高职毕业设计论文精品(七篇)

序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇高职毕业设计论文范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。

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随着校企合作不断推进，以及教育主管部门相关文件的陆续出台，实施高职毕业设计（论文）与顶岗实习并行的教学模式，已成为当前高职院校开展毕业设计教学的主要形式。顶岗实习作为学生职业生涯的转型期，对塑造学生正确的学习观和工作观尤为重要。它既是校内综合实践教学的延续，也是学生从事社会工作的“首演”。顶岗实习能给高职毕业设计提供科学选题、真实素材、实战演练、合理评价等优越条件，既成为了高职院校深化毕业设计教学改革的理想平台，也是促进校企深度交融的有力抓手。然而，当前校企双方尽管拥有强烈的合作需求，但因缺乏有力的共管机制，使我国高职院校毕业设计（论文）仍多采用“校内指导、校外执行”的教学模式。多年来，国内职业教育者也对高职毕业设计（论文）的管理模式、设计选题、过程控制、考核机制等进行了大量研究，但更多的是基于传统教学模式的改革创新。面对高职毕业设计（论文）与顶岗实习并行日趋普及的发展趋势，构建基于校企协同创新的保质机制，将是我国高职院校实施毕业设计（论文）质量提升工程中首待解决的核心任务之一。

二、当前江苏省高职毕业设计与顶岗实习并行所存在的问题

1.毕业设计选题机制有待改进毕业设计（论文）选题是决定高职毕业设计与顶岗实习能否和谐并行的关键环节。调研中发现，好多兄弟院校都能很好遵循“一人一题”的原则，并且也能紧密贴合所授专业。但出于顶岗实习单位不确定性因素的影响，大多高职院校为避免毕业设计与顶岗实习时间上冲突，确保毕业设计（论文）应有的理论深度，同时便于教学部门顺利开展毕业设计，纷纷采用了提前启动毕业设计的方案。尽管此种选题机制是建立在师生自愿互选的基础上，而且大部分学生的设计题目也是来自于往年顶岗实习单位现场生产问题，这些仍将是导致毕业设计选题与现役实习岗位产生距离的根本原因，大大降低了实习单位的合作热情。

2.双师协同指导力度有待加强毕业设计（论文）与顶岗实习并行过程中，“校企双师”指导对确保毕业设计质量的作用不言而喻，在走访的大多院校中都已100%的配备到位。但受校企地域距离、课题岗位差异等因素的综合影响，校内指导老师、企业指导师傅普遍存在鞭长莫及的感受。校内指导老师由于指导学生多，教科研任务重，学生分散在全国各地，难以对学生提供有效的跟踪指导。而对于企业指导老师，部分院校抱怨他们指导水平参差不齐，期望能聘请车间或工段的技术人员担任。但深入剖析企业指导师傅指导不力的真正原因有三种：一种是毕业设计选题与顶岗实习内容存在差异，企业指导老师无充分时间提供额外指导；二是来自生产一线的企业指导老师因自身理论水平的限制，难以从理论角度给出高质量指导；三是目前企业老师指导属于无酬劳动，也没纳入企业考核范畴。“校企双师”协同指导不力，是导致高职毕业设计（论文）质量下滑的重要原因之一，也使学生不能正视实习岗位的技术含量，最终引发频发跳槽现象。

3.毕业设计考核机制有待完善在毕业设计（论文）考核方面，大多高职院校期望建立校企合作的考核团队，共同对学生毕业设计成果作出全面评价。鉴于当前顶岗实习的现状，构建稳定的“校企双师”考核团队显然难以实现。目前大部分高职院校基于顶岗实习过程，同时开设了顶岗实习和毕业设计两门课程，采用职责分明的双重考核制度：企业负责顶岗实习考核，学校负责毕业设计考核。在毕业设计方面，校方仍主要通过校内的指导老师、评阅教师、答辩小组层层把关，来考查毕业设计（论文）的质量。从近几年实施效果来看，校内评价关注更多的是论文格式、研究对象、难易程度、理论价值，而未能对毕业设计（论文）实践应用价值给出准确评价。这种传统的考核方式，一直使学生认为自身需要完成顶岗实习、毕业设计双重任务，在两者协同方面受工作压力、工作时间、毕业考核等方面的压力，感到无所适从。

4.校企协同共管平台有待建设高职毕业设计与顶岗实习并行，需要校企双方分工明确，鼎力合作。由于顶岗实习单位比较分散，持续时间也相对较短，校企之间无法建立“以一对多”的个案化操作平台。校企分居两地，无疑增加了协同共管的难度。仅仅通过电话、手机、邮件、定期交流等方式，难以保证校企共管下的毕业设计质量。与本科院校毕业设计相比，高职毕业设计与顶岗实习并行模式涉及企业较多，人员数量较大，需要花费成本更高。在倡导建立政府主导、企业行业参与的新型办学体制下，有必要充分利用信息网络化技术，建立一个通用型校企齐抓共管信息化平台。

三、高职毕业设计与顶岗实习并行机制建构探索

1.构建具有高职特色的微型毕业设计高职毕业设计源于本科毕业设计，但两者因人才培养目标的不同，导致在学生毕业设计（论文）的教学目标、考核要求等方面均存在明显差异。高职教育的人才培养目标，是向生产、建设、服务、管理第一线输送高端技能型专门人才。与应具备科研能力的本科生相比，高职生主要从事工作现场的维护、调试、安装、技术支持、售后服务等工作，他们能具备撰写技改项目的总结报告、故障检测排查报告、产品安装调试报告等能力即可，无需要求能写理论研究较强的长篇报告。根据教育主管部门对高职毕业设计（论文）的总体要求，我们引入当前先进的CDIO工程教育理念，建立如图3所示的高职微型毕业设计，它主要包括发现问题、分析问题、方案决策、解决问题四大模块。四大模块不仅能培养学生的动手能力、应用能力、创新能力，克服传统毕业设计弊端，而且也有利于实现高职毕业设计（论文）紧密贴合实习岗位，推动两者协调发展。

2.构建校企协同的动态选题双轨制在毕业设计、顶岗实习启动阶段，高职生去向较为分散，如校内外顶岗实习、继续学业深造、自谋职业等等。为了能使毕业设计（论文）选题同时满足校、企、生的各自要求，我们初步形成了校企协同的动态选题双轨制。在规定的选题周期内，毕业设计（论文）一直处于构思阶段。当进入规定的时间节点后，对于进入顶岗实习的同学，要求必须结合实习岗位进行选题。在校内实习的同学，由校内指导老师进行定题，或自由选择，但必须经过校企混编毕业设计工作指导小组的认可，力争实现“假题真做”。此种基于校企协同的动态选题机制，有助实现选题紧连岗位，有助实现一人一题的原则。

3.建立校企协同的双师指导协调制高职毕业设计的开设宗旨，就是运用专业的理论知识去解决工程中实际问题，这对毕业设计的实用价值和理论深度提出了一定要求，同时也给校企双师指导的工作思路指明了方向。校企双师在理论研究、实践操作方面各具优势。在毕业设计（论文）选题紧密结合实习岗位的选题下，企业指导老师负责实践指导，进行毕业设计的实用价值把关，而校内指导老师负责提供毕业设计的理论支持，进行毕业设计的理论水平把关。针对毕业设计（论文）与顶岗实习的并行进程，我们建立了校企协同的双师指导协调制，以确保毕业设计的指导质量。

4.建立校企协同的多维监控机制由于学校、企业、学生对毕业设计的价值取向存在差异，这给当前校企协同管理毕业设计带来了巨大困难。若我们能合理运用校企协同选题机制后，即毕业设计成为校、企、生三方拥有实现各自需求的共同载体时，这便有助形成校企齐抓共管的局面，促使高职毕业设计有条不紊进行。学校、企业、校内外指导老师要准确跟踪学生毕业设计的全过程，根据各关节的具体考核指标，严格把关毕业设计每个环节。对此，我们建立了校企协同的多维监控机制。

5.建立校企协同的特色评价机制目前高职毕业设计的考核方式主要采取“校方考核为主、企业协评为辅”的考核机制，显然难以很好保证高职毕业设计（论文）质量，需要建立一种教育主管部门、学校、行业、企业、其他社会组织共同参与的质量评价机制。根据校企实际需求，重构高职毕业设计的评价指标，建立多方参与的远程协调考核机制，如网络答辩、校企混编的答辩小组、校企混编的毕业设计工作指导小组、“学校考核理论应用+企业考核实用效果”联合考核机制、优秀毕业设计同学由实习单位优先选择或由学校推荐就业等。教育主管部门和行业对校企协同主管的毕业设计（论文）从服务于社会主义建设角度作出建设性评价，引领我国高等职业教育及其工学结合制度科学发展。

6.建立校企协同的网络化管理平台基于高职毕业设计并行于顶岗实习的特有教学模式，结合本科院校毕业设计信息管理系统的成功案例，采取以学校为主体、企业参与的建设思路，通过整合校企双方对毕业设计的需求，应用信息网络技术，建立了高职毕业设计信息管理网络化平台建设方案。通过网络集成环境下多个数据库的访问与协作，使企校双方能及时了解、掌握学生毕业设计的具体实施情况，能很好解决高职毕业设计特有的地域冲突问题，同时供多方人员进行考评。

四、结语

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目前存在的主要问题我院机械类专业含机电、机械、数控、模具、汽车等相关专业。目前，毕业设计中存在的主要问题有以下几种：

1.关注点不一样，学校和学生意见分歧由于教育行政部门每年都要对毕业论文（设计）进行抽检评优，所以学校很紧张，万一结果不好，影响学校的声誉。但现状是，机械类专业绝大多数学生从第5学期中后期开始进行顶岗实习，而且大部分从事的是机床操作和产品检验、包装等工种，没有太多的技术含量，与“设计”无缘。少部分学生在产品销售岗位实习，还有部分在售后服务岗位实习，与“设计”关系都不大，学生看不到毕业设计对他们将来的工作有多大作用，他们更关注的是就业。因此，没有太大的动力去认真地搞毕业设计。由于学校对老师有要求，老师本意当然想认真地指导学生，可是学生在顶岗实习阶段，不能与老师经常见面，有的根本见不了面，只能通过电话、网络沟通，学生上网不便，邮件也说不清楚，老师只能过一段时间督促一下，指导效果大打折扣。

2.毕业设计所需信息和资料难以搜集，影响进度毕业设计阶段，学生都在企业顶岗实习，企业没有专门的提供给学生的图书馆、机房、网络、实验室等毕业设计所必须的基本条件。学生对相关专业资料的搜集、分析、利用等能力相对较弱，这些资源的缺乏令学生在选题、开题和具体实施阶段显得无从下手，只能胡乱参照往年或网上资料相关题目。例如，机械类专业学生中期检查交上来的题目大多是轴类、箱体类、圆盘类零件的加工工艺及数控编程、各种零件的模具设计、各种普通机床经济型数控化改造、电梯和机械手、水位、各种生产线等的PLC控制、机床夹具设计、机械设备的故障诊断与维修等等，题目有的大而空，有的是课程设计内容，有的是教材上的实例。学生撰写论文时参考教材或网络公开资料过多，没有什么数据支撑，也没有什么自己的观点和实际作品，谈不上论文的质量及学生水平的提高。

3.学生方面的原因江苏省这几年的高职招生，有提前单招，有注册入学，还有中职对口单招，最后，通过真正参加高考录取的考生，所占比例已经较少了。即使是这些学生，录取的分数也很低。而且，江苏省录取的总人数已经超过了报考学生总数，基本上只要想上学，都能上。所以招进来的学生的知识基础较差，学习兴趣不高，水平和能力又参差不齐。毕业设计和顶岗实习时间重叠，绝大部分学生是自己通过人才市场选择的实习企业，岗位要求学生和正式用工一样的工作时间和强度，学生每天上8小时甚至12小时的班，有的企业两班倒，有的三班倒，没有精力再去搞毕业设计。另一方面，在学校的前两年，也没有好好学习专业知识，造成很多学生不知道毕业设计要做什么，怎么做。老师给学生的课题，学生做不了，学生自己定的题目，又很不恰当。勉强写出的论文不规范，文字欠通顺，表述设计意图和设计方案逻辑性不强，质量很低，有的直接抄袭论文或干脆购买，没有起到培养综合能力和科研水平的目的。

4.指导老师方面的原因由于学生多而专业教师少，教师的指导工作量过大，一般平均每位专业教师要承担十多个学生的毕业设计指导，学生远在四处各地，老师无法对学生进行细致、系统和及时的指导和检查。而且本身又有繁重的教学工作，老师的精力跟不上。另外，各个学校重点关注的是招生就业，使得老师可能不太重视毕业设计工作，不愿多花时间与精力。从教师本身来看，高职院校的年轻教师很多是刚从学校毕业的，没有实践环节，只能照本宣科；年长教师，没有知识更新的再教育环节，对新技术不太了解。老师自己实践水平不高，给学生的选题，为回避实践环节，很多选择了与工程实际相脱离的综述类题目或计算机仿真题目。这些都使毕业设计指导工作难度增大，难以保证质量。

二、对策分析

1.提前启动毕业设计工作在人才培养方案中，将各主要专业课程向前两学年转移，减少第三学年的计划课程。第五学期初开始毕业设计，包括落实任务、查阅资料，掌握毕业设计的基本程序、要求，完成毕业论文的总体框架设计。学生在校完成毕业论文总体框架后，到企业、实习基地边实习边做毕业设计，更有针对性，学生不再感到茫然。

2.充分利用毕业顶岗实习到用人单位进行半年以上顶岗实习，是高职院校落实《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件精神，大力推行“校企合作、工学结合”，突出高职教育特色，改革人才培养模式的重要举措。这几年，我院机械类学生的顶岗实习已提前至第5学期的下半学期，由于企业对技能型人才的需求较旺，所以，绝大部分学生自己都能较容易找到相关实习岗位。学生带着各自初拟的毕业设计课题，分散到不同地方、不同部门进行毕业实习，这种分散实习的方式不会影响企业的生产秩序，比较容易被企业接受；还有部分学生，在第3或者第4学期已经选择了进入与学校签有合作培养协议的“订单班”学习，我系有“上海鸿得利”、“富士康”、“亿滋”、“无锡松下”等众多订单班，学生完成基本专业知识学习后直接进入这些单位顶岗实习。毕业设计的内容与实际所从事的岗位联系，如果与初拟的框架有冲突，可再作研究内容和方法的调整，甚至重新开展课题研究。做到理论联系实际，提高学生的解决实际问题能力，提高毕业设计的质量。

3.校企共同指导学校自己聘请公司的技术人员做企业兼职指导教师，实现校企共同指导毕业设计。校内指导教师主要负责毕业设计规范化指导，负责过程管理，制定毕业设计流程，对毕业设计的各个环节进行监督检查，对后期的毕业论文的撰写进行指导和审核。保持与企业指导教师、毕业生的联系与沟通。企业的指导教师负责具体的技术、内容指导，提供企业相关资料以及学生与实习企业合作环境的协调。学校应支付企业导师一定报酬，同时，企业导师参与答辩要占到一定比例。我院建立了顶岗实习管理平台，要求学生顶岗实习期间至少每周写一次周记，每个周记提出一个工作问题，解决一个工作问题，学习一个工作中需要的新知识点，详细记录，并报告指导教师，指导老师进行点评、指导，随时关注学生动态，及时解决学生在实习过程中遇到的问题。另外，学生还要完成手写的实习报告，也按周填写，学生的企业指导老师，对学生一周的工作进行评价、总结.

4.丰富毕业设计课题来源

（1）指导教师的科研课题。此类型题目所占比例呈逐年上升趋势。原因主要是近几年学校科研环境的改善及本系教师队伍的完善，科研项目逐渐增多，项目层次包括院级、市级、省级、国家级。

（2）依托技能竞赛及各级各类创新创业大赛开展毕业设计的实践活动。鼓励学生积级申报江苏省大学生实践创新项目，参加大学生机械设计大赛、自动化生产线安装与调试、汽车维修、汽车营销、数控操作大赛、大学生创业大赛、职业规划大赛等。毕业设计开始时间可以依据竞赛时间进行调整，毕业设计可以以综合性竞赛项目实物作为成果，由竞赛辅导教师兼任毕业设计指导教师，对学生在前期创新过程中的作品进行完善和理论升华。通过技能竞赛学生熟练了技能，树立了竞争意识、团队意识，更尝到了学习技能、精通技能的甜头。

（3）学生自己确立的课题。题目主要来自毕业顶岗实习或者将要就业的单位，收集与实际工作相关的资料，在导师的指导下确定毕业设计题目。这说明学生下企业顶岗实习为毕业设计的选题提供了大量的专业实践机会。对于部分搞不了设计的学生，要求他们将实习体会写下来，形成实习报告。

（4）模具、数控、机械、机电专业跨专业整合，开展任务驱动、项目导向的毕业设计课题探索，使学生综合能力与素质得到全面提升。

（5）参与教师的教学活动。学生参与教学课件的制作，如机械设计基础、液压与气动技术、夹具设计、数控编程、模具设计等课程中的动画、视频的制作。既巩固了所学专业知识，又熟练掌握常用软件的操作，为将来的工作打下了良好的基础。

（6）不断完善毕业设计课题类型，开设毕业设计指导课程。经过这几年的实践总结，我们大体上把机械类高职毕业设计的类型分为以下几类，同时，我院已开设指导毕业设计的相关课程或讲座。1）工艺夹具类。此类主要完成各种零件的加工工艺编制及加工零件所需夹具的设计。2）数控编程类。主要完成零件的加工工艺编制及数控编程，可以和机械设计类结合，以团队的形式，完成机构的设计、机构零件的数控编程、加工。3）注塑、冲压模具类。主要完成各种注塑、冲压模具设计。4）机械设计类。减速器、机器人、机械手、各种泵、控制装备、农业机械、汽车、液压系统及各种设备的设计。5）机床类。机床主传动系统及进给系统设计、钻床、铣床、组合机床设计，也可以利用学校的金工实习车间进行各类机床的拆装、测绘训练。6）机械类课程图形库、动画库、试题库建设。7）机电一体化类普通车床数控化改造及各种设备的PLC控制系统设计。8）机电设备或生产线故障分析与诊断。

（7）答辩形式多样化。答辩可以采取多种形式，答辩地点可以选择校内的多媒体教室、实训室，也可以搬到校外学生顶岗实习的企业现场，邀请企业指导老师、技术人员、学生的同事一起参加答辩；答辩形式可以是陈述性答辩，也可以是作品展示性答辩；团队项目，可指定一人进行答辩。要保证各类形式如实习报告类、调查报告类、市场调研类、创业计划类、售后报告分析类、设计类都可以参加答辩。

三、总结

根据上面分析，现在的毕业设计质量较难保证，而现有国情下高职毕业设计暂时无法替代。但是，毕业设计也应随着形势的发展进行较大程度的改革，否则，不能发挥起应有的过渡桥梁作用，有以下几点值得思考：

（1）是否能强化课程综合实训和课程设计，淡化毕业设计。例如机械设计基础课程结合CAD/CAM课程进行综合实训；液压与气动技术、机械制造基础、PLC等进行课程设计；数控编程与操作理论课程结合实训进行典型零件的数控编程与加工训练。这样的训练更扎实，更有实效。

（2）毕业设计过程要增强学生对毕业设计的认识、让学生明确其目的和意义。

（3）毕业设计是一个综合训练的环节。完整的毕业设计过程应该包括专业实习、文献检索、题目选择、资料收集整理、大纲拟定、试验数据获取、理论计算、论文写作与论文答辩等环节。这些环节能使学生受到完成一个实际项目所必需的综合基本训练，对学生将来的工作和可能情况下的深造意义非凡。

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高职院校一般从重点专业推进校企合作，因为这些专业与地方产业结合较紧，有较好的校企对接基础，具备开展工学结合的条件。但由于是试点改革，学校各个教学部门在人流、物流、信息流的交互方面，往往采用“特事特办”的方法，高职院校投入大量的人力、物力、财力，通过“特设”的试点方式创建了校企合作的条件。如广东的部分国家示范院校，艺术设计类专业已经建立起毕业设计展览、毕业设计答辩和用人单位现场招聘“三位一体”的毕业设计教学模式，但这成功模式并不能被其它众多的高职院校移植、复制和推广，其实践的模式显然缺乏共性的土壤。在没有更多的财力、物力、人力等外在因素的支撑下，我们更需要面对的实际问题是：更多非国家示范院校的毕业设计怎么做？更多非重点建设专业的毕业设计质量过程怎么控制提高？这也是本文的切入点，探讨的是在现有基础及可行条件下，不同办学条件的院校专业如何有效推进“校企合作”模式下毕业设计的质量。这种可行性方法，显然适用于更多的高职院校、更多的艺术设计类专业。

二、基于“校企合作”高职艺术设计类专业毕业设计质量控制的基本对策

本人所在的高职院校，作为一所普通的地方高职院校，在毕业设计实施过程中，遇到的问题也是国内其它一般高职院校艺术设计类专业存在的共性问题：毕业设计选题与社会企业设计项目匹配度低；具有实际工程经验、企业经历的指导教师偏少；教学条件滞后；过程管理难度增大，质量控制亟待加强等。在缺乏“特事特办”的国家示范院校专项建设资金的支持下，在缺乏“优势专业”、“示范专业”诸多“政策”“、人力”、“财力”优势点的支撑下，借助“校企合作”这种外力是一种可行的推广模式。“工作室”教学模式已经在本人所在院校专业群实施多年，在连续多年的实践教学中，我们已引进了多家优秀毕业生自己创业的公司入驻分院，学校给他们提供办公场所，免去了他们在社会上的店面房租费用等，作为回报的是：这些企业的老总，要参与设计专业群的专业建设。在平时的专业实践课程、综合实训课程教学过程中，这些企业的老总也是设计各专业的“兼职教师”，学校也给予他们一定的课时津贴补助。另外，分院的部分设施也与入驻企业共享，如广告制作与输出设备、会议室、图书资料室等。学校与企业在“双赢”的前提下，达成了利益上的一致。在装潢艺术设计、动漫设计与制作、多媒体技术等艺术设计类专业为期半年的毕业设计实施过程中，需要解决的问题涉及很多。我们紧紧抓住毕业设计环节中存在的主要问题，从用人单位对艺术设计类专业毕业生的实际能力需求出发，在优化毕业设计流程，精心建设毕业设计项目库，引进设计单位一线评价标准，重新量化毕业设计答辩评定的基础上，提出了一种现阶段适用一般地方高职院校艺术设计类专业“可行”“、有效”“、规范”的毕业设计质量控制的运行模式。

(一)毕业设计流程的优化与监控。

就是强化整个毕业设计各个过程环节的控制，构建由分院、系（教研室）、合作设计企业组成的过程控制体系。对毕业设计的重要环节，如选题、实践指导、成绩答辩等严格把关。一般而言，整个毕业设计过程可分成三个阶段：前期阶段包括毕业设计动员、选题申报、审核、公布设计课题库、学生选题、下发毕业设计任务书、完成开通报告等。中期阶段包括学生按计划进行毕业设计各环节的设计任务，包括设计进度及文本表格进度的控制。后期阶段包括学生完成课题任务，二级分院做好毕业教学环节的答辩资格审查、答辩和成绩评定、总结评优及资料归档等工作。无论是装潢艺术设计专业，还是动漫设计与制作、多媒体技术专业，整个项目的过程可以概括为策划、设计、制作、展示四个基本环节，直接入驻分院的设计公司，是全天候开放式的平台，方便学生预约校外兼职指导教师进行指导，特别是在草图方案绘制、确定最后方案等重要的阶段节点，当然这需要学校对兼职指导教师进行毕业设计辅导的管理进行弹性的调控，而不是简单的“一周主动约见校外指导教师一次”的考核。而校内的专职指导教师，更多的是整个设计过程时间节点的控制；后期展板制作与答辩准备；表格文本的规范性书写表达等方面的推进。整个毕业设计实施耗时长，加上学生在外实习，管理难度大，因此其良好运转，离不开合理的系统化流程设置。作为毕业设计整个系统实施的基层部门，包括二级分院、系（教研室）主任、专业负责人、校内及企业指导教师，除了学校层面制度的制定与考核，更需要“校企合作”模式下有分工、尽职责的投入，由此构建扎实的毕业设计过程质量控制体系，改变目前毕业设计大多面临放羊式的松懈应付。

（二）毕业设计质量控制点的落实。

具体包括：选题要求，如何设置有效、可行的毕业设计命题，筛选出与学生职业岗位的内容、深度、强度贴近的项目；如何加强企业力量的导向，形成共识性的毕业设计质量评价标准，在明确评分指标的前提下，以定量的方式规范评审标准，消除评分过程中自由度过大的问题等。

1．毕业设计选题

选题是毕业设计的首要环节。笔者之前在浙江省湖州、宁波、温州等职业院校进行的调研显示，常见的选题方式有：专业教师给出设计项目。这些项目均来自教师承接的真实社会项目，指导教师结合毕业设计要求和学生的实际情况给出一定数量的命题；二是学生结合自己的实习单位进行的选题；三是合作企业提供设计项目为载体的命题。毕业设计具体的选题方式，与各自院校二级分院开展的“校企合作”情况有直接的影响。整个分院营造的设计产业环境真实、运行良好，基于“校企合作”方式推进毕业设计质量控制更为有效。就笔者所在的地方高职院校，十一届毕业生的社会积累，尤其是毕业生成功创业者越来越多，。在长期稳定合作的机制下，专业教师与入驻企业及时进行互动，以毕业设计课题内容与毕业生就业岗位的贴近度为评价标准，共同建设毕业设计课题库，选题保持一个基本的更新率，每年对其中的项目进行及时的更新，尽量控制与往届重复的课题数量。教师在阶段指导过程中，严禁将往届毕业设计的成果作品借给学生参考，避免出现抄袭的现象。另外，用“信息化”方式建立符合用人单位实际质量需求的毕业设计项目选题系统。在建设、更新毕业设计项目库的基础上，方便学生和教师在网上系统进行前期的课题预报与互选。

2．毕业设计质量评价

目前，高职院校艺术设计类专业毕业设计的质量评价基本形式为：毕业设计指导教师负责过程考核、毕业设计答辩小组负责答辩考核，答辩完成后进行校内毕业设计作品汇报展。笔者在浙江省三地市高职院校的调研中发现，目前存在的普遍性问题有三：一是以校内专业教师的评价为主，设计企业设计师参与的社会评价少，系统的开放性不够；二是艺术设计类专业特有的，有别于传统文科或理科的毕业实践评价标准还没有建立与运行。浙江省所有的高职高专专业毕业实践评价标准参照的是省级教育行政单位制定的《高职高专毕业综合实践评价标准》，这个文理科并用的任务评价、成果评价模式，很难适用于艺术设计类专业以社会真实设计项目为表现形式的命题实践。三是考核和评价形式大于内容。教师投入大量的时间应付检查学生毕业设计的表格填写，文本规范性盖过设计内容。除了前期书面文本的逐一沟通修改外，后期所有毕业设计文档要上传到毕业设计网上系统，教师需要在一定时间节点内做出学生毕业设计网上各项内容的评价和考核输入。在“校企合作”长期稳定的机制下，在用人单位实际需求的驱动下，对传统毕业设计的运作策略、教学组织、评估方式等要素进行变革和创新。在开放性的原则下，引进设计企业的评价力量。二级分院的专业负责人、专业教师协同设计公司的一线设计师，共同制定并执行校企共识的艺术设计类专业毕业设计质量评判标准，以“定量法”制定艺术设计专业毕业设计评判标准。将设计企业的用人需求融入毕业设计的各个环节，从而对高职院校艺术设计类专业毕业设计的实施进行有效的调控。

三、结语

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关键词：高职；旅游管理专业；毕业设计；思考

一、引言

毕业设计是高职学生接受高职教育的最后阶段，也是高职教学过程中的重要环节，更是学生必须完成的最后一项学习任务。毕业设计是教育管理部门考查高职院校教学水平和教学质量的关键指标。毕业设计有助于提高学生综合运用理论知识解决实践问题的能力，培养学生创新思维意识，促进学生综合素质水平的全面提高，最终目的是考查学生知识掌握是否扎实。高职旅游管理专业的具有较强的实践性和应用性，在人才培养的过程中普遍存在学生理论知识不扎实、实践能力薄弱、无法满足旅游行业人才需求的问题，其原因是很多高职院校在指导学生完成毕业设计的过程中没有充分锻炼学生运用知识解决实际问题的能力，因此，本文针对高职旅游管理专业毕业设计存在的问题提出了若干建议思考，以期具有一定的理论指导意义。

二、高职旅游管理专业毕业设计存在的问题

第一，高职旅游管理专业的毕业设计主要是撰写理论性论文，与高职院校的人才培养目标相悖。高职旅游管理专业人才培养的目标是为社会输出具有较强职业能力的应用型、技能型人才，不是理论研究型人才。高职旅游管理专业的理论知识教学是确保学生实践操作的基础，并不需要学生对理论知识进行深层次的研究，否则便脱离了高职教育本身的办学宗旨。第二，高职旅游管理专业毕业设计论文撰写缺乏针对性和应用性。因此，毕业设计论文的题目应该结合实际岗位情况，贴近旅游管理工作。但是，大多数高职旅游管理专业学生在完成毕业设计论文的过程中很难深入企业了解实际工作情况，或者参与企业实习的时间过短，学生不能准确把握关键问题，导致毕业设计论文与实践应用联系不密切。第三，高职旅游管理专业毕业设计论文的撰写脱离其他教学环节。由于高职院校教师容易受到传统教学理念的影响，对毕业设计考核重视程度不够，导致了毕业论文设计的撰写与其他教学环节在时间、内容、形式等方面脱节，进一步降低了毕业设计论文的教学效果。第四，高职旅游管理专业毕业设计论文不能有效培养学生勤奋好学的品质和诚实守信的态度。由于高职学生的综合知识水平存在较大差异，不能熟练掌握论文撰写技巧，有时毕业论文的要求超越了学生的实际能力范围，造成了学生在完成毕业论文的过程中大量抄袭其他学术论文，剽窃他人学术成果，这些问题都有悖于毕业论文撰写的初衷，长此以往形成了不良的学习风气。

三、高职旅游管理专业毕业设计改革的若干建议

(一)根据旅游管理专业岗位要求布置毕业设计任务

教师在组织高职旅游管理专业学生完成毕业设计的过程中，要结合学生就业的实际岗位布置毕业设计任务，包括旅行社导游岗位、酒店管理岗位等。例如，教师可以将“XX旅行社云南7日游综合服务设计”作为旅游管理专业学生的毕业设计题目，毕业设计任务书中要包含旅客出发的不同地点、旅客人员构成、旅行途中突发事件的处理办法和法律依据，学生以实际工作人员的身份，设计云南7日旅游线路，针对联络、景点、导游等具体工作事宜制定详细服务方案，按照旅游管理部门的规范和要求，以及相关法律法规处理旅行途中出现的各种问题；在安排旅客入住酒店服务工作中，同样要求学生以工作人员的身份设计服务方案，预先模拟旅客入住酒店中可能出现的各种问题，并提出相应的解决方法。由于以上毕业设计的学习任务明确，贴近就业实际，要求具体到位，使学生在完成毕业设计的过程中感受真实的工作气氛，提高学生的职业责任感和实践操作技能。

(二)有效解决毕业设计与旅游管理工作脱节的问题

高职旅游管理专业学生完成毕业设计的过程实际是学生实践工作能力提高的过程。因此，毕业设计要以仿真模式开展，除了服务对象是虚拟存在的，其他环节的学习任务必须以真实工作情境进行。例如，在以提供旅游服务的毕业设计中，关于旅客搭乘航班班次、酒店名称、房型价格、景点消费、游览时间、餐饮服务、旅游车辆保障、出发及到达时间等，都要求真实具体。学生完成毕业设计的每个环节，都要查询真实有效的资料作为依据和支撑，结合实际工作制定旅游合同、线路安排、接待计划、费用开支等相关文档和表格，使学生能够自主独立地完成一次旅游带团工作。由此，学生在完成毕业设计的过程中能够综合运用旅游管理专业知识解决实际工作中遇到的各种问题，提高了学生运用理论知识完成实践操作的能力，防止毕业设计与旅游管理工作脱节等问题的出现。

(三)建立校外实习基地，使毕业设计与实习一体化

旅游管理专业毕业设计作为高职教学改革中的重点内容，应该加强与学生顶岗实习的结合。为了确保旅游管理专业学生毕业设计的顺利完成，高职院校应该积极与当地旅行社、酒店建立良好的合作关系，为学生提供校外实习基地，使学生在校内完成理论知识的学习任务后，可以投入到实习基地进行顶岗实习。旅游管理专业学生在进行顶岗实习的过程中，高职院校要选择具有国际标准的企业，侧重于对学生的国际化意识培养，聘请企业高级专业人才作为实习讲师，指导学生的实训工作。由此，学生可以接受理念先进的实际工作指导，以及科学严谨的职业工作训练，进一步提高高职旅游管理学生的职业能力，为毕业就业奠定良好基础。为了能够使毕业设计更加贴近实际工作，高职院校要积极与学生实习企业共同制定毕业设计方案，确定毕业设计题目，以保证毕业设计具有较强的实用性、可操作性和应用性。旅游管理专业学生在企业真实的工作情境中完成资料收集、开题报告、中期报告和论文撰写，能够有效提高毕业设计的质量。

(四)积极实行校企合作的“双指导”教师制度

高职旅游管理专业学生的毕业设计也是职业技能训练，更是提高学生实际工作能力的有效方式，同时促进学生综合素质水平的全面提高。教师在指导学生完成毕业设计的过程中，不能只将其作为教学环节中的一个部分，而是要坚持以培养应用型、技能型人才的目标出发，明确毕业设计的功能，采取校企合作的“双指导”教师制度，使每个学生同时拥有校内导师和校外导师，校内导师的旅游管理专业理论知识丰富，具有较多的毕业设计指导经验；校外导师的旅游管理相关工作经验较多，校内外导师可以相互合作，共同完成对学生毕业设计的指导工作。

(五)改革毕业设计答辩方式，构建科学考核评价制度

高职院校应该采取毕业答辩和实践考察相结合的方式对旅游管理专业学生进行考核，聘请实习基地的校外导师作为答辩评委。毕业答辩不但是对学生能力考查的过程，也是促进学生学习的过程，使学生在真实的工作情境中进行毕业答辩，具有较强的针对性和开放性。高职院校要将学生的毕业答辩作为学生展示自身能力水平的平台，学生可以尽情阐述自己设计的旅游服务内容，回答评委们提出的与实际岗位工作相关的各种问题，按照校外评委的要求完成现场实践操作。评委们在考核学生实践能力、知识水平和综合素质的过程中，要主动与学生沟通交流，引导学生认真思考问题，深入拓展知识层面。由于校外评为具有丰富的旅游工作经验，能够为学生创建真实的实践操作情境，帮助学生树立了良好的职业精神，进一步促进了学生综合素质水平的全面提高。

四、结语

综上所述，本文针对高职旅游管理专业毕业设计的改革路径提出若干思考建议，包括毕业设计选题要贴近实际工作、内容设计真实合理、创建校外实习基地、实行“双指导”教师制度、改革毕业答辩方式等，全面提高了学生的实践操作技能，培养了学生主动思考的创新意识。同时，毕业设计的改革有助于教师教学能力水平的提高，为社会培养更多的应用型、技能型人才，顺应国家教育教学改革的发展趋势。

参考文献：

[1]赵丽新,王建华.关于提高毕业设计质量的探讨[J].中国管理信息化,2010(18).

[2]刘丽娜,高荣林.谈高职高专教育毕业设计之改革[J].继续教育研究,2009(03).

[3]张学忱,高柏.大学生毕业设计教学中的创新设计[J].黑龙江高教研究,2006(09).

[4]韩丽萍.毕业设计的变革与创新[J].教育与职业,2003(11).

[9]张红专,刘建湘.高职旅游教育实践教学体系的研究与实践[J].教育与职业,2008(14).

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关键词：商务管理专业；毕业设计；教学改革

作者简介：钟苹（1977-）,广西桂林人，南宁职业技术学院讲师，研究方向为高职教育管理、物流管理。

基金项目：本文系2009新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”第五批立项“基于工学结合的高职经管类人才培养模式研究”（编号：2009A039）成果之一。

中图分类号：G710

文献标识码：A

文章编号：1001－7518（2012）14－0047－02

教育部在《关于加强普通高等学校毕业设计（论文）工作的通知》（教高厅〔2004〕）4号）明确了毕业设计(论文)的重要性，指出毕业设计是实现培养目标的很重要教学环节，尤其针对高职教育提出了明确的指导方针。近年来，由于学校不断扩招，学生就业困难，教学资源紧缺，部分教师责任意识不强等原因，导致了部分学生毕业设计（论文）水平降低，甚至出现论文粗制滥造、抄袭、买卖等学术腐败现象，毕业设计质量逐年下降，以致有的教师提出取消学生毕业设计（论文）的看法。对此，我们需要反思高职毕业论文工作，挖掘问题的根源并找出解决的办法。

一、高职经管类毕业设计存在的主要问题

(一)毕业设计定位不清

最近几年，人们意识到职业教育与普通教育的差异，并在理论和实践上进行了研究和探索，取得了不少重大成果。然而，高职经管类毕业论文的目标、选题、撰写要求等方面，仍然采用学科本位下的论文标准，强调毕业论文的学术性、理论性、创新性。无论是教师指导记录还是评阅记录、答辩记录，均充斥着“该论文逻辑性强，层次清楚”、“论文的创新程度不够，深度有待挖掘”、“文字流畅，论据充分，论证有力”等字眼，无不显示着学术论文观的理念。

以就业为导向的高职教育，其课程设置要求基础理论必须遵循“实用为主，必须够用为度”的原则，不强调知识的系统性、逻辑性和完整性而强调针对性和实用性。因此，高职院校很少有学生对某一学术领域有自己的独到见解，即使有，文字表达又是一大难题。在课程设置中，并没有论文写作这门课程，且课程教学与实际的论文写作有着很大的差距。显然，让高职生写出有独立见解的学术论文确实有些勉为其难。

（二）毕业设计选题不当

有的教师所提出的毕业设计题目往往不能反映和跟上时代的需求，不能有效的将毕业设计与市场需求结合起来，多是一些理论行研究或是学术论文题目，造成毕业设计空洞无实用价值。而有些教师每年的毕业设计的选题多是与上一届大同小异，学生往往随意找找资料，或是类似论文，就变成了自己的东西。

（三）学生忙于找工作，无力进行毕业设计

几年来，毕业生就业问题已经成为社会的一大问题。面对严峻的就业压力，学生基本上将精力放在实习和找工作上，学生花在论文写作上的时间和精力很少，许多学生为了找工作，基本上是应付了事，质量不高。国家对毕业生的就业形势十分重视，经常统计就业率，以此来确定该校的招生指标。在此压力下，许多学校为了提高就业率，允许学生在第五个学期离开学校开展顶岗实习，但是毕业设计教学环节也刚好是安排在这个时间段，但是往往因为工作繁忙且缺乏安心撰写毕业论文的环境，更何况安排的学术论文与他们正从事的工作没有关系， 很多学生视毕业论文为一种负担。

（四）毕业指导环节松散不利于毕业设计完成

毕业设计的完成离不开老师的有效指导。但是由于教师资源的紧缺，一个指导教师往往带15个甚至20个以上的毕业生，老师不仅时间精力难以保证，也不可能样样精通，不能有效地指导每个论题。加上顶岗实习，学生不能得到教师面对面的有效指导，教师主要通过电子邮件对学生的论文写作进行远程指导。一些学生在做毕业论文的过程中很少甚至从不主动与指导教师联系，对指导教师提出的修改意见也是置若罔闻或不能正确理解，有时甚至要通过十几封邮件才能讲清一个问题。

二、基于职业能力胜任的商务管理专业毕业设计改革方案

随着工学结合人才培养模式的推进，高职经管类专业都提出了毕业论文改革为毕业设计环节。针对毕业设计工作中出现的问题，在基于职业胜任要求下，我院商务管理专业（连锁经营方向）制定出一套改革方案，强调以学生为行动的主体，以基于职业情境中的行动过程为途径，以师生及学生之间互动的合作行动为方式，运用所学的相关专业知识，通过“信息的获取与利用、决策与计划、实施、检查与评估”四个环节完成毕业设计(论文)。

(一)改变毕业设计（论文）的形式

对毕业设计形式进行调整，将原来只是简单提交一份论文文稿的形式变为提交“调研方案（含调查提纲、调查问卷）+市场调研诊断报告+可行性报告（或是商业企划书、经营实施方案）”的特有毕业设计范式。以基于职业情境中的行动过程为途径，运用所学的相关专业知识，通过“信息的获取与利用、决策与计划、实施、检查与评估”四个环节完成毕业设计。

(二)基于工作过程的设计任务内容

选题范围主要是所学专业和岗位在学习中或是社会调查中所涉及的问题，并且针对不同环节有不同针对性的任务要求。

1.设计调查方案。可以具体实习单位或是选定企业为对象，通过调研方案组织、调研问卷设计、对选题对象企业在特定业务方面的工作进行调查和分析。在这一环节可以给出类似“XXX超市柜台商品销售经营业绩调查”或是“XXXX企业客户满意度调查方案”这样的选题方向做为参考。

2.市场调研诊断。通过调研数据收集、调研数据的整理统计分析，对选题对象企业在特定业务方面的工作进行数据整理分析，提出诊断报告或是意见书。如可以提交“XXXX企业客户满意度调查报告”或是“XXX超市柜台商品销售经营业绩调查”

3.撰写可行性报告（或商业企划书或经营方案）。根据前一环节的“市场调研诊断报告”找出来的企业问题，撰写解决问题的可行性方案。如“三星品牌手机在手机卖场的布局陈列设计方案”、“步步高电子产品POP海报投放方案设计”、“童乐乳业酸奶产品推广营销方案设计”、“领跑体育用品连锁门店商品结构规划设计企划案”、“南城百货连锁超市商品配送优化方案设计”等企划书。学生在撰写的过程中就需要将商品销售、消费心理分析、商品陈列、门店管理、采购配送等等以前所学的相关知识进行综合的运用。

在这一环节尽量利用产学合作形式，做到真题真做，让学生参与到学校、企事业单位的相关课题和合作项目，让可行方案变成操作性的经营方案。其中的重要环节是要学生提交“企业经营成本分析”，其中主要是围绕资金筹措、经营成本费用核算、现金流控制、预期收益值、降低成本费用的方法、措施进行分析。如果无法结合真实项目实现，也可以自主创业方案为模板来分析“某店经营成本费用”。

4.成果汇报与交流。每组学生将完成的文稿制作成PPT演示稿，推荐代表口头陈述的方式进行成果展示，并对老师或是同学的提问进行解答。借此机会学生可以相互交流心得体会。

通过这四个环节的前后衔接，在完成毕业设计的过程中，学生从查资料到选题，再到查资料、做设计方案，实际上是一个非常系统的学习检验过程。可以很好的将学生三年所学的专业课程很好的串联在一起，极好的检验了学生学习所得，也让学生明白了整个专业的学习目标和要求。

(三)改变完成方式

鉴于工作过程的整体性及其所涉及的较宽知识面，原来单独个体是很难完成任务的。因此，毕业设计要求团队合作，一般以6-10个人为宜，通过分工合作的方式完成毕业设计中的一些综合性项目。而学生之间的交流不仅有助于问题的解决，促进学生相互学习与提高，而且能增强学生的合作意识和合作能力。对应的，指导老师也不再是一对一的指导，这就需要将3-4名不同专业教师组成指导团队共同指导学生完成。在时间上，适当提前进行毕业设计的布置和安排，统一安排在学生顶岗实习前以4-8周的时间内完成。

（四）改革考核方式

毕业设计完成方式的改变也随之带来了考核方式的变化。改革传统文本阅卷评价方式和一般答辩方式，要求学生将撰写的毕业设计与专业、岗位的适用性和可操作性结合起来，采用“PPT演示+口头陈述+回答提问”的方式进行现场评价考核。考核成绩中“毕业设计完成度”占60%，“PPT演示+口头陈述”占30%，“回答提问”占10%。通过这种形式的改变能培养和提高学生对本专业理论、实践或技术领域成果的捕捉、提炼、归纳、概括、分析和运用能力，训练学生对专业理论或技术问题的把握能力，提高其文字和口头表达能力和技巧。

（五）完善指导和监控过程。

毕业设计的执行阶段是毕业设计质量控制的重点。鉴于工作过程的实践性、复杂性，这对指导教师提出较高要求，需要教师有较强的工作实践能力和创新能力。毕业设计开始前将学生按人数分成毕业设计小组以便互相学习、讨论，并且要选出责任心、强理论扎实的学生担任小组长。在指导的过程中需要教师进行必要的监督和管理，指导教师要严格执行计划，将制度落实，为学生毕业设计创造一个良好的环境。要加强学生考勤，处理好学生找工作与毕业设计的时间安排。要对学生毕业设计完成进度及时检查，督促学生按要求的时间完成规定的设计内容。及时解答学生在设计过程中提出的问题，平时还要注意记录学生在完成设计过程中的表现。在毕业设计答辩阶段，按照统一规定，严格评分标准，规范答辩程序，做好有关记录，认真填写各种表格。毕业设计工作完成后，系部和教研室要对整个毕业设计过程中存在的问题进行全面检查，找出哪些工作与计划相吻合，哪些工作尚有偏差，形成完整的检查报告。

参考文献：

[1]教育部办公厅.关于加强普通高等学校毕业设计(论文)工作的通知[Z].2004.

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关键词：毕业实践；工学结合；高职教育；商务英语专业

高职院校毕业设计是高职学生在校内的最后一次实践教学环节，毕业设计在培养学生探求真理、强化社会意识、提高综合实践能力与素质等方面，具有不可替代的作用，是教育与生产劳动和社会实践相结合的重要体现。

随着“工学结合”人才培养理念正在成为高等职业教育的主流办学理念，各个专业的课程体系改革都在围绕着“能力本位”、“过程导向”等教学要求，最大程度地再现工作过程，从而实现“做中学”的目的。这其中也包括商务英语专业。目前高职商务英语专业的毕业设计大部分还是采用与本科相同的毕业论文写作模式，存在着选题与所学内容和实践相脱节、选题重复现象过多、抄袭现象泛滥、学生教师对此积极性不高等诸多问题。

一、高职商务英语专业毕业实践环节现状与归因

1.高职商务英语专业毕业实践环节现状

为了解目前商务英语专业毕业论文的写作现状和质量状况，笔者查阅了大量的本专业毕业论文，对其选题、结构等方面进行了分析。着重选取了天津职业大学商务英语专业2009届毕业论文文本进行研究，通过对各方面调查结果的分析汇总，发现商务英语专业毕业论文的总体质量偏低，现状不容乐观。

（1）学生对毕业实践不重视，态度不认真。随着高等教育的连年扩招，毕业生面临的就业压力逐年增大，为了缓解这一压力，大部分高职毕业生选择从大三上学期开始，把主要精力都放在寻找理想工作上，而这一阶段恰恰又是毕业论文撰写的关键时期。由于现实中毕业论文质量的好坏对就业并无很大影响，所以许多学生采取了消极应付的态度，这在相当程度上影响了毕业论文的写作质量。而且大多数学生对撰写毕业论文的重要性缺乏足够的认识，也直接造成了毕业论文的质量低下。

（2）学生在毕业论文或工作报告的写作过程中，拼贴抄袭现象严重。由于学生对毕业论文的不重视，采取敷衍的态度，直接导致学生在毕业论文的写作过程中过于依赖现有的文献资料，为了节省精力和时间，将别人的文章剪切拼贴或稍加改动，凑成自己的毕业论文。撰写工作报告的学生也不过是上网查阅企业的文字宣传材料拼贴论文，最后写出自己的工作经历和想法。

（3）毕业论文选题不合理。目前，高职商务英语专业毕业论文存在的首要问题就是选题失当，主要包括三方面的问题：一是选题来源盲目。由于学生本专业的理论基础比较薄弱，对所学专业缺少全方位的认识，所以学生根据手头现有资料确定选题，倾向于那些可参考书目或网上相关资料丰富的选题，对所占有的材料缺乏足够的了解，仅凭占有资料的多少轻易决定选题方向，这样在写作过程中很容易出现问题，比如资料与选题存在偏差，现有材料无法使用，妨碍了写作的正常进行。二是选题范围过宽或过窄。许多学生并不知道哪些选题与自己现阶段的专业水平相符合，对选题范围没有把握，大多数选题过大，直接导致内容空泛、言之无物；有些选题也会存在过窄的问题，使得研究无法展开。三是选题缺乏新意。学生找不到自己可以研究的题目，只能人云亦云，选择已经取得丰硕成果的老题目，如果能深化这些研究固然不错，但实际情况表明，大多数选题仍为老生常谈，并没有在前人研究成果的基础上形成自己的新观点或新视角，选题雷同现象严重。

2.高职商务英语专业毕业实践环节存在问题原因分析

（1）学生重视程度不高。毕业设计不仅是高职教育中一个很重要的实践环节，也是一个很好的学习过程。但有的学生对毕业设计这一重要的实践环节在思想上没能引起足够的重视，并未认识到撰写毕业论文的意义，认为这只不过是一个形式，只需走过场就行。

（2）指导教师存在问题。目前高职毕业实践中的大多数指导教师同时还承担着大量教学和科研任务，而毕业设计时间又过于集中，势必会造成有些教师在毕业设计上投入的时间、精力不足，这也是直接影响毕业设计质量的主要原因之一。部分指导教师（含部分高职称、高学历教师）本身缺乏科研和社会实践背景，缺乏指导毕业设计应有的条件，无法对学生进行有效的毕业设计指导，致使这部分教师指导的毕业设计质量不高。

（3）毕业实践管理工作存在问题。虽然各高校均制定了毕业设计工作规程，规定了检查和评定标准，但职责不明、执行不严，要求不规范、不具体、不完整。如：学校对学生的毕业设计质量没有提出全面的要求和合理的成绩评定办法，对部分明显不符合要求的毕业设计，采取宽容迁就态度，能过就过，造成学生本人对毕业设计质量不重视。院系没有制定对毕业设计工作具体的管理措施。即便院系在布置毕业设计工作时要求严格，如果没有认真检查，缺乏督促措施，缺少对教师指导情况、师生交流情况、答辩形式以及资格审查等机制，也会使毕业设计管理工作流于形式。

二、“工学结合”人才培养模式对高职毕业生毕业设计的要求

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提出，要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设。引导课程设置、教学内容和教学方法改革。[1]近年来，许多高职院校特别是一些国家示范和国家骨干高职院校，在认真分析行业、企业工作任务的基础上，依据岗位要求，确定相对应的核心课程进行开发建设，取得了诸如任务驱动型课程、项目课程改革等受到职业教育界认可的成绩。但在毕业设计（论文）方面的改革却较为少见，导致目前的毕业设计（论文）与“工学结合”人才培养模式不相协调。

“工学结合”人才培养模式的内涵包括以下几点：工学结合顾名思义就是将工作与学习有机结合起来，充分利用学校与企业两种不同环境和资源，按照职业岗位要求，将以传授理论知识为主的学校教育与以获取实践经验和职业能力为主的企业教育有机结合，培养学生的综合职业素质，实现学生的职业能力与企业的岗位要求无缝对接。工学结合作为高等职业教育的一种人才培养模式，突出教学过程的开放性、实践性和职业性，体现职业教育的特色和要求，有着丰富的内涵。

1.“工学结合”人才培养模式培养目标的科学性

该人才培养模式以就业为导向，坚持走培养目标与岗位需求相结合、培养过程与工作实际相结合的道路，注重提升学生职业能力和素质，培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的高素质和高技能人才，有效解决理论学习与实践操作相脱节的顽疾，符合“以人为本，全面发展”的教育思想，与职业教育“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展道路”的指导思想相吻合。

2.“工学结合”人才培养模式主体的多元化

该人才培养模式的主体具有多元性，包括学校、企业、学生及政府。学生是工学结合行为主体，所有教育教学活动都围绕学生展开。学校与企业是一种合作关系，学校要主动加强与企业的联系，增强对企业的理解，而企业应自觉担负社会责任，引导学校按照岗位要求开展教学活动。政府应加强对企业与学校协调管理。

3.“工学结合”人才培养模式内容的多样化

在该人才培养模式中，除了传统的课堂教学外，还有工学交替、顶岗实习、订单培养、任务驱动等灵活多样的教学形式。

4.“工学结合”人才培养模式注重实践性

该人才培养模式突出“实战”，并通过阶段性实训、定岗实习及项目化课程改革等载体落实，强调在真实或仿真的工作环境以及职业情境里的“教、学、做一体化”。

三、“岗学一体、校企联动”毕业实践模式的构建与实施

1.改革毕业设计选题模式

毕业设计题目在很大程度上决定了毕业设计的内容，合适的题目使指导教师与学生都能充分发挥自身优势，使教与学两个方面都得到收益和提高，同时使学生的毕业论文具有一定的社会价值和实际应用开发的可能性。因此，要在毕业设计模式上有所突破，必须首先优化选题设计，讲究科学选题。毕业设计选题模式创新的基本原则如下：（1）理论联系实际的原则，真题真做；（2）毕业设计题目应与企业的生产科研相结合；（3）毕业设计要体现本专业的专业特点，要有一定的深度和广度，注意与专业知识结构的联系；（4）毕业设计要体现实际意义与经济效益。总之，毕业设计题目的确定，一定要根据学生的实际水平，由校方指导教师和一线技术开发人员共同来制定。

2.要提高对毕业设计管理的认识

针对存在的问题，学校要把毕业设计工作提高到与组织课堂教学并重的地位，使广大师生认识到毕业设计管理是整个教学管理中的重要环节，同时学校要建立毕业设计管理工作机构，对毕业设计工作进行严格考核，并将它作为学生毕业设计成绩的重要组成部分。

（1）加强监督管理，创新毕业设计管理模式。在“强化管理、规范组织、精心指导、全面监控、科学评价”的指导思想下，从规范管理入手，以质量评价为突破口，把过程管理作为毕业设计质量的保证，结合毕业设计项目内容，明确阶段与目标，强调学生的能力、综合素质的训练。

（2）建立教学过程管理指标体系。对毕业设计题目论证、任务书、进度、答辩等环节进行全程监督，保证及时掌握学生毕业设计的平时情况，保证教师时间与精力的投入，最终提高毕业设计质量。

（3）建立管理评价指标体系。指标体系包括分四个方面：第一方面是学生对教师指导过程的评价；第二方面是教师对学生进行毕业设计过程的评价。这两项指标能够促使师生互相监督；第三方面是毕业设计阶段完成情况考核（要求指导教师及学生在毕业设计工作开始前填妥每阶段拟进行的内容）；第四方面是管理部门对各单位毕业设计工作进行检查评价。

（4）建立健全指导教师管理体系。①确定指导教师的资格，严格执行标准。②明确教师职责，确保教学质量。③加强对参加毕业设计学生的资格认定。

3.改革毕业设计指导模式

毕业设计课题经协商确定后，校内指导教师负责过程管理，制定设计进度计划，对设计过程进行监督，并负责对毕业设计撰写进行指导和审核；校外兼职指导教师则负责对学生具体内容指导，提供相关资料，以及学生与工作现场、设计单位关系的协调。学生要拿出1/3时间进行理论学习和查找资料，2/3时间深入合作单位进行实地考察。

在毕业设计指导过程中要避免填鸭式教学，要引导学生熟悉问题的求解过程。要从创新教育的观点出发，培养学生发现问题、提出问题的能力。在毕业设计指导过程中，如何引导学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题，教给学生思考问题的方法，成为培养学生的创新能力的重要手段和途径，这也是指导教师重要任务之一。

4.改革考核制度，规范答辩程序

要改变毕业设计成绩主要由学生基本能力来衡量的传统评定方法，在毕业设计工作中要鼓励、强化创新思维的重要性，要认识到培养学生的综合能力才是人才水平和质量的关键。

参考文献：

[1] 教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[Z].教高[2006]16号，2006-11-16.

[2] 杨建芳.产学研结合的毕业设计模式研究[D].河北师范大学，2007.

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1.1毕业论文理论性太强，与工作实际结合太少

高职高专毕业论文与本科、研究生毕业设计要求不同，更加注重其实践性。但是现在很多高职酒店管理专业毕业生在撰写毕业论文时，理论性内容偏多，有些文字材料甚至是教材内容的搬家，使得毕业论文学术味太浓，这和高职类毕业生培养目标是不一致的。

1.2毕业论文抄袭现象较普遍

大多数院校都将毕业论文环节安排在最后一个学期，而这个学期也是学生找工作、实习的关键时刻，好多学生工作压力大，毕业论文写作精力严重缺乏。随着科技的进步和互联网的技术的发展，学生可以通过网络查找到很多类似的论文资料，有些学生为了图方便，将网上获得的论文资料直接复制，严重破坏了论文撰写要求的严肃性，不能起到毕业论文对提高自身工作能力和综合素质的作用。

1.3指导教师实践经验少，论文专业化水平低

目前很多酒店管理专业教师都是从本科学校毕业再到高职院校工作，自身专业实践较少，在给学生布置论文题目时导致理论性题目多，专业性强的题目太少，论文的整体专业化水平较低。针对目前高职酒店管理专业毕业论文撰写存在的诸多问题，笔者更加认识到毕业设计应改革现有毕业论文这种单一化形式的现状，在毕业设计的形式与内容等方面进行创新。

2毕业设计形式与内容的创新

通过毕业设计形式与内容的创新，一方面可以提升学生的综合职业能力，以毕业设计实习报告、毕业设计作品、服务流程优化方案、营销策划方案等形式来代替毕业论文写作，更具有实用性和适用性，有利于学生职业能力的可持续发展；另一方面，创新的毕业设计形式改变了论文的枯燥性，通过项目引领，任务驱动性更强，起到学生自主学习，自我创新的作用。

2.1撰写毕业设计实习报告

毕业设计实习报告是与专业紧密联系，加强校企合作，改革论文撰写途径，进行毕业设计创新的良好方式。实习报告通常是学生根据实习岗位及工作内容，结合实践过程中的实习心得体会进行写作。这种方式在一定程度上可以防止学生的抄袭，与实习酒店结合紧密，更符合就业导向和高职高专学生的毕业设计要与所学专业及岗位需求紧密结合的原则。

2.2设计毕业作品

结合酒店管理专业学生的顶岗实习工作需要，为更好检验学生的专业学习情况，充分发挥学生的想象力、创造力，毕业设计可以进行作品设计，例如进行酒店主题宴会设计。主题宴会设计一般由主题宴会花台设计和菜单设计两部分构成，两个部分都必须全部完成。主题可从商务宴、寿宴、婚宴、等任选其一。首先宴会设计要利用实习酒店自身优势，凝练主题，同时要注意分析目标顾客，有针对性地设计符合顾客需求，深受顾客欢迎的主题宴会产品，主题宴会设计要融入现代服务理念，综合运用所学知识，设计好花台、餐具、桌椅等，要求所有设备设施要与主题一致，注意整体的协调性。菜单也是宴会设计的重要组成部分，菜品名称要体现宴会主题，要注意菜品的营养均衡，菜肴的品种搭配，结构合理。学生可以自己完成，也可分组完成体现工作的协作性，要求学生形成文字说明材料并利用PPT进行宴会设计的总体展示。

2.3撰写服务流程优化方案

学生结合实习酒店自身情况，综合运用所学知识，理论与实践相结合，对酒店服务流程进行重新设计，优化服务过程，提高工作效率和服务质量。服务流程优化方案应以宾客为导向，体现整体服务的思路，例如有的酒店在客房服务流程的设计中，专业化分工过细，造成客房业务被分割成很多部分，由几个部门分别运作，人为地破坏了对客服务的连贯性，造成了部门间工作效率低，完成一件工作常常要经过许多部门协调配合，否则就不能正常完成，客房的工作人员多是招聘一些中年妇女，这些员工流失率较高，员工培训与管理的难度很大。学生针对酒店存在的这些问题进行认真分析，写出服务流程优化方案，对客房部的一些部门进行整合，提高员工待遇，组织机构扁平化运作等等，这些服务服务流程优化的措施对加强酒店管理也有很强的指导意义。

2.4撰写营销策划方案

酒店营销策划方案是酒店在市场销售和服务之前，为使销售达到预期目标而进行的各种销售促进活动的整体性策划。酒店管理专业学生可以分析营销策划中存在的问题并提出相应的建议，制定系统的营销计划及实施方案，及时评估营销效果，帮助酒店规避风险、获取更大的效益。例如酒店管理专业学生可以制定圣诞节营销策划方案，确定营销策划主题，明确市场定位、制定产品价格、选择营销渠道、设计促销方式等，帮助酒店增加客源，提高经济效益。

3毕业设计创新过程中的一些注意事项

3.1选题要结合工作酒店实际及岗位需要

不论采用哪种毕业设计形式，题目的选取一定都要结合实习酒店的工作情况，结合自己的岗位去写，有些题目可以和酒店经营管理人员结合共同拟定，这样更加具有针对性，毕业设计内容可以避免抄袭现象的发生。

3.2校企双方共同完成毕业设计的考核

在毕业设计考核方面，应该改革传统评价方式，由实习酒店兼职教师和论文指导老师共同对学生毕业设计进行考核，并分别按照一定比例加权平均得出最后的总评成绩。这种评价方式能将学生毕业设计成果、实习任务、岗位工作内容等有效结合起来，特别是实习单位酒店兼职教师对学生的评价显得尤为重要。酒店兼职教师对学生实习酒店情况非常了解，他们可以结合实际对学生毕业设计给出一个更加客观的评价。

3.3毕业设计答辩环节不可避免