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餐饮世界杂志

餐饮世界杂志 一年12期

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¥ 150.00 市场价

折扣率

世界中餐业联合会

彩色

16开

北京

1671-2447

11-4694/G0

12

80

月刊

210

2001年

订阅规格:
  • 餐饮世界订阅半年(06期)
  • 餐饮世界订阅1年(12期)
  • 餐饮世界订阅2年(24期)
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关于餐饮世界杂志

《餐饮世界》杂志创办于2001年,注重理论联系实际,创刊多年来得到了长足发展,杂志内容充实、版式清新,装帧精美,深受广大读者好评。致力于帮助并完善企业治理结构的优化提升,内容丰富,实用性强,介绍了很多的餐饮行业的信息。

所属分类: 订阅 / 厨房美食 / 餐饮管理

栏目一览

《餐饮世界》主要栏目:焦点、餐馆精英、饮食文化、技艺经典、饮食养生、五洲传真、名题名店、经营真言。

精彩试读

每翻开一页都是一次心灵的享受,文笔深厚,图文并茂、通俗易懂,普及热门知识,让读者在杂志上就能知道时代的新发展,激发读者阅读欲望,从而使读者轻松获得新知识。创刊至今,《餐饮世界》杂志一直力求贴近生活,文学性与思想慰藉并重,以其故事丰富、内容健康和亲和力强备受家长推崇和万千读者喜爱。



复工复产之下餐饮企业思变:外卖多形态、半成品+菜站...疫情的突如其来,对传统消费和产业造成了较大冲击,中国餐饮业成为受影响大的行业之一,损失惨重、处境艰难。国家统计局资料显示,2020年1-2月份,餐饮收入4194亿元,同比下降43.1%;下降超过社会消费零售总额22.6个分点。按照预测收入计算,2020年疫情前期餐饮业损失实际超过3600亿元。



“美好生活加点料”直播活动反响热烈2020年4月20日,由蒙牛集团、美菜牛奶大放们营养添活动网、世界中餐业联合会携手举办的主题为“美好生活加点料”的直播活动一经播出就引发热烈反响。



整场直播既有世界中餐业联合会给广大餐饮老板们带来的权威性餐饮业降本增利的指导,也有餐饮名厨现场以蒙牛品质牛奶为原材料精心制作的美食,蒙牛乳业创新研发专家现场传授饮食的营养秘诀,更有吃货们期待的现场试吃、品鉴名厨制作美,活加点的美食环节,可谓是集看点亮点于一体的直播盛宴,开播观看:量立即冲到17.3万人,当天累计播放量251万次,评论互动2万条。



北京《病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(4.0版)》北京《病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(4.0版)》(下称《指引》)。《指引》从餐饮服务单位总体要求、餐饮门门]店经营服务要求、餐饮外卖经营服务要求三个方面提出多项规定。



病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(4.0版)按照北京市委、市政府关于病毒肺炎疫情防控及有复工复产工作部署,为做好餐饮行业疫情防控,保护消费者与从业人员健康安全,满足市民生活服务需求,制定本经营服务指引,适用于北京市餐饮企业及其门店、单位食堂、网络餐饮服务第三方平台等餐饮服务单位。

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