马铃薯种植中的平衡施肥技术

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马铃薯属于兼用型农作物，具有产量高和用途广的特点，可以大量应用于发展畜牧业和生产优质食品，为广大农民获取丰厚的经济效益。如果采取传统的栽种方式，尤其是不能平衡施用肥料，就会大大降低马铃薯的产量和品质。因此建议在实际生产中，通过选择良种、加强田间管理，实施平衡施肥技术等，来实现马铃薯高产、安全和优产的目的，进一步提高马铃薯的生产效益。

1选择良种

根据市场需求和种植环境条件，在科研人员的共同努力下，陇薯3号、5号和6号非常适合在甘肃地区进行栽种，这些优良的马铃薯品种，生长期相对较短，薯块中淀粉含量较高，用于加工淀粉效果良好。通过田间实验，这些优良马铃薯品种可以有效抵抗晚疫病和卷叶病毒病等，最重要的是马铃薯产量高，对高寒和阴湿地区比较适宜，因此在甘肃地区大面积推广和种植。

2加强田间管理

2.1合理选择和整理地块马铃薯的块茎比较发达，适合在营养含量丰富的沙性土壤中生长，同时马铃薯生长期较长，容易受到病虫害的侵害，应该通过合理轮作来减少病虫害的发生。建议选择上茬农作物为禾本科的玉米或小麦，避免在种植过茄科和十字花科的田间栽种马铃薯。为了提高田间土壤墒情，生产中经常采取精细整地的地膜覆盖栽培技术，来实现马铃薯高产优产效果。在栽种马铃薯之前需要对田间精细整理，开起10厘米的垄沟，在沟内施入充足的基础肥料，然后起垄做床，保持70厘米左右的床面底宽和15厘米的床高，然后整理平整床面和喷洒除草剂，最后覆盖地膜。在马铃薯幼苗出土后及时引苗出土，避免马铃薯幼苗受到伤害，在开花前后及时进行培土，避免马铃薯出现青头现象。

2.2保证栽种密度适宜根据栽种马铃薯土壤肥力、品种和田间管理水平，进行合理栽种。例如，栽种早熟品种时，马铃薯植株生长较小，因此可以适当增加栽种密度，来提高每亩地块的产量。在田间土壤肥沃的情况下，可以适当增加种植密度。而种植晚熟马铃薯品种时，由于植株较大，占有田间面积多，因此应该适当减少栽种密度，来提高单株马铃薯的产量。在田间土壤贫瘠的情况下，可以适当降低种植密度，防止马铃薯生长不良现象发生。正常情况下，每亩栽种马铃薯3500～4800株为宜。

2.3防治病虫害马铃薯生长周期较长，容易受到病虫害的侵扰，不仅影响马铃薯的产量，还会大大降低薯块质量，给广大农民带来巨大的损失，所以必须重视对病虫害的防治工作。在防治病虫害时需要遵守“预防为主、治疗为辅”的原则，对马铃薯产生危害的主要病虫害有早疫病、晚疫病、环腐病、疮痂病、蝼蛄、地老虎和蚜虫等。在播种马铃薯之前，按照每亩垄沟施入250克地宝，能够有效预防地下病虫害的发生。对于蚜虫可选用吡虫啉溶液进行喷洒，每间隔一周喷洒一次，连续喷洒3次，防治蚜虫效果良好。在播种前要对薯块进行严格消毒，结合轮作方式，能够有效防治环腐病的发生。对于早疫病和晚疫病，可以在开花前后，中心病株出现之前3天，使用70%克露或64%杀毒矾等农药进行喷洒，防治效果理想。另外及时清除田间杂草，对防治病虫害效果良好。

2.4及时收获 根据马铃薯成熟特点进行及时收获，也可以提高种植效益。马铃薯成熟标准是叶色由绿逐渐变黄、然后发枯，此时茎叶失去光合作用，无法向块茎输送营养，此时就可以收获。同时地面匍匐的茎部很容易与地下茎块分离或脱落，并且茎块皮层增厚、韧性增强、颜色正常，此时也可以收获马铃薯。另外还需要根据市场行情和加工产品的需要，来适时收获。例如，对于需要长途运输的薯块，需要提早收获，便于薯块的储存和销售。对于加工淀粉的薯块应该适当推迟收获时间，否则薯块中淀粉含量较低，影响产品质量。

3马铃薯营养特点

3.1需肥特点马铃薯整个生长期较长，在不同生长阶段对营养的需要量有很大区别。幼苗时期茎叶较小且根系不发达，对营养需要量较少。生长到发棵期，整个植株生长茂盛，需要营养的数量增加很多，到地下块茎形成期，根系需要大量的营养物质才能满足块茎生长和发育，尤其对钾肥的需要较多。通常情况下，马铃薯对氮、磷、钾的需要比例为2∶1∶4，每生产1吨马铃薯薯块，需要3～5.5公斤的氮肥、2～2.5公斤的磷肥和10～12公斤的钾肥。实际生产中，大多农民为了省事，会选择复合肥来使用，如果施用复合肥过多，会增加肥料方面的成本，也不利于马铃薯的品质。复合肥中的磷元素含量较多，能够增加植株的呼吸作用，而降低营养物质的积累，不利于块茎部分的发育。

3.2适时施肥根据马铃薯的需肥特点可以看到马铃薯对钾肥的需要量最多，而需要磷肥的数量较少，生产中还需要较多的氮肥，尤其是开花初期是需要肥力的高峰阶段，所以建议采取前促、中控和后保的施肥原则。若以氮磷作为基础肥料，在中间尽量少施肥，能够避免茎叶生长发育快于茂盛，有利于块茎部分生长发育，后期以施用钾肥为主，并且适当补充氮肥，促使地下薯块尽快膨大。生产中需要根据土壤肥沃程度、气候条件等合理施肥。对于土壤肥沃、保肥能力较强的地块，可以以施用基础肥料为主，将农家肥腐熟后结合深耕施入田间，还可以结合施用复合肥，为马铃薯整个生长期提高充足的肥力。通常将氮肥和钾肥总量的70%用作基础肥料。在马铃薯开花初期，地上茎叶部分和地下根系均生长旺盛，需要大量的营养物质，此时再将30%的氮肥和钾肥用于追肥，能够促使薯块尽快膨大，提高马铃薯产量和质量。对于田间土壤肥力不足，且保肥和保水能力较差的地块，需要减少使用基础肥料的数量，避免肥力失效和降低施肥效果。应该坚持少量多次的原则，在马铃薯生长后期及时追肥，一般将总使用肥料数量的60%用作基础肥料，在开花初期追施40%的氮肥、磷肥和钾肥。另外施肥过程中还需要重视马铃薯对微量元素的需求。大部分种植人员只重视氮肥、钾肥和磷肥的施用，而忽视了微量元素的施用量，致使马铃薯在生长过程中缺乏微量元素，例如土壤中钙、镁和硼等微量元素含量不足时，也会降低马铃薯产量，并且还容易引起病虫害的发生，明显降低马铃薯的质量。

3.3选择正确的施肥方法为了提高施肥效率和节省施肥成本，基础肥料应该在播种前施入沟内，基础肥料最后选择农家有机肥，结合复合化肥和防治病虫害的农药，一起施入沟内，然后再起垄播种。这样有利于保持土壤肥力，在马铃薯整个苗期以及生长期可以提高充足的营养。在马铃薯生长到开花前期到结薯期，应该在根部挖穴施肥，一方面可以满足马铃薯生长发育需要，另一方面能够有效保持肥力，避免化肥裸露放置土壤上面发生分解失效而降低肥力。另外在土穴施肥过程中，一定要远离马铃薯根系，防止化肥对块茎产生烧伤作用而降低马铃薯的产量。农家肥作为基肥前必须经过腐熟，否则直接施入田间在有机肥腐熟过程中可以产生大量热量，对马铃薯根系产生严重的烧伤作用，明显抑制幼苗的生长发育。同时没有腐熟的农家肥，里面含有大量的病菌和虫卵，经过土壤或水分能够经病菌或虫卵传播给马铃薯，在条件适宜情况下，诱发马铃薯暴发各种病虫害。有条件的情况下，可以定期检测田间土壤中各种营养成分的含量，根据检测结合及时补充相应的营养，能够有效控制田间肥力，保证马铃薯更加健壮生长。通过结合马铃薯长势和气候条件，也可以结合灌溉进行追肥，有经验的管理人员，还可以实施叶片喷洒追肥，均可以有效提高马铃薯的产量和质量。

4小结

总之，为了增加马铃薯的种植效益，应该根据马铃薯的营养特点，在不同时期合理施肥，并且采取科学的施肥方法，尽量提高施肥效果和达到增收目的。另外还可以根据当地土壤中营养成分的含量，由农业技术人员推荐使用大配方和小配方肥模式，更加有利于提高每亩单产数量，进而取得良好的经济效益。

作者:白映红 单位:甘肃省陇西县巩昌镇人民政府