管理实训个人总结精品(七篇)

序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇管理实训个人总结范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。

篇(1)

关键词：准备；规则；安全教育

一、计算机实训课前准备

（一）教师的准备

实训课程的指导教师应在实训前做好计算机的安全检查准备、安全教育提示、实训课程设备安全运行等各项保障工作，管理制度提前审核挂在墙上。上课前应向学生讲明本实训课程设备的安全操作规程和注意事项，对学生提出具体的要求，并根据实训内容做好设备的安全演示和调试。

（二）学生的准备

学生实训课程前认真预习课程内容，明确实训目的，进入实训机房前带上预习报告，严格按照实训课程内容实习，不做与实训课程无关的事情，严格遵守组织纪律，尊重实习指导教师，服从安排。实训课程前检查清理好所需的用具，如有缺损，应立即向教师报告。严禁吸烟、吃东西、随地吐痰、乱扔脏物等不文明行为，保持安静整洁的实训环境。

二、实训课程实验室规则

（一）进入实验室，必须严格遵守实验室的各项规章制度。

（二）实训场所内，禁止食物进入，水放在板凳旁边的地下，或者自己的包里。衣衫不整，背心、拖鞋等不符合实训课程穿着的同学，禁止进入实验室。

（三）明确实训目的，不做与实训课程无关的事情。

（四）实训室公用物品用完之后放回原处，不得擅自带到其它实验室，参照实训室5S管理规范。

（五）实训期间，爱护计算机，严格按操作规程执行，不得使用与实训无关的软件和设备。计算机发生故障、损坏等特别情况，应立即向实训教师报告。严禁擅自拆卸、搬弄计算机，因个人原因造成的设备损坏，应做出书面检查，等候处理。

（六）实训中要注意安全，如仪器设备出现异常气昧、打火、冒烟、发热、响声、振动等现象，应立即向教师报告。个人需要使用非计算机用电源时，必须经过教师的同意方可使用。使用电器设备时，严防触电，远离开关电闸，有需要告诉老师，如设备或仪器发生故障或意外事故，应立即停机，并及时报告实验室负责人，以便采取必要的处理措施。

（七）熟悉安全器械的所在及使用方法（紧急喷淋，灭火器等），讲解安全疏散的地点和方法。

（八）每次实训课程结束，学生应负责将设备整理还原，桌面、凳子收拾整齐，按要求整理好实训仪器设备及工具，关闭电源和窗门，将个人物品和废纸杂物带离实训室，并由实训指导教师安排同学留下打扫实验室卫生，经教师检查确认后方可离开，给下一个班级留下良好的实习环境。

三、实训课程的安全教育

安全教育要贯穿于实训的全过程，实训前集中动员教育，实训过程中注意事项提示，实训结束后进行安全问题总结。每一个班级实训课程前安排安全教育谈话，由实训课程的实习指导教师利用上课前十分钟，讲解计算机实训课程相关的安全知识。对学生实训安全管理贯彻“教育为先、明确责任、管防并举、确保安全”的方针，努力把事故消除在萌芽状态，并妥善处理好实习实训过程中发生的安全事故。

（一）实训过程中注意事项的提示

在按实训操作规程、实习计划进行安全教育的基础上，实训指导教师结合每一次实训课程的具体要求，制定出相应的安全要点，利用课间或课余时间，宣传教育到每位学生，使学生增强安全意识和防范能力。

（二）下课前五分钟谈安全总结

由实训课程的实习指导教师进行总结，表扬和提出整改的意见，为下一次实训课程做指导。

四、实训过程中发生的事故，采取如下应急处理措施

（一）当发生学生人身伤害时，在场指导教师应立即联系实训部门的负责人和医疗机构进行紧急救治，并及时报告学院及有关部门。

（二）当发生一般财产损害时，在场指导教师与学生应保护好现场，立即报告实训部门并视情况报告学院及有关部门，请求调查处理。

（三）当发生火灾事故时，在场指导教师与学生首先要报告消防机关，请求救援；同时视事故发展动态，在确保自身安全的前提下，组织必要救灾。

（四）当发生重大事故时，系部应第一时间向学院领导报告，并会同实习单位和相关部门做好事后处理工作。

（五）学生在实习实训过程中，由于不可避免的原因或自然灾害而发生的事故，其责任鉴定及处理程序，按教育部《学生伤害事故处理办法》相关规定执行。因违反实训纪律和安全规定而造成自身伤害者，责任由学生本人自负；造成他人财产或人身伤害的，由学生本人承担经济和法律责任。

参考文献：

[1]李金峰，继龙，宋丽.关于计算机专业实训课程教学的思考，电子世界.014（19）：170-170.

篇(2)

关键词：中等职业学校 实训教学 企业管理

中图分类号：G657 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）05（b）-0116-01

1 实训教学采用企业化管理模式的重要性

1.1 毕业生的生存需要

毕业生进入社会后，必将通过应聘环节。面试时，我们会发现学习成绩较高的好学生不如学习成绩平平的学生，他们往往落选而不被选中。这说明我们的评价标准不够全面，企业需要的人才与我们培养的不尽相同。

毕业生进入企业后，由于在学校没有学习企业文化相关的内容，不理解企业管理制度与自己的关系，无法正确定位，最终被企业淘汰。

解决以上问题，除了改革评价标准外，还要在实训教学过程中融入一些企业文化知识。在实训教学中，既把操作知识传授给学生，又把企业文化灌输给学生，让他们掌握立足于企业的本领。实训教学有很好模拟、再现企业的管理模式的条件。

1.2 毕业生发展的需要

中职学校培养的学生不只是掌握一技之长的劳动力，他们还是可以定位为技师、班组长，通过磨练还可成长为车间主任、项目经理等。在实训教学中，我们可以效仿企业生产流程的全部来进行实训教学管理，通过模仿企业管理流程培养出千千万万的班组长。

面对激烈的社会竞争，团队合作精神与创新精神是用人单位很看重的。在实训教学中可以进行训练学生的创新意识和团队协作精神。

2 实训教学的企业化管理模式构建

2.1 企业的管理职能

对于企业中的人力、物力、财力、信息、时间等企业管理因素是企业的管理对象；企业的管理的职能主要包括：项目计划、项目组织、项目指挥、项目协调和项目控制。

生产的管理、经营的管理、人事行政的管理、思想的管理是企业管理的主要内容。生产管理又包含技术的管理、安全的管理、设备的管理、质量的管理和物资的管理等。

法律的方法、经济的方法、教育的方法、行政的方法、系统的方法和优化的方法是企业有效的管理方法。

2.2 企业化管理模式在实训教学中的构建

企业化的管理体系需要各种各样的模式去支撑。由于实训的项目不同所对应的管理模式也不同。要想使学生掌握企业管理的完整理念，能够运用各种管理知识去解决问题，就必须建立独立、完整的实训体系，根据企业的管理模式建立实训管理体系。结合机械类专业的实训特点，我们将管理模式建立如下：

（1）实训场景的构建。

为了使学生在硬件环境上感受到企业的真实氛围，我们可以利用实训车间的结构形式与企业的车间结构形式相似的特点，将学校的实训管理机构按照企业的方式进行设置，如公司经理、车间主任、班组长等，在车间的外部布置上，利用一些板报，警示语等，在潜意识中让学生融入企业文化。

（2）劳动纪律的构建。

劳动纪律也能提高生产力。毕业不久的学生在企业中经常就是因为不能遵守企业规定而被辞退。国有国法、校有校规，实训也有相关规定，但平日里往往监管不够，起不到任何约束的作用。实训中一定要制定严格的管理制度，如考勤的制度、班前会与班后会、交接班的制度、安全责任的制度等，同时要加强监管力度。

（3）考核标准的构建。

企业追求利润最大化。实训应与企业的价值取向保持相近，比如，可以将实训考核的成绩制折算成薪金制，让学生形成这样的概念：实训课程可以获得一定的酬劳，而这酬劳的获取是要看对实训效果来决定的。酬劳制的另一个作用就是放大心理上的过失，扣10元与扣1分对人的心理作用是不同的，这种模式在某种意义上讲减少了违纪发生的频率。

（4）现场管理的构建。

积极开展“7S”（整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全、节约），如设备的管理、工具的管理、物流的管理、安全的管理、现场作业的管理、定置的管理、目视的管理、看板的管理、目标的管理等。在提高实训教学质量的同时，提高学生的综合管理能力。

3 实训教学的企业化管理模式的实施

我院从2009年在实训教学实施企业化管理，经过近四年的实践，收到了预期效果，证明这种实训管理模式还是行之有效的。实践中我们总结出以下几个方面的经验。

3.1 教师是关键

教师必须具有企业管理的知识。目前，各个学院具有这种条件的实训教师还是不多。教师个人应学习企业管理知识。

3.2 明确管理目标

“生产第一线的技能型人才”，将企业的文化意识和企业的管理能力作为重要能力要素进行强化，根据明确的学习目标，让学生真正提升个人综合管理能力。

3.3 校本教材的企业管理理念

我们自己编写了校本教材，其中融入了许多企业管理理念。在每一个章节介绍企业的管理知识，由企业生产中提取的教学模型来讲解真实的企业管理模式。

3.4 监督管理制度

建立实训教学的管理体系，一定要制度先行。完善的管理制度是开展各项工作的基本保障。劳动纪律的考核标准、成绩考核的评定标准、创新的奖励标准、安全管理的制度、设备操作及管理的规程、工序管理的规程、工具管理的规程、质量管理的标准等规章制度都是我们结合实训项目指定的。对违规违纪的学生一定严格处理，让学生牢记制度就是制度，不会因人而变的，让学生真正体会到科学管理的公平与公正性。

4 结论

通过这四年的实践与总结，实施企业化的管理模式在实训教学中还是行之有效的，他能很好的锻炼学生的管理能力与实操能力，使毕业生真正实现“进得去、待得住、干得好、提升快”的目标。

参考文献

[1]梁玉勇.转变思想观念加强校内实训基地的建设[A]//北京市高等教育学会技术物资研究会第九届学术年会论文集.2007.

[2]周三多.管理学―原理与方法[M].2版.上海：复旦大学出版社，1997.

[3]宋维同.制造业班组长训练课程[M].北京：中国经济出版社，2004.

[4]黄尧.在全国中等职业教育产教结合经验交流会上的总结讲话[J].中国职业技术教育，2004（7）：15-16，21.

篇(3)

1.1高职院校在主管教学校长领导下,教务部门负责全校实践教学的组织、管理和协调工作。其主要任务是：审查实践、实习教学方案、大纲；审查和协调全院的实习实训计划和经费预算；配合有关教学单位组织并推动实习实训前的各项准备工作；协助各教学单位开展实践基地建设,收集资料、组织经验交流；实地调查、了解实习工作状态和实践教学管理情况；向主管副院长汇报全校的实践教学工作。

1.2学校各教学单位负责人负责指导、管理本单位的实践教学工作。其主要任务是：指导编制本教学单位各专业的实习实训方案、教学计划和大纲、经费预算,审定专业负责人指派的指导教师；督促、指导和帮助各专业进行实习实训的各项准备工作；检查各专业实践教学工作质量及效果；总结本教学单位的实习工作经验并组织经验交流。

1.3学校各专业负责人负责本专业学生实践教学指导工作质量及效果。其主要任务是：负责组织编制本专业的实习、实训方案（计划）和教学大纲、经费预算；指派实习指导教师并检查和指导工作,实习结束后组织审定实习成绩,向教学单位领导汇报实习工作情况,整理出每次及学期实践教学工作总结（做到工作有计划、有记录、有总结）。

2高职院校实践教学的管理体制建设

2.1实践教学教材（指导书）管理体制。实践教学教材即实习实训教学大纲（指导书）是进行实习实训的指导性文件、制订实习实训方案（计划）、组织实习实训活动和对学生进行考核的依据。各教学单位在负责人领导下,各专业负责人要根据人才培养方案要求,组织制（修）订综合、专项实习实训教学大纲（指导书）。各教学单位负责人负责组织、管理、指导和审核工作。为提高实习实训效果,有关教学单位应组织学生开展实践教学活动动员会,说明各项任务、目标、流程和要求,并做好组织实施、检查指导工作。教务部门负责进行抽查实践教学文件的科学性,检查实践教学活动管理的规范性,检查实践教学活动指导是否到位、组织是否周全、监控是否合规、文件归档是否规范。实习实训大纲（指导书）的内容应包括：实习实训的性质、目（标）的、任务与要求；实习实训的内容、方式与方法；实习实训的地点、程序与时间安排等要求；现场教学（包括参观、讲座、报告和社会调查等）的内容与要求；对学生、指导教师和实习单位的要求；实习实训考核方式与标准及参考资料等。

2.2实践教学计划（方案）管理措施。实习实训（方案）计划是根据实习实训大纲,结合实习实训时间、现场条件等拟定的实习执行性文件。校内实习实训（方案）计划由承担实习实训任务的教师负责拟定,校外实习实训计划由专业负责人组织拟定或与实习实训基地有关人员一起研究拟定。有关教学单位应于每学期结束前将下一学期经教学单位负责人审签后的重要专业实习实训（方案）计划报送教务部门,并经汇总或调整、主管院长审批后,编入学院校历下达。实习实训（方案）计划的内容应包括：实习实训目的（标）、任务、地点、时间、内容及程序、指导教师、考核评价等。

3高职院校实践教学的保障机制建设

3.1实践教学场所使用和管理办法。

1)校内实习实训场所由学校实训主管部门和各教学单位管理。原则上,公共类实习实训场所由学校实训主管部门统筹管理；专业性强的实习实训场所由各教学单位自行管理。

2)由学校实训主管部门管理的实习实训场所,各教学单位使用时应按照学校要求,提出使用申请,由教务主管部门协调、实训主管部门具体安排。

3)各教学单位管理的实习实训场所,由各教学单位组织申请、使用和管理,其它教学单位需要使用时,可与分管教学单位协商,或由教务主管部门协调使用。

4)实习实训室（场所）的管理单位要做好资产的维护、维修和保养,做到账实相符。根据教学需要,提前做好耗材的计划、预算与采购工作。

5)实习实训室（场所）的管理单位要做好教学活动的计划、安排、记录,切实做好设备、仪器、室内卫生工作及室内文化建设,及时做好设备、仪器的清点、维护和保养工作。

6)教学单位要充分利用所管实训室（场所）,最大限度地发挥其功能,防止设备、仪器和场地的闲置、浪费和损毁。专业通用实习实训室（场所）的利用率应达到85%以上,专业性强的实习实训室（场所）的利用率应达到60%以上。实训室利用率（％）=两学期实训室利用率之和/2,学期实训室利用率（％）=实训课时数/16（学期周数）×30（周课时）。

7)利用率低、达不到要求的实习实训室（场所）、仪器和设备,由学校收回统筹管理。

8)各教学单位要充分利用业余时间,发挥实习实训室（场所）的功能,加强学生的职业技能训练；专业性强的实习实训室（场所）、仪器和设备,要积极引进校外资源加强管理,提高使用效率和效益。

3.2实践教学经费管理办法。学生实践教学活动经费根据参加实习实训的学生数、学时数、耗材需求、指导教师情况等项目进行预算,报教学单位及实训主管部门、教务部门审核或审批,按照学校的经费管理规定支出和核销。

3.3实践教学教师管理建议。要在实训基地内形成一支结构合理、作风过硬、业务一流的师资队伍。主要内容包括：实训管理员的管理与培训,实训指导教师的安排与培训、考核、评价,建设实训基地人才储备库等。

1)指导教师应深入实习现场,指导、监督学生完成实习实训任务。

2)生产实习中,指导教师要密切联系行业企业指导教师,加强指导、严格要求,组织好各种教与学的活动,引导学生深入实际工作,不得擅自离开岗位从事其它工作,不得私自找人顶替指导。

3)指导教师要以身作则,言传身教,全面关心学生的思想、学习、生活、健康与安全。重视劳动和安全教育,组织学生参加一定的生产劳动、技术劳动和公益劳动。

4)抓好“讲、演、练、导、评”五个环节：①讲巿巿巿根据实习实训大纲和（方案）计划,向学生讲解实习实训的内容、目标、方法和要求。②演—巿巿向学生进行操作示范表演,应边演边教；③练—－学生自己动手操作,要求动作规范,掌握操作要领、技巧和程序。④导—－教师巡回指导,纠正学生错误的姿势和操作方法,解决学生实习过程中的具体问题。⑤评—－每天或每阶段实习实训结束时要组织评议,可采取教师评议或学生互评等方式进行。评议内容主要包括：学生的纪律情况、实习实训（工作）态度、工作质量、操作水平等。评议结果可作为学生实习实训成绩的评定依据。

5)负责分散自主实习的指导教师应检查学生的实习情况,定时、定点给予指导和考核。

6)各教学单位、各专业在各项实践教学活动结束时认真做好总结、交流工作,做好实践教学文件的整理和归档工作。

4实践教学学生管理措施

1.学生应按实习实训（方案）计划要求,在实习实训指导手册指导下,按照计划进度的要求与规定,认真完成实习实训的每一个环节、每一项任务。要坚持写日志、记录,按时完成实习实训任务,认真撰写好实习实训报告或总结。

2.尊重实习实训指导教师,注重理论与实践相结合,注重团队意识和协作精神的培养,虚心学习、虚心求教,把专业知识与实际工作经验有机联系起来。

3.分散自主实习实训的学生到达实习实训单位后,必须根据单位实际情况,与单位指导教师一起制订好实习实训计划,并及时寄给负责本人实习实训指导工作的校内教师。认真记录,收集、积累资料,认真撰写实习实训总结或报告。

4.自觉遵守实习实训纪律。要充分发挥实训基地职业素质训导的作用,提高学生的综合职业素质。主要内容包括：教学、检查、辅导、安保、督促、考核、评定等。

5实践教学成绩考核管理措施

1.学生必须按照实习实训方案（计划）要求,完成实习实训的全部学习和工作任务,提交实习实训日志或记录、总结或报告及其它作业或作品,并参加规定的以口试、笔试、答辩或实际操作及其它有效方式进行的实习实训考核。

2.实习实训成绩按学生的实习实训态度、遵守纪律情况、小组（团队）或个人表现、任务完成情况（或分散自主实习单位指导教师的评语）、实习实训日志或记录、实结或报告等确定实习实训成绩,分优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级。

3.在评定实习实训成绩时,各专业可根据不同工作内容、作业或作品、日志或记录、总结或报告等所用时间、所用精力和对专业知识、专业技能、工作内容等表现水平、效果等,在各自实习实训（方案）计划中,进行明确具体的规定所占比例、考核评价方式。

6实践教学文件管理措施

篇(4)

关键词：物流管理专业；“双创”实训教学；教学研究与探讨

引言：

随着当代社会电子商务的不断发展，阿里巴巴、淘宝、得物等App的产生，使得人们更倾向于网上购物，由此对产品的下单到传递到顾客的手中，其中涉及的商品订单整理[1]，出单、售后等一系列有关产品物流管理方面的内容，使得社会企业等对物流运输管理方面人才的需求越来越多。所以为了迎合当代社会对物流管理专业人才的需求，加之物流管理专业相比理论型人才更偏向于选择实用型人才，所以高职教学中应该重视物流管理专业学生的实训教学。所以本文对高职物流管理专业“双创”背景要求下的实训教学进行以下几个方面探讨研究。

一、重视物流管理专业的实训教学

由于物流管理专业偏向于实用性，所以对学生不仅要求具备丰富的物流管理理论知识，更加注重学生是否能够在实际中对知识进行熟练的操作运用，是一门真正要求理论联系实际的学科。可以看到的是我国物流管理是近些年才兴起发展的，所以在相关领域的经验不足，产生了许多的问题，例如商品交易后存在商家不发货，漏发误发等现象[2]，在运输签收过程中出现运输效率低，签收失误等一系列影响收获的现象。基于此，高职院校作为国家和社会人才培养储备的主要来源，就要对社会中存在的问题进行主动的探究解决，对于以上关于物流管理方面的问题，就需要高职教师再次重视以及去进一步对实训教学进行研究探索，提出相对完善的解决措施，提出合适的物流管理经验，以供社会当下庞大的互联网购物者和物流管理者参考借鉴，来更好地维护稳定社会秩序。所以教师可以在学生的实训能力教学中产生的问题进行分析，重视实训教学模式，调动学生以及教师自身的积极科研探索精神，以更好地实现教学对人才培养的需求。

二、当下物流管理专业“双创”实训教学面临的问题

（一）物流管理设备利用率低

基于物流管专业学科的需求，大多高职院校会采入相关的物流管理所需的设备，或者建立一个专门的管理实训中心。但是实际中教师对物流管理设备的利用程度不够高，没有真正发挥实训中心的设备使用效果[3]，使得学生的操作能力不构，大多只停留在理论知识上。其次对于物流管理设备的维护上也缺乏专业的定期检查维修人员，使得设备的循环利用得不到可实际操作，因此每次都出现资金的投入，但是达不到资金价值的体现，这既不利于学生实际专业能力的培养，也不利于学校更长远的教育教学发展。

（二）物流管理专业学生对于“双创”没有方向

高职物流管理专业学生缺乏实际的物流管理方向的创业实战，对于创业没有灵感和概念。学校物流管理教学缺乏对学生的理论联系实践，让学生的知识停留于课堂，在面对“双创”时一头雾水，不知道从何做起[4]，例如大多学校没有配置与创业相关的教学软件，学生没有创业实训模拟机会，不能参与企业创业实战，为了让学生对“双创”有想法有“感觉”，高校和教师应当采取措施，让学生参与实际的创业体验项目来增加学习创业领域的经验知识，提高学生的“双创”精神。

（三）制定科学系统的实训成绩考核标准

制定严格的课程考准标准一方面可以规范教学方式检验教学成果，另一方面可以加强学生对本科目的重视程度。基于当下物流管理专业的教学中不构重视成绩考核标准的制定，成绩考核教育简单好应付，导致大多数的学生专业知识水平远不够标准，使得“双创”实训教学的成绩不真实，有悖教学的严谨治学的初衷。甚至有些院校出现实训教学的要求松泛，虽然制定了合理的考核标准但是未做到真正落实的现象。基于此，针对上诉种种现象本了以下措施的总结。

三、“双创”实训教学的措施总结

（一）发挥教师的引导作用，合理设计实训课学习计划

高职教师在开展物流管理专业“双创”实训教学时，为了更好的吸引学生参与到实训活动，让学生通过实训课更多地了解物流专业创业方面的内容，以达到好的实训课教学效果，就要求教师做好相关的教学计划，将实训教学落到实处，让学生对创业的过程中面对的事项有所把握。所以本以下几点建议：第一：教师要进行实训教学经验整理借鉴[5]，同时针对实训中面对的创业问题进行针对性教学。例如由于物流管理专业的实际应用型较强，在面对不同针对性内容的实训课教学，教师要学会借鉴同行优秀的教学经验，提前对实训课中学生可能遇到的问题做解决措施的了解，然后根据实训课教学有关创业中面临的问题，针对性的开展情景教学模式，把学生置于那种创业困境难题之下，让学生思考解决方案。第二：做了情景教学之后，还要设计出物流管理相关的教学项目，即设定学生不同的物流管理人员职位，将学生组合形成一个物流公司。如商家、派单员、商品货物运输员、商品入库出库统计员等真实的企业职位，把学生置于真实的创业实训场景中，让学生在自己的岗位进行思考该如何进行业务活动，从中获取创业的灵感和方向，通过了解体验，刺激学生的创业思维，让学生对创业有所悟，有所“心”动。最后教师要提前预估好要用到的素材设备，旨在让每一个学生都能亲历亲为体会创业劳动，让学生对于创业的艰辛有心理上的了解准备。例如物流管理专业实训学习过程中，可以事先做好对于学生的分组，形成假想的企业的人员工作规划。如在进行物流管理方面，针对实训所需要的设备如商品信息码、模拟仓库、打包纸箱、胶带等各种模拟现实中物流管理方面所用的设备，做到确保每个学生都可以参与进行物流管理实训活动的操作，培养学生拥有艰苦创业的意志，同时为了避免不必要的浪费，教师要做到精准的预算。

（二）注重和企业公司合作，让学生参与船业项目体验

当下政府社会学校都非常鼓励大众创新万众创业，尤其是大学生创业方面予以更大的期待支持。但是现实情况是，这种鼓励只停留在口头上，没有具体的措施引导支持大学生创业，大学生对于创业根本一无所知[6]。所以在对高职物流管理专业进行“双创”实训的开展上，学校可以与社会上一些企业开展创业方面的合作项目，例如对物流管理要具备的理论知识在企业中进行实践。通过结合企业的基本职业要求，来制定出实训计划，通过参与公司的创业实战，来扎实学生职业技能，让学生满足社会对相关部门对人才的需求，为学生对于创业有实际的体验感悟，同时校方可以满足企业对人才的需求，在学生实训过程中，企业可以就某职位操作流程、规范，本公司企业文化、业绩考核标准对学生进行讲解宣传，在此过程中可以提前为公司培养拔尖的人才，减少人才紧缺以及从人才市场招聘后还要经过培训难以及时运用的困境，也益于学生毕业即就业。在此过程中学生真正的从理论到实践，从学校到社会，更加有益于将理论知识趁热打铁的应用到实际，加深了学生对专业知识的理解，让学生拥有创业实战经验的积累，有益于学生大学期间就在创业上有经验上的借鉴，形成相较于清晰的创业计划和方向规划，激发大学生创业的热情。

（三）制定并落实实训考核标准

为了更好地检验学生创业项目实训的成果，可以制定以下考核计划。一、实训大都分小组进行，可以分别对不同小组以及个人的实训报告进行考评，小组分可占30%个人报告占70%，然后综合得出实训报告得分。报告的内容要注重在实训过程的经验教训所得，以及自身感受、对该行业的了解等方面上。二、对平时的课堂实训教学的表现进行评价，可以通过课堂积极性，课堂回答率，到课率等进行评价。三、课程结课时可以对每个小组进行知识内容，实训经验进行答辩考察，对小组和组内优异成员进行合理评估。以上方案可任选两个结合，按照总体的方案一三各占70%，二占30%，评出最终成绩。

四、结束语

综上文仅仅为笔者针对物流管理“双创”实训教学所做的研究探索以及提出的相关经验总结。根据当下物流管理专业教学存在的问题进行了不完善的分析，并总结出应当发挥老师和学校的作用，制定落实实训考核标准，结合社会相关企业的能力，为学生提供好的实训教学环境，让学生提前了解创业的相关内容，拥有经验教训，致力于培养学生成为实际可应用型的人才。C（作者单位：新疆农业职业技术学院）

参考文献

[1]何道新.高职物流管理专业关于“双创”实训教学的研究与探讨[J].青年与社会,2019,No.730(03):133-133.

[2]任娟娟.高职物流管理专业学生“双创”能力培养的研究与实践[J].陕西教育(高教),2020(06):65+69.

[3]王秀荣,刘照军.协同构建基于双创能力培养的高职物流管理专业实践教学体系[J].物流科技,2018,041(004):134-136.

[4]陆莉玲.关于双创能力的物流管理专业人才培养方案的研究[J].商业故事,2018(09):106-106.

[5]胡玉洲.应用型本科院校物流管理专业学生创新能力培养体系改革与实践研究[J].物流科技,2020,043(006):171-174.

篇(5)

(一)教学计划实现实践教学和理论教育相互配合

高校教学应在讲授理论知识前提下，把培养学生综合素质和管理能力作为主要方向，实践教学不是理论知识教学的附属品，而是独立的教学体系。有些高校因为实践教学无需考试，所以根本不重视。例如:《客房服务与管理》实训课只在实训室上过一两次实际操作，多数学生根本不会铺床，甚至连中西铺床方法都分不清。酒店管理专业在实践教学计划制订和修订时，要充分体现实践教学的重要地位。只有实践教学与理论教学紧密联系，制定和实施科学的实践教学计划，才能真正做到实训操作课程与专业理论教育相辅相成。

(二)能力培育坚持专业技能与综合素质相互配合

酒店管理专业人才培养不应仅是知识传授，更应是操作能力、管理能力、沟通能力、学习能力等综合能力培养。酒店行业国外客人比较多，所以要求一线岗位员工具备一定外语水平。在酒店实践教学中高校不仅要注重学生动手能力培养，还要加强职业道德素质、吃苦耐劳品质、上下级沟通协调能力、同客人交往能力、同事之间团队合作能力的培养，使学生在学习知识、提高技能基础上，形成较强自主学习新知识能力和全面适应社会的职业能力。

(三)课程设置和选用教材要相互配合

高校酒店实践教学普遍存在注重考“双证”却忽视职业整体素质培养现象，而一些高校学生虽然考取了如《前厅服务员资格证书》《客房服务员资格证书》《餐饮服务员资格证书》等，但这些证书含金量并不高。因此，课程设置应“以应用为目的”，加大实践教学环节，为保障实践教学质量，课程设置要符合酒店人才需要实用型人才标准。在选用和编写教材上，要经过广泛调查研究，选用针对性和操作性强的教材，及时调整更新教学内容，选用案例要适合酒店管理专业实践理论。

二、三个“对应”努力做到理论教学与实践教学统一

(一)校内模拟室实训教学与传统教学对应

目前各高校酒店管理专业已基本具备了一定规模和数量的示范操作实训室，但和真实酒店环境仍有较大差别，主要表现在环境和氛围还不完全真实等。教师在实训室教学可更多采取具有实训特点的“模拟教学法”。让学生感受实训和真正演练的区别。《客房服务与管理》实训课，要让学生实际操作，熟练掌握铺床要领，了解中西铺床法和特点，多练习。前厅接待服务实训课上，学生可分别模拟客人、行李员和前厅接待，模拟一个完整服务过程，包括站立问候，介绍酒店特色，办理入住手续，填写各种单据，各种银行卡的使用，送客引路等。

(二)校外实习基地实践教学与校内实训室教学对应

条件许可的学校应尽可能建立自己的校内实训实验室，实践课在实训实验室进行，可增强学生动手能力，学生也会感觉比在传统教室上课更有兴趣。酒店管理专业校内实训室，根据教学需要，可分别建设酒店前台、酒店餐饮、酒店客房等模拟部门实训室。还可与一些知名品牌酒店通过多种合作方式建设一批固定实习基地。建立校外实习基地，不但为学生实习提供方便，还可为学生和酒店提供一个共赢的发展平台。

(三)专业实习与社会实践活动相对应

实习是实训的重要环节，只有课堂理论教学与校外社会实践紧密结合起来，才能把理论知识真正转化为操作实践能力。高校酒店管理专业应把社会实践作为实践教学一部分，纳入教育教学大纲中来。必修课应规定相应的学时和学分，把社会实践活动与酒店专业实践实习真正结合起来，把课堂知识真正运用到实践中。

三、三个“加强”促进教学实践管理，提升学生综合素质

(一)加强学生综合素质教育

酒店管理专业培养的不仅是一线岗位实际操作优秀人才，更是素质全面的综合性人才。现代酒店从业人员只有规范的操作技能和热情的服务是远远不够的，只有加强学习社会所需的综合知识和能力，才能更好地为顾客服务。因此，高校酒店管理专业实践教学加强学生职业认同教育比加强实际操作技能教育更重要，要使职业认同教育与学生思想品德教育相互促进，要让学生综合素质得到全面提升的同时，也能满足旅游酒店行业需求和社会需要。

(二)在实践中巩固理论知识

从实践中产生知识，用知识指导实践，在实践中发展知识，这是的认识论。让学生参与教学实践是为了改变从课堂理论知识到课堂理论知识的传统教学模式，将其转变成从课堂理论知识到实践再提高到理论知识的模式。高校实践教学主要方式是结合学生在课堂所学，按教学计划统一安排，让学生提前步入社会，进入酒店等相关企业学习，让学生在实践中检验自己所学知识，实现学校与社会对接。

(三)实习结束后总结

组织学生认真写好毕业实习报告书，在实习结束后，及时总结个人在酒店操作技能应用和综合素质方面优缺点以及今后努力方向。对实习全面总结，可实现从校园学生心态向企业员工心态的转变，使每个毕业生对自己的管理水平、专业操作技能水平、综合素质有一个总体自我评价，及时总结和升华体验，为今后就业做好心理、知识和能力准备，并初步设计出自己的职业生涯规划。

四、结语

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关键词: 实践教学；管理平台；三层体系

[ 中图分类号] TP393 [ 文献标识码] A

实践教学是高校人才培养计划及教学活动的重要环节，是培养学生具有实践能力、创新意识以及创业精神的重要途径，实践教学环节在整个高校教学过程中占有十分重要的地位。

在生产性实训与顶岗实习的教学过程中，学生将学校学习的内容到企业中进行实践。因此实践教学是一个学校、企业和学生三方协调合作的过程。在这一过程学生具有双重身份，他们既是学校的学生，同时又是企业的员工。因此要接受学校和企业的双重管理。学校的指导教师也不是单向的进行教育教学，同样，教师需要和企业的指导教师进行沟通，加强学校与企业的密切配合，形成网络化的管理关系和协调一致的管理运行机制。实践教学管理系统的开发，以学院、企业、教师和学生为核心，开展全方位的网络化管理机制，灵活、机动的对学生的实习生活工作进行管理。该系统的研究和开发，能够更好的协调学院指导教师与企业指导教师相互管理工作，加强了学生的管理，提高人才培养质量，提高校企合作质量。

一、实践教学管理系统设计的目标

1、为高职院校目前的实训、实习、毕业设计以及顶岗实习等实践教学建设一个统一的管理系统，实现信息化管理，方便学生、指导教师与企业指导教师的交流。

2、加强实训、实习、毕业设计、顶岗实习等实践教学的过程管理，实现学校和实习单位（学校、企业）的双重管理，使实践教学的管理更加规范、科学。

二、实践教学管理平台设计的原则

1、实用性原则。针对高职院校的特点，建立一个能满足高职院校实践教学管理需要的系统，平台将实践教学的全过程以及实践教学的所有参与者全面、完整、系统的进行集成。在为用户提供方便的交流、监控、管理工具的同时，完成相关信息的采集、分析、存储，最终形成完整、准确的数据参考依据

2、针对性原则。实践教学管理平台可实现三层次管理：院校主管部门及领导、系部级领导及教师、实训指导教师及学生。平台针对每层用户在顶岗实习过程中可能遇到的问题，提供合理的解决方法。

（1） 详尽统计评价信息为院校主管部门及领导提供客观、全面的决策参考。

（2） 实时实践状态为系部级领导及教师提供系统、强大的管理支持。

（3） 高效沟通联络方式为实训指导教师及学生提供便捷、实用的操作手段。

3、开放性：软件系统采用三层B/S系统结构。可根据使用院校的不同需求，提供二次开发功能，适应不断增强的支撑功能和不断拓展的院校业务。或与系统中不同厂商产品、不同软件平台相互集成。

三、实践教学管理平台的体系结构

由于系统用户多，并发操作频繁，操作地理位置不同，这决定系统要有足够的安全性， 同时要快速响应用户提交的请求，为此采用B/S三层体系结构。

B/S 三层体系结构采用三层浏览器/服务器结构，在数据管理层(Server)和用户界面层(Client)之间增加了中间件(Middleware)层结构，使整个体系结构成为三层。中间件提供了以下主要功能：负责客户机与服务器、服务器与服务器间的连接和通信； 实现应用与数据库的高效连接；提供一个三层结构应用的开发、运行、部署和管理的平台。这种三层结构在层与层之间相互独立，任何一层的改变不会影响其它层的功能。

在B/S 三层结构系统中，客户端接受用户的请求，客户端向应用服务提出请求，应用服务从数据库服务中获得数据，应用服务将数据进行计算并将结果提交给客户端，客户端将结果呈现给用户。三层结构与两层的不同点是，两层结构中客户端参与运算，而三层结构中客户端并不参与运算，只是简单的接收用户的请求，显示最后的结果。由于三层结构中的客户端并不需要参与计算，所以对客户端的计处算机软硬配件配置要求比较低的，也不易受到网络带宽的影响，容易部署与实施。

四、实践教学管理平台的功能设计

1、总体功能

在实践教学的过程中，主体包括学生、企业和学校，在此主要设计面向学校和企业方导师、方便学生和指导老师使用的统一平台。使三方能在实践教学管理平台上进行沟通交流，并能对校企合作实践教学进行过程管理。

2、主要功能模块

1、系统管理模块：实现基础数据的管理及角色、权限的分配。

2、信息公告模块：学生在企业实训、实习的同时，也需要了解学院的情况，了解就业的动向，以及学院对学生各阶段的要求。此模块可由系统管理员或院系教学秘书重要信息的公告等相关信息，如:最新的就业信息公告，学生毕业前补考时间，学生集体返校时间等等。学生可以通过访问系统，查看这些信息，掌握学校相关的要求和发展动向。

3、师生交流模块：在学生实践期间，学生可能会遇到一些问题而无人回答，此模块可以提供学院指导教师、企业指导老师进行交流的良好平台。学生可以对专业知识，学校、企业相关规定等问题进行提问，指导老师通过网络进行回答，同时指导老师也可以通过提问的方式定期检查学生在企业实践的情况，更好的管理学生各方面的行为。

4、实训管理模块：实训管理主要指生产性实训管理，包括实训计划管理、实训资源管理、实训过程管理、实训成果管理

（1）实训计划管理：实训计划管理实现了学员分组管理并支持小组自选 ，可以由教师安排参与学生的小组划分，也可以定义好分组，由学生自由选择加入。 并实现实训资源的分配与管理，实训教师的指定、实训设备的使用、实训阶段划分及评分标准管理

（2）实训资源管理：将分散在教师手中的实训资源进行集中管理，形成完善的资源体系，避免教师流动带来的资源流失。实现各种格式资源的整合，支持在线编辑，并能实现各种资源的组合、编排。

（3）实训过程管理

按照企业化的管理模式进行工作过程管理 ，在系统中引入考勤、个人计划、工作日志、工作总结等企业管理元素，让学生能够更真切的体验到企业化的工作模式。教师可以随时查看学生的各个阶段的实训成果，可以集中审核学生的考勤记录、工作日志、工作总结、并可以对学生进行打分以及奖惩管理。 学生完成每个工作阶段都必须提交相应的工作成果及总结，教师在对其进行审核打分后，才能允许学生进入下一个阶段的工作。

（4）实训成果管理

分阶段保存的学生实训成果。在学生工作的各个阶段记录相应的工作成果，可以随时进行工作成果的追溯。附件、链接形式的成果管理可以通过附件形式进行保存，随时下载查看。对于可以通过浏览器查看的成果形式，可以提交成果的链接。 根据教师对学生各个阶段的打分结果和阶段系数，以及奖惩管理中的加减分结果，自动计算学生的实训总成绩。

5、实习管理模块：实习管理主要指顶岗实习管理，包括实习计划管理、实习过程管理、实习成绩管理三部分

（1）实习计划管理：包括实习计划的审批过程管理及实习生、指导老师的分配管理，支持实习生自主选择单位及由系部进行分配。

（2）实习过程管理：在实习过程中，学生需要完成个人实习计划、实习周记等文档，记录学生在企业的工作经历。此子系统可有效的督促学生定期完成各种实习记录。老师可通过网络直接批阅学生的各种实习情况记录文档，掌握学生在企业中的实习情况，并做相应指导。

（3）实习成绩管理：学生在实习单位完成顶岗实习的工作后，需要将自身工作体会及感受进行总结，完成顶岗实结。校企实习指导老师可根据学生的实习情况进行评定成绩，并将学生的实结与评定成绩存档，学生也可以通过网络查询自己的成绩。

6、毕业设计（论文）管理模块：学生在外地顶岗实习的阶段一般也是完成毕业设计（论文）的时期，教师将毕业设计（论文）任务书通过该系统后供学生在线选题并完成开题报告经指导教师与教学秘书审核后即可开时毕业设计（论文）的设计，且可在设计过程中与指导教师互动，并将过程存档供查询。最后将毕业设计成果上传，教师根据学生的毕业设计情况进行评定成绩

7、合作单位管理模块：系统管理员、教学秘书、管理教师或学生可通过系统添加合作企业或由企业自行注册的方法，将企业的名称，性质，企业中的指导老师，企业的规模等信息通过网络保存到学院的数据库中，以便对不同专业的学生进行就业信息的分析，为学校今后的发展提供良好的基础。

8、查询和统计模块：这一模块主要是方便教学部门对学生实践教学的信息进行查询和统计，同时还对实践教学相关信息进行分类汇总，统计出实践教学合作单位地域的分布情况，企业对人才，专业知识不同需求的分布情况；实践教学不仅对学生有要求，并且对教师也有要求。教师对学生管理和指导的程度直接影响学生实践教学效果的好坏，所以对指导教师的管理也是非常必要的。查询和统计模块能够查询和统计学生与教师交流的情况，以及是否定期批阅了学生的实习小结等信息。

[ 参考文献]

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1.企业对物流专业学生的能力要求。

通过调查问卷的数据统计分析发现，重庆地区物流企业最需要物流专业学生具备的是很强的个人综合素质，需求高达29.62%；其他方面：18.52%的企业要求学生具有信息系统处理能力，14.82%的企业要求学生有物流营销能力，14.82%的企业要求学生有运输、仓储、配送的管理能力，14.82%的企业要求学生有运输、仓储、配送的基本操作能力，只有3.7%的企业要求有英语运用能力。总的来说，在学习专业知识的同时学生更应该根据企业的需求提高自我综合素质，这是以忠诚度和敬业精神的职业综合素质为基础的。

2.企业对专业资格证书的要求。

调查中得知，企业希望物流专业学生能够取得相关证书。其中33%的企业要求考取物流员资格证书，22%的企业要求考取中级物流师，14%的企业要求考取助理物流师证书，13%的企业要求考取高级物流师。另外，各企业对员工的其他相关证书也有所要求，且高达18%。所以为提高学生就业竞争力，物流专业学生有必要考取包括叉车证、仓库保管员在内的相关专业资格证书。

3.企业对学校的教学建议。

①人才培养方面：能根据物流企业实际需求和要求进行定向培养，重点培养学生的敬业精神、吃苦耐劳精神。②学生顶岗实习期间：要让学生认识到学习与工作的区别；要提供实习生的简历、体检情况、思想品德情况等；需要学生学会尊重领导，听从指挥。③合作与交流的建议：要加强沟通，社会实践要系统化；勇于面对，加强与企业要求的对接；要提高学生团队合作的能力。

二、物流专业实践教学的思考

1.学生专业兴趣的引导———认知实习。

认知实习的主要目的是通过参观使学生对物流企业有一个感性认识，使学生有针对性的了解物流综合管理、仓储管理、运输调度、配送管理、物流信息等重庆物流企业需求的岗位。学生通过亲临现场来感触工作环境，加深学生对所学专业的认识，使学生对专业学习充满信心。认知实习若要达到好的效果，则需要指导教师作好事前功夫。在参观前，指导老师需提前了解企业，与相关负责人明确参观的时间和路线，设计好参观时要求学生解答的问题，让学生带着问题去企业。在参观后，教师一定要组织学生一起针对问题展开讨论分析和归纳总结。总结是提升认知实习质量的关键，若没有准确把控，将达不到理想的效果。

2.学生个人综合素质的培养———社会实践。

学生未来职业发展的好坏由很多因素综合“集成”，包括人际交往、处世耐力、组织能力、团队合作与协调能力、工作责任感等。这些技能在学校中往往学不到，或学到的东西与社会大环境脱节。在前期调研中，我们也发现：重庆的物流企业排在第一位需求的，并非专业能力很强的学生而是个人综合素质过硬的学生。为此，应加强实践教学的体系设置，要求物流专业学生利用假期或空隙时间多参与“社会实践”，可帮助学生提升个人综合素质，更好就业。为达到“社会实践”育人的目的，系部可为学生拟出“社会实践”方向，即社会调查、社会服务与生产劳动“、三下乡”、科技发明、挂职锻炼等，做好前期宣传和相关培训（实践安全知识、应急医疗救助、社会实践的选题、社会调查的基本方法等），引导学生有效地利用社会资源，主动联系相关单位，完成“社会实践”目标。

3.学生专业技能的强化———校内实训。

要加强物流专业的实践教学环节，但在校外实践基地不够、师资又不充足的情况下，可通过建校内实训室的方法来强化学生实训，提升专业技能。为满足物流企业对物流职业资格证书的要求，可在课程中融入相关内容，通过仿真、实际操作训练，强化学生专业技能。实训前，指导教师应当提前一周将实训项目通知学生，并布置预习任务；实训时，指导教师要讲解实训的目的、要求、内容、方法以及注意事项，并进行相关的操作演示；实训中，指导教师要做好指导工作，检查学生操作情况，引导学生采取正确的实训方法，帮助学生分析出现的各种现象。

4.基于校企对接的设想。

考虑物流管理专业核心业务处理的特殊性，解决重庆市高职院校校内生产性实训问题的途径为：①通过为企业开展技术咨询服务、员工培训等互利互惠机制建设，进一步密切校企合作关系；②校企合作共同组建物流远程监控系统，通过网络和计算机管理软件，实时监控、采集物流运输信息；通过实时跟踪和信息分析，实现物流运输组织、运输业务筹划等企业物流运输业务的生产性实训。③在仓储配送业务实训室建设中，依托大型物流公司，按照企业仓储配送业务实际需要，共建“仓储配送实训室”、采用“业务托管式”为学生开展生产性实训创造条件。仓储配送实训室的日常业务全部是企业的生产性任务，实训指导教师全部是企业人员，学生实训期间在师傅带领下完成生产性实训作业，达到岗位综合实训目的。

三、结语