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序论:写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隐藏在内心深处的真相,好投稿为您带来了七篇会展实习个人总结范文,愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂,助力您的创作。
实习目的:所谓认知实习,就是更好的了解自己的专业,并通过一周的社会调查,认识实践,接触实践,以此来明确自己以后的专业方向。
理论联系实际越来越受到人们的普遍关注,作为天之轿子的大学生,在课堂里学习到的知识如何才可以很好的联系到实际生活?如何才可以将课堂里的知识带到社会实践当中去,更好的为社会服务?这些都受到了社会的普遍关注。为了更好的将课堂里学习到的理论知识与社会实践相结合,加深对公共事业管理专业的了解与认识,进一步明确自己所选的专业方向。越来越多的大学生选择到实践当中去,用自己在课堂里学习到的知识为地方服务,让实践来检验自己所学的理论知识。选择到青旅进行暑期社会实践实习,也是为了更好的将自己在课堂书本学习到的东西很好的应用到社会实践相结合,更好的服务于社会。所以暑假期间,我于2009年8月21日到8月28日到浙江嘉兴平湖青年旅行社(由于我们那里没有专门的会展中心,所以选择了一家经营会展业务的旅行社)进行了为期一个星期的暑期社会实践实习。
实习过程
作为一个大一新生,我很清楚的知道,自己的专业技术,经验和动手能力都不如前辈们丰富。所以,在自己动手能力还很弱的情况下,我更乐意从最基本的东西学起、做起。
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第一天,即2009年8月21日,我坐在办公室的第一天,潘总就拿来一份广交会的名单给我,让我联系,我记得当时虽然承诺了下来,但是心里一直发虚,于是我便怀着一颗忐忑不安的心,当时不敢打电话,于是我就想用QQ交谈(当然之前我问过潘总要用什么联系,他说可以打电话,也有QQ号)因为这样即使我底气不足,但不会被发现,但是,他不在线上,然后我就开始苦恼,我要不要打电话,我的第一句话该说些什么,终于在我有勇气播出第一个电话之后,对面传来的却是忙音。幸好过一会之后,他用QQ跟我联系上了,他的态度很友好,让我提着的心落了下来,虽然结果并不满意,但至少我成功的跨出了第一步。之后的几天我有听到旁边的业务员的通话,“您好,我是青旅的小姚,我们将有一个活动。。。” 从他的对话中,我了解到在电话推荐展位时,必须注意三点:(1)电话表示了解客户的需求(2)将需求与特点、利益相结合(3)注意确认客户是否认同。当然这对话进行下去要态度好,说话的音质和音色也要让人觉得舒服。
在下午时候,发生了一件事情,因为有一个要去安吉的团,但是导游却不够了,于是临时安排我和另一位导游去。因为她也没去过,所以考虑到这个因素,一个人带着,另一个人就去找食宿。由于团里有小孩子,所以要特别注意安全,去爬山的时候,既要顾着前面,又要顾着后面,感觉特别累。所以这两天下来之后,我深刻的理解了导游的工作-----是个体力活啊。回到家的时候,都有股冲动,就是明天不想去上班了。但是第四天—8月24日还是爬了起来,继续回到打电话,聊QQ的生活中。当然已经不是广交会的那个了,我只是负责一些别人的咨询什么的。后来学会了如何传真,复印,打印。应该说这些东西都比较高级了,全自动的。最后一天,就是办理了一下交接。把我所处理的一些东西打印出来,交给了潘总。
在这一星期里,由于旅行社午间还是很空的,就翻翻那边的书籍,跟前辈聊聊天,所以短期的实习,让我学到了不少东西,对展会我也有了自己的一些看法有了一些感想,因此把它做个整理,以此作为我今后学习的方向。
个人实习认识与感想总结:
一、对会展业概念的理解
会展是指围绕特定主题多人在特定时空的集聚交流活动,狭义的会展仅指展览会和会议;广义的会展是会议、展览会和节事活动,奖励旅游的统称。其概念内涵是指在一定地域空间,许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动,其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。会议、展览会、博览会、交易会、展销会、展示会等是会展活动的基本形式,世界博览会为最典型的会展活动。
经过我个人的理解,我觉得,所谓会展,是指多个人或是多个群体怀着各自相同或是不同的目的需要以及可能需要在同一地点或通过网络方式进行的相互活动。这样定义会展的概念就使它涵盖面更加广泛了,更加接近生活,让人更容易理解什么是会展,以及会展会有什么样的发展前景,这也是会展业作为一种独立行业的发展趋势。他不仅局限与展览、展销、会议、招商会等方面。他还延伸到各种节庆活动、体育赛事、文化活动以及民间婚礼、丧礼及各种酒席等。还有学校里的同学聚会、生日庆祝等等。总之,只要是有多个人或是多个群体参加的公同活动,就会必须要有组织者、服务者以及为需求者提供场所、提供设施等。朝着这种趋势发展,会展业将更加庞大,更加接近人们的日常生活,形成一系列服务体系。
二、当前会展业发展态势以及前景
会展业素有“城市的面包”和“经济的晴雨表”之称,做为一个新兴的产业倍受关注。我认为从大趋势上讲,会展业有很大的发展生命力,有非常大的商业空间。但就目前来看,我国会展业发展还不成熟,虽然起点很高,但它还是处于起步阶段。从我自身来看,会展职工平常都没什么事做,因此工资也不高。很多人对于会展业都不了解,很多前辈都是在黑暗中自己摸索出来的道路。虽然前路坎坷,但我认为,正因为如此才体现它的价值所在,有句话说得好,有缺点才有进步。因为会展业还发展不成熟,所以在我们国家还有很大的上升空间,发展机遇也是比较大的。在会展发展的起步阶段,更有利于我们在以后的创业中大胆开拓,大胆创新。更有利于我们把握行业的发展方向。
会展业当前的发展态势可以从宏观和微观上看,从宏观上讲,会展业的发展趋势有很大进步。现代会展从1894年德国莱比锡样品博览会开始,发展到今天的国际性展览贸易活动,已经走过了100多年的历史。欧洲成为世界展览业的发源地。经过一百多年的积累和发展,欧洲会展经济整体势力强大、规模大、国际化程度高、贸易性强,成为世界展览业的中心。
相比之下,中国会展业的发展起步较晚,与改革开放是同步的。但发展比较快,特别是近年来会展业异军突起,呈现良好的发展态势,具体表现在以下几个方面: 1、场馆的建设。据有关部门统计,全国现有大中型会展场馆150多个,会展面积300万平方米以上,而目前各地还在大兴土木,预计在未来三年内建成的各类会展中心的会展面积可能超过100万平方米。实习期间,我们参观了湖南最大的会展中心---湖南国际会展中心,场馆建设总面积10万平方米,展览场地有三层,净展览摊位有有4万平方米,整个建筑物都是钢结构。可想而知,场馆建设规模有多大。 2、 会展活动的空前活跃。国际会展中心教授给我们介绍, 2004年我国会展项目数量超过 3000个,出国办展近800个;参展企业500多万家,参会专业观众近2000万人次;节庆活动5000多个,参与观众达数亿人次。会展收入增幅明显,目前举办各类展会直接收入超过100亿元,间接带动的旅游、餐饮、交通、广告、娱乐、房产等行业收入高达数千亿元。 3 、会战举办主体的转变。中国过去主要是由政府举办会展,现在成立了越来越多的会展公司,这使会展业不断向市场化、商业贸易化迈进,创造的社会财富,促进经济的发展。同时,拉动一系列产业的发展,为企业提供技术、人才、信息等丰富资源。 4、会展群聚效应突出。中国的会展业集中分布在广州、上海、北京、大连等城市,长三角与珠三角等地区。在这些地区,会展收入丰厚,会展活动频繁,发展程度高。
而从微观方向分析,这也是我实习过程中最深刻的体会,就是中国目前会展业发展非常不成熟。中国会展起步晚,在规模、规划、管理人才、服务质量等方面仍存在扩张粗放,发展不平衡,市场化程度低,市场开放度低等诸多问题。湖南国际会展中心给我们分析了以下几个方面的突出问题: 1、人才紧缺,缺少专业人才。就目前看,由于会展是一种新型行业,教育体系还没跟上步伐。对会展人才的培养没有经验,使的现在从事会展工作的人都是学其他专业的,就那位教授本人自己也是学机械制造的,与会展工作不搭边。 2、会展管理体制有很大缺陷,政府干预过多,市场化程度低,使企业缺乏参与竞争的忧患意识。3、场馆的利用率很低。场馆的建设面积很大,维护也要投入很大的人力和物力。闲置不用时,企业又没经济收入,又要投入成本,很不划算。浪费国家资源,行业效率低。 4、会展的服务质量不高,没有为参展商带来很大的影响,这也限制了目前会展业的发展。而我个人还认为会展行业还存在以下不足:1、会展的服务范围太窄,没有向市场进一步扩张。应该进行宣传和示范,让的企业和个人了解会展业。 2、教育体制不够完善,会展人才的培养还比较困难,需要长时间的摸索。
总体上看,会展行业发展很快,逐渐发展成为新的经济增长点。以其独特的行业特征和巨大的行业作用将蓬勃发展。
三、会展业发展与自己的就业之间的联系
对会展业当前的发展状态的分析中,会展的快速发展与人才严重紧缺存在着矛盾。这使的展会的组织和管理水平还比较低,会展人才短缺的问题集中表现为会展专业人才严重缺乏,从业人员业务和文化素质总体比较低。在我国,会展专业人才是个很大的空缺,据介绍,至少有100万的需求。这对我们在校学生是个很大的机遇。表现在如下几个方面: 1、把自己的专业选好,有利于今后的事业发展,成功几率会更高。 2、从事会展业,工资比较丰厚,这对自己的物质消费水平起决定作用。同时,有利于各种精神文化消费,不断提升自己。 3、从事会展业发展空间比较更大,有利于自己在今后的工作中大胆创新,大胆开拓,开创自己的事业。 4、在目前就业紧张的情况下,会展工作相比之下更具优越性,竞争压力要小。所以说,会展业的发展对自己今后的就业是个很好的机遇。
面对这种机遇,同样我们必须接受挑战。会展工作是一项综合性很强的工作,这对我们的个人素质要求比较高,必须具备各方面能力。所以在大学期间我们必须做好扎实的准备。我们应准备些什么以及应该怎么去做好这些准备呢?国际会展中心的专家给了如下建议:1、会想,要有所创意。想别人想不到的,做别人没做的。 2、会写各种文体的文章,如方案书、邀请函、广告等。 3、善于交际,学会与人以及组织沟通,以最准确的方式传达信息。 4、实干,踏踏实实做实事。 5、会展工作无小事,注重工作及学习生活中的细小事物。
四、今后的方向
在这短短的8天里,让我知道了会展行业人才的划分:会展业人才,大致可分成会展核心人才、会展辅人才与会展支持性人才,前两者就是我们通常所说的会展业人才,会展核心人才中会展项目策划和营销人才尤其重要。目前,在展览和会议行业中,因公司的业务需要和人力资源状况不同,具体的岗位设置也不同。但无论岗位怎么划分,较重要的管理岗位都有市场调研、项目策划与规划、项目销售和运营管理这几类。而我的目标就是成为一名会展策划师。
一、会展策划师的定义
会展策划师:从事会展项目的市场调研、进行项目立项、招商、招展、预算与运营管理等方案的策划,项目销售以及现场运营管理的专业人员。
从事的主要工作包括:
(1)会展(会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等)项目的市场调研;
(2)会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划;
(3)会展项目的销售;
(4)会展的现场运营管理。
(5)展会活动的全程策划协调。
二、作为一名优秀的会展策划师,需要哪些技能
据会展业内专家介绍,首先要有室内设计专业相关的学历,经过专业培训合格后并持有相关资格证书,掌握基本展位布置、展架设计能力的设计人员。其次,熟悉会展的基本流程,能独立完成设计,了解基本的设计和施工方法。最后,对品牌和客户有深刻的理解能力、独特的创意能力及团队合作精神。另外,好的会展也不是一蹴而就,需要会展策划人员一点点地积累,也需要他们灵感的积聚和爆发。展览市场不同的需求,决定了不同的策划主题,作为会展策划人,拥有一双"慧眼"至关重要,只有做到与众不同,才能真正吸引众人的目光。会展策划人也会遭遇一些风险因素,如出现政策调控、执行风险或者选题撞车等等,要学会规避风险。
当然我也看到过一些新闻,上面讲,有些会展公司宁愿招收一些IT,广告,外语,电工类的,也不愿找会展专业毕业的学生,从这些现象也反映出了,我们要学好计算机专业,英语专业,还有要靠一张驾驶执照,这都是非常有用的。毕竟经验是可以累积的。
会展专业人才培养模式是一个院校对于会展办学的整体设计,因而需要进行系统性的构建,但目前这方面的研究成果不多,更缺乏实证性的研究。本文基于文献综述的发现和会展专业的特点,从理论上构建了一个项目驱动型会展专业人才培养模式的基本框架。进而以上海师范大学会展经济与管理专业为例,侧重从教育理念、培养目标、培养过程、培养制度和培养评价等方面进行了实证研究。
关键词:
项目驱动型; 会展专业; 人才培养模式; 上海师范大学
收稿日期: 2010-08-02; 修订日期: 2010-11-30
基金项目:
上海市旅游会展教育高地建设项目(JYGD2010024)和上海师范大学旅游管理重点学科资助。
作者简介:
王春雷(1977-),男,博士,上海师范大学旅游学院会展管理系副教授,主要研究方向为目的地营销、城市发展与会展管理。
1 问题的提出
从2004年1月国家教育部正式批复第一批会展经济与管理本科专业至今,国内会展本科教育已走过六个年头。在过去几年中,许多院校都围绕会展专业人才培养进行了积极的探索。例如,上海师范大学以综合性的校园实践活动为平台,采取项目管理方法和市场化运作手段,由学生在专业教师的指导下自主策划并全程组织一个真实的会展项目,并以此贯通几门核心专业课程;浙江大学城市学院依托校内综合创新实践基地――杭州城市会展研发中心,以专职团队、教师团队、学生团队为核心,通过承接会展项目,让学生在本科学习的阶段能够全程参与会展项目的运作,借此来培养更高质量的会展创新型人才,均取得了良好的效果。
然而,随着中国会展业迅猛发展对人才质量的要求日益提高,各开设会展专业的院校之间的竞争明显加剧,促使各院校积极探索提高本校学生竞争力的途径。在这种背景下,各院校必须采用系统化的思维,对会展专业人才培养模式进行改革。而目前的总体状况是会展人才的培养与产业发展间的矛盾日益突出,行业、院校、学生三方对会展人才的理解不同,从而造成培养方向与行业期望的不同,最终导致会展人才的“供需错位”(搜,2009)。
另一方面,虽然会展教育方面的文章已不算少,但目前国内关于会展人才培养模式的专门研究并不多见。以维普资讯网(中国科技期刊网)的关键词查询结果为例,如果输入“会展人才”,可获得77条结果;输入“会展教育”,可获得45条结果;但如果输入“会展”然后输入“人才培养”进行二次搜索(选择“在结果中搜索”),只获得15条结果。而且,大多数相关论文还浮在表面上,就培养模式谈模式,有的甚至把人才培养模式和教学方法、产学合作等混为一谈。
由此可见,系统构建会展人才培养模式的基本框架并指导会展院校选择合理的培养模式是会展业发展和会展教育理论发展的迫切需求。
2 国内会展专业人才培养模式研究综述
在中国科技期刊网中,作者搜索到标题中有“会展人才培养模式”的文章仅有2篇,绝大多数关于“会展人才培养模式”的研究都散落在会展教育的相关研究成果中,系统性的研究属于凤毛麟角。
林冬和林河(2008)认为,目前我国会展人才培养模式存在定位模糊、专业设置特色不明显、培养机构高度集中、培养层次单一、市场供需矛盾突出等系列问题。完善会展人才培养体系,建设硕博、本科、高职、培训机构相结合的多层次人才培养体系,顺应市场需求,按照市场需求特性培养会展人才,完善会展学科建设和师资培育体系,是解决当前会展人才培养模式中暴露的各种问题的根本出路。高欣(2007)从培养模式的定位、课程设置、教学改革、教师队伍、实习基地以及办学模式等方面,构建了高校会展人才培养模式的基本框架。
近年来,不少研究者基于人才培养模式分析,提出了会展人才培养的对策。例如,邬适融(2009)从“模块式”的课程设计、“开放式”的师资建设、“体验式”的教学组织和“全程式”的职业导航4个方面,对我国高校会展专业人才培养模式的改革方向进行了高度的概括。搜(2009)以上海为例,深入分析了会展人才培养模式问题,并得出如下结论:要建立有实效的会展人才培养模式,需要政府、行业、高校和学生的共同努力。政府发挥职能,建立良好的社会环境;行业为高校学生提供实习机会;学校要根据行业对会展人才的需求设置专业科目,对学生进行有效的培养;最后还需要学生自身有提高的意识,这样才能彻底解决“供需错位”的问题。
部分研究者还基于国内外会展教育模式的比较分析,提出了国内会展教育发展的对策。王春雷(2005)对德国会展教育模式进行了专门研究,并将其概括为4个方面,即办学力量集中化、专业教育定制化、课程设置模块化以及实习活动主题化。例如,在课程设置上主要分为五大模块,即工商管理、展览管理、会议管理、大型活动管理以及展示设计与搭建,学生每学完一个模块再经过相应的实习,能基本具备该模块所要求的工作能力。徐红罡和罗秋菊(2007)比较详细地介绍了国外会展管理专业的教育模式,包括国外会展管理专业的教育层次、学科体系、课程设置以及存在的普遍问题,并重点以在会展管理教育方面卓有成效的澳大利亚维多利亚大学(Victoria University)、英国利兹城市大学(Leeds Metropolis University)等为例进行了具体说明,进而就如何调整我国的会展教育体系以进一步与国际接轨提出了策略建议。
也有研究者侧重分析了会展人才培养模式的某个方面。例如,吴建华(2007)从中德高校会展专业教育实践的比较研究入手,分析了两者之间的差异以及差异产生的原因,进而指出了影响我国高校会展教育实践体系构建的深层原因。她提倡“学校是一段旅程,教育是一个过程,实践是从共性教育到个性体现的转变过程”的教育理念。施谊(2009)从多个角度分析了推广运用基于项目管理理念的合作学习教学模式的充分性和必要性,并结合会展实务课程教学探讨了开展合作学习模式研究的新思路。朱贵平(2008)、赵军红(2009)、顾艺(2010)等对会展专业的产学研合作教育模式进行了专题探讨。
另外,还有一些研究者重点从会展外语、会展英语、会展旅游或会展设计等角度,探讨了会展专门人才的培养问题。例如,徐琳和乔向红(2009)从我国高职会展英语专业人才培养模式现状入手,探讨了如何建立能适应不断发展的社会需求新形势的会展英语专业人才培养新模式,并从师资队伍建设、课程体系设置、职业能力训练、实习实训基地建设以及工学合作等方面提出了会展英语专业人才培养模式的改革设想。
值得特别指出的是,在近几年的相关学术会议上,一批研究者提出了明确的会展人才培养模式。例如,张健康和方玲玲(2008)对基于项目驱动的会展创新型人才培养模式进行了专门研究,他们总结了项目驱动的会展教学模式的主要特点,包括实务类课程的进入、学生项目小组的形成、学生的全程性深度参与、学生参与的专业性与研究性,以及中心与专业的一体化互动。
黄彬(2008)深入研究了会展教育的“工学交替”模式,即在学生的4年学习中采取“理论-实践-理论-实践”的形式(以会展专业本科为例)。蒋昕(2009)对基于胜任力模型的会展本科教育创新模式进行了深入研究,并提出了会展本科人才三阶培养模式,三个阶段各有侧重又相辅相成,为受教者获得必要的胜任力而服务。另外,建立共识、整合课程、项目驱动三个策略有助于三阶培养模式的实施。蓝星和邹囡囡(2009)以上海对外贸易学院的会展教学实践为例,构建了以“一个目标”为中心,“二个体系”为途径,“三大平台”为依托,以“中外合作、企业参与、实践创新”为特色的会展经济与管理专业人才培养模式。
综上分析可见,相对会展教育研究而言,目前国内关于会展人才培养模式的研究成果并不多,而且描述性的文章居多,缺乏系统性的理论构建和实证性的研究。但令人欣慰的是,近几年来,部分会展办学起步较早的院校教师围绕会展人才培养模式进行了深入的研究,并对本校的成功经验进行总结和介绍,为其他院校提供了借鉴。
3 对项目驱动型会展专业人才培养模式的理论分析
关于人才培养模式的界定,教育界尚无统一的认识。国家教育部于1998年召开了第一次全国普通高校教学工作会议,其主文件《关于深化教学改革,培养适应21世纪需要的高质量人才的意见》指出:人才培养模式是学校为学生构建的知识、能力、素质结构,以及实现这种结构的方式,它从根本上规定了人才特征并集中体现了教育思想和教育观念。这句话实质上是从培养目标、培养规格和培养方式三个方面给“人才培养模式”下了定义。本文认为,人才培养模式是指在一定的教育理念/思想的指导下,为实现一定的培养目标而形成的较为稳定的结构状态和运行机制,主要内容包括教育理念、培养目标、培养过程、培养制度和培养评价。
教育理念是教育理论和实践的高度统一,换句话说,教育理念需要通过具体的教学活动来体现。会展专业具有很强的实践性,因而在教育理念上,学校的工作重点应在于培养学生的思维方式以及分析和解决问题的能力,并通过相应的课程体系和实践安排等环节来实现。目前,国内部分会展院校提出来的“按照活动管理的思路来培养会展人才”、“实现国际理念的本土化操作”、“基于项目驱动,培养会展创新性人才”等都是有益的尝试。
培养目标是教育中最核心的概念,没有明确的培养目标,教育的实践活动就可能迷失方向。本科教育培养目标有三个基本要素,即知识、能力和素质。国外如澳大利亚昆士兰大学、美国乔治・华盛顿大学、澳大利亚维多利亚大学、荷兰INholland大学等院校的会展专业都十分注重培养学生的项目管理能力,包括项目管理的知识体系、具体的项目管理方法和技术等。荷兰INholland大学甚至明确提出,本校的活动管理专业就是一个以项目为纽带的专业(Projectbased Program),所培养的学生应具有专业的项目管理能力、富有创意和拥有一定的社会联系(Social Connection)。这种目标既符合狭义的会展项目管理特点,也满足广义的活动管理对人才培养的要求。
对于会展专业而言,培养过程是指教师根据本校会展教育的目标、任务和培养对象的特点,通过指导学生有目的、有计划地掌握系统的会展专业知识和基本技能,同时结合相应实践活动,让学生形成较强的思辨能力及良好的职业道德品质以增强未来从业竞争力的过程。它具有目的性、阶段性、计划性、组织性、持续性和效果性等特点,其实施形式也是多种多样的,如理论教学过程、实践教学过程、实习过程等。
培养制度方面,在我国目前的教育管理体制下,学校很难和会展企业的人才需求进行无缝对接,特别是教学时间安排、培养方式与会展企业对人力资源的要求及需求规律之间明显脱节。但令人欣慰的是,有些院校根据会展专业的特点,进行了富有成效的改革。例如,为推进基于项目驱动的人才培养模式,浙江大学城市学院积极采用弹性教学制度,允许学生每学期有一至两周的时间参与项目执行。
会展专业的人才培养评价涉及从入口、过程到出口的全过程,在各个环节都需要一定的评估措施以保证人才培养的质量。在入口上,一般可以通过高考来选择适合从事会展行业的学生,但应适当增设外语水平、性格等指导性要求;在培养过程中,除了通过考试或考查的方式对学生进行考评,更重要的是通过多种方式对学校的会展专业办学思想、办学条件、师资结构、课程设置与教学方法等进行综合评价。在出口方面,设定行业培训证书、毕业论文选题等各种评价标准时,应充分反映社会和行业发展的要求(朱晟利,2005)。
综上分析,本文构建了一个项目驱动型会展专业人才培养模式的基本框架,其中,教育理念是一个学校会展专业人才培养的基本出发点,培养目标是会展人才培养的总方向,培养过程是教育过程的具体组织方式及培养手段,培养制度是执行某种培养模式的重要保障和基础环境,培养评价则是对培养模式体系科学性及有效性的检验,如图1所示:
4 案例研究:上海师范大学会展经济与管理专业
自2002年11月起,上海师范大学城市与旅游学院开始在旅游管理本科专业下设立会展管理方向;2004年1月,得到国家教育部批准,开始开设“会展经济与管理”本科专业,并于同年9月招收第一届学生,迄今已向行业输送了八届会展管理专业或方向的毕业生。2008年,该校会展管理系根据行业发展趋势和本校的学科优势,提出了办学方向的战略转移,即由“会展经济与管理”向“活动管理”拓展,同时基于活动管理与项目管理的内在联系,倡导并全面实行项目驱动型的会展专业人才培养模式,取得了明显的成效。
指标具体描述效果
教育理念2008年6月,在系级层面正式提出由“会展经济与管理”向“活动管理”拓展从2005级和2006级的毕业生就业情况来看,有近50%的学生选择了一般企业并从事活动管理的相关工作
培养目标2009年4月,全面实行项目驱动型的会展专业人才培养模式,侧重培养学生的项目管理能力学生的动手能力整体上有明显提升,而且能把所学的相关理论知识更好地联系起来
培养过程修订会展经济与管理专业本科培养方案;通过调整实践性环节的时间安排,促进理论与实践的融合;推出综合性的校园实践,或依托全国性的竞赛活动,贯通相关理论课程。多次在全国性的策划大赛中获奖;成功举办了4次校园综合实践活动;先后有《中国旅游报》、《中国展会》、《中外会展》等6家媒体报道该校会展专业的教学改革
培养制度严格执行学分制;加强与教务处、学工处之间的沟通,灵活执行日常教学管理规范。学生有更大的灵活性去选择自己所喜欢的课程或实践活动;实践活动与正常教学之间的冲突明显减少
培养评价在课程项目作业的评价上,引入荷兰INholland大学的ItTheyIWe模型;毕业论文选题必须得到企业或社会相关机构的认可。项目作业的质量明显提高,学生的团队合作精神得到加强;获得“2010年最佳会展人才输出院校奖”(颁奖单位:国际展览产业联盟)
4.1 教育理念:由“会展经济与管理”向“活动管理”拓展
早在2006年3月,在《会展经济与管理专业展览策划与管理专业(方向)课程体系建设与改革》报告中,课题组就为上海师范大学的会展经济与管理专业设计了一套课程,其基本思想是在工商管理教育的大框架下,按照活动管理教育的规律,采取“专业基础课+主攻方向课”的教学模式,重点培养学生的实际动手能力,并促使学生养成优秀的职业素养,同时拓展会展专业学生的就业范围。
2008年6月,上海师范大学会展管理系初步明确了“活动管理”的办学思路:将活动管理的知识体系作为会展专业学生的主要知识结构,并采用“基础课+方向课”的模式,增强学生适应不同活动项目管理需要的能力。上述办学思路有这样一个逻辑起点:不论是会议、展览,还是婚庆、旅游节庆,或者其它,每个会展项目都属于活动的不同类型,而且每个活动就是一个项目,如表2所示。
表2 活动管理的一般流程与会展项目管理(以展览会为例)
活动前活动中活动后
阶段研究策划计划组织营销现场管理后续工作
(英文)ResearchPlanningCoordinationOperationEvaluation
内容おじ拍罟顾吉な谐〉餮歇た尚行匝芯(初步,深入)ぷ写立项策划书场地规划ぷ试醇苹そ度计划ぶ柿考苹と嗽弊橹计划し缦展芾砑苹ぁ…数据库管理ば传推广ふ姓躬す壑谧橹すι萄癃す愀婧驮拗销售布展は殖》务与管理(开幕式,入场管理与统计,现场管理等)げ鸵/交通等こ氛故据库更新ふ估阑崞拦廓す壑诜治霆て渌善后工作(感谢,总结,新闻报道,催款)ぷ急赶乱唤煺够
工具(举例)调查表SWOT分析し延霉浪WBSす丶路径法じ商赝纪络图ぴ鹑尉卣螵な据挖掘风险管理び愎峭挤
注:与5个工作阶段相对应的英文和内涵均在Goldblatt活动模型基础上有所改动。
4.2 培养目标:突出培养学生的项目管理能力
著名课程理论专家拉尔夫・泰勒在《课程与教学的基本原理》一书中明确提出,要将学习者的需要、当代社会生活的需要和学科的发展并列为课程目标的三大来源。以此理论为基础,并根据会展项目的运作流程对相应知识的要求,可以将一个会展管理人才必须掌握的知识分成三大部分,即基础知识和技能、专业知识和实践知识,每个部分都应通过相应的课程体现出来。
上海师范大学会展经济与管理专业侧重培养学生的市场分析、项目管理和沟通能力,其中,项目管理包括从调研、策划到筹备、执行,一直到新的循环开始。为此,该校对会展专业的课程体系做出了全面调整:新的课程体系以《项目管理》和《活动管理原理与方法》为核心平台课,其他专业必修课程和会展专业课程(主要是限定性选修课)则依据项目管理的不同阶段来设计和安排,这样学生在不同阶段掌握的知识和能力就能与未来操作具体项目的需要一一对应,如表3所示:
市场调研与分析》ぁ断费者行为学》研究
《策划学》ぁ恫莆窆芾硌А藩ぁ恫业经济学》策划
《市场营销学》ぁ豆ι坦芾怼藩ぁ兜缁跋售》组织
《运营管理》ぁ斗缦展芾怼废殖芾
―事后工作
平台课程:ぁ豆芾硌А贰《经济学》、《组织行为学》、《统计学》等
项お 目お 管お 理活ざす塥だ愍ぴだ愍び氇し姜し
《活动市场调研与策划》
《活动营销》ぁ痘疃融资》
《活动现场管理》ぁ痘疃风险管理》
―
方向课程:ぁ痘嵋椴呋与组织》、《展览会策划与管理》、《体育活动策划与管理》、《旅游节庆策划与管理》、《婚庆策划与组织》、《公司活动管理》、《参展实务》等
实践性环节
注:具体课程名称可以调整,各院校也可以根据自身的学科优势和培养定位对课程进行调整。
目前,上海师范大学会展经济与管理专业的学生必须完成4种实习,即三次现场服务实习、综合性校园实践活动、区域会展业考察实习以及毕业实习,时间分别安排在大一和大二上学期、大三上学期、大三下学期以及大四,目的是促进学生在各阶段所学的理论知识与实践活动之间的融合。
特别值得一提的是,大三上学期的校园综合性实践活动完全由学生在专业教师的指导下自主策划和组织,并且要求具有会议、展示、特殊活动等不同活动形式,借此把《节事活动策划与管理》、《会议策划与组织》、《展览会策划与管理》、《环境设计与布置》以及《会展融资》等几门专业课程贯通。为此,新的会展专业培养方案把《节事活动策划与管理》课程提前到大二下学期开设,在这门课上,要确定下一个学期该年级综合性实践活动的主题和基本框架。
4.4 培养制度:创造实践机会,灵活执行日常教学管理规范
会展行业的用人特点要求院校为会展专业的学生创造更多的实践机会,并在实习时间安排等方面具有更大的灵活性。鉴于此,上海师范大学旅游学院把2004’上海国际会展教育与培训论坛、2006’都市旅游国际会议、2009’中国旅游协会教育分会年会、2010’年上海世博会阿姆斯特丹旅游日等重大活动都交给会展管理系的师生来运作,逐渐锻炼出了一支专业的项目管理队伍。据不完全统计,从会展管理系成立起,由会展经济与管理专业的师生承办的大型活动已达10余次。
同时,会展管理系快步推行学分制,灵活执行日常教学管理规范,使学生参与更多的实践成为可能。例如,培养方案规定学生在大一和大二上学期至少要参加3次以上的现场实习(1个学分),2009年9月以前,这种实习基本上都是零星操作,严重影响了学生的正常上课。后经与用人单位以及学校教务处、学工处等管理部门沟通,现已采取小班操作、轮流实习,或只承接一次80人以上的现场服务任务等措施来完成实践教学。
4.5 培养评价:实行学习成绩和毕业论文的多方评价
正如上文所提及的,培养评价涉及人才培养的全过程。在这方面,除了一贯坚持的以培养方案优化和教学内容改革为中心的校企合作与对话活动,目前上海师范大学会展管理系在专业课程作业以及综合性校园实践活动的评估方面,借鉴了荷兰INholland大学的(ItTheyIWe)项目作业评价模型,从项目本身(团队)、客户、个人和指导老师等方面来进行综合评价,以提高学生的团队合作精神以及与上司和客户沟通的能力。此外,今后会展专业学生的毕业论文选题首先必须得到企业或社会相关机构的认可,以培养学生在真实的经营管理环境中辨别、分析和解决问题的能力。同时,论文写作也将由业界人士和院校教师共同指导完成。
5 结束语
会展人才培养模式是一个十分复杂的话题,因为各个学校都有自身的特点和不同的外部环境,而且培养模式本身也是动态变化的。适合社会需求和人的自身发展是我国高校人才培养的根本目标,也是高校人才培养模式改革的动力源泉。在就业压力大、会展行业管理尚不规范等大背景下,国内各开设会展专业的院校必须根据自身学科特点、所在城市会展业发展水平等实际情况,确定合理的人才培养模式,并从教育理念、培养目标、培养过程、制度设计和培养评价等方面,进行系统化的构建。
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关键词 会展英语 实训教学 现状分析 问题
中图分类号:G424 文献标识码:A
高职教育的根本任务就是培养适合生产、服务、管理和经营一线工作的高素质高技能的应用型人才。具备较高英语水平又懂会展适合会展企业一线工作的应用型人才是高职会展英语人才的培养目标,而实训教学是培养高职会展英语人才的关键环节,如何通过实训有效实现学生会展英语技能的培养目标是高职院校探索的必经之路。作为新课程新内容,会展英语实训虽然发展很快,仍面临诸多问题,有较大的改善空间。笔者经过三年会展英语实训教学,并实地走访了会展企业和会展毕业生,对高职会展英语实训教学现状进行了认真的分析和总结,发现了一些问题,以期为教学改革提供依据,促进高职会展人才的培养。
1 实训资源有限
1.1 师资力量严重不足
合格的会展英语实训教师除较高的英语功底之外还需要做到:(1)博闻强识,会展知识丰富。国内学者曾学慧将会展学定义为一门综合性、应用性很强的新兴学科,涉及会议学、展览学、英语教学及应用等多门学科,因而会展英语实训老师不但需要掌握会展企业和行业知识,还需了解相关企业和行业知识,如物流、酒店、外贸、旅游等,是了解多个学科的“多面手”。(2)拥有丰富的实践经验。实训老师只有拥有切实而丰富的企业实践经验,才能充分理论联系实际,为学生提供目的明确、内容准确和深浅合适的教学内容,进而有效实施实训教学。(3)具备较强的教学和科研能力。娴熟高超的教学技能是根据学生特点,因材施教培养学生的实践能力的基本条件,较高科研能力则是反省和监督实训过程并为之发展提供正确方向的重要保障。目前的高职会展专业实训老师可分为校内专任指导教师和企业兼职指导老师。校内专任指导教师队伍主要由硕士及以上的青年英语教师构成,缺乏会展知识和实践经验,且大都是讲师及助教,教学和科研能力较弱,而企业兼职老师虽然来自会展行业企业,具有扎实的会展基础知识和较强的实践动手能力,但不了解学生特点和高职教学的目标和技巧,教学和科研能力低,教学效果难以保证,因此高职院校普遍缺乏会展知识扎实、实践经验丰富、精通英语、擅长教学和科研水平高的专业实训教师。
1.2 适用的教材和辅导材料奇缺
自2008年以来,我国各类高职类教材出版量暴增,会展英语类教材也不少,以当当网(国内主要书籍销售电商)和读秀网综合比对调查为例,输入会展英语关键词,有62本会展英语类教材,此类教材可基本分为两大类:偏会展理论类和偏语言习得类,前者更多是介绍国际会展概念和理论和行业情况,与国内现实工作联系不紧密,理论性强,操作性低,学生往往难以消化。后者主要由按会展工作流程设定的场景英语对话构成,可以给学生一些模拟场景的语言训练,但是内容常过于浅显,缺乏系统清晰的专业背景知识支撑,甚至出现为了对话而对话,扭曲了实际工作情况。同时目前学术界对会展英语的界限和内容尚没达成共识,编者都是以个人对会展业的了解和认知而编写,对于一些基本专业术语的解释都没做到统一和透彻,教材的内容随意性强,因而会展英语专业类的教材虽然多,但真正做到内容准确又能紧密联系实践且适合实训教学的很少。此外,与会展英语教材出版热闹现象相对,会展英语书籍音像等辅导资料出版非常冷清,且都集中在词汇和阅读方面,可以说适用于会展英语实训的教材和辅导资料非常缺乏。
1.3 会展实训室建设尚不完善
会展专业实训室是为会展工作从策划、立案、筹备、招展、开展到评估的各主要环节通过学习软件或模拟工作环境等提供实训条件的实训室总称,如会展综合实训室、场馆设计实训室等,它们是会展英语实训的主要场所。此类实训室伴随现代会展业兴起而出现至今不过十年左右,建设时间较短。其对场地和配套设备要求高,且造价不菲。以会展综合实训室为例,基础设备包括会展实训管理软件和电脑、传真机、电话等其他基础办公设备等,而仅一套完整的会展管理软件平台包括其培训费就需花费十几万,此外电脑设备更新以及软件后期的维护还需要不断花费,因而各院校在会展实训室建设顾虑颇多。再加上会展实训软件也处在不断升级完善当中,因而各高职院校对会展专业实训室建设投入资金不等,实训室种类不全,设施和配备也是参差不齐,实训条件不尽如人意,可以说建设总体水平较低,校内实训条件有待提高。
1.4 校外实训基地不稳定,开发程度低
除校内实训外,各高职院校还通过校企合作建立校外实训基地来展开实训,合作的企业有两类:场馆经营类公司和展会综合服务类公司,前者受数量限制,只能在实训基地数量中占极少数,后者则为绝大部分高校的合作伙伴。随着会展经济升温,越来越多的大中专和应用型本科院校开设会展专业,需要建立校外实训基地,一些与展会非直接关系的商务专业如商务英语、国际贸易等专业也纷纷抢滩各类展会组建实训基地,市场中有资历且实力雄厚的展会服务公司和办展时间长且效果好的大型展会则显得僧多粥少,难以满足各方凸显的建立实训基地的需求,激烈竞争下的各高职院校主要合作伙伴则为实力较弱的中小型会展公司和展会,如此,高职校外实训基地显现两大特点:一是实训基地不稳定。受市场影响,中小型会展公司更易出现优胜劣汰,或根据市场变化不断调整公司规模、展会规模、会期活动安排和展会内容等,再加上学校实训的教学计划安排常常与企业的实际工作需要不一致,这些都会导致基地建设中断和更替、实训时间和内容变化、实习生人数增减、实训模式被扰乱等,因而实训安排波动大,实训基地缺乏稳定性。二是资源开发程度低。由于保持员工队伍稳定性、保护商业秘密、企业内部容纳性有限和顾虑实习生操作能力和实践水平低等原因,企业只能或只愿接受少部分实习生从事一些技能要求低且相对的工作,学生既无法了解工作的整个流程,也接触不到核心的工作内容,企业员工的指导作用得不到充分发挥,无法落实培养学生的职业能力,总之, 实训基地的资源没有充分利用,开发程度低。
2 会展英语实训体系不完善
2.1 培养目标笼统模糊
虽然高职院校普遍认识到实训教学对于培养学生实践技能和职业素质的必要性和重要性,并在制定实训培养目标进行了一些探索和研究,如邀请企业员工共同参与制定培养目标,但由于目前校企合作程度不深,学校对参编的企业人员的资质难以限定,企业人员对教学工作特点不了解且本身工作繁忙等原因,因而校企合作制定培养目标多流于形式:企业员工只提供大致建议或对成文进行简单审视,具体的内容还是由校内老师自行决定。 校内老师并不能清晰界定企业会展英语人才的工作范畴,不了解会展行业对其的职业能力具体需求,因而制定的培养目标大都模糊笼统,缺乏明确细致的目标任务。
2.2 缺乏科学、系统和实用的教学内容
目前会展英语实训主要是由各任课教师自行拟定教学内容并设计实训项目进行实训,由于业界对会展英语范畴和内容尚未达成共识,老师缺乏规范统一的培养目标和适用的教材和辅导资料的指引和辅助等原因,实训内容选取和项目开发随意性大,项目之间联系也不紧密,因而实训缺乏科学系统的教学内容,同时由于实训老师自身的局限性和一些书籍的误导,部分实训内容不能完全联系实际,缺乏实用性,如在展位预订环节,不少老师设计成模拟展会公司和参展商通过电话预订展位,而实际工作中展位预订是通过电话、传真、邮件等多种途径并涉及图纸、表格和操作指南等多种文字资料来完成的,总的说来整个实训教学内容缺乏系统性、完整性和实用性,学生难以了解实际的工作流程,不能真正掌握工作所需的实践技能。
2.3 缺乏科学合理考评体系
第三方调查机构麦可思的一项调查显示,虽然2014年毕业生人数较多,但2014届毕业生签约率有所上升。调查发现,从2013年12月10日到2014年1月9日,被调查的2014届大学毕业生签约率与上届同期相比略有上升。具体来看,高职高专毕业生签约率为37%,高于上届同期2个百分点;本科毕业生为38%,与上届同期持平;硕士毕业生为33%,高于上届同期4个百分点。
投资与理财 邹雨萌
未成功签约的原因
数据显示,期望就业的毕业生中,仍未就业的首要原因是对职位不太了解或个人期望过高,使得自己错失了许多机会,其比例占到了13.7%;其次是认为薪酬过低,无法满足自身的生活,占11.9%;还有11%的同学根本未获得面试的机会。
不同行业就业对比分析
此次调查显示,毕业生期望就业的十大行业,依次为金融/银行/投资/基金/证券/保险、IT/互联网、通讯电子、政府/公共事业单位/非盈利机构、汽车、广告/会展/公关/市场/媒体/出版、房地产、能源、咨询/管理产业/法律/财会、教育/培训。毕业生实际就业的十大行业,依次为金融/银行/投资/基金/证券/保险、IT/互联网、制造业、通讯电子、房地产、汽车、政府/公共事业/非盈利机构、其他、广告/会展/公关/市场/媒体/出版/、咨询/管理产业/法律/财会。
毕业求职二三事儿
网友@小陈是萝卜问:签了三方协议,是不是意味着单位不能不要我了呢?
《投资与理财》:就业协议书一经毕业生、用人单位、学校签署,即具有法律效力,任何一方不得擅自解除,否则违约方应向权利受损方支付协议条款所规定的违约金。从实际情况来看,就业违约多为毕业生违约,所以如果你不想违约,就不必担心这个问题。
网友@王佳佳很牛问:面试时,如果对方问我期望的薪资,我该如何回答最妥当?
《投资与理财》:其实,一般大型企业在招聘时,就会事先说明基本底薪,而一般中小型企业有许多仍以个人能力、面试评价做作为议薪的标准。所以,建议你可以先查询薪资定位的相关资料,配合个人的价值观、经验、能力等条件,做出最基本的薪资底限。如果没有工作经验,应采取保守的态度为好,以客观资料作为最主要考量重点。
网友@苦逼毕业生问:我大学期间没有实习过,简历上的工作经验可以瞎编吗?
《投资与理财》:倘若是挖掘,没吃过猪肉,应看过猪走路,也可。但连猪走路都没见过,却编撰猪如何走路,岂不是瞎编?经历是可以挖掘的,但重点是,挖掘不等于编造。求职靠的是实力,不是侥幸,不是纯粹的运气!练好内功,打好基础,才会成功!与其反复奔波、饱受打击,不如先静下心,深入剖析自己、挖掘自己、充实自己!
关键词:高等职业院校;多元化;人才培养模式;一专多能
[中图分类号]H319
[文献标识码]A
[文章编号]1006-2831(2015)02-0113-4 doi:10.3969/j.issn.1006-2831.2015.01.030
1 . 前言
高等职业教育作为我国高等教育发展类型中一个重要组成部分,担负着培养高素质、高技能人才的使命。广东职业技术学院应用外语系根据教高[2006]16号《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中“服务区域经济和社会发展,以就业为导向,加快专业改革与建设”的精神,围绕高素质技术技能型人才的培养目标,采取各种切实有效措施,努力探索与创新高职英语专业多元化人才培养模式,提升学生的英语基本技能和专业岗位初始技术水平,毕业生广受企业好评。
2 . 以市场需求为导向,培养社会急需的高职商务英语人才
2 . 1 学院商务英语专业建设背景
学院位于广东佛山,与广州紧密相连。得天独厚的地理优势,促使佛山与广州构建“广佛经济圈”,共享市场服务等资源,也促进了区域经济一体化和城市化的发展;同时,港澳国际性大都市的市场优势,加快了佛山国际化步伐的进程,有利于佛山经济与社会朝着良性轨道发展。
特别是中国加入世贸后,对外贸易经营权进一步开放,大量民营生产企业开始走进国际市场,人力市场对熟悉外贸业务流程、熟练掌握外语技能的外贸人才的需求越加明显。
在这种国际国内外贸发展的大好形势下,广东职业技术学院应用外语系通过大量的市场调研,走访广东及珠江三角洲沿海地区多家企业,对商务英语专业人才需求的情况进行论证分析后,依循高职英语专业办学宗旨,坚持“实用为主、够用为度”的原则,制订科学合理的商务英语专业课程体系和人才培养目标:“培养具有扎实英语基础,熟悉外贸业务流程,综合素质高并能熟练使用现代办公设备,能够胜任外事、外贸、金融及外(合)资企业的涉外商务与翻译的高技能型商务英语专门人才”。从2005年秋季开始招收商务英语专业学生。毕业生就业岗位定位在三资企业、涉外企业与私人企业从事外贸和进出口贸易业务。
作为学院最早开设的英语类专业――商务英语专业在招生初期,受到社会对商务贸易人才以倍骤增的需求影响,以及在规范科学的办学理念指导下,专业建设的起步阶段得以顺利进行,为未来稳步健康发展起到了积极的推动作用。
2 . 2 多元化英语人才培养思路
随着全球贸易一体化的进步,社会经济发展的变革和逐步升级,各类中小型涉外企业层出不穷,用人单位对国际商务贸易活动从业人员的外语和专业知识水平的要求发生了根本性的变化,社会对商务人才素质的要求出现了多层次、多行业、多领域的特点。
国家商务部在《中国对外贸易发展“十二五”规划》中明确指出:“大力培养国际商务人才,加快培养多双边外贸谈判人才”,《珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008~2020年)》也提到把广东“发展成现代服务业基地,发展与香港国际金融中心相配套的现代服务业体系,建设与港澳地区错位发展的国际航运、物流贸易、会展、旅游和创新中心”。由此带来的商业、外向型经济的发展和无处不在的商务活动必将需要大量的国际商务英语人才,如外贸和进出口贸易、商务和外贸翻译、会展服务、货物物流、国际旅游、涉外酒店服务等等。他们将遍及多个行业领域,而且逐渐成为广东省,尤其是珠三角经济发展地区的主力军。
然而,在走访不同行业、企业时,我们不难发现,不同的行业、不同的岗位,其职业资格要求也大不相同。以往传统、单一的英语翻译远远不能满足企业和社会迅猛发展的要求。一批具有国际视野,能够带领企业紧跟国际市场准则转型升级改造的国际商务精英,且又能用英语直接从事国际商务活动的复合型英语技能人才成为了各行各业的香饽饽。为此,加快高职英语专业建设和课程体系的改革步伐,以学生职业能力发展为本位、以社会市场岗位初始需求为导向,培养既有扎实的英语语言基础,又具备一定的商务贸易活动知识的高素质、多元化高职英语专业人才成为学院应用外语系商务英语专业建设改革和创新的重中之重。
3 . 以服务地方经济发展为核心,试行多元化英语专业人才培养模式
本着服务区域经济和社会发展的宗旨,满足行业和企业的需要,学院应用外语系结合广东及珠江三角洲经济发展趋势,深入分析企业行业人才规格需求。从往届学生所学专业过专过窄而造成学生择业适应差的案例中总结经验和教训,从拓宽学生专业出发,逐步实现英语与相近专业的深度融合,努力培养一专多能、岗位初始适应能力强、通用技能扎实的高技能英语专业人才。在2008年大胆提出“大专业、小方向”的多元化商务英语专业人才培养思路,即试行“一个专业、多个方向”的人才培养模式。
3 . 1 以生为本,尊重学生个性发展
以人为本是科学发展观的核心。以生为本是各类教育的永恒主题。学院坚持“以生为本”的教学理念,以学生为主体、从学生的实际和学生的未来职业发展需要为出发点,确定专业方向的教学目标和教学内容。在学生进行专业及方向的选择时,学院采用“以学生自愿为主”和“一切为了学生的未来发展”为原则,综合考虑学生专业基础水平及学生的兴趣和个性发展,给予学生选择专业方向的自,尽量做到专业及方向的选择使学生满意、家长满意,让每位学生在校期间能在专业教师的指导下自主、自觉地学好专业知识,掌握所学专业或方向的基本技能,使学生的一切所学皆为所用。
3 . 2 以职业能力培养为核心,构建科学合理的专业(方向)课程体系
为避免传统的英语类教育体制与时代和相关行业的要求相脱节,学院从区域经济发展、社会市场经济变化和企业所需岗位人才素质及综合职业能力要求的角度考虑,根据不同的职业、不同的岗位对高技能英语专业人才的培养目标和能力要求开展职业岗位分析,按照教高[2006]16号文的要求和区域行业发展对人才培养的需求,坚持针对市场设专业方向,针对岗位练专项技能,形成“以素质教育为基础,以能力培养为核心,以学历证书与职业资格证书相融合”的办学思路,构建了“以英语语言基础为核心,以英语运用能力为主线,以行业岗位技能为背景,以涉外服务项目为支撑”的专业课程体系,制定了商务英语专业(酒店英语方向)、商务英语专业(会展策划与管理方向)、商务英语专业(国际旅游方向)人才培养方案,按照“一年级打基础(开设英语听、说、读、写、译技能基础课程),二年级学专业(学习商务英语、酒店英语、国际旅游和会展策划与管理等方向专业核心课程),三年级练技能(岗位初始技能训练及企业顶岗实习)”的三段式的教学进程开展理论教学和实习实训,努力完成既定的人才培养目标。
4 . 以需定教,培养一专多能的高职英语专业人才
4 . 1 以英语语言基础为核心,提高学生岗位基本技能
语言学习的最终目的是语言的综合运用能力,尤其是听说能力。基于商务英语具有在特定的国际商务活动下开展交流语言的这个特点,学院要求商务英语专业学生不仅要掌握好英语的语言基本知识,还必须学会在不同的行业里开展国际商务交流活动。
在课程设置上,商务英语专业及各方向的教学首先是围绕英语听、说、读、写、译等技能而展开。第一年的基础课程强化英语技能基础,掌握正确的语音语调,规范语法,提高口、笔译能力,保证三年不间断的外教英语口语课程,为学生的英语听说能力的提高以及毕业后能直接用英语进行各类国际服务活动打下牢固的基础。
其次,根据国际商务贸易活动的性质,在二年级阶段为学生开设国际贸易运作知识和基本技能以及进出口业务操作等专业核心课程,如国际贸易概论与实务、外贸函电和单证制作等。而随着全球化的深入,跨文化意识和能力的培养显得尤为重要,为使学生了解不同国家的文化知识、增强跨文化意识、提高跨文化的交际能力,跨文化商务交际课程和商务沟通技巧课程则为商务英语及各专业的必修课程。
此外,除开设必需的商务必修课程外,根据专业方向的不同,开设酒店英语方向、会展策划与管理方向及国际旅游方向相关主干课程3~5门,如酒店管理、会展实务、导游实务等等,旨在提高学生各专业方向的岗位专项初始技能水平。
4 . 2 以社会需求为己任,满足学生就业岗位初始技能
高等教育的基本职责是满足学生就业的能力需求,为学生未来的发展奠定坚实的事业基础。学院始终依照教高[2006]16号文件精神,立足于地方经济和社会发展的需要,积极开展校地、校企合作,让学生学以致用,学为所用,为地方行业企业培养英语专业人才。
进入21世纪以来,随着国际酒店管理品牌相继进入中国,酒店管理类人才社会需求明显增大。凡是具备一定英语技能且服务意识较强的毕业生一旦进入这个行业,其提升发展的空间远大于其他行业。为满足地方和行业的需要,学院从2008年招收第一届商务英语专业(酒店英语方向)学生,同时与周边多家五星级涉外酒店建立良好的合作关系,并签订长期的合作协议,为毕业生提供充足的实习、就业岗位。
2008年颁布的《珠江三角洲地区改革发展规划纲要》(2008~2020年)中“发展一批具有国际影响力的专业会展”让广大的英语类专业毕业生看到了新的希望,特别是每年两次在广州举办的广交会和各种国际会展为实习生提供的岗位数不胜数。涉外翻译、产品导购、涉外导游、贸易咨询接洽及外贸业务员岗位等激起了大批学生从事会展服务的兴趣。学院首次在2011年招收商务英语(会展策划与管理方向)专业时就受到学生们的青睐,2014级首届毕业生就业率超95%。
随着国民收入的提高,特别是我国从实行长假以来,旅游成为了人们闲暇的重要乐事,旅游业迎来了蓬勃发展时期。旅行社讲解员、旅游导购,精通外语、擅长沟通的涉外导游就业竞争力尤为明显。因此,2013年学院在所在地政府的大力倡导和支持下,于2014年招收商务英语专业(国际旅游方向),预计三年后可望为本地区培养一批英语流利、精通导游服务的专门人才。
4 . 3 以学生成长成才为目标,打造学生通用技能
多年的毕业生跟踪调查发现,学生的通用能力往往对一个人的可持续发展有着巨大的潜力。提高学生的通用能力,对多元化人才的培养更是锦上添花。因此,在校期间,一方面加强学生的专业技能训练,另一方面,在校期间后阶段的课程设置上,针对学生的职业规划以及高速发展的经济形势的特点,开展各种能提高学生通用能力的技能课程和专业拓展选修课程,如:办公自动化、电子商务平台实操训练、酒水知识与调酒艺术、商务社交礼仪实训等,多渠道、多方位为学生提供实操训练机会,使学生在学好一定的专业所必需的文化知识基础上,熟练掌握专业技能,并考取相关职业资格证书。
此外,定期举行一些专业技能大赛、职业招聘模拟会、参加企业洽谈会等丰富多彩的实践锻炼同样可以为学生成长助一臂之力,提高学生的通用能力及综合素质,如集体荣誉感、工作责任心,以及与人沟通的能力和应变抗压能力等等。
5 . 结束语
虽然试行“大专业、小方向”的人才培养模式才仅仅六年,其效果令人满意:专业拓展稳步前行,课程设置灵活多样,学生综合素质和专业技术水平稳步提高,毕业生受到企业和用人单位的好评,招生人数逐年增多,2014年商务英语专业考生第一报考率和新生报到率名列学院前茅。今后学院将沿着自己的特色之路,继续开拓创新,以期培养更多更好的高职多元化英语人才,服务地方经济的快速发展。
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关键词:学生现状 改善措施
中图分类号:G712 文献标识码:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.21.165
1 高职院校学生的现状
1.1 高职院校学生的生源现状
因为学生当初年纪小、不懂事、贪玩,在学习上所花的心思不多,不良学习习惯积累深、学习方法需要调整改进,故而被高考录取线区分到了高职院校。
1.2 学习兴趣现状
从学生对中秋放假、国庆放假的过度热情、对完成课堂布置的专业作业的敷衍了事、不愿深入的现象就可以知道,学生的学习兴趣不高。
1.3 抵制外界诱惑能力现状
位于长江三角洲的高职院校,生源广泛。学生语言文化多样,成长历程各异,家境多数颇好,穿着时尚,跟着父母走亲串友,见多识广,既有自己已然形成的价值观、世界观,又因为毕竟年纪尚轻,有些观念还没定势,很容易受到外界的影响,对外面花花世界的诱惑抵制能力较差。
2 改善高职院校课堂教学管理效果的措施
鉴于高职院校学生的生源多样化、高考分数有限、对所上高职院的现实与原先的期望有落差、对未来的工作憧憬不足,导致学习兴趣不足及抵制外界诱惑能力较低的现状,笔者提出如下对策:用时间来冲刷、用包容来感化、用案例来引导、用对未来生活的憧憬来激发。
2.1 用时间来冲刷
随着入院时间的推移,学生高考分数的阴影逐步散去;孩子们也在慢慢长大,逐渐开始正确评估自己了;孩子们开始看淡当初的高考分数,对自身的评价不再单纯以学习成绩作为衡量线,而是偏向于综合能力,偏向于“兴趣是最好的老师”,偏向于“自己凭什么走向社会,凭什么立足于社会”。他们开始认识到自己身上的责任了,开始着手为了自己的将来而谋算,开始有所选择地学习、发展自己了!
2.2 用对未来生活的憧憬来激发
让已就业的学生回校现身评说自己当初走上工作岗位时是如何“有证才能进得去、核心知识用得上、业务工作干得好、升职步伐在加速”,为学生树立榜样的力量。一定程度上,高职院的学生虽说从学历层次来看不如本科,但我们耗时短、就业早、容易抢得就业的先机;平常实训项目多,跟着“双师教师”现场学习机会多,“知行并进”成长快,顶岗实习时间长,入职上手特别快;我们学院的高职生因为所处地理环境好,接触信息早、老师引导专业入门早,捕捉信息机会多,参与实践机会多,创业基金投入多、创业项目开发多,学生自主创业实践项目多。如果赚的少,就算是在积累经验,赚的多,则是商机捕捉得好。通过反复地尝试,为今后的投身工作不断地积累经验。
2.3 用真心为学生前途着想来感化
教师的职业素养要求教师必须“一切为了学生,为了学生一切”。在制定人才培养方案、构建课程体系时,多为高职学生前途考虑。根据市场调研数据,经过行业资深专家论证,制定人才培养方案;基于岗位分析,确定毕业生的主要就业岗位、专业核心能力、专业主干课程、实践教学环节,构建 “知行并进,岗证融合,学做一体”的专业课程体系;年年更新课程标准,让课程标准因社会需要而变,随经济形势而新,随日后的专业就业趋向而变;精心选择能衔接教与学的载体――教材,让教材跟着时代走,即选用教材不超过三年,而且优先选择国家十二五规划、专业领域的精品教材、网络教学资源丰富的教材,给同学们添个学习的好帮手。老师的努力,学生能感受得出来。
2.4 用真心包容来感化
在课堂管理细节中,要多些耐心、多些包容,多些引导。因为学生是教学的主体,但是,他们毕竟是半大的孩子,不可能注意力一直集中,而且,外面的世界诱惑力很大,随身携带的手机、平板电脑功能强大,不仅可以借以玩存放在手机里的游戏、看小说、视频,还可以上QQ、在线看小说、看青春剧甚至连续剧、体育直播,因此,容易出现注意力不集中、突然走神、临时做私事现象。我们是不可能要求他们像孩童时代正襟危坐,甚至于手背到后面去,那就要求学生左手拿书,右手执笔,根据教学进程随时在教材上添些讲解内容,时新案例。对临时发生的异常情况,如果不影响课堂教学节奏,尚不至于会引起教学管理负效应,则应适宜地对其作一定程度的冷处理,要有对待“我家有儿初长大”的耐心!即对课堂要有一定的容忍度。俗话说,亲其师,则信其道;信其道,才能图谋更远。
2.5 用精心设计教学内容、教学节奏来引导、激发学生
可以多运用多种现代教育技术手段,调动学生视觉、听觉、触觉等多种感官参与学习活动,可以运用师生的双向互动,促进课堂教与学的结合紧密度。俗话说:兴趣是最好的老师。要想让他们不走神,那就让教学的内容来吸引他们。其实,每个人都是好奇宝宝,如果今天的内容新颖,与当今时尚话题吻合,学生就会多看两眼,多听几声,脑筋多运转几下。其实,每门课程本身都有可利用之处。如:在《国际会展实务》的教学中,笔者给大家穿插播放了“2008世界奥运会”的视频,既拓展了视野,填补了学生当初因忙于参加中考、高考,错过了观看“08奥运盛会”的空白,又结合教材P228页:“奥运会直接经济效益(包括奥运商业推广、赞助商活动、广告收入、门票收入、转播权收入、赛后物资的处理收益、奥运村场馆的利用收益)超过20亿美元,因此拉动的外延产业收入(旅游、商业、地产、建筑、交通、体育、科技信息、通信能力,提升国际形象,延长会展经济受益期)将达到717亿美元”的数据,向大家展示了会展活动的魅力、会展经济的“coin”效应;通过设置以“2010上海世博会、第十届中国―东盟博览会、第十六届中国国际科技产业博览会,2012广交会、2013广交会、2013达沃斯论坛、20国峰会,2012天津航空航天展洽会、俄罗斯第八届国际航空展、2013北京国际商务航空展览会、珠海航空展”为主题的大型作业,教会大家自己搜索关于会展的网页、视频,并结合课堂教学情景及教材范本,学会评析、总结会展技巧;光看不练习,技能掌握不扎实。适逢本地举行“第八届花博会”,那就请同学结合身边即将举行的大型会展活动,评析已有的会展方案的精妙之处,根据9.21-23三天的市民体验效果,探讨会展方案策划中关于交通工具量不足、交通引导指示标识不清、电瓶车运行缺乏有效管理、车上缺乏解说导游等会展活动策划细节有待改善之处,并就公共安全、危机解决方案提出了自己的建议,达到了通过模拟演练,提升自己会展策划能力的效果。其实,会展的特征就是“会中有展,展中有会”,会展业是一个逐步走向兴盛朝阳的产业,会展市场潜力无限,通过“会展搭台,经济唱戏”来达到借会展发展推动经济的目的。通过对著名会展活动的视频的搜集、展示、分析,既丰富了课堂教学内容,又拓展了视野,引导学生正确评价会展活动的经济效应,还能激发学生对捕捉商机的热情。又如:物流经济中的“废弃物流”的物尽其用。其实不仅是环保的需要,更能被作为“生活处处有学问,周边处处藏商机,创业时时有机会”的典型;物流行业世界范围内的商品运输效率,提升合同的履约率,还能达到降本增效的效果。我们学院的物流专业是国家设定的高职骨干师范专业,学生参与物流实践的机率远比其他机会要多。引导学生用睿智的眼光捕捉生活中的商机,激发其创业的兴趣。又如:“海娜号邮轮事件”。可以借以作为诠释“国际商事争议的争议解决方式――仲裁”、“合同之债(租金之债)”、“合同担保之债”、“与游客间的旅游合同之债”、“合同违约救济”的典型案例。通过播放精挑细选的新闻视频,并结合合理的诠释、适度的引导,既带大家领略了社会热点,又用专业的视角剖析了这类事件发生的原因,还能借之探讨对合同履行中阻碍因素的趋避、违约后的补救措施。当然,这些精心挑选、整理、剪辑出来的案例,必须既时尚又逻辑完整、条理清晰、自成体系,要能映衬所授教学内容,还要有一定的迁延性,方便遇到类似景况的情况下,能勾动学生回想当日教学场景,尝试模拟运用,借以应对突发状况,成为老师授人以渔的工具。
另外,高效的课堂教学还需要依靠老师的教学风采、人格魅力、教学风格、运用驾驭课堂教学技巧的能力,课堂内外知识的嫁接能力、启迪学生思维的能力来完成。
3 结语
教师的阅历有深浅,看待问题的视角有差异,创设学生思维相互碰撞的能力有高低,但越来越多的现代教育技术手段可运用,越来越多的教学经验可借鉴,只要你有心,你可用老师的包容之心让学生感受到师长的慈爱、让学生因老师的专业引领感受到知识的魅力、让学生用对未来生活的憧憬来调动自身求知的动力,在经常“闻听―思考―探讨―实践出真知―提高”的模式中培养良好的学习习惯,在利用知识创造价值的过程中激发更深的学习需求,从而逐渐变得开朗、乐观、自信、自豪!
参考文献:
通过邀请企业专家到课堂授课,可使学生了解展示设计行业的现状和项目的实际操作流程;带领学生到合作企业参观交流,实地考察,可让学生参与到展示设计项目中去,提高学生的实际操作能力。另外,学校借助校企合作平台,利用好展会密集时会展企业提供的多样临岗实习机会,锻炼学生实战能力,获得设计和管理经验。这样可以打破过去“先理论后实践”的教学惯例,让学生“边学边做”或“先做后学”,真正实现互动教学,引导学生由被动接受知识到主动了解知识,从感性到理性进行引导。总之,订单式培养,通过学校、企业两个教学地点进行教学,在展示设计人才培养方面使学生学习的知识更能贴合企业的需求,满足企业的用工需求;能更快地融入企业。同时,专业教师还可以灵活组织教学,让学生实地跟踪展台从现场搭建到撤展拆装的完整流程,轮流在各种岗位完成企业委托岗位工作任务,也较为系统地完成展览设计与搭建工程的现场实践学习任务。
二、传统单一专业订单培养的缺点
1.企业需要多方面设计师
以灵通公司为例,其麾下拥有型材展示部、商业展示部、平面印刷部等,涉及展示行业的方方面面,灵通已发展成为一个综合性的实业(集团)公司,生产各种展览家具、展览电器灯具、展具配件等近千个规格的系列产品。企业各部门岗位对员工素质要求也各不相同,单一一个展示设计专业的学生很难满足企业的多方位需求。另一方面,设计类专业不同于酒店管理、模具等其他专业,一般企业不需要几十个单方面的设计师,传统单一专业订单班学生很难都安排到一个企业实习、就业。
2.容易得到的不珍惜
订单企业是学生实习的第一个单位,学生通过临岗对订单企业有所了解,加上心态上的转变还没调整好,往往只看到所了解公司的缺点,觉得其他企业会更好。另外,订单企业是学校安排好的实习单位,太容易得到的反而认为不好,加之,实习时学生还没毕业,没有生活的压力,总想给自己找退路。
三、订单培养新思路
1.专业群订单
展示设计教育是多学科多领域各专业互相交叉,它融合了平面设计、空间设计和多媒体设计从“二维”“三维”到“思维”的学科内容,涵盖了广告、产品、景观、媒体等多门学科的知识。另外,展示设计专业具有很强的行业特点,涉及范围广,因为所有产品都可以进行展销而设计如食品展、电子展、汽车展、服装展等等,设计师在进行展览设计时必须就产品内容进行相关的设计。基于展示行业的多专业支持的这一特性,我们可以结合专业群的建设,进行订单培养。如我院建立的文化创意设计专业群,它是依托常州灵通展览用品有限公司这一实力雄厚的校企合作企业,各专业可以在一个体系中完成实训任务。第一、二年不同专业学生还在原班级进行各专业基础知识学习,并进行企业相关知识渗透,第三年根据企业所在的行业知识、企业文化宣讲,择优选择有兴趣的不同专业同学组成订单班,确定岗位方向,强化行业相关核心技能培养和实际操作训练,提高学生就业的针对性和竞争力,并针对企业不同岗位,到企业不同部门进行实习,培养成为企业需求的人才,这样培养的学生可满足企业不同岗位的需求。
2.行业通用知识与企业专项知识并重
如上所述,普通的订单班有一定的局限性,可能会影响学生日后的发展,而企业之间又存在相互竞争的利益关系,多个企业组成行业协会,分别选单,需要政府的组织与协调,暂时有点难度。对于学校来讲,一方面,订单企业的选择很重要,好的企业对学生是财富,对今后的发展有很大的帮助,而想借用廉价劳动力,不注重创新的企业,对学生是伤害。另一方面,教师在组织教学过程中完全可通过自身的教学设置规避这种局限性,学校在进行人才培养方案的制定和教学过程中不能仅仅局限于企业的知识而忽略了行业的通用信息。对学校来说,必须注重把握社会发展趋势、行业发展动态和市场需求变化,及时总结经验,逐步实现面向社会、面向整个市场,提高人才培养的专业通用性,为学生创造更为广阔的就业空间,增强抗御风险和长期发展的能力。
3.学校与企业适时对接
虽然经过订单培养,大大缩短了准员工的适应期,但学生从准学生进入社会,还是需要一段时间的心里转换过程,比如现在的大学生自认为了不起,对于企业的管理不能很好地适应,存在负面情绪,甚至顶撞等现象,再比如,受到一些表现不好员工的影响,自己也偷懒,或者没有人生规划、人生目标等,这就需要学校与企业共同指导并加以引导,通过企业文化宣讲、座谈、优秀员工讲座等,为学生树立榜样,制定有效激励机制,使学生对企业有认同感,尽快完成角色转换,适应企业生活。另外,对于学生到企业后表现出的问题及欠缺的部分,教师要适时跟踪,加以总结,在后续的课程中要加以改进,比如,学生自认为设计师是呆在设计部门,让他们到车间实习一段时间自认为是没必要的,而型材展位的特殊性要求要精通材料与工艺,这就要求教师在学校期间就要灌输实践重要性的思想。
4.素质的培养至关重要
一个知识不全的人可以用道德去弥补,而一个道德不全的人却难以用知识去弥补。素质对一个人的学习、成长、就业至关重要,具有良好素质的人,会有良好的发展。设计类学生思维活跃,有个性,但也有不愿意受拘束、不能吃苦、意志力薄弱、遇到问题、挫折就会消沉、停滞不前、不会学习、自我约束能力差等缺点。这样在订单企业就业后,往往一遇挫折就打退堂鼓,也不利于后期的继续发展。这就要求,教师在学校就要对学生进行抗挫折能力培养:爱岗敬业素质教育,并培养学生学习能力、适应社会能力,与人交往的技能、吃苦耐劳的精神,使学生具有良好的心理业务道德文化和身体素质,课程体系的设置也要有利于提高学生的整体素质,使学生具有更强的适应性和更大的发展潜力。让学生到其他企业也可以适应。