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会展策划与管理精品(七篇)

时间:2022-11-24 08:55:31

序论:写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隐藏在内心深处的真相,好投稿为您带来了七篇会展策划与管理范文,愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂,助力您的创作。

会展策划与管理

篇(1)

会展策划管理专业主要课程

主要课程:管理经济学、企业管理学、国际贸易概论、市场营销学、会计学、人力资源管理学、市场调查和预测、展览实务、会议组织和管理、展示设计、计算机辅助设计、场景制作、会展设备管理、会展礼仪、广告学、公共关系学、商务谈判、会展经济与实务、会展概述、会展文案、会展运营与管理、会展营销等。

会展策划与管理专业好就业吗

学生毕业后,主要面向各类会展公司、会展中心、广告公司、旅游公司、酒店宾馆、外贸公司、经贸行政管理部门等相关企事业单位,从事会会展服务、策划和管理第一线工作。

具体来说主要有:在东盟博览局从事东盟博览会的会展策划、服务工作,在各类会展中心、会展服务公司、会展服务网络中心、展览中心从事销售部的会展招展、营销、策划与经营管理工作和会展组织管理员、业务员、营销策划、涉外商务文员工作,在广告公司从事广告设计工作,在旅行社、旅游公司及酒店业从事会展部、会议部的会议招展、大型节事活动策划等工作等等。

会展策划与管理专业主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备较好的沟通能力;

3.具备较强的英语应用能力,能熟练运用英语进行会展服务;

4.具备较强的搜集处理会展信息、分析和解决问题及语言文字表达、团结协作和社会活动等基本能力;

5.具备较强的计算机应用能力,能熟练运用常用办公软件和会展业管理软件,通过网络开展相关业务;

6.具备从事各类会展的策划、营销、运营和服务的能力;

篇(2)

关键词:会展策划;专业建设;存在问题;解决对策

中图分类号:[TS914.27] 文献标识码:A 文章编号:1674-3520(2014)-01-0102-01

近些年来,我国经济无论是发展水平,还是发展速度都不断迈上新台阶,促进企业的会展活动很活跃,已经形成各具特色和多方位的会展经济发展格局。但是,还面临着许多问题和挑战,对会展行业发展和高校会展策划专业建设造成不利影响。

一、当前中国会展策划行业发展现状

(一)会展策划行业发展的作用。会展简单的说,就是在一定的空间和地域范围内,有很多人参加的定期或者不定期的集体性的活动,具体包括会议、展览以及节庆等,是现代经济体系构成的一部分。在实际运行过程中,会展业发挥着重要的作用,具有经济的晴雨表之称,能够产生强大的联动效应,能够为城市带来出租费、广告费以及运输费的直接收入,还会带动当地第三产业的发展,有效增加就业机会,同时还会促进各地之间的信息、技术、学术、商品和人才的交流,促进当地经济发展和社会进步。

(二)会展策划行业发展存在问题。虽然我国会展行业取得巨大的进步和快速发展,专业化、市场化和国际化水平不断提高,参展企业的规模不断扩大,参展人数数量不断增多,尤其与对外交流和扩大出口发挥了重要的作用。但是也面临着问题和挑战,当前的市场体系有待完善,会展质量有待提高,从业人员素质较低等。这与国际先进水平相比,有很大的差距,缺乏相应的创新,很多企业都是利用过去的经验或者简单借鉴外国的经验;同时缺乏完备的展览信息和会展理论的创新,导致会展人员的设计水平比较落后。

当前的企业会展是一个涉及面比较广、专业程度比较的行业,对于专业型和复合型人才需要比较多,虽然一些高校和高职院校都开设了有关会展设计和规划的专业,培养大量的人才,但是缺乏专业的人才,导致会展行业队伍建设比较落后,在很大程度上限制了会展行业的发展。由此可知,会展行业的快速发展与专业人才相对匮乏,在很大程度上严重限制了我国经济的发展,还会对高校会展策划和管理专业产生不利影响。从另一个方面讲,也为会展策划和管理专业提供了广阔的发展空间。

二、高校会展策划和设计专业在建设中存在的问题

在部分高校设置会展策划专业时,有的学生在选择上,认识不足,缺乏进行详细的了解和考虑,在一定程度上导致了计划招生人人数与实际报道人数产生很大的反差,;同时相关的专业课程体系设置不科学、不健全,师资队伍的业务理论水平有待加强;设置的课程在会展行业经济规律和运作方面,缺乏全面性和系统性;同时市场存在有关会展专业的教材,水平层次不一,对学生的实际学习接受能力是一个比较大的挑战;还有的就是很多学习会展策划专业学生毕业之后,很难找到合适的工作,存在脱节现象等。以上问题或者症结的存在对企业、学校以及学生都会产生不利的影响。

三、高校会展策划专业合理建设的建议和对策

高校在培养会展策划专业人才方面,发挥了极为重要的作用。但是同时要采取有效措施和手段,帮助学生树立高尚的职业道德素质,加强会展会展行业的技能培训,为企业和公司培养应用型的高技能人才,实现会展专业与当前经济发展接轨和有机融合,不断探索出新的途径。

首先,要加强师资队伍建设。高效要对开设的会展策划专业进行适当的调整,以适应会展策划行业需要,不断提高学生的专业素养和水平。因此,高效要采取政策和经济上的手段,不断引进具有高水平的专业教师,用来弥补师资水平低或者缺乏的状况;同时还要加强对现有教师的培训,特别是北上广水平高和实力强的大学观摩和学习,不断提高教师自身的业务理论水平;同时会展策划专业教师要进行定期的市场调研,并撰写可行的研究报告,能够有效完成对会展总体方案的策划,高效完场招商和招展,实现预期目标,达到理论和实践相结合。不仅有效的了解了会展策划行业发展现状,还会在一定程度熟悉当前会展策划与管理专业的市场就业情况。

其次,高校会展策划专业和课程的设置。

由于会展策划专业涉及面很广,对专业人才要求比较高,因此,在设计课程和教学过程中,要注重对会展策划基础理论和专业知识的培养,帮助学生对会展策划要用于创新,不断开拓进取,不断满足市场和企业的需要;另外,要加强高校之间的相互交流,借鉴成功办学模式的课程设置和课程模式,同时要不断积累经验,进行大胆创新,探索具有本学校富有特色的教学模式。在课程教学中,要会展策划的理论和实践有机的结合起来,把相关专业知识和其他技能(如英语)结合起来,加强各不同形式的训练活动,保证学生能够学以致用;同时,教师在教学过程中,根据学生的实际接受能力,提高学生的积极性和创造性,提高教学质量;要加强会展策划专业改革,把课程内容与学生学习特点以及市场需要结合起来,实现长远发展和建设。

(三)推行校企联合的措施。在推行校企联合过程中,要遵循两个必要的原则,第一,就近原则,在当地建立合理的联姻关系;同时学校要有效突破地域限制,与规模大、实力强的会展策划企业进行合作,还要签署相关的实习和工作协议,建立起长期合作伙伴关系,有效的解决学生的就业问题,实现校企双方的共赢。

四、结语

综上所述,会展策划对企业发展具有十分重要作用,但是同时也面临着巨大的严厉和挑战,如会展策划行业的发展与专业人才相对缺乏,在很大程度上制约会展经济发展和高校会展策划专业的合理建设。因此,高校要从提高师资队伍教学水平、合理设计专业课程和加强校企联合,妥善解决存在矛盾和问题,促进高校会展策划专业良性发展,帮助高校为社会培养出更多的专业会展策划人才。

参考文献:

[1]黎玲.高职院校会展策划与管理专业课程体系设计思考[J].四川省干部函授学院学报.2013(01).

[2] 彭慧翔.高职会展策划课程实训环节设计[J].科教文汇(下旬刊).2013(06).

[3] 孙凌云.基于高职教育下的会展策划与管理课程教学模式改革探讨[J].旅游纵览(下半月).2013(05).

篇(3)

关键词:会展策划与管理 工作过程 项目 教学设计

1 高职院校《会展策划与管理》课程教学设计的特点

1.1 基于工作过程的实践性教学 在工作过程的实践性课程中,实践性是这一课程的中心属性,工作过程导向的实践性课程,就是以工作任务为中心构建一定的学习情境,围绕工作任务的实施来展开学习。《会展策划与管理》是会展策划与管理专业的核心课程。《会展策划与管理》课程是一门学生学习“如何去策划会展”的专业课程,其重点通过对会展策划原理及会展策划与管理流程的阐述,激发学生在会展策划中的创意和创新,使学生较为全面和熟练的掌握会展策划的基本操作技能,熟悉现代会展的策划运作。《会展策划与管理》课程的内容决定了应该打破传统课程中按照知识体系来划分教学单元、组织教学体系的模式,而是在对岗位工作的知识、技能及工作过程进行系统分析的基础上,通过项目建立知识与工作任务之间的联系,以工作过程组织课程内容,并以项目推动教学的课程模式,其目的在于加强课程内容与工作之间的相关性,整合理论与实践,提高学生职业能力培养的效率。

1.2 “项目导向——任务驱动”学做一体的教学模式 项目导向与任务驱动是两种不同层次的教学方法。任务驱动法是指教师围绕教学目标,设计若干个具体任务,以任务为驱动,提出问题,通过学生自主性的学习,掌握教学内容和技能,完成教学目标要求的教学方法。项目引导教学法是以小组合作的形式,由学生综合运用所学知识和技能,通过信息采集、方案设计、项目实施等过程,分析项目,解决问题,最终完成一个完整的项目工作而进行的教学。二者都是体现以学生为中心的“学中做、做中学”的学做一体教学模式。任务驱动的任务是具体的、持续时间较短的、围绕一个具体教学内容或者技能的;项目驱动的项目是综合性、持续时间长的、体现学生分析问题、解决问题及创新工作的复杂过程。任务驱动主要在课堂内组织,项目教学则延续到课外。

1.3 以学生为主体的合作探究式学习 无论是项目导向还是任务驱动,都以学生为教学活动的主体,发挥学生自主学习的积极性,让学生在完成任务和项目的过程中,带着问题思考,并且不断发现问题、解决问题。同时,学生的自主学习也不是单一的个体,而是以小组为单位,承担不同的项目(任务)角色,通过开展讨论、交流、协调、统筹等合作方式来共同实施项目、完成项目、总结项目。在这个过程中,学生在合作中学习知识、学习技能,在合作中创新和完成项目(任务),改变传统的单一被动式的教学,提高了学生学习的兴趣,也培养了学生团队协作、与人沟通的实际能力。

2 《会展策划与管理》课程基于工作过程的教学内容设计

所谓“工作过程”,是指在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序。工作过程“是一个综合的、时刻处于运动状态之中但结构相对固定的系统”。工作过程导向课程是根据产品或提供服务的“工作过程系统”确定学习任务后,以学生为中心而设计的一种课程方案。根据对会展策划与管理相关工作岗位的调研以及参照了国家关于会展策划师等岗位的描述和职业标准,从事会展策划与管理岗位的工作内容主要包括:①会展(会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等)项目的市场调研;②会展的立项、主题、招商、招展、预算、运营管理及相关活动等方案的策划;③会展项目的销售;④会展的现场运营管理。⑤展会活动的全程策划协调。在此基础上,建立了课程教学内容与工作过程典型任务的对应关系。(图1)

根据图1的分析,将课程教学内容按照会展策划前的计划——会展立项策划方案的形成——会展策划的具体运行与实施——会展策划的评估的工作基本过程进行组织,使学习的过程就是在了解熟悉会展策划与管理的工作过程。在实现教学内容的工作过程化基础上,结合会展活动的四个主要类型——展览、会议、节事活动、奖励旅游,设计了四个项目(学习情境)。每个项目里设计了4-5工作任务(子情境),涵盖了会展策划与管理的完整工作过程,且每个项目中工作过程是基本一致的。这样,在教学中,学生通过在每个具体的会展项目中都反复学习会展策划与管理工作的基本流程,尽管工作过程是重复的,但由于项目不同,具体内容是不会重复的。随着项目的推进, 学生的会展策划与管理的能力得以不断强化和提升。

3 《会展策划与管理》课程的教学过程设计

3.1 知识目标 《会展策划与管理》课程的知识目标是:熟悉会展策划与管理的基本要素与原则;熟悉会展策划与管理的基本流程;掌握会展策划与管理的技能。

3.2 能力目标 《会展策划与管理》课程的知识目标是:能够对某一会展项目进行市场调研和可行性分析;能够与团队合作完成会展活动的策划方案;能够围绕会展策划方案开展推广和实施工作;能够有效地对会展项目实施管理和评估。

3.3 素质目标 《会展策划与管理》课程的知识目标是:培养学生具备良好的职业道德、职业观念、职业精神;培训学生的团队合作精神;培养学生的创新能力、开拓精神;培养学生基础与实践并重的意识和能力,引导学生树立踏实肯干,执着敬业的价值观和处世的态度。

3.4 整体教学过程设计 根据《会展策划与管理》课程教学目标,在对该课程进行了基于工作过程的教学内容设计基础上,在整体教学活动中将教学内容进一步细化,对每一个工作任务都提出了对应的能力和知识目标,使得各个教学环节的设计有了标准参照,更加科学,也保障了整体教学的有效进行。

4 《会展策划与管理》课程教学设计实施的保障

4.1 双师结构教学团队的建设 基于工作过程而设计的《会展策划与管理》项目课程,以真实的会展活动框架,按照会展活动策划与管理的工作流程组织开展教学活动。这种教学设计,要求教师必须对课程有全面的掌控,具备丰富的理论和实践指导能力。所以,为配合课程的有效进行,必须围绕课程打造一支既有理论水平又有实践经验的双师结构教学团队。

4.2 模块化教学 在课程的具体安排上,为保证课程内容的连续性以及工作任务的有效开展,该课程的时数安排必须打破2课时为单位的组织,按照内容,可设计3~4课时为一单元,灵活实现地的模块化课程教学。

4.3 教学场所 在《会展策划与管理》课程教学设计中,每个项目的完成都以某个会展活动形式的完整举办贯穿始终,所以在实施教学过程中,必须依托会展专业的实训场所和实训条件,来辅助完成教学目标。

参考文献:

[1]《工作过程导向的高职课程开发探索与实践》编写组.工作过程导向的高职课程开发探索与实践[M].北京:高等教育出版社,2008.

[2]姜大源.关于职业教育课程体系的思考[J].中国职业技术教育,2003(5).

[3]蒋庆斌,徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究[J].职业技术教育,2005(22).

[4]沈伟玲.基于工作过程的高职《外贸单证实务》课程教学设计[J].当代职业教育,2012(1).

[5]吴源.基于工作过程的高职会展策划课程改革[J].经济师,2011(8).

篇(4)

会展业包括会议、展览和节事活动等,进入上世纪90年代以来,会展业在我国各主要城市得到了迅猛发展。据统计,最近两年全国每年举办的达到一定规模的会展活动项目约3000个,会展业创造的直接收入超过百亿元,直接或间接带动关联产业的经济产出约有近千亿元。

目前,我国有会展从业人员100多万人,其中从事经营策划的各级管理人员约15万人。会展业人才大致分为会展核心人才、会展辅人才与会展支持性人才。而会展核心人才中,会展策划人才尤其重要。在国际上,会展策划已成为一个相当成熟的职业,并且设置相应的证书考核标准。为此,前几年我国国家劳动部门参照国际上通行的做法,推出了与火爆的会展经济相伴而生的新职业——会展策划师。会展策划师是从事会展的市场调研、方案策划、销售和营运管理等相关活动的人员。会展策划师的主要工作包括:从事会展的会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等项目的市场调研;从事会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划;从事会展项目的销售及现场运营管理。

由此可见,会展策划师是会展行业中最抢手的人,是会展的总导演。会展策划师职业的设立,对于培养一批既具有创新策划能力、又具有现代经营理念的会展中高级管理人才,有效地提高我国会展行业在国际上的核心竞争力,具有重要的指导和推动作用;同时,也对于我国会展行业的持续、健康发展,有着重要的现实意义和深远的历史意义。

二、会展策划师的经营风险与困扰

如前所述,会展策划师职业的设立,为适应我国会展行业的快速发展提出了一个前瞻性解决方案,相信不久,会展策划师将会成为又一诱人的新职业。然而,正像律师、设计师等职业一样,会展策划师的活动过程中也包含着众多风险,他们工作中的失误,会给参展商及其他相关方带来较大的经济损失。

1.我国的会展策划师目前大多须满负荷工作。他们既要是高效的管理者,也要是文化的表达者。如何说服社会资源,并真的让他们得到回报;如何与团队共事,操办展览;如何确立主题,选择设计人员,会展策划师必须左右脑并用。

2.每一个会展策划师都明白,工程运输、包装、保险……不管哪一项具体事务产生盲点,最后的受害者都是自己。越是独立就越需事必躬亲、越是出名就越要“三头六臂”。

3.我国的会展策划师还面对着来自体制和商业的双重困扰。(1)机构行为的介入为会展运营带来了众多弊端,组委会制似乎成为中国会展的特色之一。而会展策划师的尴尬则在于,他们不得不充当艺术家与出资者中介的角色。如果处理不当,难免异化企业的初衷或会展的策划理念。事实上,即使是最资深的会展策划师,也常常两面不讨好。(2)会展策划不是一件凭借冲动和一笔资金就能运作好的事。不存在一个人突发奇想去做会展策划,提出一个想法,说动资金方,就做会展策划师了,这样的展览主题架构难免混乱。展览质量的提高最赖于积累,会展策划师必须经过筛选,才能把某种主题和观点表达到极致,否则将会导致会展策划失败。

三、开发会展策划师责任保险的探讨

鉴于以上分析,笔者认为,必须尽快建立会展策划师的风险保障制度,也即应推出我国的会展策划师责任保险。其主要内容如下:

1.保险对象。凡经国际或国内有关部门批准,取得会展策划师资格的自然人,均可作为本保险的被保险人。

2.保险责任。在本保险单明细表中列明的保险期限或追溯期内,被保险人在中华人民共和国境内(不包括港、澳、台地区)开展会展策划业务时,因疏忽或过失给委托人造成损失,在本保险期限内,由委托人首次向被保险人提出索赔申请,依法应由被保险人承担赔偿责任时,保险人根据本保险合同的约定负责赔偿。

3.保险费。本保险的保险费为保险期限内被保险人的预计会展策划业务收入与保险费率之乘积,但不得低于本保险单明细表中列明的最低保险费。该保险费为预收保险费,在本保险期满后三十日之内,被保险人应将保险期限内的实际业务收入以书面形式通知保险人,作为计算实际保险费的依据。若预收保险费低于实际保险费,被保险人应补交其差额;反之,保险人应退还其差额,但保险人的实收保险费不得低于本保险单明细表中列明的最低保险费。

4.赔偿处理。(1)被保险人向保险人申请赔偿时,应提交保险单正本、索赔申请、损失清单、证明事故责任人与被保险人存在雇佣关系的证明材料、事故责任人的执业资格证书、事故原因证明或裁决书、与委托人签订的书面委托合同的正本以及其他必要的有效单证材料。(2)收到被保险人的索赔申请后,保险人应及时做出核定,对属于保险责任的,保险人应在与被保险人达成有关赔偿协议后10日内,履行赔偿义务。(3)保险人进行赔偿后,累计赔偿限额应相应减少。被保险人需增加时,应补交保险费,由保险人出具批单批注。应补交的保险费为:原保险费×保险事故发生日至保险期限终止日之间的天数/保险期限(天)×增加的累计赔偿限额/原累计赔偿限额。

四、结束语

会展策划师是我国现代服务业中的一项新的职业,对促进我国会展业的发展作用显著,为此,以上笔者就会展策划师责任保险作了一番分析与探讨。然而,这一会展保险中的新险种能否开办并推广,建立会展策划师资格的认证制度是关键。笔者认为,政府有关管理部门应当在已经试行的会展经营策划人员资格考试的基础上,尽快建立和健全会展策划师资格认证制度。有了这个资格认证制度,保险业就能与会展业联手,共同推动我国会展策划师责任保险的实行。

参考文献:

[1]王书翠:会展业概论[M].立信会计出版社,2004

[2]吴小平:保险原理与实务[M].中国金融出版社,2002

[3]吴祥佑:会展风险的保险转移[J].上海保险,2007(6)

篇(5)

关键词:校企合作;卓越旅游人才;课程培养模式

中图分类号:G646 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)31-0038-02

中国作为一个旅游大国,正在向旅游强国发展迈进。中国旅游业与西方旅游发达国家相比,最为紧迫的问题是旅游业发展的核心要素旅游人才的发展滞后,尤其是高层次复合型人才――卓越旅游本科人才培养滞后。本文以课程建设为新视角,以培养卓越旅游本科人才为核心,探索基于校企合作的课程建设及人才培养模式。

一、校企合作基础

近年来各大高校积极鼓励旅游专业教学团队把专业人才培养与旅游企业的实际需要相结合,以旅游人才需求为导向,把课程改革融入卓越专业人才培养过程,引导教师树立“校企合作”的课程教学创新视野。本文以作者所在大学旅游管理的核心课程《会展策划与管理》为例,在校企合作的教学实践中,探索卓越旅游本科人才的课程建设新模式。本课程从会展的组织者、与会者和服务者等角度阐述会展市场、组织与策划,讲解会展策划的原则方法,并通过案例研讨讲述系统分析和决策分析方法在会展策划中的运用,着力培养旅游专业学生的现代策划设计理念,以及会展策划的基本技能和方法。

二、校企合作方式

作为教学改革试点,《会展策划与管理》系统地阐述会展的策划理论与实际操作方法,通过理论教学与案例演练的结合,培养学生在会展企事业单位从事市场调研、策划、立项、招商、招展、预算和运营管理等方面的能力。

教师先前就整个课程教学与成都新纪元会展公司达成合作协议。双方共同设计、组织、推进、评估本门课程的教学过程和课程考评标准。由成都新纪元会展公司提出一项该公司正在策划的会展项目、项目主题、策划背景、目标客户、财务预算等具体要求,并提供学生参观、实习的机会;本课程教师负责依照教学大纲教授会展策划的主要理论与方法,将全班学生分为8~10人的约10个项目小组,组内自行分工合作,充分发挥学生的想象力和创造性思维,鼓励学生们对同一项目主题进行创新策划、设计本小组的可行性方案,在教师的指导下编制各小组的《会展项目策划可行性报告》和《会展项目商业策划方案》。在学期末,由校企双方人员共同组成的评审组对10个小组的策划方案进行公开答辩、评审,最后评选出金奖、银奖等作品。

三、校企合作过程控制

在课程进行的18周里,教师严格按照教学大纲进行教学进度安排,企业融入整个教学过程中。在讲授会展策划与管理相关理论的同时,不断引入新纪元会展策划公司的项目作为案例资料进行讨论,将理论紧密地与实际案例相结合,同时,成都新纪元会展策划公司提供尽可能多的项目信息和专业指导,包括学生对会展公司各部门的参观,相关会展场馆的实地走访,学生与各部门专业人员的交流沟通,统计数据的获取分析等,共同推进10个项目策划方案的撰写。

四、基于校企合作的课程考核标准

10个创新小组经过一个学期的课程学习和企业实习,与企业各部门人员交流沟通,经过多次小组讨论,提出本小组的策划主题、可行性研究报告、招商计划、预算安排等,编制出一个完整规范的会展策划方案,并由小组成员代表全组进行宣讲。教师和企业各部门经理组成评审小组对10套会展策划方案进行现场评审和打分(见表1:策划方案考评指标),评选出本学期《会展策划与管理》课程的最佳策划方案。成都新世纪会展策划公司拥有10套会展策划方案的解释权与使用权。

五、校企合作的课程培养模式总结

基于校企合作的卓越旅游人才课程培养模式(见图1:基于校企合作的卓越旅游人才课程模式)较好地遵循了“育人为本、崇尚应用”教育理念,充分依托了旅游会展行业的迅速崛起和会展企业的专业化服务,以创新、动态、实效的思路协调了学科与专业(旅游学科与会展专业)、专业与职业(旅游管理专业与会展策划职业)、职业与社会需求(会展策划师与会展行业的专业化人才需求)之间的动态关系,明确了我校旅游管理专业应用型人才的培养特色。

这个模式首先将校企合作设定为课程改革的中心环节,以“行业领先企业”和“学生创新小组”为组织的基本形式,充分遵循了大学本科生学习的基本规律:

1.大学生有较强的学习动机。只有当清楚地意识到教学能够满足其需要,大学生才会产生学习的动机。

2.大学生学习开始出现实用倾向。他们希望看到教学中的知识和技巧是可以运用在现在或未来的实际生活工作中。

3.大学生已经有一些直接或间接的经验,因此,组织一些练习或活动并与他们的经验联系起来进行分析非常重要,这样可以通过相互交流经验,共同成长。

4.大学生的自我导向意识越来越强。在教学过程中教师采用互动提问的方式,比简单的“告诉”更易收到理想的效果。

篇(6)

关键词:会展专业 高职人才 培养目标 课程设置 实训教学模式

一、我国会展行业发展及从业人员培养状况

随着国际经济的发展,国际经济分工越来越深入,许多新型产业与行业随之产生并快速发展。会展行业近些年在我国发展很快,既是国际经济快速发展与我国经济国际化的结果,同时也极大地促进了我国的进出中商品流通、 技术交流、 信息沟通及经贸交流等活动。我国贸促会会长万季飞谈及中国展览业发展前景时指出: “展览业成为我国服务业中增长快、 发展潜力大、 前景看好的行业之一, 面临着良好的发展机遇。”在世界各国已成为一个集商品展销、 经贸洽谈、 信息交流、 文化交往、 旅游观光等功能于一体的现代经济产业。会展经济的综合性和全方位的功能,正在对我国经济生活的多个方面产生重要影响。根据有关资料统计和概括:会展业产生巨大的经济效益, 直接和间接产生的经济效益,在发达国家为1:9 ,我国会展业尚处于发展阶段,效益系数预计为1:6。我国至2008年底,国内展览项目已达5800个,展览收入总额达320亿元,带动的经济增长不可忽视。

随着我国会展业的迅速发展,会展专业人才需求数量急剧增加。目前我国从事会展业的工作人员业务素质与能力总体偏低,专业出身的人才比例很低, 大部分人员未经过专业培养, 半路出家, 缺乏经营管理和现代会展运作方面的理论知识或实践经验。会展产业是资金、技术、人才密集型的产业,在会展经济每年以两位数的增幅快速发展的同时,会展教育没有及时跟上,导致会展人才紧缺,或会展人才素质极待提高的状况,有资料显示,我国各大会展城市高薪待遇招募不到合适的会展人才,广州会展人才需求势头迅猛,每年需要3000名以上会展人才。会展人才短缺,已成为我国会展经济发展的瓶颈,据国内知名媒体2008年的调查,我国三大会展城市专业人才岗位需求与求职者的比例为:上海 11∶1、 北京9∶1、 广州 8∶1; 据估算, 全国办展单位多达几千家, 今后一段时间, 我国会展行业每年新增从业人员至少需要 20万;可见会展业专业人才教育与培养工作的严重滞后。

二、会展专业高职人才培养目标

针对会展人才的缺乏,高校教育承担着重要的人才培养任务。高校培养的会展人才主要分布于三个层面,并有各自的特点。 一般而言, 研究生层次会展人才主要侧重于会展学科的科研, 本科层次既要求有足够的理论知识, 也需要一定的实际操作经验, 当然两相比较, 理论上有较强的优势,而高职院校所培养的会展人才要求理论知识适度和实践操作技能较强, 尤其重视实际操作,也就是应用技能型人才。目前,高职院校的会展人才培养是我国会展教育的主力军,但是会展是一门新兴的学科,因缺乏办学经验,大多数高职高专院校普遍存在专业设置外延过泛,人才培养目标不明确,人才能力培养的内容与方法不够全面等问题,其中,明确会展人才的培养目标十分关键。

会展专业高职人才培养目标的确定与会展企业人才岗位的需求与能力分析密切相关,会展企业在工作中需要哪些岗位及每个岗位的能力要求决定高校人才培养的目标定位。通过调研发现,一般会展企业有四个方面的人才需求,即会展管理人才、会展策划人才、会展营销人才和会展组织与服务人才,不同类型的人才对其有着不同的能力要求。会展管理人才对应会展企业的经理岗位,要求其有较强的领导能力、组织能力、协调与管理能力。从事本岗位的工作人员一般具有较强的工作经验,会展理论与实践都较丰富,高职院校培养的会展人才要在会展企业的基层工作多年并积累一定经验后方可胜任本岗位的工作。会展策划人才在会展活动中主要负责项目创意、市场调研、 方案策划等方面工作的人员,他们主要负责会展项目的研究和开发,起草会展项目的策划书,编制预算等;会展营销人才主要从事会展招商招展、市场营销、 宣传推广工作的人员,这类人员直接与市场打交道,通过电话、 网络、 邮件、 登门拜访等形式和会展企业的客户、 新闻媒体、 广告商取得联系,推销自己的展会,此类人员必须具备一定的销售技巧,较强的语言表达能力以及较为熟练的外语交流能力;会展组织与服务人才从事会展现场布置,展台设计,对会展策划、 会展营销等一线工作部门的服务,会展活动项目中的后勤接待服务工作等。以上工作对应会展企业的基础工作,高职院校会展专业人才培养目标与以上岗位及能力紧密相关。结合高职院校与会展企业的实际,高职院校会展专业人才培养目标是:为满足地方经济及社会发展需要,适应会展行业的发展,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有从事会展策划,调研,营销及服务等基础工作,既掌握会展设计的基本方法和技能 ,又具有现代管理知识 ,能对会展及相关活动进行设计、 规划与管理的技术应用型与复合型人才;毕业后可从事展会现场管理、展会设计与搭建、市场调研、会展营销、 广告策划及服务等相关岗位工作。

三、会展专业高职人才培养课程设置

会展企业的岗位及能力要求决定了会展专业高职人才的培养目标,也决定着会展专业高职人才培养的课程设置及其体系内容。课程体系的设置与人才培养过程的充实是会展专业高职人才培养目标与岗位能力是否能完成的保证,因此,要合理地设置课程体系,还要象前面分析人才培养目标一样,具体地分析会展企业的岗位及能力要求。会展业是一项集全局性、 专业性、 操作性和政策性于一身的系统工程, 会展活动涉及了很多岗位与行业领域, 因此, 会展高职人才属于多种技能人才的集合, 如从事会展活动总体策划与市场推广的项目经营型人才、为会展活动提供专项服务的专业服务人才、 场馆建设与营运的场馆管理型人才等, 不同类型的会展人才所需的知识结构与能力结构亦有较大的差异。在具体的人才培养过程中,要通过课程体系的设置及其内容的完成来达到以上多种能力的塑造。

会展管理人才在行业中层次最高,专业性最强,是会展行业的核心人才。这类人才往往需要有敏锐的市场洞察力、丰富的会展运作经验、准确的市场预测能力,其对会展活动起着整体的指导作用,其具有的水平和素质如何直接决定会展水平的高低和会展的效果。这种人才培养一般需要的周期和时间较长,其不仅需要较深厚的专业知识背景,而且还要丰富的实践经验,懂统筹懂规划,刚走出校门的年轻人一般是难以胜任的,这样的人才不是高职院校重点培养的对象。但在高职人才培养的课程体系中要设置一些体现会展管理思想与理念,体现市场预测与判断,体现会展设计与规划等课程,使高职学生毕业后通过职业的积累,全面拓展综合素质打下基础,这些课程有:会展概论、会展管理学等课程。这些课程的设置既能为高职学生打下坚实的职业基础,为其以后通过几年的职业积累实现向会展行业核心人才的转化,也能为学生开展具体的会展工作提供理论与实践的指导。

会展策划人才、会展营销人才和会展组织与服务人才在会展行业中属于会展务工作环节的操作与实施人才,是会展行业的与行业支撑性人才。这些人才属从事的工作主要体现为会展工作的具体任务的完成,根据工作的流程其任务可以有:参展企业资料的收集与整理,某个展会的市场推广与营销,会展项目的计划与编制预算,展会现场布置与搭台设计,具体展会活动的后勤服务等。在会展公司中,以上工作任务的完成基本由刚毕业的高职生完成,所以,为对应以上工作任务,培养高职生的专业技能,应开设如下课程:会展英语、 英语口语、 商务礼仪、 计算机、 文案写作、心理学、会展策划、会展营销、会展客户管理、会展经济学、 会展业法规、会展设计、会展信息管理、会展项目策划、会展物流 、会展旅游等课程。

会展专业高职人才不仅要培养学生的有关会展的核心专业技能,如会展前期的市场策划,会展营销、会展的组织及服务管理等技能,而且与核心技能相关的综合素质也十分关键,从前面所分析的会展高职人才培养目标中也可以看到,从事会展工作的高职学生要有纵深的专业技能储备,同时要具备宽泛的综合素养才能胜任会展相关工作。根据会展高职人才培养过程中所起的作用及达到的目标不同,以上课程可以分为两大模块课程,即综合素质模块课程和专业项目模块课程,前者主要是指会展英语、 英语口语、 商务礼仪、 计算机、 文案写作、心理学等课程,后者主要是指会展策划、会展营销、会展客户管理、会展经济学、 会展业法规、会展设计、会展信息管理、会展项目策划、会展物流 、会展旅游等课程。专业项目模块课程又分为专业理论课程及项目实践课程,其区分标准在于专业理论课程在人才培养过程中为专业技能的培养提供理论基础,而项目实践课程主要为完成会展工作而设定的工作任务或工作项目进行人才培养。专业理论课程主要在一年级开设,项目实践课程主要在二年级及三年级第一个学期开设。综合素质模块课程可以根据会展工作的流程及工作项目的设立在前五个学期中分别开设。会展专业高职人才培养的课程体系除了以两个模块课程之外,还应该在三年级开设毕业实习等培养学生会展综合能力与素质的相关课程,此类课程应以毕业设计或毕业实习报告等方式体现。

四、会展专业高职人才培养的实训教学模式

高职教育的重要特点在于依据行业、企业及岗位的要求培养学生的实践技能,这要通过高职人才的实训教学途径才能达到以上人才培养的目标。会展高职人才实践技能的培养要从整体上进行实训教学模式的设计,从技能认识与掌握的程序上可以分为认识性实训,基础性实训及工作项目性实训三个实训环节。

认识性实训的目的在于:学生开始进行会展专业的学习时,通过一些实训内容的设计与教学使学生认识会展行业及企业的实际运作情况,会展工作的性质及人才的要求,从而让自己树立学习的目标与方向。认识性实训从校内实训来看可以组织学生开展班会、学生生日聚会、学生迎新晚会等学生自己参与并实践的会议形式,并规定以上会议的内容与程序,让学生进行会议计划的制定及相关活动方案的策划等工作,使学生对会展专业的学习内容有初步的认识。认识性实训从校外实训来看可以组织学生到企业的新产品现场会及企业的市场调研部门等参观与学习,使之了解会展工作、市场策划工作等的实际情况,对会展专业有较深刻的感性认识。

基础性实训的目的在于:结合学生的专业课程的学习进行大量会展基础项目的技能实训与掌握。本类型的实训项目的设置要与专业课程体系的设置相结合,在整个人才培养的过程中,对学生的专业技能的学习与掌握起基础性的作用。基础性实训项目主要体现为各专业课程的实训教学环节的内容、为某一专业技能而设置的专业实训项目等,如市场策划方案的拟定与撰写、会展现场的设计与搭建等。以上实训内容的实施要依赖校内专业实训室功能的完善与校外实训基地的建设来完成,校内实训室主要是为会展工作的各过程而专门设置的专业实训室,如会展模拟实训室、广告策划实训室、市场调研与推广实训室、会展现场搭建设与设计实训室等。校内实训室主要由教学硬件与教学软件组成,通过校内实训室的建设完成学生对会展专业的模拟实训,实现专业技能的培养。校外实训基地的建设对基础性实训的完成也起重要作用,其可以通过学校与企业的校企合作平台,让学生参与到企业或行业的基础性工作中去,提高学生的实践能力。

工作项目性实训的目的在于:通过企业的真实工作平台,让学生完整地参与整个会展工作流程来得到真实有效的工作能力。这种实训体现工作的完整性与真实性,这可以借助顶岗实习的方式来完成,其表现为当企业有某一具体工作项目时,如新产品的展销,通过会展专业学生组成一个工作项目团队的方式,在企业专家与专业教师的指导下,真实地完成这一工作来实现专业技能的获得与累积。

参考文献:

[1]宋继东,宋晓燕.《浅谈我国高职院校会展专业实践教学模式的创新》,《中国成人教育》2009

[2]张翠娟.《浅谈高职院校会展专业人才培养途径》,《网络财富》2008

[3]石兆.《会展策划与管理专业人才培养模式研究》,《湖南工业职业技术学院学报》2006

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关键词:高职高职;会展专业;实践教学活动形式;实践教学体系

中图分类号:G71 文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2013)20-0257-03

快速发展的会展业不仅可以带来自身可观的效益,更能带到了一个城市经济和国际化建设,因此越来越被重视。为持续会展业的发展,社会会展人才缺口正需要全国各大高校不断补给。至2010年,中国高校本科和高职高专已有200多所学校开设了会展专业,每年大约1万会展专业的毕业生,然而从近几年的会展毕业生就业状况来看,会展专业毕业的大学生寻找相关专业工作难度却很大,机率少,2009届高职高专会展专业毕业生专业对口率为29%,处于10个最低对口率之列。由于会展专业具有明显的实践性特征,业界对会展人才的知识、能力等方面的要求也更多的是强调在实践上的综合素质、应用能力和创新能力上,社会尤其短缺适合高职院校会展专业毕业的学生从事的基础性工作的会展人才,因此,对高职院校会展专业的实践教学体系建设的探讨是非常必要的。

一、我国会展专业实践教学存在的问题

我国会展专业开设10年,尽管人们知道应加强实践教学环节,构建完善的实践教学体系,但在具体实施过程中,由于高校的层次、教学定位、发展基础、可用资源等差异性,相应的在实践内容、实践方式和实践教学体系等方面也有较大差异。

1.高职院校会展专业人才培养定位不明确

会展专业一般开设在普通高校和高等职业院校两类高校,普通高校既要为会展企业输送人才,也要为公共管理部门输送人才,与此同时还要为行业教育、培训和研究工作输送人才;职业高等学校培养目标是培养适应社会生产、设计、管理、服务第一线需要的应用型、技能型人才,这与会展业的人才需求现状相一致。部分高职院校会展专业的人才定位和普通高校几乎相似,以培养管理类和策划类的人才类型为主要出发点,这脱离了教育部普通高校和高职院校人才职能定位的轨道,同时也脱离了社会对会展人才需求。从社会需求量来看,会展业是一项庞杂的系统工程,对从事策划、管理工作的高端人才需求量极其有限,会展项目落实后,需要跟进大量的会展电话营销、会展现场管理和服务等工作,这就需要大量的基础性人才。高职院校会展专业实践教学过程可重点考虑从会展基础性的实践工作入手,逐步进入专业性强的会展设计和会展策划实践,再深入到知识性全面的会展管理实践来开展。

2.会展专业发展依托背景不同,则实践性教学环节目标选择不同

我国会展专业发展时间不长,并且分别依托在不同院系不同学科背景下发展起来的,依托的旅游院系开设了会展专业的院校有:中山大学旅游学院、浙江旅游职业学院、桂林旅游专科学校、广东轻工职业技术学院旅游系等;依托艺术设计院系开设会展专业的有:上海工程技术大学艺术设计学院、上海电艺术学院艺术设计学院、上海工艺美术职业学院;依托经贸院系开设会展专业的有:上海外贸学院、浙江经贸职业技术学院、辽宁外经贸学院等;依托外语学院系开设会展专业的有:北京第二外国语学院等。由于依托院系背景不同,则造成会展专业实践性教学侧重原有的实践教学环境,而忽视了会展专业自身实践性特征。如:旅游管理学院的会展专业学生实习期间前往星级酒店和旅行社机率大,艺术学院的会展专业学生选择广告公司或相似类似的单位较多。如此会展专业由于受到依托背景的影响,实践教学环节无法往会展专业自身的特征发展,仍然是围绕原背景开展。

3.会展企业规模制约着高校会展专业学生实践环节

社会上的会展公司以中小型为主,成规模的会展公司不多,而同时能接纳50名为班级单位的学生同时进行专业实习的岗位更是少之又少。专业实践教学同学们往往进入的是同时接收大量学生的大型的展览会,如广交会等。但在类似广交会这样的展览会的专业实习过程中,学生们往往接触的是如接待顾客、接打电话、资料录入、文件传达、证件制作、器材租赁等简单工作,因而无法深入了解会展活动重要环节,也就难以习得有用的经验和技能,致使实践流于形式。因此,学校有必要与行业以及企事业单位建立长效、深度的合作机制,拓宽大学生校外实践渠道,为学生提供深层次的实习机会。

二、高职会展专业实践教学体系构建原则

1.开展会展专业特色教学原则

特色教学是高校生存和发展的原动力。发展会展专业自身的特性,培养以素质教育为核心,技术应用能力培养为主线,应变能力培养为关键,产学研结合为途径,与时俱进的人才教育培养模式,这是会展专业实践教学体系构建中应遵循的原则。

2.注重实用性教学原则

实践教学体系的构建,要充分体现专业岗位的要求,与专业岗位群发展紧密相关。以此为原则组成一个层次分明、分工明确的实践教学体系。强调“学生为本,能力为主”的教学方针,注重学生实践能力、专业能力、创新能力、实际职业技术应用能力和岗位技能能力为培养目标。

3.教学方式混合型原则

会展专业实践教学应充分应用理论与实践教学混合、教室与实训场地、校内和校外、专业教师和企业实践指导教师等模式来进行学生的实践教学,打破原来按学科设置实验室的传统布局,对实践教学设施进行重新整合,形成一体化混合实践教学模式。

三、广东轻工职业技术学院会展专业实践课程的体系建设

1.会展专业实践教学体系构成的思路

第一,培养符合社会需求的应用―创新型人才。对学生的培养应从素质、知识、能力三方面来同时进行。随着会展业的发展,企业对会展专业人才素质已从专业型转变为创新型的趋势,学生不仅仅要掌握会展专业知识,还要熟练运用办公自动化软件操作、流利的外语沟通和快速书写能力、良好的职业素质和健康的体魄等。对会展人才培养从应用型实践操作入手,包括展会流程中所涉及的调研、策划设计、营销宣传、现场服务、运营管理等诸多环节的相关知识,转化到会展业的发展趋势、展会运作模式、会展项目的运营管理等知识的洞察能力,从而使学生具备发现新问题、提出新方法、建立新理论、发明新技术的能力。会展从业人员具备了较强的创新能力,会展业才能不断地壮大前行,从而具备持续发展的无线潜力。

第二,弹性制定会展专业实践教学课程设计。通过近年对会展专业应届毕业生顶岗实习和就业来看,会展企业用人一直注重那种实践能力强、能够很快为企业带来直接或间接经济效益的、在其专业技术应用领域有较强创新能力的、有事业心、有责任心、适应力强、品学兼优的毕业生。广东轻工职业技术学院会展专业为适应市场人才需求,在三年教学计划采用2.5+0.5的形式,各学期中相应制定弹性灵活的实践教学计划,目的是为了保障实践性教学顺利实施。为配合二三年级学生参与到春、秋季广交会的现场实习,教学计划随广交会的召开时间每学期弹性变化。

第三,会展专业实训课程教材、指导书和课程标准的编制。为配合实践教学需求,会展教研室专职教师和校外兼职教师共同编制会展实务、会展营销、会展策划、展示设计、会展场馆经营与管理、会展礼仪、会展项目管理等实践教学课程教材和指导用书,更好地促进学生们实践能力的提高。

2.会展专业实践教学活动的形式

会展专业实践的形式不仅在课堂伴随进行,相应在课外也应采用多种形式同时进行。

第一,实践各类校园活动。为丰富会展专业学生的实践活动,更好的提高学生的实践操作能了,酒会。迎新酒会和欢送酒会:二年级学生在迎接新生和欢送毕业生而筹划的一场真实酒会,达到让新生相互认识和毕业生留念的功能,同时提供了二年级学生实操的平台,提高学生的实践能力。毕业季。和校团委合作策划每年夏天的毕业季活动,每年以不同主题的方式进行,加强低年级学生的策划和服务的实践能力,同时也树立学生们创新创业的精神。校园自办展。从2012学年开始计划会展专业在校学生每年至少举办一次校内展览,要求学生们根据校园环境自选主题、自己寻找赞助商、联系场地和安排工作。老师在整个活动过程指导学生们共同完成。在校举办自办展览要求学生按照正式展会的程序进行展会的计划立项、实施招展、观众组织、相关活动、展会现场、展后服务等工作,还要涉及展会资金预算、场地布置、展位搭建、展会评估等工作。

第二,调研、考察。老师通过指导会展专业学生参加校省挑战杯比赛和参与企业调研,提高学生们的调研和创新能力。每个项目小组成员有计划地利用周末或寒暑假期间到校外进行项目的考察和实地调研工作,同时寻求合适的管理方法和途径进行统计分析,撰写论文和调查报告。会展专业学生利用专业的优势,在广东轻工职业技术学院第11届挑战杯赛中拿下了一等奖和二等奖的好成绩,且成功入选省赛。在取得优异成绩的号召力下,6组作品成功申报广轻第12届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛,和2组作品成功申报2013年度广东省大学生创新创业训练计划项目,参赛学生人数达48人。学生们带着浓厚兴趣参与各类校内实践活动,提高自身的综合素质和创新能力。

第三,商业策划。每年秋季组织2、3年级会展专业学生参加全国商业联合会举办的“全国商科院校技能大赛会展专业竞赛”,且在2010年成为广东轻工职业学院分赛区。赛制流程是首先组织会展专业学生参加中国商业联合会的初赛(会展专业知识赛)考核并获得初级会展策划职业资格证书,初赛选拔通过的同学再进行广东轻工职业技术学院分区赛,比赛成绩优异的团队被选拔进入全国赛区参赛。广轻会展学生共参加了2010年、2011年和2012年的赛事,共获得一等奖3名、二等奖3名和三等级3名的好成绩。学生们通过参与比赛过程,知道会展策划并不是凭空想象、纸上谈兵,而是要符合商业市场运作,具有投资价值的可行性方案。

第四,工作室运作。以在广轻策划协会为依托的背景下成立了金点策划工作室,工作室成员主要是会展专业各年级学生在经营运作,老师为工作室顾问。工作室主要承接本校、周边院校和校外企业的大小型活动的策划与执行、市场调研、企业管理策划、广告宣传策划、文案编制和培训等工作,如生日宴会策划、开幕式策划、婚礼策划、企业产品宣传策划等活动。目前工作室正在积极和社会会展企业洽谈达成合作协议,为工作室更好发展铺好道路。会展专业学生通过亲历经营工作室,能真实的清楚会展企业的业务范畴和工作流程,同时更好地锻炼学生们沟通洽谈和营销能力。

第五,社会实践。部分学生在寒暑假期间到会展公司参加社会实践,来加深对会展专业的了解、确认适合自己的职业、为向职场过渡做准备、更同时可以增强就业竞争优势等。同时学生们趁暑假打份零工,为下学期积攒一份生活费。本教研室老师们为了配合学生的社会实践活动,同珠三角数十家企业签订了校企合作协议,为会展专业学生的实习提供更广的机会。

第六,毕业设计。为了更好的顺应学生的发展和培养学生的综合素质,广轻会展教研室屏弃了传统毕业设计只是撰写相关论文的唯一途径的考核方式,扩通会展项目策划或和会展设计方向的考核方式。使学生的毕业设计作品更好的协同顶岗实习方向发展。

3.会展专业实践教学课程方案设计

第一,会展专业实践教学过程设计。通过近几年对会展专业应届毕业生顶岗实习和就业来看,会展企业用人一直注重那种实践能力强、能够很快为企业带来直接或间接经济效益的、在其专业技术应用领域有较强创新能力的、有事业心、有责任心、适应力强、品学兼优的毕业生。为了能培养出能胜任会展岗位的专业人才,在实践教学的实施中,我们以金字塔结构搭建成从“认知实习――专业实习――实践能力――专业能力――创新能力”教学过程,优化教学内容和课程体系,培养出复合型会展专业人才。

第二,实践教学内容体系的设计。为了丰富会展专业实践课程的内容,我们教研室设计了多种形式的教学活动穿插到各个学期中,使会展专业学生从专业认知学习到专业创新能力形成的实现。专业见习在第一学期周后一周,学生参观会展企业;校内实训:由专职教师带领学生实践能力模块的操作;校外实训:加入到大型展览展会(如广交会等)的工作操作中。具体实训计划(见表1),会展专业实践能力模块(见表2)。

4.会展专业实践教学保障体系建设

第一,壮大实践教学师资队伍。会展教研室教师响应学院要求专职教师“5年中2年在企业实践”的方针,轮流安排专业教师到会展企业一线进行上岗锻炼,专业教师在企业体验和考察过程中,摸索适应社会需求的实践教学方案,使理论与实践完美结合,专职教师也成为能研究理论又能企业实操的“双师型”教师。充分利用社会资源,聘请企业技术人员和管理人员作为兼职教师,承担一部分专业性较强的实践课程,如本专业《会展项目管理》实践课程一直都是聘请会展企业相关工作经验丰富的管理人员担任。每学期专、兼职教师进行一次座谈会,加强交流与合作,推动整个会展实践教学师资队伍素质的提升。

第二,建设实践教学基地。坚持“大力开拓校外企业资源、充分建设校内实训资源”为原则进行会展专业实践教学基地建设。校外实训基地依托广东会展行业协会资源,按照校企合作、互利互惠的原则建设一批长期稳定的校外实习、实训基地,如广交会、点子广告策划公司;校内实训基地建立了计算机和设计实训室、形体实训室、会展旅游实训室、金点策划工作室等资源。

第三,整理实践教学资料。将培养学生实践能力所需的新知识、新技术、新规范、新标准融入教材之中,尽量使每个实践教学环节都有相应配套教材。专业教师要根据课程教材和教学大纲撰写实训手册和实习指导书建立案例资料库。

5.实践教学评价体系的设计

实践教学评价的方式要科学、合理、公平、公正地来对主体进行项目活动评价。

第一,评价主体的方式。实践教学评价主体的主要方式有学生自评、生生互评、教师评价和企业评价。学生自评是完成某一次工作任务教学内容后,学生对自己的学习进行自我评价;生生互评是以团队组织方式完成工作任务后,要求学生之间通过相互交流,对每个学生任务完成情况进行互评;教师评价是教师对学生一次工作任务完成时间内知识和技能掌握程度的评价;企业评价是教学项目来源真实企业,由企业进行成果评价。

第二,会展活动评价。会展活动内容评核事前、事中、事后三个环节,在此,选择更为具体的“活动策划”、“活动执行”、“活动效果”三方面作主要评核对象。活动策划评价。此部分内容是综合活动执行后消费者和一线工作人员的反馈信息而对当初活动的策划做出评判。包括活动策划目的、对象、主题、活动形式、创意表现等内容。可以通过对参加活动的消费者对话或者电话访问获得相关信息。活动执行评价。内容是回顾活动进入实操阶段的各个环节而对活动的执行状况做出评判,如买手机赠送礼品活动,主要考核指标可以设计为礼品选择、礼品采购、手机宣传单制作、活动传达、活动现场布置、礼品传达、现场解说等。上述信息通过对参加活动的消费者对话或者电话回访来获得。活动效果评价。评价活动效果的权衡系数为认知度、转换度、说服度。认知度是衡量活动对提升品牌认知度的贡献程度;转化度是衡量活动对转化竞争对手潜在客户的贡献程度,如过去经常购买的品牌、公关活动当时产生的购买比例、最经常购买品牌同公关活动情况下的购买意向、未来继续购买目前品牌的意愿等指标;说服度是衡量活动对提升品牌认知度的贡献程度,如公关活动的吸引力和有效度评价、公关活动后对主要竞争品牌的评价、未来推荐公关活动的品牌的可能性等。

总之,任何院校会展专业都应该以社会人才需求为基准,根据会展专业实践的特性,立足于现有的基础,不断挖掘校内的资源和拓展校外资源,丰富会展专业学生的实践活动,建立完善的实践教学体系。

参考文献:

[1]蒋永业王英哲.高职会展专业实践教学体系构建的思考[J].成功:教育,2009,(6).

[2]杨铭德,刘松萍.基于需求导向的会展实践教学设计[J].学理论,2012,(9).