保鲜与加工杂志国内刊号：12-1330/S。
名词解释
国内刊号又被称为国内统一刊号，是报刊管理部门为了便于报刊统计、管理而按一定规则进行编排的号码总称，一般以GB2659—86所规定的中国国别代码“CN”为识别标志。
保鲜与加工杂志内容简介
《保鲜与加工》杂志（CN:12-1330/S）内容丰富、思想健康，2000年创刊，目前以双月刊形式发行，刊物对外积极扩大宣传，致力于提高杂志质量与影响。
杂志近年影响因子展示
杂志发文方向
保鲜研究、广告专栏、加工研究、检测分析、信息与物流、专题论述、等。
杂志近年发文量及期刊他引率展示
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