《东方美食》现已更名为《烹饪艺术家》。
《东方美食（烹饪艺术家）》杂志创办于2013年，注重理论联系实际，创刊多年来得到了长足发展，杂志内容充实、版式清新，装帧精美，深受广大读者好评。
《东方美食（烹饪艺术家）》将以市场为导向，以新厨艺主义为旗帜，以新腕儿厨、新腕儿菜、新腕儿店、新调料、新原料、新厨艺和厨界新人、新事、新面貌为主要挖掘内容，展现一切时尚的、新潮的、前卫的、另类的厨界新锐。
以传播优秀文化，推广全民阅读为使命，培养阅读习惯，不断提升文化素质和生活品质，并且不断推动行业发展，集创新性，专业性和知识性于一体的杂志。创刊多年来以其编辑、作者队伍的专业性，与生活实际的贴近性，赢得广大小读者的喜爱和业内人士的广泛好评，多方位提升读者的阅读品位，适合读者阅读。
比如T恤衫、靠枕、钥匙扣、手机壳等等。一些时尚的餐厅往往会加入此类产品。但是，如果想要把文创品售卖出去，一定记得不要太过突出品牌名字或LOGO，那样往往欲速则不达。“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就再来一顿。”毛肚的呈现过程很有仪式感。有人则很内行地分享道：涮火锅要七上八下。
小吃制作区展示在外交官们面前有巴奴特色茴香小油条、油炸小酥肉和乌龙冰粉等。什么是油条？立陶宛驻华大使馆商务参赞安骏说：“它也算是一种面包吧？”糍粑则让印度尼西亚驻华大使馆社会文化处的黛薇想起了东南亚甜品。大锅熬制的新鲜菌汤仅保存4个小时，听到这样严苛的质量要求，外交官们不禁点头表示赞许。
韩国文化院院长金辰坤谈起记忆中品尝过的火锅，想到的是令人欲罢不能的香辣。随着中国火锅的升级换代，巴奴的“产品主义似乎迎来了春天。对用户来说，餐饮产品最大的需求痛点，永远是健康和口味。营销的本质是要“销”，并不是造成多大的轰动或成效。
餐饮营销一直是很多餐饮人日程表上的头等大事，事实上，成功的营销并不是造成多大的轰动或成效。总结前人失败的原因，避免入“坑”，少走弯路，或许才是餐饮人最需要做的。重视用户，了解用户的痛点、心理感受、意见和建议，并将这些不断融入到自己的产品中（包括设计、改进与推广等）。
《东方美食（烹饪艺术家）》杂志创办于2013年，注重理论联系实际，创刊多年来得到了长足发展，杂志内容充实、版式清新，装帧精美，深受广大读者好评。将以市场为导向，以新厨艺主义为旗帜，以新腕儿厨、新腕儿菜、新腕儿店、新调料、新原料、新厨艺和厨界新人、新事、新面貌为主要挖掘内容，展现一切时尚的、新潮的、前卫的、另类的厨界新锐。
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