供应链管理实训总结精品(七篇)

序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇供应链管理实训总结范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。

篇(1)

【关键字】供应链管理；产品电子代码；实训；方案设计

【中图分类号】G40-057 【文献标识码】A 【论文编号】1009―8097（2008）13―0050―02

一 产品电子代码的特征

产品电子代码，即EPC（Electronic Product Code）。EPC编码体系是新一代的编码标准，它是全球统一标识系统的延伸和拓展，是全球统一标识系统的重要组成部分，是EPC系统的核心与关键。

EPC代码由标头、厂商识别代码、对象分类代码、序列号等数据字段组成，一般为128位，可标记世界上全部的单个货物。具有以下特性：

科学性：结构明确，易于使用、维护。

国际性：不以具体国家、企业为核心，编码标准全球协商一致。

EPC系统是一个全球的大系统，可在生产、流通、存储、结算、跟踪、召回等供应链的各环节全面应用。EPC系统的附加价格较高，目前主要适用于高价值的识别对象，如运输包装单元、高档消费品等。EPC系统正在考虑通过本身技术的进步，进一步降低成本，同时通过系统的整体改进使供应链管理得到更好的应用，提高效益，以便抵消和降低附加价格。

二 基于产品电子代码的供应链管理方案模型

很多不同的公司围绕某种产品通过供应链进行合作，该链包括零部件供应商、物流服务提供商、产品制造商、销售商和售后服务提供商。对供应链的效率来说，供应链上每一点关于存货的确切信息都是需要的。

如图1所示，零部件供应商提供用于产品装配的原材料，零件和组件。物流服务提供商提供贯通整个供应链的运输及仓库等多种服务。产品制造商专注于制造消费者将会购买的产品上。经销商负责销售产品，售后服务提供商提供维护和修理等售后服务，所有这些参与者组成了产品价值链。

EPC系统在以协同的方式工作时，基于EPC标准的供应链中的数据被共享，能充分地体现出它的效率。在这个方案中零部件供应商为每一个生产出来的零部件添加一个RFID标签，并写入带有零部件标识的EPC编码。产品制造商也会为每一个产品添加一个带有产品EPC编码的RFID标签。每一个供应链下游的收货方只需简单的用自动识别解读器解读EPC，然后和发货通知单中的EPC对照检查。EPC系统在全球互联网的基础上，通过对象名称解析服务（ONS）和EPC信息服务（EPC IS）来实现全球“实物互联”。对象名称解析服务（ONS）是一个自动的网络服务系统，类似于域名解析服务（DNS），ONS给EPC中间件指明了存储产品相关信息的服务器。EPC IS提供了一个模块化、可扩展的数据和服务的接口，使得EPC的相关数据可以在企业内部或者企业之间共享。供应链各方通过EPC系统将在存货管理，偷窃事件的控制，商标鉴定，生产和再循环的提速等方面产生益处。

三 基于产品电子代码的供应链管理软件方案设计

图3所示是一个细化的用例图，它展示了供应链各方的相关活动，其中涉及到使用EPC应用的用例用深颜色显示。

四 基于产品电子代码的供应链管理实训方案

1 实训室布局设计

整个供应链管理实训室主要由四个区域构成，每个区域的出入口处都需要安装支持EPC读写的射频天线和射频电子标签读写器。

（1） 零部件供应商、制造商区域

在该区域给零部件装贴支持EPC的射频电子标签。同时也可在此区域模拟制造商，进行产品组装以及电子标签的装贴。区域的出厂处配有支持EPC读写的计算机终端，用于接受订货，完成电子标签中EPC码的填写以及扫描出厂信息，与物流服务区域之间通过平板货车运输产品。

（2） 物流服务区域

含立体仓库货架，配有平板货车，用于货物的出入库；出入库终端计算机，用于在出入库的时候读取相关标签数据，并用于数据处理。

（3） 经销商区域

配有卖场终端计算机，用于在货物进出卖场时读取相关标签数据，也可在实训中模拟买家通过网络进行购买的行为。

（4） 物联网、服务器区域

主要是后台服务器、数据库服务器、文件服务器以及一些网络服务器设备等，用于支持整个实训过程中软件功能的实现。

2 实训过程安排

实训开始前，由教师进行角色分配，5-8人一组，轮流担当客户、供货商（供应商、制造商）、物流服务商、经销商等角色。每个角色拥有自己的用户名和密码以及相关权限。实训的内容有：销售订单处理，采购订单处理，产品贴标签，写EPC，读标签（接货、入库、出库），物流线路运力装车安排等。由于供应商、物流服务商都可设置多个，因此供应链下游厂商可对上游厂商和物流服务进行比较选择，可组合出几十种运行方案。每个学生轮流担当不同的角色，最后给出实训报告，并根据实训中产生的数据给出数据分析和相关报表。

五 结语

本供应链管理实训方案可以让学生亲身体会EPC/RFID的技术先进性和供应链管理的整体过程。实训安排的综合性、设计性比较强。还可鼓励学生根据具体实训过程中出现的问题给出自己的解决方案，可进行方案的对比和评价。依据此方案进行的实训中，学生普遍表现出较大的参与兴趣。

参考文献

[1] 胡险峰.RFID在协同供应链中的应用[J].物流技术与应用,2004,(10):67-69.

[2] 王晓华,易久,纪玉超.EPC技术及其在物流仓储管理中的应用初探[J].商场现代化,2006,(19):140-141.

[3] 余雷.基于RFID电子标签的物联网物流管理系统[J].微计算机信息,2006,(2):240-243.

[4] 苏艳,董琳媛.EPC技术及其在零售业中的应用研究[J].商场现代化,2006,(19):16-17.

[5] 谢勇,王红卫.基于物联网的自动入库管理系统及其应用研究[J].物流技术,2007,(4):95-98.

篇(2)

关键词：供应链管理课程；高职；教学难点；教学方法改革

中图分类号：G712　文献标识码：A　文章编号：1671-0568(2012)41-0105-03

高职教育是高等教育大众化的重要组成部分，是教育事业中与社会经济发展联系最直接、最紧密的一种教育形式。高职教育满足社会需要，旨在培养具有一定专业理论基础，能胜任生产、管理和服务等一线岗位的技能型、专业型人才，切实为区域经济发展贡献力量。为此，如何将高职教育培养目标渗透在各专业的教学过程中，让学生在教学课堂上学习专业知识的同时，掌握应有的实践操作技能，已经成为高职教学的重中之重。

供应链在当代企业管理中是一个非常时髦的名词，不管是企业还是学者对供应链的研究都爱不释手。简而言之，供应链实质上是一个供需网络，把产品看成载体，将涉及该产品的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者联系在一起，通过对信息流、物流、资金流的控制，运用现代物流管理手段、先进的信息技术，达到链条上的所有节点企业双赢、多赢的局面。为了培养供应链方向的专业人才，《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》明确指出，供应链管理课程是高职物流管理专业的核心课程之一。在教学实践中，如何更好地把握课程特点，针对教学难点对症下药；如何解决学生学习中的困扰，加强学习效果；如何完善教师在供应链管理教学过程中的教学方法，使得高职教育特色融入到课程中去，成为了供应链管理课程教学中的核心内容。

一、供应链管理课程在高职教学中的难点分析

1.教材不适用，案例更新速度慢

《供应链管理》教材的编写和选择，最重要的是要区分受用人群，是高职学生还是本科学生。供应链管理的教学在高职和本科的教学侧重点不同，自然而然授予学生的知识点也要做明显的区分，因此教材是体现这一不同点的最好表现形式。大部分供应链管理教材的撰写方式更倾向于本科教学，不管是在知识点的解说还是在案例的论证选择上都欠佳。另外，供应链管理中的很多知识如JIT、TQM、零库存都来源于企业日常生产管理中的经验总结，所以，相关案例的及时更新显得尤为重要。

2.课程内容繁多，涉及面广

供应链管理作为核心课程，信息量大，涵盖知识面广，包含了生产计划和控制、库存管理、采购与物流管理、客户关系管理、信息技术应用、电子商务等重要内容，同时涉及管理学、物流学、生产运作、运筹学等多种学科。在学习过程中，学生会有“章章是重点，节节有难点”的学习困扰。在整合知识的同时，学生会觉得该课程像“万金油”，知识点抽象，学习起来有点“虚”，缺乏清晰的学习思路和明确的学习目标。

另外，供应链管理是一门典型的文理结合学科，综合了信息系统技术、网络知识、软件开发，才能使得理论知识转换成实践操作。所以，在授课过程中，前期的模型阐述、必要的信息系统知识的铺垫成为了授课的一个难点。高职学生的逻辑思维推敲能力相对较弱，更容易接受直接感官体验的知识点。所以，知识点讲解的深浅程度是反映教学效果的一个重要因素。

3.教学方法较单一，实训、实习难度大

虽然引入了多媒体教学，采取电子教案、案例讨论、学生讲演等形式，但是如何将项目教学、引导文教学、角色扮演、案例教学、探索式教学等高职特色教育方法引入到供应链管理课程中去，依旧是一个重点难点。教学中，将这些方法都贯穿到整本教材中，显然难度很大，但若能与某一章节相融合进行多方式教学，也是一种突破。高职教育的重要特点之一就是不仅要让学生掌握必要的知识，还要让学生成为相应的技能型人才，满足社会需要。

另一方面，供应链的实训实习难度很大。高职教育中的供应链管理更多地是授予学生一种理念，拓宽学生的思维方式。若是为了让学生学好这门课程而去某个企业实习，那学生是去上游企业、核心企业还是下游企业，很难抉择，也不可能面面俱到。因为，供应链管理是个网络整体。所以，理论教学之后的实践学习，成为了提升学习效果的一个瓶颈。

4.评价体系较为片面，不能反映教学实际情况

目前教学中，平时考勤、作业、上课参与度占40％，期末考试占60％，闭卷考试，主要考核学生对于基础知识的掌握情况，主要以单选题、多选题、判断题、简答题、画图题、案例题等题型为主。学生会过度依赖教师结课之前的复习提纲，而降低了自主学习的积极性。即使平时会通过小组作业、案例讲演、课堂讨论来提升学生的课堂参与度，但是仍然不能全面反映学生学习情况，评价考核体系有待完善。

二、供应链管理课程改革探索――以“教学方法改革”为例

供应链管理教学改革和创新的切入点有很多，根据教学中难点的剖析，可以从教师的教学理念、教学方法、考核方式、学生的学习思想转变等方面进行探讨。根据高职教学特色及学生特点，笔者主要从多样教学方法的角度详细探讨高职供应链管理课程教学改革。

1.开放性实验教学(Open Experimental Teaching)

开放性实验教学的核心问题是确定实验项目，它关系到开放性实验教学的效果。其次，应开展多样化的实验项目，来满足不同类型学生的需要。

(1)基础性开放实验：①ERP(Enterprise ResourcePlanning，企业资源管理计划)供应链管理。该系统应用实验由校企合作单位中海物流有限公司提供的ERP系统为基础，进行生产管理、采购管理、库存管理、销售管理、财务管理等实验操作。通过此实验，使学生掌握ERP在供应链管理中发挥的重要作用，了解ERP系统的基本构成及操作方法，熟悉ERP软件对供应链上各节点企业的要求，让学生从理论知识往实践操作中过渡，全面了解供应链给企业带来的信息化、集成化。②采购与供应链管理实验。供应链管理环境下采购与物流管理，可以使用由中海物流有限公司提供的采购系统实验，模拟准时化采购策略，熟悉包括采购管理(采购订货、采购收货、退货管理、付款登记)、基本信息(公司基本资料、供应商资料、货品资料)、单据查询(订货单查询、收货单查询、付款单查询)的业务管理功能，熟悉供应商评估因素，了解供应商关系管理，选择正确的供应商。

(2)综合性开放实验――ERP沙盘模拟对抗训练实验是一种训练课程，区别于课堂灌输授课方式，通过直观的企业经营沙盘，来模拟企业运行状况。该实验将学生分成6～8组，每组6人，每组各代表1个虚拟公司，分别扮演总裁CEO、财务总监CFO、营销总监COO、采购总监CPO、生产总监CMO、信息总监CIO，每组在一定的市场与企业分析运

营规则的前提下，连续从事4～5个会计年度的经营活动，让学生在分析市场、制定战略、组织生产、整体营销和财务结算等一些列活动中体会供应链管理经营运作的整体性，认识到供应链系统运行中存在的问题，深刻理解ERP管理思想，领悟供应链中物流、资金流、信息流三流的互通性，加强理论知识的系统性。

2.游戏教学法(Game Teaching)

游戏教学法是课堂参与度很高的教学方法，可以将抽象复杂的理论知识以游戏的形式表现出来。供应链管理课程中，很多结论都来自于游戏现象的总结，教师可以将游戏重演，让学生“身临其境”，培养积极的学习兴趣，提升教学质量。

(1)囚徒困境(Prisoner's Dilemma)。囚徒困境是指两个被捕的囚徒之间的一种特殊博弈，说明为什么甚至在合作对双方都有利时，保持合作也是困难的，是博弈论的非零和博弈中具代表性的例子，反映个人最佳选择并非团体最佳选择。该游戏可以运用在供应链管理基本概念的讲解中，让学生明白供应链管理是基于“竞争――合作――协调”机制的追求协作企业双赢的新的企业运作模式。

(2)啤酒游戏(BeerGame)。啤酒游戏是1960年麻省理工学院的Sloarl管理学院所开发的策略游戏，可以让学生更深刻地理解牛鞭效应产生的必然性，可以减弱牛鞭效应但是无法避免。在游戏过程中熟悉供应链运作过程，总结信息流以及库存在供应链中发挥的作用。

(3)质量游戏(QualityGame)。1925年，日本品质管理专家、有“纠错之父”尊称的新乡重夫，根据实践管理经验开发了“质量游戏”。该游戏旨在说明在质量管理中哪些因素决定了产品质量的可持续发展。游戏主要道具是镜子、便笺纸、秒表，分为“习惯”、“复合运动”、“操作具体化”、“模仿”、“速度研究”五个环节，以“Production Engineering”为虚拟商品，通过环环相扣的游戏步骤，让学生亲自体验影响产品质量可持续发展的因素有哪些，使供应链中质量管理的教学更生动。

3.案例教学法(Case-based teaching)

篇(3)

[关键词]供应链管理；教学方法；学习方法

[中国分类号]G642.4　[文献标识码]A　[文章编号]1005-6432(2008)49-0142-02

供应链管理作为现代管理理论的前沿内容，在物流管理专业学生的学习中具有重要的地位。它能够帮助学生树立从原材料的供应商直至最终消费者的整体观念，掌握跨组织的基于供应链的计划、生产、物流、信息管理方法；启发学生从更广泛的范围去思考企业的管理创新问题。本文针对本课程特点，对课程的教与学的方法进行改进，以期有效地调动学生学习兴趣，促进学生积极思考与实践，进而促进学生职业能力的提高。

1　明确课程的性质及特点

供应链管理是一门理论性和实践性都很强的综合性学科，涉及内容范围广'涵盖了管理学、市场营销、生产运作、物流管理及运筹学等多种学科。这种综合性知识抽象难懂，增加了学生学习的难度，采用传统的教学方法讲解课本上的内容难以调动学生的学习积极性，必须根据内容采用适当的教学方法才有利于培养学生的职业能力和分析问题、解决问题的能力。

2　采用多元化的教学方法，加深知识的理解

教学方法是实现教学目标的渠道，也是能否激发学生学习兴趣的关键所在。要上好供应链管理这门课，需要融合使用多种教学方法，老师应根据实际教学条件，将多种教学方法优化组合，才能取得更好的教学效果。

2.1　游戏教学法

为了更好地理解供应链管理的运作和常见的问题，可以组织学生做游戏，它对全面发展学生思维和动手能力以及掌握知识技能等有积极的作用。游戏这种教学方法深受学生的喜爱，可有效增强学生的参与热情。同时教师可以加入学生当中一起做游戏，加强与学生之间的交流，缩小与学生的距离，这样便于更好的教学。游戏的组织方式有很多种，可以适当地选择，如啤酒游戏的组织可以在教室进行，借助棋子等道具来完成，也可以在实训室借助专门的游戏软件完成。

2.2　案例教学法

当讲授供应链及其供应链管理理念的时候，最好采用实际的企业案例进行演示说明，生动形象的案例中融合了多个概念和知识点，既容易激发学生的学习兴趣，又有利于学生迅速掌握抽象的概念，并使学生形成和保持对供应链管理的强烈求知欲。除了企业案例学习之外，也可以让学生通过看录像的形式接触物流与供应链管理领域的成功人士，如每年由中国物流与采购联合会评选的“中国物流年度人物”。学生通过观看相关影像资料，激发了更大的学习热情，同时加深了对理论知识的理解。

2.3　任务驱动教学法

任务驱动教学法能培养学生的组织能力、合作能力和动手能力。例如让学生构建自己物流公司的供应链，完成这个任务，学生需要了解供应链的构成，还要根据自己公司的运营特点选择必要的上下游合作伙伴，确定供应链运作机制，包括合作伙伴之间的合作机制、协调机制等。学生在构建自己公司的供应链的任务中，感受到了供应链管理的真正含义、分析和构建的方法、工具的运用等，展示了自己掌握的知识，培养了竞争意识、责任意识，锻炼了协作和创新精神。

2.4　现场或模拟教学法

为了提高学生的理性认识，在供应链课程教学过程中可以适当组织学生进行现场教学，即组织学生到企业进行参观或考察，或在企业里向学生传授必要的供应链管理技术。也可采取模拟实验的方法，如模拟供应链中各环节协作过程，通过模拟更好地掌握供应链管理中协作的重要性、信任的必要性、长鞭效应产生的原因等。同时，还可以让学生对供应链现状进行调研，发现供应链在发展中的问题，初步学会利用所学的供应链设计、供应商管理、客户关系管理及流程重组等理论知识对其进行诊断，提出行之有效的改进意见。

2.5　讨论教学法

为了活跃课堂气氛，使学生能够自己动手、动脑的去学习，在授课过程中可以运用问答和讨论的方法。教师根据授课内容，结合当前供应链的前沿动态，提出几个讨论专题，例如：供应链的协调管理、供应链的绩效评价，学生根据自己的兴趣进行分组和选题，查阅相关的文献，搜集相关资料，并将主要内容制成PowerPoint进行交流，开展讨论。一来可以让学生系统地查阅，掌握文献查阅方法；二来通过学生的自己组织，可以加深对知识的理解和把握，这样可以锻炼学生的信息搜索能力、软件应用能力、语言表达和写作能力。

3　引导学生改变学习方法，提高知识的掌握

学习方法是提高学习效率，达到学习目的的手段。除了传统的接受学习外，教师应要有意识地鼓励学生以灵活多样的方式学习，使他们适应不同的学习任务和学习情景。

3.1　自主学习

学生自己确定学习目标，自己制定学习进度，自己设计评价指标。供应链管理教学中的很多环节都需要学生自主学习予以配合，例如在啤酒游戏中可以让学生对比各小组的操作结果并自我评定，激发自主学习的动机，并用自身的体会和经验去改善优化游戏的操作过程，使其更贴近供应链的运作原理。

3.2　合作学习

供应链管理课程中更应引导学生合作学习，因为合作学习将个人之间的竞争转化为小组之间的竞争，形同企业间的竞争转化为供应链的竞争一样，有助于学生理解供应链管理原理，并培养学生合作的精神和竞争的意识，使教学过程成为一个交往与合作的过程，使每个学生的潜能都得到充分的发挥；能使学生体会到相互间的关心和帮助，使师生在多维互动、取长补短的过程中达到在和谐中进取的境界。

3.3　探究学习

探究性学习有利于发展学生的主体性，有利于培养学生的可持续发展的能力，使学生学会学习，培养健康的社会情感，满足社会的终身学习的发展要求。尤其像供应链管理这样动态性很强的课程，无论教师、学生，还是已经踏上工作岗位的毕业生都需要不断地学习和进取，才能跟踪供应链管理的发展趋势，切实把握供应链优化技巧，才能及时解决企业供应链运作中出现的问题。

4　教学实践中还需要注意的几个问题

4.1　上好第一堂课，激发学生的求知欲

教师对学生学习兴趣的激发是教学效果好坏的关键。供应链管理的第一节课，最好把激发学生的学习兴趣作为重要内容，例如结合知名供应链案例，来突出供应链管理对企业管理和个人素养方面的重要性，使学生对供应链管理产生浓厚的兴趣。然后和学生探讨学习方法，把自己的体会和一些窍门毫无保留地传授给学生，让学生知道下一步怎么学，怎么做，怎么配合老师的工作，达到以实用来吸引人，以真挚来感染人的效果。

4.2　组织好教学过程，提高学生注意力

提高注意力是顺利进行学习的必要前提。供应链管理课程理论性相对较强，教师在教学过程中要善于尽量用实例来解释概念，用案例来演绎方法和原理，集中学生的注意力。这就要求教师必须搞好组织教学，使每个环节要环环相扣，不能松懈，处处提高学生的注意力。在课堂上有偶发事件时，尤其在游戏或项目实施中，教师必须冷静沉着，因势利导，妥善处理。当学生注意力分散时，教师还可以利用各种刺激方法，例如课件上的动画等，来吸引学生对教学内容的注意。

4.3　正确引导竞争和合作，激发学习热情

供应链管理强调在合作中取得竞争优势，竞争之中有合作、合作之中有竞争，这是对传统的竞争理念和模式的超越，是适应形势发展的必然选择。供应链管理课程的学习也是一样，引导学生改变传统的你死我活的竞争的观念，引导学生树立正确的竞争和合作的理念，强化合作学习，既竞争又合作，就能突破孤军奋战的局限，把自身优势与其他合作者的优势结合起来，把双方的长处最大限度地发挥出来，既提高自己也提高别人的竞争力，实现双赢或多赢，掀起一个竞争又合作的学习热潮。

篇(4)

关键词：独立学院；ERP实训；教学模式

中图分类号：G642.0文献标识码：A文章编号：1009-3044(2011)16-3995-02

1 研究背景

独立学院一般是在申办高校的优势学科、特色专业的基础上发展起来的。近些年来，为在各大高校中具备更强的竞争力，多数学院慢慢将办学方向转变为面向区域经济发展构建应用型本科人才培养模式的办学特色上。 如吉林大学珠海学院就在办学思路上以培养服务于区域经济建设的高素质应用型人才为目标，注重理论和实践，实验教学相结合的人才培养模式，理论教学中突出够用、能用、会用，实践教学中突出基本技能、专业能力和综合技能，在实验教学中突出基本实验、综合实验、仿真实验相结合。

ERP企业资源计划是当前全球范围内应用最广泛、最有效的一种企业管理方法和工具，近些年在我国应用发展迅速，也取得了突出的成效。目前广东省中小企业的ERP应用需求比较迫切，缺乏大量的ERP应用型的人才。为更好的适应企业的人才需求，各独立学院也都开设了相应的实训课程，但从实际运行情况看，ERP实训课程还没有形成完整和规范的教学模式和教学体系，教学效果也参差不齐。普通的课堂教学无法满足企业对既掌握ERP理论知识又具备ERP软件实践经验的应用型人才的培养需求。吉林大学珠海学院自2007年至今开设了相应的ERP理论课程和实训课程，结合用友ERP-U8系统软件进行仿真模拟。通过几年的课程实践和经验总结，对实训课程的教学模式进行了探索和研究。

2 ERP实训课程教学体系构建思路

ERP实训是一个综合性很强的系统应用，需要跨专业、跨学院的综合知识体系和教学实践体系。但目前多数独立学院ERP实训课程教学面临的一个问题是课程内容过于分散。ERP系统包含的生产制造、供应链、财务管理、人力资源、客户关系管理等各个子系统，通常在各个相关课程的教学中零星开设实验课程，难以使学生完整理解企业经营的全貌和企业资源的整体流动。完整和规范的教学体系应该形成从低到高，从基础模块应用到综合应用，用企业仿真数据和模拟真实岗位设置角色，让学生真实体验企业角色和进行企业实际业务流程处理。

1) ERP专业模块实训

在信息管理、电子商务、物流管理、工商管理、市场营销等专业中，结合专业课程设置ERP功能模块课程实训，为综合应用打下基础。包含的专业课程有：生产与运作管理（生产制造模块）、会计学（财务模块）、供应链管理（供应链模块）、客户关系管理（CRM模块）、人力资源管理（HR模块）、办公自动化（OA模块）等。

通过上述课程的理论讲述和软件模拟操作，可以使学生在各专业课程体系中有深入扎实的理解。

2) ERP管理沙盘实训

在分散模块掌握的基础上，开展ERP沙盘实训。依托沙盘教具，进行管理角色的真实扮演，促使学生从比较高的视角审视企业管理，体验企业经营，了解企业运作的基本规律，企业的组织设置、管理体系，深入理解企业业务处理流程，强化战略决策管理、市场竞争、危机意识，并将分散的各功能模块联系起来。

3) ERP综合实训

有了ERP专业模块实训的知识基础，ERP管理沙盘实训的综合意识，利用企业的仿真数据和角色分配就可以开展ERP综合实训了。ERP综合实训应包括ERP原理与核心思想、系统功能结构和技术结构、ERP软件应用选型实施，通过模拟企业ERP运营，将生产制造、财务、供应链、人力资源集成起来，深入了解ERP的业务流程、操作流程和数据流程，并掌握系统软件的参数配置和技术架构。

4) ERP软件开发实训

在ERP综合实训的基础上，针对部分专业（如信息管理）的应用特点和需求，开展ERP软件开发实训课程。通过软件开发实训，使学生在巩固了软件开发应用的基本知识和原理基础上，熟悉ERP U8-UAP平台二次开发的基本工具，能针对企业的实际需求，具备ERP二次开发的分析、设计能力和开发、维护能力。

通过以上几个步骤ERP实训课程的推进、实训技能的不断深入和提高，可以构建一个完整的ERP实训课程体系，满足企业对ERP应用型人才的各级需求。

3 ERP实训课程教学模式实践思路

基于以上ERP实训课程教学体系的构建，采用灵活多样、结合情景、角色扮演、仿真应用等的模式开展ERP实训课程，能取到良好的实践效果

1) 自主学习，专题讨论

充分发挥学生的自主能动性，通过教师讨论专题的确定，由学生结合教材、实训手册、软件应用自主学习相关的领域知识，并通过ERP综合实训和指导深入理解和掌握。在学习中，提倡发现问题，提出问题，分析梳理问题，自主解决。鼓励学生通过自己动手，积极思考，解决问题。

2) 分组实训，角色扮演

在ERP实训前期的教学中，学生需要根据不同的课程体验不同的角色，进行不同业务模块的操作和练习。实训后期阶段，需要由多个学生组成小组，在模拟的市场环境下，充当企业的不同角色，分工合作，开展企业的运营，小组之间通过ERP平台进行竞争对抗，并由教师提供管理咨询，市场监督。

3) 专业互补、资源共享

在实践教学中，应实现实训课程校内开放，实行跨专业教学资源共享。通过ERP实训平台，实现跨专业，多课程如生产与运作管理、财务管理、供应链管理、市场营销、人力资源管理等专业教学资源共享，学生与教师资源共享，使学生更好的认识到专业知识的特点和作用，以及各专业的集成化应用。

4) 完善资料、模拟流程

实训课程需要完善各项基本资料，并实时记录跟踪，从而为后续的实训课程提供参考，也为学生进行ERP实训搭建一个真实的情景。相应的资料包括，模拟企业背景，企业基础数据，软件配置参数，业务流程处理要求，实训操作指导等，并要求这些资料具备完整性、合理性、正确性、一致性。

5) 校企合作、不断提高

ERP实训课程要不断地完善和提高，需要学院和企业多方合作，共建实训基地，聘请企业ERP人员作为ERP指导教师，参与实训指导，使ERP实训课程可以向真实的企业延伸，学生能得到全方位的训练，更加适应企业的需求。

4 小结

综上所述，ERP实训课程在培养企业ERP应用型人才方面举足轻重，应整合学院资源，探索出一套适合学院学生实际情况的ERP实训体系和教学模式，更好的满足企业的需求。

参考文献：

[1] 周玉清,刘伯莹,.ERP与企业管理[M].北京:清华大学出版社,2005.

[2] 王其中,应连军.ERP沙盘实训课程的教学研究[J].浙江工商职业技术学院学报,2008(6).

篇(5)

摘 要：外贸服务供应链是一个新兴行业，它以低成本高效率，专业服务外贸企业非核心业务，使外贸企业或者生产企业专门从事其核心业务。本文分析外贸服务供应链企业岗位设置的特点和人才知识与能力要求，研究外贸服务供应链人才培养模式，提出嵌入NIIT BPO教学模式，开展人才培养，为地方经济发展提供紧缺急需人才。

关键词：外贸服务供应链;外贸综合服务;岗位分析;教学做一体化

外贸综合服务企业是指为国内中小型生产企业出口提供物流、报关、信保、融资、收汇、退税等服务的外贸企业，在现实中，又叫外贸服务供应链企业。这是一个新兴的外贸企业类别，它与传统的外贸公司和传统的物流企业有明显的区别，它为广大的中小企业提供外贸业务流程服务、多种融资服务、外汇结算服务、信息服务等，是促进中小企业出口的有力助推者，是中小企业与银行的粘合剂，是中小企业风险管理者。因此，有必要认识这类企业，并研究这类企业的人才结构特征和培养模式，教育部门研究如何尽早为这类企业培养专业人才。

一、外贸服务供应链企业业务特征

外贸综合服务企业，又称外贸服务供应链企业，它是外贸企业，它拥有进出口经营权，但它与专业的外贸公司不同，它从事的是为中小企业进出口业务，是在原来专业进出口公司中分离出来的新的业务公司，基于该类公司具有的核心竞争力，它专门从事报检、报关、运输、制单、结算等外贸流程业务，同时也代中小出口企业办理退税、外汇风险控制，还能帮助银行对中小企业进行信用审核，作为银行与企业融资的审核者、担保者、管理者。

外贸综合服务企业与传统外贸公司的区别是：

1.服务对象不同。专业外贸公司的直接服务对象是国外客户，为客户在合适时间、合适地点提供符合合同的外贸产品。外贸综合服务企业服务对象是国内的中小微出口型企业，该类企业可能是专业小外贸公司，但大部分是是生产性企业，由于其外贸业务量不是很大，对外贸流程处理不是很多，而外贸流程处理必须专业化知识，中小企业没有必要安排一个专门的岗位来处理外贸流程，而把这些业务外包给外贸综合服务企业，所以外贸综合服务企业是中小企业外贸业务流程外包的接包者。

2.工作流程不一样。专业外贸公司开拓业务通常采用参加交易会、拜访外商、与外商谈判、签订合同、联系生产、报关、发运、结算等业务，其重点在与外商交流沟通及外贸合同的谈判与业务履行。而外贸综合服务企业主要是开发中小企业，集成保险、商检、货代、银行为中小企业提供外贸流程服务，重点在国内流程服务。

3.工作平台不一样。专业外贸公司一般基于互联网络，采用MSN、电话、传真与外商联系沟通，内部管理采用ERP系统进行信息交流。外贸综合服务企业采用供应链管理信息平台，客户能够通过该平台实时查询业务流程的进展以及结汇退税状态，该信息是与中小企业共享。

4.专业人员具备的知识结构不一样。专业外贸公司专业团队是由外销员、跟单员、单证员、质量管理员构成。外销员负责开发国外客户，获取订单，业务助理即跟单员最主要维护已有国外客户，并管理国内供货商的流程;QC主要是协助跟单员监控外贸业务中产品生产的质量、进度以及交货期;单证员是对每笔业务应该提交的文件进行正确、及时的缮制，并从有关外贸服务单位获取相关单据，及时提交银行进行结算，或者提交买方要求付款，这个团队的正常有序运转，才能为客户提供满意的商品。

外贸综合服务企业是由市场开发经理、客户管理员、跟单员、货代员、报关员组成。市场开发经理负责开发中小企业服务需求，客户管理员跟进维护服务，跟单员对每一笔外贸出口业务进行跟踪，货代员负责该货物的订舱与发货，报关员对该笔业务进行商品归类审核、税费计算、提交报关单、现场报关等服务、客服员提交单据结算，是一个围绕国内企业出口的流程提供服务。

二、外贸综合服务企业主要业务岗位分析

如前所述，一个外贸综合服务企业主要是为中小企业进出口提供流程外包服务，它所设置的主要业务岗位，岗位所需要的知识和能力结构，是分析的重点。本文以一达通企业服务有限公司为例进行分析，一达通外贸服务公司创立于2001年，主要业务是为国内的中小企业提供包括报关、物流、金融等“一站式”的进出口外包服务。2010年为阿里巴巴收购，2013年一般贸易出口位列全国第五位，进出口总额达到40亿美元。

1.市场部

主要工作职责：第一，做好公司产品和服务的推广及销售工作，扩大地区市场的品牌知名度;第二，指导客户熟练使用一达通所提供的各类产品及服务，确保客户问题第一时间得到有效地解决，提高客户满意度;第三，根据客户情况制定合适的服务方案，并保质保量地完成客户拜访工作，与客户建立紧密良好的合作关系;第四，及时反馈客户对一达通产品和服务的意见及建议。

销售岗位人员工作技能和能力要求：第一，具有优秀的表达能力和学习能力饱满的工作热情，诚实务实的工作态度，团结创新的工作精神;第二，具有业务工作经历，有通过网络、展会或独立开发客户和渠道成功的经验;第三，具有国际货运业务经验或报关行业务经验;

2.客服部

客户服务员的主要职责：第一，接交好销售部交接过来的企业，跟企业建立操作联系;第二，根据企业情况制作出口相关单据;第三，跟相关部门配合安排企业报关、货运、结汇等事宜;第四，收集企业出口退税所需材料。

客户服务员要具备沟通能力、职业能力、客户服务能力，主要的知识结构式英语、外贸、报关、物流、结算、供应链管理、服务外包知识。

3.通关部

通关部主要职责是负责核准出口货物的编码，填报报关单，办理清关手续，配合物流部出运货物。

通关部主要岗位人员工作技能和能力要求：要有与海关、客户沟通的能力和反应能力，通关知识和技能素养良好。主要知识结构是商品编码知识、报关知识、报关单制作等。

4.物流部

物流部主要工作职责是掌握各条国际物流线路，及时掌握运价动态，针对客户的货物重量核算运费，及时安排拖车到公司指定现场上货，并及时发运国际货物，跟踪货物运输情况。

通关部主要岗位人员工作技能和能力要求：良好的沟通能力，国际货物运输与保险的知识和操作技能。主要知识结构是物流知识、货代知识。

5.财务与融资部

有的企业专门设立财务部和金融部，有的则合二为一，本文按照后者处理。财务部主要工作职责是内部财务管理、企业贸易融资申请的审核与申报、银行结汇办理、出口退税办理、远期外汇买卖等。

这里主要分析融资部就业岗位，该岗位就业人员需要外贸知识、供应链金融知识、外汇风险知识、信贷知识、退税知识。能够有良好的外汇风险操作技能、融资技能及退税操作技能。

三、外贸综合服务人才培养方法

根据以上分析，为了做好外贸综合服务人才培养，先必须针对具体岗位确定岗位知识结构，培养岗位所应具备的能力。

1.设计合理的课程结构

根据职业岗位群的调查和分析，主要职业岗位的课程体系如下。

表1 外贸综合服务主要岗位知识结构

2.课程体系体现以职业素质为核心的全面素质教育培养

外贸综合服务专业学生要达到培养目标，一方面要使学生拥有从事国贸专业工作或专业的理论和实践能力，另一方面更要使其具有良好的职业素质和职业所需的通用能力。其中，从事某项工作的熟练技能，，即职业岗位技能属于“硬技能”，职业素质和职业通用能力则主要是指“软技能”。硬技能是指求职者本身在某专业领域从事工作、进行研究应当具备的必要能力，国贸专业的硬技能是语言应用能力、单证制作能力、跟单能力、国际市场开拓能力。

软技能即英文的soft skills，是近年来传入我国的人力资源管理专业术语，它是相对于“硬技能”（ hard skills） 而言的。比软技能则是除了这些专业知识和技能外，所能为企业和个人发展带来额外附加利益的能力。这些能力主要包括时间管理能力、沟通能力、团队合作能力、学习能力、创新能力、解决问题能力等。现在不少企业对于求职者的要求， 比起专业知识本身，更看重应聘者的职业软技能，也就是说，现代企业所需要的是职业化的人才。通过实践环节的教学，学生不仅掌握硬技能，软技能也要有显著提升。

3.教学做一体化

“教学做一体化”的教学模式就是将教学场所直接设在实训室，师生双方边教边学边做，理论和实践交替进行，直观和抽象交错出现，理中有实，实中有理，突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣的一种教学方法。学生真正变成了学习的主人，而老师只是一个引导者或答疑解惑者，可以培养学生的终生学习能力。

“教学做一体化”的教学模式在教学实施中把课堂教学转向工作情境，课堂由教师为主转向以学生为中心，在教学中把外贸服务业务的流程分为五大模块：市场开发、客户维护、物流货代、报检报关、结算与融资。每一个模块所涉及的课程再根据具体的工作场景，按业务流程分别制定不同的项目实施教学。每一门课程都有若干个以工作流程为导向的多个子项目组成，各子项目又细分成若干个小任务。教师上课时，首先布置清楚课堂要完成的工作任务，这些任务由老师事先根据外贸实际案例设计好内容，然后让学生分组操作，自己去分析问题――搜索知识――制定方案――具体实施。每个任务要求在一定的时间内完成，教师针对性的作个别指导，任务完成后由教师根据学生提出的问题和自己的观察及经验分析难点，演示讲解，点评总结，查漏补缺。学生再继续做，如此反复，按计划完成后再进行下一个任务。课后学生根据要求上网搜集相关素材，自己再去演练，在下一堂课时相互进行心得体会的交流，老师给予点评鼓励，这样学生能充分理解和掌握课堂知识，真实体会每一个外贸服务流程的相关工作。

在教学做过程中要加强创新训练。创新要求的是用自己的独立思考、表达对工作对象改进、设计的一种能力展现。开设创业项目设计、毕业论文课程。活动竞赛主要通过课外活动开展，如创业大赛、技能竞赛等。

总之，在教学实践中，沙洲职业工学院在国际经济与贸易专业设立服务外包方向，专门培养承接服务外包的人才，在熟悉外贸业务各个流程的基础上，为中小企业除国际市场业务的开发和生产以外的业务流程提供高效快捷便利的服务，为日益成长的外贸综合服务企业提前培养人才。

参考文献：

[1]利丰研究中心.供应链管理：利丰集团的实践经验（第二版）[M].北京：中国人民大学，2009.

[2]王子先.深圳市供应链管理行业发展报告（2012）[M].北京：经济管理出版社，2012.

[3]郑艳玲.供应链增值[M].北京：中国人民大学，2013.

[4]王爽.基于供应链融资业务的职业技能体系.物流科技，2011（11）.

篇(6)

[摘要]从旅游电子商务课程教学角度讨论了旅游电子商务实训系统软件的必要性，目的是让学生通过教学实验了解旅游电子商务的业务流程和管理模式，通过对旅游产品的价值链和供应链管理，认识旅游电子商务的特点和实质。根据教学实践总结了实训软件与商品化软件的区别和特点，笔者以此设计的教学实训软件能较全面地满足旅游电子商务的各个环节信息处理的实验教学需求。

[关键词]旅游电子商务电子商务实训教学

一、前言

近些年来，我国的旅游电子商务得到了快速的发展，越来越多的旅行社、饭店都加入到电子商务的行列，为了配合旅游教育的需要，培养适合新形式下的旅游人才，一些旅游院校开设了旅游电子商务的课程。这类课程应具有很强的可操作性，使学生能够将理论和实践相结合，否则，这种教学就如同建立在空中楼阁之上，令学生一知半解。随着电子商务应用和普及，迫切需要复合性旅游电子商务人才，以满足旅游业的信息化要求。

从应用角度来看，有些人会认为旅游电子商务无非是建立个网站，让旅游客户获取旅游资源信息、开展预订等业务。如此课程设置首先讲授旅游电子商务的基本原理和方法，然后让学生上网去查看旅游电子商务网站，这种停留在表面的教学，使学生不能了解到旅游电子商务的内部运作和信息处理的过程。

为了让学生了解在旅游电子商务内部的信息流、资金流和游客流等的运作过程，掌握旅游电子商务基本理论知识和实践能力，从根本上解决教学中理论和实践的相脱节，改变传统教学模式中的纸上谈兵，迫切需要建立一个旅游电子商务教学模拟环境，利用实训系统，模拟旅游电子商务企业的运行环境。

二、旅游电子商务教学模式的研究

关于旅游电子商务尚没有统一的定义，从宏观上讲，通过电子和网络形式实行的旅游产品交易和商贸活动都属于旅游电子商务，因此衍生出很多种旅游电子商务模式，可以采用传统技术的，亦可是采用以Inter技术为主的；既有面向旅游者的（BTOC），又有面向旅游企业对象的（BTOB）。通常作为一名旅游者访问旅游网站，所能见到的信息是很有限的，对应的业务处理也只限于预订和支付，这种旅游电子商务模式不能适合教学内容的需要。

从应用层次上看，旅游电子商务应是旅游信息的整合，它代表了旅游产品的价值链和供应链的信息管理，也是企业内部管理信息和外部信息的结合，业务流程重组的外部表现形式。这种模式的旅游电子商务具有很大应用空间和内涵，是教学实训系统所应采取的模式。透过这种模式，让学生了解旅游电子商务是如何处理旅游者的信息，根据该信息如何对旅游产品管理，从而实现旅游产品的价值链和供应链的管理。因此，我们研究的实训系统应更注重电子商务信息处理的内涵，而不是它的外部的表现形式。

三、实训教学软件模式研究

作为教学用的软件系统，与商品化的软件产品在应用模式方面有很大的不同，我们在系统的开发设计中，针对教学的特殊需要，对其模式进行了仔细的研究。

1.数据独立性。商品化软件的使用对象是企业工作岗位上的用户，其工作范围具有较少的重叠，

而教学系统面向的是所有学生，即很多学生同时在做同样的实验，根据实验指导书的要求，很多学生会输入完全相同而重复的内容，这往往是系统不能允许的，因此要求在教学软件中，首先要较解决的是学生数据的独立存取的问题，将每个学生完成的实验数据同其他同学隔离开来。

2.操作规程化。商品化软件的用户对发生在周围的业务了如指掌，对软件的使用流程也能融会贯通，但是教学系统的对象对于业务处理流程一无所知，如果没有严格的流程约束，有些学生会不按照指定的流程操作，这将对系统产生严重的影响，所以，制定操作规程，强制要求学生按流程操作，完成指定的所有任务。

3.处理过程化。为了让学生更清晰了解业务处理流程，我们将实训系统的某个业务过程分解成一系列过程，如旅游产品的预订、产品设计、计调等。在商品软件中往往采取集成的模式，很多工作都可以在一个界面（窗口）下完成，这是因为业务员已经对任务处理过程非常清楚，自然而然地形成规范的操作习惯。在教学中要对学生灌输过程化概念，按处理步骤的先后顺序一项一项逐次完成。

4.角色交换性。在旅游电子商务中由不同的角色担任不同的工作和任务，因此在教学系统中为了让一个学生完成所有环节的实验，根据业务流程的需要则更换成不同的角色，这种角色的不确定性是实训系统软件普遍的特征。而在商品化的软件中虽然也可以有多种角色的用户，但是对于每个用户扮演的角色是固定不变的。

5.协作性。通过旅游电子商务整合旅游产品的价值链和供应链，是多个企业和行业相互合作的结果，需要在多种资源间进行协调。这种现象在旅游电子商务实训系统中体现在同学间的协作性，由于实验中需要的资源很多，如果都让一个学生建立，则辅助的工作量较大，因此让同学以分组形式，在组内实行资源共享，利用其他同学实验结果，相互配合和协作,培养学生的团队精神和协作沟通能力。

6.可教学性。旅游电子商务实训系统的规模很大，有很多功能，通过教学发现，并不是越全面越好，因为教学环节的课时数有限，不能安排过多的实验内容，因此应合理设计系统的功能，使学生在有限教学时数中掌握旅游电子商务的运作模式和一般规律。

7.可监督性。为了实现对学生的实验进行管理，检查实验的进度，教学软件应对学生的操作内容进行监督和检查，并对学生数据提供一定和有限的维护工作，以便对学生督导。学生也能够随时看到自己操作的结果，即可视可控。

四、教学实验内容研究

旅游电子商务实训系统按照旅游业务的处理过程，以旅行社的业务流程为主，模拟旅游者从预订到成团旅游的各个环节上数据处理工作，融合外部游客和内部管理的信息处理，本系统的主要功能都是围绕这个目标组成的，构成系统的第一条主线。系统的第二条线是以线路设计为主，作为旅游公司的旅游产品设计，在设计过程中整合其他服务产品，借此形成旅游产品的供应链和价值链。系统的第三条线是旅游企业之间的应收/应付款的管理，伴随旅游产品价值的形成，在旅行社、饭店、交通公司、景点等会出现应收/应付账款，系统对此给出相应的管理和处理功能。

br/>按照这种模式，本系统将交易过程分解为交易前、交易中和交易后三个过程，讨论如下:

1.交易前过程。该部分主要为旅游产品和旅游做前期的准备工作，包括如下功能:①线路设计。分为概要设计、详细设计、项目设计和费用设计。②购买旅游产品。该旅游产品属于其他公司（旅行社）设计的，可以采取购买方式，然后整合成为本公司的旅游产品。③询价处理。组团社开发一个旅游产品，将部分旅游接待工作交当地旅行社（地接社），实际上就是购买地接社的服务。有的组团社事先会给地接社一个指导价，称为发盘，要求地接社根据组团社设计的旅游产品进行实际测算并给出报价，称为还盘，最终确定双方都能接受的价格。④组合旅游产品。当一个旅行社具有很多的旅游产品时，在设计新的旅游产品时，可以将现有产品作为其资源，即在现有产品的基础上，利用现有产品信息，进行组合，快速形成新的旅游产品，缩短了产品的设计周期。这个功能对于旅行社的产品设计具有很大的实际意义和使用价值。⑤资源信息管理。建立和旅游相关的单位信息记录，包括旅行社、饭店、景点、大小交通公司和购物点等等。⑥与饭店订房协议。包括传送和回复信息的反复过程。⑦人力资源管理。企业内外的导游、领队和外联人员等个人信息的管理。

2.交易中过程。系统以旅行社为主，交易过程从旅游者预订旅游产品开始，到出团计调工作结束，这期间是旅游活动的实施，利用交易前中提供的大量的信息。这部分设计了个人和旅行社两个板块:①个人。包括个人预订、个人支付等。②旅行社。在接受预订信息之后启动交易处理周期，包括对预订单和预订金处理，回复、组团、计调工作。系统设计的计调工作包括安排、落实、完成等环节。最后生成旅游计划书。至此，可认为正式出团旅游。

3.交易后过程。旅游者的旅游活动已经结束，但是旅游过程中发生的信息的处理并没有结束，主要是在交易中出现在旅游企业间的资金结转，其中包括:①旅游者满意程度信息反馈。②旅行社和饭店的应收应付账款记账处理。③通过银行转付应付账款。④收方接受银行对账单冲销应收账款处理。

在实际的旅游电子商务中还应当包括旅游中意外事件的处理、责任认定、违约行为的理赔。旅游结束之后，还应当包括客户关系管理、网络营销等信息处理环节等内容。为了简单起见，我们并没有将其纳入本系统中来。新晨

篇(7)

摘 要：为了培养高素质的物流现代应用型人才，高校就要提高物流管理专业实践教学质量，而构建实践教学体系是提高实践教学质量的保障。从物流管理专业实践教学建设原则介绍入手，阐述了实践教学体系构建中各个方面的方法，最后论述了实践教学的保障体系。

关键词：物流管理；实践教学；人才培养

在大市场、大流通、大贸易的市场经济格局下，先进的物流管理作为“第三利润源泉”越来越受到政府和企业的重视，掌握一定物流经营管理方法和物流技能的人才受到企业的青睐。高校通过3年或4年的培养，要使得物流管理专业的毕业生具备扎实的理论基础和过硬的实践技能。而实际多数高校由于种种原因，物流管理专业建设过程中把主要精力放在了提高理论教学环节，实践教学投入较少。不少学校物流管理专业办学条件较差，校内没有实训室，校外没有实训基地，即使有与企业共建的校外实训基地，合作也大多流于形式，之所以造成这种局面主要原因是没有科学的实践教学体系指导物流管理专业建设。因此如何建设科学合理的物流管理专业实践教学体系，就成为高校物流管理专业建设的当务之急。

1 物流管理专业实践教学建设原则

1.1 应用原则

物流管理专业的实践教学主要倾向于理论知识在实践当中的应用，学生通过从课堂上获得理论知识，进而运用理论知识来指导实践工作，加深对课堂所学知识的理解，使得所学知识能够灵活运用。

1.2 与专业课程紧密结合

物流管理专业的实践教学应围绕专业课程开展，可作为专业课程教学的一部分，在理论教学过程中根据需要安排相关实践活动，与课堂理论教学结合进行，当然也可以在专业课程基本学完之后，以毕业实习形式进行。

1.3 循序渐进原则

学生从高中跨入大学，课程结构与知识体系发生了本质性的转变，从高中的文化课学习到进入大学的专业课学习，从对专业的懵懂到对专业知识的理解与掌握都需要一个过程。通常按照教学大纲，学生大一学习专业基础知识，大二才真正开始学习专业知识，由于学生的学习是一个由浅入深的过程，相关的实践活动也应该由易到难，逐渐加深和巩固学生所学知识。因此物流管理实践教学应从物流运作流程和有关设施设备认知开始，再到实际的情景模拟或物流软件模拟，最后可以让学生针对实际企业进行实地考察、调研，找出该企业在物流运作中所存在的问题，提出优化措施。

2 实践教学体系建设方法

高校物流管理专业实践教学分为三部分：（1）课堂实践；（2）校内实践；（3）校外实践。

2.1 课堂实践方法

课堂实践教学中可使用的方法有：

（1）小组讲授法。在授课过程中如遇到一些章节可以发挥学生的创造性思维能力以及学生的动手能力，便可采用小组讲授法，其方法为：根据章节内容安排所需小组数量，每组4人，将课堂所需讲授的内容分配到每小组，小组针对指定内容查阅资料，进行总结，写好大纲，选派代表在课堂上进行讲授，要求其余学生认真听讲，每个代表讲完后先由学生进行评价，最后老师对所讲内容的不足进行补充说明。此方法可以带动学生学习的积极性、主动性以及发现问题、解决问题的能力，也可培养学生的口头表达能力。

（2）小组讨论法。根据教学内容设置一个相关论题，将学生分成若干小组，每组4―6人，并安排小组长，由组长安排组员搜集资料，进行小组讨论，归纳要点后派出每组代表在课堂上讲述，讲述完毕后，小组间互相评价，最后由学生分析优劣，形成对论题的结论，最后由教师进行总结点评。

（3）案例教学。根据本节课堂所讲授的知识引出相关案例（案例以真实的经济和企业背景为基础），让学生运用所学知识对案例进行分析，并且提出最佳解决方案，使学生学会如何将物流管理的理论知识运用于物流管理实践。通过案例教学，使学生处在物流工作的职位上思考问题，锻炼学生思考问题的技巧和方法，着重培养学生发现问题，分析问题和解决问题的综合管理能力。

2.2 校内实践方法

学生在校内除了课堂实践外，还有些可以培养学生的实践能力的活动，在此统称为校内实践，每学期根据课程开设一定时间的校内实践。校内实践有以下几种：

（1）企业参观。在完成相应理论教学后，带学生到一些企业进行参观学习，可以安排企业物流工作人员和学生进行一次座谈会，物流工作人员针对企业的物流运作体系和物流工作中常遇到的问题以及好的解决方案等等对学生进行讲解，学生如有疑问可以直接询问工作人员，使学生可以学到更多更实际的物流知识。如《仓储管理》中讲到仓储设施设备时，安排学生到物流企业参观，了解相关设施设备以及仓储基本的作业环节。介于物流企业大多采用轮班制，企业参观可安排在周末进行。

（2）调研报告。在与学校合作的企业里，物流管理专业学生可根据各自感兴趣的领域进行考察调研，自己查找资料，就某一项课题撰写调研报告，先由学生就企业的实际情况以及自己的想法撰写提纲，再由指导教师指导学生确定提纲。例如讲到配送方面，可以让学生就当地快递行业快递服务做个调研报告。

（3）撰写专业小论文。让物流管理专业的学生就自己感兴趣的领域，或者毕业后希望从事的工作，学生自己选择论文题目，或者由指导老师帮其选定题目，让学生自己收集资料，在老师的指导下，按科技论文的要求完成小论文，论文一定要突出实践性，为毕业论文或毕业设计积累经验，通过这种方法让学生获得获取知识的乐趣。

（4）实验室实训。如果高校有物流管理方面的实验室，可安排学生在校内的实验室，通过操作物流软件形式进行专业模拟实践。实训可以和相关课程的理论教学同步进行，如《供应链管理》课程，我校有一套供应链管理的软件，在开课前把学生分组，各组同学分别担当供应链中的供应商、生产商、批发商、零售商、客户五大角色，并规定流通的产品种类，通过8次左右的实训，让学生体验物资流通的整个过程。

（5）参加物流比赛。近几年全国的各种物流比赛较多，有实际操作方面的，也有就企业实际情况调研写调研报告的。资金方面较宽裕的高校可以让物流管理专业的学生参加一些这种比赛。我校在2010年12至2011年6月组织高职二年级的学生参加了由中国商业联合会主办的第四届全国商科院校技能大赛现代物流专业竞赛，从2010年12月10日举办的知识赛开始，经过知识赛、物流仿真模拟赛到总决赛，从开始的80多位同学参加知识赛，最终有五位同学参加了总决赛，我校以西安顺丰速递为调研对象，撰写调研报告参加了全国总决赛。此次比赛让参赛学生和指导教师都获益匪浅，不仅发现了自己的不足，也借鉴了其他高校在学生实践方面的成功经验。

2.3 校外实践方法

校外实践就是高校教师和学生走出课堂，走出校园，到物流企业现场实践。形式有：

（1）顶岗实习。顶岗实习可使学生全面感受物流岗位的所有职责，让学生在担当企业员工角色中提升胜任实际工作岗位的综合职业能力，为毕业后的顺利就业打下基础。这种方法按学生就业感兴趣的方向，有选择地进入相关的物流企业参与顶岗实习，学校派实习教师全程参与指导，学生参与企业正常作业。时间安排在最后一学年第一学期，以2～3个月为宜，安排在学生毕业学年的第一个学期是为了让学生调整就业心态，提前体验实际工作中的艰辛与收获，培养学生物流岗位的动手能力。

（2）毕业实习。毕业实习安排在最后一学年第二学期，学生自己联系企业或在学校推荐的企业实习，在最后一学年放寒假前确定好学生的毕业实习企业。通过毕业实习，可以培养学生的专业应用能力，养成良好的职业素养，进而为学生走入社会走上工作岗位奠定了坚实的基础。学生在这一阶段表现出色，将有机会被实习企业录用为正式员工或实习企业可以帮学生推荐工作，因此毕业实习是学生实践教学中非常重要的一个环节。

3 实践教学保障体系

3.1 加强双师型教师队伍建设

物流管理专业实践教学要求指导老师既要有一定的专业理论水平，又要有较强的实践操作技能。因此，高校要制定教师向双师型发展的激励机制，在任职条件、职称评审、工资待遇以及教师引进等方面向双师型倾斜。一方面鼓励在校老师分期分批地到企业学习，在实践中提高自己的能力，另一方面，聘请一些物流企业管理第一线的工程技术和经营管理人员，担任实践指导老师，发挥兼职教师的互补作用。

3.2 加强实践教学基地建设

实践教学基地是实践教学不可或缺的重要场所，应从校内实训室和校外实训基地两方面加强实践教学基地建设。

（1）校内物流实训室建设应满足学生课内实训与综合实训的要求。校内物流实训室是为了配合课内实训与综合实训建立的，结合实际工作需求，校内物流实训室应以仓储管理作业、流通加工作业、物流信息技术应用为主要内容，让学生了解货物分区、储位分配、验收，货物编码、堆存和养护技术，分拣、配货、配装，叉车操作，包装，集装技术操作，条码、RFID技术设备使用等作业功能的要求。

（2）校外实训基地建设应满足学生认知实习、综合实训、顶岗实习甚至就业一体的要求。体现在三个方面：认知，使学生熟悉物流相关工作环节的工作环境、流程，熟悉相关的设施设备；体验，通过专业学习过程中有计划的短期实习，使学生体验到相应的岗位角色所要承担的工作内容以及责任，掌握岗位操作的基础技能和操作要点；顶岗，使学生能够完全履行实习岗位的所有职责。

3.3 建立健全实践教学规章制度

建立健全实践教学规章制度，保证实践教学有序进行。高校应在借鉴其他院校成功做法上，结合自身的实际情况，从实践教学环节组织管理、实践教学环节要求、实践教学安全管理、实践教学指导教师、实践教学成绩考核等方面，建立覆盖实践教学各环节、全过程的教学管理制度。

4 结语

物流管理专业作为实践性非常强的专业，决定了实践教学在高校物流人才培养过程中是至关重要的环节，但是实践教学中存在的问题很多，而构建完善的实践教学体系正是解决高校物流管理专业实践教学中存在问题的保障。

参考文献