;加快清源山北大门建设步伐,动工建设上山道路二期工程;加快仙公山风景区配套设施建设,积极做好仙公山4A级旅游风景区的创建工作;加快十八坎山综合治理及后埭社区城市化改造、岩山公园、阳光花博园等项目建设;加快双阳文化创意产业园的招商。
7、房地产业。突出生态宜居特色,立足中心城区的定位,紧扣城市建设管理的提升,高品位推进“167”核心区的房地产建设。以市场需求为导向,引导多方力量高标准开发绿色生活小区、商业地产、养老地产、绿色地产、经济适用房、公租房、限价房,满足不同层次人群的需要,提升房地产竞争力,以宜居宜业的房地产品牌带动中心城区人气和商机集聚。一是力促在建的嘉琳广场、三盛四季花园、大江盛世等15个较大的房地产项目加快建设,尽快产生效益。二是力促三宗“退二进三”项目和已招拍挂的房地产项目加快前期工作,力争年底前动工建设。三是通过大范围城市更新,加快“七个片区”城市化改造的六个安置房项目建设,争取按年度工作目标快速推进。四是鼓励和引导有条件的规模以上企业建设公租房,满足外来员工需求。五是通过大力度城市环境整治,提升房地产品位和层次,吸引人群聚集。
8、社区服务业。积极发展社区便民利民服务,适应工业区、社区发展和居民消费需求,整合现有资源,重点发展物业管理、家政服务、就业服务、法律咨询、文化娱乐、体育健身、卫生保健和流动人口管理等社区服务,加快社区生鲜食品超市、便利店、快餐店、理发店、家电维修等配套网点建设,逐步形成方便快捷的社区生活服务圈。加快发展社区老年服务,建立和完善以居家养老为基础、社区老年护理服务为依托、机构养老为补充的老年服务体系。重视发展社区保安服务业,规范和加强社区保安队伍建设。
四、工作措施
1、规划提升第三产业布局。以深化城市建设管理年活动为契机,以“167”城市核心区为重点,高起点、高标准、高层次科学布局第三产业项目。抓紧完善城市功能布局,使城市空间布局、道路交通网络、产业布局结构、生态环境保护等规划更好地适应建设现代化城市的要求,通过调整万安、双阳等城区用地结构,实施“退二进三”,提高第三产业用地比重,更加科学布局生产性和生活业、农村(社区)服务业;建立土地利用总体规划、城市规划与重大服务业项目的配套衔接机制。同时,开发建设重点功能区,强化集聚功能、服务功能、文化创新功能,促进第三产业布局的合理调整和产业结构的优化升级,不断提升城市竞争力。
2、深化龙头项目带动。围绕集聚化、特色化目标,构建服务产地、项目洼地和资金洼地,加快形成“亿元企业、十亿镇(街道)、百亿产业”的发展格局。加快研究编制服务业指导目录,健全招大引新机制,采取点供用地指标、“一事一议”资金支持等措施,组织实施一批投资规模较大、影响大的重大产业项目,通过大项目培育大企业。重点做好年度总投资25.87亿元的39个区级服务业重点项目的跟踪服务,同时落实“五个一”工作机制,着力推进项目建设,尽快产生效益。
3、努力培育服务业企业。着力培植第三产业企业主体,开展制造业分离发展服务业试点工作,选择一批有条件的制造业企业分离服务环节,组建企业运营中心、结算中心、物流配送中心等专业化服务企业。推动产业公共服务平台加快建设,督促无证服务性企业申办工商营业执照。支持从事第三产业的分支机构、分公司和个体工商户等市场主体转制为具有独立核算的法人企业,申报一般纳税人资格。鼓励规模大、实力强的服务性企业通过兼并重组等方式,进一步扩大企业规模和提升竞争力。
4、实施服务业品牌战略。制定和实施服务业品牌年度培育计划。大力支持服务业企业开展自主品牌建设,培育服务业知名品牌,鼓励企业注册和使用自主商标,争创“中国驰名商标”、“名牌”、“著名商标”和“知名商标”。重点引导物流企业争创3A、4A品牌;引导旅游景区创建4A景区,星级酒店争创3A、4A星级酒店。鼓励流通企业与生产企业合作,实现服务品牌带动产品品牌推广、产品品牌带动服务品牌提升的良性互动发展。
5、加大政策扶持力度。落实并兑现国家、省、市、区出台的各项支持服务业发展的优惠政策。针对消费外流的现状,要制定完善促进商贸业、商务服务业、信息服务业等重点领域服务业发展的政策,在用地、人才、财税等方面给予支持。结合“三旧”改造,推进落实鼓励企业利用存量用地兴办物流服务、信息服务、商务服务、创意产业等现代服务业的政策措施。加大对第三产业建设项目的扶持力度,鼓励、支持中小服务业企业发展壮大。
6、强化三产统计工作。根据市政府强化三产统计工作要求,健全第三产业发展的监测、预警、预测制度。建立第三产业部门统计工作考核办法,做好总量监测和评估工作。建立第三产业支柱产业统计制度,调查摸清我区第三产业企业数据以及行业分布情况,完善第三产业统计基础数据。
7、加大招商引资力度。一要充分调动各方积极性,引导社会资金加大对第三产业的投入,重视典型示范引导,促进投资多元化。凡允许外资经营的都要允许内资经营;凡允许本地企业经营的都要允许外地企业经营;凡法律、行政法规未禁止个体私营等非公有制经济经营的服务行业和项目,都要允许其经营。二要建立服务业项目招商储备项目库。三要实施走出去,通过参与省“5.18”、品牌香江行等渠道,积极参加产业项目对接,参与“9.8”投洽会及境内外的各种招商会,大力招引品牌服务业项目或企业。
五、实施步骤
全区“第三产业发展年”活动分四个阶段。
1、前期准备阶段(2012年月中旬)。起草制定《区“第三产业发展年”活动实施方案》,对活动内容指标进行责任分解,完善区服务业发展领导小组及其办公室。汇总提出2012年全区拟实施的第三产业重点项目。
2、动员部署阶段(2012年月下旬)。召开全区“第三产业发展年”活动动员会,部署工作任务,并通过电视台、新闻网及公众网等媒体进行系列报道,营造良好的舆论氛围。
3、组织实施阶段(2012年月至12月)。各乡镇(街道)、区直有关部门结合自身承担职责分工,制定和落实“第三产业发展年”工作计划和推进措施,按计划开展各项活动。
4、总结考评阶段(2013年1月)。结合年度绩效考评工作,开展“第三产业发展年”活动目标任务考评。召开“第三产业发展年”活动表彰大会,回顾总结第三产业发展年活动开展情况,查摆存在问题和薄弱环节,表彰在活动中做出重要贡献的先进单位和个人。
六、组织领导
1、建立完善组织领导机构。区服务业发展领导小组及其办公室要加强统筹协调,健全促进第三产业发展的工作机制,及时解决第三产业发展中遇到的重大问题。各乡镇政府、街道办事处和区服务业领导小组成员单位要按照本方案的要求,相应建立第三产业发展工作领导机构,明确职责分工,完善工作机制。