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关键词:英语学习状况学习动机学习方式
近几年来,随着中国加入WTO,人才市场对大学生的英语水平的要求越来越高。我校在英语教学师资与设施上也加大了投入力量,各级领导高度重视每年的大学英语四级通过率。然而,由于继续扩招引起了新一轮的教学资源紧缺,每班上课人数达60人,教师无法灵活运用各种教学方法,很难做到因材施教。同时,由于学生课时少,听说课时更少,社会与学校又过分地追求四级通过率,导致课堂效果不明显,学生课后学习程度不一,造成目前我校大学生英语水平难以提高。因此,作者以一名管理者的角度以我校一、二、三年级的学生做为调查对象进行问卷调查,并对结果进行分析。
1.调查的对象、目的与内容
1.1调查的对象
本次调查于2005年10月底进行,随机抽取华中农业大学一、二、三年级全日制本科生536名做为调查对象,调查以问卷方式进行,共发放问卷536份,回收508份,有效卷为482份,有效率为94.88%。其中男生285人,占59.3%,女生197人,占40.87%。一年级学生占57.68%、二年级学生占29.67%、三年级学生占12.65%。(见表1.1)
表1.1
性别年级目前英语水平
男女大一大二大三四级以下四级六级
人数28519727814361429512
%59.3%40.87%57.68%29.67%12.65%89.00%10.58%0.41%
1.2调查的目的与内容
本次调查主要想了解我校大学生英语学习状况――学习兴趣、学习方法、学习态度等,通过对这些情况的分析与总结,认清我校大学生英语学习中的障碍以及需要我们改善和提高的方面,积极创造利于学生学习英语的外部环境,使英语学习与过级考试不再是一项难题。
问卷内容涉及广泛,共32题,具体分为5个部分:1)个人在英语学习中的基本情况,2)英语学习的动机,3)英语学习的动机,4)对英语学习的体会及看法,5)对英语学习的意见或要求。最后一题为简答题。
2.统计的结果与分析
2.1对学生个人英语学习的基本情况的结果与分析
表2.1
序号项目选择人数百分比(%)
1对自己英语学习基础的认识很好275.60
较好9720.12
一般23448.55
差12425.73
2英语学习的兴趣浓13828.63
一般28358.71
没有兴趣6112.66
3每天用于英语学习的时间1个小时以下26454.77
1-2小时11423.65
2-3小时6413.28
3小时以上408.71
4每天英语学习的主要内容(课堂学外)(多选题)背单词35974.48
读课文18738.80
练习听力12726.35
巩固课堂知识8918.46
读英文报刊杂志9319.29
其他173.53
5是否经常听英语广播每日必听316.43
经常听56&nb
sp;11.62
有时,偶尔听26655.19
不听12926.76
6英语听力学习情况仅每周的听力课听一下22045.64
除上课外,课后还听自主听力15532.16
除上项外,还听英语广播7916.39
听力课的配套听力练习285.81
7你有晨读的习惯吗?有26254.36
没有22045.64
8经常写英文文章吗?有计划地每天/周/日写10321.37
想起来就写11824.69
老师要求才写19340.04
从来不写6814.10
从调查结果可以看出,我校大学生的英语学习状况非常不容乐观。首先,在英语基础方面,有48.55%的学生一般,25.73%的学生很差,而基础很好的学生仅占5.60%,同时有达58.71%的学生对英语学习兴趣一般,而没有兴趣的达12.66%。另外,从其他项目可以看出,学生英语学习内容单一、无计划性,缺乏良好的学习习惯。笔者认为,这些调查数据可以从侧面反映出我校大学生的英语学习是处于一种混沌不清、模糊的状态,不知道怎样学、学什么,问题十分严峻,这需要所有的教育者与管理者引起重视。
2.2英语学习的动机
表2.1
序号项目选择人数百分比(%)
1影响英语学习兴趣的主要因素英语基础11223.24
老师的鼓励449.13
自己从学习中得到的成就感28458.92
同学的影响428.71
2你认为自己学习英语最主要的动力来自(多项选择)兴趣爱好10020.75
过级的压力15632.37
老师、父母的期望与督促5812.03
社会竞争的需要22747.10
同学的影响153.11
3你认为自己学好英语的主要目的是过级拿学位证12323.24
利于找好工作2209.13
出国的需要7658.92
其他638.71
4大学期间,你对过级的目标是过四级8918.46
过六级30863.90
过专业四级或八级347.05
考GRE、雅思、托福等469.54
其他51.04
5如果你四级通过且成绩优秀,是否会考口语是38579.88
否9720.12
学习动机在英语学习中起着关键的作用,只有了解学生的学习动机,才能采取相应措施,促进英语学习。就英语学习的环境而言,学习动机分为外部学习动机和内部学习动机[1],而经典社会心理研究将语言学习动机分为“工具型”动机和“融合型”动机[2]。
通过调查发现,在被问及影响英语学习兴趣的主要因素时,有58.92%的学生选择“自己在学习中得到的成就感”,属内部学习动机;在被问及英语学习的主要动力来自何处时,有47.10%的学生选择“社会竞争”的需要,选“过级需要”的占32.37%;学习英语的目的以“利于找个好工作”和“过级拿学位”为主,分别占45.64%和25.52%;有63.9%的同学希望在大学期间能够过六级,并有79.88%的学生希望得到口语考试证书,这说明绝大多数的学生的学习动机为“工具型”学习动机。
2.3英语学习方法的结果与分析
表2.3(四级未过者选做)
序号项目选择人数百分比(%)
1你会在何时开始准备英语四级考试大一上学期16634.44
大一下学期14930.91
大二上学期11423.65
大二下学期5311.00
2你认为过国家英语四级的最主要因素是(多选)单纯背单词11223.24
多背多读,培养语感33268.88
多做真题9920.54
掌握做题技巧12425.73
3是否准备参加英语辅导班
是12529.14
否30478.86
表2.3主要列出学生对国家英语四级的准备方法的统计数据,而对整体英语学习方法的结果分析还应参考表2.1中的4、5、6、7、8项的数据。可以看出我校学生的学习方法还很缺乏科学性,存在单一性和不规律性,例如在学习内容上以课堂学习内容为主;课外学习以背单词为主的占74.48%等。但是在被问及通过cet-4的最主要因素时,有68.88%的学生选择“多读多背,培养语感”,而有65.34%的学生在大一时开始准备英语四级考试。这说明学生在英语学习的认知上是比较清晰的,而且态度积极,然而由于主客观原因的影响,导致学习方法存在很多问题。
2.4对英语学习的看法与态度的结果与分析
表2.4(3、4、5、6题由四级未过者选做)
序号项目选择人数百分比(%)
1你认为英语对你的将来的影响是没多大影响232.70
有一定影响11123.03
有很大影响19640.66
影响深远15231.54
2你认为大学英语学习与高中有什么不同(多选)课堂老师的角色不同7816.18
自学的成分多36976.56
学习内容发生了变化19440.25
学习要求更加严格326.64
学习要求没有以前严格10020.75
3你觉得有关四级考试的指导性讲座对你的四级准备有帮助吗?有27263.40
无15736.60
4你认为什么时候举办四级考试指导讲座比较有效大一刚入学13130.54
大一第二学期14132.87
大二第一学期9221.45
大二第二学期419.56
临考前245.59
5认为举办四级模拟考试有必要么有31473.19
无11526.81
6你认为模拟考试的频率应该是每周一次9421.91
每月一次20247.09
每月两次9221.44
其他296.76
从结果可以看出学生们十分重视英语学习,并且希望学校能够组织一些帮助备考四级的活动。当被问及“英语对将来的影响”时,由40.66%的学生选择“有很大影响”,31.54%的学生选择“影响深远”,23.03%的学生选择“有一定的影响”,认为“没有影响”的学生仅占2.70%;当被问及“大学英语与高中英语有和不同”时,选择“自学成分多”的学生多达76.56%,分别有40.25%和20.75%的学生选择“学习内容发生变化”和“学习要求没有从前严格”(该项属多选项目)
2.5对英语学习的意见与建议的结果和分析
该项属简答题,有一部分学生提出了很中肯的意见,其中包括:提高英语广播质量、提供更多的听说读写的机会(例如举办高质量的英语角、看英文原片等)。这些意见与建议不仅给我们的工作的开展提供了参考意见,而且也从侧面反映了学生渴望学好英语的一片热忱。
3.讨论
通过调查数据分析表明:
3.1我校大学生英语学习状况不容乐观,基础差、信心不足、缺乏兴趣等。如何提高大学社国内英语学习兴趣、改善英语学习环境已成为一项刻不容缓的工作。
3.2我校大学生英语学习动机的强度不高,且多属“工具型”学习动机,需进行“融合型”学习动机的引导和激发。
3.3学生对英语学习方法有很清晰和明确的认识,英语学习态度也很积极,但受主客观因素的影响,导致了英语学习拖沓和低效的状况,这些都有待工作者加以引导和纠正。
4.建议与对策
4.1培养学生学习兴趣刻不容缓。“兴趣是最好的老师”,对于外语更是如此,一旦学生喜欢上了外语,对它有兴趣,产生了激情,你不教他,他也会主动去学、去练、去钻。在调查中我们得出这样一种结果:学生对待英语学习的积极态度与其对英语学习兴趣不大的现象相悖。作者认为培养学生的学习兴趣除了与同学的自身兴趣相关之外,教师在培养学生的学习兴趣上的作用也是至关重要的。教师的作用是引导和启发,学生才是教学中的主体,换句话说,教师的主导作用体现在以学生为主体的课堂教学之中。
因此我们应与外语教师加强联系和交流,不断革新授课技巧,如启发、讨论、扮演角色等。因材施教,及时教给学生学习的方法,既“Teachstudentstolearnhowtolearn”
4.2举办丰富多样的课外英文活动。开展高质量的英语角活动、放映英文电影、开放听力教室,利于学生进行听说训练;在学生宿舍内创办英文期刊杂志室,方便学生阅读;鼓励口语好的同学带头用英语交流;全天进行英语教学广播;举办英文原创小说大赛等各种活动,营造浓厚的英语学习氛围。
4.3协调四、六级考试与英语学习的关系。与国内许多高校一样,我校也将英语四级证书与学位证联系在一起,然而,英语学习和过级考试往往存在着诸多矛盾。英语教学的主要目的是培养学生的语言能力和运用能力,而过级考试则是一种应试教育。因此协调四六级考试与英语学习的关系成为必然。笔者认为应激励学生立足校园,放眼世界,把备战四级作为英语学习的起点。
4.4建立英语学习激励机制。这个激励机制应从教师和学生双方面制定,目前我校动物科技学院已制定了相关规定,内容广泛,从集体奖励到个人奖励规定详细、奖励额度大,在提高英语学习和教学起到一定的激励作用。
4.5及时矫正学生在英语学习过程中表现出的不良的学习方式和学习策略,给予正确的指导。
参考文献:
关键词:应用型人才;改革实践;成果
Abstract: From reform research contents, goal, problem 3 solved to wait of course describe the achievement that the reform is made.
Key words: applied talents; the reform is practised; achievement
中国高等院校食品类专业与其他传统专业相比设立较晚,属于发展中的学科。然而,“国以民为先,民以食为天”。食品是人类赖以生存的最基本物质条件。饮食水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业是消费品工业的基本组成部分,是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多,与农业关联度最强的产业。中国食品工业已经连续10年保持两位数字增长,成为全国第二大行业。山西是传统能源重化工基地,正经历着从“黑色经济”为主向“绿色经济”为主转变的关键时期。在“绿色经济”中,“绿色食品产业”的发展无疑是其中关键一项,食品工业作为促进山西经济发展,解决“三农问题”的重要支柱行业。但是由于食品类专业属于应用性很强的学科,迫切需要大量的专业应用型人才。
山西师范大学于1989年成立农副产品加工与贮藏专业,2000年转为食品科学专业,属于学校“十一五”重点扶持学科,这在全省高校办学历史上仅次于山西农业大学。而且在学校办学历史中,本专业曾多次获奖。2004年,“高纤维食品的制作技术”、“汉硒营养挂面的制作”分获发明制作类三等奖、优秀奖;2005年,“高活力阿尔法-淀粉酶菌株的筛选研究”获山西省首届“新晋挑战杯”新东方大学生创业设计竞赛铜匠、山西师范大学第三届“挑战杯”青年学生课外学术科技作品大赛自然科学类一等奖;2006年,“挑战杯”作品“糯玉米发酵酸奶的研制”获校一等奖;“不同方法对苦荞类黄酮提纯得率的影响分析”于《食品科学》发表,并获校二等奖;“绿色食品增白剂在面制品、中的应用研究”获校优秀奖。同年,中国蛋品科技大会论文集收录了“奶酪片的生产研究工艺”、“鸡蛋营养苦荞面条的研制”、“醪糟苦荞鸡蛋糕的研制”、“低脂全蛋使劲沙拉酱的研制”等6篇“挑战杯”论文。其中,“奶酪片的生产研究工艺”获优秀论文奖;“低脂全蛋使劲沙拉酱的研制”获优秀论文奖,并在《中国家禽》发表。17年来,经过专科、本科的多层次办学,基础设施、师资力量、实验条件、生源数量,可以保障培养食品专业应用型人才的需要。自2007年起,根据21世纪高等教育对高素质复合型人才培养的要求,山西师范大学工程学院为培养出具有较强创新能力、创业精神和良好个人魅力的优秀毕业生,在实践教学方面采取了一系列措施,进行了大胆的改革和创新。
1 在现代教育观念的指导下,构建食品专业应用型人才培养模式
为适应新形势下食品工业对人才的需求,山西师范大学工程学院,构建了一个互相衔接、互为补充、高起点、高要求的实践教学新体系。在专业教学指导委员会的领导下,以教师为主导,以学生为主体,按不同年级分别进行应用型人才培养,落实基础准备阶段形成的各种计划、制度及措施。这个体系主要包括以下几个环节:解决心理健康问题、综合大实习、第二课堂、毕业实习、毕业论文设计等。
(1)解决心理健康问题的改革与创新。大一年级要重点解决心理健康问题和专业认识问题。山西师范大学工程学院以思想道德修养课程为普及心理知识的主要渠道,以专职教师为专业形象的主要体现者,开设了“心理咨询热线”、“专业咨询热线”,大一新生还可通过参加各种相关协会来解决自己心理健康问题,提高自己的人格修养。
(2)设立第二课堂设立第二课堂是为了提高学生的综合素质和创新能力,促进学生个性发展。第二课堂和创新活动是学生根据自己的所学知识结合自己兴趣爱好,在教师的指导下利用业余时间进行的有意义的科研和实践活动。大二年级以“第二课堂”为主要活动平台,学院组织学生按兴趣参加相关专业协会,各开放实验室按规定向学生开放,重点满足学生进行全国大学生挑战杯、创业杯、发明制作等动手能力培养的要求。通过第二课堂和创新活动,学生可多角度多侧面的了解中国食品工业的现状、发展趋势以及食品工业对人才的需求,对提高学生在就业中的竞争实力和完善个人魅力具有十分重要的作用。
(3)大三年级以教师科研项目为主线,师生双向选择,参加有关的科研活动,开展导师“寄读”活动,以校园网络媒体为中介,跨专业选修课程。
(4)综合大实习的改革与创新。在专业基础课和专业实验课的基础上,由具有丰富实践教学经验的人员作为综合大实习的指导老师,利用食品工艺室先进的成套设备进行典型食品的生产示范。实习项目包括面包、饼干、饮料、果酒等中高档产品的生产。通过典型食品生产示范,不但解决了专业课实验中由于设计不合理而出现的问题,而且使学生掌握了相关食品生产的实用技术。
(5)加强毕业实习管理,规范论文设计程序。大四年纪以专业实习、毕业论文设计为重点,自选主题,完成现场实践性解决生产工艺问题的考核和相关专业选修课的成绩考核。通过毕业论文和毕业实习,学生在生产劳动观念、人文素质、社会适应能力、科学研究的基本素质和创业精神等方面得到全面的培养、锻炼和提高。
2 强化应用能力培养,构建应用型能力考核体系
为了适应实践教学的改革,山西师范大学工程学院建立了科学合理、操作性强的实践教学考核制度。具体考核包括对学生的考核、对指导教师的考核和对实验人员的考核。对学生的考核由指导教师来进行,具体考核内容为学习态度、基本技能、实践成果等,努力经过4个轮次本科大学生的培养,建立完整食品科学类应用型人才培养体系。
3 提高教师综合素质,构建应用型师资队伍建设体系
根据学校已有的教师管理条例,补充完善“双师型”要求级待遇,完善教师岗位考评、任聘、考核制度,确立以实践性能力为基础的竞争体制。对指导教师的考核由学生和院教学督导组来进行,学生对指导教师的学识水平、责任心和改革创新能力等进行评价打分,督导组对指导教师的综合水平和实践教学效果进行评价。对实验人员的考核由指导教师和实验中心主任来进行,指导教师对实验人员能否及时、全面的提供易损仪器、消耗材料和对仪器设备的保养好坏等进行评价,实验中心主任对实验人员的出勤、工作态度、协作精神等给予综合评价。对学生的评价结果影响其各个实践环节的成绩,进而影响其学期综合测评名次和奖学金的等次。对指导教师和实验人员的考核结果直接与岗位津贴和职称晋升相挂钩。实践证明,完善的考核制度有力的保证了实践教学改革的顺利进行,保障了实验教学质量。 4 加强教学质量管理,构建应用型教学管理体系
完善教学管理制度,健全教学管理监控与评价体系。
5 加强教学质量管理,构建应用型教学管理体系
在改革实施过程中,学院领导和老师根据具体情况,不断进行培养总结,修改培养计划及内容,落实培养方案,撰写论文、论著,申报成果。